植物种植相信每个家庭都有种植，那么种植植物需要注意哪些事项?下面就给大家带来植物种植注意的事项问题以及解决方法！感谢您的阅读，植物59网小编向您推《荸荠的种植技术有哪些？五种方法快速去皮！》，欢迎您参考，希望您喜欢！
荸荠又名马蹄、地栗，是种长在池塘、水田里的果蔬食品，因营养价值高，吃法多样而深受人们的喜爱，目前很多地区都在种植，那荸荠的种植技术有哪些？如何快速去皮？
一、荸荠介绍：
1、荸荠长什么样？
荸荠球茎呈扁圆球形，表面平滑无毛，成熟后表皮呈深栗壳钯或枣红色，有3～5圈环节，顶部有顶芽及侧芽，果肉呈白色，味甜多汁。
2、荸荠产地有哪些？
荸荠产地较多，在全国热带和亚热带地区均有生产，其中印度是原产地，我国主要产自广东、广西、福建、安徽、江苏、湖北、湖南、江西、云南、贵州等地，其中安徽庐江县白湖镇产的荸荠品质高，是中国最大的荸荠之乡。广西桂林市荔浦县青山镇是国家承认的马蹄之乡。湖北省荆门市沙洋县毛李镇产的荸荠一直远销海外，闻名遐迩。
二、荸荠的种植技术有哪些？
1、选地：适合什么土？
荸荠对土壤要求不严，一般只要是中性或微酸性的土壤栽植即可。不过，荸荠不宜连作，所以选地时，尽量和其他作物间作2～3年，以减少病虫害的发生。
2、选种育苗：选什么种苗好？
(1)种苗选择：荸荠通常采用无性繁殖，所以选种时，尽量挑选表皮无损伤、个体大且侧芽和顶芽健壮的种苗种植。
(2)育苗时间：3月底或四月初
(3)育苗方法：将选好的种苗芽苗朝上插入土壤中，然后覆盖上一层细土即可。育苗前，一定要用50%多菌灵可湿性粉剂600倍液浸泡种苗一天，然后在排入土壤里，以防病害发生。
(4)育苗量：一般一亩地育苗50～60个球茎即可。
3、假植：什么时候假植好？
(1)假植时间：4月底或5月初。一般是当幼苗有3～4个侧芽且芽苗长到10～15cm时就可假植。
(2)假植前准备：每亩地施用1000公斤粪肥、25公斤碳酸氢铵和25公斤复合肥，以保证土壤肥料充足。
(3)假植方法：将发芽的荸荠拔出，然后将荸荠按照40cm株距和50cm的行距移栽到水田中即可。假植时，尽量保证水深2cm左右，待长到后期时，再加1cm左右的水，以保证荸荠健康生长。
4、定植：怎么定植？
(1)定植前准备：要深翻土壤20cm，然后捣碎，施入适量的粪肥、复合肥，以保证土壤肥料充足。
(2)定植方法：将假植好的幼苗连球茎拔出，然后洗净根部，放到25%多菌灵可湿性粉剂600倍液中浸泡一小时，最后涂上生根粉按照株距60cm、行距30cm的距离定植到稻田中即可。定植时，幼苗很高的，可将叶状茎末梢剪去一截，以防风大导致根系扎不稳。
(3)定植量：一亩地定植4000株左右最好。
5、田间管理：怎么管理？
(1)水分要求：荸荠喜水，定植后尽量将水位控制在5～9cm左右，待成活后再降低至2～3cm，结荠期增至8～10cm，直至球茎成熟时即可停止灌水。
(2)肥料要求：荸荠喜肥，主要以基肥为主，所以施肥时，尽量多施氮肥，并根据生长情况适当施少量磷、钾肥，以保证肥料充足。
(3)中耕除草：荸荠生长一段时候后，会长出很多杂草，所以在施肥时，尽量中耕除草，以免养分被杂草吸收。
三、荸荠怎么快速去皮？
方法一、用盐水泡三四个小时：将荸荠放在盐水中泡三四个小时，然后用小刀就可将上面的皮削掉。
方法二：用刀直接去皮：荸荠皮和肉颜色很明显，所以可直接用刀将外皮削去，这种方法最简单、快捷。
方法三：用水煮：将荸荠洗净，然后放到水里煮熟，就可将上面的外皮轻松去除。
方法四、用锅蒸：将荸荠洗净，然后放到蒸锅中蒸熟，再放到冷水中泡一会，就可将外皮轻松去除。
方法五：用去皮机：如果家里有大量的荸荠需要去皮，则可用专业的荸荠去皮机。
以上就是荸荠种植技术和去皮方法的详细介绍了，希望对大家有帮助。
zw59.com推荐
每到夏天，大街小巷上就会随处可见菠萝，而市场上大多菠萝是商家切好了直接泡在盐水菠萝缸里的，因此想要吃到新鲜的菠萝，就需掌握一定的削皮技巧，那菠萝怎么快速去皮?为什么要拿盐水泡？泡多久？
一、菠萝怎么去皮?
(1)方法一：把菠萝头尾切除并切成4瓣，然后去掉中间的硬芯儿，并在果肉上均匀地切上几刀，然后用刀顺着菠萝皮从底部切开即可去皮成功。
(2)方法二：把菠萝头尾去除，并削去外皮，然后用刀斜着将上面的小孔切除即可。
(3)方法三：用菠萝刀将菠萝上面的小孔削去，然后再用刀将周围的皮削除即可。
(4)方法四：用削菠萝的专用工具将菠萝的头尾切除，然后采用顺时针方式将菠萝一削到底，不过，这种方法一般不采取，只有稍硬点儿的菠萝或者凤梨(青皮菠萝)可以采用下。
二、为什么要拿盐水泡?
菠萝中含有一种酶，若直接食用，可能会引发过敏反应，出现呕吐、腹泻或头痛等症状，还可能对嘴唇的幼嫩表皮或口腔黏膜产生刺激。所以用盐水泡，可有效让这种酶失去活性，避免过敏现象。
1、最好泡多久?
最好泡半个小时左右，这样可以避免食用中出现的过敏现象，还能让菠萝更加香甜。同时还能中和菠萝中的草酸，促进人体对钙、铁的吸收。
2、菠萝可以用糖水泡吗?
菠萝可以用糖水泡，不过用的人比较少，就算菠萝很酸，也会先用盐水泡，再用糖水泡来增加甜度。
3、菠萝泡盐水的好处?
(1)降低过敏性：菠萝中含有一种酶，食用后会使人体产生过敏，所以用盐水泡可有效降低其酶活性，避免过敏发生。
(2)中和草酸：菠萝中含有大量草酸，会影响机体钙、铁的吸收，所以用盐水泡，可有效中和里面的草酸，促进钙铁的吸收。
(3)增加口感：食盐可有效分解菠萝中的有机酸性物质，让菠萝的甜味释放出来，增加口感。
4、菠萝泡盐水要注意什么?
(1)适量放盐即可。很多人在浸泡菠萝时，总以为盐放的越多，菠萝就更好吃，其实不是的，一般放1～2勺就可以，放多了反而不利于食盐的溶解，让菠萝变得咸甜，失去口感。
(2)用凉开水浸泡为宜。菠萝中含有丰富的维生素，而维生素不耐高温，易失去活性，所以建议用热水浸泡，以凉开水浸泡为宜.
(3)泡完后可直接食用。菠萝用淡盐水浸泡完后，是可以直接食用的，但如果放的盐很多，可用清水清洗一下，以减少咸味。
(4)吃多少泡多少。菠萝的糖分含量丰富，切开后不耐储存，泡多了没吃完的话，容易引起食物变质，所以最好吃多少泡多少。
一提起甘蔗，想必大家都不陌生，其不仅可以直接吃，还可加工成红糖等，因此应用价值极高，目前已在我国云南、四川、海南等热带地区广泛栽植，那吃甘蔗有哪些功效和作用?怎么去皮最简单?
一、吃甘蔗有哪些功效和作用?
1、甘蔗含什么营养成分?
甘蔗营养成分（每100g）成分名称含量成分名称含量能量64千卡蛋白质0.4g脂肪0.1g水分83.1g碳水化合物16g膳食纤维0.6g维生素A2mg维生素C2mg胡萝卜素10mg硫胺素0.01g核黄素0.02mg尼克酸0.2mg钙14mg磷14mg钾95mg钠3mg镁4mg铁0.4mg锌1mg硒0.13g铜0.14mg锰0.8mg2、吃甘蔗有哪些功效?
(1)吃甘蔗可以解暑解渴：甘蔗性寒且多汁，常食用可解暑解渴。尤其是在夏天，食用效果最佳。
(2)吃甘蔗可以补充营养：甘蔗中含有大量的糖分，能有效在体内转换成能量，补充营养，增加血糖。尤其是低血糖患者，食用后可有效缓解病情。
(3)吃甘蔗可以健脾利尿：甘蔗中含有大量的纤维，能有效促进肠胃蠕动，帮助消化，以利于尿液排出。
(4)吃甘蔗可以补血：甘蔗中含有大量的铁元素，能有效促进血红蛋白合成，起到补血的效果。尤其是缺铁性贫血患者常食用可有效改善贫血。
(5)吃甘蔗可以清洁口腔：甘蔗中含有大量的果汁，能有效滋润嗓子，保护口腔，且常食用可有效避免蛀牙发生，能使牙齿逐渐变白。
二、甘蔗怎么去皮最简单?
1、用牙齿咬：在以往，人们都是用牙齿去甘蔗皮，其方法比较简单，只需咬着皮顺着甘蔗从上向下慢慢去除即可。不过这种方法不是很稳妥，稍不留神会划破嘴皮，且牙齿不好的人很容易伤害牙齿。
2、用菜刀削：将甘蔗砍成几段，然后用菜刀顺着甘蔗从上向下慢慢切除皮即可。不过这种方法需要一定的技术含量，稍不留神会伤到人，所以相比用嘴咬，很多人还是不会采用这种方法。
3、用专门的甘蔗削皮刀：一般在买甘蔗时，很多商家都会用专门的甘蔗削皮刀帮你去皮，但如果是自己卖的话，也可去市场专门买一把削皮刀，这种方法不仅安全，而且去皮快。甘蔗削皮刀价格不贵，一般在十几块左右一把，只要保存得当，可常年使用。
4、用专门的甘蔗榨汁机：这种方法比较简单快捷，只需电机一启动，便可轻松榨汁。不过成本有点高，一般手动的1550元左右一台，小型手摇的1780元左右一台，优质的带电动的3800元左右一台，所以一般很少有人使用这方法。
三、甘蔗什么时候成熟上市?
甘蔗一般在十月左右便可成熟上市，迟的也可在次年三月份左右上市。不过现在很多地区也开始进行大棚种植了，所以一年四季也可吃到甘蔗了。
四、甘蔗是热性还是凉性水果?
甘蔗分黑皮和青皮两种，其中黑皮甘蔗偏温性，青皮甘蔗偏凉性。而从中医角度来说，甘蔗属寒性食物，所以身体偏寒的人尽量不要食用太多，以免寒气加重，对身体不适。
荸荠种杨梅原产地为余姚，它是余姚杨梅市场的主栽品种。荸荠种杨梅肉质细软，味道香甜可口。种植荸荠种杨梅施肥技术要点很重要，下面就给大家详细介绍一下。
一、施肥时间
不少果农习惯春季开始施基肥，但此时的肥料还没有腐熟，刚长出的春梢和果实很难吸收，没有起到促进生长的作用。施肥时我们可以根据荸荠种杨梅的生长周期来适当施肥。如，每年的10月上旬一直到11月上旬是荸荠种杨梅根系生长的第三个高峰期，因此可在10月份施基肥，既可为根系的生长提供养分，又能为第二年荸荠种杨梅幼芽生长发挥作用。
二、肥料种类及用量
荸荠种杨梅可以施用的肥料种类较多，有堆肥、饼肥、禽兽的粪便等。荸荠种杨梅的肥料用量一般是每株杨梅树（株产50kg）常用厩肥10-5kg或堆肥15-20kg或饼肥1-2kg。也可外加少量生物肥。
三、施肥方法
荸荠种杨梅的施肥方法和用量是分生长期的，成年的荸荠种杨梅和幼年的荸荠种杨梅施肥有所不同。
1.成年荸荠种杨梅树
成年的荸荠种杨梅施肥方法分两种：一种是环状施肥法，其施肥时以主干为主，然后按树冠大小挖深度为10~30厘米的环形沟，最后施肥盖上一层薄土即可。这种方法肥料用量较多。
第二种是穴状施肥法，它是以荸荠种杨梅的树干为中心，挖5~6个大小适宜的穴并与树冠四周的弧或线平衡，也可挖6条左右的放射状，长70-80cm，宽30-40cm，深30cm的沟，最后施肥盖土即可。
2.幼年荸荠种杨梅树
幼年的荸荠种杨梅，生长特性不同，一般采用盘状施肥法。它以杨梅的树干为中心，把土壤呈圆盘状耙开，施肥盘的大小与树冠相当，深度在20-30cm，耙出的土堆在盘外四周，施肥后再覆一层土。
四、注意事项
1.施用的有机肥必须是已经腐熟的，否者施用的肥不但没有促进生长的效果，还有可能导致病虫害。
2.有机肥中不能含有国家禁用的农药，如呋喃丹等。
3.杨梅的根系很重要，在施用基肥时要注意用量，太多容易伤根。
荸荠种杨梅施肥方法很重要，如果选择的肥料不合适，或是施肥时机不对等，都有可能导致荸荠种杨梅生病或枯萎。
荸荠又名马蹄，本产于中国，广布于全世界，中国全国各地都有栽培。其皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，深受人们喜爱。那么，荸荠皮能吃吗？去皮后如何保存？有哪些功效及作用？
荸荠皮能吃吗？
荸荠虽好吃，但一定要削皮后再吃。因为荸荠常生于水田中，它的皮吸收了很多有害有毒的生物排泄物，同时还含有寄生虫。如生吃荸荠皮，会引发腹泻、呕吐等不适症状。此外，需提示的是，荸荠中含淀粉较多，糖尿病患者也应慎食。
荸荠去皮后如何保存？
1.荸荠可以在冷冻室保存，现在有很多生产厂家都在速冻荸荠，效果很好，耐贮藏。
2.荸荠含有淀粉，削皮以后遇到空气会产生氧化反应，从而变色。这时可以用保鲜袋套好，然后放冰箱里面。
荸荠有哪些功效及作用？
1.荸荠不仅可以促进人体代谢，还具有一定的抑菌功效。荸荠中的磷含量是所有茎类蔬菜中含量最高的，磷元素可以促进人体发育，同时可以促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡。
2.荸荠性寒，具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效，可用于治疗黄疸、痢疾、小儿麻痹、便秘等疾病。
3.荸荠含有一种抗菌成分，对降低血压有一定效果，这种物质还对癌症有防治作用。
荸荠食用禁忌
宜食：儿童和发热病人最宜食用。全身水肿，小便不利或小便短少时也宜食用。癌症患者（主要是肺癌和食道癌之人）宜食用。宿醒未解或湿热黄疸者食用可减轻症状。发热口溽、慢性气管炎、咳嗽多痰、咽干喉痛、消化不良之人食用可润喉清嗓。
忌食：由于荸荠性寒、女子月经期间、脾胃虚寒以及血虚、血淤者应该慎用。小儿遗尿以及糖尿病患者也不宜食用。
【常见问题】荸荠有什么功效作用？该怎么种？
【专家解答】荸荠别名马蹄、水栗等，又有地下雪梨的美誉，用途广且营养价值丰富，深受消费者的青睐，市场潜力大，种植效益好。现将荸荠的功效作用和种植技术介绍如下：
一、荸荠的功效作用
1.促进发育：荸荠能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此荸荠适于儿童食用。
2.降低血压：荸荠对降低血压有一定效果，还对癌肿有防治作用。
3.整肠通便：荸荠有润肺化痰、生津作用，所含的淀粉及粗蛋白能促进大肠蠕动，所含的粗脂肪增加了润肠通便的作用。
4.消热解毒：荸荠是寒性食物，有清热泻火的良好功效。既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人，具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。
5.降压防病：英国在对荸荠的研究中发现了一种不耐热的抗菌成分荸荠英。这种物质对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产抽杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用，对降低血压也有一定效果。这种物质还对肺部、食道和乳腺的癌肿有防治作用。
二、荸荠的种植技术
1.选好田块，防止连作：荸荠对土壤要求并不严格，都能适应生长，但若要产品商品性好，高产稳产，最好选择在ph值中性偏酸土壤肥沃、排灌畅通、耕层深厚的乌泥田或青紫泥田。绝对不能连作种植，实行2―3年间隔轮作，减少病害对产量的影响。为便于统一管理，提高栽培技术到位率，宜提倡连片种植，划片轮作，创造最大管理效益。
2.选种：选择球茎大、饱满无破损、表皮光滑、色泽一致、芽头粗壮的球茎作为育苗用种。准备每亩2500―3500枚为宜。在播种前用1000倍浸种灵水溶液浸种10―24小时。沥干后，每粒荸荠种子，按实于方格淤泥中。播种深度以淤泥盖除荸荠露出顶侧芽为标准。上覆盖凉帘，保持营养土湿润，以利于出苗。早水荸荠在4月下旬育苗，晚水荸荠在6～7月育苗。
3.适期定植：一般早水荸荠苗龄45～70天定植，晚水荸荠苗龄25～30天栽植。行距一般为55～60cm，株距25～30cm。主茎株丛苗和分株苗均可用作定植苗。入土深度以栽稳为宜。栽时如苗太高，应割去梢头，留叶状茎高25～30cm，以免栽后被风折断和动摇根株。
4.秧苗管理：关键措施是光照强度管理和水分管理。播种后由于温度较高，光照强度较大。因此，在前期注意遮阴，减少土壤水分蒸腾，利于出苗：出苗后，着重加强水分管理，以灌溉湿润为主，既能保持土壤的一定通透性，促进根系健壮发育，又能保证秧苗生长发育所需的水分供应。同时要注意基腐病、枯萎病、叶枯病等病虫发生。
5.提前移栽，合理密植：移栽密度与移栽时间相关。7月25日前移栽密度为5050为主，7月25―30日前移栽密度为5040为宜。过迟移栽不利于生长发育。移栽深度为3―4cm为宜。以早晨、傍晚移栽。
6.水层管理：早水荸荠初期田间保持浅水2～3cm，以后逐渐加深到7～10cm。晚水荸荠在栽后须立即灌水到6～8cm，进入结球期，水位宜逐步落浅到3～5cm，最后保持1～2cm浅水过冬。
7.早除、勤除杂草：在夏季杂草生长速度快，而荸荠种植密度又稀，竞争中处于劣势，因此杂草防治亦很重要。荸荠对绝大多数除草剂敏感，所以只能人工除草。在活棵后到分蘖前期，行间实行耘田除草2―3次，结合施肥，既可以达到除草的目的又可以达到增加土壤通透性，提高肥料利用率的目的。
8.追肥：一般在定植后15～20天，全部活棵和开始分株时，于露水干后，放干田水，均匀撒施，施后1～2天还水。开始结球时，再施一次肥。
9.采收：荸荠到冬季地上部枯死，球茎进入休眠期，在休眠期内都可采收。荸荠的主要病虫害有荸荠茎枯病和黄色白禾螟。
【小编结语】荸荠是深受大众喜爱的时令之品，既可作为水果生吃，亦可作为蔬菜入味，市场需求大，具有较高的种植价值。上文中为大家介绍了荸荠的功效作用和种植技术，希望能对大家有所帮助！
《荸荠的种植技术有哪些？五种方法快速去皮！》由植物种植编辑撰写而成，内容素材主要来源于网络，希望您在种植植物过程中能帮到您！我们把大量的“种植物的步骤有哪些”内容汇集于专题再现给您，希望您喜欢！
相关文章
最新更新
