黑豆为大豆的一个种类,在我和小的时候,一天中要上很多次小厕,这是由于肾不好的原因,老妈就寻来了一个偏方,猪肚里面包黑豆一起蒸熟吃,效果果然见效。那么黑豆功效与作用你都清楚吗?怎么吃最补肾呢?
一、黑豆功效与作用你都清楚吗?
1、黑豆功效与作用延缓机体衰老
因为黑豆中含有丰富的蛋白质,能延缓机体衰老。
2、黑豆功效与作用降低血糖
因为黑豆中含的胰蛋白酶和胰凝乳蛋白酶等能增强胰腺功能,提高胰岛素的功能,能有效的降低血糖。
3、黑豆功效与作用清热解毒
因为黑豆种含有维生素、黑色素,能起到清热解毒功效。
4、黑豆功效与作用补血养肾
一开头就提到黑豆有养肾的功效,也能补血,具有营养保健作用。
5、黑豆功效与作用补脾
6、黑豆功效与作用利水
7、黑豆功效与作用解毒
8、黑豆功效与作用治疔痘疮(主要起到作用的是黑豆的皮。)
9、黑豆功效与作用治白发
黑豆食补对白发的生长抑制有一定的效果,但是谈不上治疗,白发的生长需要从根源上入手,才能有良好的效果。
二、黑豆怎么吃最好?
1、鲩鱼尾煲黑豆汤
特色:清淡,咸香,可每日服1剂,连食10日。黑豆即黑大豆。含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等。并含有大豆黄酮甙、胆碱、大豆甾醇、叶酸、泛酸等。其味甘,性平,有补肾滋阴、补血明日之功效。有活血、利水、祛风解毒的作用,以及活血泽肤等功效。鸡肉营养丰富,其性温、味甘,有温中益气,填精补髓,活血调经作用。此汤有祛斑增白功效,适用于颜面起黑斑者。
2、黑豆鸡爪汤
原料:黑豆100克,鸡爪250克,盐适量
将黑豆拣去杂质,用清水浸泡30分钟,备用;鸡爪洗净,放入沸水锅中烫透。
锅上火入水,将鸡爪、黑豆放入,先用武火煮沸,撇去浮沫,再改用文火煮至肉、豆烂熟,加盐调味即可食用。
3、黑豆焖猪蹄
原料:黑豆400克,猪蹄750克,猪耳125克,猪尾125克,猪皮75克,猪肥膘100克,番茄125克,葱头75克,大米250克。食油75克,蒜炼油100克,精盐、胡椒粉各适量
4、黑豆乌鸡汤
材料:黑豆150克,何首乌100克,乌鸡1只,红枣10枚,生姜5克,精盐适量。
做法:将乌鸡宰杀去毛及内脏,洗净备用。黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开,再用清水洗净,晾干备用。何首乌、红枣、生姜分别冼净,红枣去核,生姜刮皮切片,备用。加清水适量于锅,用猛火烧沸,放入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和生姜,改用中火继续煲约3小时,加入精盐适量,汤成。
三、黑豆怎么吃最补肾?
1、黑豆猪肚汤
将黑豆、益智仁、桑螵蛸和金樱子用干净纱布包裹好;猪肚清洗干净,去除异味。
将纱布包和猪肚一起放入锅中,加适量水炖熟,加盐调味即可。
2、黑豆紫米粥
功效:健肾、益气、补虚。
材料:紫米75克,黑豆50克。
调料:白糖5克。
四、黑豆禁忌人群
1、虚弱之人不宜食用黑豆。
2、消化功能不佳、食积腹胀者要少食或不食黑豆。
3、有肝、肾等疾病的患者要少食或不食黑豆。
五、黑豆适用哪些症状
适合脾虚水肿、脚水肿、体虚多汗、肾虚耳聋、夜尿频多、白发早生、腰膝酸软、四肢麻痹、白带频多、产后中风等症。
说起薯蓣这个名字恐怕许多人不知道是啥吧,但它的俗名淮山药应该还是不陌生的。它可是一种药食两用的植物哦。那关于淮山药的功效作用你都了解吗,怎么吃效果才最好?
一、淮山药的功效与作用有哪些?
淮山药是人类最早食用的植物之一,其不但肉质细嫩,营养还极其的丰富,是一种营养健康的美食,下表为整理的淮山药营养成分表:
淮山药营养成分表粗蛋白质14.48%粗纤维3.48%淀粉43.70%糖1.14%钾2.62%磷0.20%钙0.20%镁0.14%灰分5.51%铁53.57ppm锌29.22ppm铜10.58ppm锰5.38ppm氨基酸1.淮山药美丽容颜、延缓衰老的作用:常吃淮山药的人要比不吃的人衰老的慢些,这是由于淮山药能够降低使身体衰老的酶活性降低,能够使人延年益寿呢。
2.淮山药有抗肿瘤、调节人体免疫力的作用:淮山药中的多糖能够提高细胞的免疫能力,也能让被抑制了的细胞恢复正常。
3.淮山药有降血压的作用:淮山药除了治疗高血压外,还对人们糖尿病、哮喘之类的病症有很好的疗效。
4.淮山药可以治疗肾虚:在我国古典药集中便有记载,用山药配上黄芪能够治疗肾虚劳累。像现在的六味地黄丸之类里面就有淮山药的成分。
5.淮山药有消炎抑菌、麻醉镇痛和治疗皮肤病的作用:会爱上摇中的尿囊素是可以麻醉镇痛的,号可以促进上皮的生长,对于多种皮肤病也是有很好的疗效。
6.淮山药有滋补养生、强身健体的作用:现在除了将其作为端上餐桌的食物,还用来制作各种保健品,可以帮助人长肌肉,补中气。
虽然淮山药的好多多,但是在吃的时候下面这些点也是要注意的:
1.淮山药的皮和粘液会让接触的部分人过敏发痒,所以在削皮的时候可以戴上手套之类的东西,避免直接接触到过敏源。
2.淮山药在食用的时候一定要煮熟,因为生的里面含有一定的毒素,另外孕妇和感冒的人不要食用。
二、淮山药怎么吃效果才最好?
1.淮山药熬粥:先把白米粥煮至沸腾,再把去皮切成小块的淮山药倒进去煮就行了。
2.淮山药炖鸡:先把鸡块放在炖锅里中火炖大概半个小时,然后将切成段的淮山药放进去,再以小火慢炖半小时左右就行了。
3.清炒淮山药:把淮山药切片放入热油锅炒,待炒到七分熟放入香葱,出锅前放盐炒均匀就可以出锅了。
三、淮山药目前的市场价格大概是多少钱一斤?
1.目前江苏地区售卖的新鲜淮山药价格在13元/斤左右。
2.下表为部分地区药用的淮山药片价格:
规格价格地区统片11元/公斤广西毛条8/公斤广西光条25/公斤河南毛条11/公斤河南统片13/公斤河南毛统片12/公斤河南光统片32/公斤河南圆片13/公斤广西斜片23/公斤广西核桃亦称胡桃和羌桃,公认的是四大干果之一,因为核桃仁长的与人类大脑是十分相似,便被素来认为能以形补形的人们用来补脑。然吃了多年核桃,这6大功效作用你都了解吗?一天吃几个可以补肾壮阳?
一、核桃的8大功效作用是哪些?
核桃有着诸多的功效作用便是因为其营养价值高,且富含多种营养成分:
热量622(千卡)硫胺素0.152(毫克)钙52(毫克)蛋白质14.2(克)核黄素0.12(毫克)镁132(毫克)脂肪58.2(克)烟酸0.2(毫克)铁2.2(毫克)碳水化合物9.6(克)维生素C1(毫克)锰3.44(毫克)膳食纤维9.5(克)维生素E43.21(毫克)锌2.17(毫克)维生素A5(微克)胆固醇0(毫克)铜1.17(毫克)胡萝卜素2(微克)钾385(毫克)磷294(毫克)视黄醇当量)5.2(微克钠6.4(毫克)硒4.62(微克)1.核桃有活血行血、祛瘀通络的作用:在中医里常将核桃用于淤血滞塞、腹痛和跌打瘀血等等症状。
2.核桃有润肠通便、止咳的作用:因为核桃有一定的活血祛瘀的功能,可用于肠燥便秘,能够去淤血生新血。
3.核桃有生发乌发的作用:核桃种含有的蛋白质正好是头发所需要的,长期使用核桃可以使头发乌黑亮泽,而且对白发和干枯有良好的疗效。
4.核桃有润肤抗衰老、延年益寿的作用:核桃中的微量元素和维生素是润肤的好帮手,长期使用可以防止身体皮肤干裂长皱纹。
5.核桃有预防中风、老年痴呆等病症:核桃中饱含的抗氧化剂是保护心血管的有益物质,且能够有效的防治动脉硬化、冠心病和高血压病症的发生。
6.核桃有补肾壮阳的作用:核桃里的核桃油具有补肾壮阳的的良好作用。
7.核桃有减压镇静的作用:核桃油是具有血液静压的作用,对于现代压力山大的年轻人来说是一个不错的选择。
8.常吃核桃还能够减少我们患抑郁、糖尿病、乳腺癌等病症的几率。
二、核桃大概一天吃几个可以补肾壮阳?
1.核桃虽好切不可贪多,多食会影响正餐的食用。食用可以坚持长期吃,但一天吃五六个就差不多了。
2.吃核桃的时候要记住不能和野鸡野鸭肉一同食用,以免造成消化不良。
3.若是痰多喘咳、阴虚火旺和腹泻就不要吃核桃了。
三、核桃的市场价格大约是多少钱一斤?
1.下面为整理的部分地区核桃价格:
产品名称市场/地区08月26日均价核桃山西长治市金鑫瓜果批发市场17.0元/公斤核桃太原市河西农副产品市场40.0元/公斤核桃四川广安邻水县农产品交易中心26.0元/公斤核桃新疆焉耆县光明农副产品综合批发市场40.0元/公斤核桃新疆兵团农二师库尔勒市孔雀农副产品市场30.0元/公斤2.核桃树苗价格:高度100CM,冠幅0.3CM,地径1CM的核桃树苗价格在6元/棵左右。
在没有温室大棚之前,黄瓜只有夏日里有,在炎炎夏日里将黄瓜放在冷水里冰着,吃的时候拿出来可以说是惬意极了,下面就介绍下黄瓜的8大功效作用和10大禁忌,爱吃的朋友可得记清楚啦!
黄瓜的8大功效作用是哪些?
1.黄瓜有顺发亮甲作用:黄瓜中的硅可使头发更顺,指甲更亮更结实。而黄瓜中的硫还有利于刺激头发生长。
2.黄瓜有美容护肤作用:现代医学研究表明,新鲜黄瓜中含有的黄瓜酶能有效促进机体的新陈代谢,扩张皮肤的毛细血管,促进血液循环,增强皮肤的氧化还原作用,因此黄瓜具有美容的效果。同时,黄瓜含有丰富的维生素,能够为皮肤提供充足的养分,有效对抗皮肤衰老。
3.黄瓜有清新口气,助益肾脏作用:黄瓜汁对治愈牙龈疾病有益,常吃能使口气更清新。此外黄瓜还可降低体内尿酸水平,对肾脏具有保护作用。
4.黄瓜有排出毒素防止便秘作用:黄瓜含有细纤维素,这种纤维素能够促进肠道蠕动,帮助体内宿便的排出,营养丰富的黄瓜有利于清扫体内垃圾,常吃有助于预防肾结石。而且常吃黄瓜可以达到减肥健体的效果,是减肥健身人士的首选哟。
5.黄瓜有醒酒防中毒左右:黄瓜含有大量的B族维生素和电解质,可补充重要营养素,从而减轻酒后不适,缓解宿醉。另外,黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精肝硬化患者有一定的辅助治疗作用,可防酒精中毒。
6.黄瓜有补充维生素作用:黄瓜富含多种维生素,如B族维生素、维生素C等。需要提醒的是,黄瓜连皮吃,补充维生素的效果更好。
7.黄瓜有预防糖尿病、降脂稳压作用:黄瓜中的一种激素有利于胰腺分泌胰岛素,可辅助治疗糖尿病。黄瓜中的固醇类成分能降低胆固醇。黄瓜富含的膳食纤维、钾和镁有益调节血压水平,预防高血压。
8.黄瓜有减轻关节炎和痛风疼痛作用:黄瓜中的硅有助增强关节结缔组织健康。黄瓜与胡萝卜汁同食可降低尿酸,缓解关节炎和痛风疼痛。
9.黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。
黄瓜的10大禁忌有哪些?
1.体虚寒的人少吃黄瓜:黄瓜性凉,脾胃虚寒、久病体虚者宜少食,否则易致腹痛吐泻。
2.呼吸系统宿疾者少吃或者不吃黄瓜:有呼吸系统慢性病者,尤其是老年人宜少食,不然易动寒痰,以致肺寒咳嗽。
3、黄瓜不宜加碱或高热煮着吃:黄瓜好的方法就是生吃,高温会破坏它的营养成分。
4、黄瓜不宜弃汁制馅食用。
5、不宜与维生素C含量高的蔬菜同食:因黄瓜中含有一种维生素C分解酶,有可能破坏西红柿、辣椒、菜花、芹菜、苦瓜等蔬菜中的维生素C,降低其营养价值。
6、黄瓜不要喝花生搭配食用:因为黄瓜性偏寒,常用来生食,而花生米多油脂,二者相遇,会增加其滑利之性,容易引起腹泻。对于肠胃功能不佳者,即使同食也不要多食。
7、少食腌制黄瓜:腌黄瓜味咸,且含有亚硝胺,有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人,不宜食用。
8、切黄瓜不用切头去尾:黄瓜尾部含有较多的苦味素,食用时切莫把黄瓜把儿全部丢掉,这是因为苦味素对于消化道炎症具有独特的功效,可刺激消化液的分泌,产生大量消化酶,使人胃口大开。苦味素不仅健胃,增加肠胃动力,帮助消化,清肝利胆,还可防治流感。另外,动物实验证实,这种物质具有明显的抗肿瘤作用。
9.患有心血管病、肠胃病、高血压的人群不要吃腌制的黄瓜,可以吃少量的新鲜黄瓜。
10.脾胃虚弱、容易拉肚子腹泻、小孩儿和老人也要少吃黄瓜。
黄瓜价格多少钱?
下面就整理湖南省部分地区的新鲜黄瓜价格,可以参考下。
产品价格市场黄瓜2.8元/公斤湖南长沙红星农副产品大市场黄瓜3元/公斤湖南长沙马王堆蔬菜批发市场黄瓜2.6元/公斤湖南衡阳西园蔬菜批发市场黄瓜2.4元/公斤湖南岳阳花板桥批发市场黄瓜1.8元/公斤湖南常德甘露寺蔬菜批发市场黄瓜3元/公斤湖南省吉首市蔬菜果品批发大市场黄瓜明明是绿色的为啥叫黄瓜?
黄瓜在古代最开始叫胡瓜,并不是中原的产物,是汉朝张骞出使西域时带回来的。始于后赵。
后赵王朝的建立者石勒,本是入塞的羯族人。他在襄国(今河北邢台)登基做皇帝后,对自己国家的人称呼羯族人为胡人大为恼火。石勒制定了一条法令:无论说话写文章,一律严禁出现胡字,违者问斩不赦。
有一天,石勒在单于庭召见地方官员,当他看到襄国郡守樊坦穿着打了补丁的破衣服来见他时,很不满意。他劈头就问:樊坦,你为何衣冠不整就来朝见?樊坦慌乱之中不知如何回答是好,随口答道:这都怪胡人没道义,把衣物都抢掠去了,害得我只好褴褛来朝。他刚说完,就意识到自己犯了禁,急忙叩头请罪;石勒见他知罪,也就不再指责。等到召见后例行御赐午膳时,石勒又指着一盘胡瓜问樊坦:卿知此物何名?樊坦看出这是石勒故意在考问他,便恭恭敬敬地回答道:紫案佳肴,银杯绿茶,金樽甘露,玉盘黄瓜。石勒听后,满意地笑了。
自此以后,胡瓜就被称做黄瓜,在朝野之中传开了。到了唐朝时,黄瓜已成为南北常见的蔬菜。现在黄瓜的种类很多,大致分为春黄瓜、架黄瓜和旱黄瓜。而闻名全国的品种乃是外形美观、皮薄肉厚、瓤小的北京刺瓜和宁阳刺瓜。
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由于大家生活水平的提高,现在市面上出现了各种保健品和营养品,灵芝就是其中的一员。灵芝一直是珍贵保健品的象征,也可以称其为万年蕈、灵芝草、林中灵、琼珍等。在我国的广东、福建、湖南、黑龙江等地,都有灵芝大批农户的栽培身影。那么灵芝怎么吃效果最好?功效与作用有哪些?可以泡酒吗?
一、灵芝简介
灵芝主要分布在我国的浙江龙泉、山东泰安,这两个产地的灵芝比较出名且种植相对集中。湖南、广东、贵州、黑龙江等地也会有散户进行种植。灵芝也一般分为人工种植和野生灵芝两类,野生灵芝由于稀少且珍贵,价格会比较高一些。
灵芝的好坏和价格差异会受到环境条件的影响,对于良好的环境,可以有利于灵芝快速生长,尤其是温差较大的地区。灵芝属于菌类,在温差大且光线适宜的环境中,可以加快生长速度。而对于灵芝大棚的要求,也比栽培普通菌类会麻烦一些。需要靠近顺源,有一定的树荫遮挡,棚的大小往往根据种植面积来决定。
二、灵芝怎么吃效果最好?
灵芝之所以价格高还能引得人们争相购买,肯定也是有理由的。有部分朋友因为收到灵芝或自己购买,却不知道怎么吃很是苦恼。下面就让植物59网来为您一一解答吧。
1、传统吃法:灵芝泡水饮用。
灵芝泡水是一直流传下来的老方法,主要是饮用灵芝在水中泡发的营养物质来起到安神养生的效果。一般我们会选择适量的灵芝切成小碎片,然后放入茶杯或是保温杯中,兑上烧好的开水来冲泡。和很多茶叶一样,灵芝也是可以进行反复冲泡的哦。
注意:成年人每日使用灵芝量不可高于13克。
2、新鲜尝试:灵芝泡酒喝。
灵芝泡酒是近年来比较流行的一个灵芝吃法,主要是把灵芝兑在酒中利用酒精的作用来发酵出灵芝的效果。准备一瓶度数能承受的白酒,以及适量的灵芝,还有冰糖和蜂蜜,两者选其一皆可。把灵芝切成小碎片后倒进白酒瓶里搅拌一下,然后加入蜂蜜或冰糖,盖上盖子密封3-5天。这期间要观察白酒的颜色变化,当白酒逐渐过度成红棕色后即可饮用。
灵芝泡酒相当于药酒,对人体有很多的好处,偶尔小酌一杯可以暖胃驱寒。
3、传统喝法:灵芝煎水服用。
灵芝煎水也是很传统的老方法了,准备适量的灵芝和清水,把灵芝片切碎后加入煮锅中兑水开始煮沸。一般可以选择用煮锅或是电炖锅进行,大约需要半小时至两小时不等,具体要根据用量来决定。
灵芝煎水对于咳嗽喉咙肿痛很有帮助,可以帮助身体快速恢复体力,对人体的好处很多。
4、养胃吃法:灵芝小米粥。
灵芝除了兑水兑酒来饮用,还可以兑小米熬粥喝。准备适量的小米,以及枸杞、红枣等辅料加入锅中炖煮一小时。这期间大家可以开始准备灵芝汁,选择合适的灵芝切成碎片后煎半小时,把剪好的汁水倒入小米锅中搅拌均匀,继续炖煮半小时即可出锅享用。
灵芝小米粥对于老年人很适用,可以起到补气血、健脾胃、增强抵抗力的功效。
三、灵芝的功效与作用
1、灵芝可以降低人体的胆固醇含量,平常生活中注意配合饮食以及运动,可以将胆固醇平衡到合理的状态。
2、灵芝可以治疗心律不齐。在临床实验以及医学专家的研究中发现,灵芝对于心律不齐以及心律失常的问题很有帮助。用灵芝来辅助治疗冠心病可以得到病情好转,对于心律问题也有很好的镇定效果。
3、灵芝可以治疗感冒咳嗽,针对支气管炎也有很好的效果,小孩子哮喘可以在药剂中加入灵芝成分来发挥疗效。
4、食用灵芝可以延年益寿,对于老年人的健康很有帮助。
灵芝作为营养品或药品,一直都有它的闪光点和独特之处。今天给大家就总结到这儿了,希望这篇灵芝的介绍对大家有所帮助。
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