有机甘蓝是怎样栽培的?有什么技术要点?有机甘蓝被誉为天然胃菜,内含丰富的维生素,营养价值高。
1.适时播种
选用冬性强,不易抽薹的优良品种。严格掌握播种期,播种过早期抽薹,过迟又影响产量和品质,结球不紧,一般中、晚熟品种期为10月下旬至11月中旬,早熟尖头.型品种于10月上中旬露种育苗。黄淮地区露地越冬春甘蓝9月25日至10月15日育苗,35~40天;长江流域比较安全的播种期为10月15~25日,最要超过10月25日,苗龄40~55天。以较小的幼苗越冬。
2.培育壮苗
①苗床土配制播种床和移植床土,按体积可用草木灰或砻糠肥沃土各1/2相配。
②催芽播种播种前用20~30℃温水浸种2~4小时,在18~25℃温度下催芽,1~2天后大部分种子露白时播种,也可以干籽直播。在整平苗床后,稍加镇压,刮平床面,浇透底水,撤播种子,盖1厘米厚左右,盖地膜保温保湿。每平方米苗床播15~30克种子,每亩栽培面积需播50克种子。
③苗期管理出苗期维持18~20℃土温,并及时揭去地膜,出粉至真叶破心前下胚轴易徒长,苗床气温和土温比出苗前分别降低2℃。苗床应防止高温(25℃)干旱。春甘蓝一般应分苗控长,可分苗1一2次,一般应分苗一次,在两片真叶时进行,若生长过旺分苗两次,第一次在破心或1叶1心时进行,第二次在3~4片真叶时进行,成苗的营养面积以(6~8)厘米(6~8)厘米为宜,缓苗期间苗床气温、地温比苗前提高2~3℃,促缓苗,缓苗后再把温度降下去。融苗长出3~4片真叶以后不应长期生长在日平均6℃以下,防止触春化,若夜间温度过低,可提高白天温度,或采用小拱棚覆盖增温,在4片真叶以后视苗情可追施速效粪尿肥。在苗床地表干燥时浇透水,少次透浇,不可小水勤浇。
3.定植
定植前秧苗有6~8片真叶,下胚轴高度不超过3厘米,节间右。定植时还得考虑定植后的环境条件,定植过早,生长过大,可能先期抽薹;定植过晚,幼苗根系尚未伪冷来临,可能发生受冻缺苗现象。因此,结合各地气傍掌握定植期,既要达到防止先期抽薹的目的,又要达到苗全壮苗的要求。
4.田间管理
栽培地应在畦面铺施有机肥料3000~5000千克,关键是促进叶片的快速生长,故生长期间通常追肥5~6次,春甘蓝除在定植前施迟效性厩肥或堆肥作基肥外,一般在越冬前不再追肥,这也是防止未熟抽薹的关键。冬前施肥过多,易导致幼苗过大而未熟抽薹,若定植时苗较小,定植后可施腐熟稀淡畜粪尿1次提苗。春甘蓝在春暖后开始生长,应于惊蛰前施一次腐熟沼液或经壶肥400~500千克;春分前后(3月下旬)在行间开沟重施一次追肥,可以施腐熟的沼渣或经过发酵的畜粪肥1000~1200千岁再施一次腐熟的沼液或经发酵的畜粪肥700~800千克中蓝生长期主要在3月上中旬至5月上旬,此期生长迅速,其对养分的需要。
5.及时采收.分级上市
一般采收期是从定植时算起,早熟品种65天左右,天左右,极早熟品种55~65天。采收标准是:叶球坚5黄发亮,最外层叶上部外翻,外叶下披。达到这个标栉收。过早采收虽然售价高,但叶球尚未充实,不但产量低而且品质也差。
夏秋露地栽培,一般于9月末至10月初上市,供应秋淡,价格较高,效益好,因后期气温低,病虫为害少,容易栽培。要特别注意播种期的安排,不宜过早、过迟。过早,气温高,雨水多,培苗难,病虫害重,开花坐荚困难;过迟,后期温度低,提早罢园,达不到理想产量。
1.品种选择
应选择耐热、抗锈病和病毒病、结荚比较集中、坐荚率高、对光的反应最好不敏感或短日照品种。
2.播期确定
秋菜豆的播种期应根据当地常年初霜期出现时间往前推算,架豆到初霜来临应有100天的生长时间,矮生菜豆应有70天以上的生长时间。一般北方地区播种期宜在7月中旬~8月初。南方地区宜在7月底~8月上旬。
3.适当密植
秋菜豆生育期较短,长势较弱,低,应加大密度,可采用行距不变,粒种子的办法。
4.整地作畦
在前茬罢园拉秧后应马上深翻灭草,每亩施腐熟有机肥2000~2500千克,做成10~15厘米小高畦。
5.播种
秋菜豆宜直播,播种时应有足够的墒情,最好在雨后土不黏时播种或浇水润畦后播种。
6.中耕蹲苗
秋菜豆出苗后气温高,水分蒸发量大,应适当浇水保苗,蹲茁期宜短,中耕要浅,中耕多在雨后进行,以划破土表,除掉杂草为目的
7.肥水管理
秋菜豆生长期短,应从苗期就加强肥水管理,一般从第一片真叶展开后要适当浇水追肥。开花初期适当控制浇水,结荚之后开始增加浇水量。雨季及时排水,热降低地温,俗称涝浇水。随着气温逐渐下降,浇水应减少。追肥可在坐荚后进行。
病毒病、枯萎病、甜菜夜蛾、红蜘蛛、豆野螟等病中下旬开始采收,10月下旬早霜来临前收获完毕。
夏秋萝卜一般从4月下旬至7月下旬分期播种,在6月中旬至10月上旬收获,可增加夏季蔬菜花色品种,丰富8~9月蔬菜供应。夏秋萝卜整个生长期内,尤其是发芽期和幼苗期正处炎热的夏季,不论是高温多雨或高温干旱的气候,均不利于萝卜的生长,且易发生病毒病等病害,致使产量低而不稳。栽培难度大,应采取适当措施才能获得成功。
1.品种选择
选用耐热性好、抗病、生长期较短、品质优良的早熟品种。
2.整地施肥
前茬多为洋葱、大蒜、早菜豆、早毛豆及春马铃薯等,选择富含腐熟有机质、土层深厚、排灌便利的沙壤土,其前作以施肥多、耗肥少、土壤中遗留大量肥料的茬口为好,深耕整地、多犁多耙、晒白晒透。早熟萝卜生长期短,对养分要求较高,必须结合整地施足基肥,基肥施用量应占总施肥量的70%,一般每亩施充分腐熟的农家肥4000---5000千克,磷矿粉40千克,钾矿粉20千克。整地前将所有肥料均匀撒施于土壤表面,然后再翻耕,翻耕深度应在25厘米以上,将地整平耙细后作畦,作高畦,一般畦宽80厘米,畦沟深20厘米。
3.播种
在雨后土壤墒情适宜时播种。如果天旱无雨,土壤干旱,应先浇待2~3天后播种。在高畦或高垄上开沟,用干籽条播或穴播。密度因品种而异,小型萝卜可撒播,间苗后保持6~12厘米的株距;中型品种,穴播,穴距25厘米,行距30~35厘米,每穴2~3鞭;条播,条距30~35厘米,间距15~20厘米,播种1~2粒。
播种后若天气干旱,应小水勤浇,保持地面湿润,降低地温。若遇太雨,应及时排水防涝。如果畦垄被冲刷,雨后应及时补种。播后墨稻草或遮阳网覆盖畦面,以起到防晒降暑、防暴雨冲刷、减少肥水流失等作用。齐苗后及时揭除稻草和遮阳网,以免压苗或造成幼苗细弱幼苗期必须早间苗,晚定苗。幼苗出土后生长迅速,一般在幼苗长出1~2片叶时间苗一次,在长出3~4片叶时再间苗一次。定苗时间一般在幼苗长至5~6片叶时进行。
有条件的可采用防虫网覆盖栽培,防虫网应全期覆盖,在大棚蔬菜采收净园后,将棚膜卷起,棚架覆盖防虫网,生产上一般选用24~斡目的银灰色防虫网。如无防虫网,也可用细眼纱网代替。安装防虫网时,先将底边用砖块、泥土等压结实,再用压网线压住棚顶,防止刮风卷网。在萝卜整个生育期,要保证防虫网全程覆盖,不给害虫豁入侵机会。
4.田间管理
萝卜需水量较多,但水分过多,萝卜表皮粗糙,还易引起裂根和囊烂,苗期缺少水分,易发生病毒病。肥水不足时,萝卜肉质根小且黎质化程度高,苦辣味浓,易糠心。一般播种后浇足水,大部分种子瓣苗后再浇一次水。叶子生长盛期要适量浇水。营养生长后期要适当整水。肉质根生长期,肥水供应要充足,可根据天气和土壤条件灵活浇水。注意大雨后及时排水防涝,避免地表长时间积水,产生裂根或鞋根。高温干旱季节要坚持傍晚浇水,切忌中午浇水,收获前7天停止浇水。
缺硼会使肉质根变黑、糠心。肉质根膨大期要适当增施钾肥,出苗后至定苗前酌情追施护苗肥,幼苗长出2片真叶时追施少量肥料,第二次间苗后结合中耕除草追肥一次。在萝卜露白至露肩期间进行第二次追肥,以后看苗追肥。追肥不宜靠近肉质根,以免烧根。中耕除草可结合浇水施肥进行,中耕宜先深后浅、先近后远,封行后停止中耕。
紫甘蓝可能不属于大多数人的经常食用的家常蔬菜,但是现在很多想减肥的年轻人或者是懂得养生保健的人都经常吃紫甘蓝,紫甘蓝在蔬菜沙拉中较为常见。那么紫甘蓝是如何种植的呢?下面一起学习下秋季紫甘蓝栽培要点。
1.播种期
紫甘蓝秋季露地栽培应选择地势高的干燥地。播种时间在6月中、下旬或7月上旬,紫甘蓝的生长期在8、9月份,气温会逐渐降低,所以在播种时要严格掌握好时间,不可错后。
2.播种育苗
紫甘蓝的育苗时间一般在5月末到6月初,播种育苗期,正是高温多雨的季节,育苗时必须采取防雨措施,保证通风,育苗时间不宜过长,一般在移栽前30~40天左右进行。为防止苗间病害,可用50%多菌灵1000倍液喷洒,每隔7天喷一次,连喷两次。
3.移栽
在苗长出6~7片真叶时开始移栽,选择排灌方便的大田,打成60厘米的垄,结合整地,每亩施入3~5吨的有机肥,30~40千克的磷酸二铵。先开沟浇水再定植,每亩定植2000~2200株。
4.田间管理
紫甘蓝缓苗后浇1次缓苗水,然后开始中耕,及时除掉杂草,封垄前进行2~3次。紫甘蓝的病害主要有霜霉病和菜青虫。霜霉病可用64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液,或72.2%霜霉威水剂600~800倍液,或甲霜·锰锌可湿性粉剂800倍液防治。菜青虫发病后可用0.3%苦参碱杀虫剂500~1000倍液或生物农药苏云金杆菌200~300倍液防治。
5.水分管理
在10~15天内,要根据情况浇水,以达到莲座期叶片健壮、根系发达的目的。秧苗有萎蔫现象,叶片小而色浓,则缺水,要及时灌水。地面过湿,叶片大而色浅,则不用浇水。
6.肥料管理
从定植到莲座后期需要30~40天,当心叶开始抱合,说明已经进入结球期,要进行追肥。每亩追施尿素20~30千克,追肥后立即浇水。
7.采收
秋季紫甘蓝的采收时间在10月上、中旬,叶球包合达到相当紧实时,即可收获。
以上就是紫甘蓝秋季露地栽培要点,想种植的朋友可以先来简单学习下种植要点,再综合实际情况考虑!
关于紫甘蓝种植的内容就讲到这里,欢迎阅读植物59网其他农业内容。
夏秋黄瓜露地栽培,秋淡上市,生产成本低,种植技术简单,无风险,经济效益也较好,但由于受天气影响较大,有时也导致失收。搞好夏秋黄瓜栽培应掌握如下关键技术。
1.品种选择
5月上中旬至6月下旬播种的,有的称为夏黄瓜,选用植株长势强、抗病、耐热、耐涝、丰产的品种。在7月上中旬直播或育苗移栽的,有的称为秋黄瓜,应选用适应性强,苗期较耐高温,结瓜期较耐低温,抗病性较强的品种。
2.播种育苗
采用浸种催芽播种比干籽点播好,在高畦两边用小锄各开10~12厘米宽、10~15厘米深的小沟,沟内灌足水,待水将要渗完时,将催好芽的种子,按株距25厘米点播2粒种芽,覆湿土,然后耧平。若是雨涝天,宜播种后盖沙。播种后遇雨,应用铁锄划松畦面。
3.整地施肥
选择能灌能排、透气性好的壤土种植。最好能多施腐熟的圈肥、堆肥或粉碎的作物秸秆,一般每亩施腐熟农家肥5000~7500千克作基肥,条施饼肥100千克、磷矿粉50千克、钾矿粉20千克。精细整地,做成1.2~1.5厘米宽高畦或半高畦。
4.培育壮苗
直播苗在幼苗出土后抓紧中耕松土。幼苗表现缺水时,及时浇水,配合浇水追施少量提苗肥。雨后地面稍干时,要及时中耕松土和除草。苗期追肥,应在雨前或浇水前进行,每亩施腐熟粪肥500千克。如雨水过多,土壤养分流失,幼苗表现黄瘦,可结合田间喷药根外追施有机营养液肥。出苗后,为降低地温,可采取覆草措施,晴天可使10厘米下地温降低1~2℃,阴天降低0.51.0℃,并能防止土壤板结,减少松土用工。有条件的,还可在架瑗覆盖防虫网,既能遮光降温,又能防治地上害虫。
5.肥水管理
夏秋露地气温高,土壤水分蒸发快,黄瓜植株蒸腾作用大,应注意增加浇水次数,但每次灌水量不宜太大,浇水要在清晨或傍晚进行,最好浇井水,比未灌的10厘米地温可降低5~7℃。下过热雨赓要及时排水,并立即用井水冲灌一遍,俗称涝浇园。
根瓜坐瓜后追肥,每亩撒施大粪干或腐熟鸡粪400~500千克然后中耕。根瓜采收后第二次追肥,以后每采收2~3次追一次肥,每次每亩施人粪尿500千克。
6.搭架绑蔓
当黄瓜苗长至7~8片叶时,植株已有20~25厘米高,必须及插架,插架应插篱笆花架,每根竹竿至少与4根交错,有利于瓜蔓阴。夏秋黄瓜植株生长较快,要及时绑蔓,下部侧蔓一般不留,中部侧蔓可酌情多留几叶再摘心。及时打去下部老叶及病叶。此外,秋灌水多,易生杂草,应注意及时拔除。
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