现在越来越多的人喜欢种植植物，丰富的肉质感让很多人喜欢。下面就给大家带来植物种植等相关内容，帮助大家学会植物种植。感谢您的阅读，植物59网小编向您推《“蔬菜之王”秋葵怎么做好吃？应该怎么施肥？》，欢迎您参考，希望您喜欢！
秋葵，原产地印度，广泛栽培于热带和亚热带地区。中国湖南、湖北、广东等省栽培面积也极广。素有蔬菜王之称，有极高的经济用途和食用等价值。秋葵营养丰富，即可食用也可药用，它的功效和作用极其强大，适合胃炎、贫血以及消化不良的人群，特别是青壮年、运动员、以及男士应该多食。那么秋葵该怎么做才好吃？农户种植秋葵应该怎么施肥呢？下面就让我来为您一一解答吧。
一、秋葵怎么做好吃？
1、凉拌秋葵
原料:秋葵、醋、生抽、白糖、香油、蒜。
1、将秋葵清洗干净，放一边备用。
2、锅中加水烧开，放入秋葵，滴入几滴食用油，煮2-3分钟左右捞出。
3、将煮完后的秋葵放入凉水过凉，祛除果蒂，切成小段。
4、切好后放入碗中，加入适量的生抽、蒜泥，再加一点白糖、醋和香油搅拌均匀即可食用。
凉拌秋葵适合在秋天食用，秋季人的皮肤干燥、口干舌燥，适合吃滋阴补水的食物。我们在焯水时间要把握好，煮久会导致秋葵变软，导致汁液流出，营养精华易流失，焯水不要讲它切开，也是为了保存营养精华。
2、秋葵炒鸡蛋
原料：秋葵、鸡蛋、葱、食盐
1、将秋葵洗净切片，鸡蛋打散加盐，将葱切末。
2、将切好的秋葵放入蛋液中搅拌均匀。
3、起锅烧油，倒入秋葵蛋液，翻炒成块，加少量食盐，撒上葱花，即可出锅装盘。
秋葵炒鸡蛋低脂、低糖，可以作为减肥食物，锌元素含量高，可增强人体抗癌力，预防心血管疾病的发生。
3、秋葵炒肉
原料：秋葵、猪肉、生抽、料酒、食盐。
1、将秋葵洗净后，放入锅中开水焯二分钟后捞出。
2、焯水后的秋葵，变为绿色，将其切成小段备用。
3、将猪肉切片，起锅烧油，油热后放入猪肉，加入料酒翻炒至表面变色，将炒的猪肉盛起放旁。
4、再起锅烧油，将秋葵放入翻炒，加入炒好的猪肉，加入生抽、食盐翻炒均匀即可。
二、种植秋葵如何施肥？
1、基肥
基肥也叫底肥，一般在整地的时候就会施好基肥，基肥在秋葵的生长锅中中起到一个最基本的作用，也就是使土壤中有适合秋葵生长最基本的养分，这样秋葵才能够生根发芽。一般种植一亩秋葵我们需要一百千克的农家肥加上一百千克的草木灰和五十千克的复合肥以及五十千克的氮肥均匀的撒在田野间。
2、齐苗肥
齐苗肥一般是在求扩播种后长出幼苗的时候，因为种子发芽的时间有快有慢，所以田间看上去非常的不整齐，坑坑洼洼的感觉，让人看起来有点发育不良的感觉，所以一般在出苗后三天进行第一次追肥，此次施肥主要是为了是苗看起来一样整齐，那么我们通常是使用尿素来促进秋葵苗的生长，平均一亩需要尿素一百千克左右，用喷洒的方式施肥。
3、提苗肥
提苗肥要等到定植之后十来天才可以进行施肥，由于定植的时候有些秋葵是通过移栽的，所以它还需要适应新的地块，长出新的根系，这样才能成活，所以我们施肥的目的有两个，其一是提高秋葵的成活率，其二是缩短秋葵的生长时间，促进秋葵的生长速度，使秋葵苗长得更快，能够更早的开花结果。提苗肥我们一般使用复合肥，平均一亩需要两百五十千克左右，主要是撒在距离秋葵根部五厘米的附近，同时需要用土掩盖，以免肥力散失。
4、花果肥
花果肥顾名思义就是秋葵在开花结果的期间进行的一次施肥，施肥的目的是为了给秋葵提供充足的养分，同时可以起到它促花和保果的作用。这次追肥所需的量有点大，是平常追肥量的十多倍。花果肥主要是以人类粪尿水进行浇灌为主，其次辅以氮肥、磷肥、钾肥以及复合肥，人类粪尿水需四千千克，氮肥、磷肥、钾肥以及复合肥总共四百千克，混合撒在田野里。
5、护养肥
护养肥一般就是在秋葵采收之后所施的肥料，一般情况下每次采收之后都需要进行一次适量的施肥，以免植株老化。如果植株老化也就意味着原本可以采收五六次结果经过两三次采收之后就没有了，产量严重减少。护养肥一般就是施以适量的钾肥或者磷肥就好了。
精选阅读
秋葵是近几年的一种畅销蔬菜，其脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，更是适合老年人食用的保健食品，那大家知道秋葵一般是什么时间种植的吗？秋葵最佳收获时间是什么时候？怎么做好吃？下面就给大家介绍一下秋葵吧。
秋葵锦葵科秋葵属性，亦称黄秋葵、咖啡黄葵，俗名羊角豆、潺茄。中国江西省的萍乡以及国内南方地区有种植，因其长相酷似辣椒，又称洋辣椒。
秋葵什么时间种
黄秋葵喜温暖，怕霜冻，整个生育期应安排在无霜期内，开花结果期应处于各地温暖湿润季节。
种植时间：露地栽培，南北各地多4～6月播种，7～10月收获。华北地区一般于4月中下旬至5月播种。北方寒冷地区常用日光温室、塑料大棚集中育苗，待早春晚霜过后，再定植于大田。黄秋葵从播种到第一嫩果形成约需60天左右。以后整个采收期长达60～70天，全生育期可达120天左右。
采用大、小棚覆盖育苗，可以提早到3月上旬播种，提前采收嫩果。
整地施肥：秋葵对土壤适应性强，但为获得高产，须选择土壤肥沃、疏松、排灌方便、光照充足的田块种植，切忌与棉花等锦葵科作物连茬。播前或定植前将土壤耕翻，1.4米连沟作畦，畦宽1米，沟宽约40厘米，深25―30厘米。在畦中央开沟施肥，每亩施腐熟厩肥2000―3000公斤，钙镁磷25―50公斤，氮磷钾15―20公斤，并与土壤充分拌匀，然后将畦面整平。
播种：直播，断霜后进行，每畦播2行，穴距45―50厘米，每穴播种2―3粒，出苗后一穴留一棵壮苗。为提高地温、提早出苗，早春播种可进行地膜覆盖或小拱棚覆盖。
秋葵最佳收获时间
当黄秋葵果荚变黄、变干，尖端出现开裂后就可以采收了。采摘一般在黄秋葵花开花并闭合后的1-2小时内采收。
秋葵采摘注意事项：
1.黄秋葵从播种到第一嫩果形成约需60天左右。黄秋葵商品性鲜果采摘标准以果长8～10厘米，果外表鲜绿色，果内种子未老化为度。
2.通常花谢后4天采收嫩果，品质最佳。每公顷产多在1500～3000千克左右。
3.黄秋葵花开只一天，每天下午4-6点采摘最合适，早则伤果，晚则蔫败。
秋葵主要营养价值
秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等，以及含有锌和硒等微量元素，对增强人体免疫力有一定帮助。主要有利咽、通淋、下乳、调经等功效。[10]还可治疗咽喉肿痛、小便淋涩、预防糖尿病、保护胃黏膜。
凉拌秋葵做法
试过很多种秋葵的做法，觉得凉拌最好吃，既能最大程度上保留秋葵的营养，还能保持清爽香脆的口感，做法还简单
用料
秋葵200g
小米椒2个
蒜3瓣
白糖2g
生抽1汤匙
香醋2/1汤匙
做法
①材料准备好，秋葵洗净去蒂
②将秋葵放入滚水汆烫2、3分钟左右迅速捞起，放入冷水中侵泡一会，将秋葵对剖开，摆入盘中备用
③蒜头、辣椒切沫，加入生抽1汤匙、香醋2/1汤匙、2克白糖拌匀调成酱汁
④锅里烧热油，烧至冒烟后浇入辣椒、蒜蓉碗中，拌匀后浇在秋葵上拌匀即可食用
小贴士
秋葵不要汆烫太久，不要超过3分钟。汆烫的时候锅里放点盐，可以保持秋葵翠绿的颜色。
在我国的中药材里有一味生长在池塘、湖沼的植物芡实，在不同的地方也有不一样的叫法：如鸡头米、卵菱、乌头、苏黄等。那芡实有哪些功效作用？怎么做好吃呢？
一、芡实有哪些功效作用？
芡实是经过采集加工的，每年的秋末冬初采收了成熟的果实去皮，祛除种子洗干净后再除去外种皮晒干就行了。下面就介绍下关于芡实的功效作用：
1.芡实可以维持人体体温、提高身体御寒能力：芡实中含有的碳水化合物的含量比较高，食之是可为人体提供大量的热量的。
2.芡实可以为细胞的新陈代谢提供营养：人体内的细胞在进行新陈代谢时需要蛋白质和矿物质的支持，而芡实中所含有的刚好可以提供。
3.芡实有调理脾胃、治疗气虚的作用：人因年老体弱或是久病和脾脏不和等情况造成的气虚，食用芡实的话有一定的疗效。
4.芡实有滋补身体、脾脏的作用：食用芡实不但可以滋养身体，还能不伤脾肾的同时祛除湿气。
5.芡实可以缓解衰老：芡实中含有大量的维生素等营养物质，适量的食用芡实可以帮助延缓细胞的衰老。
6.芡实有促进食欲、补肾固精的作用：每天适量的食用芡实能够促进人的食欲，还可以调节人体的五脏，起到一定的补肾效果。
芡实虽然有诸多的好处，但是下面的这些禁忌也是要注意的：
1.处于产后哺乳期、怀孕期的妇女和刚出生的不久的婴儿是不能够食用芡实的，另外便秘的人也是不能够食用的。
2.芡实不能够大量的食用，大量的食用芡实会造成消化不良，而且芡实的碳水化合物含量高，减肥中的朋友就可以不吃了。
3.有的人食用芡实会出现红肿、瘙痒的过敏现象，所以要避免吃到。而且一定要记得及时的去医院看医生哦，
二、芡实怎么做比较好吃？
1.最简单的做法就是直接用水洗后，用慢火炖煮到烂熟后，一颗一颗的吃。
2.红豆薏米芡实煮粥喝：所取的红豆、薏米、芡实的份量根据人员多少情况来考虑，将红豆和薏米先用水泡一两个小时，泡好后全部倒入锅里加入水炖煮就可以。
三、芡实价格目前如何？
1.从玉林的中药材市场了解到，目前的市场货源和需求比较平稳，价格行情的变化也是不大的，12CM的芡实的价格在60元/斤左右，10CM的芡实的价格在50元/斤左右。
2.山东省济宁的芡实货源销售一般，小的价格在31元/斤左右，大颗粒的在55元/斤左右。
菱角，又名腰菱、水栗等，味甘、凉、无毒，是一年生草本水生植物菱的果实，菱角皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食。那么，生菱角怎么剥壳？怎么做好吃？每次吃多少？
一、生菱角怎么剥壳？
1、方法一：生菱角用清水洗净，将底部、两侧用刀切掉，然后用双手放在菱角的两个角上用力掰，同时放在菱角凹进去部位的拇指用力，这样就可以将菱角的壳与肉分开且形状不会被破坏。
1、方法二：生菱角用清水洗净，放在砧板上用刀沿着比较长的对角切开，再把菱角的壳往肉的方向一顶，壳往外翻，雪白的菱肉就出来了，这种方法剥出的菱角像一个金元宝，非常的讨喜。
二、菱角怎么做好吃？
1、菱角炖骨头
【材料】菱角半斤，骨头半斤，水适量，盐一勺。
【做法】①菱角去皮，洗干净。②骨头洗净，和菱角一起放进高压锅里炖20分钟即可。
2、西芹炒菱角
【材料】西芹，菱角，盐，料酒，鸡精，淀粉，葱，姜。
【材料】①西芹择洗干净切菱形片，和菱角一起飞水。②葱姜炒出香味，下入西芹、菱角、盐、料酒、鸡精，翻炒几下，用水淀粉勾芡，炒匀即可。
三、菱角吃多了会怎样？
1、消化不良：菱角吃多了会大大增加肠道的消化负担，从而出现消化不良、腹痛腹泻等症状，还可能会引起胃酸分泌紊乱，导致自身出现恶心呕吐的问题。
2、血糖升高：菱角的糖分含量比较高过，吃多了非常容易导致老年人出现高血糖的问题，进而增加头晕、头疼的发生几率，给健康带来很大的负面影响。
3、导致肥胖：菱角中淀粉的含量极高，其含量和生活中的主粮相当，吃多了如不能够及时被分解就可能导致肥胖的问题，从而严重影响到自身的外部形象。
黄花菜又名金针菜、柠檬萱草，忘忧草，属百合目。性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效。那么新鲜黄花菜有毒吗？怎么做好吃呢？
新鲜黄花菜有毒吗？
鲜黄花菜中含有一种秋水仙碱的物质，它本身虽无毒，但经过肠胃道的吸收，在体内氧化为二秋水仙碱，则具有较大的毒性。所以在食用鲜品时，每次不要多吃。由于鲜黄花菜的有毒成份在高温60度时可减弱或消失，因此食用时，应先将鲜黄花菜用开水焯过，再用清水浸泡2个小时以上，捞出用水洗净后再进行炒食，这样秋水仙碱就能破坏掉，食用鲜黄花菜就安全了。食用干品时，消费者最好在食用前用清水或温水进行多次浸泡后再食用，这样可以去掉残留的有害物，如二氧化硫等。
新鲜黄花菜怎么做好吃？
1.新鲜黄花的处理，把新鲜黄花的花蕊全部摘掉，就可以去掉大部分的秋水仙碱了。
2.再把去掉花蕊的黄花放在淡盐水中浸泡30分钟。
3.先把腰果炒到微黄盛出，再热锅爆香姜粉，划入肉丝，肉丝变色后加入青红辣椒丝大火翻炒2分钟。
4.加入新鲜黄花翻炒1分钟，加盐调味。
5.最后加入腰果拌匀出锅。
黄花菜即忘忧草。是萱草科萱草属植物，旧的克朗奎斯特分类法中属于百合科（Liliaceae）。别名众多，有忘忧草、黄花菜、金针菜、宜男草、疗愁、鹿箭等名。又因为花蕾和花蕊带有柠檬色，外国人称之为柠檬萱草。原产于中国、西伯利亚、日本和东南亚，台湾于1661年由华南引入。
黄花菜是近于湿热的食物，疡损伤、胃肠不和的人，以少吃为好，平素痰多，尤其是哮喘病者，不宜食用。鲜黄花菜含有秋水仙碱，食用后会引起咽喉发干、呕吐、恶心等现象，但一经蒸煮洗晒后再食用，就无副作用发生。必须在蒸煮晒干后存放，而后食用。另外，市面上所卖的干黄花菜色泽金黄，多用硫磺熏蒸过，建议食用前用清水浸泡2-3个小时，再清洗4-5次食用为佳。
干黄花菜与鲜黄花菜相比之下，干制黄花菜在制作的过程中经过水蒸气熏蒸、晾晒等工序，能够去除大部分的秋水仙碱，更加安全。秋水仙碱可溶于水，因此，如果吃鲜黄花菜，一定要先经过焯水、泡煮等过程，干黄花菜在食用前最好也要浸泡一下。
松茸是松栎等林地常见的一种野生菌，因口感好，营养价值高而深受人们的喜爱。但由于不耐储存，所以市场上大多是已经加工过的干松茸，那干松茸市场价格多少钱一斤?怎么泡发?怎么做好吃?
一、干松茸市场价格多少钱一斤?
1、松茸是很好的食用菌，有很多的营养元素，对身体有很多的好处。吃松茸有助于强身健体，提高自身免疫力，而且松茸含有人体多种氨基酸等营养。
2、松茸由于不能人工繁殖，每斤4000～6000之间(干货)而且老断货(很多情况下要等货)，现在市场上常见的大多是姬松茸这种可以，人工繁殖价格在160～240之间(看品相)其实在过去有，上八珍，中八珍，草八珍之分。上中八珍大多是肉食。草八珍之首～羊肚菌才是菌皇，价格在2000元每斤(干)，松茸真正被老百姓知道我想是应为舌尖上的中国吧。
二、干松茸为什么那么贵?
1、松茸最主要的是鲜，松茸中含有一些鲜味物质和芳香物质，比如有鲜味的氨基酸和核苷酸。松茸的产量少，并且生长的速度很慢，要在5到6年才可以长出来，物以稀少为贵，松茸都是以人工采摘的，并且是无法人工种植的，产地的范围小，因此时没办法大量培育的，所以，松茸贵，跟这个是有很大的关系的。
2、如果松茸要是按照一般的保健品来说的话，营养成分是不会这么高的，比如说，干的松茸里面含有蛋白质含量，是100克里面有20克的样子，这个含量要比鸡蛋的含量要高，那么就和鸡蛋的含量就差不多。
三、干松茸怎么泡发?用温水泡还是冷水泡好?
干松茸在食用前需要泡发，一般来说40℃左右的温水最合适，浸泡30分钟左右待其恢复弹性。
用冷水也可以泡干松茸，但是冷水泡的话时间比较长，所以用温水泡比较合适。
泡干松茸的水是有营养的可以用来煲粥，不要倒掉，如果是松茸皮这类的就不要了，因为松茸皮带的泥沙比较多，影响口感。
四、干松茸怎么做好吃?
1、松茸土鸡汤
原料：大葱30克、生姜20克、土鸡一只、干松茸20克、枸杞10克、盐少许。
做法：
(1)将全部原料清洗干净;
(2)土鸡用到斩成大块，生姜切片，松茸泡发;
(3)切块的土鸡用流水冲净血沫，在锅中焯一下;
(4)砂锅中添适当的水，水开后放入土鸡块、泡好的松茸以及生姜等原料开小火炖2小时左右即可。鸡汤炖好后，根据个人喜好加入少许食盐即可。
2、松茸莲杏煲牛仔骨
原料：牛仔骨、莲子、杏仁(或杏仁片)、姬松茸。
配料：盐、姜。
做法：
(1)牛仔骨切去大部分肉(留作它用，比如红烧牛腩)，飞水洗净;
(2)莲子，杏仁分别泡水2小时备用;姬松茸以少许温水泡1小时备用;
(3)慢炖锅中一次性加足水，加入姜片，牛仔骨，以高档炖3小时;
(4)加入莲子，杏仁，姬松茸，续炖1小时，加盐调味即可。
注：
(1)莲子，杏仁，都是秋补润燥的好食材;即便是牛肉牛骨，也有温补祛痰的功效。
(2)特别推荐牛仔骨，也就是北美超市的牛小排，牛肋排，;汤汁不油腻，牛肉味极香浓。
3、松茸烧肉
原料：五花肉、干松茸、葱姜、料酒、酱油、冰糖。
做法：
(1)干松茸用清水浸泡3～4小时洗净滤干，期间清洗换水2～3次;
(2)五花肉洗净切块，入清水锅中煮开后焯2分钟;
(3)捞出肉块冲洗干净滤水;
(4)姜块拍松，葱打结备用;
(5)炒锅烧热后加入植物油烧热，下葱姜煸出香味;
(6)下五花肉小火煸炒出油;
(7)烹入料酒，加入酱油和冰糖烧至肉块上色;
(8)加入泡发的松茸，加适量清水，小火炖1.5小时;
(9)炖至肉和松茸都酥软入味，转大火收汁即可。
《“蔬菜之王”秋葵怎么做好吃？应该怎么施肥？》由植物种植编辑撰写而成，内容素材主要来源于网络，希望您在种植植物过程中能帮到您！我们把大量的“植物养护作用怎么做”内容汇集于专题再现给您，希望您喜欢！
相关文章
最新更新
