现在越来越多的人喜欢种植植物,丰富的肉质感让很多人喜欢。下面就给大家带来植物种植等相关内容,帮助大家学会植物种植。感谢您的阅读,植物59网小编向您推《怎样栽种茶树菇 茶树菇种植时间》,欢迎您参考,希望您喜欢!

茶树菇是我们平时吃的比较多的一种菌类,味道鲜美,营养丰富,经常吃对人体健康有很大的帮助。那么大家知道茶树菇是怎么种植栽培的吗?下面小编就为大家详细讲解一下茶树菇的种植方法及时间吧!

怎样栽种茶树菇

1、栽培场所。除标准菇房外,应选择明亮又能遮光、通风和近水源的场地,在农村还可用闲置空地或水稻田搭简易大棚,要求四周清洁卫生,无垃圾粪堆,无杂草虫害,有条件可设发菌室。

2、培养料配方。茶树菇为人驯化菌类要求培养料营养丰富,一般木屑52%,棉籽壳26%,麦麸19%,糖、石灰、石膏各1%,木屑要求阔叶树的杂木屑,棉籽壳要以短绒碎壳为好,为增加营养麦麸比例较一般菇类要高。

3、拌料装袋。先将各配料按比例干拌均匀,再加入清水充分拌匀,含水量掌握在70~75%,装袋一般采用15厘米30厘米,5丝米的聚丙烯薄膜袋,装料要压实,每袋装干料0.3~0.4公斤,袋装好后要轻拿轻放,防止刺破导致污染,有条件可再加一个袋子。

4、消毒、接种和培养。消毒通常采用常压大型消毒锅,消毒开始用旺火迅速上升到97~100℃,在95℃以上保持12~14小时,待锅内温度降至50~60℃时,起锅趁热搬运至接种室以减少污染,待菌包冷却到30℃以下方可接种,全部过程应该严格无菌操作。接种后移入培养室培养温度控制在20~26℃之间,并做好遮光和通风换气工作,温度扁高要注意调温、翻包防止烧菌,并通过翻堆做好杂菌检查工作。

5、出菇管理。菌袋长满菌丝后加大温度刺激,晚间开窗,白天关窗,湿度保持85~95%有利子实体形成,待菌包转成褐色时,即可开袋出菇,同时加强湿度和通风的管理,每天喷雾2~3次,开袋后一般15~20天开始出菇,出菇一般5~7天可采收,采后停水5~6天,让其恢复菌丝生长,再出3~5潮,平均生物效率可到100%以上。

茶树菇种植时间

一般以3~4月或9~11月两个时期制袋较好,此时温湿度有利菌丝生长,杂菌污染少。

茶树菇的产地分布

茶树菇产地主要为江西广昌县、江西黎川县、福建古田县。

此外全国各地也均有生产,昆明、成都、北京等地为较大鲜菇产区。江西省黎川县也是茶树菇重要产区,市面上较多供货有来自张家界武陵源地区,全国第一个国家森林公园万亩茶园,天然的茶树菇被晾晒制造,这一两年来茶树菇,特别是湘小伍家的广销韩国。

茶树菇的营养价值

1、茶树菇含有人体所需的18种氨基酸,特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分。

2、茶树菇还有丰富的B族维生素和多种矿物质元素,如铁、钾、锌、硒等元素都高于其它菌类。

3、茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%,所含蛋白质中有18种氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%,其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸,总氨基酸含量为16.86%,人体必需的8种氨基酸含量齐全。

4、茶树菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效,是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。

如上所述,想要种植茶树菇的话,最好选择温湿度刚好的3~4月或是9~11月,这个时候最利菌丝生长了,同时种植茶树菇不仅对于湿度温度有要求,且还与营养、水分、光纤等环境条件都息息相关哦!

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茶树菇种植技术 如何养殖茶树菇拥有高产量


茶树菇的口感是很鲜美的,吃起来也很爽脆,有着浓郁的香味,也没有任何的异味,并且这种食物还拥有很多的成分,特别是中医方面,它也能起到利尿和祛湿等功效,目前在宴席或者餐馆之中都能见到它的身影,被称为相当不错的佳肴。那么茶树菇种植技术是什么?如何种才能拥有高产量?

由于它是属于一种食用菌,对于温度方面要控制好,就在孢子萌发的时间段,应该控制在二十六度,等到明显看到出现了菌丝之后,就需要另外控制温度,应该保持在二十五度左右,切记是不能超过三十多度的,不然就会停止生长。等到了子实体的时候,温度也应该控制在二十度左右,这样就能让它的质量变好。

在生长期间的时刻,水分也应该合理控制,一般在百分之六十左右,特别是培养基,应该用手去抓,等到指缝间全部都变得湿润之后,就会发现有水,可是却不会流下来,然后就把手指松开,放在地上散开就是不错的,不过每种生长都会有些区别,还是要灵活运用才好。

这种菌丝就在培养的时刻,即便是没有什么光线也能正常生长,不过却无法变成子实体,这种是需要有很强的光度才行的,因此就在子实体成长的阶段,应该要有充足的光照,以免无法更好生长。

最后就是要补充充足的营养,它的能力是有些弱的,不过蛋白酶却有很强的活性,所以就在养的期间,应该增加点营养料,按照正常的比例去培养,这样就能有效的提高产量。

茶树菇的种植方法


【常见问题】茶树菇的种植方法

【专家解答】

●选优良菌种:茶树菇优良菌种苗丝是洁白、浓密、粗壮、生长旺盛,均匀一致的。但凡菌种中有黄、绿、黑、桔红等颜色的,均为杂菌感染,应禁用。

●选最佳栽培期:茶树菇出菇适温为16℃~30℃,一般在3月接种,各地也可根据当地气候条件选适宜栽培时间。

●配置原料:茶树菇栽培料配方:棉籽壳50%、木屑26%、麸皮15%、玉米粉5%、石膏2%、磷肥1%、石灰1%,也可在配方中加1~3%的茶籽饼或茶籽壳,这样可改善茶树菇的香味。选好配方后,配料时,应注意三点:一是棉籽壳、麸皮等要新鲜,如发霉或结块成团的不能用。木屑以堆积半年以上、质地疏松的阔叶树木屑为佳。二是拌料要均匀,要做到三匀(即料匀、水匀、pH值匀)。三是拌好料后,应检测一下培养料含水量,使之达60%~65%;

●袋栽要求:一般采用15cm30cm或17cm33cm的聚丙烯塑料袋栽培,每袋装干料0.3~0.35千克。料装进袋后,用套环套上,盖上海绵盖。

●彻底灭菌:栽培料灭菌分常压灭菌和筒压灭菌。常压灭菌是在100℃下保持14小时;高压灭菌是在1.5千克/平方厘米压力下维持2小时。消毒灭菌要彻底,否则杂菌污染严重,会造成减产,甚至绝收。

●接种培养:栽培料经灭菌后,料温降至约30℃,方可接种。应在接种箱内进行接种。接种时,要做到几点:一是栽培料放接种箱后,应用甲醛、高锰酸钾薰蒸,进行空间消毒,用量为每立米甲醛10毫升、高锰酸钾7克,混合密闭薰蒸半小时后方可接种。二是接种者的手和接种工具均用75%酒精擦拭,接种在酒精灯火焰上方进行,且动作要快。三是接种时,适当加大接种量,有利于菌丝萌发。培养在室内进行,栽培料的排列方式分单层直立排放和墙式排放。排好后,最好在盖口撒些石灰粉,以降低污染。培养室内应通风,保持温度23℃~28℃,且最好遮光。培养料经50~60天的培养,菌丝可长到袋底。

●出菇管理:当菌丝长满袋后,可去除套环,拉直袋口,并挖掉老菌块。出菇场既可在室内、也可在室外搭遮阳棚。菌袋在出菇场也可墙式堆码或单层直立排放。排好后,保持一定散射光,每天喷水1~2次,使空气湿度达86%~95%,喷水要视天气而定,晴天多喷,阴天少喷,雨天可不喷。同时要注意通风换气,以免产生畸形菇。

●及时采收:经15~20天管理,子实体生长达八成熟时,即可采收。采收时,为使茶树菇菇形好,商品价值高,最好上午、下午各采收一次。采收后,让菌袋停水养菌5~10天,然后继续喷水管理,稍后就会出第二批菇。一般可采收3~4批菇。

【小编总结】

茶树菇是一种营养价值高的食用菌,具有高蛋白、低脂肪、低糖分的特点,口感爽脆,味纯清香,颇受消费者的喜爱。第一农经小编在本文中给你介绍了茶树菇的种植方法,希望对您有所帮助。

茶树菇栽培技术


近年来,菌类植物成为了养生的新宠,在饮食时,菜品里也总少不了几个菌菇。那正在养生的各位朋友知道茶树菇吗?怎么栽培比较好呢?

一、什么是茶树菇

茶树菇物如其名,一般生长于油茶树的枯干上,是一种是一种食药用菌,其外表平滑,初呈暗红褐色,有浅皱纹,菌肉为白色。茶树菇在我国主要产地为福建古田县,江西广昌县等地区,在湖南、湖北、浙江等省份的山地和丘陵地区也有所种植。2008年,茶树菇被神七带入太空进行新品种的研究。

茶树菇的营养十分丰富,既可食用,又可以药用,富含人体所需的十八种氨基酸,而且茶树菇的味道十分鲜美,脆嫩爽口,可以说是养生佳品。根据科学研究,茶树菇在抗肿瘤、抗氧化、抗菌、免疫调节等方面具有十分优秀的疗效。中医认为,茶树菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效,是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。

二、茶树菇的栽培技术

既然茶树菇有这么多的功效,那么茶树菇在栽培中要注意哪些方面呢?接下来就为大家简单介绍一下茶树菇的栽培要点。

1.营养:材质较疏松、含单宁成分较少的阔叶树杂木屑是较好的栽培材料。

2.温度:菌丝体在4-35℃条件下都能生长,但温度以20-28℃为最佳。

3.湿度:茶树菇栽培的培养基含水量应掌握在60%-65%。

4.空气:栽培茶树菇要注意室内通风,防止二氧化碳过高。

5.光线:培养菌丝不需光,原基形成子实体生长需150-1000勒克斯的光照。

茶树菇栽培需要注意的要点你学到了吗?既然茶树菇这么营养又养生,还是我国的十种珍稀菇之一,你有没有想尝试一下呢?

茶树菇有哪些功效作用?提高茶树菇生物转化率的方法


茶树菇有哪些功效作用?茶树菇又可以称为杨树菇、茶薪菇、柱状环锈伞、柳松菇,是一种食药用菌,营养丰富,蛋白质含量高,含有多种人体必需氨基酸,具有清热、平肝、明目、利尿、健脾之功效,是当前可开发的十种珍稀菇之一,但在实际的种植过程中,生物转化率不高,这是为什么呢?接下来就和小编一起来看看吧。

一、茶树菇功效作用

1、抗肿瘤

茶树菇多糖、活性蛋白组分Yt及柱状田头菇凝集素等活性成分具有抗肿瘤、抗癌活性。

2、抗氧化(抗衰老)

茶树菇含有的多糖、吲哚衍生物等,具有明显的消除自由基,抗氧化的能力,经常食用可起到抗衰老、美容等作用。

3、抗菌

茶树菇菌丝体和子实体及其热水浸提液均具有较强的抑菌作用,可有效有效地抑制格兰氏阳性(G+)、格兰氏阴性(G-)细菌、酵母和霉菌的生长。

4、免疫调节

茶树菇多糖具有免疫调节等作用。

5、缓解小儿尿床

茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘,尤其小儿低热尿床,有独特疗效。

二、提高茶树菇生物转化率的方法

茶树菇生物转化率不高,跟生长发育阶段对环境特殊要求有一定关系,除了选育优良品种外,应该注意以下几点:

1、茶树菇虽然是木腐菌,但因菌体无虫添酶的活性,因此对木质素的利用能力较弱,茶树菇蛋白酶的活性较强,利用蛋白质的能力较强,所以培养料中增加有机氮的比例,有利于提高茶树菇产量,因此所以增加麦麸等有机氮含量较高的培养料是重要措施之一。

2、茶树菇在子实体形成时,要求环境湿度较高(100%),出菇后降低到80%,这样有利于子实体的生长。

3、茶树菇出菇阶段要求稍微比较高的二氧化碳浓度,这有利于菇柄伸长和提高产量,因此这个时间段要减少通风,以提高二氧化碳的浓度。

4、茶树菇子实体有趋光性,因此在子实体形成期要有一定的散射光,这有利于子实体的生长。

关于茶树菇功效作用的内容就讲到这里,欢迎阅读植物59网其他农业内容。

茶树菇的栽培疑问解答


茶树菇俗称茶薪菇等,学名AgroeydeChaxingu.HuangSp.nor茶树菇味道鲜美,脆嫩可口,清香而无异味,菇体含有18种氨基酸和多种矿物元素,中医学认为茶树菇性平甘温有祛湿、利尿、健脾胃等功效,是美味稀食用菌之一,是目前宴席和酒家最受青睐的菌类菜肴。

茶树菇的生物物特征

1,温度:茶树菇生长在温带至亚热带地区,因此该菌较抗高温也能耐低温。其菌丝在5-35℃下均能正常生长,最适温度范围为18-28℃。茶树菇属恒温结实性菌类,出菇不需要温差刺激,其子实体形成温度为13-28℃,最适宜为18-24℃,20℃时出菇速度快。

2,水分:茶树菇栽培料含水量可控制在65%左右,生长较快,若培养料偏干或偏湿测不利于菌丝生。子实体形成时,要求空气相对湿度较高,生长过程则要求较低,因此在菇期先保持空气相对温度100%,待出菇后降至85%则有利于子实体的生长发育。

3,空气:茶树菇属好氧性真菌、菌丝生阶段要保证新鲜空气的供给,因此栽培袋的培养环境必须通风良好。但在出菇和子实体生长阶段要求有稍高的二氧化碳浓度有利于出菇和菌柄伸长,从而提高产量,因此子实体发育时应适当减少通风,这种现象类同于金针菇栽培。

4,营养:茶树菇系木腐菌,常野生于油茶树枯朽的树桩上或杨树、柳树等腐朽部分。因其无虫漆酶活性,利用木质素能力弱,但蛋白酶活性强,利用蛋白质能力强,最适碳氨化为60:1,栽培料中增加有机氮(如麦皮、米糠玉米粉、饼肥等)的比例有利于提高产量。

5,光线:茶树菇菌丝生长过程通常不需要光照,但其子实体有明显的趋光性,原基形成和子实体发育都需要一定的散射光,因此出菇时栽培室要求有较强的散射光有利于原基形成和子实体生长。

6,酸碱度(PH值):茶树菇性喜在酸性环境中生长,PH值在4-6.6菌丝均能正常生长,最适PH值为5.5-6,在中性偏碱的环境中生长不良,因此栽培时一般可采用自然PH值,但要防上偏碱性。

茶树菇的栽培疑问解答

1、茶树菇生长的营养条件是什么?茶树菇是一种对木质素、纤维素分解能力较弱的木腐菌。野生茶树菇仅着生于油茶树上,经人工驯化后,可利用油桐、枫树、柳树、栎树、白杨等阔叶树作栽培材料。但以材质较疏松、含单宁成分较少的杂木屑较适应茶树菇生长。可充分利用麸皮、米糠、饼肥等作为氮源。茶树菇除能利用杂木屑外,蔗渣、稻草、棉籽壳、菌草也可提供作为碳源。碳源中以单、双糖为最好,淀粉、纤维素等利用能力较弱。若栽培料配方中仅含有葡萄糖,菌丝生长较疏松,并用少量蔗糖搭配,则菌丝生长致密,长势旺盛。说明菌丝生长过程中需要矿质元素相关。2、茶树菇生长的温度条件是什么?茶树菇属中温型食用菌。在PDA培养基上,在26℃条件下孢子经24小时就能萌发,经48小时后,肉眼可见到微细的菌丝。菌丝生长的最适温度2328℃,超过34℃停止生长,在零下4℃可保存3个月。子实体原基分化的温度范围是1226℃,最适温度为1824℃,较低或较高温度都会推迟原基分化。温度较低,子实体生长缓慢,但组织结实,菇形较大,质量好;温度较高,易开伞和形成长柄薄盖菇。3、茶树菇生长要怎么样的水分?茶树菇栽培的培养基含水量应掌握在60%65%,即用手抓一把培养基,用劲捏,指缝间湿润,稍有水滴但不流下,手指松开成块,落地后散开为宜。但不同种类的木屑及粗细不同略有差别,应灵活掌握。菌丝生长时,空气相对湿度要求在70%以下;子实体形成发育期为85%95%,生长期适当降低,以延长产品保鲜期。4、茶树菇生长的空气、光线及酸碱度是什么?茶树菇属好气性大型真菌,对二氧化碳十分敏感,通气不良二氧化碳浓度过高,易造成菌丝生长缓慢、子实体菌柄粗长、菌盖细小、早开伞、畸形菇等现象。茶树菇是需光性真菌,子实体具有趋光生长特性,适宜的漫射光是完成正常生活史的必要条件。菌丝体培养期间,在无光条件下仍然生长,但不形成子实体。子实体没有光照不易分化,适宜光照强度为50300勒。茶树菇菌丝喜弱酸性环境,最适pH5.56.5,pH值4以下或6.5以上菌丝生长稀疏、缓慢。5、茶树菇栽培形式有哪些?茶树菇栽培按季节分春栽和秋栽。春季栽培,菌丝培养阶段需适当保温,子实体生长后期气温升高,生长快,子实体朵形较小,品质相对较差,易受病虫危害;秋季栽培,接种后,菌丝培养温度较适宜。在较低温度下形成的子实体,朵形较大,品质好,病虫害污染少,生物转化率较高,经济效益好。栽培场所,既可室内栽培也可室外栽培,栽培形式则分为层架式袋栽、墙式袋栽和床式覆土栽培等。各地可因地制宜加以选择。6、茶树菇培养基有什么配方?配方1:杂木屑76%、麸皮20%、糖l%、过磷酸钙1%、碳酸钙1%、石膏l%;配方2:杂木屑68%、麸皮15%、茶籽饼粉15%、糖1%、石膏粉1%;配方3:杂木屑58%、棉籽壳20%、麸皮20%、糖1%、石膏粉1%;配方4:杂木屑60%、甘蔗渣18%、麸皮或米糠20%、过磷酸钙1%、石膏粉1%;配方5:杂木屑60%、玉米芯20%、麸皮或米糠19%、石膏粉1%;上述配方含水量为60%,自然pH,秋季栽培应加入0.1%0.2%的多菌灵;油茶栽培地区可加10%的茶籽壳粉,能有效提高产量。7、室内袋栽如何选场和消毒?室内袋栽可利用温室、菇房及闲置空房屋等,自发菌至出菇均在同一场所内完成的栽培。室内袋栽的环境小气候易于人为控制,管理方便,易获得优质、高产,也适宜于工厂化栽培。用于室内袋栽的场所,要求干净、卫生,远离作坊、仓库及家禽家畜栏舍,调温和透光性能良好。栽培前须进行全面杀虫和消毒,首先打扫清洗干净后用500800倍的敌敌畏溶液喷洒杀虫,隔35天后,再用硫磺或甲醛溶液熏蒸消毒,以防治杂菌孳生。8、室内袋栽如何拌料分装灭菌?按照选定的栽培料配方,称取各种原料,加水拌匀使含水量达60%65甲e,用手工或装袋机分装人17330.005厘米的聚丙烯折角袋内,松紧一致,料面平整,装料高度为1315厘米,上加无棉盖体或套环棉塞封口。常压100℃保持10小时,闷过夜或高压0.138兆帕保持1.5小时灭菌。9、室内袋栽如何接种培养?经灭菌冷却后的料袋,在无菌条件下接人1接种铲栽培种,套塞上无棉盖体或套环棉塞。菌种尽量成块状,避免过碎以防死种。将接种后的菌袋竖立排放在室内的层架上,在25i2℃条件下培养4555天,菌丝即可发满全袋。发菌期间,室内尽量保持黑暗。10、茶树菇如何采收?茶树菇不仅菌盖可食,且菌柄也十分脆嫩,应连盖带柄一起采收。当子实体长出后,菌盖尚内卷、孢子还未大量发生时采收。采用一次性采收,也可采用采大留小、采老留幼的方法分批采收,分批收获时要注意保护好幼菇。一般可采收34批,每100公斤干料可产鲜菇6070公斤。采收后的子实体剪去根部及附着的杂质即可上市鲜销,亦可烘干,分级包装、远销,也可分级后进行速冻保鲜或加工成清水罐头。11、茶树菇有什么技术指标?(1)感官指标色泽:呈淡黄色至黄褐色,菌盖中心色较深,汤汁清澈;滋味、气味:具茶树菇罐头应有滋味和气味,口感清香,无异味;组织形态:菇形基本完整,菌盖有弹性,允许有少量裂口,无严重畸形,菌柄脆嫩,同一罐内菌柄长短一致。(2)理化指标固形物:不低于净重的5%;盐水浓度:0.8%1.5%;微生物指标:无致病菌及因微生物作用而引起的腐败现象。

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