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嗨，我亲爱的小伙伴们，我们又见面啦。今天，小编要给大家介绍一下我们家乡的特产竹荪。相必，在日常生活中大家也都见过，也吃过吧。竹荪呢，谈起它的长相，其实也算是个帅哥啦，很俊美的。网状的纱裙里，有着紧致的柄杆，卖相好着呢哟。她属于菌类，和蘑菇啊这些事一家，而且浑身都是宝呢。那么问题来了，它的每个部位都能吃吗?如果答案是否定的，那它的哪个部位不能吃呢?现在，就跟随小编一起来看看吧。
竹荪哪个部位不能吃菌盖头竹荪的菌盖头(也就是封闭的那一端)不可以吃的哦。
干的竹荪烹制前应用淡盐水浸泡20到30分钟，中途换2到3遍水，把上面的泥等脏物轻轻搓下，把盖头，即那个小白圈样的东西，即竹荪剪去菌盖头。要不然它的味道会很不好的。
网状部分如果你不喜欢网状的那部分也可以去掉，只留下竹荪筒煲汤。
那除了知道这一点，我们平时烹调竹荪时，还有哪些注意事项呢?
注意事项1.竹荪网状部分质量很差的，泡发后伞端(网状部分)容易烂掉的，所以需要我们严格控制它泡发时间;
2.竹荪不宜长时间炖煮，所以最后汤快煲成时再放入即可；
3.当我们购买竹荪时，要怎么挑选呢呀?需挑选短裙竹荪且菌柄厚实粗壮者最好啦。而且我们一定要注意，不要把它放在太阳多的地方和潮湿的地方。另外，新鲜的竹荪，颜色微微泛黄，时长的竹荪颜色会更黄一些。
现在的你会挑选存放竹荪了吗?更重要的是你在烹调前，知道具体哪一部分能吃及如何更好的处理他们了吗?希望小编今天会给大家带来收获哦！
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嘉宝果，产于我国台湾。嘉宝果属于常绿乔木的一种。也被叫做树葡萄。有增强人体免疫力、降血压各类优秀功效。嘉宝果果树一般生长于亚热带地区，果树耐低温。嘉宝果每年多次结果，果实圆润饱满。嘉宝果甜度高，口味独特，味道与水果山竹类似。嘉宝果全身都是宝，那么嘉宝果的果核可以食用吗?答案是成熟的嘉宝果核是可以吃的。
嘉宝果核的食用方法：一、准备嘉宝果准备一小篮嘉宝果果实，用盐水或面粉洗干净嘉宝果表皮。剔除破损嘉宝果，以免食用变质果或虫蛀果。
二、剥开嘉宝果将洗净的嘉宝果的水沥干，放置于料理台上。洗干净双手或带手套。用小刀或徒手剥开嘉宝果果皮，分离嘉宝果果肉和果核。也可以在此时直接分离果肉和果皮。
三、品尝分离好嘉宝果果肉和果核之后就可以直接品尝了，嘉宝果果肉甜软多汁，果核微涩，可以淋上沙拉酱再一起食用。
嘉宝果全身都是宝，果肉果核果皮都有丰富的营养，适合各个年龄段的人食用，是全家人喜闻乐见的一种水果之一呢。说起嘉宝果就不得不提起葡萄有些会把二者混淆因为果实内部相似。嘉宝果和葡萄都是超市里常见的果实，你是否能分辨这二者呢？让小编来教你分辨嘉宝果和葡萄的方法吧。
嘉宝果和葡萄的区别：嘉宝果表皮颜色要比普通显得更深，更偏黑紫色。另外嘉宝果果皮闻起来有轻微树脂味道，比较酸涩，而葡萄是没有的。另外，嘉宝果果实总体要比葡萄果实松散一些。
以上就是小编关于嘉宝果果核能不能吃的解答和科普了，你一定记住了这些知识点吧。嘉宝果虽然好吃美味，但也不可以贪吃过多哦，它的含糖量还是比较高的，建议糖尿病患者或者龋齿患者还是适量食用为好，控制好吃的量，让这种健康美味的水果为我们的健康加油服务吧!
竹荪作为老少皆宜的高营养品，对减肥、降血压、防癌抗癌都大有裨益。无论是用来煲汤还是吃火锅都非常适宜的。但是别忘了，每种食物都有它的适用人群，有些人就不太适合食用竹荪。今天小编就带领大家一起来了解下哪些人群不适合食用竹荪。
不适合食用竹荪的人群1、敏感体质人群通常来说，食用菌类都是发物，竹荪作为食用菌自然也是发物。和普通发物一样，它会非常容易诱发某些疾病。所以，皮肤敏感严重的人群建议尽量少食用竹荪。对于竹荪有过敏史人群更加不建议食用，以免引发过敏源。当然不是说皮肤过敏就一定不能食用竹荪。轻微过敏的人群也是可以适量食用的，但是注意一定要适量。
2、脾胃虚寒人群竹荪性凉。虽然它含有多种氨基酸、无机盐、维生素等人体营养元素，具有强身健体、益气补脑、提高免疫力的功效。但是性凉，因此四肢发凉、腹泻腹痛等症状的脾胃虚寒，体质偏寒的人群就不宜食用，以免加重症状。
竹荪除了以上人群不适宜食用，那么什么样的竹荪不适宜用来食用呢?
不宜食用的行荪种类1、黄裙竹荪黄裙竹荪，是一种菌裙颜色为橘黄色抑或柠檬黄色的竹荪，也叫杂色荪。这种黄裙竹荪本身可以作为中药材，但不宜用来内服食用，有毒。
2、熏硫竹荪熏硫竹荪就是含有硫化物的竹荪，当你看到很白的竹荪的时候就应当有所察觉了，这应该就是熏硫竹荪了。一般正常生长的竹荪的颜色是偏自然黄的，如果颜色不是偏自然黄的就应当小心了。而且硫化对人体健康危害很大，严重会导致人体中毒，食用过多甚至可以会造成肝肾功能损伤。所以建议大家要一定要仔细挑选。
关于什么人不适宜食用竹荪，以及什么样的竹荪不能吃的问题小编就为大家介绍到这里了。相信大家在食用或者挑选竹荪时已经知道什么人能吃竹荪，什么样的竹荪能吃了。
竹荪为真菌植物门真菌长裙竹荪和短裙竹荪去掉头部的子实体，是世界著名的食用菌。竹荪又称“真菌之花”、“植物鸡”等，名列“四珍”（竹荪、猴头、香菇、银耳）之首。竹荪怎么吃最好？
竹荪怎么吃3、在锅中放入适量的水，竹荪、红枣和银耳，大火煮开后转小火再煮40分钟，温凉后淋入适量蜂蜜即可。
竹荪的营养价值面包大家都吃过，那么大家是否知道面包树呢?面包树生长在亚热带，结的果实长得很像面包，在经过烤制后口感松软，酸甜可口，因而被当地居民叫做面包树。那面包树有什么作用呢?今天，小编就带着大家来了解一下。
面包树的作用一、果实可以食用面包树的果实在成熟后摘下来，无论是在火上烤还是蒸着吃都很美味，它富含淀粉，可以充饥，是当地居民的一种主食。白色的乳汁还可以用来像口香糖一样嚼食，是孩子们的一种小零食。
二、建筑用材面包树枝干粗壮，可以作为建筑用材，用来搭建房屋。还可以做成交通工具，比如说独木舟。大大方便了人们出行。
三、观赏和净化空气作用面包树因为独特的外观可以种植在公园、庭院或者作为行道树。不仅具有观赏作用，还可以净化城市马路上的尾气。
除了以上的几大类作用，面包树的果实、树皮还可以入药，有消炎退热的作用。知道了面包树的作用，但想必大家都没有见过面包树究竟长什么样子吧!让小编为大家描述一下面包树的形态特征。
面包树的形态特征一、面包树高度面包树的高度较高，可以长到十米左右，高的甚至可以长到四十米。
二、面包树树叶面包树的树叶特别肥厚，为椭圆形，颜色是深绿色，表面有光泽，背面是一层绒毛。
三、面包树的花面包树的花是黄色的，在花成熟的时候花的颜色会加深，变成黑色或者褐色。
四、面包树的果实果实长得像面包，肉质很肥厚，味道甘甜、营养丰富。维生素和淀粉含量高，脂肪和蛋白质含量少。
今天小编的分享就到这里结束了!面包树无论是枝干还是果实、树皮都有着它的价值，可以说浑身都是宝呀!
竹荪时老少皆宜的好吃的，它入味可口，香滑细软，还具备很多我们身体所需的营养物质。在大多数人们中，平时经常会用竹荪来熬汤吃，色香味浓郁，是汤中的佳品。但我们在熬汤时，要煮多长时间呢?它熟的快吗?今天，小编就带大家踏上这个探寻之旅。
竹荪一般煮多久才熟竹荪也是野生菌,所以需要沸水煮15分钟才可以吃。不论是我们熬汤喝，例如和排骨或是鸡肉做汤，都可以熬很长时间的。竹荪不怕煮,煮得时间越久越入味。慢慢煮,如果吃火锅的话可以多煮一会,不会老的,吃起来口感好。
那接下来呢我们就以最美味的一道汤为例，来看一下具体怎么煮。
竹荪炖鸡汤第一步我们要准备好食材呀。取适量竹荪(按自己需要的量)洗干净，并用淡盐水要泡好哟。再准备好鸡，最好是柴鸡，效果会更好的呢。并把它切成块，洗干净，另外，为了它的味道更加鲜美，你要提前腌制好哦(加入适量的食盐，酱油，料酒，胡椒粉)。然后呢，你可以备上自己喜欢的蔬菜，例如金针菇，胡萝卜，小油菜等。将它们都洗好备用。最后就是备好小的调味品葱姜蒜等都切好。然后，锅中倒入适量的油，烧热，放入小辣椒，蒜，葱，姜丝，也可以加点椒椒丝提味儿，再倒入生蚝，老抽，料酒，上色入味，大火翻炒。
第二步炒的差不多的时候，也就是等到肉块变色入眼时候，再在锅中加入一定量的水，加盖待水沸腾。沸腾了以后，再小火炖上一个小时。
第三步将竹荪用水焯一下，将它捞出，用冷水泡泡，这样子做的话是为了让它更清爽。然后把它加入肉锅当中，中火再炖上二三十分钟。
第四步将金针菇，小油菜，胡萝卜放入锅中，煮两三分钟就可以出锅啦。当然，出锅前，别忘了放盐啊等那些调味品哦，这个根据你自己的口味而定啦!
所以呢，其实它很容易煮的，而且也不怕煮的，越煮越香气扑鼻呢。大家有空话可以按刚才介绍的熬汤的方法试一试哦。
莲藕又名莲根、莲菜、荷心，为睡莲科植物莲的肥大根茎。藕有七孔藕与九孔藕两种。江浙一带较多栽培七孔藕，该品种质地优良，根茎粗壮、肉质细嫩、鲜脆甘甜、洁白无瑕。湖南省洞庭湖盛产“湘莲”，其味清香可口，金代诗人张楫品尝后曾发出“口腹累人良可笑，此身便欲老湖湘”的感叹。我国是藕的原产地之一，迄今已有3000余年的栽培历史。近年在河南郑州大河村新石器时代遗址(属于仰韶文化时期)，发现两枚据鉴定是5000年前的莲子就是明证。《尔雅》中说：荷“其实莲，其根藕”。藕在我国南方诸省均有栽培，以长江三角洲、珠江三角洲、洞庭湖太湖为主要产区。
营养成分
莲藕既可当水果，又可作佳肴，生啖熟食两相宜。莲藕的维生素C含量丰富(每100克中含40-50毫克)，还有多酚类化合物、过氧化物酶，能把人体内的“垃圾”打扫得一干二净。莲藕中含有比较丰富的优质蛋白质(约2%)，其氨基酸构成与人体的需求接近，生物学价值高。此外，莲藕还富含膳食纤维(2%左右)，钙、磷含量也较丰富(每500克中含钙为89毫克，磷285毫克)。
食用功效
中医学认为，生藕性寒，甘凉入胃，可消瘀凉血、清烦热、止呕渴，适用于烦渴酒醉、鼻出血、咳血、吐血等症。妇女产后忌食生冷，惟独不忌藕，就是因为藕有很好的消瘀作用，故民间有“新采嫩藕胜太医”之说。不过，由于藕性偏凉，故产妇不宜过早食用。一般产后1-2周后再吃藕为宜。
(1)补血作用 在根茎类食物中，莲藕含铁量较高，故对缺铁性贫血的患者颇为适宜。莲藕的含糖量不高，又含有大量的维生素C和膳食纤维，对于患有肝病、便秘、糖尿病等虚弱之症的人都十分有益。
(2)止血作用 莲藕含有丰富的维生素K，具有收缩血管和止血的作用。对于吐血、鼻出血、尿血、便血的人以及产妇极为适合。
(3)消暑清热 莲藕还可以消暑清热，是夏季良好的祛暑食物。熟藕性味由凉变温，补心生血、健脾开胃、滋养强壮；煮汤饮能利小便、清热润肺，并且有“活血而不破血，止血而不滞血”的特点。
食用宜忌
不同部位的莲藕其口感亦不同，莲藕顶部的第一节称为荷花头，特别爽脆嫩口，适合生吃，维生素含量高、纤维含量低；第二节和第三节的较老，最好用作熟食其余各节肉质太粗，只宜作煲汤之用。生食选嫩莲藕，洗净去皮、切薄片，在开水中焯过，立即过凉，配精盐、味精、陈醋、白糖、姜丝，淋花椒油或芝麻油即成。一般建议每周吃3次莲藕，晚餐吃效果最好；莲藕与排骨熬汤，食用后能保证睡眠品质。胃消化功能低下、胃及十二指肠溃疡患者忌食莲藕。大便溏泄者不宜吃生莲藕。长时间炖莲藕，最好选用陶瓷或不锈钢的器皿，避免用铁锅、铝锅，也尽量别用铁刀切莲藕，以减少氧化。
在日常生活当中，我们都会在自己的家中准备一些新鲜的蔬果，，而且大家时常担心的是蔬果是否有农药残留物，大其实食物本身的天然毒素也是不可忽视的，下面就跟大家介绍几种蔬果不能吃的部位，希望大家记得避开！
鲜黄花菜
不能吃的部位：根部含秋水仙碱
鲜金针就是新鲜黄花菜，秋水仙碱主要在其根部，进入人体经氧化作用产生有毒物质氧化秋水仙碱，破坏细胞分裂的能力，令细胞死亡，引起肠胃不适、腹痛、呕吐、腹泻等类似急性肠胃炎的症状，极易误诊。
小油菜
不能吃的部位：根部农残多
喷药时由于重力作用，农药会顺着菜叶和菜帮流下来，聚在菜根部。由于菜根靠近地面，农药分解的几率小，因此农药残留更顽固。吃油菜时，最好把靠近地面的菜根切掉，而不要图好看整棵烹调。
土豆
不能吃的部位：皮含茄碱
土豆里含有茄碱(又称龙葵素)，是一种弱碱性糖甙。这种有毒物质几乎全部集中在土豆皮里，尤其是日晒发绿或长芽的土豆皮中。茄碱会刺激胃肠黏膜，对大脑的呼吸中枢和运动中枢有麻痹作用，还有溶血作用。茄碱在体内累积到一定量后就可能引起慢性中毒。
韭菜
不能吃的部位：叶含蓝矾
在购买时要注意，普通韭菜呈现出不发亮的青草绿色，笔挺饱满;蓝矾韭菜看上去像打了蜡一样有光亮，鲜艳异常，而且隐约有蓝色斑点。
西红柿
不能吃的部位：青西红柿含番茄碱
青西红柿还未熟透，无法发挥番茄红素的作用，营养较差，而且其含有的番茄苷毒性较明显，人若短时间内摄入大量的番茄碱，可能会出现中毒症状。因此建议挑选新鲜色红、自然成熟的番茄。
樱桃
不能吃的部位：叶子和果核含氢氰酸
樱桃的种子被压碎，咀嚼，或者只是轻微的破损，它们都会生成氢氰酸。轻度中毒症状包括头痛、头晕、意识错乱、焦虑心慌和呕吐。大量的氢氰酸会导致呼吸困难、高血压、心脏跳动过快以及肾衰竭。
苹果
不能吃的部位：果核含氢氰酸
果肉里并不含什么有毒化学物质，但在苹果核里你会发现氰化物。把一个苹果核全吃了虽然不会致死，但也绝对对身体不好。当然，如果你吃太多的苹果核，(前提是要咀嚼并吞下)就有可能有并发症。
豆角
不能吃的部位：毒素在两头和两侧
若没有除去或煮熟，很容易导致恶心、呕吐、腹泻、头晕等不良反应。煮至80℃未全熟的豆角中，毒素反而更高，因此豆角的最好吃法就是掐去两头，大火炖煮。保证锅中的水没过豆角，水开后再煮30分钟。
无根豆芽
不能吃的部位：无根豆芽
很多家庭喜欢挑选没有须根、茎粗短、顶芽小的豆芽菜食用，认为这种豆芽菜又嫩又脆，浪费也少，而且烹调快。但专家提醒，这种豆芽菜毒性很强，有一定的致癌性，对身体健康有较大的危害。
红薯
不能吃的部位：皮含番薯酮
红薯皮里的抗癌成分非常高，但因其生长在地下，表皮与土壤直接接触，不少有害物质会积存在红薯皮中。红薯还很容易感染黑斑病菌，表现为红薯皮长有褐色和黑褐色斑点。
胖大海对于治疗咽喉痛有很好的效果，那么胖大海能吃吗？接下来就为大家详细的介绍一下。
胖大海能吃吗
胖大海可以吃吗
胖大海的使用方法非常多，最常见到的方法是用来泡水喝，但是胖大海可以吃吗？很多人有这样的疑问，胖大海又叫大海子，是梧桐科植物胖大海的干燥成熟后的种子，其实胖大海是可以吃的，而且胖大海的营养价值很高，一是清宣肺气，吃胖大海可以治疗风热犯肺所致的急性咽炎、扁桃体炎，比如感冒时身体感到发热，嗓子疼，口干，同时伴有干咳；二是清肠通便，用于上火引起的便秘，虽然胖大海能吃，但是也得分人群，下面就来介绍一下哪些人群不能吃胖大海。
方剂选用
1，大海甘桔饮：胖大海2个，桔梗10g，甘草6g。煎汤饮。
本方以胖大海清肺化痰、利咽、开音，桔梗祛痰利咽、开声音，甘草清热解毒。用于肺热咳嗽，咽痛音哑。
2，胖大海茶：胖大海4个，蜂蜜适量。沸水浸泡饮。
本方用胖大海、蜂蜜清热润肠，通利大便。用于肠道燥热，大便秘结。
3，治干咳失音，咽喉燥痛，牙龈肿痛，因于外感者：胖大海五枚，甘草一钱。炖茶饮服，老幼者可加入冰糖少许。（《慎德堂方》）
4，治大便出血：胖大海数枚，开水泡发，去核，加冰糖调服。因热便血，效。〔《医界春秋》（l）：93，1936〕
胖大海能吃吗
5，大海甘桔饮：胖大海2个，桔梗10g，甘草6g。煎汤饮。本方以胖大海清肺化痰、利咽、开音，桔梗祛痰利咽、开声音，甘草清热解毒。用于肺热咳嗽，咽痛音哑。
6，胖大海茶：胖大海4个，蜂蜜适量。沸水浸泡饮。本方用胖大海、蜂蜜清热润肠，通利大便。用于肠道燥热，大便秘结。
胖大海种子外层含西黄芪胶粘素，果皮含半乳糖、戊糖等成分。还有研究表明，胖大海能促进小肠蠕动，产生缓和的泻下作用，肠胃不好的人不要长期服用；该药还具有降压作用，因此，血压正常或者血压偏低的人长期服用的话，可能会有血压过低的危险；另外，胖大海外皮、软壳、果仁的水浸出提取物有一定镇痛功效，果仁的作用最强，其镇痛原理目前尚未得知，但可以肯定的是，如果是因为抑制中枢而产生的止痛作用的话，长期服用胖大海也具有潜在的危险。
胖大海能吃吗
胖大海的功效与作用主要是清热、润肺、利咽等。胖大海只要用热水浸泡，就会裂皮发胀，在杯子中舒展开来，容易上火的人适当喝些胖大海茶，有极佳的清火效果。胖大海长于利咽开音，所以配伍其他中药治疗声音嘶哑、失音，效果尤为显着。如配伍黄芪、党参，可改善肺气不足造成的声音嘶哑和失音等。
胖大海能吃吗
胖大海能吃吗今天就介绍到这里，相信大家对于胖大海的使用已经有了一定的了解。
竹荪的菌柄顶端有洁白的网状菌裙从菌盖向下散开，因此被人们称为雪裙仙子。竹荪食药兼用的真菌，竹荪菌体的检测显示菌体含有21种氨基酸,8种为人体所必需氨基酸，营养丰富，口感鲜美，自古便与猴菇菌、银耳、驴窝菌、羊肚菌、花菇、黄花菜、云香信共位列草八珍。竹荪最有特点的，莫过于它的“白色长裙”，即其菌裙。一般来说，菌裙是可以食用的。请跟着小编继续往下看。
竹荪的网状部分可否食用竹荪由菌盖、菌裙、菌柄、菌托四个部分组成，菌裙就是我们平时所讲的网状部分。一些竹荪的制作说明上会写明烹制前要将竹荪的菌盖头和菌裙(网状部分)去除，只余菌柄。但其实菌裙也是可以食用的，且我感觉其味道鲜美。
竹荪的网状部分味道奇特虽然能吃，但是竹荪的网状部分味道奇特，众人对它褒贬不一。但由于竹荪价格较贵，许多人并不舍得将其丢弃便拿去做汤，反而因味道喝不下，因小失大。我们可以用温盐水将竹荪浸泡20分钟，去除菌盖，用清水多次冲洗，做菜炖汤都十分美味。
竹荪有许多种类常见并可供食用的有4种:长裙竹荪、短裙竹荪、红托竹荪和棘托竹荪。但是也有一些不能食用的，请继续往下看。
什么竹荪不适宜食用?黄裙竹荪当我们看到一株竹荪的菌裙为黄色时，我们就要小心了，这种黄裙竹荪有毒，不可食用。
熏硫竹荪熏硫竹荪就是用硫化物漂白过的的竹荪，它的特征是菌裙是不自然的白色，自然生长的竹荪的颜色是偏自然黄的，如果颜色惨白就是熏硫竹荪无疑了，而且硫化过的竹荪危害人体健康，严重可以导致人体中毒，甚至引起肝肾功能损伤。所以建议大家要仔细挑选。
选食健康的竹荪，是对我们自身的负责，对健康的保证。希望大家能在这篇文章中，更加了解竹荪，在以后的食用中，能够避开竹荪食用的雷区，从容的享受美味，收获健康。
槐树芽，指槐树的嫩芽，它不仅味道鲜美，营养价值还颇高，是一种纯天然的绿色木本蔬菜，故被人们称为“树上佳蔬”。不过，如此有营养的槐树芽究竟要怎么吃才好呢?为了满足吃货们的愿望，小编搜寻了一番，集合了不少槐树芽的料理食谱，事不宜迟，现在就公开吧!
槐树芽的食用方法槐树芽可以单独成一道菜肴，也可以泡茶，还可以配上其它食材，成为一道组合料理。
槐叶茶材料槐树芽500克、赤砂糖15克
做法先将新鲜槐树芽洗干净，晒干;
将晾晒好的槐树芽碾成细末;
饮用时，每次加入30克的槐树芽末，加入煎汤，放入少量赤砂糖，可代替茶饮。
槐树芽炒鸡蛋材料槐树芽300克、鸡蛋3枚、葱一段、精盐适量、十三香适量、食用油适量
做法将新鲜的槐树芽清水洗净，接着用手沥出水分，放在容器中备用;
鸡蛋全部打在容器里，搅拌均匀，按照个人口味放入适量的盐和十三香，再拌匀;
蛋液搅拌均匀后，放入槐树芽，继续拌匀，尽量要每一个槐树芽都粘到蛋液，搅拌均匀后静置五分钟，让槐树芽吸收蛋液;
葱段切丝，放入热锅中爆香;
待炒出葱香后，放入槐树芽蛋液，借助铲子铺匀，小火均匀烙熟;
等到蛋液两面都变微焦后，用铲子轻压，确定不再有生蛋液流出，就可以出锅装盘。
炸槐树芽材料槐树芽一把、面粉三分之一碗、冰水适量、盐适量
做法槐树芽洗净，备用;
将面粉和冰水加半茶匙盐调成面糊，稠度以用筷子蘸下，面糊均匀在筷子上面裹了一层薄膜为宜;
将槐树芽蘸上面糊，放入六成热的油锅中，槐树芽先沉入锅底，随后便会漂浮上来，等面糊定型即可捞出;
炸好的槐树芽应保持绿色，如果发褐色即是炸得过火或油温太高。
大家学会了吗?有关槐树芽的食谱居然有这么多，是不是口水都快要流出来了。不过我们先用纸巾兜住口水，再来了解一下烹调槐树芽需要注意的事项再行动吧!
烹调槐树芽的注意事项1、清洗煮食槐树芽前需要进行清洗，由于新鲜的槐树芽多从树上采摘，并且林中昆虫多，有可能粘附在槐树芽上，因此需要简单清洗，去除杂质。
2、盐水浸泡槐树芽本身带有苦涩的味道，直接烹调会影响最终菜品的味道，因此在烹煮前需要备一些盐水，将槐树芽放入其中浸泡，去除苦涩。
关于槐树芽烹调时要注意的事项已经介绍完毕，已经心动得不行的小伙伴可以开始你的美味之旅了。希望大家不要忘记烹调槐树芽前的操作，期待大家做出美味的槐树芽料理哦!
轻轻剥开柚子黄绿色的外皮，晶莹剔透的果肉便一览无余，让人垂涎欲滴。忍不住嚼上一块儿，顿时感觉酸甜可口、脆嫩多汁……眼下正是大口吃柚子的季节，很多人都对柚子青睐有加，但在吃完柚子肉之后，不少人却将厚厚的柚子皮随手丢掉，着实可惜。那么，柚子肉和柚子皮到底有什么功效呢?
中华预防医学会健康风险评估与控制专业委员会委员、中科院医学心理学博士聂聪介绍，柚子是芸香料柑橘属水果，柚子肉含有丰富的甙类物质、维生素、矿物质、类胰岛素等。据光明网报道，柚子具有以下功效：
1、降胆固醇：每100克柚子中含有150毫克维生素C，可降低血液中的胆固醇。
2、降血脂：柚子性寒、味甘酸，有助于下气、消食、醒酒、健脾、增强毛细血管韧性、降低血脂等。
3、减肥：柚子肉所含的热量极低，每100克柚子肉中只含有0.6克脂肪，而且柚子肉含有膳食纤维，能够增强饱腹感，是减肥人士的好帮手。
柚子肉营养丰富，柚子皮也功效颇多。聂聪表示，柚子皮含有黄酮类化合物、天然色素、膳食纤维、柠檬苦素、香精油等活性成分，具有抗氧化、抗癌、抑菌等作用。大家可将柚子皮放在室内以防止蚊虫叮咬，也可放置在冰箱里除去臭味;用柚子皮煮水泡脚能治疗脚气;用柚子皮煮水热敷冻疮，可修复冻伤等。
此外，中山大学公共卫生学院营养学系副教授冯翔在接受《健康时报》采访时表示，如果感觉嗓子不舒服，可以饮用柚子茶。柚子茶的具体做法为：将柚子皮在淡盐水中先泡后煮，然后将其切丝，再与果肉一起放入锅中，加冰糖煮至黏稠，最后用蜂蜜调味即可。
羽衣甘蓝大家可能在我们身边的花坛及园林中都经常可以看到，它花色艳丽多姿，色彩多变，非常具有观赏价值。羽衣甘蓝功效作用很多，除了多用于观赏，它也是具有很高营养的食材，含有多种对人体有益的营养成分，那它该怎么吃呢？一起来了解一下吧。
羽衣甘蓝营养成分羽衣甘蓝含有大量的维生素A、C、B2以及多种矿物质，特别是钙、铁、钾含量很高，是普通甘蓝的三倍以上，儿童多吃羽衣甘蓝是非常好的。
羽衣甘蓝的热量也比较低，也可以作为减肥食物来吃，可以制成沙拉，或者凉拌，做汤都可以。
羽衣甘蓝的吃法炒羽衣甘蓝材料：
橄榄油 3汤匙，洋葱 1个，切小块蒜头 3个，捣碎面包糠 100克，羽衣甘蓝 400克，切条
制作：
1. 用中高火将油在一个大锅内烧热，加入洋葱和蒜末，炒到软为止。
2. 将面包糠倒入，炒到变黄。
3. 加入羽衣甘蓝，炒到扁下去为止。趁热吃。
凉拌羽衣甘蓝主料：
羽衣甘蓝 适量
辅料：
胡萝卜 适量、杏仁碎 适量
调料：
酱油适量、橄榄油适量、芥末适量
制作：
洗净切去老根，用开水焯熟;焯熟后切小段;加入橄榄油，芥末和海带酱油调成的汁拌匀即可。
小技巧：
1、我加了一点胡萝卜丝以及杏仁碎，增加口感，也更健康!
2、个人认为这菜稍稍偏硬了一点，不太适合凉拌，当然叶子切细点应该会好些;
小编有话说：以上就是小编给大家讲的羽衣甘蓝的营养价值以及两道简单的吃法羽衣甘蓝是可以不断的剥取叶片，不断生长的，所以自己家里也可以种几颗，又能看又能吃。
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