植物种植相信每个家庭都有种植,那么种植植物需要注意哪些事项?下面就给大家带来植物种植注意的事项问题以及解决方法!感谢您的阅读,植物59网小编向您推《珍稀菇茶树菇产自哪里?哪里产的好?2018年投资市场如何?》,欢迎您参考,希望您喜欢!

茶树菇又名杨树菇、柳松菇、茶薪菇等,因野生在油茶树的枯干上而得名,因具有丰富的氨基酸、蛋白质等元素而深受人们的喜爱,目前很多地区都有种植,那茶树菇产自哪里?哪里产的好?2018年投资市场如何?

产地介绍:

茶树菇产地主要为江西广昌县、江西黎川县、福建古田县。

此外全国各地也均有生产,昆明、成都、北京等地为较大鲜菇产区。江西省黎川县也是茶树菇重要产区,市面上较多供货有来自张家界武陵源地区,全国第一个国家森林公园万亩茶园,天然的茶树菇被晾晒制造,这一两年来茶树菇,特别是湘小伍家的广销韩国。

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江西的茶树菇最好。茶树菇原为江西广昌境内高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。是集高蛋白,低脂肪,低糖分,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。茶树菇性平,甘温,无毒,益气开胃,有健脾止泻,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用,具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。

2018年投资市场分析:

种植茶薪菇,具有生产周期短、速度快;菌龄一致、发育同步、易于鉴别;菌丝片段多、萌发点多、封料面早;在培养基上生长迟缓期短,萌发快、定植早;整齐健壮、抗杂菌,出菇早、出菇齐,转潮快、成品率高、产品一级品率高;便于管理;接种便捷、利于机械化、自动化操作等一系列优点。

每棚年总产菇量6.22万kg,年总销售额74.24万元,年总成本48.3万元,年利润25.34万元,2-3年可收回总投资。年累计利用菌糠生产绿色肥9.5万kg,用于改良土壤,提高土壤肥力,保护生态环境。

而目前,茶树菇产品以保鲜与烘干为主,内销150多个大中城市,并且出口东南亚各国及销往我国香港、澳门特区。据海关提供的数据,国外食用茶树菇人均消费量正以每年百分之十三的速度递增,其中,美国年人均为1.5公斤,日本年人均为3公斤。从市场的消费势头来看,茶树菇已经成为都市居民菜篮子里面常见的食品,而在都市餐饮业的菜谱上也成为食客最为喜爱的美味山珍。随着生产的发展,近年来其市场定位已逐步走向蔬菜化,保鲜茶树菇从南方基地直接运往上海、广州、深圳、长沙、北京、西安、武汉等大都市,售价都在每公斤15元左右,冬季和夏季产量低时售价每公斤25元左右。大多消费群体已经接受了茶树菇作为大众食品进入蔬菜市场,市场容量逐步扩大,消费潜力巨大。

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怎样栽种茶树菇 茶树菇种植时间


茶树菇是我们平时吃的比较多的一种菌类,味道鲜美,营养丰富,经常吃对人体健康有很大的帮助。那么大家知道茶树菇是怎么种植栽培的吗?下面小编就为大家详细讲解一下茶树菇的种植方法及时间吧!

怎样栽种茶树菇

1、栽培场所。除标准菇房外,应选择明亮又能遮光、通风和近水源的场地,在农村还可用闲置空地或水稻田搭简易大棚,要求四周清洁卫生,无垃圾粪堆,无杂草虫害,有条件可设发菌室。

2、培养料配方。茶树菇为人驯化菌类要求培养料营养丰富,一般木屑52%,棉籽壳26%,麦麸19%,糖、石灰、石膏各1%,木屑要求阔叶树的杂木屑,棉籽壳要以短绒碎壳为好,为增加营养麦麸比例较一般菇类要高。

3、拌料装袋。先将各配料按比例干拌均匀,再加入清水充分拌匀,含水量掌握在70~75%,装袋一般采用15厘米30厘米,5丝米的聚丙烯薄膜袋,装料要压实,每袋装干料0.3~0.4公斤,袋装好后要轻拿轻放,防止刺破导致污染,有条件可再加一个袋子。

4、消毒、接种和培养。消毒通常采用常压大型消毒锅,消毒开始用旺火迅速上升到97~100℃,在95℃以上保持12~14小时,待锅内温度降至50~60℃时,起锅趁热搬运至接种室以减少污染,待菌包冷却到30℃以下方可接种,全部过程应该严格无菌操作。接种后移入培养室培养温度控制在20~26℃之间,并做好遮光和通风换气工作,温度扁高要注意调温、翻包防止烧菌,并通过翻堆做好杂菌检查工作。

5、出菇管理。菌袋长满菌丝后加大温度刺激,晚间开窗,白天关窗,湿度保持85~95%有利子实体形成,待菌包转成褐色时,即可开袋出菇,同时加强湿度和通风的管理,每天喷雾2~3次,开袋后一般15~20天开始出菇,出菇一般5~7天可采收,采后停水5~6天,让其恢复菌丝生长,再出3~5潮,平均生物效率可到100%以上。

茶树菇种植时间

一般以3~4月或9~11月两个时期制袋较好,此时温湿度有利菌丝生长,杂菌污染少。

茶树菇的产地分布

茶树菇产地主要为江西广昌县、江西黎川县、福建古田县。

此外全国各地也均有生产,昆明、成都、北京等地为较大鲜菇产区。江西省黎川县也是茶树菇重要产区,市面上较多供货有来自张家界武陵源地区,全国第一个国家森林公园万亩茶园,天然的茶树菇被晾晒制造,这一两年来茶树菇,特别是湘小伍家的广销韩国。

茶树菇的营养价值

1、茶树菇含有人体所需的18种氨基酸,特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分。

2、茶树菇还有丰富的B族维生素和多种矿物质元素,如铁、钾、锌、硒等元素都高于其它菌类。

3、茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%,所含蛋白质中有18种氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%,其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸,总氨基酸含量为16.86%,人体必需的8种氨基酸含量齐全。

4、茶树菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效,是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。

如上所述,想要种植茶树菇的话,最好选择温湿度刚好的3~4月或是9~11月,这个时候最利菌丝生长了,同时种植茶树菇不仅对于湿度温度有要求,且还与营养、水分、光纤等环境条件都息息相关哦!

茶树菇种植技术 如何养殖茶树菇拥有高产量


茶树菇的口感是很鲜美的,吃起来也很爽脆,有着浓郁的香味,也没有任何的异味,并且这种食物还拥有很多的成分,特别是中医方面,它也能起到利尿和祛湿等功效,目前在宴席或者餐馆之中都能见到它的身影,被称为相当不错的佳肴。那么茶树菇种植技术是什么?如何种才能拥有高产量?

由于它是属于一种食用菌,对于温度方面要控制好,就在孢子萌发的时间段,应该控制在二十六度,等到明显看到出现了菌丝之后,就需要另外控制温度,应该保持在二十五度左右,切记是不能超过三十多度的,不然就会停止生长。等到了子实体的时候,温度也应该控制在二十度左右,这样就能让它的质量变好。

在生长期间的时刻,水分也应该合理控制,一般在百分之六十左右,特别是培养基,应该用手去抓,等到指缝间全部都变得湿润之后,就会发现有水,可是却不会流下来,然后就把手指松开,放在地上散开就是不错的,不过每种生长都会有些区别,还是要灵活运用才好。

这种菌丝就在培养的时刻,即便是没有什么光线也能正常生长,不过却无法变成子实体,这种是需要有很强的光度才行的,因此就在子实体成长的阶段,应该要有充足的光照,以免无法更好生长。

最后就是要补充充足的营养,它的能力是有些弱的,不过蛋白酶却有很强的活性,所以就在养的期间,应该增加点营养料,按照正常的比例去培养,这样就能有效的提高产量。

2020种茶树菇赚钱吗?茶树菇种植的利润与投资成本及前景预测


茶树菇也叫柱状田头菇,由于野生的茶树菇是寄生在油茶树的鼓为的枝干上,所以人们常叫它茶树菇。茶树菇味道醇香,菌盖细嫩,含有丰富的蛋白质、维生素和氨基酸。因此也是一种具有很高的食用价值的菌类。

2018种茶树菇赚钱吗?

茶树菇不仅好吃,更重要的是集高蛋白、低脂肪、低糖份、保健食疗于一身的纯天然无公害,茶树菇的营养价值非常高。茶树菇是著名的食用兼药用菌,营养价值十分丰富,含有人体多种必需氨基酸;经过优化改良的茶树菇,盖嫩柄脆,味纯清香,口感极佳,可烹制成各种美味佳肴,其营养价值超过香菇等其他食用菌,属高档食用菌类。通常为宾馆、家庭宴席高级保健食品,茶树菇的市场需求量十分巨大。

2018茶树菇种植效益

种植茶薪菇,具有生产周期短、速度快;菌龄一致、发育同步、易于鉴别;菌丝片段多、萌发点多、封料面早;在培养基上生长迟缓期短,萌发快、定植早;整齐健壮、抗杂菌,出菇早、出菇齐,转潮快、成品率高、产品一级品率高;便于管理;接种便捷、利于机械化、自动化操作等一系列优点。

每棚年总产菇量6.22万kg,年总销售额74.24万元,年总成本48.3万元,年利润25.34万元,2-3年可收回总投资。年累计利用菌糠生产绿色肥9.5万kg,用于改良土壤,提高土壤肥力,保护生态环境。

2018茶树菇种植的前景

目前,茶树菇产品以保鲜与烘干为主,内销150多个大中城市,并且出口东南亚各国及销往我国香港、澳门特区。据海关提供的数据,国外食用茶树菇人均消费量正以每年百分之十三的速度递增,其中,美国年人均为1.5公斤,日本年人均为3公斤。从市场的消费势头来看,茶树菇已经成为都市居民菜篮子里面常见的食品,而在都市餐饮业的菜谱上也成为食客最为喜爱的美味山珍。随着生产的发展,近年来其市场定位已逐步走向蔬菜化,保鲜茶树菇从南方基地直接运往上海、广州、深圳、长沙、北京、西安、武汉等大都市,售价都在每公斤15元左右,冬季和夏季产量低时售价每公斤25元左右。大多消费群体已经接受了茶树菇作为大众食品进入蔬菜市场,市场容量逐步扩大,消费潜力巨大。

茶树菇种植技术

1、选育优良菌种:目前茶对菇菌株很多,如三明真菌研究所选育的茶树菇-1、茶树菇-3、茶树菇-5、江西的AS78.AS982等菌株。我区主要推广即适合市场鲜销又适合干制的茶树菇-3和茶树菇-5。但不论选用哪个菌株,菌种都要求菌丝粗壮、浓白,原种、栽培种料面出现与金针菇一样长出小子实体为正常现象,但若出现菌丝稀疏弱细,吃料不彻底,有杂色斑点或出现黄水等不宜使用。

2、栽培季节:茶树菇由于较抗高温,也能耐低温,因此在我区可周年栽培,但不同季节栽培,其产量和质量都不同,所以栽培茶树菇要获得高产高效,必须选择好栽培适期。据各地栽培试验后,以春栽或秋栽适宜,尤其是春栽产量较高。生产上一般安排春季温度升到20℃,秋季温度降至25℃出菇为适。因此,我区栽培适期春栽为元月-2月制袋,4-5月出菇或9-10月制袋,11-12月出菇。

3、培养料配方

①木屑36.5%,棉子壳36.5%,麦皮或米糠25%,轻质碳酸钙1%,蔗糖1%。

②棉籽壳78%、麦皮或米糠20%、石膏1%、糖0.5%、石灰0.5%。

4、菌袋制作

①根据生产所需的数量按以上配方进行配料。原料要求新鲜,无霉变,无虫害,拌料要均匀一致,棉子壳可提前预湿,培养料含水量掌握在65%左右。选用规格17cm35cm0.05cm低压聚乙稀塑料袋,每袋装干料0.35kg左右,高度14-15cm,装料松紧适度,中间要预留一直径2~2.5cm、深度8~10cm的接种孔洞,整平料面,及时套上颈圈并塞好棉塞(也可用麻绳、编织线扎紧),然后进行常压灭菌。一般在4小时内将温度加到100℃,保持10-14小时。茶树菇抗杂菌能力较弱,因此灭菌要彻底,制作过程要严防菌袋刺、磨穿孔,以防杂菌污染。为防菌袋刺破,也可采用双菌袋法(两个塑料袋套在一起)制作培养袋。

②培养料经灭菌后,待料温降至30℃以下方可接种。接种箱或接种室应消毒完全,接种量为每瓶(袋)接30-40袋,接种时应将一部分菌种接入装袋时预留的孔洞内,一部分留在料表面,可加速发菌和菌丝封面。接种后要避光培养。茶树菇菌丝恢复吃料慢,且易发生杂菌虫害,因此接种后要注意培养室清洁、干燥和通风换气,防止高低温的影响,促进菌丝均匀生产。并经常检查,如有发现杂菌污染的菌袋,要及时搬出处理,防上扩散蔓延。一般接种后30-40天菌丝即可长满菌袋。

5、出菇管理

①在正常情况下,茶树菇接种后50~60天即可出菇。出菇前要进行催蕾管理,催蕾时菌袋可直立排放,也可墙式堆叠排放。然后将棉花塞拔掉或剪去扎口线,并拉直袋口排袋催蕾,直立排放每平方米排放80袋左右。让菌丝由营养生长转入生殖生长。料面颜色也随之转化,初时有黄水,继而变褐色,出现小菇蕾。

②要加大空气相对湿度并保持在95-98%,早晚应喷水保湿。

③光线强度控制在500-1000勒克斯,温度控制在18-24℃范围,这样开袋后10-15天子实体大量发生。

④出菇后,必须适当低空间湿度和减少通风,此时栽培空间相对湿度降到90-95%,并减少通风次数和时间,以防氧气过多易导致早开伞,菌柄短、肉薄。如果菇蕾太密,还可进行疏蕾,每袋6-8朵,朵数适中,长势整齐,朵型好,菇柄粗,否则影响菇的品质和产量。

⑤当茶树菇子实体菌盖开始平展,菌环未脱落时就要采收。因茶树菇菌柄较脆,容易折断,采收时应抓基部拨下,同时防止伤及幼菇。采收后菌袋料面需清理干净,袋口捏拢,让菌丝休养恢复2-3天,然后拉开袋口,可淋一次重水,并重复上述管理,5-7天后又可长一潮菇,共可采收4-6潮菇。

茶树菇是一种具有很强的开发价值的珍稀菇菌之一,种植茶树菇一方面可以利用它的营养价值,打开市场;另一方面也可以借助它在清热、明目、利尿、健脾等方面的功效,开发它的保健价值。

茶树菇的功效与作用有哪些?种植条件如何?附2018八月茶树菇价格行情


茶树菇是一种食药用菌,大家常用来搭配在汤里增加鲜味。菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口,因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。柱状田头菇营养丰富,蛋白质含量高。那么2018八月茶树菇价格行情您了解吗?茶树菇的功效与作用有哪些?茶树菇的种植条件又是怎样的呢?

一、2018八月茶树菇价格行情

2018-08-07茶树菇18元/公斤北京朝阳区大洋路农副产品批发市场

2018-08-07茶树菇7元/公斤呼和浩特市东瓦窑批发市场

2018-08-07茶树菇12元/公斤江苏凌家塘农副产品批发市场

2018-08-07茶树菇16.8元/公斤福建福鼎闽浙边界农贸中心市场

2018-08-07茶树菇9.5元/公斤武汉市皇经堂批发市场

2018-08-07茶树菇60元/公斤湖北浠水市城北农产品批发大市场

二、茶树菇的功效与作用

1、防癌抗癌:茶树菇含大量抗癌多糖,有很好的抗癌作用,人们把它称做中华神菇、保健食品、抗癌尖兵。

2、抗衰老:具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。

3、缓解小儿尿床:茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘,尤其小儿低热尿床,有独特疗效。

4、茶树菇与猪骨或鸡肉一起吃,具有增强免疫的作用。

三、茶树菇的种植条件

1、营养:茶树菇是一种对木质素、纤维素分解能力较弱的木腐菌。野生茶树菇仅着生于油茶树上。经人工驯化后,可利用油桐、枫树、柳树、栎树、白杨等阔叶树作栽培材料,但以材质较疏松、含单宁成分较少的杂木屑较适应茶树菇生长。可充分利用麸皮、米糠、饼肥等作为氮源。茶树菇除能利用杂木屑外,甘蔗渣、稻草、棉籽壳、菌草也可作为碳源。碳源中以单、双糖为最好,淀粉、纤维素等利用能力较弱。若栽培料配方中仅含有葡萄糖,菌丝生长较疏松,并用少量蔗糖搭配,则菌丝生长致密,长势旺盛。说明菌丝生长过程中需要矿质元素相关。

2、温度:茶树菇属中温型食用菌。在PDA培养基上,26℃条件下,孢子经24小时萌发,48小时后肉眼可见到微细的菌丝。菌丝生长的最适温度为23-28℃,超过34℃停止生长,在零下4℃可保存3个月。子实体原基分化的温度范围是12-26℃,最适温度为18-24℃,较低或较高温度都会推迟原基分化。温度较低,子实体生长缓慢,但组织结实,菇形较大,质量好。温度较高,易开伞和形成长柄薄盖菇。

3、水分:茶树菇栽培的培养基含水量应掌握在60%-65%,即用手抓一把培养基,用劲捏,指缝间湿润,稍有水但不流下,手指松开成块,落地后散开为宜。但不同种类的木屑及粗细不同略有差别,应灵活掌握。菌丝生长时,空气相对湿度要求在70%以下。子实体形成发育期为85%-95%,生长期适当降低,以延长产品保鲜期。

4、空气:茶树菇属好气性大型真菌,对二氧化碳十分敏感,通气不良二氧化碳浓度过高,易造成菌丝生长缓慢、子实体菌柄粗长、菌盖细小、早开伞、畸形菇。

5、光线:茶树菇是需光性真菌,子实体具有趋光生长特性,适宜的漫射光是完成正常生活史的必要条件。菌丝体培养期间,在无光条件下仍然生长,但不形成子实体。子实体没有光照不易分化,适宜光照强度为50-300勒克斯。

6、酸碱度:茶树菇菌丝喜弱酸性环境,最适pH5.5-6.5,pH值4以下或6.5以上菌丝生长稀疏、缓慢。

2018年种茶树菇赚钱吗?需要多少成本?市场前景如何 ?(附各地最新价格)


茶树菇是生活中比较常见的一种菌类,其营养价值,不仅可以防癌抗癌,还可抗衰老、降胆固醇等,因此很多人都喜欢吃,那2018年种茶树菇赚钱吗?种一亩大约赚多少钱?市场前景如何?

2018年种茶树菇赚钱吗?

茶树菇不仅好吃,更重要的是集高蛋白、低脂肪、低糖份、保健食疗于一身的纯天然无公害,茶树菇的营养价值非常高。茶树菇是著名的食用兼药用菌,营养价值十分丰富,含有人体多种必需氨基酸;经过优化改良的茶树菇,盖嫩柄脆,味纯清香,口感极佳,可烹制成各种美味佳肴,其营养价值超过香菇等其他食用菌,属高档食用菌类。通常为宾馆、家庭宴席高级保健食品,茶树菇的市场需求量十分巨大。

种一亩茶树菇大约赚多少钱?

每棚年总产菇量6.22万kg,年总销售额74.24万元,年总成本48.3万元,年利润25.34万元,2-3年可收回总投资。年累计利用菌糠生产绿色肥9.5万kg,用于改良土壤,提高土壤肥力,保护生态环境。

2018年种植前景:

茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%,其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%,特别是人体不能自身合成的8种氨基酸含量特别高,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。经常食用茶树菇,能增强儿童记忆。

此外,茶树菇还含有葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物、抗癌多糖等营养成分,并且有丰富的B族维生素、微量元素与抗癌多糖。

而目前茶树菇产品以保鲜与烘干为主,内销150多个大中城市,并且出口东南亚各国及销往我国香港、澳门特区。据海关提供的数据,国外食用茶树菇人均消费量正以每年百分之十三的速度递增,其中,美国年人均为1.5公斤,日本年人均为3公斤。从市场的消费势头来看,茶树菇已经成为都市居民菜篮子里面常见的食品,而在都市餐饮业的菜谱上也成为食客最为喜爱的美味山珍。随着生产的发展,近年来其市场定位已逐步走向蔬菜化,保鲜茶树菇从南方基地直接运往上海、广州、深圳、长沙、北京、西安、武汉等大都市,售价都在每公斤15元左右,冬季和夏季产量低时售价每公斤25元左右。大多消费群体已经接受了茶树菇作为大众食品进入蔬菜市场,市场容量逐步扩大,消费潜力巨大。

附各地最新价格

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