紫苏是我们生活中很常见的一种植物,经常出现在我们的餐桌,可作调味之用或者可生吃和煮汤,同时它还可提取入药及化妆品,经济价值高,那么紫苏怎么种植?如何预防紫苏病虫害?
一、紫苏的种植方法
1.选地整地
紫苏对环境的适应能力比较强,对土地质量也不挑,只要能够很好的进行排水,阳光充足,就好了,当然如果土壤比较肥沃长势肯定更好咯,在整地时也可以适当的将土地铲平,然后做垄起沟,有利于排水。
2.灌溉施肥
播种的话最好选在下雨后或者快下雨时,如果在播种后好几天都没有下雨,那么就要进行人工灌溉啦,当然如果一连下好几天雨就要进行排水,太湿润的环境还是不怎么适合紫苏生长的,紫苏的生长期比较短,所以在开始播种的时候就要集中施肥一次,第二次施肥的时间就是等紫苏长到大概15-20cm时,但施肥的时候一定要特别注意,千万不要把肥料撒到叶子上。
3.播种方式
紫苏有两种种植方式,一是在整好的土地上直接撒种,按照密度一排一排的撒好,第二种是首先在一块土地上把种子撒上,等它长出幼苗之后进行移栽。
二、紫苏的病虫害防治
1.病害
在养殖过程中,紫苏也会出现一些病症,比如说白粉病,在出现这种病症是就要用到仙生与世高这两种药剂进行喷洒,能有效的预防白粉病,斑枯病常出现于紫苏收获的时候,一般是因为植株密度太小、阳光不足、土地过于湿润引起的,所以也就是说在种植的时候一定要注意密度和排水,一旦出现这种病症就要使用代森锌或波多尔喷洒。
2.虫害
紫苏最常见的两种害虫就是红蜘蛛和银纹夜蛾,它们一食用紫苏叶为生,去除银纹夜蛾只要用最常见的敌百虫就好而对于红蜘蛛就要用专门对付它的乐果乳喷杀。
以上就是植物59网对紫苏种植方法和病虫害预防措施的介绍,紫苏虽然说是比较好种植而且很容易存活的植物,但是也要注意种植方法和田间管理,否则难以达到预期产量。
紫苏在中国有很长时间的栽培历史,紫苏不但有一定的食用价值,而且紫苏有很大的药用价值,那么紫苏怎么种植?紫苏叶什么时候采摘?如何加工?
紫苏叶什么时候采摘?
采收期因用途不同而异。
1.食用紫苏叶:采摘做菜食用新鲜紫苏叶片要选择晴天,香气足。摘紫苏叶应在5月下旬至8月上旬,紫苏未开花时进行。全年每株紫苏可摘叶36一44片,每亩可产鲜叶17002000kg。
2.药用苏子梗:9月上旬开花前,花序刚长出时采收,用镰刀从根部割下,把植株倒挂在通风背阴的地方晾干。
3.药用苏子:9月下旬至10月中旬种子果实成熟时采收。割下果穗或全株,扎成小把,晒数天后,脱下苏子晒干,每亩产150-180公斤左右。
怎么加工?
加工全株收获后直接晒干,即成全紫苏;摘下叶片,除去杂质,晒干,称苏叶;打下种子,除去杂质,晒干,称为苏子;无叶的茎枝,趁鲜切片,晒干,称苏梗。
紫苏叶性味辛、温,入肺、脾经,有解表散寒、行气宽中之功,紫苏辛香温散,入肺走表而发散风寒,又能走脾行血而宽中,对外感风寒,内兼湿滞之症尤为适宜。此外,干紫苏还可用来加工酱菜,现民间制酱时仍都加点紫苏用以去腥防腐。用泡菜坛制泡菜时,放点紫苏叶,也可使泡菜别具香味。
紫苏梗,味辛、甘,性微温,具有理气宽中、安胎的功效。胃脘胀闷、不思饮食,可将紫苏梗与陈皮、茯苓、鸡内金等一同调配药膳食用。胎动不安,或是妊娠呕吐,可在医生指导下将紫苏梗与紫苏叶、陈皮等药材一起调配药膳食用。
紫苏子中的-亚油酸能显著降低血中较高的甘油三脂含量,可抑制内源性胆固醇的合成,并且能抑制血小板和血清素的游离基,从而抑制血栓疾病的发生,具有抗血栓的效果。常食紫苏子,对提高记忆和视觉具有良好的作用。
紫苏怎么种植?
种植紫苏一般是采用种子直播,直播省工,生长快,采收早,产量高。
南北方种植时间相差一个月,南方3月,北方4月中下旬。直播是在畦内进行条播,按行距60厘米开沟深2-3厘米,把种子均匀撒入沟内,播后覆薄士。
穴播:行距45厘米,株距25-30厘米穴播,浅覆土。播后立刻浇水,保持湿润,播种量每公顷15-18.75千克。
在种子不足,水利条件不好的地方种植可选用育苗移栽,干旱地区采用此法。苗床应选择光照充足暖和的地方,施农家肥料,加适量的过磷酸钙或者草木灰。4月上旬畦内浇透水,待水渗下后播种,覆浅土2-3厘米,保持床面湿润,一周左右即出苗。
苗齐后间过密的苗子,经常浇水除草,苗高3-4厘米,长出4对叶子时,便可移栽。栽植时育苗地浇透水,随拔随栽。株距30厘米,开沟深15厘米,把苗排好,覆土,浇水或稀薄人畜粪尿,1-2天后松土保墒。每公顷栽苗15万株左右,天气干旱2-3天浇一次水,以后减少浇水,进行蹲苗,使根部生长。
紫苏是一种草本植物,原产于中国和泰国,目前我国华北、华中、华南等地区均有野生和栽种。紫苏叶能散表寒,发汗力较强,常用于恶寒、发热、无汗等症,效果极佳。那么大家知道紫苏如何栽培吗?下面就让我们看看紫苏栽培特性及其生长发育特点。
紫苏栽培特性及其生长发育特点
1、紫苏是一种耐高温类蔬菜,能耐高温高湿。北方夏季炎热时生长良好,温度低生长慢。
2、紫苏是典型的短日型蔬菜,9月间开花,10月种子成熟。无论植株大小,日照短时即开花结籽。冬季进行温室紫苏叶生产时,需进行补光栽培,否则苗期即开花结籽。
3、紫苏种子有明显的休眠期,休眠期长达120天。经发芽试验发现,低温及赤霉素处埋均能有效地打破休眠。将刚采收的种子有100毫克/千克赤霉素处理并置于低温3℃及光照下5―10天,后置于15―20摄氏度光照条件下催芽12天,种子发芽可达80%以上。
4、紫苏在适宜在季节栽培非常容易,抗性强,病虫害很少发生。整个生长期不用施用农药,是天然的绿色食品。
以上就是紫苏栽培特性及其生长发育特点的相关解答了,希望给大家一些帮助。
紫苏,别名:桂荏、白苏、赤苏等;为唇形科一年生草本植物。具有特异的芳香,叶片多皱缩卷曲,完整者展平后呈卵圆形,长4至11厘米,宽2.5至9厘米,先端长尖或急尖,基部圆形或宽楔形,边缘具圆锯齿,两面紫色或上面绿色,下表面有多数凹点状腺鳞,叶柄长2至5厘米,紫色或紫绿色,质脆。嫩枝紫绿色,断面中部有髓,气清香,味微辛。紫苏叶能散表寒,发汗力较强,用于风寒表症,见恶寒、发热、无汗等症,常配生姜同用;如表症兼有气滞,有可与香附、陈皮等同用。行气宽中紫苏叶用于脾胃气滞、胸闷、呕恶。原产中国,主要分布于印度、缅甸、日本、朝鲜、韩国、印度尼西亚和俄罗斯等国家。中国华北、华中、华南、西南及台湾省均有野生种和栽培种。
紫苏适应性很强,对土壤要求不严,排水良好,沙质壤上、壤土、黏壤土,房前屋后、沟边地边,肥沃的土壤上栽培,生长良好。前茬作物以蔬菜为好。果树幼林下均能栽种。紫苏在中国常用中药,而日本人多用于料理,尤其在吃生鱼片时是必不可少的陪伴物,在中国少数地区也有用它作蔬菜或入茶。紫苏叶也叫苏叶,有解表散寒、行气和胃的功能,主治风寒感冒、咳嗽、胸腹胀满,恶心呕吐等症。种子也称苏子,有镇咳平喘、祛痰的功能。紫苏全草可蒸馏紫苏油,种子出的油也称苏子油,长期食用苏子油对治疗冠心病及高血脂有明显疗效。
紫苏的虫害红蜘蛛的防治
紫苏红蜘蛛危害症状:红蜘蛛危害紫苏叶子。6-8月天气干旱、高温低湿时发生最盛。红蜘蛛成虫细小,一般为红色,有时黄色。红蜘蛛聚集在叶背面刺吸汁液,被害处最初出现黄白色小斑,后来在叶面可见较大的黄褐色焦斑,扩展后,全叶黄化失绿,常见叶子脱落。
紫苏红蜘蛛的防治方法:
①收获时收集田间落叶,集中烧掉;早春清除田埂、沟边和路旁杂草。
②发生期及早用40%乐果乳剂2000倍液喷杀。但要求在收获前半个月停止喷药,以保证药材上不留残毒。
(3)银纹夜蛾7-9月幼虫危害紫苏,叶子被咬成孔洞或缺刻,老熟幼虫在植株上作薄丝茧化蛹。防治方法:用90%晶体敌百虫1000倍液喷雾。
随着紫苏进入市场,紫苏的种植,也由一种乡间随处可见的野草,逐渐成为一种规模化种植的经济作物,人们对于紫苏的培育方法和种植技术的重视程度也在逐渐的提高。还不太了解的朋友不妨一起来学习一下。
紫苏种植方法
紫苏适应性很强,对土壤要求不严,排水良好,沙质壤上、壤土、黏壤土,房前屋后、沟边地边,肥沃的土壤上栽培,生长良好。前茬作物以蔬菜为好。果树幼林下均能栽种。春播,南北方播种时间差一个月,南方3月,北方4月中下旬。直播在畦内进行条播,按行距60厘米开沟深2-3厘米,把种子均匀撒入沟内,播后覆薄士。穴播:行距45厘米,株距25-30厘米穴播,浅覆土。播后立刻浇水,保持湿润,播种量每公顷15-18.75千克,直播省工,生长快,采收早,产量高。
紫苏生长时间比较短,定植后2个半月即可收获全草,又以全草入药,故以氮肥为主。在封垄前集中施肥。直播和育苗地,苗高30厘米时追肥,松土培土把肥料埋好。第二次在封垄前再施一次肥,方法同上。采收紫苏要选择晴天收割,香气足,方便干燥,收紫苏叶用药应在7月下旬至8月上旬,紫苏未开花时进行。在采种的同时注意选留良种。选择生长健壮的、产量高的植株,等到种子充分成熟后再收割,晒干脱粒,作为种用。
紫苏的采收标准
为避免鸟害和散落种子造成减产,在紫苏植株顶端刚有成熟,整株发黄有部分落叶马上收割,捆成捆,撮在一起阴干促进后熟增产。待全干后,在水泥地或苫布上用木棒敲打脱粒,达到无土无杂风净,装入编织袋,迎风干燥处保存。
茎秆变黄,摇动植株时籽粒有少量晚落即可收获。过早收获籽粒成熟不好,千粒重低,含油率也低。收获过晚极易脱粒造成产量损失,一定要把握好收获期。收获时从根部割下捆成捆。摊开晒干用棍棒或镰架槌打即可。紫苏的病虫害较少,病害多为锈病,易发生在苗期,感病子叶背面有橙黄色的斑点,扩大后子叶破裂,严重时落叶、影响结实。虫害以蚜虫为多,如有发生,用普通的防蚜药剂均可防治。
紫苏的产地
紫苏产地主要位于东南亚、台湾、江苏、安徽、河南、江西、湖南等中南部地区、喜马拉雅地区,日本、缅甸、朝鲜半岛、印度、尼泊尔也引进此种,而北美洲也有生长。紫苏适宜在冷冻的温带种植,对土壤要求不严,村边、地头、排水良好,沙质壤上、壤土、黏壤土,房前屋后、沟边地边,肥沃的土壤上栽培,生长良好。
紫苏的保存方法
1、冰箱保存
新鲜的紫苏,清洗干净,稍晾干后,用保鲜袋装好,放入冰箱的果蔬盒中保鲜冷藏即可,可以保持一周左右。
2、瓶子保存
存放紫苏也可向放置鲜花一样,修剪茎干末端,放在装水的瓶子中。松松地用塑料袋盖住,这样至少能保鲜一周。
3、晒干保存
将紫苏洗净后,摘下叶子置阴凉干燥处摊开,阴干后,用保鲜袋密封,保存在干燥环境下即可。
4、泡沫盒保存
将紫苏叶放入泡沫盒中,加盖保存,让它与空气中的氧气隔绝,抑制紫苏叶的有氧呼吸,有助于保鲜。
由于紫苏本身就是一种野草,所以紫苏的生存能力是很强的,对于土壤的要求是比较低的,种植起来难度也比较低。除了种植紫苏需要有一定的技术,紫苏的采收和保存也是影响紫苏的种植效益的重要因素。
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