您了解植物百科？小编带你了解下植物百科的知识。感谢您的阅读，植物59网小编向您推荐《油菜心还可以这样切！让人眼前一亮的3种切法！》，欢迎您参考，希望您喜欢！
油菜心是一种我们常常能见到的一种蔬菜，对于现在吃惯大鱼大肉的现代人来说，油菜心是很好的天然无公害的绿色蔬菜，有着美容养颜、排毒润肠等诸多功效。有些人不知道油菜心怎么烹饪或者不知道怎么切最好，那么小编就介绍几种简单易学的方法吧!
油菜心的刀工处理方法1.切大段取洗净的油菜心，将老梗切掉，因为老梗非常影响口感，在烹饪时也不好处理，用斜刀切掉油菜心的老叶、黄叶、枯叶等，最后将切好的菜叶装入盘中即可。
2.切成小丁去洗净的油菜心将，用刮皮刀将油菜心的梗表面用刮皮刀去除，在用菜刀切成一指宽的小丁即可。这样的处理方法可以使油菜心更容易熟，也会有更多的制作方法。
3.切成菱形丁去洗净的菜心梗，摆成阶梯状，将根部斜切掉，用菜刀将菜心梗切成均匀的菱形根将切好的菜心装入盘中即可。
好啦，处理菜心就是这么简单!你是不是都学会了呢?其实怎样切，要看你想要制作什么菜肴，不同的菜有不同的切法，所以要因菜制宜~那么小编在教大家几道简单的制作油菜心的菜肴吧!
油菜心的做法1.海米菜心主料：油菜心250克，
辅料：虾米25克，
调料：植物油15克，盐3克，味精2克，大葱5克，姜3克
做法1.将油菜心择洗干净，切成段
2.葱姜切丝
3.炒锅注油烧热，下入葱姜丝煸出香味，放入海米(虾米)、油菜心煸炒，倒入泡海米的水，烧开后加精盐、味精炒匀即可。
蚝油香菇菜心材料香菇，菜心，蚝油，白糖、葱、姜、蒜等材料。
做法1.菜心洗净去根，择去老的地方然后将香菇切花刀，蒜切末，葱切末
然后将菜心香菇放入锅中焯水
2.锅内放油煸香蒜末放入菜心翻炒加少许鸡精调味，将炒好的菜心码放在盘中
3.然后锅内放少许油，放入葱、蒜末，将放入蚝油直至煸出香味，放入少许酱油和清水
4.放入香菇翻炒，焖烧5分钟出香味、加少许白糖调味
5.将焖好的香菇放少许水淀粉，勾薄芡出锅码放在菜心上即可
松仁菜心准备菜心500克，松仁少许。
做法1、起锅烧开适量清水，菜心放在开水里焯一下，捞出冲凉，挤水，备用。
2、菜心切细粒，再挤一次水待用。
3、将炒锅加少许油，烧至七八成熟，加入松仁翻炒，待松仁炒至微黄有香味溢出时，出锅装盘待用。
4、将备好的松仁、菜心加精盐、味精、葱油拌匀入味，装盘即成。
看完是不是觉得油菜心简单又好做呢!其实油菜心还有许多不同的做法等待着大家去发现，油菜真的全身都是宝，未开花时可以食用，开花时可以观赏带动当地旅游业的发展，开完花后，可以榨油。所以是一种非常好的植物!
延伸阅读
圆白菜是我们经常会吃的蔬菜，它的做法非常多，且许多都不是很困难，而且不论是作为主菜还是作为配菜，圆白菜都能充分发挥它的作用，让这道菜品更加的美味，但是许多人在做圆白菜的时候不知道要怎么切，其实圆白菜的切法有许多种，你可以将它切成圆片状、丁状或是扇状，下面我们就来看看吧!
圆白菜的切菜方法切圆片这是将刀子和圆筒形食材的纤维呈直角来切，作法为依食材不同的大小，选择先去皮后切圆片，或是切圆片后再去皮。白萝卜要用来制作关东煮时，就会采取这种切法。
切扇状将“切圆片”的食材，从中切一半即为“半月片”，再从中切半即为“扇状”。食材切圆片还太大时，或希望快点煮熟时，都适合采取这种切法;炖煮料理或猪肉汤里的胡萝卜等，便常采取这种切法。
切丁将食材切成如骰子般大小的立方体，称为“切丁”，标准大小为1cm 立方，它能突显食材的口感;作法为先切数根1cm，正方的长条，再全部对齐前端，每间隔1cm 切断，就能轻松切丁。
中国的厨师都非常的讲究刀工，这是因为食材用不同的方法切，其味道、口感会有差别，而且有的切法是为了美观，有点切法是为了食材的入味等，其作用还有非常多，在这里就不一一叙述了，蔬菜也是食材中的一种，因此不同的方法切蔬菜或是将蔬菜切成不同的形状都会使做出来的菜品有所差别，所以大家在做菜前，一定要考虑好蔬菜要怎么切是最好的。
红尖椒是什么样子的呢?我们在超市里买到的小段的干的红辣椒就是红尖椒。红尖椒含有丰富的维生素c，有镇痛杀菌的功效，而且外表鲜艳亮丽，味道辛辣开胃，很多人喜爱吃，但是切红辣椒的时候不小心入眼就很疼痛了，那么红尖椒应该如何切，切出来的大小有刚好合适又美观呢?下面就让我来为大家介绍一下吧。
红尖椒怎么切一、做好准备工作，防止辣椒刺激物进入眼睛1.切辣椒前先在手上抹些白醋，稍微靠近火源烘干一下，这一步要格外小心，别让火烧到手了2.切辣椒前手抹上一层食用油，油的作用是隔离辣椒粘液，切起来就不会辣到了。3.在切辣椒前，先用淡盐水，把辣椒泡一下。
二、开始切辣椒，注意安全1.现将辣椒洗干净，这是必须的步骤。
2.去除辣椒的柄，用手反旋一下，即可。有的不行的，用点劲转一下，就好了。
3.将一个辣椒放在案板上，用刀在辣椒上，从上到下，划一刀，用手将其翻开。
4.用刀将辣椒的籽和筋一刀切除，丢掉，再用水洗一下，所有辣椒籽就都没了，不洗的话，会有残余，辣椒籽吃进肚里不消化，所以最好全去除。
5.把刀与辣椒斜对着切,也就是菱形的45度角，然后切一刀以后把辣椒滚转一下,就是把辣椒侧翻一下再切，然后再侧翻一下,再切下一刀,这样切出来就是菱形了。
红辣椒的切法就介绍到这里了，各位经常被辣到眼睛的朋友一定要熟记于心哦!还有一种非常过瘾的辣椒品种——小米椒，切的时候也是要小心，那今天让我们来看看红尖椒和小米椒哪个辣吧!
小米椒和红尖椒哪个辣因品种不同，红尖椒的辣度有所不同，但与普通红尖椒相比还是小米椒要辣一些。小米椒的辣十分过瘾，辣度十足，不能吃辣的人稍稍一些就可以辣的面红耳赤。红尖椒因为不同的地区，植株，辣度也是不同。有的辣度可以和小米椒媲美，但是有的可以直接生吃，味道清香可口，稍稍带辣味。但是不管是小米椒还是红尖椒，胃不好的朋友们要注意少吃哟。
小米椒和红尖椒的比赛就到这了，记住红尖椒的切法了没？如果你对我们的文章感兴趣不妨点击一下其他链接哦。
在现实生活中，我们的生活离不开水果，俗话说的好：一天一个果，营养又健康。那什么吃橙子呢?吃橙子的方式很多，因人而异，有直接剥皮的，有榨汁的，有刀切的，有没有直接带皮吃的那小编就不知道了~
如果，这样切的橙子中间会有一条白色的硬芯，会影响橙子口感。会有一点苦涩的味道，你这样切就打错特错了，破坏了橙子最美的味道！
如图所示，这个才是正确的切法，轻松四步搞定，橙子既美观又没有白心。你切了这么多年的橙子，是不是觉得有点尴尬！
一提到橙子，估计你们就只知道吃吃吃，从来就不关心它们的品种。目前市场上比较火热的就是如下几种橙子:
褚橙：皮薄汁水多，味道偏甜，没有酸味，但是橙子味道很淡。
秭归脐橙：香味浓郁，酸甜可口，橙子味道最浓烈。
赣南橙：浓甜芳香，酸味适中，橙香味较浓。
如何辩橙_吃货高级技能现在市场上橙子最让人不省心的就是添加甜蜜素，染色，催熟，打蜡，那么什么情去判断呢?看外观，过于鲜艳的橙子，有可能是打蜡和染色的。自然成熟的橙子，果蒂是青绿色的。被催熟的橙子，橙蒂干枯容易脱落。擦果皮，用干纸巾或湿纸巾擦拭橙子外面，如果纸巾上有淡淡的油渍或者是变红，则是打过蜡或者染过色。但是一般擦橙子纸巾都会变脏，这种是正常的灰尘。
闻味道自然的橙子都有着非常浓的自然橙子味道，开封的一瞬间，香味弥漫。三种橙子中，经过反复对比和客户反馈，秭归脐橙香味最浓。如果有刺激性的味道或者是橙香味很淡，极有可能就是打过蜡和加过甜蜜素的，最好不要购买。
褚橙：皮薄汁水多，味道偏甜，没有酸味，但是橙子味道很淡。
现在的朋友越来越能吃，越来越敢吃，并且越来越会吃，吃一个食物，会考虑它的禁忌搭配，和这个食物的作用有功效。小编认为大家考虑的多是一件好事，因为个人体质不同，能吃的东西就很不同。今天小编要讲的是油菜心是不是发物，朋友们也来学习下。
油菜心是不是发物油菜心在多种本草书上均载本品为发物,因此痧痘、孕早期妇女、眼疾、小儿麻疹后期、疥疮、狐臭等慢性病患者要少食。除此之外，一般人均可食用。
油菜心不能和碱一起吃，会破坏维生素C。油菜心不能和醋一起吃，会破坏营养价值。
青菜类的蔬菜大多不是发物，一般人群都是可以吃的。油菜心营养丰富，维生素C含量比较高，所以想补充维生素C的朋友可以吃点油菜心，注意不要和碱性食物一起吃，会破坏维生素C。接下来小编讲一下油菜心的食疗价值。
油菜心的食疗价值降低血脂油菜心为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便排出，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。
解毒消肿油菜心中所含的植物激素，能够增加酶的形成，对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用，故有防癌功能。
宽肠通便油菜心中含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，增加粪便的体积，缩短粪便在肠腔停留的时间，从而治疗多种便秘，预防肠道肿瘤。
以上是油菜心的食疗价值，一般朋友都是可以食用的，但是要注意一点，孕妇是不适合吃油菜心的，湿热体质的也要少吃。今天给大家介绍的是油菜心，告诉了大家油菜心是发物和油菜心的食疗价值，希望对大家有所帮助，谢谢大家的阅读!
莲花菜含有很多的维生素以及矿物质，并且可以让人延年益寿，预防癌症，所以很受大家的欢迎。莲花菜是四川和云南地区比较常见的一种蔬菜，它的味道甘美，入口清爽香甜，也是大家在餐桌上吃的最多的一种蔬菜。大家知道这圆圆的莲花菜，到底是怎么切成小块或者细丝的吗?下面就让小编来给大家分享莲花菜切法图解。
莲花菜的切法图解一分为二首先，要把莲花菜从中间切为两半，一分为二。因为莲花菜是圆的，所以只有从最中间一剖为二才能让莲花菜切出一个好的形状来。如果切的比较偏，会影响切出来的莲花菜的美观度。
找准经脉大家可以看到，莲花菜每片叶子上面，都有一个很硬的梗。那就是莲花菜经脉连接的地方，从根部可以输送营养到每片叶子上。而不同的切法，莲花菜的味道也是不尽相同的。
顺着经脉切如果顺着经脉切，那莲花菜吃起来就是爽脆的。顺切只是把莲花菜经脉中，输送养分的导管分开了，并没有将导管完全切断，变成很短的小节。所以这种状态下的莲花菜吃起来是清脆爽口的。
垂直于经脉切如果和经脉呈垂直状态来切莲花菜的话，就将经脉完全切断了。这种莲花菜吃起来就比较香软可口。没有主要经脉的阻碍，莲花菜叶子就是细腻爽滑的。
总之，莲花菜怎么切，横切还是竖切，全看大家的口味来决定了。说完莲花菜的切法，小编再顺便为大家说下吃莲花菜有什么要注意的地方。
吃莲花菜的注意事项不能隔夜大家有时候可能会，将没吃完的莲花菜放冰箱，然后第二天又吃，其实，这是一个非常不好的习惯。因为，炒熟的白菜放久后会产生很多致癌物质，所以，为了身体健康最好别吃隔过夜的莲花菜。
烹饪时间不宜过长大家在炒莲花菜的时候，时间一定不能过长。烹饪时间太长，不仅会影响口感，还会让莲花菜中营养大量流失。
最后，小编的分享到这里也就基本结束了。以上几个切莲花菜的小步骤以及一些注意事项，大家学会了吗?掌握这些知识后，大家对莲花菜的了解就更进一步了
芒果的外形有圆的，也有心形，形状大小各异，颜色也是很多种的，有的红色，有的黄色，可谓是种类繁多。吃过芒果的朋友都知道，芒果是有一层外皮的，而且这层外皮也不想苹果皮那么好处理，除了这层外皮，芒果还有一个核横在中间，这实在是增加了吃的难度。那今天小编就是来教大家芒果怎么切!
芒果怎么切从芒果中间处开始下刀，注意，切一点就行，不要切到芒果心。然后旋转芒果，切一圈!两手握住芒果的两部分，左右来回转一下。然后这样就掰开了!
有果心的这一瓣，拿起来直接吃就可以了。另一半用勺子挖着吃。这种做法的优点是，能把果肉全部吃干净。而且不会流出芒果汁，最适合给孩子吃了!
这个做法还真是既简单又方便，小编还不知道切芒果竟然如此r容易，之前每次切得时候总是弄得汁水到处都是，吃的时候也是弄得比较糟糕。这个方法简直帮了大家一个大忙。学会了如何切芒果，我们看看吃芒果有没有什么好的做法吧!
芒果的做法先准备芒果半个、西米50g、牛奶/椰奶200ml、蜂蜜/炼乳适量，这些都是食材。
接下来，烧开一锅水，放入西米大火煮15分钟左右，煮至西米剩一点白芯，关火焖至完全透明的状态，捞起过凉水，装入碗中备用。
芒果切丁，装入碗中，倒入牛奶(椰奶)，按口味调入适量蜂蜜或炼乳，拌拌就可以吃了。简单美味的芒果西米露就完成了。大家有没有心动呢!
芒果这样吃，实在是很清爽啦!其实芒果这么好吃，它适合做很多甜品的，小编今天只是为大家介绍了一下芒果西米露的做法，以后有机会向大家展示更多。今天的内容就是这么多，谢谢大家的阅读!
剪纸艺术｜一切仿佛“动”起来了
剪纸是一种镂空艺术，其在视觉上给人以透空的感觉和艺术享受。它作为我国最古老的民间艺术之一，在民间流传极广，历史也很悠久。对于传统的剪纸，我们经常所见的是这几种：
常见的折叠剪纸
讲究合理配色的彩色剪纸
比较奇特的是立体剪纸，是采用了绘画、剪刻、折叠、黏合等综合手法产生的一种近于雕塑、浮雕的新型剪纸。
立体剪纸让鲤鱼活了起来
而现在随着剪纸艺术的精进，很多人便有了自己的剪纸风格，形成一种独有剪纸艺术，让所剪之物仿佛“动”起来了。今天，小编便带大家看看这不一样的剪纸风格吧。
草变成了棕熊的毛发，栩栩如生
蜂鸟仿佛正在飞翔，试图冲破云际
穿上花衣服的天鹅，更加高贵多姿
松鼠：我的坚果呢?
躲在草丛里的喵星人，还是发现你了
花花蝴蝶翩翩飞
驻足凝望思考的春燕
忠诚的化身，体态优美的天鹅
这些有趣的创意剪纸有没有让你心动呢?你是否也想动手制作一下这能让动物活“起来剪纸呢?
大家好。今天给大家介绍的是一种相貌平平营养价值极高的蔬菜——油菜心。尽管是一种蔬菜，它的观赏价值亦不输于其他的观赏花卉。田野里遍地金黄的油菜花，可谓是春天的一大美丽的风景。那强烈的色彩、扑面而来的恢宏气势、铺天盖地的霸气让人耳目一新。
相信小伙伴们都已经按耐不住，想要了解更多关于油菜心的信息了。接下来，我就给大家介绍一下这种蔬菜。
油菜心是什么油菜心是芸薹属植物,十字花科，它是一、二年生草本植物。简单来说就是油白菜呢，到了开花的时节，长出的花苞组织部分，在一些南方比较温暖的地区比较常见,是我国南方颇具地方特色的特产蔬菜之一。在市场上，一年四季都可以见到。据专家测定，油菜中含有多种营养素，维生素，有较高的食疗价值。这种蔬菜的口感非常好，味道十分不错，深受许多人的喜爱。
油菜种类白梗菜，叶绿色，叶柄是白色的，直立，苦味较小，略有甜味。
青梗菜，叶绿色，叶柄是淡绿色的，直立，扁平微凹，植株矮小，叶片肥厚，略有苦味。
油菜心的功效作用味辛、性温、无毒，入肝、肺、脾;茎、叶可以消肿解毒。
降低血脂油菜属于低脂肪的蔬菜，含有大量的膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，从而减少人体对脂类的吸收，能较好的降低血脂。
宽肠通便油菜中含有大量的植物纤维素，这些植物纤维素能够促进肠道蠕动，使人体肠胃通畅，进而治疗便秘。
强身健体油菜中含有大量的维生素C和胡萝卜素，在所有绿叶蔬菜中，它的含钙量属于最高的。能够有效的增强人类机体免疫能力。
好了，今天的介绍就到这里了，是不是已经被油菜心这种蔬菜吸引了呢?是不是很想品尝这种健康的绿色蔬菜呢?那就行动吧。
竹笋有着很高的养生价值，还有很多的医药功能，所以就算受到很多人的青睐。竹笋含有多种维生素和纤维，可以帮助消化、促动肠道运动，还能有效的预防便秘的产生，竹笋味道鲜美，食用方法也有很多，不过许多人在切竹笋这上遇到了一些难题，竹笋怎么切呢?今天让小编为大家细细道来。
竹笋怎么切大竹笋的切法一般大的竹笋都是从中间竖着切下去一刀，然后把一半的竹笋立起来，切成薄片，一般切的厚度是两厘米左右。
小竹笋的切法小竹笋就不需要从中间将它切成两半，直接从顺着根部切，这样子切出来的竹笋会大一点，做出来才好看。
断裂竹笋的切法断裂的竹笋一般都是从底部或者中间裂开，所以在切的时候选择横着切是最好的。
切竹笋的方法还是简单的，不过处理起来就要讲究一定的小窍门，不然的话竹笋会带着一点苦涩味，那么怎么处理才能去掉这个苦味呢?小编也来为大家支支招。
去除苦味的方法其实去竹笋涩味的方法也很简单，只需要将竹笋切成片，接着将水加热，竹笋放入热水中之后烧5到6分钟，然后起锅放在冷水里面浸泡一会儿，这样子苦味就完全去除了，方法也非常的方便。
处理竹笋苦涩味还是非常重要的一个步骤，不然的话再鲜嫩的竹笋炒出来都有苦味，那就浪费了这样一只美味的竹笋了。大家可以按照小编给的这种方法，先将竹笋切成薄片，在去除它本身带的苦味。然后可以选择清炒或者是和别的东西一起烧，这样子一盘非常美味的竹笋就可以出现在大家面前了。心动的朋友们可以开始行动了，去做一份美味的竹笋吧!
现在耗油烧菜越来越多了，仅仅就是因为耗油的提味调鲜吗，那肯东不是哦。因为很多菜谱研发出来，要关注很多方面，味道仅仅是一个部分，现在的很多菜品是美味又健康的，要兼顾上这些的菜品才能算得上健康食品。那今天小编就来给大家讲一下耗油菜心的功效。
耗油菜心的功效耗油菜心的主要成分是菜心，是一道老少皆宜的素菜。蚝油的原材料是生蚝，生蚝的又富含蛋白质和多种氨基酸，对人体有很大的好处。
蚝油含有丰富的微量元素和多种氨基酸，可以用于补充各种氨基酸及微量元素，其中主要含有丰富的锌元素，是缺锌人士的首选膳食调料。
油菜心预防贫血菜心富含钙、铁、维生素A等多种营养成分，可增强免疫力，预防缺铁性贫血。
菜心本身是一个很有营养价值的蔬菜，价值含有很多微量元素的耗油，耗油菜心这道菜是既美味又健康的。大家这下也该明白为什么现在这么多家庭选择耗油作为调味品了吧。耗油菜心的功效给大家介绍完了，接下来说一下食用油菜心有注意什么。
食用油菜心要注意什么菜心折短洗净，水烧开后，焯至变色，大约30秒，取出用冷水过滤去掉水份后便可炒制食用，清炒、蒜蓉均可。
菜心烹饪的时间不宜过长，以免口感不佳、营养流失。
小儿麻疹后期、患有疥疮、狐臭的人等慢性病患者要少食菜心。
这篇内容是不是很硬呢，都是干货希望大家能够喜欢。以上介绍了耗油菜心的功效，为大家介绍了菜心的功效和耗油的功效，让大家了解的更清楚。今天的内容就是这么多啦，谢谢大家对小编的支持，谢谢大家!
龙眼想必大家都吃过，口感十分不错，味道也很可口。但大多数人吃龙眼的方法是剥开外壳，不经过任何处理，直接食用果肉，这样吃能够吃到原汁原味，很不错。其实还有一种做法----泡酒，能够让你尝到更美味的龙眼，想知道怎么做吗?那就跟着小编一起看看吧!
龙眼泡酒的做法1、给龙眼去皮，洗净，控水备用。
2、清洗玻璃瓶，把瓶子倒过来控水晾干。
3、把晾干的龙眼放入瓶中，加少许白酒，用于杀菌，来回摇晃几下，倒掉白酒。
4、在瓶内再次倒入白酒，覆盖所有龙眼，酒多点没事，但勿将瓶子全倒满，给龙眼泡后发胀留出些空间，。
5、密封好瓶子，半个月之后就可以喝了。泡的越久酒越好。
龙眼泡酒的方法学会了，那我们喝龙眼酒到底有什么用呢?
龙眼泡酒的功效1、龙眼富含萄萄糖，体弱贫血、年老体衰及久病体虚者，食用其很有补益。
2、益气补血，增强记忆，消除疲劳。
3、安神定志，促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。
4、加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利，具有养血安胎作用。
5、抗菌，对癌细胞有一定的抑制作用。
6、降脂护心，延缓衰老桂圆肉可降血脂，增加冠状动脉血流量。
龙眼泡酒的方法很简单，不知道你学会了没有?若想了解更多关于龙眼及其他内容，多多关注植物59网哟!
油菜心的营养价值比其他蔬菜要高一点，我们熟知的就是油菜心中富含的维生素C是比较高的，所以注意油菜心不要和碱性的食物一起吃，会破坏其中的维生素C。有朋友问小编，油菜心的营养成分是什么，油菜心含铁吗，想知道的朋友还是挺多的，小编今天就来为大家解答一下。
油菜心含铁吗油菜心是油菜中最嫩的部分，可以说是油莱的精华。油菜心中含铁，具体的营养成分如下。
每100克油菜心中含有蛋白质1.4克、脂肪0.1克、糖2.2克、热量62.7千焦、钙4l毫克、磷40毫克、铁0.6毫克、胡萝卜素O.1毫克、维生素BiO.04毫克、维生素B20.03毫克、尼克酸0.3毫克、维生素C20毫克。
油菜心是油菜中最嫩最可口的一部分，就像西瓜最中间的一口，都是大家很喜欢的。油菜心的做法是很多的，油菜心适于炒、扒、烧、腌，也可用作荤、素菜的配料等。接下来给大家介绍几种油菜心常见的吃法。
油菜心常见的吃法凉拌油菜心将油菜梗、叶分开后洗净，切3厘米长段，沥干水，滚水中煮熟，捞出沥水装盘，以麻油、精盐拌食。此菜爽口，糖尿病、便秘患者均应常食。
油菜心粥将油菜150克择好洗净，切成小段，下油锅煸炒，放精盐炒至入味，用碗盛起。再将粳米100克洗净，放入沸水锅中煮沸，改用文火煮至将熟，再加入炒好的油菜心，继续煮成粥即可食用。常吃此粥，老人可防便秘、抗衰老、显年轻，年轻人可健美、减肥。
这两种是既美味又简便的做法，爽口的凉拌油菜心，养生的油菜心粥，不知道有没有俘获大家的胃呢?这次小编给大家介绍了油菜心的营养成分和油菜心常见的几种吃法，有没有解决大家的疑问呢?谢谢大家的阅读!
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