草莓
利用草莓品种宝交早生着果集中的特性进行早熟栽培,经济效益显著。该品种植株矮小,采小高度密植和不留腋芽的栽培方式,每亩可摘收草莓达1500kg以上。由于采收期正值2月上中旬,此时草莓上市量少、价格高,每亩产值可达1.5万元以上。
1品种选择
宝交早生。
2育苗
宜在8月上中旬假植育苗,8月下旬开始控制肥水,停施氮肥,并使土壤保持适当干燥,有条件的可采用苇子、遮阳网等遮光降温以促进花芽分化,提早开花结果。
3整地定植
在作畦前进行翻耕,施入基肥,一般每亩施腐熟栏肥2000kg或饼肥150kg,复合肥40kg,基肥应在定植前8天施入土壤并拌匀,以防肥肥害。作畦宽1.3米,沟宽40厘米。定植期9月下旬至10上旬,株距13厘米,行距17厘米,每畦7行,每亩定植1.6万株左右。定植后要臻灌水促成活,以后也要保持土壤湿润。
4温度管理
大棚早熟栽培,当地只需在大棚内加盖小棚即可安全开花结果,在其他地区只要大棚内最低气温保持在5℃以上应加临时辅助性保温设备。在当地,一年最低温度在1月上旬至2上旬,这时草莓都已结果,而果实能耐-1℃低温,所以此假时间大棚夜温即使降至-1℃,草莓的产量也不会受到影响。畦面铺覆黑色地膜,既可保持果实的洁净与土壤的生态环境,同时也可防治草莓。
5赤霉素处理
赤霉素处理能促进植株生长和提早开花。当20%植株现蕾时为处理适期,第一次浓度以7~8mg/kg为好,约1星期后可进行第二次处理,浓度减为3~4mg/kg。喷洒宜在晴天下午进行,用于动喷雾器对准植株心叶喷雾,每株用液量5mL。处理时棚内最适温度应保持在25~30℃,此后直至开花,大棚内均要保持较高温度。
6追肥
在定植成活后进行第一次追肥,铺地膜前进行第二次,均采用0.5%进口复合肥浇施。现蕾至幼果生长期间可进行根外追肥,喷施0.2%磷酸二氢钾加0.4%尿素,每隔7天喷1次,连喷3次。
7株植管理
腋芽全部分期摘除。并及时摘除病叶、老叶、以利通风。
8病虫害防治
病害主要有灰霉病、叶斑病、白粉病,虫害主要有红蜘蛛、蚜虫、线虫,定植后开花前对病虫害要连续防治几次,以消除隐患。开花、结果和采收期间要尽量少施农药,如果喷施也应彩除虫菊酯类和速克灵、百菌清、托布津等高效低残留农药。
9后茬安排
草莓收后种植伊丽莎白甜瓜,甜瓜收后种植早熟5号或夏阳大白菜(二茬),每亩收入可害3万元左右,高者达4万元以上,这是当地目前最好的大棚复种形式。
采用嫁接育苗法栽培茄子,不仅可以避免土传病害,有效预防茄子黄萎病、青枯病等病害的发生,而且,由于砧木的根系发达,耐旱性强、生长旺盛,茄子的产量和质量都较高。
砧木品种比较好的砧木有赤茄、兴津1号、兴津2号等茄子品种。也可选用毛粉802等番茄品种做砧木。用此类品种做砧森嫁接、植株的耐低温能力明显增强,适于越冬移栽。
嫁接方法①壁接法:在砧木与接穗有5~6片真叶时嫁接最好。嫁接时,在砧木上留上片大而壮的真叶子叶发育差的可留2片真叶,将其余的真叶全部去掉,然后用刀片将茎纵切0.5~0.6厘米接穗要切掉子叶及其上部的1片真叶,把茎削成楔形,斜面长0.4~0.5厘米,嵌入砧木,用嫁接夹固定好苗子的株行距为15厘米15厘米。①靠接法:当砧木苗长到2.5~3片真时接穗苗有2.5片真叶时进行嫁接最合适。选择两株粗细相当的幼苗都在第1~2片真叶之间用刀片斜切切口长为0.4~0.5厘米,深为茎粗的一半砧木向下斜切接穗向上切。的然后对好接口用嫁接夹固定好,载在营养钵内。③插接:当砧木苗长到2.5~3片真、接穗苗有1~2片真叶时进行插接,嫁接时,将砧木苗连根挖起,尽量多带些土留1片真叶,把其余的切除。用竹茎扎1个稍倾斜的小孔,深约3毫米,然后沿接穗子叶下部轻轻削一刀,形成2.5毫米长的楔状切口。把接穗切口朝下插入砧木的小孔中,载在苗床或营养钵内,遮阳、保湿、保温,苗期管理无论采用哪种嫁接方法,嫁接后都要把嫁接好的苗子摆到苗床内并扣小拱棚,棚内空气相对温度要达到90%~95%,温度保持在27~30℃。这样,嫁接苗24小时后就会生成愈伤组织,5~7天的即可成活。在缓苗期间温度不能低于20℃,初期要适当遮阳,3天后逐步见光,5~7天后苗成活。进行管理即可。
苦瓜是典型的耐热夏菜,在露地栽培需6-7个月左右才能上市,在大棚栽培可提早1个多月上市。
(1)品种选用适于大棚栽培的优良苦瓜品种有:四川长白苦瓜,湖南蓝山苦瓜,江西杨子洲苦瓜,吉安白苦瓜等。
(2)培育壮苗1月上中旬大棚内电热温床育苗,营养钵护根。苦瓜种子有龟甲似的硬壳,需用开水或温水冲籽,搅至不烫手时,置于常温下(25℃左右)浸泡24?28小时,取出、洗净、包好,在30?35℃条件下催芽7?10天即可出芽。每667平方米(1亩)大棚需种量200克左右。
(3)定植2月中下旬幼苗有4?5片叶时,定植于连沟1.2米宽的高畦,栽1行,株距0.5米,每667平方米栽1100株。
(4)定植后的管理①大棚控温调湿。定植后缓苗期闭棚提温促缓苗。3月底前要保温防冻,白天适当通风。4月底前,夜间注意保温,白天要注意通风降湿。5月份以后则以通风降温排湿为主,当午间气温达到30℃时开始通风,下午棚内气温降至25℃时停止通风。6月份撤除大棚底围裙膜,保留棚顶膜防雨。②肥水管理。苦瓜喜肥喜湿,在水肥充足条件下产量高,品质好,在施足基肥基础上,还必须加强肥水管理。苦瓜虽然耐肥,但苗期耐肥性弱,肥料稍浓就会灼伤幼苗,故追肥要注意前轻后重。定植后缓苗期用10%稀粪水即可,在茎蔓与叶旺盛生长期和开花结果期要施1-2次重肥,每次每667平方米施复合肥25?30公斤,以后每采收一次,用0.2%尿素和0.3%磷酸二氢钾混合液追肥一次。水的管理特点是:缓苗后生长前期可适当控制水分,保持土壤湿润。雨季要及时清沟排水。③整枝、搭架。苦瓜分枝性强,大棚栽培密度大,更易产生蔓叶过密,通风透光不良,空耗养分,影响产量及其商品性。因此,要加强整枝,用支架栽培。在抽蔓长卷须时,及时搭人字架或拱形、梯形架,引蔓上架。苦瓜以主蔓结瓜为主,要摘除侧蔓,在肥水充足条件下,后期也可以留几个侧蔓,以增加后期产量。同时,生产中后期应随时摘除老叶、病叶,以利通风。④人工辅助授粉。由于苦瓜早熟栽培气温低,棚门开启少,棚内空气流动小,而且少有昆虫传粉,自然授粉困难,因此要人工授粉,并用20?40毫克/升2,4?d涂抹雌花花梗或幼瓜,以提高苦瓜坐果率,克服化瓜,促进瓜膨大,提高产量。
(5)采收苦瓜以嫩瓜供食用,花后12?15天就要及时采收。一般果实充分长大,花冠开始干枯时是采收适期。大棚早熟栽培4月中下旬开始上市,每667平方米产2500公斤,效益可观。
一、整地施肥。毛豆喜温暖,属短日照植物,以土层深厚、富含钙质、有机质的中性且排水良好的土壤为宜。大棚提早播种,土壤湿度不宜过大,否则,遇低温易烂种。一般亩基施腐熟的鸡粪1000千克左右,三元进口复合肥15千克,于播前1个月施下。实践证明,重施底肥可提高毛豆的抗寒力及产量。施肥后要做成平畦,畦宽2.1米,畦沟宽0.3米,沟深0.2米。
二、适时播种
1、品种选择。本地作早熟栽培的毛豆品种有特早4号、特早熟毛豆、合丰35,但以特早4号最理想。
2、播种。在元月底至2月初,选择无强冷空气影响的天气播种为宜。亩用种量5-6千克。采用点播方法播种,株行距为25厘米25厘米,播深3-5厘米,深度要求一致,以利出苗整齐。一般棚内温度10-25℃时(棚外温度8-15℃),10天左右齐苗。
3、化学除草。播种覆土后,亩用5%乙草胺乳油80-100毫升,对水30-40千克均匀喷洒于畦面除草。
三、大棚管理
1、温度管理。前期主要是防冻保暖,后期加强通风换气。要求直播前1周扣好大棚,播后立即盖好地膜或加盖拱棚膜。出苗后注意选晴天及时破膜放苗。出苗前棚内适宜温度为15-25℃;生长期适宜温度为20-25℃;开花期适宜温度为20-28℃。因此,应根据各个时期的生长特性及时闭棚保暖或通风换气。
2、肥水管理。一般苗期不宜施肥,如叶片受低温影响发生皱叶,可亩用黄叶敌微肥50克对水30-45千克,在晴天中午喷施1次。开花期用0.5%磷酸二氢钾水溶液叶面追肥。喷施时间为上午10时前或下午4时后,最好以阴天为宜。隔7-10天再喷1次,喷后遇雨应补喷1次。此外,在落花结荚期,亩用10千克尿素对水浇施。
在水分管理上,播后苗出土前不宜浇水;苗期过分干旱可适量浇水,促发根。干花结实期水分管理应采取干花湿荚的原则。
3、病虫害防治。大棚毛豆因苗期棚内低温多湿,加之施用未腐熟的农家肥,极易引起立枯死苗。因此,苗期棚内每亩可选百菌清烟剂200克进行化学防治,尽量少用水剂药物。毛豆在4片叶时,可用百菌清、多菌灵等药剂喷雾防治。每隔1周喷1次,共喷2次。
4、适时采收。一般大棚毛豆在4月底5月初进入采收期。早熟毛豆贵在早字,因此应适时分批采摘豆荚,及早上市,以获较好的效益。
杨梅大棚早熟栽培方法不同于一般的杨梅栽培养护管理,现将杨梅大棚早熟栽培的管理方法要点介绍如下,可供参考。
1.温度管理
杨梅对温度的要求是:最适宜的年平均温度是15~20℃,绝对最低温度为-9℃。生长期的温度在20~25℃,对枝梢的生长和花芽的发育都良好。
若是日平均温度超过29℃,则枝梢生长细弱,亦影响花芽分化,翌年的结果量就减少。开花期的气温在5℃以上,结实良好。若气温降至2℃以下,影响开花受精。0℃以下,花器受冻,落花严重。幼果期温度高于35℃,就会形成大量落果,或是果实糖分减少,酸分增多,品质下降。
根据杨梅对温度的这些要求,所以,大棚内的温度管理应该是:白天,棚内的温度不超过35℃;夜间,棚内的温度不低于2℃。具体的要求是:盖棚后到开花前,白天温度20~25℃,最高温度不超过30℃;夜间温度在2℃以上。开花期,白天温度20~30℃,最高温度不超过35℃;夜间温度在5℃以上。
幼果期,白天温度20~30℃,最高温度不超过35℃;夜间温度10℃左右。果实着色成熟期,白天温度25~30℃,最高温度不超过35℃;夜间温度10~15℃,不超过20℃,不低于5℃。以上各物候期的温度,若有过高或过低时,就要采取降温或保温等措施。
2.湿度管理
杨梅也与枇杷那样,大棚内的空气湿度不能太高,土壤水分不能太多。除在盖棚以前,将水分灌足;盖棚初期,空气相对湿度稍高,土壤水分偏多等以外。以后,棚内的空气相对湿度就不能高,土壤水分也不能多。
直至果实成熟期,棚内都要保持干燥的环境。否则,若是在春梢生长期,棚内过湿,会促使春梢旺长,形成大量落果;也会促使叶片发病,形成大量落叶。果实成熟期过湿,会影响果实着色。所以,棚内多湿,对杨梅生长和结果都是不利的。若遇湿度过高,就要及时进行通风降湿。
3.光照管理
杨梅较其他常绿果树耐荫。所以在山的北坡或是大树底下,都能生长和结果。用聚乙烯或聚氯乙烯薄膜盖的大棚,其透光度都能适应杨梅生长发育的需要。所以,杨梅大棚早熟栽培,一般是无需增光措施。可是,当棚内杨梅成熟期遇强光,易使果实软熟或糖分降低。在这种强阳光的天气下,宜于每天上午10时至下午2时,在棚顶盖遮阳网遮荫,以防果实降质。遮阳网有多种型号,宜选用SZW-50这一种网。
4.疏果
疏果不仅能使留存的杨梅果实增大;还能促进果实着色,促进早熟。疏果时期因盖棚时期的早迟,和果实发育的不同情况有异。所以不能统一确定时间。但主要看萌发的新梢伸长已经停止和生理落果期已经结束,才进行疏果。
疏果的要求:去掉畸形果、小果、密生果,根据果枝的长短,每支留1~2个果实。极少数生长健壮的长梢,可留3个果。
5.防病
大棚内的杨梅,是很少有病虫为害。可是,因棚内的温度或湿度不当,有褐斑病发生在新梢叶片或果柄上,形成落叶或落果。在棚内多次喷洒低毒性的50%甲基托布津800倍液,可防治褐斑病蔓延。此外,还可用低毒性的大生M-45或20%噻菌铜600~700倍液防治。
6.根外施肥
大棚早熟栽培杨梅所需的矿质营养,主要靠土中施肥。当然,如遇特殊情况,需要叶面补肥时,也有必要。并且还可喷洒一些微量元素,对促进枝梢生长和果实发育都有作用。常用的微肥有:0.3%硫酸钾、0.2%磷酸二氢钾、0.2%硼砂、0.2%硫酸锌等。至于高美施600~800倍液以及其他叶面肥,要根据实际需要而定。但是,棚内根外施肥后,要注意引起空气相对湿度过高,及时通风降湿。
7.喷多效唑
因春梢旺长的树,要形成落果,或是畸形果增多。还要影响果实发育和着色,推迟成熟。这是因为杨梅的老叶,在新梢萌发后,就要调换掉落。若是春梢过旺,新叶老化时期推迟,光合作用和碳水化合物的积累势必有影响。显然,也就影响了果实发育和成熟。所以,对于这些春梢旺长的植株,喷洒15%多效唑600~800倍液1次,以控制春梢生长。
一、品种选择应选用抗病、早熟、耐寒、结果集中,丰产的品种。如早粉2号、毛粉802、早丰、早魁、强丰等优良品种。
二、培育壮苗
1、播种期的确定适宜的播种期应根据当地气候条件、定植期和壮苗标准而定。适龄壮苗要求定植时具有6-8片叶,第一花序已显蕾、茎粗壮、叶色浓绿、肥厚、根系发达,达到此标准,苗龄70-80天左右。一般黄河中下游地区在1月上旬至2月上旬播种。
2、移植应在1-2片叶时移植,过晚影响花芽分化,一般采用开沟移苗,或用营养土块、纸袋栽苗。移苗的株行距为8-10厘米见方。
3、苗期管理由于育苗较早,当时光照差,温度低,管理不当,很容易出现徒长苗或老化苗。因此,应注意掌握适宜的温度和水分,以满足其对营养条件的需要。在营养土中应配合一定量的氮、磷、钾。为了保证幼苗地磷肥需要,在幼苗期可喷2%过磷酸钙溶液1-2次。氮、磷、钾配合适当,即使温室稍低,光照较弱幼苗仍能进行正常的花芽分化。
三、深耕重施基肥冬前深翻地24-30厘米,结合翻地每667平方米施有机肥500公斤左右,将其翻入深层。土壤开始解冻后,立即整地作畦(垄),进行晾晒,以提高地温。定植时每667平方米可沟施有机肥2500公斤左右,过磷酸钙20-30公斤。
四、定植与密度定植期取决于大棚内的小气候条件。其指标是10厘米地温稳定8℃以上,最低气温在0℃以上(最好能达到6-7℃),并稳定在5-7天后定植,为了适时早定植,应在定植前15-20天扣棚烤地。一般多在3月下旬-4月中下旬定植。棚内如有加温设施或采用多层薄膜覆盖,可适当提早定植。在3月中下旬要注意保温措施,避免倒春寒天气危害。栽植密度依季节、品种和整枝方法而定。进行单干整枝的可以适当密植,行距50厘米,株距30-40厘米,双干整枝的可适当稀些。早熟品种可密,中、晚熟品种稍稀植。
五、定植后的管理
1、温湿度的控制定植后要求较高温度,加速缓苗,为开花坐果奠定物质基础。所以定植后3-4天不放风,棚内维持25-30℃左右,空气湿度可达80%左右。缓苗后要降低棚温,加大放风量,白天20-25℃,夜间13-15℃左右,但夜间温度不能过低,否则影响植株正常发育,湿度降到60%左右。在果实膨大期温度可适当提高,白天25-28℃,夜间15-17℃,空气湿度45%-60%,土壤湿度85%-95%。特别是果实接近成熟时,棚温可稍提高2-3℃,加快果实红熟。但挂红线后不宜高温,否则会影响茄红素的形成,不利着色而影响品质。为保持适宜温度当夜间最低温度不低于15℃时,可昼夜通风换气。
2、浇水、追肥和中耕缓苗期间既要造成湿度高的环境又要防止因浇水不当,降低地温,影响缓苗。缓苗后浇一次缓苗水,并随水每667平方米追施尿素5-10公斤,以利催秧。在缓苗水后要进行蹲苗,严格控制浇水,应勤松土,以提高地温,保持土壤墒情从而达到适当地控制茎叶徒长,促使体内特质积累,以利于根系果长至核桃大小时应结束蹲苗,需每667平方米追施尿素15公斤或腐熟人粪尿1000公斤。盛果期的水肥必须充足,再追肥1-2次。每次每667平方米追施尿素10公斤左右,或用尿素、磷酸二氢钾进行叶面喷肥。一般每隔7天左右浇一水。但追肥灌水要均匀,不能忽大忽小。否则,易出现空洞果或脐腐病。
3、其它管理棚内温度大,温度高,影响授粉受精,引起落花。可于花半开放时用10X10-62.4-D抹花或(20-30)X10-6防落素喷花。高温、高湿、弱光是棚内小气候特点,极易引起番茄徒长,结果不良,成熟晚,所以要及时整枝打杈,协调好营养生长与生殖生长的关系。早熟栽培一般采和单干整枝,留3-5穗果摘心。恋秋栽培,可采用改良式单干整枝,保留7-8穗果摘心。果穗太密或果实太多时可疏去多余的小果,后期应随时摘去下部的病、黄、老叶,以利通风透光,并及时做好防病工作。
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