您了解植物百科?小编带你了解下植物百科的知识。感谢您的阅读,植物59网小编向您推荐《经典菜系马兰头拌香干怎么做?看完包你你学会这道菜的精髓!》,欢迎您参考,希望您喜欢!

马兰头是大家都熟悉的一种菜,更是有很多做法,而马兰头拌香干更是一道经典菜品,那么今天就让我来教你们如何做出马兰头拌香干的精髓吧!

马兰头拌香干怎么做一、挑选

首先,挑选嫩绿的长相好的马兰头,仔细的洗干净,要洗掉里面的土,沙,一定要仔细洗好。

二、 准备

拿一个锅出来,放适量的水,烧开,放点盐,消毒杀菌,主要是去掉马兰头叶子上毛毛的东西。

三、蒸煮

另取一口锅子,放点水,烧开,把香干放到里面煮一小会。

四、沥干

然后把马兰头搞出来,沥一下水分,然后用冷水浇一下,使劲的挤干水分。

五、切块

上一步已经煮完了香干,这一步我们把它捞出,同样也要用冷水过一下,然后再切碎,切成丁块。

六、佐料

拿一下小碗,加一点点生抽。 上一步中继续加点糖。 再拿一个锅子,加入香油,烧热。

七、搅拌

把小碗里的生抽和糖慢慢搅拌匀了,当然,你得把糖搅拌化掉,不然味道不够好,然后再把料子倒入碎香干和碎马兰头里,搅拌。

八、定形

这一步是最可爱的了,你可以选择一个自己喜欢的模具,把混合均匀的材料放到模具里,定型之后,取出。

九、烤制

最后你可以选择放到烤箱里,或者电饭煲里蒸熟了,关键看个人口味啦。

小伙伴们,这么详细的介绍,你们学会怎么做一道美味诱人的马兰头拌香干了吗,接下来我再为大家介绍另外几道马兰头的菜肴吧。

马兰头菜系一、 马兰头鸡蛋饼

鸡蛋和切碎的马兰头和切碎的香肠放一起搅拌,加入面粉再搅拌均匀成面糊,然后在锅里倒入少许油,然后烧热后舀面糊到锅中,开小火慢慢煎。

二、 火腿炒马兰头

把马兰头洗干净,然后在锅里放点水,烧开,把马 兰头煮烂后,切碎,正常炒几个鸡蛋,放入火腿,之后把切碎的马兰头加入炒鸡蛋中,炒熟。

这就是今天的全部内容了,不知道小伙伴们有没有学会呢,这么美味的马兰头拌香干做给亲近的人吃,是双倍的快乐哦,希望今天的内容对你有帮助,我们下次再见。

延伸阅读

马兰头怎么做才好吃有营养?这三种食用方法让你气色红润!


马兰头是一种比较常见的蔬菜,营养也是在蔬菜家族中比较优秀的一位哦。它含有大量钾盐,是一般蔬菜的2到20倍那么多呢!所以马兰头可以对血管起到很好地保护作用的哦。俗话说得好,外敷不如内补,常常食用一些蔬菜,看可以让你的气色看起来更好的哦。

那么问题来了,我们都知道在烹饪过程中食材会或多或少的损失一些营养成分,所以究竟要怎么处理,马兰头才能又好吃又营养呢?今天就为大家推荐三种马兰头的最佳做法,小伙伴们一起学起来吧。

马兰头怎么做1、 凉拌马兰头

众所周知,凉拌食材是最好的保存食材养分的一种方法,不用烹调,只需要几味调料的共同作用、相辅相成,就能品尝到美味营养的马兰头啦,老人小孩都馋哭啦。那么该这么做呢?首先我们要准备好洗好的马兰头、金针菇、蒜、醋,先用清水浸泡马兰头十分钟,然后放入锅中的沸水烫两分钟,捞出过凉并控干水,然后切成合适的小块放入碗中加入准备好的合适自己口味的调料,拌匀即可。最后装盘的时候在周围摆上金针菇。这样,一份色香味俱全的凉拌马兰头就做好啦。

2、马兰头肉丝鸡蛋汤

煲汤也是保持食材的营养成分的一种好方法哦。这份马兰头肉丝鸡蛋汤口感鲜美,也是非常下饭的一道菜哦。首先将马兰头和金针菇洗净,根据自己的习惯选择切碎或者不切。鸡蛋搅拌成蛋液,瘦肉切成丝加淀粉、料酒拌匀。至此,材料已经准备好。锅中水煮沸腾,金针菇和肉丝依次放入,加适量的盐,搅拌均匀。然后将蛋液倒入锅中,大火煮至沸腾。最后加入马兰头。最后盛出。过程中可以根据自己的习惯加入一些调味品。至此,香气腾腾的马兰头肉丝鸡蛋汤就做好啦。

2、 香干笋丁马兰头

这道菜,重点在于马兰头和竹笋,马兰头色鲜,竹笋味美,二者搭配好看又好吃。准备好马兰头、竹笋、香干和调料,洗净后就可以开始烹饪啦。首先清水煮沸,马兰头烫煮片刻,捞出用冷水冲洗,然后挤干水分,切碎。焯过水的笋切成丁,香干切成丁,备用。然后炒锅中加油,马兰头、笋丁、香干稍微清炒一下,就可以出锅啦,出锅后可以根据自家人口味浇上醋,撒上鸡精,味道会更好哦。

三种方法说完了,你学会了么?一起动动小手做起来吧。不过不论是什么食物,都会有一些食用禁忌的,有些体质特殊的小伙伴就并不适合食用马兰头哦。一起来看看马兰头的食用禁忌吧。

马兰头的食用禁忌

1、 马兰头本身就是药食两用,必须要在沸水中稍微煮一下,才能去除有毒物质,可以放心食用。直接炒着吃会出现舌头发麻、皮肤痒痛哦。

2、 体寒的小伙伴不建议食用哦。尤其是女性如果体寒,吃多了会影响生育哦。

3、 女性经期不建议食用,尤其是有过痛经史的女性,不宜食用,因为马兰头性凉,会加重痛经症状的哦。

马兰头的最佳食用季节是在每天的三到四月,然而秋季还会有一次萌发嫩芽,所以秋季也是能吃到鲜嫩可口的马兰头的哦。错过了春天,你还要错过秋天这次机会么?

你知道多少马兰头的这些做法吗?没想到它居然还能这样做!


hello!大家好,最近世面上有一种蔬菜深受大家欢迎,就是马头兰。想必很多小伙伴都经常吃到它。它是属于多年生草本植物,繁殖能力极强,所以在路边草地上都是随处可见的。并且马头兰有很高的营养价值,富含维生素D和胡萝卜素。

听了我们介绍,你是不是对马头兰有了很大的兴趣。虽然马头兰的营养价值如此丰富,但是如果烹饪不得当还是会大大破坏它的营养价值哟,那么如此健康的马头连究竟该怎么吃呢?下面就让我们来为大家介绍一下!

马头兰干的做法1、凉拌

马头兰属于野菜的一种,所以我们大可以不必加重口味,只需要将其凉拌就好了

即清爽可口,又能最大限度不破坏其中的营养价值。

2、小炒

我们可以将马头兰清洗干净之后切碎,再加上竹笋,鸡蛋一起小炒

竹笋的清香配上鸡蛋的柔嫩,也是十分的美味了。

3、饺子

我们还可以用马头兰来当馅料,然后包饺子,包包子,也可以起到调味的作用哟。

听了上面的介绍你是不是已经想立刻买一袋马头兰回家自己做一做了呢,相信一定可以做出美味的佳肴,并且会有很大的营养价值。我们总是说马头兰营养价值高,但是马头兰具体有什么作用,你知道吗?

马头兰的作用

1、马头兰中含有大量的蛋白质,这在蔬菜当中是非常少见的,因此食用马头兰有降血压的作用。

2、马头兰钾含量很高,但是钠含量较低,食用马头兰还可以有效的降低血压。

3、马头兰中含有大量的微量元素,因此食用马头兰还可以治疗咽喉肿痛。

好啦,大家已经了解了马头兰的做法和功效,是不是觉得非常神奇,小小的蔬菜居然会用这么大的作用。赶紧回家自己亲自动手去做做看吧,没准可以发明出新的做法给自己一个大大的惊喜哟!

马兰头怎么种植?野菜马兰头种植一定要注意这几点!


今天给大家介绍的一种植物是马头兰,它的名字你可能不太熟悉,但是你曾经一定吃过它。马头兰是一种常见的野菜,并且是一种野生种植物。马头兰有两种品种,分为红梗和青梗,两种品种均可以食用。

在古代的时候,人们一般会在寒食节吃冷食的时候食用马头兰,但是放到现在,马头兰已经成为了一种常见的蔬菜。随着它的营养价值逐步被人们认识到,也有越来越多开始自己种植马头兰,那么马头兰到底应该怎么种植呢?

马头兰的种植方法

1、 将马头兰种根的根茎部分种入土中,其中必须注意,根茎上需要带着枝芽。并且要及时浇水,防止根茎萎缩。

2、要将马头兰周围的杂草拔出,或者喷洒杀虫剂。

3、修剪马头兰是需要注意保留短的嫩芽,防止马头兰无法存活。

了解到马头兰的种植方法之后,有没有想要自己亲手试一试的冲动呢?不如移植一株马头兰的根茎,自己摘种吧,说不定会得到意想不到的惊喜呢。我们都说马头兰的营养价值丰富,那么有没有什么人群是不适宜食用马头兰的呢?

不适宜食用马头兰的人群1、体寒之人

马头兰属于寒性食物,因此体寒的人最好不好食用马头兰。

2、孕妇

孕妇在怀孕期间会分泌大量的孕激素,因此在怀孕过程中最好不要食用太多的马头兰。

3、易过敏人群

食用马头兰的根部可能会导致舌根发麻等微弱症状,因此易过敏人群最好不要过量食用马头兰。

马头兰虽然美味又营养价值很高,但是也并不是人人都适合食用哟,在吃之前一定要注意去除根部以防过敏,要了解好自己的身体状况之后再去食用哟。希望大家都在合理的摄取需要的营养,健康平安!

干野苋菜怎么做?学会这几招包你做出美味健康的干苋菜!


苋菜又很多吃法,可以炒可以炖可以烧汤,也是非常普遍的一种蔬菜,那么,大家知道干的野苋菜怎么做吗?很多做法特别简单,下面就让我来教大家几招干野苋菜怎么做好吃吧。

一、 凉拌野苋菜

准备好晒干的野苋菜和大蒜,都放到沸水中焯水两分钟,不能太长时间,然后取出,过一下凉水放入碗里,然后热锅,放油,放蒜蓉,放自己喜欢的调料,做好后也倒入碗里,搅拌一下就行了,十分健康简单哦。

二、 野苋菜鱼丸咸蛋汤

先磕咸蛋,数量看个人喜好,然后准备鱼丸,对半切开,然后锅中烧水,放鱼丸,烧开之后倒入咸蛋,然后放入干净的野苋菜,盖上锅盖,小伙慢熬半个小时既可以了。

三、 野苋菜蛋饼

把干苋菜的老根减掉然后清洗干净切碎,放到碗里备用,然后把鸡蛋,面粉放入碗中,加入盐和胡椒粉,鸡精,搅拌均匀,再加入碎苋菜,锅里到油,把面糊倒入锅中摊开,煎至两面金黄即可出锅。

介绍完野苋菜晒开后的做法,大家知道对于野苋菜的做法有哪些禁忌吗?苋菜可不能随便做哦,下面介绍一下野苋菜的做法禁区吧。

食用野苋菜的禁忌一、 野苋菜和菠菜不能一起吃

苋菜中有很多的钙元素,而菠菜中含有较多的草酸,所以当这两种食物在一起,钙离子和草酸根离子就会结合,产生沉淀,就会形结石在体内。

二、 鳖不能和苋菜一起吃

苋菜味道甘甜,但是性冷,而鳖肉也性冷,这两种菜一起吃的话,对我们的胃是一个极大的考验,不一会就会产生胃疼的感受,严重的症状要就医了。

这就是今天的所有内容了,大家知道怎么做晒干的野苋菜了吗?除了知道这些做法,还要去了解野苋菜做法的禁区哦,这样不触碰那些,你一定可以做成美味又健康的干野苋菜。

马兰头为何别名“田边菊”?马兰头到底会不会开花?


马头兰,又名马兰头、鸡儿菜、红梗菜。南方名间又俗称鸡儿肠,四川地区叫做泥鳅串等。马兰头可以食用。科学分析马兰头嫩茎含有丰富的维生素B、尼克酸、胡萝卜素、钾、磷等多种营养成分。有凉血止血,消肿花淤等功效。马头兰竟被人熟知的是可以食用的根茎,有很多关于根茎的做法,比如马头兰炒鸡蛋,凉拌马头兰等。马头兰最为人所知的就是食用价值了,那它有没有观赏价值,会不会开花呢?

马头兰会不会开花

马头兰是可以开花的。马头兰可以食用这点很多人都知道,但它的花很少人见过,在开花之前就被采摘食用了,它又名田边菊,花的形状似菊花,经常被当作小雏菊,花开时就如紫色的花海,清新亮丽。马头兰的花小小的,看起来非常惹人喜爱,颜色单一,但是它只能用来观赏,不可以食用哦。马头兰的根茎有食用价值,而花朵具有观赏价值。

马头兰的花虽不能吃,但其嫩茎清香可口,是不可多得的开胃菜。有关马头兰根茎的做法种类繁多,最常见的也最简单的方式就是凉拌,当然,除此之外也有很多其他的做法,方便美味,不妨一起来学一学。

马头兰的做法1、马头兰猪肉水饺

做法:将新鲜猪肉剁成馅,加入花生油,料酒,酱油等备用。马头兰根茎洗净后焯水,注意不要太过,然后切碎,加入鸡蛋液,芝麻,料酒,盐,鸡精等拌匀,然后倒入猪肉馅中。包好水饺后下锅煮熟,即可食用。

2、马头兰煎鸡蛋

做法:将马头兰洗净,切碎,鸡蛋打散,后和马头兰一起拌匀。加入少许盐。将锅中放入花生油,油热后下锅煎熟。

3、马头兰香干春笋

做法:准备香干、马头兰、春笋。将香干和春笋切丁,放入锅中炒熟。然后加入马头兰继续炒。准备酱油、醋、芝麻香油,制成酱汁,浇在马头兰上即可食用。

马头兰是种不太常见的野菜,在长江地区一带常被喜爱采食。花朵清新,嫩茎可口。因为长成天然,功效甚多,是春季的上好开胃小菜,但记得任何有价值的东西都要学会适量取之,不可食用过多哦。

马兰头的种植时间不了解?把握这个时间才能吃到鲜嫩的马兰头!


马头兰是一种长江地区较为常见的野菜,分布在山坡、田野、路边。它又名红梗菜,鸡儿肠,马兰,田边菊等。马头兰同时具有食用和观赏价值,其花色清新,讨人喜爱,根茎可以食用,并含有丰富的人体需要的营养成分,比如尼克酸、胡萝卜素、以及多种矿物质元素。随着农业种植技术的提高,马头兰开始在大棚内养殖生产,马头兰收割于春季,那么其种植时间又是什么时候呢?

马兰头的种植时间

马兰头种植时间一般在8到9月份。8、9月份会到野地里采挖马头兰的母根,然后进行种植。在每年的3.4月份成熟上市,如果是大棚养殖则其周期会更短一些。但虽说现在有人工培育的大棚一年四季都可以吃到马兰头,但总不及春季亲自田头采摘来点的来得可口,如果想要吃到口感正宗的马兰头最好是三月初到四月这段时间亲自去天地里采摘。

想必各位吃过马头兰的朋友们在偷偷咽口水了吧,没吃过的也不要着急,等待明年春天去比较大的菜市场探寻一下吧。马头兰的汁水丰富,是上好的春季开胃菜,那么都有什么做法,可以使其美味更加凸显?今天就来学习下吧。

马头兰的烹饪方法1、凉拌马头兰

做法:将马头兰洗净,轻焯后放入碗中晾凉,加入蒜末、醋、味达美及适量芝麻盐,搅拌均匀,即可食用。

2、马头兰猪肉水饺

做法:将新鲜猪肉剁成馅,加入花生油,料酒,酱油等备用。马头兰根茎洗净后焯水,注意不要太过,然后切碎,加入鸡蛋液,芝麻,料酒,盐,鸡精等拌匀,然后倒入猪肉馅中。包好水饺后下锅煮熟,即可食用。

3、马头兰煎鸡蛋

做法:将马头兰洗净,切碎,鸡蛋打散,后和马头兰一起拌匀。加入少许盐。将锅中放入花生油,油热后下锅煎熟。

4、马头兰香干春笋

做法:准备香干、马头兰、春笋。将香干和春笋切丁,放入锅中炒熟。然后加入马头兰继续炒。准备酱油、醋、芝麻香油,制成酱汁,浇在马头兰上即可食用。

知道了这么多的吃法,有没有想要迫不及待试试看呢?这里提醒一下大家,人工种植的马头兰和自然生长的马头兰还是有区别的,口感和香味都有不同,大家选择适合不同类别的吃法,会更加凸显其美味哦。

清明菜粑粑怎么做呢?学会清明菜粑粑做法让你顿顿不断!


每年到了4月,生活在重庆的老人都会采摘最鲜嫩的清明菜和糯米揉成一团做成清明菜粑粑,俗称清明粑。而现在却少有知道做清明菜粑粑的习俗了,只有在中药铺听见它另一个名字“鼠曲草”的时候,清明菜才会被人们从记忆中重新拾起。那接下来,小编给大家介绍一下清明菜粑粑的做法。

清明菜粑粑的做法一、准备食材

清明菜、糯米、米饭

二、做法

1、将清明菜清洗干净并进行切碎。

2、并放入水中煮8分钟,如果清明菜老的话,多煮2分钟是可以的,并将煮过的清明菜捞起来挤干水分。

3、将糯米和米饭以6:4的比例放入一起,并打成米粉,将煮好的清明菜和米粉揉成一起,效果很好很黏。

4、将清明菜和米粉不停的揉,把煮清明菜的水流出来,如果干的话,加点清明菜水。

5、将两者揉成若干个球状,并放入锅中,开始蒸25分钟。

6、如果沾点红糖的话,口感会更好哦!

这道清明粑感觉真的超级棒,大家是不是又学会了一种新技能呢,记得到清明节的时候,在大家的餐桌上要出现它哦!

清明菜除了可以做清明粑之外,还可以做好多好多吃的哦!接下来,小编给大家带来另一种美食—清明菜鸡蛋饼。吃惯了只有鸡蛋的鸡蛋饼,那加了清明菜是什么味道的呢,随着小编一起往下看吧!

清明菜鸡蛋饼的做法一、准备食材

清明菜、鸡蛋、面粉、油、盐、野葱

二、做法

1、将清明菜和野葱洗干净并将其切碎

2、往面粉里面加入鸡蛋,在加入清水,调成糊糊

3、往糊糊里面加入清明菜和野葱末

4、在加入食盐调均匀

5、将电饼铛加热,并刷上食用油,舀上面糊并摊开,等一面煎好了,在煎另一面

6、都煎好之后,做出你喜欢的形状放入盘中就好啦

今天给大家说了两道菜,小编已经流口水啦,小伙伴们快快回家尝试一下啊,要记得美好的食物与家人一起分享效果会更好哦!

如何做一道韭苔炒鸡蛋?带你学习这道做法简单功效不简单的经典菜系!


韭苔炒鸡蛋是一道经典的家常菜,做法简单、美味鲜香,韭苔和韭菜比起来没那么大的特殊香味,却有着不逊色于韭菜的功能和作用,对于不能忍受韭菜的人无疑是一个更好的选择。下面我们就快来学习一下吧!

韭苔炒鸡蛋的做法食材

韭苔、鸡蛋

配料

盐、生抽、鸡精

韭苔摘洗干净,控水之后切成长段备用。

取若干鸡蛋,将鸡蛋磕入碗中,撒上少许盐后打均匀。

起火,放油,油烧热后放入韭苔翻炒,

待韭菜翠绿断生后,将鸡蛋液缓缓的倒入锅中,翻炒片刻,加入适量盐,生抽,鸡精翻炒均匀,待鸡蛋熟透后,即可出锅。

小编建议大家选取土鸡蛋做这道菜,因为土鸡蛋除了营养丰富外,色泽鲜艳,更能激起人的食欲,况且口感也比普通鸡蛋好。说了这么多,大家肯定等不急想知道韭苔炒鸡蛋吃了有什么好处了吧!下面我们就一起来看看吧!

吃韭苔炒鸡蛋的好处

我们都知道,韭苔是一种很好的蔬菜。韭菜内含有丰富的营养物质,不仅含有对人体有益的胡萝卜素,而且还有丰富的维生素,以及钙、磷、铁等物质。

新鲜的韭苔中含有较多的蛋白质、脂肪等物质,对人体都很有益哦。另外,鸡蛋超高的蛋白质含量适合人的生理需要,有益精补气、润肺利咽、滋阳润燥等功效,十分适合体虚、营养不良、贫血、婴幼儿人群食用。

虽然韭苔炒鸡蛋益处多多,但韭苔壮阳,多吃容易上火,不适合所有人群。在这里小建议胃溃疡、腹泻患者等胃不好的人群少量使用。但总的来说,这道菜的材料平常,做法简单,一般人都可以学会,如此美味营养又简单的菜肴,大家快回家行动起来吧!

凉拌空心菜怎么做?这种做法你会吗?


空心菜是一道非常健康的食物,我们许多人都在家里吃过它,在饭店里更是很常见到空心菜,因为空心菜非常的健康,所以它非常的受欢迎,那么今天小编就教大家一道关于空心菜的菜品——凉拌空心菜,这道菜品既简单又美味,在现在这个季节吃最合适了。

凉拌空心菜怎么做第一步:做调料汁。

1、剥两瓣蒜用刀切成碎末,准备适量的剁椒同样切成碎末状待用。

2、锅中放入适量的油,将油烧到六成热的时候放入切好的蒜末和剁椒小火翻炒。

PS:在炒调料汁的时候可以适量的多方一点油,这样做出来的调料汁味道更好,拌出来颜色也会更加的艳丽。

3、调料翻炒出香味,蒜末变成金黄色之后关火,将一勺蒸鱼豉油和一勺耗油放入锅中,用勺子搅拌均匀盛出来备用。

第二步:煮空心菜。

1、买回来的空心菜用清水清洗干净,如果空心菜太长也可以用刀将它们切成两段备用。

2、锅中放入适量的清水并开火,等到水烧开了之后向水中放入两小勺食用油,将之前清洗好的空心菜下入锅中煮。

PS:水不要放的太多,空心菜下到锅中的时候能够让水没过空心菜就可以了。

3、水再次烧开大约一分钟之后空心菜就煮好了,用筷子或者漏勺将它们捞出来之后沥干水分,将之前做好的调料汁倒在上面搅拌均匀之后,这道美味可口的凉拌空心菜就做好了。

以上就是关于凉拌空心菜的介绍了,它不会像炒空心菜那样容易变黑,在这个季节吃凉拌空心菜是非常适合的,喜欢的朋友们,赶紧快去学习吧!

蒲菜水饺怎么做?让你品尝到舌尖上的美味蒲菜饺子!


蒲菜作为菜品在我们国家已经有两千多年的历史,在悠久的历史长河中,蒲菜依靠着它的美味与营养能够在菜桌上继续出现。蒲菜可以多种做法,其中包括扒、烧、烩、炒、熬等。它还可以作为饺子馅,蒲菜饺子是一道淮扬菜,味道极好,今天小编就带给大家蒲菜水饺的做法。

蒲菜水饺怎么做?主料:

蒲菜 400克、猪肉 400克、面团 700克

辅料:

葱 10克、姜 6克

调料:

料酒 15毫升、酱油 20毫升、甜面酱 30克、盐 5克、花生油 30毫升、胡椒粉 2克、味精 2克

烹饪步骤

1.先把蒲菜摘掉老的部分,用水洗净,浸泡10分钟,切成细末。

2.把猪肉洗净,切成小块,剁成细末,放入料酒、酱油、甜面酱调匀。

3.肉馅中放入蒲菜末,放入葱、姜末拌匀,放入盐、胡椒粉、花生油、味精拌匀。

4.把面切成均匀的剂子,按扁,擀成薄皮,放入肉馅包起来即可。

5.锅里放热水,开锅后放入水饺,煮开后倒入少许凉水,共加三次凉水。看到饺子膨胀浮起即可出锅装盘。

大家看完文章后,现在已经知道蒲菜水饺怎么做了吧,是不是觉得制作蒲菜水饺很简单啊?准备迫不及待去尝试一下。希望大家能品尝到美味的蒲菜水饺。在日常生活中,我们也经常会做其他的水饺。那么小编再给大家介绍一种白菜水饺。

白菜水饺制作水饺

1、 猪绞肉放入葱、姜末、虾米及盐、胡椒粉

2、 倒入油及麻油,以同一方向搅拌均匀。(提示:向同一方向搅拌,才能让肉充分吸收油及调味料。)

3、 再加入3/2杯白菜汁以同一方向搅拌至黏稠状。(提示:让白菜汁及空气融入绞肉中,会使肉更滑嫩且有白菜汁的鲜甜滋味。)

4、 最后拌入白菜末。

5、 整个搅拌均匀就是道地的大白菜馅料。

煮水饺

1、 锅中倒入8分满的水,煮开大滚后,放入饺子,立刻用漏勺由上往锅底推动。

2、 待水再度煮开后,加入1杯冷水改中火煮流通,再重覆加水步骤1—2次。

3、 至水饺浮起,颜色变白即熟,捞起后沥干水分,盛盘即可

沾料

酱油沾料:酱油1小匙,麻油1/4小匙、米醋1/2小匙调匀即成。

大家应该学会了两种水饺的做法了吧,在日常生活中可以选择自己喜欢的口味自己亲自动手做哦,今天的介绍就到这里了,谢谢大家的阅读!

蒲菜炒鸡蛋怎么做?这样简单的做法你也可以掌握!


我们都知道蒲菜有许多种做法,但是对于没有做过的人来说,他们首先要知道这些做法,那么小编今天就来介绍蒲菜炒鸡蛋家常的做法,这个做法都比较简单,但味道却不差,有需要的朋友们,一定要好好学习哦!

食材主料

蒲菜120g鸡蛋3个

辅料

油适量、盐适量、鸡精适量

步骤

1.准备好食材。

2.鸡蛋打入碗里。

3.搅拌均匀。

4.蒲菜摘洗干净。

5.锅中放入适量的油。

6.油热,倒入鸡蛋液。

7.翻炒鸡蛋。

8.鸡蛋炒好,放入蒲菜。

9.放入盐,翻炒一会,关火,放入鸡精即可。

10.蒲菜炒鸡蛋就做好了,味道鲜美。

了解了蒲菜炒鸡蛋的步骤,想必大家都应该学会了吧。日常生活中,我们自己可以多做一些这样简单又美味的家庭小炒。那么小编再为大家介绍一款营养美味的小炒,下面大家一起来看看清炒蒲菜是怎么做的!

清炒蒲菜原料:

鲜嫩蒲菜350克,大蒜10克,植物油30克,精盐,味精各适量。

制法:

(1)蒲菜洗净,摘成小段。

(2)大蒜去皮洗净,拍松。

(3)炒锅上火,放油烧至七成热,放入大蒜炸至出香味,放入蒲菜段煸炒至熟,加入精盐,味精调好口味,装盆,即成。

特点: 清香鲜嫩,清热凉血,利水消肿。

看上去蒲菜炒鸡蛋和清炒蒲菜都是非常简单易学的菜品呢!大家在生活中操作起来是非常的简洁方便。希望这篇文章对大家有帮助,也希望大家能在日常中做出美味的两个菜品出来,谢谢大家的阅读!

圆头玉露怎么繁殖?学会这些让你的圆头玉露爆盆!


现如今随着多肉的兴起,许多人喜欢在家里养殖一些多肉,那小巧玲珑的株型,色彩斑斓的颜色甚是惹人喜爱,圆头玉露就是很受欢迎的一种多肉,它的外形美观,颜色翠绿,养殖也较为简单,那么你们知道圆头玉露的繁殖方法吗?下面我们一起来看看!

圆头玉露的繁殖方式分株:

可结合换盆进行,也可在生长季节挖取玉露母株旁边的幼株,有根或无根都能成活,有根可直接栽种,无根的苗要晾1-2天,等伤口干燥后再种植,新栽的植株浇水不宜过多,以免引起腐烂,等长出新根后再进行正常管理。

扦插:

玉露在植株下部的叶腋会长出幼芽,对于不易生幼芽的种类,可将植株中心的生长点破坏,以促使其萌发幼芽。等小芽长到2-3cm后,将其取下,晾2-3天,等伤口干燥后,在培养土中进行扦插,插后保持土壤半干状态,2-3周后可长出新根。

叶插:

可选择健壮充实的肉质叶,生长期在蛭石或粗沙等排水良好的基质中扦插,插后保持盆土稍湿润,肉质叶基部易生根,并长出小芽,等小芽稍大些再另行栽种即可。

播种:

只有通过人工授粉,玉露才能结籽。一般在开花时选择天气晴朗的上午进行,方法是选择两株同时开花的玉露,也可用同为十二卷属的寿、万象等品种进行授粉。亲本要求株型紧凑,叶片肥厚饱满,”窗”的透明度高,授粉时把花瓣去掉,取下花粉涂抹到另一株花朵的柱头上,也可在前一天下午将花粉取下,小心保存,第二天上午再进行授粉,成功率较高。

等植株结子成熟后再进行播种。种子可随采随播,播种土可用蛭石3份、腐叶土或草炭土2份混合配制,播种前最好对土壤进行高温消毒,以消除土壤内的病菌及虫卵。播后盖上玻璃片,约20天左右出苗。出苗后去掉玻璃片,注意通风,不要使土壤过分干燥,当小苗过分拥挤时注意分苗移栽。

播种苗中可能会出现有一些变异的植株,可挑选其中株型紧凑、肉质叶肥厚、”窗”的透明度高、脉纹显着的幼株作为种苗保存,如果发现有叶色与众不同的小苗,也要将其保存,或许是一株珍贵的斑锦变异植株。

以上就是关于圆头玉露繁殖方法的介绍,下面我们来看一些圆头玉露的病虫防治吧!

圆头玉露的病虫害防治

玉露的主要病害有烂根病,是因栽培材料的通透性不好、土壤长期积水而造成的。因此应改善栽培环境,选用疏松透气性好的土壤栽种,不要长期积水。此外,植株中心若长期积水会造成烂心。如果长期不换土,会因根系衰老中空而造成植株生理性病害,使植株停止生长,叶片干瘪,不饱满,遇到这种情况应及时换土。虫害有根粉蚧,可在种植前对土壤进行高温处理,并在土壤中加入杀虫药物。

以上就是圆头玉露繁殖方法和病虫防治的介绍,想了解更多,请关注植物59网!

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