您了解植物百科?小编带你了解下植物百科的知识。感谢您的阅读,植物59网小编向您推荐《制作陈皮我们应该用哪种橘子最好?原来最好的陈皮竟然在这里!》,欢迎您参考,希望您喜欢!

很多人可能以为认为剥下来橘子皮就是陈皮,这种说法是不太准确的!准确的说,陈皮是经过处理的橘皮。所谓陈皮,放置的时间越久其药效会越好,和陈艾的原理有着异曲同工之妙!市面上的陈皮种类繁多,到底哪类橘子用来制作陈皮最好呢?

做陈皮用哪种橘子最好?

橘皮中富含营养物质,其中的胡萝卜素与维生素含量竟比果肉还多!橘皮味微苦,但并不含有毒成分!无论干鲜都可以食用或药用,具有很高的价值!广东地区产出的新会橘味原材料制成的新会陈皮在陈皮中为最好。其特称“广陈皮”。

新会陈皮颜色

真正的新会陈皮中,年份短的陈皮内表面呈雪白色或黄白色,外表面呈猪须纹,颜色呈鲜红色或暗红色;高年份的陈皮内囊风化自然剥落,内外表面猪须纹明显,呈棕褐色甚至黑色。但无论多陈,都干净鲜明,纹理清楚,有光泽。

皮形

正宗新会陈皮的基部相连,规则三瓣状,片张反卷。

味道

新会陈皮口味甘、香、醇、陈。

质地

新会陈皮陈久者轻、硬。霉雨天时用手去感触陈皮,年份越短皮身就越软;而年份越长的陈皮,皮身的手感就越硬,容易碎裂。外地陈皮则皮硬,容易折断、碎裂。

表皮

新会陈皮用指甲刮一刮表皮,刮过的地方有油光,年份短的陈皮油光稍多,年份长的陈皮油光略少。外地陈皮的这个特征则不明显。

看完了上面新会陈皮的介绍,大家也不要急着去购买,小编再教大家一个挑选陈皮的小妙招!

挑选陈皮小妙招以陈为好

中医认为,新鲜陈皮性辛温、烈,不宜作为药物。一般要经过炮制来减轻陈皮的辛烈;越陈的陈皮,辛烈性会越少~

很多研究证实,陈皮的存放时间越长,陈皮内合成的橙皮苷就越多,这也与古话“陈者久良”不谋而合。

看完这篇分享,我们不仅知道了哪种陈皮最好,还学会了如何挑选陈皮。相信用了上面的方法,大家都能购买到质地最好的陈皮!

扩展阅读

最好的室内植物都在这里,完美的PK绿萝!


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绿萝花产业可以说是当之无愧的第一网红,但风的普及,上升,养绿萝的人越来越多,绿萝也成功ridingPl绿萝怎么养mpanyThe头把交椅植物部门,使其他植物的花非常嫉妒,说他们并不比绿萝差,以阎焱值是值是内涵内涵,yePlants花木租摆CompanyNobody喜欢它?今天,园主就给大家推荐12家工厂组成,PK可以完美绿萝!

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喝陈皮能减肥吗?搭配其他药材效果最好!


减肥是大众越来越关注的话题。很多人为了减肥,特意买市场上的减肥茶。陈皮是一味中药材,陈皮泡茶喝可以“燃烧我的卡路里”吗?

陈皮泡水能减肥吗?

陈皮水中含有挥发油类成分、黄酮类物质,可以促进体内油脂的消耗。当我们减肥期间,如果没管住嘴,吃了油腻的食物,不要紧张,此时泡一壶陈皮茶,可促进肠胃蠕动,体内脂肪的分解。尤其体型偏重的人群可以选择泡陈皮喝。

不过,简单的依靠陈皮泡茶,减肥疗效并不是最佳,所谓珠联璧合,一般陈皮搭配其他食材,减肥效果最好。下面小编就带领大家了解一下几款与陈皮有关的减肥茶:

1、荷叶陈皮茶

荷叶有调理脾胃的功效,薏米可以帮助排除体内废物,促进新陈代谢。用薏米入茶可清热,对面部粉刺和粗糙晦暗的皮肤有很好的改善作用。山楂有清脂和加速排解体内废物的功效。陈皮则可以改善消化不良,调气健脾。

2、绿豆陈皮茶

绿豆含有丰富的维生素A、维生素B和维生素C,有退燥热、降血压的作用,同时对疲劳、肿胀、小便不畅等都有很好的功效。小编亲证,绿豆陈皮茶是一款消脂效果良好的减肥茶。注意:待绿豆煮开就可以取水煮陈皮了,如果煮绿豆的时间过长,容易降低其解毒的功能。

3、红豆陈皮水

如果家有刚生过孩子的女性,可搭配红豆制作一款红豆陈皮水。同时,多吃可预防及治疗脚肿,有减肥之效。

相信减肥人士看了小编的介绍,应该回家就会忍不住动手制作一些减肥茶了。不了解陈皮的读者们大概也想不到小小的陈皮,居然有这么多功效。当然了,小编提供的这几款陈皮茶只是辅助减肥,多运动才是减肥王道!

陈皮是什么?橙子皮、橘子皮、桔子皮、柑皮都可以做陈皮吗?


陈皮,是我们大家都非常熟悉的一味中药材。在超市里会发现,陈皮也是一种大众零食。我们知道陈皮可以入药、可以做菜、可以熬粥、可以泡茶。可是,我们都知道陈皮到底是用什么做的吗?

陈皮是什么

陈皮,就是用成熟的果实,剥取其外皮,除去杂质,晒干或者低温烘干而成。那一般什么样的果皮可以制作成陈皮呢?在我们常规的认知里,橙子皮、橘子皮、桔子皮都可以吗?

一、橙子皮

我们平常吃的橙子的皮,大部分人都会认为是陈皮的原材料,把橙子皮晒干了就自然成了陈皮。其实啊,它们只是读音比较像而已,橙子皮并不等于陈皮。用橙子皮晒干了,虽然也有类似的样子,但它并不是陈皮。

二、橘子皮、桔子皮

生活中,常常“橘子”、“桔子”傻傻分不清楚。实际上,因为方便书写,很多时候我们只是把“桔子”作为了“橘子”一种口语化的简称,两种属于同一种水果。常见的桔子有冰糖橘、贡桔、砂糖橘、蜜桔等,他们都不是做陈皮的材料。

三、柑皮

还有一种柑类水果,比如芦柑、新会柑,它们的皮才是制作陈皮的原材料。广东福建一带盛产柑类水果,其中新会柑因为独特的地域条件,是制作陈皮的最佳选择。当然,并不是所有的柑皮都可以做出好陈皮,需要分产地、等级,做出的陈皮功效差异很大,当然价格也会相差千里。

陈皮功效

知道了陈皮的来源,那么陈皮究竟有哪些功效呢?陈皮性温、味辛,可用作药引,能够起到燥湿化痰、理气健脾的功效。如果你咳嗽痰多、食少吐泻,陈皮配上其它对症的中药,可以一治。但,是药就不要食用过多,有燥热症状的人也要注意不能食用。

好了,关于陈皮的原料、陈皮的功效就说到这里了,是不是加深了你对陈皮的了解呢?下次在超市购买零食时,看到陈皮,你是不是要拿起来看看它的配料表里主材究竟是什么呢?打着陈皮字样,但不是真正的陈皮我们不买哦。

想让富贵竹不黄叶的诀窍,竟然在这里!


看到邻居家养殖的富贵竹从来都没有过黄叶的现象,不仅不干尖、不烂根,而且长得简直要戳到屋顶,那么人家到底是怎么养殖的呢?难道说有什么秘诀吗?想让富贵竹不黄叶的诀窍,竟然在这里!

富贵竹平时怎么养?

1、富贵竹应该放在哪里?

(1)富贵竹应放在室内明亮通风的地方,客厅、书房、卧室窗台等都是很好的选择,不要让它接受阳光直射。

(2)富贵竹要尽量远离空调口和风扇风口,经常吹风,会降低富贵竹周围的环境湿度,让富贵竹干尖黄叶。

2、水培富贵竹要用什么水?

水培富贵竹不能直接用自来水,自来水中含有氯气和漂白粉,需在阳光下放置1天后才能使用。

当然,水培最好用纯净水。

水培富贵竹不能直接用自来水,自来水中含有氯气和漂白粉,需在阳光下放置1天后才能使用。 当然,水培最好用纯净水。

3、水培富贵竹多长时间换一次水?

富贵竹生根前,应当加水不换水,这样能促进生根;富贵竹生根后,应5-7天换一次水,保证水质清洁,防止烂根。

富贵竹生根前,应当加水不换水,这样能促进生根;富贵竹生根后,应5-7天换一次水,保证水质清洁,防止烂根。

富贵竹黄叶怎么办?

1、未生根黄叶:

刚购买的富贵竹因为没有长根,植株养分不够,会发生黄叶。

1、未生根黄叶:

解决办法:

及时剪掉黄叶,等待富贵竹生根之后,就不会再黄叶了。

及时剪掉黄叶,等待富贵竹生根之后,就不会再黄叶了。

如何促进富贵竹生根?

(1)斜切

富贵竹根部应呈45度角斜切,这样可以增加生根面积,促进生根。

富贵竹根部应呈45度角斜切,这样可以增加生根面积,促进生根。

(2)生根粉

水培瓶中加入一些生根粉,或者富贵竹根部浸泡生根粉溶液半小时后再插入水中。

水培瓶中加入一些生根粉,或者富贵竹根部浸泡生根粉溶液半小时后再插入水中。

(3)阿司匹林

水中加入两片碾碎的阿司匹林。阿司匹林中含有的水杨酸,能提高花草细胞活性,促进生根。

水中加入两片碾碎的阿司匹林。阿司匹林中含有的水杨酸,能提高花草细胞活性,促进生根。

2、缺铁性黄叶:

富贵竹缺少铁元素,也会发生黄叶,一般表现为叶片嫩黄。

富贵竹缺少铁元素,也会发生黄叶,一般表现为叶片嫩黄。

解决办法:

(1)生锈铁钉

在水培瓶中扔入生锈的铁钉,它可以缓慢释放铁元素,缓解富贵竹黄叶。

在水培瓶中扔入生锈的铁钉,它可以缓慢释放铁元素,缓解富贵竹黄叶。

(2)硫酸亚铁

硫酸亚铁按照1:500的比例稀释,倒入水培瓶中,它可以迅速释放铁元素,缓解花草黄叶。

硫酸亚铁按照1:500的比例稀释,倒入水培瓶中,它可以迅速释放铁元素,缓解花草黄叶。

3、空气干燥黄叶:

富贵竹喜欢湿润温暖的环境,空气过于干燥,也会让富贵竹黄叶、干尖。

富贵竹喜欢湿润温暖的环境,空气过于干燥,也会让富贵竹黄叶、干尖。

解决办法:

有时间就用喷壶在富贵竹周围喷雾,提高空气湿度。

有时间就用喷壶在富贵竹周围喷雾,提高空气湿度。

4、光线不适黄叶:

富贵竹接受剧烈的阳光直射,会黄叶干枯;长期荫庇不见光,会新叶嫩黄,叶片无光泽。

富贵竹接受剧烈的阳光直射,会黄叶干枯;长期荫庇不见光,会新叶嫩黄,叶片无光泽。

解决办法:

把富贵竹放在明亮通风的地方,剪掉黄叶,慢慢富贵竹会缓过来。

把富贵竹放在明亮通风的地方,剪掉黄叶,慢慢富贵竹会缓过来。

富贵竹烂根怎么办?

1、富贵竹大面积黄叶,甚至茎部变黄,水培瓶中水发臭,根部发黑,是烂根的表现,要及时处理。

富贵竹大面积黄叶,甚至茎部变黄,水培瓶中水发臭,根部发黑,是烂根的表现,要及时处理。

2、把富贵竹从水培瓶中拿出来,水倒掉,清洗干净水培瓶。

把富贵竹从水培瓶中拿出来,水倒掉,清洗干净水培瓶。

3、用消毒的小刀把腐烂的根系全部切除,如果茎干上出现霉点、黑点,那部分茎干也要切掉,发黄的叶片一起摘掉。

用消毒的小刀把腐烂的根系全部切除,如果茎干上出现霉点、黑点,那部分茎干也要切掉,发黄的叶片一起摘掉。

4、根部伤口处涂抹一些多菌灵消毒,放在阴凉通风处晾干。

根部伤口处涂抹一些多菌灵消毒,放在阴凉通风处晾干。

5、水培瓶中放入纯净水,把富贵竹重新插到瓶中,瓶里可以扔几块碎木炭,木炭能够吸附水中的杂质,防止二次烂根。

水培瓶中放入纯净水,把富贵竹重新插到瓶中,瓶里可以扔几块碎木炭,木炭能够吸附水中的杂质,防止二次烂根。

6、把富贵放在散光通风的地方,慢慢的,富贵竹会重新长根。

把富贵放在散光通风的地方,慢慢的,富贵竹会重新长根。

如何让富贵竹蹭蹭长?

1、滴加营养液

富贵竹同样需要施肥,每半月给它滴一次稀薄的营养液,可以让它蹭蹭长。

富贵竹同样需要施肥,每半月给它滴一次稀薄的营养液,可以让它蹭蹭长。

2、半土半水

铜钱草半土半水长得旺,富贵竹也一样,既有水又有土,营养充足,它能轻松长到戳屋顶。

步骤:

(1)摘掉富贵竹下半部分的多余叶片,把底部45度角斜切。

(1)摘掉富贵竹下半部分的多余叶片,把底部45度角斜切。

(2)找玻璃瓶或水培瓶,在底部铺上一层泥土,然后在放上一层粗砂。

(2)找玻璃瓶或水培瓶,在底部铺上一层泥土,然后在放上一层粗砂。

(3)在瓶中插入4、5棵富贵竹,注意不要放太多,不然植株太密,影响通风,容易黄叶。

(3)在瓶中插入4、5棵富贵竹,注意不要放太多,不然植株太密,影响通风,容易黄叶。

(4)往瓶中加入纯净水,水加到玻璃瓶的一半即可。

(4)往瓶中加入纯净水,水加到玻璃瓶的一半即可。

(5)把富贵竹放在明亮通风的地方,每天早晚在叶片上喷雾,保湿。

(5)把富贵竹放在明亮通风的地方,每天早晚在叶片上喷雾,保湿。

(6)富贵竹会慢慢长根,茁壮成长!

以上小编为大家分享的让富贵竹不黄叶的诀窍,大家get到了吗?希望可以带给诸位花友帮助,还望大家对此做好功课哦!

茯苓应该怎么吃?关于茯苓的吃法介绍都在这里!


茯苓饼是一种北京传统点心,很多北方孩子应该都对此并不陌生。小编记得以前每到过年的时候,北京的亲戚便会寄一些到茯苓饼到家里来给小孩们吃,两片薄如纸的外皮配着香甜的夹心,入口即化,神奇又美味,是小编童年里难忘的美味之一。茯苓饼中有一种重要的中药成分,就是茯苓,其以开胃健脾、美容养颜等功效深受慈禧太后的喜爱,也是宫廷保健药方中常见的一味中药材。那么日常生活中茯苓有哪些吃法呢?跟着小编学起来!

茯苓的吃法

前面小编说过,作为一种滋补类中药,茯苓的功效非常多,除了茯苓饼这种点心,民间也有很多种食用茯苓的方法,劳动人民的智慧可见一斑!下面,小编给您介绍三种家常茯苓药膳。

1. 茯苓糊糊

市面上买到的白茯苓粉,是不溶于水的,不能像芝麻糊一样直接冲泡。不过制作茯苓糊糊的方法也不难哦,将锅里放入适量水,烧开沸腾后,将两勺茯苓粉倒入热锅里,期间要用勺子不停搅拌,防止结成一团。沸腾片刻,待呈现透明状就可以关火了。喜欢甜食的朋友,可以酌情加入蜂蜜和白糖,早晚来一杯,简单又营养

2. 茯苓煮粥

取适量白茯苓块(建议15克左右),洗干净后放入盛满冷水的锅里,文火煮开,约半小时后,根据用餐人数加入粳米,熬制一段时间至黏稠状,美味的茯苓粥就可以出锅了。茯苓也可与板栗同煮,营养更全面,味道更浓郁。

3. 茯苓豆腐

将豆腐切成小块,撒上茯苓粉和适量盐,静置一刻钟入味。期间将胡萝卜、香菇洗净切成薄片,锅内放油,放入锅内炒至半熟,然后将豆腐倒入锅中,翻炒片刻出锅即可食用。

看,小编介绍的这三种做法都非常简单吧!但是需要注意的一点就是,茯苓作为一种药材,食用起来也是有讲究的,究竟吃茯苓有什么宜忌呢?

吃茯苓的宜忌

总得来说,大部分人吃茯苓是没有问题的,尤其是对于吃嘛嘛不香、入睡难爱做梦、心神不宁的人,服用一定量茯苓效果极佳。但是对于气虚体弱的人来说,还是要慎重一些,茯苓的利尿功能可能会加重病情,起到相反的作用。糖尿病患者也要注意,茯苓淀粉含量高,服用前要听听医生的意见。另外,吃茯苓的同时不能喝浓茶,药效打折扣不说,还可能有副作用,大家一定要注意!

好了,以上就是对于茯苓吃法及宜忌的介绍了,大家是不是又掌握了很多养生新技巧呢?要想了解更多关于茯苓的内容,继续关注我们哦!

你会制作山楂盆景吗?制作山楂盆景的最新攻略就在这里!


说到山楂,大家可能再熟悉不过了,山里果、山里红都是它。这小小的可药用又可食用的红果子,人们自然对它百般喜爱。但是今天,我们的主角可不是这山楂果噢,是它的“母亲”——山楂树!

难不成山楂树有什么妙用?当然!山楂树的作用可不仅仅是能用来结果实的,近年来,小巧可爱,树形优美的山楂盆景作为观赏植物可着实火了一把!

想学会山楂盆景的制作方法吗?下面我们就来为大家介绍!

山楂盆景的制作要点苗源

山楂苗大多数属于嫁接苗。可以直接用小苗做砧木。也可以直接挖掘山中小冠、树形矮小且优美的桩头。

造型

上盆

建议在春秋两个季度上盆。最好是采用紫砂盆、素烧盆。土壤干湿得当。要保证土壤的肥沃,可以根据情况适当添加肥料。

生理特性和造型

首先要了解山楂树的生理特性,山楂树幼树期顶部长势较强,侧植少,所以可以在幼树期就开始修剪外形,促进分枝,但要注意修剪时不要伤害到植株,轻则影响生长,重则植株死亡。在花芽分化期,可对植株树体进行切割,以促进山楂树花芽的分化。最后,株型可以用多种方式制造和培养,可根据个人经验和喜好进行定形,需要多观察山楂树的长势,多思考,需要反复进行修剪、造型、摘心、抹芽等操作,才能保持树形美丽。

山楂盆景的养护管理场所

山楂树喜光,阳光不足会造成枝条细弱,叶片薄,颜色浅。因此要将其置于阳光充足、空气流通的场所。

浇水

山楂树耐干旱,还没有结果的树对水虚求不严格,但是结果后的盆景则必须充足的水供应。盆内保证湿润,但不要积水,秋季要控制浇水量,而冬季不要让其湿润。

施肥

山楂树不是特别喜肥,冬天施一次肥,不宜过多。花后施磷钾肥一次,不宜施氮肥。秋季要适量施肥。

保花保果

山楂树的盛花期可对树枝施行环剥,并喷赤霉素。

病虫害防治

要注意防治常见的白粉病、红蜘蛛和蚜虫病。

以上就是山楂盆景的制作方法了,是不是比想象中的简单许多呢?希望小编的介绍对您有帮助!

陈皮是什么?什么样的皮能被叫做陈皮?教你快速分辨真假陈皮!


前几天,小编的朋友和小编抱怨买的陈皮是橙皮。这着实让小编我吃了一惊,于是小编里刻上网查询了一番,这才发现还真的不止一种小编我一个人不知道陈皮和橙皮不是一种东西。现如今同一种的东西的不同叫法实在太多,到底什么样的才是陈皮相信是大家都很关心的问题,那么小编查阅资料后得出的结论就一定对大家很有用了。

什么是陈皮

根据百科我们了解到,陈皮是橘及其栽培变种成熟后的果皮干燥后的得到产物。但是橘的栽培变种那么多,橙、柑、橘等等都是其变种,那它们的皮是不是都是陈皮呢?

橙皮

橙皮主要就是我们常见的甜橙子的果皮,跟陈皮没什么关系。只是普通话里 “橙” 和 “陈” 的读音十分相似,有些不明真相的群众以为陈皮是橙皮晒干了。因此陈皮和橙皮不是一样的。

柑皮

书中记载柑为芸香科植物,晒干陈化可入药的基本上分为:茶枝柑、瓯柑、四会柑、冇柑和蕉柑五种,由此可见上面五种柑皮晒干陈化后皆可算作“陈皮”。但陈皮例如广陈皮无论功效还是价格都比普通陈皮高出不少。因此柑皮就是陈皮。

橘皮

2010年版的中华人民共和国药典中也提及:“陈皮是芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮,古时也称橘皮……”。由此可见,橘皮就是陈皮,橘皮和柑皮只是古代说法和现代说法不同罢了。

看了小编的整理,是不是一下子豁然开朗了起来?柑皮和橘皮都是陈皮,而橙皮只是和陈皮读音相似,实际上却是两种东西。既然对陈皮有了了解,小编还想再给大家介绍介绍陈皮的正确制作方法。

陈皮的制作第一步

将新鲜橘子若干洗净,然后烧一锅热水,把皮放入,浸泡半个小时,目的是去除橘皮表面可能留存的农药。

第二步

将橘子捞出沥干后再次放入清水,取牙膏挤适量进入清水中,至可以把水打出泡沫为止。将橘子用泡沫搓洗浸泡十分钟,清水洗净后取出。

第三步

把橘子擦干,剥掉橘皮,把剥好的橘皮放在阳光下晾晒,注意橘白朝外。

第四步

晒干的橘皮放入蒸笼,上锅蒸透,再晒干,反复三次。想要制作出有甜味的陈皮,可在第一次晒橘皮,待橘皮半干,放入适量甘草加水煮,加盐和糖,汤煮浓后,浸泡一晚再去晒干。

第五步

把蒸制好的橘皮,存放在密闭的容器中,注意不要用塑料容器,否则会串味。存放四个月左右,并将空气加湿,使果皮软化。

第六步

把果皮放在太阳下自然风干,晒干后封存即可。

现在大家是不是明白了陈皮的真面目了呢?希望以后你不会买到假的陈皮哦!同时加入你真的不放心外面的陈皮,也可以用小编提供的方法在家自己制作,这样方便又健康!

吃橘子的最佳时机是什么?香甜可口的奥秘在这里!


橘子是一种酸甜可口,老少皆宜的水果。橘子可以说一身都是宝,橘皮可以晒干泡水喝,果肉则是鲜嫩多汁的佳品,具有润肺止咳、生津止渴和化痰的功效。橘子的营养非常丰富,其中含有大量的维生素C、枸橼酸和葡萄糖等营养元素。

多吃橘子不仅可以提高肝脏的解毒水平,而且可以促进胆固醇转化,从而防止动脉硬化。因为橘子口味酸甜,适当的食用橘子还可以提高食欲,促进消化。那么橘子什么时候吃才最好呢?今天小编就带大家来认识一下。

橘子什么时候成熟

1、由于橘子的品种不一,所以橘子的成熟时间也都是不一样的。一般都是在10份之后开始成熟的。

2、一般的橘子成熟的季节在晚秋,即十至十一月。

3、早熟的橘子在国庆时就成熟了,不过这个时候的橘子略酸带甜。

4、晚熟的橘子一般是11月至次年的3月份。

因此,一年中可以食用橘子的时间还是蛮长的,对于一个爱橘人士来说,简直是天大的喜讯。那么,吃橘子的时候我们应该注意些什么呢?

吃橘子的注意事项

1、空腹时或者饭前不宜食用。橘子带酸,空腹时食用会造成肠胃不适,甚至腹泻。

2、不能与奶制品同食。这是因为,橘子中的果酸与奶制品的蛋白质进行反应,不宜消化,还会引起肠胃不适。

3、一次不宜吃太多。橘子含热量较高,吃多容易上火,从而产生口腔溃疡等状况。

4、吃多容易皮肤变黄。过多食用橘子,会使橘子中的色素在皮肤上堆积,导致皮肤变黄。不过过一段时间就会恢复,这个不用担心咯。

好了,今天我们的介绍就到这里啦,就快到十月啦,喜欢吃橘子的你们就可以行动起来啦。感谢您的阅读,喜欢我们就收藏与分享植物59网。

陈皮,橘子皮有什么不一样吗?


很多小伙伴是不是很诧异,陈皮不就是橘子的皮吗?这两者又有什么区别了?虽说陈皮是橘子皮制作的,但是这两者其实有很大的差别,功效也是不一样的。

橘子皮并不等于陈皮!

首先两者名意上就是不一样的,陈皮自然是放置时间比较久的柑橘皮,是经过干燥处理后而制成的干性果皮。皮:指芸香科橘、或橙的皮,陈:时间久的,旧的意思。连起来就是长时间放置的橘、或橙的皮,一般都在两年以上。这些果皮是可以在干燥的条件下长久放置储藏。而新鲜的柑橘皮并不是全部都能做成陈皮,这有成熟的柑橘皮才可以做成陈皮。

而且品质比较好的陈皮,对取皮的时间有很严格的要求,有些地方做陈皮的柑橘,果肉离熟透还差一点时间,一般是不食用的。

陈皮性温、味辛、苦。温能行气,辛能发散,苦而泄水。故陈皮有三大类作用,一是导胸中寒邪,二破滞气,三益脾胃。

还可以用来做菜,有时候炖汤、煮粥、烧菜都可以用到陈皮,不仅可以起到提鲜的作用,对人体的健康也有宜。

我们都会选择用陈皮泡水,那橘子皮能不能一起泡水了?

事实上没有炮制过的橘子皮是不主张用来泡水喝的,因为新鲜的橘子皮的表面可能会残留农药或者是其他的化学添加剂,喝下去是对人体不健康的。近年来,为了防止橘子树遭病虫害,从开花到结果期间,要多次喷洒农药,而且大部分农药不能分解,一旦残留在橘子表面,就很难去除。此外,为了防止细菌侵入橘子内,果农摘下橘子后,大多用保鲜剂浸泡后再上市。保鲜剂能抑制橘子表面的细菌、延长保鲜期,这虽然对果肉没有影响,但在橘子皮上难以避免会残留有部分毒素。

如果觉得橘子皮丢掉可惜,小植可以教大家几个方法:

1.橘子皮晒干后可以装入枕头里,有着清香的气味,有助于心神安定,促进睡眠。

2.放在厨房或者是汽车里,可以防止异味产生,就是一瓶天然的空气清新剂,而且车里还可以防止晕车喔~

3.将橘子皮放在花盆里,可以用来做堆肥,几个月后,又肥又没有气味的肥料就出来了。

泡过水的陈皮可以食用吗?陈皮有什么营养价值?


古人云:“勤俭节约”是美德,在日常生活中,我们总是会一物多用,比如泡过水的陈皮拿来服用,这时就会有人发出疑问,泡过水的陈皮到底能不能用来食用呢?接下来就跟随小编的步伐,来一探究竟吧!

一、 陈皮是什么

《本草纲目》中记载:“橘皮,苦能泻能燥,辛能散,温能和。其治百病,总是取其理气燥湿之功,同补药则补,同泻药则泻,同升药则升,同降药则降。脾乃元气知母,肺乃摄气之要,故橘皮为二经气分之要,但随所配而补泻升降也。”通俗一点来讲,陈皮就是橘子皮,将其晒干,沥干水分后,有极大的药用价值,可治疗胸胀腹满,痰多咳嗽,消化不良以及恶心呕吐等症状。

二、 陈皮的营养价值

陈皮之所以味道极苦,是因为其含有以柠檬苷和苦味素为代表的“类柠檬苦素“,这种物质易溶于水,有助于食物消化。与其他物质发生反应时,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,增加食欲,令人食欲大开。

在了解的它的功效后,大家是不是跃跃欲试呢?别着急,虽良药苦口利于病,但它也是有特定的人群范围的呦,对症下药,大家可千万别搞混了!

三、适用人群

1.消化不良、食欲不振、咳嗽多痰的人食用

2.腹胀便秘者食用

3.头昏炫目者食用

4.天热中暑,不思饮食者食用

在上面我们知道了陈皮的功效和适用人群,接下来小编要提醒大家几条注意事项了,千万要仔细看呦!

四、注意事项

1.陈皮不宜与半夏、南星同用;

2.不宜与温热香燥药同用。

好了,讲了这么多,大家提高对陈皮新的认知呢?在文章的结尾,我们重新回到文首的问题,泡过水的陈皮能吃吗?答案是肯定的,吃是可以吃,只不过它的功效相比与泡水喝的功效,就大大的缩减了哦,大家学到了吗?

什么时间种植生菜最好?时间千万别搞错!种植生菜的方法全在这里了!


生菜是很常见的一种蔬菜,近年来,是一种很方便的蔬菜,经常会在汉堡里,手抓饼,煎饼里,都会放上一片生菜叶,这片生菜可算是画龙点睛,又衬颜色,又美味,实在想想就让人流口水呢。是不是很多人也像小编一样喜欢吃生菜,想知道生菜种植时间和方法呢,一起来学习一下吧!

生菜的种植时间1、温度

生菜是性喜冷凉,生长适温为15—20℃,最适宜昼夜温差大、夜间温度较低的环境。结球适温为10—16℃,温度超过25℃,叶球内部因高温会引起心叶坏死腐烂,且生长不良。种子发芽温度为15—20℃,高于25℃。

2、季节

生菜在不同的生育期对温度的要求是非常不同的。在寒冷的北方地区呢,一般是在春天播种,在夏季收获。在长江流域这里呢,春秋均可栽培。春季栽培时,一般于1月底到2月上旬,在冷床育苗,3月上旬左右定植。

生菜的种植方法1、品种

生菜是有很多品种的,常见的有皇帝,凯撒,皇后,奥林匹亚等,这些名称真是大气啊,这些也都是比较优良的品种,挑选的时候注意一点。

2、壮苗

生菜的种子是比较小的,发芽呢就要求良好的条件,因此经常采用育苗移栽的种植方法,这种方法也是最为常见的。

3、浇水

一般5至7天浇水,春季气候比较好,水量可以小一点,生长期需要多水,要保持土壤湿润。

这下我不仅清楚了生菜的种植时间和方法,也明白了,我们能经常吃到生菜的道理了,随着技术的发展,有许多种植工艺诞生了。那我们来看一下生菜的种类吧!

生菜的种类

生菜依叶的生长形态可分为结球生菜、皱叶生菜和直立生菜。生菜按叶片的色泽区分有绿生菜、紫生菜两种。如按叶的生长状态区分,则有散叶生菜、结球生菜两种。如果据口感分类,就有奶油生菜,还有脆叶生菜。我猜我经常吃的就是脆叶生菜吧,脆脆的,口感好极了。

原来这生菜里面还有这么大的学问呢,真不简单呢,要种植的朋友们好好看看我这生菜的种植方法和时间,希望大家都能种植出美味营养的生菜。谢谢观赏!

你还在以为油麦菜是莴笋吗?原来区别在这里!


现在的人们越来越注意养生和保健,所以现在的大家不仅仅只是要求大鱼大肉,对于绿色蔬菜也是十分看重。越来越多的人喜欢吃的一种绿色蔬菜就是油麦菜。因为油麦菜不仅仅是口感好,营养也是十分丰富的,因此受人们青睐。但是很多朋友会误以为油麦菜头和莴笋是一种食材,但是小编在这里要告诉大家,你的理解是错的哦。下面就由小编带大家解释一下它们之间的区别和比较相似的地方。

二者的区别外形

油麦菜的叶子相比较于莴笋的叶子,我们可以明显感觉到油麦菜的叶子更加纤细瘦长,而莴笋的叶子就比较宽比较大。油麦菜的茎其实也明显比莴笋的短些细些,而莴笋的茎就像它的名字一样,像笋一般粗大。

品种

其实油麦菜和莴笋还是比较接近的两种蔬菜,都是莴苣属,莴笋是茎用莴苣的一种,油麦菜则是属于叶用莴苣。

营养方面

在营养方面二者是由蛮大的区别的,油麦菜口感清脆,而且含有丰富的营养,比如维生素含量很高,还含有钙元素、铁元素等,油麦菜还含有生命活动必不可少的蛋白质,除此之外还有许多,小编就不一一列举了。总而言之是远远超过莴笋的。莴笋可以促进消化,油麦菜可以养胃。

经过小编介绍,我想大家对于两者的区别已经比较清楚了,大家可能还是比较好奇油麦菜怎么做比较好吃,下面小编就简单介绍一下它的烹饪技巧。

油麦菜的烹饪技巧

油麦菜不适宜长时间的油炒,如果时间过长会影响它的清脆口感和色泽。同时酱油和生抽等也不宜放得太多,如果过量,会丧失油麦菜的清淡。

今天小编就介绍到这里了,大家是不是已经能够成功区别出了油麦菜和莴笋呢?细心一点你就不会在买菜的时候把二者搞混了,快回去买点油麦菜做菜吃吧,营养丰富,口感清脆,是不是已经心动了呢?

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