植物养护汇集了海量植物养护知识，植物的养护技巧，这些您知道吗？小编带你了解下植物养护的知识。感谢您的阅读，植物59小编向您推荐《有机板栗的高产栽培技术》，希望您喜欢！
有机板栗除对大气、水质等环境因素要求比较高外，在管理上要求也比较严格，其栽培技术主要有以下几个方面：
一、建园
1.选地。宜选坡度在30度以下、土壤pH值5.5～7.0，地下水位1米以下、土质为沙质土或沙质壤土的阳坡、半阳坡、丘陵或河滩平地建园。
2.整地。
水平壕整地：适于10～20度丘陵山地。栽树前一年的雨季，按设计的行距，随山就势环山堆筑成一道道土壕，壕埂高30厘米、宽60～80厘米，土壕下面的山皮土不动，以防水土流失，水平壕的两端留有溢水口。
穴状整地：适于10度以下坡地或平地。长宽深为50～60厘米50～60厘米50～60厘米。
鱼鳞坑整地：适于20度以上坡地。长宽深为50厘米40厘米30厘米。
3.整地要求。一是要反坡，外撅嘴里兜水。二是要水平，不能出现凹凸不平，连续降雨100毫米时，不能有垮壕毁坝冲苗现象。
二、定植
1.选苗。选择1～2年生、直径0.8厘米以上、无病虫害和较大机械损伤、大小均匀、主侧根长度在20厘米以上的健壮实生苗。
2.定植。初植密度株行距为23米，每亩111株，以后随着树冠的扩大和郁闭，逐步隔株去株，隔行去行。
3.栽植时间。秋冬季小雪前后土壤封冻前(11月初至11月底)或春季清明前、土壤解冻后(3月15日至4月初)栽植。
4.栽植方法。栽树前用剪枝剪对苗木进行修根，剪去刨烂的陈腐伤口。埋土到分根处(五叉股)时浇大水至坑满，水渗后埋严踩实，以一般成年人单手拔不出苗木为度。一年生苗覆土厚度超过苗木原土印10厘米，二年生苗超过原土印20厘米。秋冬季栽树，苗木忌夜间暴露，以免裸根受冻。栽后苗木要压倒防寒，全部埋入土中，忌攒土堆埋局部，以防露出部分抽条死苗。春季栽植应覆盖地膜，以增温保湿，促苗生长发育，提高成活率。zw59.cOm
三、嫁接
1.品种选择。宜选对板栗病虫害有明显抗性的品种，如燕山短枝作为主栽品种，燕明为授粉品种，适宜的配比为8～10：1。
2.接穗的选择和贮藏。接穗要选用直径在0.3～0.8厘米，生长健壮，无病虫害的一年生结果母枝(棒槌码)。冬季(休眠期)采接穗窖内沙藏，保持接穗新鲜和休眠状态。
3.嫁接。定植第二年或第三年的4月中旬至5月上旬嫁接，大树高接可延续到5月下旬。
4.嫁接方法。以皮下接(插皮接)为宜。将砧木在距地面10～20厘米处剪掉，剪口用刀削光削平。接穗下端削长3～4厘米马耳形斜面，背面左中右反削三刀呈剑头形小斜面，长0.2～0.3厘米，小面上部和大面对应部位用刀轻轻削去表皮，露出绿色嫩皮，接穗削好后含于口中待插，接穗上以有3～5个芽为好，不宜过长。用嫁接刀纵切剪好削平的砧木，深达木质部，轻轻撬开皮层，随即插入削好的接穗，大斜面向内紧靠木质部，斜面上部露白0.2～0.3厘米。直径2～3厘米的砧木可插2～3根接穗，高接大树接穗还可多插些。用宽3厘米左右弹力较大的塑料条绑紧，缠到砧木断面以上3～5厘米呈筒状，空筒内随手装入一把土并用手压实，筒内土厚2～3厘米为宜。为了防虫保湿，还可套上塑料袋，下口用细绳绑紧，接穗芽萌动展叶后及时扎孔或撕开。
5.接后管理。接穗成活后要及时除掉接口下砧木上的萌蘖。接穗新梢长到30～40厘米时，及时进行摘心，对二次新梢留6～8片叶进行二次或多次摘心。接后两个月左右视生长情况解开塑料条松绑，然后再缠绕在接口处，以保护接穗。
四、整形修剪
1.树形。采用低干矮冠开心形，干高30～40厘米，冠高2.5～4米，主枝2～3个，最多不超过4个，主枝基角50～60度，每个主枝上可选留1～2个侧枝或直接着生结果枝组。
2.摘心。嫁接后的第一、二年夏剪以摘心为主，在主干或主枝延长枝长到目标树形长度时摘心，其它新梢长到20厘米时，摘除梢头，以后二、三次梢长至20～30厘米时，留6～8片叶进行第二、三次摘心，到8月中旬停止摘心。
3.抹芽。芽体萌动时，强枝上部外侧选留4～5个大芽，中庸枝留1～3个大芽，其余的芽抹掉，抹芽的原则去小留大，去下留上，疏密留稀，去弱留强。
4.冬季修剪。适度短截或回缩主枝、侧枝等骨干枝的延长枝，因品种、树势、树龄、空间的不同确定其短截轻重程度。无空间的发育枝疏除，有空间的发育枝短截培养成结果枝组，尽可能少疏多截。同一分枝上结果母枝较多的，重短截或疏除先端势力最强的，留中庸粗壮的结果，疏除下部细弱的。并列发生3～4个强枝，形成三股叉、四股叉的采用疏1截1缓1或疏1截1缓2的方式处理。疏除细弱、病虫、重叠、过密枝及鸡爪码、鱼刺码和部分强旺顶生枝。回缩冗长、细弱结果枝组到下部分枝处。密植丰产园结果母枝留量每平方米树冠投影面积留10～12条，丘陵山地立地条件较差地方每平方米树冠投影面积留6～8条。
五、病虫害防治
选择对板栗病虫害抗性强的品种。早春刮树皮，集中烧毁。萌芽前全树普喷3～5波美度石硫合剂。特殊年份，病虫害发生严重时，参考选用GB/T19630.12005中推荐的方法及其附录B中的植物源、矿物源或微生物源植保产品或制剂，予以防治。晚秋收集落叶，集中销毁，消灭越冬病虫源。
六、花期管理
1.喷硼。雌花盛花期(6月中旬)上午10点前喷400倍液硼砂，间隔7天后再喷1次，要沸水溶解，防止再结晶，对雌花和叶片正反两面均匀喷布，喷后遇雨要及时补喷。
2.疏雄。当主栽品种雄花序长到2厘米左右时将其摘去，混合花序下方留2～3条雄花序就可满足授粉需要。混合花序的特征是顶尖略带紫红色，和下边雄花序比突然变短，必须保留。授粉品种不要疏雄。
七、肥水管理
1.松土扩穴施基肥。果实采收后进行扩穴，从树冠外根少的地方向里刨，与根系较多的地方刨通，将根系引出来，深度60～80厘米，一年扩一至二面，逐年完成。回填时，先将基肥填于沟内，然后再填表土，生土盖在上面，深翻扩穴后要用水质符合GB5084要求的水浇透。一般初结果树株施有机肥25～70公斤，盛果期80～150公斤，或按果肥比1：5～10的比例施入，也可混合适量的天然(或通过物理方法、未添加化学合成物质获得的)磷矿或钾矿粉及圈肥、厩肥、人粪尿、堆肥、绿肥、饼肥等迟效农家肥。
2.刨树盘压绿肥。春、夏、秋季刨树盘，春刨宜浅不伤根，秋刨宜深，刨时要内浅外深，一般深度20厘米左右，夏季刨树盘结合压绿肥，每亩可压绿肥500～2500公斤。
3.浇水。视干旱情况，一般年内以春、秋、冬不少于三次水为宜。
4.土壤施硼。秋末冬初土壤封冻前或春季土壤解冻后萌芽前，每平方米树冠投影面积施硼砂25克。
八、适时采收
板栗成熟开裂后，每天早晚两次捡拾自然落果。9月中下旬栗蓬由青变黄，有2/3栗蓬开裂时进行采收，严禁采青。
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目前，广泛种植的板栗南瓜分背皮和红皮两种，瓜形扁圆形或高圆形，单瓜重1―1.5公斤，第8―12节始花，谢花后35天左右瓜老熟可采收，全生育期90―110天，一般亩产1500―2000公斤。华南地区生产上用得最多的品种有：
红皮品种：东升，日升，赤棉，桔红一号，桔红二号，金星，红板栗，红樱，日本红甜栗，红太阳，金红蜜、姑苏板栗南瓜等。
青皮品种：春野栗，癞可丽，青板栗，日本甘栗等。
一、适宜播种期
早春植：2月中旬营养杯大棚育苗，苗龄30―40天;春植：3月中旬―4月上旬营养杯小拱棚育苗，苗龄30天左右;秋植：6月下旬―7月上旬播种，营养杯遮阳网育苗，苗期15―20天。
二、种子处理
种子先用50―55℃温水烫种5―10分钟，一边搅拌至30℃左右，浸种4―8小时，再用2000倍高锰酸钾或800倍百菌清液等杀菌剂消毒10―20分钟，最后用清水搓洗干净用湿纱布包好，放在25―30℃温度条件下催芽，期间应经常翻种，并用温水搓洗2―3次，约2―3天即可出芽，待芽长0.2―0.4厘米时就可以播种。
三、营养土准备与播种
营养土用塘泥或水稻田表上与腐熟猪牛栏粪按3：1的比例，再加入3％―5％K2SO4三元复合肥，充分拌匀沤制10―15天装杯播种，营养杯规格8厘米8厘米，每杯播催好芽的种子l粒，种子芽尖向下，再覆盖0.5―1厘米细土.然后浇足水分。
四、苗期管理
春播出苗以前以保温为主，出苗后，如棚内水珠过多或晴天高温要注意揭膜通风;秋播要注意防高温和干旱。春播定植前7-10天除膜炼苗，并施用杀菌药一次。
五、整地与定植
移栽前15―20天深翻整地，整成宽1米、高25―30厘米的高畦，沟宽60厘米，以防田间渍水。亩用基肥腐熟猪牛栏粪2000―2500公斤，K2SO4三元复合肥50公斤或钙镁磷肥50公斤，条施或穴施。每畦在畦中间种一行，搭架栽培。春植株距0.8米，亩植500株左右;秋植株距0.5―0.6米，亩植800株左右。
六、搭架与整枝
为便于通风透光，老瓜着色均匀，应推广搭架栽培，一般采用人字架或剪刀架，架与架之间横拉一根竹(木)杆，以便支架牢固。移栽后7―10天开始搭架，并及时引蔓，绑蔓上架。一般采用二蔓整枝法，即在主蔓3―5片真叶时进行摘心，选留2条生长健壮的子蔓，每蔓结瓜1―2个，抹除第一个瓜前所有腋芽。
七、肥水管理
移栽后10-15天追第一次肥，用腐熟人粪尿或K2SO4三元复合肥5―10公斤浸出液淋施;第一个瓜坐稳后，亩用K2SO4三元复合肥20―25公斤兑水淋施或浅穴施1―2次。春植南瓜要做好田间排水，防止渍水;秋植南瓜要注意浇水抗旱。
八、保花保果
1、进行人工授粉南瓜为同株异花植物，同时春植花期阴雨天多，自然授粉结实率低(一般25.9％)，因此人工辅助授粉对提高结实率具有重要作用(可达72.6％)。具体做法是：在开花期早上8―10时，采摘雄花，撕去花瓣，将雄蕊轻轻接触已开花的雌花柱头即可。一般第一朵雌花不留瓜。以第2、3朵雌花留瓜为宜。
2、激素保果用10―20毫克/公斤的2，4―D在雌花开花时或开花前一天用干净毛笔或棉签涂抹果柄和子房，可防止落花落果。
九、病虫害防治
1、主要虫害蚜虫、茶黄螨、地老虎、黄守瓜等。可用敌百虫、吡虫灵、乐果、克螨特、速灭杀丁等农药喷杀。
2、主要病害病毒病、白粉病、霜霉病、疫病等，在做好农业防治的同时，按无公害栽培要求，不同病害选用不同的药剂进行防治。如：炭疽病，可选用70％霜疽净可湿性粉剂500倍液或50％甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液加75％百菌清可湿性粉剂500倍液。疫病可选用50％甲霜铜可湿性粉剂800倍液或72.2％普力克水剂600―800倍液或64％杀毒矾可湿性粉剂500倍液。霜霉病可选用58％甲霜灵锰锌可湿性粉剂800倍液或75％百菌清可湿性粉剂600倍液或64％杀毒矾可湿性粉剂400―500倍液。白粉病可选用15％三唑酮(粉锈宁)可湿性粉剂1500倍液或70％甲基托布津可湿性粉剂800倍液。病毒病可选用病毒K800倍＋5％菌毒清水剂400倍液，在发病初期每隔7天喷1次，连喷2―3次。
十、适时采收
嫩瓜在谢花后10―15天采收，老瓜在谢花后35―40天留瓜柄长1―2厘米采。
作为一种新兴的特种菜，近年来开始出现在城乡菜市场上。有机南瓜苗菜的嫩茎节、嫩叶片和嫩叶柄，以及嫩花茎、花苞均可食用。南瓜苗无须打药杀虫，为无公害食品。有机南瓜苗菜栽培技术要点如下：
1.选择品种。选用当地苗、瓜兼长，苗粗体大的南瓜作种，如枕头瓜、板瓜、牛腿瓜、大红袍瓜、黄瓣瓜等。不宜用瓜苗短的品种。
2.浸种催芽。南瓜种子经太阳晒2天，放入50℃热水中，不断搅拌，水温降到30℃左右时浸泡种子1520分钟后自然冷却，继续浸种712个小时。浸种后催芽，催芽温度维持在30℃左右，两天便可发芽。
3.精细整地。选择排水性好，地下水位低，土壤肥沃的地块种南瓜苗。按宽1.5米分畦，开好畦沟，沟宽30厘米，沟深1520厘米，四边开好排水沟。
4.适时播种。为提早和延长上市时间，一般在3月开始播种，以后直至8月都可分批播种。按行距20厘米开播种沟，株距10厘米，每穴下两粒种子，播后浇透水，覆盖2厘米厚的营养土。
5.及时施肥，施足基肥。每亩放入腐熟的牛粪20002500公斤或土杂肥25003000公斤、有机肥20公斤。播后用腐熟的粪水或沼液水淋透，再用地膜平铺于畦面，四周用土压实保温。出苗后让小苗任其在膜下生长。追肥一般用腐熟的人畜粪水，并要勤追保证足够的粪水供应，以促瓜苗迅速生长。每次采收后及时对植株重施速效氮肥，促使早发腋芽。
6.及时采收。当有机南瓜苗菜长到40厘米高、有56片真叶时可分批采收，在基部留12片真叶剪下上部的嫩苗。在腋芽生长到40厘米又可采收，如此反复多次。在每次采收前57天喷施80毫克/公斤920溶液，可增产30％以上，而且可减少基节粗纤维的形成，有机南瓜苗菜又显得十分幼嫩柔软，品质提高。
板栗因其抗逆力强、耐贮运等特点，深受山区农民的青睐。但由于管理粗放，单产低、质量差，经济效益不高。如何使缺水、缺肥的贫瘠山地实现高产优质呢。
一、加强栽培管理
(一)定植
随山就势按等高线开挖深宽各1米的鱼鳞坑或环山水平沟，作为定植穴(沟)。定植穴(沟)底层填以表土与有机肥的混合物，约填至50％，另适当加施一点复合肥，拌匀。最好春天刨好穴，经过雨季土壤熟化。有利秋栽苗木成活。我们调查表明，现有的小老树，多是因栽植穴小，有碍根系生长所致。因此对山区最好应放炮扩穴;已经栽植的亦应对其栽植穴逐年加宽加大，改成梯田，结合深翻熟化，促进根系生长，以恢复树势。定植穴回填后边沿留高25-30厘米的土埂，以便拦截降水。当年秋季至第2年春季植入成苗。栗苗质量直接影响成活和生长，选择生长充实，芽眼健全，根系完整，细根多，无病虫的实生板栗苗。此外，栽植时用生根粉浸根，栽植后加地膜覆盖等措施。
栽植密度：株行距一般为2m3m，3m4m，4m5m，具体密度要以砧木特性、接穗特性或立地条件而定。
(二)选择优良品种更多绿色尽在植物59网
目前我们主要是通过嫁接来改良品种，嫁接不但可以限制树型(矮化)，而且还可以提早挂果，果实品质更好。
选择适应性强、品质优良的品种(如金华、早丰)，采取树冠外围、健壮、芽饱满、无病虫害的一年生枝为接穗，蜡封备用。在实生板栗砧木芽开始萌动时进行嫁接成活率最高，嫁接前3―5天，在砧木接口以上2―5厘米处提前剪砧放水，可提高成活。二、三年生的实生板栗苗，可于距地面50厘米以下表皮光滑处截干嫁接;主干较粗、分枝较多的实生砧，可多头高接。嫁接方法可采用劈接，插皮接，切腹接等方法，因板栗木质部有棱，不易剥皮故不采用芽接。嫁接后应及时除萌，绑棍防风，在新梢长30厘米以后要及时摘心，促萌发枝增加枝量和粗度，增加叶片，以便早开花结果。应该指出的是板栗嫁接前一个月以内不可浇水，嫁接到萌芽前更不能浇水，否则不易成活。墒情适宜嫁接当年一般不浇水，如过于干旱可少浇，切忌大水漫灌。
(三)、深耕
每年除草松土3-4次，保持土松草净。另外深耕能蔬松土壤，提高土壤通透性，增加保水能力，促进果树对水分和养分的吸收，面且能破坏害虫在土中的越冬产所，从而消灭害虫。
二、加强肥水管理
板票树每年在秋施基肥的基础上生长期追肥3次。秋施基肥的数量为每株用有机肥25-50kg并配以少量的化肥。方法可结合果园深翻进行全园撒施(肥料充足的情况下)，也可进行环状沟或放射状沟施肥。追肥可分别在萌芽前、花期、果实迅速生长期进行，一般春天多用氮肥，夏秋用磷、钾肥。可进行沟施或穴施，每株用量为尿素或复合肥0.5―1kg，或叶面喷施0.3％的尿素溶液，花期配合0.1％―0.2％的硼肥和钾肥溶液可提高坐果率，防止空棚。
目前推广的小水窖工程对贫瘠山地板栗非常适用。根据经验，当土壤水份低于10％时就应进行浇灌。一年中有四个时期栗子不能缺水。即：封冻水要浇足，确保安全越冬;萌动水利于雌花分化和新梢生长;开花水利于坐果率提高;栗实增重水，对产量影响较大。
三、加强整形修剪
板栗为喜光树种，属壮枝壮芽结果类型果树，并且枝条的顶端优势很高，在放任管理的情况下，栗树结果部位外移迅速，内膛容易空虚，树冠大都为圆头形或成半圆形，主次混乱，无整体骨架，因而产量不高，树势生长不良，大小年严重。整形修剪就是根据板栗生长发育的特点，人为地控制骨干枝的分布，培养一个通风透光良好、有利于连年丰产的树体。通过修剪，调节树体养分的分配，使树冠内外枝条分布均匀，促进整个树体合理结果，提高产量达到高产、稳产。因此，整形修剪是板栗丰产栽培中的一项关键技术措施。
板栗的修剪主要在冬季进行，一般12月下旬至次年2月最为适宜。板栗同其它果树一样，营养物质在树体休眠期间是由叶部和枝干、根部运输贮存的，开春后，树体液开始流动，根、茎贮存的营养由相反的方向向枝梢运输，所以修剪期过早过晚都不适宜。
幼树以培养树型为主，加快扩大树冠，增加有效枝量，实现早结果，早丰产。一般疏去内膛过密枝、徒长枝、细弱枝，保留强壮枝条，以培养成骨干枝、枝组或结果母枝并调整好以上各类枝条的角度和比例。对个别过长枝梢也应适当短截，以利整形，并促生有效分枝。其骨干枝的延长枝可1年缓放，2年短截。幼树的整形除进行冬季修剪外，还须进行夏季修剪。夏季修剪主要新梢长到30cm以上时摘心摘梢2次，以促进新梢分枝，提早成形。
进入结果期以后，应以维持健壮树势，延长结果期(尤其是盛果期)年限为主，主要采用回缩顶端枝;疏除细弱枝、交叉枝、重叠枝;清理膛内病虫枝等，以集中有效营养，维持健壮树势，并且注意选留内膛壮枝培养成结果母枝，实现全树冠立体结果，以达到高产稳产的目的，而对于生长过旺的结果树，应适当多留枝，少短截，以分散树体营养，缓和生长势，增多结果母枝和结果枝，以果压冠。
对强壮的结果母枝应适量轻剪，少缩多放，每个2年生枝上可保留3―5个;中庸的结果母枝抽生结果枝当年结果后，不易再形成新的结果母枝，应适量疏剪;对于坐果能力极差、已呈现衰老的结果母枝，应及时疏剪或回缩，以促发新枝并培育成结果母枝。对结果枝的处理，在树冠相接前，每平方米树冠投影面积可保留13―15个左右的结果枝;树冠相接后，可保留9―12个左右的结果枝，枝距在30--40cm左右。
二、病虫害防治
病虫害防治要坚持以农业防治为主，坚持预防为主，综合防治的方针。注意防治皮叶蛾、红蜘蛛、桃柱螟、栗疫病等病虫害。
1、早春深翻耕土壤，可消灭多种土壤越冬幼虫，如栗实象甲、剪枝象甲等。
2、结合刮树皮并用敌敌畏溶液或用50％久效磷乳剂20倍液、40％乐果乳剂涂干，可消灭树干越冬害虫，如板栗透翅蛾、板栗叶螨等。
3、4月下旬至5月上旬及时剪除新梢枝叶上的虫瘿，集中销毁，可减少栗瘿蜂的虫口密度，有效防治栗瘿蜂的危害。
4、5月下旬至9月份根据发生情况，可用75％辛硫磷或90％敌百虫800--1000倍液，喷洒树冠3―4次，可以大量消灭各种害虫的成虫。
5、用石硫合剂涂抹枝杆，可以有效防治各种病虫害，还有防寒保温的作用。
紫苏，别名：桂荏、白苏、赤苏等;为唇形科一年生草本植物。具有特异的芳香，叶片多皱缩卷曲，完整者展平后呈卵圆形，长4至11厘米，宽2.5至9厘米，先端长尖或急尖，基部圆形或宽楔形，边缘具圆锯齿，两面紫色或上面绿色，下表面有多数凹点状腺鳞，叶柄长2至5厘米，紫色或紫绿色，质脆。嫩枝紫绿色，断面中部有髓，气清香，味微辛。下面就让我们一起来看一下有机紫苏栽培技术。
有机紫苏系一年生草本中药植物，种子称苏子，茎秆称苏梗，苏子、苏叶、苏梗均可入药。鲜紫苏全草可蒸馏紫苏油，是医药工业的原料。种子含油率达34％45％，可食用或药用，长期食用苏子油对治疗冠心病及高血脂有明显的疗效。
有机紫苏对土壤要求严格，在疏松肥沃的中性或微碱性土壤上生长良好。在生产上采用种子繁殖分育苗和直播两种为节省种子和提高土地的复种指数，多采用育苗移栽法生产。
有机紫苏的科学栽培技术
种植方法为：清明、谷雨季节，每0.1亩施有机肥500公斤，翻耕做细，将1.5公斤种子撒于地面，搂平压实浇水，78天即可出苗(育苗0.1亩可栽大田1.5亩)。两片真叶间苗，34片真叶定苗，苗距23厘米。浇水不宜太多，以防徒长。夏收以后移栽，可直接在麦茬田内按3550厘米穴栽，也可翻茬再栽，亩栽33003800株。栽后浇水(一般在下午进行)。成活后进行一次中耕除草。小暑至大暑节，有机紫苏开始分杈时生长迅速，每亩可追施尿素2030公斤。孕蕾期再追施尿素20公斤(或二铵15公斤)。白露节前1015天停止浇水追肥，让其充分进行光合作用，提高产量和质量。
苏叶、苏梗在白露节收割。如采种子人药，白露节后将植株下部的大叶摘下(晒干人药)，植株再加强管理，寒露节种子大部分成熟时割下全株晾晒，打出种子晒干。结种子后的苏秸已无药用价值，做燃料自行处理。一般亩产苏子100125公斤(目前市场上苏子的价格为6.58元/公斤)，高产可达150公斤;亩产苏叶200250公斤。
我省部分地区多为山地，是发展山地板栗生产，提高农民经济收入的良好条件。目前，已有不少农民发展了山地板栗，但由于缺乏技术，丰产性能差。为帮助山区农民解决这一问题，现将山地板栗丰产栽培技术介绍如下：
1.种植良种良种是丰产的前提和关键。淮北地区适栽良种有华丰、华光、海丰、金丰、早丰、很丰、红光等。江淮地区适栽良种有大红地、处署红、尖顶油泵、九家种等。
2.把好定植关山地土壤肥力较差，定植前要改土、换土，施足底肥。
3.采用嫁接技术部分地区定植后的板栗，实生苗较多，结果晚，产量低，应采用嫁接技术更换良种。
4.合理间作在粟园合理间作绿肥或农作物(豆科作物、蔬菜等)，可以提高土壤肥力，改善土壤结构。
5合理整形修剪由于目前定植密度加大，树形一般采用主干疏层延迟开心形或开心形。修剪上采用避重就轻，合理蔬控的措施，同时配以夏季摘心、果前修剪梢等措施，以达到结构合理、早果丰产的目的。
6.科学施肥山地栗园施肥以有机肥为主，氮、磷、钾合理搭配(1：1.5：1.5)，有机肥以秋施为宜，亩用量为4000～5000千克。另外要追施硼肥，可大大降低空苞率，提高产量，每平方米树冠投影面积施硼砂10～20克。
7.防治病害展叶期及生长季节喷1500倍菊氯乳油防治粟大蚜。4月中下旬至6月底，喷5％尼索朗2000倍液或73％克螨特2500倍液，防治栗红蜘蛛。4～5月喷40％多菌灵成75％甲基托布津1000～1500倍液或半量式波尔多液200倍液，防治栗炭疽病、芽枯病等病害。用20％粉锈宁200O倍液防治白粉病。
姬松茸属中温型菌类，子实体发生温度为17--33℃，生长最佳温度在20--25℃之间。一年安排2次栽培，春季3--5月、秋季8--10月为栽培适期。
选择场地有机姬松茸大棚(也可利用有机双孢菇大棚)应设在地势平坦，水质良好，远离污染源，周围环境卫生的地方，菇棚应坐北朝南。
准备培养料按100平方米栽培面积计算，需要有机麦草2000千克，干牛粪1500千克，豆饼100千克，石膏40千克，石灰35千克。
堆制培养料按配方要求将麦草等拌匀，在地面上平铺贴米厚，将河水、湾水或井水(河水、湾水均不能受到污染)均匀泼洒在料面上，以均匀湿透为原则。将培养料分成10份，按10层建堆，堆长10--15米、宽2米、高15米。当堆温达75℃时进行翻堆，共计翻堆5次，不算翻堆当天，每隔4、5、5、3、2天各翻堆1次。后3次翻堆要补充干净、无污染的水，必须把水分加足调匀，以用手紧握培养料手指缝能溢出2--3滴水为宜。翻堆后用塑料薄膜盖严料堆，密闭36--72小时，料温超过54℃即可进棚。
栽培管理先铺料10厘米厚，将菌种总量的1/2撒在料面上，用手指插入料中，稍振动料的表面，使菌种均匀进入料面下3--7厘米处，用木板或铁锨压实，再铺10厘米厚的培养料，压实，把余下的菌种撒播在料面上，要使整个料面的菌种有30％露出，料面要特别平整。此后可进行培菌管理。在正常情况下，播种后15--20天，菌丝长到整个培养料的2/3时即可进行覆土。覆土材料般采用荒坡草地的地下20厘米处的黏土，过筛晒干，然后制成粗土(占60％)和细土(占40％)。覆土厚3--3.5厘米，其中细土厚1厘米，粗土厚2--2.5厘米。覆土后第2天喷水，表土湿度以手捏成形而不散开、不黏手为宜。
出菇管理在适宜的条件下，从覆土到菌丝长满培养料需20--25天。当覆土层表面有绒毛状菌丝形成，且粗土粒上形成菌丝束，出现米粒大小的原基时应喷重水1次，同时，加大通风量。当菇蕾长至黄豆大时，每天喷水2--3次，保持土层湿润，待菇蕾长至直径2厘米左右时停止喷水。出菇期间棚内温度应保持在20--25℃，空气相对湿度保持在85％--90％，应尽量避免温差过大。
采收姬松茸播种后40天左右出菇，当菌盖外缘与菌柄未分离，盖表面呈黄褐至浅棕色，有纤维状鳞片，菌幕未破时采收为宜。每潮出菇周期为7--10天，一般可采收4--6潮菇。
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