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心里美萝卜不仅名字听着好听,其味道也是非常好的,它喜欢生长在气候温暖、空气湿润且阳光非常灿烂的环境里,它一般在春季开花,夏季结果,所以我们会在夏季吃到最新鲜的心里美萝卜,那么糖醋心里美萝卜要怎么做呢?

糖醋心里美萝卜要怎么做呢

1、去菜市场或是超市里买一些心里美萝卜,要挑选新鲜的。

2、回到家中,取出一个心里美萝卜,先用清水将它外面的土洗干净,之后再用刀将心里美萝卜的外皮去掉,因为心里美萝卜的皮与肉都可以吃,所以去外皮不用去的太多。

3、去完皮后,再用清水冲洗一遍,之后用刀将心里美萝卜切成薄片,然后再将薄片切成细细的丝条。

4、切好后,将心里美萝卜丝放入清水中浸泡一定时间,之后将其捞出,控干水分,放入比较大的盆中,然后就可以在盆中加入调理进行调菜了。

5、先加入适量的精盐与白砂糖,之后再滴入一些醋,若是喜欢吃酸的就多放一些醋,若是不喜欢吃酸的就少放一些醋,之后将盆内的心里美萝卜丝搅拌均匀后,这道菜就做好好。

6、将做好的心里美萝卜丝放入盘中,可以放一些其它颜色的蔬菜进行点缀。

以上就是糖醋心里美萝卜的做法,其做法非常简单,而且也非常好学,若是你哪一天没有胃口,或是不想做太过复杂的菜的话,那么做一道糖醋心里美萝卜是非常好的选择,它既不麻烦,也非常的开胃。

延伸阅读

凉拌心里美萝卜的做法!这样做的凉拌心里美萝卜更好吃!


心里美萝卜,真是一个非常美丽的名字,也许听名字你不知道它是谁,但是我若说红心萝卜,这你应该知道了吧!今天我们来学习一下凉拌心里美萝卜的做法。

凉拌心里美萝卜要怎么做

1、去超市或是市场里买几根心里美萝卜,注意要选取新鲜的心里美萝卜,带回家后先用清水将萝卜洗干净,然后用刀将心里美萝卜的外皮去掉,之后再用清水洗一遍。

2、心里美萝卜洗净后用刀将其从中间劈开,然后在将其切成薄薄的片状,放入盘中,留作备用。

3、在装有心里美萝卜的碗中放入一些细盐,之后搅拌均匀,放在一边腌制一段时间,大约10分钟左右就可以了,用盐腌制心里美萝卜,是为了去掉心里美萝卜本身的苦涩味,这样会使得它的口感更好。

4、时间到后,将心里美萝卜捞出来,沥干水分,放入一个干净的盘中进行调味。

5、可以先放入适量的白糖、再滴一些白醋,之后再加上几滴香油,然后搅拌均匀后,就可以使用了,若是想让这道菜看起来更美观的话,可以再拿出来一个新盘子,然后将调好的心里美萝卜片一片一片的按照花瓣的形状摆放好,之中将里面的汤汁浇在上面,这样一盘既美丽又好吃的心里美萝卜就做好了。

由上可知,凉拌心里美萝卜并不是很复杂,相反它的步骤是非常简单的,若是哪天没有胃口或是不想做太复杂的菜时,可以做这道菜,既简单又美味,还非常的下饭。

心里美萝卜怎么炒才好吃?你的心里美萝卜是这样吵的吗?


心里美萝卜为什么叫这个名字呢?这是因为它的果肉是红色的,非常的好看,但是除此之外,它和一般的萝卜就很像了,无论是在外形上,还是在味道上,你都能找到非常多的相似之处,那么心里美的萝卜一般要怎么炒才好吃呢?

心里美萝卜怎么炒才好吃

1、准备一个新鲜的心里美萝卜,用刀将其外皮去除干净,然后用水洗净,之后用刀将其对半切再对半切,将心里美萝卜切成一片一片的萝卜丁,留做备用。

2、取出一些木耳放入清水中,浸泡一段时间,将其泡发先后,洗净,留做备用。

3、开火烧水,等水开后将心里美萝卜丁放入开水中焯几下,然后拿出来备用,焯萝卜是为了去掉心里美萝卜本身的辣味。

4、以上步骤都做好后,就可以炒心里美萝卜了,先开火,热锅,等锅热后放入油,待油热后,先放入葱、姜、蒜,进行爆炒,等到香味炒出来后,放入泡发好的木耳,开大火进行翻炒,直到木耳快熟的时候,再放入炒过的萝卜丁,进行大伙翻炒,

5、之后在菜快要好时,放入一些鸡精或是味精,就可以出盘了,这样热情腾腾的一道菜就做好的,赶紧去享用吧!

以上就是心里美萝卜怎么炒的步骤介绍,其做法并不困难,对于稍微懂点厨艺的人来说,是非常简单的,对于生手来说也不是很困难,所以大家可以来学习一下这道菜的做法,其味道是非常好的哟!

心里美萝卜的营养价值!心里美萝卜的营养你都知道吗?


心里美萝卜是一种非常普遍的蔬菜,它的外皮一般是青色的,但在根部附近为白色,切开心里美萝卜会发现它的果肉是红色的,看起来非常的漂亮,用它能够做非常多的菜品,不仅非常好吃,而且还有许多营养,那么心里美萝卜一般有多少营养呢?

心里美萝卜有什么营养

心里美萝卜有非常丰富的维生素C以及碳水化合物等。他体内含有的维生素C非常的多,比一般的水果都多,所以若是缺少维生素C的话,可以多吃一些心里美萝卜。萝卜中的维生素A和B以及钙、磷、铁也较丰富,此外还含有一种有助于消化的淀粉酶和多种营养素,能分解食物中的淀粉、脂肪,以利人体充分吸收。萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。

以上就是关于心里美萝卜营养成分的介绍,那么若是想在夏天栽种心里美萝卜的话,需要注意什么栽培要点吗?我们一起来看看吧!

夏季心里美萝卜栽培要点用良种

选准优良品种是越夏心里美萝卜获得优质、高产的先决条件。所以,在盛夏高温季节栽培心里美萝卜时,必须选用耐热性好、抗逆性强的早熟品种。

施足基肥

早熟心里美萝卜生长期短,对养分要求较高,必须结合整地施足基肥。基肥施用量应占总施肥量的70%,每亩可施充分腐熟的农家肥4000公斤、复合肥30-40公斤。心里美萝卜要深沟高畦栽培,畦高25-30厘米。

心里美萝卜不仅好吃,而且营养也是非常多的,所以大家可以多多吃一些心里美萝卜,非常有利于我们的身体,另外若是家里有种心里美萝卜的,特别是在夏季种植时,因为夏季温度高,气候比较严峻,所以一定要注意它的栽培要点哦!

糖醋茄子的做法!你会做糖醋茄子吗?


我们在生活中经常都会吃到许多的蔬菜,很多蔬菜不仅价格便宜,而且味道美味,还有就是营养非常多,茄子就是其中一种,那么今天我们来学习糖醋茄子的做法!

糖醋茄子的做法

1、将茄子洗净后,去掉外皮,之后将茄子切成条状的。

2、将切好的茄子放入碗中,加入一勺盐,进行腌制,一般腌制10分钟左右就可以了,之后另找一个碗,在里面放入一些低筋的面粉和一个鸡蛋,再加入一些清水,将其搅拌均匀,调成稠度适中的面糊。

3、将腌制茄子碗中的水分倒出,将茄子放入调好的面糊中进行均匀的搅拌,让每个茄子条上都裹满面粉。

4、开锅,倒油,当油热至6-7分时,可以将沾满面粉的茄子条放入油锅中进行油炸,等到茄子条的两面都被炸至金黄色,就可以捞出来,要注意控干油分。

5、茄子找好后,就可以调料汁了,取出一个干净的碗,往里面放入一勺醋、一勺蚝油、2勺水、一勺番茄酱、3勺糖,将它们搅拌均匀后,料汁就调好了。

6、另起一个干净的锅,开火,倒油,带油热后,将之前切好的蒜末、胡萝卜丁以及葱花进行爆炒,当炒出香味后,倒入调好的料汁,等料汁开后,放入炸好的茄子条,翻炒均匀就可以了。

以上就是关于糖醋茄子的做法介绍,若是喜欢吃偏甜口味菜的人,一定不要错过这道菜,它是非常美味的,学会后,你想什么时候吃就什么时候吃。

心里美萝卜的食用功效!这些功效你都知道吗?


心里美萝卜是非常受欢迎的一种萝卜,它不仅做法多种多样,而且味道都是非常美味的,还有就是因为心里美萝卜的果肉是红色的,所以心里美萝卜还有一个非常重要的作用,那就是用来雕花,用它雕花是非常漂亮的,那么心里美萝卜有什么食用功效呢?

心里美萝卜的食用功效1、有很好的减肥功效

心里美萝卜体内含有非常少的热量,但却有很多的纤维素,所以在吃过心里美萝卜后,很容易就会感到饱了,因此这对于减肥来说有非常好的作用。

2、有很好的防癌抗癌功效

心里美萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。

3、有很好的软化血管功效

心里美萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

以上就是关于心里美萝卜食用功效的介绍,那么下面我们来看看心里美萝卜有什么食用禁忌呢?

心里美萝卜的食用禁忌1、不要和人参一起吃

心里美萝卜是一种寒性的食物,但人参确实一直热性的,若是两者放在一起吃的话,水火相抵,那么人参的功效就会被抵消掉了。

2、不要和中药放在一起吃

若是你身体不好,正在吃中药进行调理,那么就需要注意在这期间不能吃心里美萝卜,除此之外,若是你在食用中药做成的药丸或是成药时,也要禁止吃好羡慕萝卜,因为吃它会严重影响中药的药效,会让我们恢复的更慢一些。

心里美萝卜有非常多的功效,所以我们可以多吃一些,但需要注意的是心里美萝卜还是有许多食用禁忌的,这是非常需要注意的,若是不小心把它与相克的食物放在一起吃,会产生非常严重的后果。

糖醋洋姜怎么做!好吃的糖醋洋姜原来是这么做的!


洋姜这个词大家不陌生吧!但注意它可不是我们平常吃饭中放的生姜,一般生姜只是用来做调味品的,而洋姜就不一样了,它可以当做菜来食用,可以煮粥喝,可以凉拌吃,也可以煮着吃,那么今天我们就来学习一下糖醋洋姜要怎么做吧。

糖醋洋姜怎么做

1、将买来的新鲜洋姜用清水洗净后,将它们都放在网筛中,晒2-3天,让洋姜体内稍微脱一些水分。

2、开始做糖醋洋姜前,要准备好需要用到的材料:洋姜500克,白糖200克,醋300克,酱油100克,花椒少许,八角少许,桂皮少许,香油少许,味精少许。

3、首先将糖,醋,酱油依次倒入锅中,之后再加入桂皮、花椒和八角,搅拌均匀后,开大火煮,待锅里煮沸后就转为小火,慢慢熬制,等到香料的香味都被熬出来后,就可以关火了,之后将它们放在一遍晾凉。

4、将洋姜放入陶罐中,倒入冷却后的香料汁,将浮起来的洋姜压下去,使洋姜完全浸泡在汤汁里。

5、加盖,密封存放10天左右,揭盖,切片,加入少许味精和香油,拌匀均匀后就可以食用了。

以上就是关于糖醋洋姜的做法,这种做法并不是很困难,而且做好后,可以存放的时间非常的久,你在任何时候想吃洋姜都可以吃的到,所以若是你喜欢吃洋姜的话,一定要学会这道菜,这样你再也不用每天辛辛苦苦的买洋姜了。

糖醋蒜的做法!酸酸甜甜的糖醋蒜你会做吗?


大蒜这种食材是非常普遍的,在超市或是市场中随处可见,不仅如此,许多菜在做的时候都要放蒜的,不然会不好吃的,那么今天我们就来学习一道糖醋蒜的做法,其不仅味道美味开胃,而且做法也不困难。

糖醋蒜要怎么做

1、首先将买来的新鲜蒜的外皮去掉,只要露出里面的蒜瓣就可以了,之后将蒜的根部用刀切断。

2、将散落的蒜瓣清洗干净,然后放在水中浸泡,大约一晚上就可以了,这么做是为了将蒜本身的辛辣味去掉,泡好后,将其捞出来晾干。

3、开火,放锅,往锅中倒入红糖、精盐以及醋,小火慢熬。1-2分就可以。

4、之后将蒜装进一个大一些的玻璃瓶中。

5、将熬好的醋汁放凉,一定要凉透哦,倒入瓶中。

6、要将蒜整个泡在醋汁里。一定要封存,盖紧。一个月即可开盖食用。

以上就是关于糖醋蒜做法的介绍,是不是很简单?下面我们来看看若是大蒜吃多了会有什么坏处。

大蒜吃多的坏处刺激肠胃

大蒜味辛,入胃经,会促进胃酸分泌,空腹食用或食用过量都会刺激肠胃,导致不适,特别是有胃肠道疾病的人群,比如胃溃疡和十二指肠溃疡的人不宜吃蒜,容易导致胃炎、胃痛。

造成肝功能障碍

大蒜能诱导肝细胞脱毒酶的活性,阻断致癌物质亚硝胺的合成,保护肝脏;但是大蒜对肝炎病毒没什么作用,反而因为辛温、生热,过多食用会引起肝阴、肾阴不足,所以有肝病的人过量食用大蒜,可能造成肝功能障碍,加重症状。

若是你喜欢吃酸酸甜甜的,且也喜欢吃蒜,那糖醋蒜是最好的选择了,而且它的做法简单,储存时间也是非常久的,把它做好后放入冰箱中,想什么时候吃,就什么时候吃,非常方便,但要注意吃的时候要适量,否则对身体非常有害。

糖醋苤蓝不会做?三分钟教你做会糖醋苤蓝!


很多朋友呢对苤蓝还是有些了解,但买回来苤蓝以后只能搁置冰箱无从下手,那今天我们就来介绍一下糖醋苤蓝的做法吧,不要再让你家的苤蓝只能待在冰箱里啦!

糖醋苤蓝的做法一、糖醋苤蓝制作前准备:

苤蓝,200克

色拉油,25克

白糖,50克

黑醋,盐,葱,姜,味精,适量调配

二、糖醋苤蓝制作步骤

1、把苤蓝洗净,去皮,切成柳叶形薄片,放置盘内,撒上精盐,腌30分钟。控净盐水待用。

2、倒入油,油热后放葱姜末,炒出香味后,倒入糖,加少许水,熬至汤汁浓稠。

3、再加入醋、味精,晾凉后,浇在事先切好的苤蓝上,拌匀即可,糖醋苤蓝就完成啦。

好啦这就是糖醋苤蓝的全部做法过程,说起来需要耗费的精力也不是很多,但做出来的糖醋苤蓝爽口美味,相信大家一定会喜欢。

上面介绍完糖醋苤蓝的具体做法,我们现在再来介绍一下糖醋苤蓝中苤蓝的营养价值吧!

苤蓝的营养价值

苤蓝它的维生素C含量极高,一杯煮熟的苤蓝含有“每日建议摄取量”的1.5倍。它还含大量的钾,而维生素E的含量也超过“每日建议摄取量”的10%。苤蓝主要以肉质球茎和嫩叶为食用部位,球茎脆嫩清香爽口,营养丰富,适宜凉拌鲜食;且嫩叶营养丰富,含钙量很高,并具有消食积、去痰的保健功能,适宜凉拌、炒食和作汤等。苤蓝还含有丰富的维生素E,有增强人体免疫功能的作用。

以上就是关于糖醋苤蓝的做法以及苤蓝的营养价值,如此说来苤蓝的功效还真的是不少,而糖醋苤蓝更是爽口美味,小编希望以上内容对大家有所帮助哦!

青萝卜汤怎么做?你的青萝卜汤是这样做的吗?


青萝卜是一种非常普遍的蔬菜,我们在许多地方都能见到它,像是超市、市场里,我们家庭的餐桌上,以及饭店的菜单上,由此可见青萝卜是很受欢迎啊!那么这么受欢迎的青萝卜,用它做汤要这么做呢?

青萝卜汤怎么做

1、选取买好的一个青萝卜,先用刀将两端切掉,然后用清水洗干净,青萝卜的外皮可以去掉也可以不去掉,因为青萝卜的外皮也是很有营养的,味道也不错。

2、青萝卜洗净后,用刀先将其切成薄片,然后再切成细丝,切的时候要把握好力度。

3、青萝卜切好丝后,取出一段葱,将其切成葱花,留作备用。

4、所有东西都准备好后,就可以开火、放油了,待油热后,将葱花放入进行爆炒,再加入一些酱油,将其炒出香味后,加入水和盐,水的量要根据人数来定。

5、等水烧开后,就可以将切好的青萝卜丝放入锅中,在等待煮熟的过程中,可以切一些香菜,把它切成末,留着备用。

6、等锅开后,可以放入香菜、味精以及葱花,这样香喷喷的青萝卜汤就可以出锅了,喝的时候要趁热喝,这样味道才会更美味。

以上就是关于青萝卜汤的做法,仔细看一下,它的做法也不困难,只要把材料准备好,按照顺序放在锅里煮就好了,而且其也花费不了多长时间,现在天气慢慢转凉,若是时不时的喝上一碗热腾腾的青萝卜汤,该是多享受啊!

胡萝卜盆栽怎么做


谁说胡萝卜只能吃呢?胡萝卜盆栽和花草一样具有很高的观赏价值,怎么做胡萝卜盆栽呢?其实很简单,只需要挑选好胡萝卜,选择好最佳的器皿,一盆好看的胡萝卜盆栽就很容易制成,具体的制作过程如下:

1、挑选胡萝卜:

要想胡萝卜盆栽长势好,胡萝卜的选择很重要,我们要选择新鲜且带有芽点的胡萝卜(如下图),为了容易栽培,我们吧胡萝卜头切掉,高度大概3厘米就可以了,当然如果器皿够深,高度可以高一些,因为后期长叶子的营养主要来自留下的这部分胡萝卜。

怎么做胡萝卜盆栽

2、挑选合适的器皿,其实不管什么器皿都可以制成胡萝卜盆栽,但是为了更具有观赏性,建议花友选择相对美观的器皿,下面是收集整理的其他花友的胡萝卜盆栽样图供参考。

怎么做胡萝卜盆栽

3、日常养护要点:胡萝卜、器皿的挑选都说完了,如何摆放这个花友可以自由发挥,下面重点说日常的养护,将胡萝卜放到器皿里后,倒入大约高度为0.5-1厘米的水,然后放置在散光处就可以了,切记不要放在太阳底下晒,大约5天左右就可以看到明显的进展了,平时要每天更换新水,不然容易导致胡萝卜腐烂,就不好看了!

胡萝卜盆栽小贴士:有的花友会发现自己养的胡萝卜叶子很发散没有型不好看,如果要胡萝卜叶子直挺,可以在前期水培的时候使用深一点的器皿,等叶子长的差不多了,在更换浅一点的器皿。

红烧水萝卜怎么做?水萝卜怎么红烧好吃?


水萝卜相信大家都知道吧!它外表是红色的,萝卜肉是白色的,肉里含有很多水分,也有一点辣味,非常的解渴压饿,它和我们平常吃的萝卜非常的像,水萝卜的吃法也是非常的多,不仅可以生吃,还可以做成菜,那么红烧水萝卜要怎么做呢?

红烧水萝卜

1、准备好水萝卜,将其洗干净,然后把皮去掉,切成一小块一小块的,放入盘子备用。

2、将葱洗好,切成葱花,姜洗好,切成姜末,蒜洗好,切成蒜末。

3、放锅倒油,待油热后,就将葱姜蒜放入锅中,进行爆炒,当香味炒出来后就把切好的水萝卜块放入锅中,开大火,快速翻炒。

4、之后依次加入老抽、生抽以及耗油和白糖,翻炒均匀后,加入清水,水以没过食材为宜,先用大火将水煮开,之后转小火慢慢炖,差不多40分钟左右就可以做好。

5、等到40分钟过后,水萝卜块应该变成了透明状,这就说明水萝卜熟透了,这时可以按照自己的喜好来加入一些精盐,翻炒后,再淋上一些水淀粉,最后就是再放入一些香油,翻炒均匀后,就可以出锅了。

6、这样一盘香喷喷的红烧水萝卜就做好了,赶紧趁热吃吧!

以上就是关于红烧水萝卜的做法介绍,是不是不困难呢?这是一道很容易学习的菜品,非常的家常,花费的时间也不长,所以大家可以去学习这道菜,学会后,若是你之后想吃水萝卜了,就可以做这一道菜,它的味道是非常不错的。

红烧南瓜怎么做?你会做红烧南瓜吗?


南瓜在中国一般都是细长形的,很难见到像国外的椭圆形的,但是两者都是非常美味,非常营养健康的,南瓜除了做粥,炒菜,还可以红烧着吃,这种方法应该很少有人吃到吧!那么今天我们就来教大家红烧南瓜的做法。

红烧南瓜怎么做

1、将买来的南瓜去皮,在给南瓜去皮时,要注意用刀,因为南瓜的皮比较硬,所以不是很好弄,等将南瓜皮都去掉后,用清水洗干净,之后把中间的南瓜瓤挖出来,然后用刀切南瓜,切成2cm左右的南瓜快就可以了,之后放入盘中,留做备用。

2、取出炒锅,放在煤气灶上,然后先用纸巾将锅底擦干净,确保锅内没有一丝水分,否者在做饭时,油很容易溅出来,烫伤我们的皮肤。

3、擦好锅后,开火热锅,锅热后倒入冷油,然后将切好的南瓜块放入锅中进行快速翻炒,这时候要开大火。一般炒8-10分钟就可以加入调料了,可以根据自己的口味来添加,依次为盐、糖、酱油,然后翻炒均匀,之后倒入清水,水以没过食材为宜。

4、放入水后先大火将水烧开,之后转小火慢慢熬汁,一般小火熬制8-10分钟就可以了。

5、等到南瓜的颜色变深后,就说明红烧汁进入到南瓜里面了,这时候的红烧汁也变得很粘稠了,这就说明红烧南瓜做好了。

以上就是关于红烧南瓜的做法,是不是很简单呢?而且味道还不错哦!若是喜欢,可以来学一学,很容易上手的,自己一人在家可以做给自己吃哦!

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