您了解植物百科?小编带你了解下植物百科的知识。感谢您的阅读,植物59网小编向您推荐《心里美萝卜要怎么腌制!你的心里美萝卜是这样腌制的吗?》,欢迎您参考,希望您喜欢!

心里美萝卜虽然果肉和我们平常吃的萝卜有区别,但在其它方面,两者的差别还是很小的,对于萝卜我们是非常熟悉的,而且许多吃法也都见到过,尤其是腌萝卜这种做法,那么心里美萝卜用来腌制,其味道是否也是非常美味呢?

心里美萝卜要怎么腌制

1、选取几个新鲜的心里美萝卜,用刀将它的外皮去掉,然后用清水洗净,之后将心里美萝卜等分为几份,然后将它们切成薄薄的片状。

2、将切好的心里美萝卜放入碗中,之后撒入一些盐,将其抓拌均匀,然后放在一旁进行腌制,大约十分钟左右就可以了。

3、10分过后,将心里美萝卜取出,沥干水分,再放入碗中,之后就要开始调汁了。

4、取出一个干净的碗,在里面依次加入糖、醋和生抽,比例大概在1:1:1,之后将其搅拌均匀,然后放入盛有心里美萝卜的碗中,搅拌均匀后,放入冰箱,腌制半天的时间就可以食用了。

4、注意在食用腌好的心里美萝卜时,要用干净且干燥的筷子将其夹出来一部分,若是喜欢吃辣的话,可以在盘子里放入一些辣椒面,以增加辣味,若是想要提高心里美萝卜的外观,可以将心里美萝卜片卷起来,看起来就像一朵朵美丽的玫瑰花呢!

5、以上这几个步骤都做好后,就可以美美的享用心里美萝卜了。

腌好的心里美萝卜味道非常的好吃,不仅如此,它还可以存放许多的时间,你在任何的时间都可以吃到它,这么简单又方便的做法,一定要学会它哟!

精选阅读

糖醋心里美萝卜要怎么做呢?你会做糖醋心里美萝卜吗?


心里美萝卜不仅名字听着好听,其味道也是非常好的,它喜欢生长在气候温暖、空气湿润且阳光非常灿烂的环境里,它一般在春季开花,夏季结果,所以我们会在夏季吃到最新鲜的心里美萝卜,那么糖醋心里美萝卜要怎么做呢?

糖醋心里美萝卜要怎么做呢

1、去菜市场或是超市里买一些心里美萝卜,要挑选新鲜的。

2、回到家中,取出一个心里美萝卜,先用清水将它外面的土洗干净,之后再用刀将心里美萝卜的外皮去掉,因为心里美萝卜的皮与肉都可以吃,所以去外皮不用去的太多。

3、去完皮后,再用清水冲洗一遍,之后用刀将心里美萝卜切成薄片,然后再将薄片切成细细的丝条。

4、切好后,将心里美萝卜丝放入清水中浸泡一定时间,之后将其捞出,控干水分,放入比较大的盆中,然后就可以在盆中加入调理进行调菜了。

5、先加入适量的精盐与白砂糖,之后再滴入一些醋,若是喜欢吃酸的就多放一些醋,若是不喜欢吃酸的就少放一些醋,之后将盆内的心里美萝卜丝搅拌均匀后,这道菜就做好好。

6、将做好的心里美萝卜丝放入盘中,可以放一些其它颜色的蔬菜进行点缀。

以上就是糖醋心里美萝卜的做法,其做法非常简单,而且也非常好学,若是你哪一天没有胃口,或是不想做太过复杂的菜的话,那么做一道糖醋心里美萝卜是非常好的选择,它既不麻烦,也非常的开胃。

凉拌心里美萝卜的做法!这样做的凉拌心里美萝卜更好吃!


心里美萝卜,真是一个非常美丽的名字,也许听名字你不知道它是谁,但是我若说红心萝卜,这你应该知道了吧!今天我们来学习一下凉拌心里美萝卜的做法。

凉拌心里美萝卜要怎么做

1、去超市或是市场里买几根心里美萝卜,注意要选取新鲜的心里美萝卜,带回家后先用清水将萝卜洗干净,然后用刀将心里美萝卜的外皮去掉,之后再用清水洗一遍。

2、心里美萝卜洗净后用刀将其从中间劈开,然后在将其切成薄薄的片状,放入盘中,留作备用。

3、在装有心里美萝卜的碗中放入一些细盐,之后搅拌均匀,放在一边腌制一段时间,大约10分钟左右就可以了,用盐腌制心里美萝卜,是为了去掉心里美萝卜本身的苦涩味,这样会使得它的口感更好。

4、时间到后,将心里美萝卜捞出来,沥干水分,放入一个干净的盘中进行调味。

5、可以先放入适量的白糖、再滴一些白醋,之后再加上几滴香油,然后搅拌均匀后,就可以使用了,若是想让这道菜看起来更美观的话,可以再拿出来一个新盘子,然后将调好的心里美萝卜片一片一片的按照花瓣的形状摆放好,之中将里面的汤汁浇在上面,这样一盘既美丽又好吃的心里美萝卜就做好了。

由上可知,凉拌心里美萝卜并不是很复杂,相反它的步骤是非常简单的,若是哪天没有胃口或是不想做太复杂的菜时,可以做这道菜,既简单又美味,还非常的下饭。

心里美萝卜的营养价值!心里美萝卜的营养你都知道吗?


心里美萝卜是一种非常普遍的蔬菜,它的外皮一般是青色的,但在根部附近为白色,切开心里美萝卜会发现它的果肉是红色的,看起来非常的漂亮,用它能够做非常多的菜品,不仅非常好吃,而且还有许多营养,那么心里美萝卜一般有多少营养呢?

心里美萝卜有什么营养

心里美萝卜有非常丰富的维生素C以及碳水化合物等。他体内含有的维生素C非常的多,比一般的水果都多,所以若是缺少维生素C的话,可以多吃一些心里美萝卜。萝卜中的维生素A和B以及钙、磷、铁也较丰富,此外还含有一种有助于消化的淀粉酶和多种营养素,能分解食物中的淀粉、脂肪,以利人体充分吸收。萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。

以上就是关于心里美萝卜营养成分的介绍,那么若是想在夏天栽种心里美萝卜的话,需要注意什么栽培要点吗?我们一起来看看吧!

夏季心里美萝卜栽培要点用良种

选准优良品种是越夏心里美萝卜获得优质、高产的先决条件。所以,在盛夏高温季节栽培心里美萝卜时,必须选用耐热性好、抗逆性强的早熟品种。

施足基肥

早熟心里美萝卜生长期短,对养分要求较高,必须结合整地施足基肥。基肥施用量应占总施肥量的70%,每亩可施充分腐熟的农家肥4000公斤、复合肥30-40公斤。心里美萝卜要深沟高畦栽培,畦高25-30厘米。

心里美萝卜不仅好吃,而且营养也是非常多的,所以大家可以多多吃一些心里美萝卜,非常有利于我们的身体,另外若是家里有种心里美萝卜的,特别是在夏季种植时,因为夏季温度高,气候比较严峻,所以一定要注意它的栽培要点哦!

心里美萝卜的食用功效!这些功效你都知道吗?


心里美萝卜是非常受欢迎的一种萝卜,它不仅做法多种多样,而且味道都是非常美味的,还有就是因为心里美萝卜的果肉是红色的,所以心里美萝卜还有一个非常重要的作用,那就是用来雕花,用它雕花是非常漂亮的,那么心里美萝卜有什么食用功效呢?

心里美萝卜的食用功效1、有很好的减肥功效

心里美萝卜体内含有非常少的热量,但却有很多的纤维素,所以在吃过心里美萝卜后,很容易就会感到饱了,因此这对于减肥来说有非常好的作用。

2、有很好的防癌抗癌功效

心里美萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。

3、有很好的软化血管功效

心里美萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

以上就是关于心里美萝卜食用功效的介绍,那么下面我们来看看心里美萝卜有什么食用禁忌呢?

心里美萝卜的食用禁忌1、不要和人参一起吃

心里美萝卜是一种寒性的食物,但人参确实一直热性的,若是两者放在一起吃的话,水火相抵,那么人参的功效就会被抵消掉了。

2、不要和中药放在一起吃

若是你身体不好,正在吃中药进行调理,那么就需要注意在这期间不能吃心里美萝卜,除此之外,若是你在食用中药做成的药丸或是成药时,也要禁止吃好羡慕萝卜,因为吃它会严重影响中药的药效,会让我们恢复的更慢一些。

心里美萝卜有非常多的功效,所以我们可以多吃一些,但需要注意的是心里美萝卜还是有许多食用禁忌的,这是非常需要注意的,若是不小心把它与相克的食物放在一起吃,会产生非常严重的后果。

​水萝卜怎么腌制?你吃过腌的水萝卜吗?


水萝卜的吃法非常多,若是饿了或是渴了,可以直接洗一根水萝卜生吃,既解渴又管饿,除此之外,它还可以炒着吃,炖着吃等等,这些相信大家都有吃到过,那么你吃过腌的水萝卜吗?没吃过的话,就一起来研究一下腌水萝卜的方法吧!

水萝卜怎么腌制

1、准备3-4根水萝卜,将其用清水洗干净后,用刀将水萝卜的首尾部位和坏掉的部位去掉,之后再用刀将处理好的水萝卜对半切开,然后再切成一小块一小块,放入盘子留做备用。

2、之后找一个大一些的盆,先在底部铺上一层水萝卜,然后在上面撒入一些白糖,再撒一些盐,再在上面放一层水萝卜,之后再各撒一层白糖和盐,一直到所有的水萝卜都放完就可以了。

3、做好这些后,就将其放在一边,等到水萝卜被白糖和盐析出水分后,就用筷子将其搅拌一下,再放入几粒花椒和八角。

4、做好这些后,就把它们放在一边,等一个晚上的时间,差不多就做好了,这时可以在里面加入一些调料,可以有香油以及自家做的辣椒油,将其搅拌均匀后,就可以拌饭吃了,红彤彤的水萝卜,看着就非常下饭,若是吃上一口,那味道会让你回味很久。

以上就是关于水萝卜怎么腌制的方法介绍,水萝卜的腌制方法并不困难,若是学会后,不仅以后的饭菜有着落了,而且它也是非常开胃的,若是哪一天胃口不好,可以从冰箱里拿出自己制作的腌水萝卜,用它配饭,你能吃下一大碗。

胡萝卜缨子怎么腌制?胡萝卜缨子还有其他吃法吗?


萝卜可以腌制成咸味的、辣味的、酸味的,大家都知道怎么去腌制,但是大家知道胡萝卜缨子也是可以腌制的吗?胡萝卜缨子具有丰富的营养,除了腌制还有其他的吃法,让我们来看看胡萝卜缨子的腌制方法以及它的其他吃法吧!

胡萝卜缨子的腌制方法材料

稍嫩一点的胡萝卜缨子、盐。

步骤

1.把新鲜的胡萝卜缨子洗净,晾干水分,一定要晾干水分;

2.准备好一个合适的、干净的、无油的、已消毒的容器,把胡萝卜缨子放到容器中,撒上适当的盐,注意不要放太多盐,盖上盖子密封好,放在阴凉的环境中,一个月(如果是夏季的话,大概两个星期左右就可以了)以后就可以食用了。

吃法(一)玉米面蒸胡萝卜缨子材料

玉米面、胡萝卜缨子、蒜、香油、盐

步骤

1.取新鲜的比较嫩的胡萝卜缨子洗净切碎,注意不要切太碎了;大蒜拍碎,剁成蒜泥备用;

2.准备好蒸笼,把胡萝卜缨子和玉米面搅拌均匀;

3.锅内放入适量的清水,水开后放上蒸笼,盖好,中火蒸10分钟后,关火,盛出;

4.在蒸好的玉米面胡萝卜缨子上面淋上适量的香油,撒上适量的蒜泥、盐,拌匀即可食用。

(二)胡萝卜缨子鸡蛋饼材料

胡萝卜缨子、鸡蛋、火腿肠、蒜、油、盐

步骤

1.取新鲜的比较嫩的胡萝卜缨子洗净切成沫,蒜、火腿肠切碎;

2.鸡蛋磕到碗里,然后把胡萝卜缨子、火腿肠、蒜以及适量的油和盐跟鸡蛋混合搅拌成蛋液;

3.锅烧热,倒入适量的油,倒入蛋液,一面煎至金黄后翻另一面;两面都金黄时即可关火,出锅。

怎么样胡萝卜缨子的做法都很简单吧?其实胡萝卜缨子不仅好吃,它的营养还很丰富,一起来看看吧!

胡萝卜缨子的营养价值

胡萝卜缨的纤维含量非常高,可预防便秘,并含有维生素和矿物质,维生素A和B1很高,所含的维生素C也很丰富,又含有丰富的水分,有润肤养颜的作用。

胡萝卜缨子原来含有这么多的营养价值呢!大家可不要只吃萝卜而丢掉那营养同样丰富的胡萝卜缨子哦,介绍了这么多胡萝卜缨子的吃法,大家流口水了吗?赶紧去试试吧!

凉拌青萝卜怎么做好吃?你的青萝卜是这样凉拌的吗?


青萝卜就是我们常吃的外皮是青色,只有底部是白色的萝卜,它的果实一般是在土壤里,吃的时候只需拿着青萝卜的缨子,轻轻的一拽,就能将青萝卜拔出来了,可以将其洗干净生吃,也可以炒着吃,还可以凉拌吃,那么接下来我们就来看看青萝卜怎么凉拌最好吃!

凉拌青萝卜怎么做好吃

1、去超市或是市场买几根青萝卜,然后将其用清水洗净,先用刀将青萝卜切成薄片,再将薄片切成细丝,若是觉得麻烦可以买一个专门做丝的工具,直接将青萝卜放在上面,用力的往下按,就能得到细细的青萝卜丝了。

2、青萝卜切好丝后,拿几个红尖椒和一根葱,将红尖椒用刀切成细细的丝,将葱切成葱花状,留做备用。

3、材料准备好后,就要开始调料汁了,可以用陈醋、鲜酱油以及白糖调成美味的料汁,将它们调好后,找一个盘子,将切好的青萝卜丝、红尖椒丝以及葱花放入,最后再放入调好的料汁。

4、都放好后,再往里面加入一些蚝油和香油,这会更提鲜,也会让此菜更香,之后将它们搅拌均匀后,一盘开胃爽口的凉拌青萝卜就做好了,若是配上几张卷饼或是一碗米饭就更好了。

以上就是关于凉拌青萝卜丝的介绍,这是一道非常简单也非常家常的菜品,学起来非常容易上手,若是哪一天觉得没有胃口了,可以做一份这样的菜,保证让你吃了之后胃口大开,能够吃许多的饭,这道菜在夏天的时候是最受欢迎的。

野韭菜怎么腌制?你绝对不能错过的野韭菜腌制秘诀!


野韭菜又名山韭、起阳草,形状略粗壮于人工种植的韭菜,由于其天然属性,口感要远胜于人工种植韭菜,常见的菜谱有野韭菜炒鸡蛋,野韭菜饺子和烧烤野韭菜,除了这些常见的菜肴,野韭菜腌制起来也是别有一番风味的哦!

野韭菜该怎么腌制

首先将野韭菜用清水冲洗干净,其次将水分全部晾干,然后切碎加入少许盐充分搅拌,再然后把搅拌好的野韭菜放入腌菜坛里面,一边放的同时一边撒盐,最好一层野韭菜一层盐,期间一定得把野韭菜压平,压得严实,最后将坛子密封处理,放置四天左右即可。

腌制好的野韭菜鲜美可口,我们已经知道要如何腌制野韭菜了,但腌制出来的野韭菜味道好不好还是要看具体操作,腌制野韭菜有哪些小诀窍?下面小编将和您一一道来。

腌制野韭菜的小诀窍一、选择优质野韭菜

腌制野韭菜原料,必须符合两条基本标准,一是新鲜,不杂菌感染,符合卫生要求,市场上选择野韭菜时以颜色油绿色,根茎粗壮为佳;二是品种需要对路,不是所有蔬菜都可以腌制咸菜,选择野韭菜时一定要看好。

二、快速腌制

新鲜的野韭菜一定要快速腌制,假如蔬菜放置一段时间,其会随着水分的流失而损失掉一定的营养,就会出现老化的现象。另外,腌咸菜时产生的亚硝酸盐对人体有害,盐含量越低,气温越高,亚硝酸盐的含量升高越快,所以尽量将咸菜坛放置阴凉处。

腌制野韭菜可口又营养,以上便是小编对于腌制野韭菜的介绍了,相信读完文章的你也掌握了腌制野韭菜的做法,还在等什么,快去告诉身边喜欢野韭菜的小伙伴们吧!

菜瓜怎么腌制才好吃?这种腌制方法你绝对想不到!


现在天气还是很热,容易没有胃口,这时候餐桌上如果有一盘开胃小菜,那么心情完全就变得不一样了!来一筷子菜瓜,清爽的味道让味蕾得到满足。菜瓜,别名蛇甜瓜,是葫芦科甜瓜,以嫩瓜加工腌制为主,也可炒食,也可凉拌或生食。那么今天小编就来带领大家认识一种腌制菜瓜的好方法,这种方法腌制出来的菜瓜绝对让你吃到停不下来。

菜瓜怎么腌制才好吃具体步骤如下:

将菜瓜洗干净,对半切,去掉瓜瓤,洗净后放在太阳底下晾晒,等到肉收缩成七八成干的时候,在瓜的内壁和外皮上都涂抹上一定量的盐,放在坛子里,每放入一层菜瓜,就在上面洒上少许盐,直至把菜瓜全部放入坛子里,在最上面撒上食盐封口,盖上盖子,放在阴凉处大概一个月左右即可食用。

这就是腌制菜瓜的具体步骤了,不知道大家学会了没有,腌制完的菜瓜清爽甘甜,可以说是炎热夏天餐桌上一道必不可少的开胃小菜了。下面就来讲讲菜瓜的好处以及有哪些人群需要谨慎对待菜瓜。

食用菜瓜的注意事项

菜瓜甘寒,瓜肉清甜,是夏季极佳的消暑蔬菜,适宜夏季气候炎热、心烦气躁、闷热不适、热病口干舌燥、小便不利的人食用。但是由于菜瓜性寒,平日里脾胃气虚,腹泻便溏,胃寒疼痛的人忌食生冷菜瓜;还有的就是女子月经来潮期间和有寒性痛经者忌食生菜瓜。

以上就是小编对于菜瓜的腌制方法和吃菜瓜的好处以及不适宜人群的详细介绍了。大家对于我们餐桌上的开胃小菜是不是有了更进一步的了解了呢?

芜菁的腌制方法!这样腌制的芜菁最好吃!


芜菁虽然我们对它很不熟悉,但是它却无处不在,我们经常能吃到它,其外形和食用都和萝卜非常的相似,我们都知道萝卜可以生吃,也可以炒菜吃,不仅如此,还可以将萝卜腌制,那么芜菁要该怎么腌制才好吃呢?

芜菁的腌制方法

1、选取几个新鲜的芜菁,用刀将其外皮去掉,然后用清水洗干净,之后将其等分为3部分,然后将它们切成薄薄的片状。

2、将切好的芜菁片放入碗中,之后撒入一些盐,将其抓拌均匀,然后放在一旁进行腌制,大约十分钟左右就可以了。

3、10分过后,将芜菁片取出沥干水分,再放入碗中,往碗中加入一些白砂糖,再浇入一些白醋,若是喜欢吃酸的可以多放一些醋,若是不喜欢就少放一些醋,之后将其搅拌均匀,然后放入冰箱进行冷藏大约半天的时间,就可以食用了。

4、注意在食用腌好的芜菁时,要用干净且干燥的筷子将其夹出来一部分,若是喜欢吃辣的话,可以在盘子里放入一些辣椒面,以增加辣味,若是想要提高芜菁的外观,可以将芜菁片卷起来,看起来就像一朵朵美丽的玫瑰花呢!

5、这些都做好后,一盘开胃的芜菁泡菜就做好了,赶紧去享用吧!

芜菁虽然能够储存一段时间,但若是想长期的吃到芜菁,可以将芜菁腌制起来,做出芜菁泡菜,这样不仅可以随时吃到芜菁,而且腌制的芜菁其味道也不错,看了上述的方法,芜菁的腌制也不困难,所以大家可以来学习一下。

青萝卜汤怎么做?你的青萝卜汤是这样做的吗?


青萝卜是一种非常普遍的蔬菜,我们在许多地方都能见到它,像是超市、市场里,我们家庭的餐桌上,以及饭店的菜单上,由此可见青萝卜是很受欢迎啊!那么这么受欢迎的青萝卜,用它做汤要这么做呢?

青萝卜汤怎么做

1、选取买好的一个青萝卜,先用刀将两端切掉,然后用清水洗干净,青萝卜的外皮可以去掉也可以不去掉,因为青萝卜的外皮也是很有营养的,味道也不错。

2、青萝卜洗净后,用刀先将其切成薄片,然后再切成细丝,切的时候要把握好力度。

3、青萝卜切好丝后,取出一段葱,将其切成葱花,留作备用。

4、所有东西都准备好后,就可以开火、放油了,待油热后,将葱花放入进行爆炒,再加入一些酱油,将其炒出香味后,加入水和盐,水的量要根据人数来定。

5、等水烧开后,就可以将切好的青萝卜丝放入锅中,在等待煮熟的过程中,可以切一些香菜,把它切成末,留着备用。

6、等锅开后,可以放入香菜、味精以及葱花,这样香喷喷的青萝卜汤就可以出锅了,喝的时候要趁热喝,这样味道才会更美味。

以上就是关于青萝卜汤的做法,仔细看一下,它的做法也不困难,只要把材料准备好,按照顺序放在锅里煮就好了,而且其也花费不了多长时间,现在天气慢慢转凉,若是时不时的喝上一碗热腾腾的青萝卜汤,该是多享受啊!

烧烤界,你心里的素食C位是谁?


冬天不是吃火锅就是撸串,这个撸串吧,总会点一些荤菜,味口是很美味,但同时也显得十分油腻,这个时候来点蔬菜也是不错的,可是这个烧烤界里谁是你心里最佳的素菜了!

烤土豆

我想没有哪位土星人能够拒绝烤土豆片的诱惑吧。土豆最先种植的是印第安人,后来是明朝经丝绸之路传入中国,那时候还没有煎炒烹炸,土豆都是烤着吃的。想想在夏天的时候撸串配上烤的土豆、冰啤酒,就是个完美的搭配组合了。

烤茄子

平时里有很多人都不怎么爱吃茄子,但是蒜蓉茄子是烧烤菜品里最不容忽视的一个重要组成部分!如果你觉得外面不卫生,那...小植就附上我的小菜谱:

1、将茄子对半切开,如图切出刀花,注意不要切透;

2、首先要有一台烤箱。一般温度在200度,在茄子表面先刷一层油,在烤箱中烤5分钟左右;

3、配料选择蒜辣椒,将其切成沫,热锅执,将蒜沫放入爆香,然后取出备用,可以加入适量盐和胡椒粉;

4、将备好的调料均匀的涂抹到茄子表面,在烤箱上烤5分钟左右即可。

烤金针菇

金针菇不含叶绿素,但是它是很好的保健食品,尤其是赖氨酸的含量特别高,赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能,经常食用可防治溃疡病。金针菇虽好,但是小植还是要提醒大家,食用的时候千万要注意!没熟的金针菇含有秋水仙碱,具有毒性。

烤韭菜

要说烤韭菜在素烧烤里的地位也是不可撼动的呀,韭菜具有补肾,健胃,提神,止汗固涩等功效。在中医里,有人把韭菜称为“洗肠草”。

烤青椒

这个在南方还是很少见的,但是在东北,这个是很常见的,烤青椒的时候撒上辣椒面,再配上烤馒头一起吃,也是一道地位很高的烧烤素菜呀!

说了这么多,这里面有你心中的C位素食吗?还有很多素食蔬菜用烧烤的方式都很好吃,像是烤藕、烤面筋、烤玉米、烤蘑菇、烤河粉等等,说的小植都饿了~

《心里美萝卜要怎么腌制!你的心里美萝卜是这样腌制的吗?》由植物百科编辑撰写而成,内容素材主要来源于网络,希望您在了解植物百科过程中能帮到您!我们把大量的“你知道植物和天气的知识吗”内容汇集于专题再现给您,希望您喜欢!

相关文章

最新更新