荸荠又名马蹄、地栗,是种长在池塘、水田里的果蔬食品,因营养价值高,吃法多样而深受人们的喜爱,目前很多地区都在种植,那荸荠的种植技术有哪些?如何快速去皮?
一、荸荠介绍:
1、荸荠长什么样?
荸荠球茎呈扁圆球形,表面平滑无毛,成熟后表皮呈深栗壳钯或枣红色,有3~5圈环节,顶部有顶芽及侧芽,果肉呈白色,味甜多汁。
2、荸荠产地有哪些?
荸荠产地较多,在全国热带和亚热带地区均有生产,其中印度是原产地,我国主要产自广东、广西、福建、安徽、江苏、湖北、湖南、江西、云南、贵州等地,其中安徽庐江县白湖镇产的荸荠品质高,是中国最大的荸荠之乡。广西桂林市荔浦县青山镇是国家承认的马蹄之乡。湖北省荆门市沙洋县毛李镇产的荸荠一直远销海外,闻名遐迩。
二、荸荠的种植技术有哪些?
1、选地:适合什么土?
荸荠对土壤要求不严,一般只要是中性或微酸性的土壤栽植即可。不过,荸荠不宜连作,所以选地时,尽量和其他作物间作2~3年,以减少病虫害的发生。
2、选种育苗:选什么种苗好?
(1)种苗选择:荸荠通常采用无性繁殖,所以选种时,尽量挑选表皮无损伤、个体大且侧芽和顶芽健壮的种苗种植。
(2)育苗时间:3月底或四月初
(3)育苗方法:将选好的种苗芽苗朝上插入土壤中,然后覆盖上一层细土即可。育苗前,一定要用50%多菌灵可湿性粉剂600倍液浸泡种苗一天,然后在排入土壤里,以防病害发生。
(4)育苗量:一般一亩地育苗50~60个球茎即可。
3、假植:什么时候假植好?
(1)假植时间:4月底或5月初。一般是当幼苗有3~4个侧芽且芽苗长到10~15cm时就可假植。
(2)假植前准备:每亩地施用1000公斤粪肥、25公斤碳酸氢铵和25公斤复合肥,以保证土壤肥料充足。
(3)假植方法:将发芽的荸荠拔出,然后将荸荠按照40cm株距和50cm的行距移栽到水田中即可。假植时,尽量保证水深2cm左右,待长到后期时,再加1cm左右的水,以保证荸荠健康生长。
4、定植:怎么定植?
(1)定植前准备:要深翻土壤20cm,然后捣碎,施入适量的粪肥、复合肥,以保证土壤肥料充足。
(2)定植方法:将假植好的幼苗连球茎拔出,然后洗净根部,放到25%多菌灵可湿性粉剂600倍液中浸泡一小时,最后涂上生根粉按照株距60cm、行距30cm的距离定植到稻田中即可。定植时,幼苗很高的,可将叶状茎末梢剪去一截,以防风大导致根系扎不稳。
(3)定植量:一亩地定植4000株左右最好。
5、田间管理:怎么管理?
(1)水分要求:荸荠喜水,定植后尽量将水位控制在5~9cm左右,待成活后再降低至2~3cm,结荠期增至8~10cm,直至球茎成熟时即可停止灌水。
(2)肥料要求:荸荠喜肥,主要以基肥为主,所以施肥时,尽量多施氮肥,并根据生长情况适当施少量磷、钾肥,以保证肥料充足。
(3)中耕除草:荸荠生长一段时候后,会长出很多杂草,所以在施肥时,尽量中耕除草,以免养分被杂草吸收。
三、荸荠怎么快速去皮?
方法一、用盐水泡三四个小时:将荸荠放在盐水中泡三四个小时,然后用小刀就可将上面的皮削掉。
方法二:用刀直接去皮:荸荠皮和肉颜色很明显,所以可直接用刀将外皮削去,这种方法最简单、快捷。
方法三:用水煮:将荸荠洗净,然后放到水里煮熟,就可将上面的外皮轻松去除。
方法四、用锅蒸:将荸荠洗净,然后放到蒸锅中蒸熟,再放到冷水中泡一会,就可将外皮轻松去除。
方法五:用去皮机:如果家里有大量的荸荠需要去皮,则可用专业的荸荠去皮机。
以上就是荸荠种植技术和去皮方法的详细介绍了,希望对大家有帮助。
文玩葫芦是近年悄然兴起的一种玩物。眼下又到了葫芦要下树的季节了。不少玩家手中的竹片也是蠢蠢欲动。提到竹片啊,就得说说这是用来给葫芦去皮的。对,不用奇怪,葫芦去皮。下面就让我来给大家解答,葫芦为什么要去皮?怎么去皮?
一、葫芦为什么要去皮
我们不管啥葫芦。外面都是有皮的。这个俗称的去皮呢。不是说整个皮都给刮干净了。而是把最外面那层薄薄的青皮给去咯。因为只有去了那层皮后的葫芦盘玩时更干净,更润色。不然你玩着玩着掉皮,谁还会玩啊。好不容易玉化了点,扑棱,掉了。哦豁完蛋。所以文玩葫芦一定要打皮
二、如何给文玩葫芦去皮
1、选
选择皮色青绿或者发白绿的葫芦。如果葫芦还嫩绿就再放一段时间,不急着处理
2、泡
为了刮皮方便。我们一般都会把要去皮的文玩葫芦放到水里浸泡一段时间。
3、刮
这可谓是最重要的一个过程了。我们可以拿专门刮皮的小竹片。实在没有银行卡也行。然后从上往下刮。葫芦莛子或者说龙头。可千万不要断啦。断啦就废了。换一个打皮吧。刮皮的时候记得要把葫芦底给好好刮干净了。不然可能会发霉
3、搓
全部打完后给葫芦搓个冷水澡。水里面记得加点碱,来稳定葫芦的外形。然后用搓澡巾(最好是用干丝瓜瓤子或者铁刨花)来轻轻打磨一下残留的外皮
4、晾
晾也是很重要的一步。葫芦需要挂起来,千万不要底朝下。要挂在阴凉通风的地方。不能与其他物体相碰撞。也不能有大风,会吹皱。不能太阳曝晒哦也。一般3天到5天就可以了。怕打一下有哗哗响就对硫磷
好啦,以上呢就是植物59网小编给大家带来的文玩葫芦如何去皮啦。希望对大家有所帮助
芋头又称芋、芋艿,天南星科植物的地下球茎,形状、肉质因品种而异,通常食用的为小芋头。很多朋友买回家后对于怎么去皮不知所措,那么芋头怎么去皮手不痒?芋头的功效与作用有哪些?芋头的做法又有哪几种呢?
一、芋头怎么去皮手不痒?
1、提前烧一锅开水,把买来的芋头洗净,去掉泥土杂质后,直接放进开水里烫煮一会儿,捞起后放入凉水中冷却,用刀轻轻划一下就能轻松去皮,还不用担心芋头汁液引起皮肤瘙痒。蒸煮去皮
2、把芋头洗净,直接蒸或者煮至熟,熟了的芋头就不会引起皮肤的瘙痒,可以直接用手剥去外皮,只是这样去皮的芋头只能当做主食食用,再加工做菜肴的话很难入味,口感欠佳。摩擦去皮
3、把很多的芋头放在一个袋子里面,不要放太满,把袋子拿起上下抖动,使袋子里面的芋头之间摩擦即可去掉外皮。流水去皮。
4、在流水下直接用手和钢丝球给生的芋头去皮,芋头的大部分汁液都会随着流水流走,很少会残留在手上,引起皮肤瘙痒的效果不是很强,不是大问题。
5、在给芋头去皮时候可以戴上塑料手套,这样芋头的粘液就不能直接接触到手上的皮肤,不会引起皮肤瘙痒。
二、芋头的功效与作用
1、增强免疫:芋头含有的营养成分能增强人体的免疫功能,对于癌症手术后放射化疗以及康复有辅助治疗作用。
2、洁齿防龋:芋头含有丰富的矿物质,而且氟的含量非常高,因此芋头有洁齿防龋、保护牙齿的功效。
3、解毒防癌:芋头含有的粘液蛋白被人体吸收后能产生免疫球蛋白,提高身体的抵抗力,因此可以解毒。
4、美容乌发:芋头为碱性食品,能中和体内的酸性物质,协调人体酸碱平衡,达到美容养颜、乌黑头发效果。
5、补中益气:芋头含有的黏液皂素及多种微量元素可帮助机体纠正微量元素缺乏,同时能增进食欲、帮助消化。
三、芋头的做法有哪些?
1、拔丝芋头
【材料】芋头500克,芝麻10克,白糖200克,熟猪油或清油750克。
【做法】①先把芋头洗净去皮,切成滚刀切或菱形块,放盘内待炸。②芝麻拣去杂质后待用。③火上架炒勺,烧好后倒入油750克,烧至六成熟时,将芋头块放入,两次炸熟上色(呈金黄色)滗漓出油。④将炒勺内油倒出,留余油15克,将白糖200克放入锅中、不停地搅动,使糖受热均匀熔化,但火不宜太大。⑤等糖液起小针尖大小的泡时,迅速将炸好的芋头块倒入,撒上芝麻,颠翻均匀后,盛盘即成。
2、红烧芋头
【材料】芋头300克,五花肉500克,蒜4瓣,油适量,酱油半碗,高汤两碗,糖一大勺。
【做法】①芋头去皮后切块,五花肉切块,分别放入加热的油中过一下油。②锅内放入全部的调味料煮沸,放入五花肉用中小火煮15分钟,在放入芋头煮10分钟左右即可。
3、香葱芋艿
【材料】芋头,食盐,小葱,水,白糖,植物油。
【做法】①芋头连皮洗净,放入锅中加水盖过,煮滚后转小火煮15分钟左右,以筷子可以轻松插入为准。②把煮好的芋头泡到冷水中冷却后再把皮剥除,个头较大的切成大块备用。香葱切末备用。③炒锅烧热放入两勺植物油,把葱白部分加入爆香。④再把芋头放入翻炒。⑤加入水、盐、糖烧开。⑥加盖,用小火焖煮大约5-6分钟,中间注意翻炒一下以防粘锅。⑦最后待汤汁略呈糊状,把葱绿的部分撒入翻炒两下即可起锅。
4、香芋炒肉
【材料】瘦肉150克,芋头150克,蒜头,葱,辣椒,油,生抽,糖,胡椒粉,淀粉。
【做法】①将肉切成1.5厘米见方小粒,用少许的盐、胡椒粉拌匀,再用淀粉抓匀。②芋头切成1.5厘米见方的小粒,放锅里用中火炸2分钟,装起备用。③油烧到五成热,下肉丁推散,加入蒜头、辣椒煸香,再倒入芋头翻炒,加生抽、加糖炒1分钟,撒上葱花即可起锅。
荸荠又名马蹄,本产于中国,广布于全世界,中国全国各地都有栽培。其皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,深受人们喜爱。那么,荸荠皮能吃吗?去皮后如何保存?有哪些功效及作用?
荸荠皮能吃吗?
荸荠虽好吃,但一定要削皮后再吃。因为荸荠常生于水田中,它的皮吸收了很多有害有毒的生物排泄物,同时还含有寄生虫。如生吃荸荠皮,会引发腹泻、呕吐等不适症状。此外,需提示的是,荸荠中含淀粉较多,糖尿病患者也应慎食。
荸荠去皮后如何保存?
1.荸荠可以在冷冻室保存,现在有很多生产厂家都在速冻荸荠,效果很好,耐贮藏。
2.荸荠含有淀粉,削皮以后遇到空气会产生氧化反应,从而变色。这时可以用保鲜袋套好,然后放冰箱里面。
荸荠有哪些功效及作用?
1.荸荠不仅可以促进人体代谢,还具有一定的抑菌功效。荸荠中的磷含量是所有茎类蔬菜中含量最高的,磷元素可以促进人体发育,同时可以促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡。
2.荸荠性寒,具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效,可用于治疗黄疸、痢疾、小儿麻痹、便秘等疾病。
3.荸荠含有一种抗菌成分,对降低血压有一定效果,这种物质还对癌症有防治作用。
荸荠食用禁忌
宜食:儿童和发热病人最宜食用。全身水肿,小便不利或小便短少时也宜食用。癌症患者(主要是肺癌和食道癌之人)宜食用。宿醒未解或湿热黄疸者食用可减轻症状。发热口溽、慢性气管炎、咳嗽多痰、咽干喉痛、消化不良之人食用可润喉清嗓。
忌食:由于荸荠性寒、女子月经期间、脾胃虚寒以及血虚、血淤者应该慎用。小儿遗尿以及糖尿病患者也不宜食用。
很多人都是被群生的多肉植物吸引的,但是想要自己养出这样的效果却不是那么简单的。想要多肉群生其实还是有一些小方法的,除了购买已经群生的成品之外,还有哪些方法呢?
子持莲华(详情介绍)
第一个办法是顺其自然
有些品种很容易爆小仔,变群生只需要给予一定的时间,比如静夜(详情介绍)、蔓莲、姬胧月、白牡丹、子持莲华、月影系的大部分品种等。
第二个办法是砍头
给老桩植株砍头,是获得群生的一个主要途径,将顶端优势去除后,生长能量被激发,大量的新生的侧芽就是群生的力量。砍头优先选择秋季进行,夏季不太炎热的地区也可以选择春天进行,有保暖措施的地区可以在冬季进行。首先需要一把锋利的刀片或一根鱼线,从植株的顶端将顶部切除。其次,切除部分倒置,晾干伤口,伤口愈合后生根,可获得一株新的植物;而原植株在一个月左右的时间内,会萌发新芽。
第三个办法是叶插
多肉植物在进行叶插繁殖是通常有些叶片会发出多头,只要后面不要分开种植,全部栽在一起养要不了多久就可以得到群生的多肉植物。
第四个办法是伪装
将多棵同一品种的多肉种在一个盆,可以加快获得群生的步伐。
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