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芋头又叫做芋艿,口感棉软,绵甜香糯,营养价值较高还可增强免疫力,虽酷似土豆,但芋头中不含有毒物质,吃起来好消化还不会引起中毒。经研究,芋头还是防癌抗癌的一种蔬菜,在癌症患者恢复过程中经常食用芋头,有助于术后的恢复。但是大家知道芋头是什么时候成熟的吗?

芋头什么时候成熟

芋头是在农历9月份也就是秋季成熟的。种植芋头最好的季节应选在春天,芋头有母芋和子芋的区别,也就是说,春季种植母芋,在7-8月时便会开始长出子芋,经过一段时间的生长子芋会在秋季成熟。因为这种植物的生长期较长对环境要求较高,因此在种植时对环境的要求是很高的,种植条件不好是很难长出芋头的。

上面讲到了芋头的成熟时间在秋季,然而,在整个种植过程中,需要主要的事情是很多的,下面我们就详细讲解一下种植芋头的注意事项吧!

种植芋头的注意事项一、选土浇水很重要

那么首先我们应该准备好种植的环境,芋头根系较大分布深,因此对于土质应该选择在肥沃的土壤中,并在种植前上足肥料,保障芋头可以成功发芽。其次,芋头的产量较大,生长周期比较长,所以需要长时间的灌溉水,不能让土壤干旱,在生长过程中尤其要注意灌溉,否则会导致芋头发育不好,产量下降。

二、切除子芋使保障发育

前文说过,芋头的母芋在生长过程中会长出子芋,而因为其特殊的生长习性和生长周期,子芋,为了促进芋头更好的生长必须切除部分子芋,才能保证其他芋头的养分和水分,使母芋良好生长,在切除上保留3-4个子芋就足够了。

三、病虫害不得不防

最后需要注意的就是防治病虫害,这么好吃的食物肯定少不了虫子的青睐,蚜虫、蜘蛛等对芋头的破坏使十分严重的,所以我们不仅要在芋头的叶子上仔细观察还要在芋头生长的土壤中施一定量的农药,保证芋头良好发展。

上面我们讲到了芋头的成熟时间以及种植注意事项,做完了这些,等到9月中秋一过,拿上小铲子就去挖芋头吧,芋头的营养价值很高,富含维生素和矿物质,我们可以尝试做一做芋头餐点,给家人一个惊喜!

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潺菜什么时候有?夏秋正是食用潺菜的好季节!


潺菜口感滑嫩,富有粘液,多用来煮汤。而且它含有丰富的营养,富有铁、磷、锌等多种营养元素,经常食用可以补充营养,强身健体。可是大家是不是只顾着吃潺菜,没有仔细思考过潺菜到底什么时候有?下面就让我为大家介绍一下潺菜什么时候有的具体情况吧!

潺菜什么时候有

潺菜是多年生的蔬菜,一般在春季播种,一两个月就可以摘叶上市了。潺菜的生命力特别旺盛,在房屋周围的空地上随便撒上几粒种子,每年都会长出一片片的潺菜,每年的夏季或者秋季都可以吃到美味的潺菜。

潺菜不光口感好,营养足,而且生命力还十分顽强。潺菜这么好,想必看到这里的人也想问一下该怎么种植潺菜吧!其实种植潺菜很简单的,继续往下看吧。

潺菜的种植方法

潺菜生命力旺盛,种植起来也十分简单。

1、潺菜一般在春季播种,因为潺菜生命力顽强,把种子撒在土上,再覆盖一层薄薄的土,然后浇适量的水等待发芽就可以了。

2、发芽后,等潺菜长成小苗后就可以移栽了,移栽时注意合理控制潺菜幼苗之间的间距,这样的话有利于充分利用空间和养分,让光合作用发挥得更好,有利于潺菜长得更加旺盛。

3、潺菜很少有病虫害,因此可以少量喷洒农药甚至不喷洒农药。

4、在潺菜生长期内注意保持潺菜的光照和水分,光照水分充足的话有利于潺菜获得大丰收。

潺菜自古以来就受到过高度赞赏,吃过的人都赞不绝口,而且它的生命力顽强,一年四季很多时间都有潺菜,大家可以试着做一道潺菜来品尝一下,不过潺菜虽好,体质虚寒的人可不要多吃哦!

芋头怎么种植?掌握这些方法自己也可以种出又大又好的芋头!


芋头又叫做芋艿,是我们日常生活中经常会吃到的一种食物,它的口感黏嫩爽口、营养丰富,含有大量的淀粉、矿物质维生素等。做法也很多,可以煮着吃,也可以做成各种零食。深受人们的喜爱。那么,大家知道,芋头该怎么种植吗?今天小编就带着大家了解一下芋头的种植方法。

芋头的种植方法一、整地施肥

芋头对土壤适应性广。地整好后进行开沟,并进行沟内施肥。芋头需肥量大,生长周期较长,所以施肥量要大些。

二、播种方法

要选择无病虫害、无伤口的种芋摊晒三到四天后置于室内,在上面盖上湿沙催芽,保持一定适宜的温度。待长出芽后进行栽种。

三、浇水管理

芋头在出苗前不浇水,中后期保持土壤湿润,在雨季注意排水。出苗后八十天,结合浇水在旁边打孔施肥。

四、后期养护

出苗前要用农家肥施肥,到夏季芋头生长趋势旺盛的时候要施加肥料的使用,促进芋头生长,适当除草松土,去除侧蔓与心叶,保证通透性。以及后期病虫害的防治和暴雨后及时排水,防止涝害。

五、采挖贮藏

芋头成熟后可以直接拔出,将块头大、发育良好的芋头贮藏,发育不良的用于下次播种的种子。贮藏时用土层掩盖芋头,注重透风,保持水分。

以上就是小编对于芋头种植方法的介绍了,相信大家只要动手实践,自己也可以种出又大又好吃的芋头。了解了芋头的种植方法后,小编在为大家介绍一下芋头的功效和作用吧!

芋头的功效和作用一、健脾消食

芋头中的物质可以帮助人体消化,增强脾胃的功能。

二、改善便秘

芋头中的物质,能促进食欲,帮助消化;同时又富含膳食纤维,能刺激胃肠道的蠕动,可以帮助润肠通便,适当食用,可以改善便秘。

三、保护牙齿

芋头中的营养成分丰富,除了淀粉、矿物质等还有人体牙齿和骨骼所必需的氟。所以多吃芋头可以帮助牙齿牙釉质的修复和蛀牙的防蛀。

四、活血化瘀

芋头有活血化淤的作用,如果出现局部淤血,可以将芋头捣烂成泥,将生姜汁水与芋头泥混合,敷在淤血处。

以上就是芋头的种植方式和小编对芋头作用的简单介绍,大家明白了吗?大家可以吃适量的芋头,对身体有很大的好处!

芋头怎么吃?芋头的功效与作用


芋头又称芋、芋艿,天南星科植物的地下球茎,形状、肉质因品种而异,通常食用的为小芋头。多年生块茎植物,常作一年生作物栽培。芋头怎么吃?它的功效与作用有哪些?

芋头怎么吃
一.芋泥:
1、将芋头去皮后洗净切片儿。
2、把芋头片儿放入蒸锅蒸30分钟至软透。
3、把蒸软的芋头片儿用勺捣碎后装入密封袋封口,用擀面杖将芋头压成泥即是基础芋泥。
二.芋头糕:
1、将芋头切成小丁。锅里下油,将芋头下锅炒一下,然后加一点盐、水焖熟。
2、备好粘米粉,水。 先用清水把粉调开,成糊状。另外将一半水烧开,把开水冲到糊里面,拌匀,成为生熟浆。
3、把芋头倒进浆里,喜欢吃肉的朋友,还可以加了点炒香的肉沫。
4、然后将水烧开,将调好的芋头和粉浆一块倒进容器里,上锅蒸30分钟左右即可! 待凉后再切块食用。
三.芋头扣肉:
1、芋头去皮备用,五花肉洗净放入汤锅中,加入八角,将五花肉煮至七成熟后捞出;
2、用牙签在煮好的肉上扎一些小孔,用5ml左右老抽均匀地涂抹五花肉表面;
3、涂好老抽的五花肉切片,芋头切稍厚的片,大蒜切碎备用;
4、将盐、蜂蜜、5ml老抽、腐乳汁、油和大蒜碎混合成调味汁备用;
5、芋头片和肉片在调料中拌匀,使每片尽可能涂匀调料;
6、涂好的芋头一层、肉片一层,整齐地码在碗里,上锅蒸30分钟;

7、扣肉蒸好后,另起锅将水淀粉和5ml加热勾芡,浇至刚才蒸好的扣肉上即可。

芋头的功效与作用
1、芋头为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症。
2、芋头丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中,有辅助治疗的作用。
3、芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒,对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用,可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。
4、芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化,故中医认为芋艿可补中益气。

莼菜什么时候收获?新鲜莼菜的收获季节可别错过了!


春季是万紫千红,百花竞放的季节,然而有一种美味的蔬菜也正值这个季节上市,它就是莼菜,莼菜的收获季节到底有多久呢?是在这短暂的春季才能吃到这样的美味吗?当然不是,下面一起来了解一下吧!

莼菜收获季节

上图中那长在水里的绿色植物就是被誉为“太湖八仙”之一的莼菜了,是不是觉得很像睡莲呢?其实莼菜就是睡莲科的一种植物,跟睡莲同属一个科,可以说是“近亲”了。莼菜的收获季节在每年的4月份下旬到10月份下旬之间,香椿、春笋等蔬菜都是在短暂的季节才能吃到,而莼菜跟这些蔬菜相比,采收季节真是相当长了,所以喜欢吃莼菜的朋友可有口福了!

虽然莼菜的采收季节比较长,但是我们一般只采摘刚刚抽出嫩梢的莼菜来食用,所以莼菜真的是难得的美味。大家爱吃莼菜但是知道莼菜的功效和作用吗?小编在这收集了一些资料,希望能帮助到大家。

莼菜的功效和作用1.解热散热

莼菜性甘,寒,能清热解毒。

2.利水、消肿,美容养颜

莼菜中含有黏液、多种维生素、氨基酸、蛋白质,有利水、消肿,美容养颜的功效,对于女性皮肤有很好的作用。

3.防癌

莼菜中含一种酸性多糖,它能够增强人体的免疫功能,预防疾病的发生,对某些肿瘤病变的细胞有一定的抑制作用。

4.预防贫血、治疗肝病

莼菜中含有丰富的维生素B12,它是细胞生长分裂及维生素细胞髓鞘完整所必需的成分,对于防治恶心贫血、肝炎及肝硬化等病症有一定功效。

5.健脑益智

莼菜含有丰富的锌含量,而锌是小儿最佳的益智健体食品之一,可防治小儿多动症。

没想到这小小的莼菜有这么多的功效和作用呢!在了解了莼菜的收获季节之后大家可要趁着这一个月的时间吃点新鲜莼菜哦,十月下旬之后可就要等到明年的4月了!

甘蔗什么时候成熟?秋季吃甘蔗更健康!


在全世界约有一百多个国家生产甘蔗,而中国也是最大的甘蔗生产国之一。那么大家知道甘蔗是什么时候成熟的吗?什么时候吃甘蔗才是最好的?一起跟随小编来了解一下吧!

甘蔗什么时候成熟秋天成熟

甘蔗和许多水果一样,在春天播种,在深秋成熟。在冬天附近成熟的甘蔗更甜。有一种说法是“秋日甘蔗赛过参。”因此,最好的甘蔗来于深秋。在秋季的时候,去甘蔗林自己挑选。

三餐之间吃

甘蔗味道很甜,主要是因为含糖量高,约占18%。这种食物会在进食后的短时间内升高血糖。因此,不建议饭后进食以避免高血糖。肥胖或高血糖对身体不利。在三餐中,人体的能量代谢几乎相同。这时,吃甘蔗可以补充营养,提高大脑的活力。

了解甘蔗在秋季过后成熟,那么我们如何判断甘蔗是否成熟来帮助我们购买到更甜美可口的甘蔗?

如何判断甘蔗是否成熟看看树叶

甘蔗田的甘蔗与竹子有着相同之处。生长时间越长,顶部和末端的枝叶就越少。甘蔗的节数相对较大,甘蔗相对成熟。

看看颜色

切断甘蔗以看到肉的颜色。完全成熟的甘蔗蔗糖含量高,颜色是黄色,果汁也很多。

看甜度

品尝是确保甘蔗成熟的最佳方法。完全成熟的甘蔗汁甜美可口。而没有熟透的通常味道比较疏淡。

甘蔗为中药名,甘蔗具有清热生津,润燥和中,解毒之功效,但是只有在甘蔗成熟的季节吃才能发挥吃甘蔗的功效,希望小编对甘蔗成熟期的介绍以及如何判断是否甘蔗成熟的方法可以帮助到大家买到更棒的甘蔗。

芋头的功效作用有哪些?芋头的三大功效助你养生!


芋头与土豆口感相似,但却常常被人们所忽视,其受欢迎程度远远不及土豆。然而食用芋头的好处比土豆要多得多,不仅仅是营养上比土豆高,而且芋头中所包含的微量元素,是土豆中没有的。芋头的功效作用有哪些?下面小编就和大家具体说一说芋头的功效与作用!

芋头的功效与作用提高身体免疫力

芋头中含有较为丰富的微量元素,食用它对提高人体的免疫力有着很大的帮助。如果你经常感到乏力,不妨吃几个蒸芋头试试。

保护牙齿

现在生活节奏快,我们许多人都没办法合理饮食,再加上日常对牙齿的护理不足,不少人的牙齿并不是那么的好,而芋头中的矿物质是一种很好的物质,这种物质可以清洁我们的牙齿,还可以防止出现龋齿。

抗癌

人们现在对于癌症的重视程度越来越高,芋头作为一种食物,不仅仅可以保护我们的脾胃和牙齿,还可以抗癌,在饮食上多吃芋头可以提高对于癌症的免疫力,如今不少人以及把芋头作为抗癌的食物在大力宣传。

我们知道了芋头的功效,那么在我们烹饪的时候,怎样选择搭配食材呢?什么食材和芋头搭配更有营养呢?下面我们具体列举一下芋头的最佳搭配。

芋头的最佳搭配食物芋头+猪肉

芋头含有丰富的淀粉,具有生津、健肠、止泻等功效。猪肉有丰富的营养价值和滋补作用。芋头和猪肉搭配食用对人体有着比较好的保健作用。

芋头+牛肉

牛肉与芋头搭配食用,能够解决便秘、食欲不振的问题,还能够减缓皮肤衰老。

芋头+鱼+生姜

芋头、鱼和生姜搭配食用,可以调中补虚,对治疗虚劳无力有着很好的效果。

芋头作为一种食物,食用它会对我们人体健康产生有益的帮助。不过,在食用芋头的时候一定要和别的事物一起吃,不光是为了营养的均衡,更是为了保障身体对营养的多方面吸收,这样才能使我们健康。

芋头怎么做好吃?教你几道美味的芋头做法!


芋头的食用方法多种多样,做成很多的美味的食物。有人认为芋头与土豆相似,但事实并非如此。其实芋头和土豆的口感是不同的,虽然大多数人更加钟情于土豆,但是芋头在美食中的地位已经越来越高了,芋头到底怎么做才好吃呢?下面小编带大家去了解一下。

芋头怎么做好吃蓝莓芋头

这道芋头引发的美食来自于蓝莓山药,将芋头蒸熟然后捣成泥,如果不在乎形状可以选择直接制作,如果想做出好看的样式就得买一些模具去制作,最后给芋头泥上浇上蓝莓酱,就只做完成了。

炸芋头丸子

大家吃过红薯丸子、土豆丸子、章鱼小丸子,有没有吃过芋头丸子呢?对于芋头丸子小编绝对要给个大大的赞,制作流程也很简单,就是将芋头泥搓成丸子一炸,如果喜欢甜味的小伙伴还可以在炸之前给芋头泥里加上糖或者盐,给芋头大大增味。另外炸芋头丸子在许多家庭的家庭聚餐中不乏为一道美味佳肴。

芋头烧鸡

这道美食其实是土豆烧鸡演变而来,因为土豆对于汤汁的吸收程度不如芋头,因此许多人会选择把芋头切成块放在里面,不仅汤汁的深入程度高,而且比土豆更容易软烂,老人吃这道美食更合适。

芋头虽然好吃,但是并不是人人都可以吃,有一些人是不适合吃芋头的。芋头也有食物禁忌,下面我们就讲一下具体的芋头的食用禁忌。

芋头的食用禁忌

1、有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食;同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。

2、不能多食,芋头含有较多的淀粉,过多食用会导致腹胀。

3、生芋有小毒,食时必须熟透,否则其中的黏液会刺激咽喉,易导致口舌发麻、肠胃不适等症状。

芋头是很好吃的食材,用于烹饪搭配菜系也是非常好的,营养健康。然而,吃芋头也有禁忌,所以我们在食用时要多加注意,千万不要犯了芋头的食用禁忌!

芋头能减肥吗?关于芋头能否减肥的详细介绍!


秋天是一个吃芋头的正好时节!芋头是非常美味的食物,不仅营养价值高而且有助于消化,特别受老年人和减肥人士的喜爱!那么芋头真的能减肥吗?先说说减肥是怎么回事呢?摄入小于消耗才能减肥。现在拿好小本本和小编一起来了解下关于芋头是否能减肥的知识点吧!

芋头能减肥吗

答案是肯定的,芋头的膨胀性很强,它的热量很高,但是它的果腹感也很强,所以不要以为它热量高就远离它,其实正确食用芋头是可以减肥,如果是清蒸的话,不仅不会发胖还可以减肥,但是如果做法是又加糖加油的是肯定会发胖的,减肥期间小编推荐用粗娘做主食,粗粮富含膳食纤维,维生素和矿物质的含量比细粮也高,虽说以芋头为代表的这类食物饱腹感强,但小编还是介意减肥期间不要把粗粮当主食哦,适当摄入细粮以及蛋白质,这样才能健康减肥。

既然吃芋头减肥那么芋头有些营养价值呢?能让它受这么多人的喜爱,下面我们来看看的营养价值吧!

芋头的营养价值介绍

1. 它可以减肥通便,预防骨质疏松。钙是人体牙齿和骨骼的主要成分,摄取钙可预防骨质疏松。

2. 它可以控制食欲,促进新城代谢。芋头的饱腹感强所含的营养与热量能保持体重控制食欲。

3. 它可以防癌,增强抵抗力。芋头中含有黏液蛋白,能提高人体的抵抗力,在癌症手术过后和进行辅助治疗时,食用芋头有一定辅助治疗的功能。

关于芋头能减肥吗的问题和芋头营养价值的知识点小编就介绍这里拉,减肥之事非一朝一夕,饮食和运动俩方面要齐头并进才行啊,对于要减肥的女生来说,小编觉得不要太苛责自己,毕竟减肥并不是通往漂亮的唯一途径!

孕妇可以吃芋头吗?带你了解芋头的食用禁忌!


许多人对于食物的喜爱有时候会偏向于钟情的地步,在吃自己喜欢吃的食物的时候会疯狂的去吃,芋头这种食物比土豆要好吃的多,营养价值又很高,口感被许多老年人所钟情,那么对于孕妇而言,可以食用芋头吗?

孕妇可以吃芋头吗

孕妇是可以吃芋头的。因为芋头的营养成分高,含有各种微量元素,孕妇食用芋头,可以为身体补充许多营养成分。孕妇在食用芋头时,可以选择将芋头放在汤里煲汤食用,也可以在煮饭时蒸熟了吃。芋头营养丰富,不仅可以补充孕妇身体所需要的营养,还有着其他的功效作用。首先,芋头中含有丰富的黏液蛋白,这种蛋白也叫做免疫球蛋白,可以使人的身体产生抗体,对提高孕妇的免疫力以及增强宝宝出生后的体质有很大的帮助。除此之外,芋头中氟含量较高,经常食用可以保护牙齿,有利于牙齿的健康。

芋头虽然好处很多,作为食材容易烹调出健康又美味的菜肴,对孕妇滋补也起到了很好的作用,但也不可以随便吃,它也是有食用禁忌的。下文小编将带着大家一同去了解一下芋头的食用禁忌。

芋头的食用禁忌

吃芋头的时候最好把芋头做熟了吃,因为不熟的芋头里会有毒,若我们在烹饪芋头的时候不把芋头做熟,食用后将会中毒,轻则会腹泻胃胀,若肠胃不好的人吃了,还会影响肠胃的正常运转。

我们日常生活中不论吃什么东西都应该考虑安全,孕妇也罢,孩子也罢,我们在注意饮食上不能掉以轻心,烹饪食物的时候也应该把食物煮熟。另外,生活中的饮食是需要营养均衡的,不可以对任一食物过于依赖,喜欢吃没错,但是不该吃太多。

茨菰什么时候种?茨菇的种植就在水稻的收获季节!


茨菇是一种天然蔬菜,但是现在养殖技术发展,茨菇也是能够人工养殖了。茨菇是水生植物,所以它的养殖地的水质不能太差。有些地方的水质会影响到茨菇的生长,那我们应该在什么地方种植茨菇,茨菇一般什么时候种下,我们都来看看吧!

茨菇什么时候种

茨菇的种植时间在水稻收获期间,这个时候一般是在七月初,这个时候就需要下秧苗。这里提一下,茨菇也是像水稻一样,是插秧的。七月初下秧,七月下旬到八月初这个阶段,就要保证所有的苗都要定植完成。

小编是没有见过茨菇在田里的样子,只知道它在餐桌上的样子。但是,茨菇的养殖也不是那么简单的,它需要很多的肥料,一开始需要大量的基肥,中途还要最起码施四次肥,另外除草。剥叶都是需要的。

茨菇八月初定植完成,大概是一月中旬成熟,也就是元旦以后,春节之前这段时间,茨菇上市了,这个时候,家家户户也是很喜欢买一些茨菇,因为它比一些的蔬菜都耐放,不容易坏。下面我们继续介绍茨菇种植地的选址。

茨菇种植地的选址

茨菇是一种生育溪边、水田中或浅水沟种的植物,我们如果人工种植的话,一般选择的是向阳、背风、肥沃的稻田,这样长出来的茨菇的球茎才比较大。因为茨菇的球茎部分才是我们的食用部分,所以这个部位的膨大才是最重要的。

茨菇的种植时间可以概括的说为是秋季,这个季节天气已经渐渐变凉,所以对植株来说,也是很好的。因为天气的寒冷,不容易有病虫害,所以关于病虫害的防治还是比较容易的。今天给大家介绍的是茨菇的种植时间和种植地的选址,希望对大家有所帮助,谢谢大家的阅读!

芋头发芽了还能吃吗?芋头有哪些美味吃法?


山芋对于其他蔬菜来说是一种可以储存稍长时间的食物,但是很多家庭还是会一不小心购买过多,或者是放置时间过长导致忘记,致使山芋发了芽,我们都知道土豆发芽是不能再食用的,那山芋发芽了还能再吃吗?

山芋发芽了仍可以食用

土豆发芽会产生龙葵素,它是一种毒素,会致使人腹泻,相比土豆,芋头发芽之后并没有毒素产生。因此发芽的芋头是可以食用的,其他的不少植物发芽后还很好吃,如黄豆芽、绿豆芽、蚕豆等等,花生发芽后也能做好菜吃。所以发芽之后只要不产生毒素一般都还是可以食用的,口感也会有所改变。

即使购买过多,来不及吃完的山芋发芽了仍可以食用,那么山芋可以制作哪些美食呢,快来和小编一起了解一下吧。

1. 拔丝山芋材料:

山芋 白砂糖 植物油

制作步骤:

(1)芋头洗去泥沙后刮皮,个头小的芋头可以直接用,大个的芋头要切小

(2)锅里油烧热,下锅炸芋头,中火慢慢炸

(3)务必将芋头炸得外脆里嫩才行,等到芋头成熟、外表金黄就可以了

(4)捞出沥油,取一盘子,刷一层熟油,将捞出的芋头放入盘内,铁锅里留少许底油,油热后放入绵白糖

(5)小火慢慢熬糖,等到糖全部融化并冒小泡泡时,加入半小勺醋,慢慢熬糖,直到糖的颜色变黄,再由黄转红,这时立刻关火

(6)将炸好的芋头放入,颠几下让芋头均匀沾上糖浆,吃的时候趁热上桌,并随带一小碗凉的饮用水蘸着吃

2. 芋头烧鸭

(1)山芋蒸熟

(2)鸭肉切块,冷水下锅焯水,加几片姜,少量料酒,水开后捞出,洗去浮沫

(3)芋头切块,锅中烧油,先炒大料,再炒葱姜蒜

(4)炒熟鸭肉,加水烧开,转汤煲

山芋是一种常见的食物,有很多美味制作方法,可以做甜品也可以煲汤,含大量矿物质,而其中氟的含量较高,具有保护牙齿的作用,还含有蛋白质,而且一次购买过多,发芽了仍可以食用,快来一起探索山芋的美味吃法吧。

海棠果什么时候成熟?你知道吃海棠果的最佳季节吗?


海棠果,顾名思义就是海棠树的果实。颜色为红褐色,果皮较薄,清脆。果肉呈黄白色,略酸。但能健脾养胃,还有生津止渴,也是抗癌作用好的水果之一。现在啊有很多反季节的产品,比如,一年四季都有的苹果、柠檬、葡萄。我甚至还在春天买过海棠果,这让我从以前就一直以为海棠树是在春天结的果子。其实真正海棠树结果的季节是在什么时候呢?

海棠果的成熟时间

海棠树的栽植时间以早春萌芽前或初冬落叶后;五月份到六月中旬是海棠树的花期;

到九月份至十一月份之间,海棠树的话全面凋零,就会结果。

所以说呢,九月份到十一月份之间,正是寒冬季节。

寒冬季节,要吃上海棠果也不容易,所以小编在这里就再送上一招海棠果的美味做法吧!

海棠果的做法

1选新鲜海棠果洗净。用小刀切为两半并取出果核。将果肉放入开水中烫煮,待海棠果色泽由绿变黄,即捞出放入清水中过凉,然后捞出备用。

2取白糖150克,加入150克的水煮成糖液。

3将肉倒入糖液中,腌制半天。

4:然后将糖液滤出,再加50克白糖溶解后倒入烙制再进行半天的腌制。

5:腌制时要经常上下翻动,搅拌均匀。

6:腌制半天。然后将糖液滤出,再加50克白糖溶解后倒入烙制再进行半天的腌制。腌制时要经常上下翻动,搅拌均匀。

7:将腌制好的海棠果和糖液一起煮开10分钟左右,然后将蜂蜜倒入,继续煮约30分钟,捞出海棠果,冷却后即为海棠果脯了。

一个小时的时间,就能让你在冬天吃到满满暖意的海棠果,希望这里能够帮你们纠正以前的错误想法,海棠果是在冬天才能结果。还有做法,希望这篇文章对你们会有帮助。大家都准备起来吧!

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