艺术家hedvigakushner制作了许多冰沙,凭借着对创意的追求和对色彩的关注,kushner注意到制作果汁的方法跟混合颜料非常相似,比如加入鳄梨就能得到淡淡的绿色,加入一些草莓就能显示出桃红色。在对色彩和果汁制作之间的无限可能进行了一番思索之后,这位瑞典创意家创作了潘通冰沙系列作品,这是一系列颜色各异的冰沙,每种冰沙的色彩都有各自独特的潘通色号。
配料:1/2杯草莓、1/2杯覆盆子,1/2红甜菜,1匙酸橙汁,1匙椰子油,甜菊
每个作品制作的第一步就是要一张彩纸,每张彩纸对应一个潘通色号。然后,她调制出一个冰沙配料表,使冰沙的颜色对应相应的潘通色号,再小心翼翼地加入水果和蔬菜配料,做出最终的成品。每幅作品由3张照片构成,清楚地展示了整个制作过程,让人一目了然:第一张照片展示的是使用到的食材,整齐地排列在一起;第二张照片是果汁和食材的混合;最后一张就是最终的潘通冰沙,每块冰沙都完好地包装了起来。
配料:2/3杯杏仁牛奶,1/2杯蓝莓,1/2香蕉,1/3匙螺旋藻
配料:1/2杯硬豆腐,1杯香草豆浆牛奶,1根香蕉,1包甜菊,1/2匙花生酱
配料:1/2杯覆盆子,3盎司嫩豆腐,1/3杯橙汁,1匙柠檬汁,1匙蜂蜜
配料:2/3杯木瓜,1/2杯豆浆,1/3杯橙汁,1匙柠檬汁,1匙蜂蜜
配料:1/2鳄梨,1/2根香蕉,1/2杯酸橙汁,2/3杯椰子汁,菠菜叶,甜菊
配料:2/3根香蕉,2盎司意大利浓咖啡,1/3杯希腊酸奶,3盎司牛奶,1匙可可粉,1匙蜂蜜
配料:1/2根香蕉,1/2杯芒果,1/3杯椰子汁,1匙亚麻籽,1匙蜂蜜,1滴香草精
配料:1/2杯草莓,1/2杯希腊酸奶,1/2杯牛奶,1/2菠萝片,1匙花生酱,1匙蜂蜜
配料:1杯杏仁牛奶,3个无花果干,1匙甘草粉,1滴香草精,2匙腰果
15日,江苏广电总台融媒体新闻中心在3·15直播节目中曝光了知名餐饮品牌“外婆家”南京水平方店后厨乱象,引发公众对食品安全问题的高度关注。16日下午,西贝莜面村也被曝出后厨也并不符合规范,网友对此也是十分失望。想想,可能也只有在家,才会比较干净吧
那我们在在家应该怎么清洗蔬菜呢?为了彻底去除蔬菜中的病虫和农药,一些人在洗菜时喜欢加入一些洗洁精或者食盐等,但这些方式真的是正确的吗?
小植首先提醒不同的蔬菜有不同的清洗方式。这里小植就给大家介绍几种比较常规的去残留方式。
清水冲洗
美国某部门曾经进行过一项规模比较大的清洗去农残的研究。他们选取了不同批次,不同种类的等果蔬,使用了自来水、洗涤灵以及4种专门的“果蔬清洗剂”清洗后,经测定,结果发现,每种方法都能显著降低农药残留,但是这些专门的果蔬清洗剂与清水没有区别。他们还发现,这些农药是否容易被洗掉,跟它们的溶解性关系很小,主要是被清洗时的机械运动所去除的。
所以,该研究部门建议:在自来水下冲洗30秒以上,伴随着搓洗。所以大家也不要觉得清水没有很大作用。
然后上面小植也说了,不同的蔬果有不同的清洗方式,那具体应该怎么个区别法呢?
1.黄瓜、苦瓜等茎类和瓜果类蔬菜,在清洗之前用温水泡5分钟,同时在温水中加入一些小苏打,然后用柔软一点的刷子轻轻刷洗一下,然后再用清水冲洗干净即可。
2.大白菜、娃娃菜等叶子菜,要去掉周围的腐烂叶片然后在用温水进行清洗,防止污染。同时清洗的时候最好一片一片地清洗。
3.冬瓜、南瓜等一些不易腐烂的蔬菜,采摘可以放置几天,这样农残也会自己分解部分,普通清洗去皮就好。
4.芹菜、菜花、豆角等一般的蔬菜,所以在吃之前用清水冲洗一遍,并沸水焯一下,然后再用清水冲洗之后加工。
5.蘑菇等菌类,先用流动的水冲洗一遍,然后用清水加入小苏打浸泡五分钟。注意不要使用洗涤灵等清洁剂,也不要摘掉蘑菇蒂,防止造成新的污染。
菠菜等叶类蔬菜,去掉根后在清水中抖动冲洗,然后用流动的水进行冲洗,如果可以,最好将这些大片的叶子一片一片地清洗。
除清水洗外,也可使用食用碱,(大多数有机磷类杀虫剂在碱性环境下,可迅速分解)阳光(利用阳光中多光谱效应,会使蔬菜中部分残留农药被分解、破坏。)盐水(去除农残和虫子)淘米水(我国目前大多使用甲胺磷、辛硫磷、敌敌畏、乐果等有机磷农药杀虫,这些农药遇到酸性物质就会失去毒性,)等清洗。
去残留的洗菜机有用吗?农残这个问题,同样也催生了一种叫做洗菜机的东西,据说是利用什么与农药、化肥、添加剂等发生化学反应,使其脱离果蔬表面,从而达到清洁果蔬的目的。
小植就常规的超声波清洗机来说吧,首先,要想在降解农药残留时取得较好效果,就必须用大功率的超声波将水果蔬菜清洗1~2小时。所以,这样洗的话,别说农药了,连果蔬都成渣了。此外,科学家研究发现,600瓦的超声波清洗1个多小时后,苹果上的有机氯农药残留仅仅降解了约60%。乐果和敌敌畏(两种有机磷农药)在超声波处理5~10分钟后,农药残留反而回升。这是因为超声波损坏了果蔬表面的细胞,导致渗透性增强,农药内吸所致。
所以,“5分钟降解90%以上甚至99%的农药残留”,纯属忽悠。
还有人说那臭氧的呢,臭氧的强氧化力是否可以去农残呢?
我不说农残它去不去的了了,也不说对环境的污染。臭氧本身就是对身体有害的东西,请问用这种是打算以毒攻毒?
当然,你要说这些东西真的没有一点用?当然不是,这些东西至少是解放了我们的双手。
你们还有哪些清洗蔬果的方法呢?
香草是我的最爱。花园的一角,摇曳着青青的各种香草:薄荷,罗勒,迷迭香,百里香而我随时可以到花园摘几片叶子,泡上一壶香草茶,啜着清澈的茶水,悠闲地坐在躺椅上看书;亦或当我在厨房做那些酷爱的西餐时,可以随时摘上片最新鲜的罗勒叶子还有啦,沐浴的时候,还可以在浴缸里扔数枝薰衣草或者迷迭香,来个香草泡泡浴,多么有情调的生活梦想!
打造属于自己的香草花园,薄荷是不可或缺的一种植物,也是最常见的香草。它品种丰富,根据不同味道分成野薄荷、绿薄荷、柠檬薄荷、胡椒薄荷等等;薄荷生命力顽强,几乎耐各种土壤。它独特的清凉香味令人心旷神怡,是特别实用的一种花园植物。
如果喜欢薄荷,除了在花卉市场可以买到很多之外,还可以到野地里挖几棵野薄荷回来种在花园的一角,然后用鹅卵石围起来这是因为薄荷衍生能力特别强,经过一个冬天,当初种植的几棵就能变成一片!在超市卖蔬菜的地方,买那种配菜用的新鲜薄荷叶,做菜时留部分茁壮、带有茎杆的,扦插在湿润的土壤中,背阴放置,注意保持水分,一周左右,就可以看见有新的嫩绿薄荷叶开始萌芽。它真的就是这么容易种植!
其他香草,比如罗勒,百里香,奥勒港等,都是西餐中不可缺少的调料。在自己的花园中种上这些香草,不仅给花园带来了清凉绿意,还给自己生活增添不少情趣。
由于香草独特的芳香味道,植株不太招蚜虫、腻虫之类,有的还能起到驱逐蚊蝇的作用呢!
还有一些香草以花朵取胜,比如薰衣草。
薰衣草可以成为我们花园的动人主角!它是一种芳香的多年生灌木,花朵有紫色、粉红、蓝色、白色等;其中羽衣薰衣草是最合适观赏的品种;甜薰衣草的叶子是锯齿状的,叶片、茎、花全株都可以食用和提炼精油。。狭叶薰衣草最适合花园种植,它非常耐寒,能够适应寒冷的气候,即使是北京的隆冬,狭叶薰衣草也能保持淡淡的绿色,春天一来又会萌发出更多的枝芽。
薰衣草种子不容易发芽,因此初级园艺爱好者可以选取花市买来的大棵植株移植到花园里;一旦适应了花园的环境,它会很快地蓬勃生长,此时还可以选取部分半木质化枝条扦插,这样就慢慢发展成一片。
不过北京的夏天高温烈日,而薰衣草不耐炎热,因此栽种环境最好选择花园里能遮阴的地方,或者北向的阳台。酷暑的时候最好做一些遮阴的处理,避免烈日直射。薰衣草也不耐潮湿,盆土或者地面不能积水。保持通风,光线柔和,就可以很好地维护它的生长。
蔬果乐园
如果和父母住在一起,他们多半会喜欢在花园里种一些蔬菜,我猜他们在种菜的时候一定能够回忆起自己年轻的时代。也难怪,花园里如果能辟出一块地方种植蔬菜,就连年轻人也会受益匪浅。蔬菜绿油油一片,长了一拨儿又一拨儿,看着心中舒畅,还能品尝到自己的劳动成果,这样的花园植物没有农药没有化肥,是真正的绿色食品呀!
从最简单的葱姜蒜开始:菜市场买回来后如果吃不完,不如种在花园里,既保持新,又点缀生活。
还可以结合花园的主题,种一些有特色的蔬菜:樱桃西红柿、樱桃萝卜,还有爬蔓的扁豆、丝瓜、荷兰小黄瓜、法国小南瓜等等。春天的时候,开始播种,不用一个月,就可以看见它们开始攀爬花园的花架、栏杆,不久就长成一片绿阴,此时,还可以给花园带来一片夏日的阴凉。这些植物虽然普通,但是一样也可以开出灿烂的花朵:紫色的扁豆花、金黄色的丝瓜花、白色的葫芦花、藕荷色的豆角花对于热爱生活的人来说,它们一点不比其他鲜艳的花儿逊色。
只需要几株普通的小苗,即使不施肥,只需要适时的浇灌,也能保证主人一个夏天都可以吃上亲手栽种的最新鲜的黄瓜、丝瓜、扁豆到了秋天,花园更成了收获的圣地!沉甸甸的瓜果挂在花架上,满腹喜悦地等待着主人的采摘。
在这喧嚣复杂的都市里,花园的主人却可以回家享受到宁静质朴的田园生活,这应该是很惬意的一件事。
生于英格兰帕特里克弗雷泽(PatrickFraser)曾独自骑行印度北部和丝绸之路,在4年摄影助理的生涯后凭借其出色的摄影技术在好莱坞站稳脚跟。如今的弗雷泽已是一位广受欢迎的摄影师,无论是大西洋、滚石等唱片公司,还是《FastCompany》杂志、富国银行等金融界大亨,都曾是弗雷泽的忠实客户。而今,弗雷泽则以新组照再次震惊业界。据外媒10月15报道,这位摄影大师近日拍摄了以SaladDays为题的一组对比照片,还原了各种水果在成熟和腐烂时的不同状态,借此表达对生命和时间的思考。
在道具设计师玛姬华德(MaggieWard)的协助下,弗雷泽将水果摆成笑脸、动物和树的造型,用SinarX全画幅相机和彩色底片先记录下它们成熟的状态,六个月后在相同布景下拍摄了它们腐烂后的状态。
弗雷泽在接受采访时坦言,在许多的人像摄影后,他更期待从静物摄影中表现时间的流逝。选取色彩艳丽的水果作为拍摄对象的原因在于,近几个世纪以来水果始终是写实绘画中的传统经典素材,而衰老的概念将增进这种现实感。他希望借此摄影随笔隐喻现实生活,启发人们对生命的思考。
在日常生活当中,我们都会在自己的家中准备一些新鲜的蔬果,,而且大家时常担心的是蔬果是否有农药残留物,大其实食物本身的天然毒素也是不可忽视的,下面就跟大家介绍几种蔬果不能吃的部位,希望大家记得避开!
鲜黄花菜
不能吃的部位:根部含秋水仙碱
鲜金针就是新鲜黄花菜,秋水仙碱主要在其根部,进入人体经氧化作用产生有毒物质氧化秋水仙碱,破坏细胞分裂的能力,令细胞死亡,引起肠胃不适、腹痛、呕吐、腹泻等类似急性肠胃炎的症状,极易误诊。
小油菜
不能吃的部位:根部农残多
喷药时由于重力作用,农药会顺着菜叶和菜帮流下来,聚在菜根部。由于菜根靠近地面,农药分解的几率小,因此农药残留更顽固。吃油菜时,最好把靠近地面的菜根切掉,而不要图好看整棵烹调。
土豆
不能吃的部位:皮含茄碱
土豆里含有茄碱(又称龙葵素),是一种弱碱性糖甙。这种有毒物质几乎全部集中在土豆皮里,尤其是日晒发绿或长芽的土豆皮中。茄碱会刺激胃肠黏膜,对大脑的呼吸中枢和运动中枢有麻痹作用,还有溶血作用。茄碱在体内累积到一定量后就可能引起慢性中毒。
韭菜
不能吃的部位:叶含蓝矾
在购买时要注意,普通韭菜呈现出不发亮的青草绿色,笔挺饱满;蓝矾韭菜看上去像打了蜡一样有光亮,鲜艳异常,而且隐约有蓝色斑点。
西红柿
不能吃的部位:青西红柿含番茄碱
青西红柿还未熟透,无法发挥番茄红素的作用,营养较差,而且其含有的番茄苷毒性较明显,人若短时间内摄入大量的番茄碱,可能会出现中毒症状。因此建议挑选新鲜色红、自然成熟的番茄。
樱桃
不能吃的部位:叶子和果核含氢氰酸
樱桃的种子被压碎,咀嚼,或者只是轻微的破损,它们都会生成氢氰酸。轻度中毒症状包括头痛、头晕、意识错乱、焦虑心慌和呕吐。大量的氢氰酸会导致呼吸困难、高血压、心脏跳动过快以及肾衰竭。
苹果
不能吃的部位:果核含氢氰酸
果肉里并不含什么有毒化学物质,但在苹果核里你会发现氰化物。把一个苹果核全吃了虽然不会致死,但也绝对对身体不好。当然,如果你吃太多的苹果核,(前提是要咀嚼并吞下)就有可能有并发症。
豆角
不能吃的部位:毒素在两头和两侧
若没有除去或煮熟,很容易导致恶心、呕吐、腹泻、头晕等不良反应。煮至80℃未全熟的豆角中,毒素反而更高,因此豆角的最好吃法就是掐去两头,大火炖煮。保证锅中的水没过豆角,水开后再煮30分钟。
无根豆芽
不能吃的部位:无根豆芽
很多家庭喜欢挑选没有须根、茎粗短、顶芽小的豆芽菜食用,认为这种豆芽菜又嫩又脆,浪费也少,而且烹调快。但专家提醒,这种豆芽菜毒性很强,有一定的致癌性,对身体健康有较大的危害。
红薯
不能吃的部位:皮含番薯酮
红薯皮里的抗癌成分非常高,但因其生长在地下,表皮与土壤直接接触,不少有害物质会积存在红薯皮中。红薯还很容易感染黑斑病菌,表现为红薯皮长有褐色和黑褐色斑点。
近些年来,用蔬菜、水果做插花已悄然流行起来。蔬果插花,也许可塑性并不如多姿多彩的鲜花那么强,但是浓浓的生活气息却别有一番风味。没有了花朵的幽香,甜美的蔬果气味却能让人垂涎欲滴;蔬果插花秀色可餐,同时也用它们那可爱的形象告诉人们其实美就在我们身边,就在那些看似最普通的生活点滴中。
春天的脚步近了,市面上的应季蔬菜也会越来越多,另类的蔬菜花及时地提醒了我们既然鲜花能入馔,为何不能反过来用蔬菜做插花?拥有鲜艳色彩的新鲜蔬果,经过创意设计后,丝毫不逊色于鲜花。将这样一份独特的礼物赠送亲朋好友、装点家居,都能让人心情大好。关键是蔬果插花还不影响材料原本的食用功能,在家摆放一两天后就可以成为盘中的美食,不像鲜花那样枯萎后大多被扔进垃圾箱。这么说来,蔬菜插花还很符合现在提倡节约资源的低碳风呢!
蔬菜插花器皿选择有讲究
用各种蔬果做装饰,跟插花的原则相似,也要讲究形状(块状、线形)、颜色(多色、单色)等等的搭配。
比如,矮的、含水量比较多的叶菜,可与圆形、扁状的玻璃容器搭配,更显蔬菜的水灵鲜活;而果实类的蔬菜,木质容器是它们的最佳搭档;拥有较长茎的叶菜类,可以利用其修长的身姿,随意地插入盛有清水的长形玻璃瓶。
用来装蔬菜的容器,可以是日常生活用具,比如碗、杯、碟、筐、篮,也可以考究点,使用专门的插花器皿。
从柴米油盐到风花雪月,其实只需一点点创意。
红辣椒、草莓和甘蓝做出的蔬果捧花
蔬菜插花的优点生活气息浓郁。蔬菜水果是生活必需品,平时只食用。用来插花,挖掘其美的价值,无异于赋予它们以新的生命。季节感强烈。不同季节有不同的蔬菜水果上市,因此蔬果插花给人以强烈的季节感,时刻提醒人们自然季节的变化。色彩艳丽。新鲜的蔬菜水果色彩浓艳,珠光宝润,青翠欲滴,鲜灵悦目,别具一种诱人的色彩美,且形态多种多样,往往为其他材料所不具备。随时插制,随时取换,常变常新。在餐桌上以蔬菜水果为花材插作一件作品,当做菜或饭后时,可以随意取用,有了新鲜蔬菜或水果再加以更换,或重新进行创作,这样不断地插作、取用、补充、再插作,常变常新,趣味无穷。
上图中的插花制作材料:黄瓜、胡萝卜、樱桃番茄、芹菜、小青菜叶等。制作方法:在切好的芹菜茎上插上牙签,再将黄瓜片做成的花朵固定在牙签上。胡萝卜花蕊是用奶油奶酪当做浆糊粘在黄瓜上的。有了这样的蔬菜插花,还怕孩子不爱吃菜吗?
上图中的插花制作材料:柿子椒、芹菜、樱桃萝卜、胡萝卜、芦笋、西芹、生菜等,还有熟的西兰花和花菜(comeon,它们本来就是花)。
朝鲜蓟为主角的蔬菜插花
蔬菜也可以和常见的鲜花组合在一起,别有一分田园气息。
新娘的手捧花,也可以用蔬果来做,婚礼结束后,接到手捧花那个幸运儿就可以吃一顿意外的健康大餐啦。
枯萎病,俗称死秧子,是瓜类的主要病害之一,在全国各地均有发生。该病主要发生在黄瓜、西瓜上,一般重茬或多年连作发病较重,常年损尖以病株率计算,在10%-30%左右,严重的甚至绝产。
一、主要症状
发病初期部分叶片中午萎蔫,早晚可恢复,逐渐扩大到全株。近地面主蔓呈褐色水浸状腐烂,变细或纵裂,逐渐干枯,全株死亡。根茎病部有琥珀色胶状物流出,湿度大时表面产生白色或粉红色霉状物。折断茎蔓和主根时,能看到内部变褐色。
二、发病规律
瓜类枯萎病是一种真菌性病害,整个生育期均可发病,但以坐瓜期和瓜膨大期为两个发病高峰。地势低洼、排水不良、基肥不足、氦肥施用过多、连作地块一般发病较重。
三、无公害防治技术
1、选用抗病品种。密刺系列黄瓜如长春密刺、山东密刺等较抗枯萎病,新红宝、郑杂7号、蜜桂、平金龙和平红宝等西瓜品种较抗枯萎,现任地可根据情况选用。
2、精选种子。种子质量好坏对培育壮苗及以后植株生长发育关系十分密切。因此,宜选健株留种,并在播种前进行粒选,挑选无虫蛀、无霉变、无机械伤的饱满种子。
3、注意轮作。选用5-8年没种过瓜类的土壤配苗床土育苗,最好与非瓜类作物间隔5-6年轮作,至少也要间隔3年。在有条件种植水稻的地区,与水稻间隔1年轮作,有时显效果。
4、改变土壤酸碱度。在重茬栽培黄瓜(西瓜)的地区或重发病地块,结合播前整地,每亩施入熟石灰80-100kg,以改变土壤酸碱度,可减轻枯萎病的发生。
5、嫁接防病。嫁接栽培是防治瓜类枯萎病的最有效途径。以云南黑籽南瓜与黄瓜嫁接,防病、增产效果好;西瓜以葫芦、实生西瓜作砧木,亲和力强,品质稳定。此外,西瓜也可用南瓜作嫁接砧木。嫁接方法一般有插接法、劈接法、靠接法等。
6、加强栽培管理。瓜地要整平,定植前要深耕,施足腐熟的有机肥。定植后要合理浇水,促使植株根系发育,增强抗病力。结瓜后,要及时追肥,以防早衰,此外,还应注意防治地下害虫。
7、土壤覆膜高温处理。枯萎病菌耐热高限为34℃-36℃,因此,可对重病地块采用事先覆盖地膜、强晒增温(日晒3-5d,划翻表土后再晒3-5d)的办法处理表层土壤。这样可以杀死土壤中的枯萎病菌,减轻发病。
8、适当选用高效低毒低残留农药防治。重病地块,可在定植前按药、土比例1:100,选用70%甲基托布津、40%多菌灵可湿性粉剂等配成均匀土撒入定植沟内,每亩施用药土100kg左右。此外,在发病前药剂灌根是比较有效的防治措施。方法是:定植后用2%农抗120水剂200倍液灌根,7-8d后再用5%菌毒清水剂250倍液灌根,每次每株灌药液500ml左右,可收到较好的防治效果。
你知道吗?现代人工作压力大,「癌症」无疑是现代人最害怕的疾病。
想成功抗癌,除了正常作息与规律运动,不妨从日常摄取的食物做起,营养师指出「抗氧化能力」较好的食物可预防癌症!
根据国际通用标准ORAC(OxygenRadicalAbsorbanceCapacity抗氧化能力)对蔬果进行排名,抗氧化能力最佳的第1名为「蓝莓」!第2名为李子,第3名是樱桃,第4名是紫高丽菜,第5名是芦笋,第6名是绿花椰菜,其他如柳橙、甜菜根、桃子、酪梨、红葡萄分数则相差不多。
不过要提醒大家,这类的蔬果一天大约摄取「2个拳头的量」就足够,因为水果糖分高,吃多不但无益,反而会摄取过多糖分、对身体造成负担~!
没想到蓝莓是那么棒的水果!抗氧化的食物不但能防癌,还能抗老哦!为了健康,快把文章分享给家人朋友吧!
棣棠花原产我国华北至华南,常用分株、扦插和播种法进行繁殖,接下来让我们一起去看看棣棠花的详细介绍。
棣棠花对土壤要求不严,性喜温暖、半阴之地,比较耐寒。常用分株、扦插和播种法繁殖。分株适用于重瓣品种。扦插分春季硬枝扦插和梅雨季嫩枝扦插。棣棠花可地栽,亦可盆栽。棣棠花为落叶灌木,叶子略呈卵形,花黄色,无香味,果实黑褐色,花语是高贵。
棣棠花为灌木,高1-2米;小枝有棱,绿色,无毛。叶卵形或三角形,先端渐尖,基部截形或近圆形,边缘有重锯齿,上面无毛或有稀疏短柔毛,下面微生短柔毛;叶柄无毛;有托叶。花单生于侧枝顶端;无毛;花直么3-5厘米;萼筒扁平,裂片5,卵形,全缘,无毛;花瓣黄色,宽椭圆形;雄蕊多数,离生,长约花瓣之半;心皮5-8,有柔毛,花柱约与雄蕊等到长。瘦查黑色,无毛,萼裂片宿存。
喜温暖湿润和半阴环境,耐寒性较差;在中国大部分地区及日本都有分布。棣棠花除供观赏外,入药有消肿、止痛、止咳、助消化等作用。
性喜温暖和湿润的气候条件,较耐阴,不耐严寒,北京地区栽植在无防护的风口地段,常因冷冻风干造成枯梢,如栽植在背风向阳的小庭院,则越冬很安全。对土壤要求不严,但不耐干旱。
大面积生产可用播种法繁殖,重瓣品种则需用分株法或扦插育苗。扦插可于4月上旬用硬枝作插穗,或在7月至8月雨季采青枝扦插,做好插床,上罩薄膜,张帘遮阴保湿保温,40天左右生根发芽,即可分栽。
株高1米至1.6米,冠幅可达2米左右。小枝绿色,光滑有棱无毛,单叶互生,长椭圆状卵形,先端尖长,基部楔形或近圆形,边缘有重锯齿。表面光绿色,无毛,背面苍白色,密生短柔毛。花单生于侧枝顶端,金黄色,5瓣,直径约3厘米至4厘米。花期4月至5月。瘦果黑褐色扁球形,萼片宿存,8月至9月种子成熟。
棣棠的植物栽培
棣棠喜欢温暖的气候,耐寒性不是很强,故在北京园林中宜选背风向阳处栽植喜温暖和湿润的气候,较耐阴,不甚耐寒,对土壤要求不严,耐旱力较差。
繁殖:分株繁殖。生产中常采用播种、分株、扦插3种方法繁殖,但多用扦插和分株进行繁殖。
变种:重瓣棣棠花var.plenifiora花重瓣,花瓣极多,花冠呈球型,雌雄蕊均瓣化,不能结实,必须采用扦插、分株繁殖。
扦插:棣棠早春2-3月可选1年生硬枝剪成长17cm左右,插在整好的苗床,插后及时灌透水,扦插密度以4cm5cm为宜,上露lcm左右,保证外露出1个饱满芽。保持苗床湿润,生根后即可圃地分栽。
分株:可在晚秋和早春进行,整株挖出从根际部劈成数株后定植即可。
栽培管理:均进行露地栽培,不需要特殊管理。花芽在新稍上形成,需谢花后短截,每隔2-3年应行重剪1次,更新老枝,促多发新枝,使之年年枝花繁茂。
病虫害:常有褐斑和枯枝病危害,可用50%多可灵湿性粉剂1000倍液喷洒。另有棉红蜘蛛危害,用40%三氯杀螨醇乳油1500倍液喷杀。
以上便是我为大家总结的棣棠的详细介绍的全部内容,希望这篇文章可以帮助到大家。
大葱在我国有着悠久的种植历史,在蔬菜生产中占据极其重要的地位。大葱的功效与作用非常广泛,含有多种对人体有益的营养成分,有散寒健胃、发汗解表、定痛疗伤等功效。大葱炒鸡蛋相信大家都吃过吧,味道可是很美味的哦,当然大葱的做法还有很多,下面再为大家介绍几道大葱的做法吧。
大葱的做法大葱爆羊肉1.首先我们准备好食材,将大葱洗净切斜刀,大蒜拍碎,干辣椒切成小段
2.热锅,开大火烧热倒入适量食用油,等油烧开
3.锅里面的油好了后,放入准备好的蒜粒和干辣椒煸香
4.闻到香味后,倒入涮羊肉片快速翻炒
5.翻炒羊肉,待羊肉炒到8层熟时倒入切好的大葱
6.然后再按照你自己口味放入适量的盐、孜然粉、鸡精
7.最后继续翻炒至熟后出锅
晋城炒大葱1.首先准备好食材,大葱用清水洗净,用刀把葱白与葱绿分切开,葱白部分用刀切成大小均等的葱白段,葱绿部分用刀切成葱丝;
2.热锅然后在里面放水烧开,放入准备好的葱白段;
3.大火烧约30秒左右,用漏勺将葱白沥干水然后捞出;
4.然后在炒锅内放入适量的食用油烧热,放入刚刚捞出来的葱白段,将它煎制到表面呈金黄色时,把它捞出来,放旁边备用;
5.将开始时焯制葱白的水重新烧开,放入之前煎好的葱白段;
6.再用大火再焯制约30秒左右,用漏勺将葱白沥水捞出放在旁边备用;
7.炒锅留底油烧热,然后放入一开始准备好的葱绿丝煸出香味;
8.准备好的猪肉切成肉丝,将猪肉丝放入锅中,煸炒至猪肉变色;
9.最后就是加调料了,当然了,还是看自己的个人口味,加入1汤匙料酒,倒入约1汤匙生抽。放入1/4茶匙白糖提鲜,接着放入1茶匙食盐提味,这些要求都比较宽松,看自己口味和心情放了。
10.倒入1小碗清水,再等烧开,大火烧开,用勺子撇去浮沫放旁边备用
11.摆盘,处理好的葱白段铺在碗底,炒好的肉丝连同汤汁一起倒在放葱白的碗里,准备一些,荔枝用清水洗净,剥去外皮,去掉果核,取果肉备用,荔枝果肉摆放在肉丝的边缘周围,荔枝的甜可以中和一下羊肉的膻腥味,提高一下食欲。
12.在中间放入1小把虾皮,提提鲜味,和羊肉呼应。
13.锅里放适量的清水,支好蒸架,把碗放在蒸架上,盖好锅盖,大火蒸制约5分钟左右
14.将蒸好的碗取出;
15.蒸好的烧大葱,把碗里的汤汁滗出,倒在另一个容器里,余下的食材倒扣在盘子里,把滗出的汤汁倒在炒锅里;
16.大火烧开,加入少许的水淀粉勾芡,淋入一点芝麻香油,用铲子搅拌均匀至汤汁浓稠即可关火;
17.熬好的芡汁淋在大葱白段上,盘子周围用之前热好的油菜做围边就完成啦!。
大葱猪肉馅饼1.首先准备食材,将酵母和牛奶混合均匀,这样的面皮回香一些,再把面粉倒入,和成软面团,反复揉面至面团细致光滑,盖层布然后放在温暖的地方让他发酵至两倍大
2.将猪肉剁成肉馅儿,放入容器中
3.姜切成末,放入小碗里,倒入热水待水温后,下手抓捏,成姜汁儿,放凉备用
4.将肉馅儿中加入老抽、生抽、胡椒粉、味精、再倒入姜汁,,最后倒入油、拌匀,腌制30分钟,这些还是看个人的口味
5.将发酵好的面团取出,放着发面5分钟
6.将大葱洗净、切碎、倒入肉馅儿中、调入盐和香油,拌匀
7.将面团擀开成中间稍厚边缘稍薄的圆形面片、放上馅儿、包成包子状
8.在收口的地方一定要捏紧,底部朝下放置一边
9.将做好的包逐个用擀面杖轻轻擀薄成馅饼,发15分钟
10.最后就是煎饼了。将平底锅烧热,倒入少许油然后把锅转转,让锅面都充满热油,再烧热后,将馅饼底部朝下放入,中小火煎,等到两面上色均匀后,打开锅盖,倒入两汤匙水,盖上锅盖,就像煎饺子一样,等水烧干就做好了。
总结:大葱的吃法千千万,不管怎样都很好吃,大葱对人体的好处还是很多的,所以还是多多吃大葱吧。
冰糖雪梨是我们日常生活中很常见的一种甜品,顾名思义,就是将冰糖与雪梨一起煮制而成。冰糖雪梨因为取材与制作简单便捷,其味清甜爽口,还有一定地食疗作用,而深受大众喜爱!想知道冰糖雪梨有哪些做法和有哪些步骤吗?请随小编一起,走进今天的解说吧!
冰糖雪梨的做法主材料雪梨一只;冰糖;枸杞
做法一首先用小刀去除雪梨顶部约五分之一;
用勺子轻轻剜出梨核后冲洗一下;
在梨心内依次放入冰糖、枸杞后灌满水,有川贝粉的朋友也可以放入一点川贝粉;
将第一步去掉的梨盖盖回雪梨顶部;
最后将雪梨放在屉上蒸制1至1.5小时即可。
做法二将梨去皮去核后洗净,再将梨分成小块;
锅中添入适量的水,待水将要沸腾时放入冰糖;
待冰糖慢慢融于水中便可放入处理好的梨块,与枸杞;
大火煮至沸腾后改小火熬制十分钟左右即可。
做法三雪梨去皮去核后洗净;
用工具将雪梨磨制成茸状;
按做法二的步骤放入冰糖,煮至融化后放入雪梨茸、枸杞;
文火熬制半小时左右即可。
大家可以按照上面的步骤,再结合自身需要来准备材料的分量。
天气炎热,在家中煮制一碗冰糖雪梨作为甜品食用,实在是让人身心愉悦!但是冰糖雪梨也不是任何情况任何人群都适宜的!接下来我门来看看这冰糖雪梨有些什么食用误区吧!
冰糖雪梨的食用误区感冒咳嗽的症状可以分为很多种,但冰糖雪梨并不是对任何一种都能起到食疗的效果!一些人因为不清楚自身症状就着手煮制冰糖雪梨食用,症状不见缓解反而会更加严重!因为梨性寒,所以因为风寒而感冒咳嗽的病人是不适宜食用冰糖雪梨的!
上面我们说过,梨是属于寒性的水果,虽然能清肺止咳,但是患有脾胃虚寒、腹泻、慢性肠炎、寒痰咳嗽、糖尿病、消化不良以及产后妇女是不适宜食用的!
季节即将入秋,天气也因此变得捉摸不定,这个时候大家的饮食也一定注意要清淡忌油腻,做一碗冰糖雪梨是一种不错的选择噢!但也要注意,并不是所有人群都适合食用冰糖雪梨来调养生息的噢!
芜菁是一种分布比较广的蔬菜,在许多地方都可以见到它,不管是在北方还是在南方,芜菁被用来做成的咸菜是非常受欢迎的,不仅如此,它的其它做法也是很美味的,下面就是两道关于芜菁炒菜的做法。
芜菁的做法大全芜菁青椒炒肉丝1、将新鲜的芜菁用刀将皮去掉后,然后洗干净,之后也将几个青椒用清水洗干净,两者都用刀切成细丝,留做备用。
2、将香豆干拿出来用清水洗净后,因也用刀将其切成细条。
3、将买来的瘦肉用清水洗净,切成细细的肉丝,将生姜外皮去掉,用水洗净后,也将其切成丝。
4、起锅,倒入适量的油,将瘦肉倒入锅里,煸炒,直到炒熟,盛到碗里备用。
5、锅里放入少量油来煎炸香豆干。
6、香豆干煎到稍微金黄的时候,放入青椒和芜菁丝。
7、然后稍微翻炒后放入肉丝,继续均匀翻炒。
8、最后放入少量盐和鸡精进行调味即可。
爆炒芜菁丝1、将芜菁和枸杞在水里泡发,之后将芜菁去皮,洗净,切成丝。
2、将肉丝用料酒、淀粉、盐腌制备用。
3、将香菇用冷水泡发好,然后切成丝。
4、起锅,倒入适量油,油热后,倒入香菇丝,爆香。
5、然后放入芜菁丝,爆炒,放入盐,均匀翻炒。
6、接着倒入备好的肉丝和香菇丝,放入素菜精,均匀翻炒。
7、最后出锅装盘,放上点枸杞点缀即可。
以上就是两道关于炒芜菁的做法,其步骤都不是很困难,所以大家不用担心学不会,这是很容易上手的两道菜,而且味道也是非常好吃的,所以喜欢吃芜菁的朋友,可不能错过这两道菜啊!
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