现在越来越多的人喜欢种植植物，丰富的肉质感让很多人喜欢。下面就给大家带来植物种植等相关内容，帮助大家学会植物种植。感谢您的阅读，植物59网小编向您推《“蔬中拂土”子姜一般什么时候上市？有什么功效与作用？和老姜的区别有哪些？》，欢迎您参考，希望您喜欢！
子姜附有姜芽，可以作菜肴的配菜或酱腌，味道鲜美。用途广泛，既是很好的佐料、调味品，也是很好的医疗保健品；既可生食，也可做馅。古人称之为蔬中拂土。那子姜一般什么时候上市？有什么功效与作用？和老姜的区别有哪些？
子姜其实是姜的根茎刚刚膨大成形但尚未老熟的时候就采收的姜。因为子姜鲜嫩，味道没有生姜那么辛辣，所以食用方式更加多样，可以凉拌或是做成蜜饯，爽脆清甜，风味独特。广西地区的人们就非常喜欢食用子姜来祛除寒湿气。子姜一般在8月份陆续采收上市。
子姜的营养价值
人体在进行正常新陈代谢生理功能时，会产生一种有害物质氧自由基，促使机体发生癌症和衰老。
生姜中的姜辣素进入体内后，能产生一种抗氧化本酶，它有很强的对付氧自由基的本领，比维生素E还要强得多。所以，吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除老年斑。
生姜的提取物能刺激胃粘膜，引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋，促进血液循环，振奋胃功能，达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。姜的挥发油能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动，从而帮助消化；生姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用。
生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀来头阴道滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒。生姜有抑制癌细胞活性、降低癌的毒害作用。
子姜的功效与作用
1、吃生姜可以美容。
2、生姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用。
3、生姜有抑制癌细胞活性、降低癌的毒害作用，可以起到防癌的功效。
4、生姜对于普通风寒感冒有一定的疗效（如：不能随便吃药的孕妇可以将适量的生姜加水熬成汤，喝后有缓解作用，而不是很严重的坚持服用还可以治愈。），风寒引起的鼻塞，亦可以将生姜剥开皮放到鼻子边上吸气来缓解。
5、按中医理论，生姜是助阳之品，自古以来中医素有男子不可百日无姜之语。
6、用姜汁可以增强药物祛痰止咳、降逆止呕的作用，并降低其毒副作用。
竹茹：生用长于清热化痰，姜炙后可增强其降逆止呕的功效;
厚朴：其味辛辣，对咽喉有刺激性，通过姜炙可消除其刺激咽喉的副作用，并能增强宽中和胃的功效;
黄连：姜炙后可缓和其过于苦寒之性，并善治胃热呕吐。
7、外感风寒、鼻子不通气、流清鼻涕、头痛发烧或被雨淋后发冷、肚子痛等，可用切细碎的鲜姜25克加上红糖，以开水冲泡服用。
8、慢性胃炎、时常胃疼、恶心呕吐，可用鲜姜15克、桔子皮15克，用水煎服，一日3次。
9、少儿咳嗽，可用鲜姜捣汁，半匙姜汁加1匙红糖服用，早晚各服1次。
10、风寒骨病、关节痛、患部有冷感，可用鲜姜、大葱各一半，切碎炒热，用布包好，贴在病患处。
11、生姜的特殊气味有安神的功效，将15克左右的生姜切碎，用纱布包裹置于枕边，闻其芳香气味，便可安然入睡。连续使用10天至1个月后，睡眠就会明显改善。
12、适宜伤风感冒、寒性痛经、晕车晕船者食用。
子姜的辨别
选购姜：
选生姜颜色应挑本色淡黄的，用手捏肉质坚挺，不酥软，姜芽鲜嫩的，同时还可用鼻子嗅一下，若有淡淡的硫磺味，千万不要买。鲜姜买回后，先放在太阳下略晒一两小时，以起到去除鲜姜上霉菌的作用，然后可用一只小瓦罐或大口瓶，放上七八成黄沙(要经常保持黄沙湿润)，再将买回的鲜姜一块块埋在里面，略露出一点姜芽。吃的时候可以随时取用，这样放很久也不会霉烂，不会干瘪。
子姜与老姜有什么不同：
1、子姜与老姜的成熟度不同
子姜与老姜的成熟度不同，这是两者之间最大的不同，子姜多是姜芽，或者鲜嫩的生姜，它们质地脆嫩而且无渣，多用来制成一些腌制菜品或者用于一些菜品的配料。而老姜则是成熟度比较高的生姜，它味道特别辣，而且有渣存在，在生活中多被人们当成调味品。
2、子姜与老姜味道不同
子姜与老姜在味道上有很大的不同中，虽然都以辣味为主，但是子姜的辣味却很淡，在用料汁腌制以后，辣味几乎会全部消失，用来下饭和佐餐都是不错的选择，但是老姜则不同，它的辣味很重，不易生吃，在炖制菜品或者做一个肉类菜品时加入老姜能起到一定的提味功效。
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胡柚果实美观，呈梨形，圆球形或扁球形，色泽金黄，营养丰富，耐贮藏，被誉为中国第一杂柚。那么胡柚一般上市时间是什么时候？有哪些功效及作用？接下来就跟随小编一起来了解。
胡柚一般上市时间是什么时候？
胡柚，立冬前后采摘，自然存放即可保鲜至次年4-5月份。别的地方的大都也在11月后开始大量上市。
胡柚有哪些功效及作用？
1.抗菌，抗病毒
柚皮甙元和橙皮素在试管内能抑制金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌和伤寒杆菌的生长，柚皮甙对酵母和真菌等有抑制作用，对病毒感染的小鼠则有预防保护作用。柚子中的柚皮甙、橙皮甙与其他黄酮类相似，具有抗炎功效。
2.降低血糖
在新鲜的柚子果汁中，含有胰岛素样成分，能降低血糖，为糖尿病、肥胖症患者的食疗佳品。
3.解痉及增强维生素C的作用
柚中所含柚皮甙元有明显的解痉作用。而柚皮就和橙皮甙对小鼠因缺乏维生素C而致的眼睛球结膜血管内血细胞凝聚及毛细血管抵抗力降低有改善作用。
4.祛痰镇咳
袖子的外层果皮，即为常用中药化橘红。其中所含柠檬烯和派烯，吸入后，可使呼吸道分泌物变多变稀，有利于痰液排出，具有良好的祛痰镇咳作用，是治疗老年慢性咳喘及虚寒性痰喘的佳品。
胡柚食用方法
常山胡柚刚采剪下的果略有微苦，存放后苦味自然消失而甜度增加，一般在12月份开始食用为好，食用时用水果刀在果实顶部划十字形，然后剥皮，并把粘附在囊瓣外的海绵层除净，再剥开囊瓣撕开囊衣，食其果肉，脆而无渣，清凉爽口。
子姜一般在8月份陆续采收上市。子姜其实是姜的根茎刚刚膨大成形但尚未老熟的时候就采收的姜。因为子姜鲜嫩，味道没有生姜那么辛辣，所以食用方式更加多样，可以凉拌或是做成蜜饯，爽脆清甜，风味独特。
子姜的营养价值：
人体在进行正常新陈代谢生理功能时，会产生一种有害物质氧自由基，促使机体发生癌症和衰老。
生姜中的姜辣素进入体内后，能产生一种抗氧化本酶，它有很强的对付氧自由基的本领，比维生素E还要强得多。所以，吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除老年斑。
生姜的提取物能刺激胃粘膜，引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋，促进血液循环，振奋胃功能，达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。姜的挥发油能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动，从而帮助消化；生姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用。
生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀死阴道滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒。生姜有抑制癌细胞活性、降低癌的毒害作用。
无花果，又名天生子、映日果、文仙果、奶浆果、蜜果，为桑科植物无花果的千燥花托，因雌雄异花，隐于囊状总花托内，外观只见花而不见果，故名无花果。无花果一般什么时候成熟上市？其功效与作用是什么？下面随植物59网小编一起看看吧。
一、无花果一般什么时候成熟上市？
1、无花果一般都是会从七月中旬的样子开始果熟上市，可以一直持续到十一月的结束采摘。
2、由于维度，地域，温差。南方的无花果一般是从七月就开始成熟上市了，二北方则要拖到八九月份。
二、无花果的功效与作用
中医认为，无花果性味甘、平，入脾、胃经，有健胃清肠，清热解毒、通乳消肿之功。适用于肺热声嘶、咽喉肿痛、痈肿疥癣、久泻不止、痢疾，或大便秘结、痔疮、脱肛等。《随息居饮食谱》言其清热，疗痔，润肠，上利咽喉。《本草纲目》言其开胃，止泄痢
《滇南本草》言其敷一切无名肿毒，痈疽疥癞癣疮，黄水疮，鱼口便毒，乳结，痘疮破烂。无花果鲜用、陈用，或内服、外用，或药用、食用，均堪称上品。营养分析表明，无花果含有多种糖类(如葡萄糖、果糖、蔗糖等)，有机酸(如柠檬酸、琥珀酸、苹果酸、草酸等)，多种酶类(如淀粉酶、脂酶、蛋白酶等)，还含有维生素C及矿物质钙、磷、铁等，日本和我国江苏的肿瘤防治研究人员发现，无花果乳汁中含有一种抗癌成份，能抑制大鼠移植性肉瘤，小鼠自发性乳癌，延缓腺癌、白血病、淋巴肉瘤的发展，或使之退化，具有明显的抗癌，防癌和增强人体免疫功能作用，因而近年来风靡世界，尤为老年人、妇女、儿童喜欢，成为畅销的保健食品。常食无花果，可提高细胞免疫系统防御功能，强健体质、抗癌防癌，还能减轻癌性疼痛和癌症患者放疗和化疗后的副作用。
无花果叶内含呋喃香豆精类物质，选用后不要晒太阳，以免暴露部位皮肤对日光过敏而发生光敏性皮炎。
大家应该会发现，菠萝似乎一年四季都有，关于菠萝的知识大家可能了解的比较少，那么菠萝究竟什么时候成熟呢？什么时候上市呢？下面就让我们看看具体的介绍吧！
一、菠萝什么时候成熟？
1、春菠萝
4月成熟的菠萝叫春菠萝。也是一年中第一批上市的菠萝。而后其他季节月份也会有菠萝成熟。
2、夏菠萝
经过了春季菠萝成熟季，马上进入的就是夏季的菠萝成熟季了，一般成熟的时间是6月份到7月份，这一批菠萝下季之后，因为天气过于炎热，菠萝的生长都到了影响，因此菠萝会暂时供应减少。
3、秋菠萝
10月份其实算是秋季的。反正10月到11月之间成熟的菠萝大家都叫秋菠萝，此时的菠萝味道相较于夏天的菠萝味道会有一些降低。口感也没那么好。
4、冬菠萝
冬季是最后一个菠萝成熟的季节，此时温度较低，菠萝的生产时间较长，因此时的菠萝是一年当中最后一批菠萝，因此吃过之后就要等来年了哦。
二、菠萝什么时候上市
春菠萝是3月份左右就会上市，夏菠萝是在5月份左右上市。而秋菠萝的上市期在9月份左右，冬菠萝的上市期在11月份左右。奇怪的是菠萝上市的时间往往都会比成熟的时间提早个一个月。可能是商家为了抢占市场多赚钱吧。
由于现在的种植技术非常发达，我们一年四季都可以看到菠萝的影子，菠萝有了温室大棚，从外国进口，菠萝就有了四个收获季，所以我们在一年四季都是可以吃到菠萝的！好啦，以上就是植物59网小编给大家带来的菠萝什么时候上市了。我们下期再见。
鸡蛋果原产大小安的列斯群岛，广植于热带和亚热带地区，现栽培于广东、海南、福建、云南、台湾等地。那么鸡蛋果一般什么时候成熟？有哪些作用及功效？接下来我们一起来了解：
一.鸡蛋果一般什么时候成熟？
鸡蛋果，又名百香果，是西番莲科西番莲属的草质藤本植物，长约6米；茎具细条纹，无毛；花瓣5枚，与萼片等长；基部淡绿色，中部紫色，顶部白色，浆果卵球形，直径3～4厘米，无毛，熟时紫色；种子多数，卵形。6月开花，8-11月边结果，边成熟，应分期分批采收。选个大、饱满的果实留种。去掉果皮和果肉，取出种子，洗净晾干贮藏。翌年春季3月播种。奖种子均匀撒播于苗床上，覆盖细土2厘米，浇水保湿，育苗1年可定植。
二.鸡蛋果哪些作用及功效？
1.鸡蛋果含有17种氨基酸，丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质，更被称为水果中的VC（维生素）之王，口感独特；
2.鸡蛋香含有上百种对人体非常有益的元素，可以增强人体抵抗力，提高免疫力，尤其小孩和孕妇吃了更是非常有助于身体发育和生长；
3.美容养颜，它不但含有丰富的营养，而且可以给人饱腹的感觉，从而让人减少对于其他高热量食物的摄入，有助于改善人体营养吸收结构，尤其其中含有的Vc，等都有美容养颜，抗衰老的作用；
4.鸡蛋果中含有的超纤维可以进入人体肠胃里面非常微小的部位，进行深层次的清理和排毒，但是又不会对肠壁有任何损害的，有改善人体吸收功能、整肠健胃的功效；
5.鸡蛋果是天然的镇定剂，具有松弛、镇定神经的效果；可以治疗失眠，诱导自然入睡和深度睡眠，消除头痛，晕眩等现象；还能舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、胃痛、尿频、心慌、肌肉痉挛、抽搐、疼痛等所有不适感；
6.鸡蛋果的种子在工业上可以榨油和制造油漆。
三.鸡蛋果怎么吃？
1.直接食用
先用清水冲洗一下鸡蛋果，然后用刀将鸡蛋果从中间分开成两半，然后用勺子轻轻的将鸡蛋果的果肉挖出来吃即可。
2.榨汁饮用
将鸡蛋果切开，将里面的果肉取出后，可以放入榨汁机中，榨成果汁饮用，也可以加入白糖或是蜂蜜进行调味，搅拌均匀即可。
3.泡茶饮用
鸡蛋果可以用来泡果茶，在泡茶的时候跟茶叶一同放进开水中；也可以直接用开水泡果汁喝，先烧开水，然后把鸡蛋果的果肉放入开水中。一般都是一个鸡蛋果配200ml的水即可。
鸡蛋果即西番莲的花语和传说：憧憬
相关传说：在美洲印地安人的传说中，西番莲是白天的女儿。她承袭了父亲给予的热情阳光，身上总是洋溢着灿烂笑容，她是森林和草地中最美的花朵。有一天，当晨星初升，西番莲在睡梦中被一阵吵杂声吵醒。她张开眼睛一看，河边有一位少年正在玩水。他的俊美容貌吸引了公主，西番莲一见钟情，爱上了他。这位少年不像西番莲在白天所看到的其他人，他是黑夜的向导，只在夜间出现。公主对这位黑夜向导十分爱慕，时时刻刻计算时间，等待夜晚的来临，盼望见到黑夜向导一面。
《“蔬中拂土”子姜一般什么时候上市？有什么功效与作用？和老姜的区别有哪些？》由植物种植编辑撰写而成，内容素材主要来源于网络，希望您在种植植物过程中能帮到您！我们把大量的“植物的一般养护管理有哪些”内容汇集于专题再现给您，希望您喜欢！
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