您了解植物百科？小编带你了解下植物百科的知识。感谢您的阅读，植物59网小编向您推荐《沙棘籽油的功效与作用是什么?我们一起去看看它拥有的营养成分!》，欢迎您参考，希望您喜欢！
沙棘籽油大家不知道有没有听说过，它由沙棘的籽炼制而成。沙棘籽油的颜色棕黄色到棕红色的，涂抹在手背上是油油的感觉，但是沙棘籽油不是用来外敷的，它那么珍贵，大都用来内服，它算是集沙棘全部作用于一身的一个收藏必备了。那沙棘籽油到底有什么功效呢?马上了解一下沙棘籽油的神奇作用!
沙棘籽油的功效与作用沙棘籽油是从沙棘籽中提取出来的天然油脂。具有很多营养价值，对人体有许多保护。
1.保护肠胃沙棘籽油可以在胃肠道内侧形成一层保护膜，这样就能能防止人体遭受外来病菌的伤害。可以保护肠胃。
2.保护肝脏服用沙棘油能减少因过量饮酒导致的肝脏问题。所以沙棘油有预防肝癌和动脉硬化功效。
3.保护视力用沙棘油能减轻干眼综合征症状。在寒冷的季节泪膜会变厚而导致眼睛发红。通过口服沙棘籽油可以阻止泪膜变厚，同时减轻眼睛发红 ，这样对视力保护很有效果。
沙棘籽油的功效可真是令人惊叹，似乎比沙棘果本身效果更强，那沙棘籽的价格会是多少呢?我们去看看能不能买到便宜的沙棘籽油!ZW59.COM
沙棘籽油的价格现在市场上好的沙棘籽油价格每千克500-1000元，主要是提取沙棘籽油的工艺要求太高导致价格的提升，听说沙棘籽油是采用超临界二氧化碳萃取技术提取而成，因为设备本身的原因无法形成大规模生产，所以产品生产成本极高。
消费者们可以网购，会比专卖店的便宜。
以上，就是关于沙棘籽油的全部介绍了，卖得贵也是有理由的，不管是工艺还它本身的价值都是极高的，如果你喜欢它的功效，或者它的作用对你有帮助，就可以多多努力的为自己筹备一些，健康才是最重要的啊!
精选阅读
洋姜是一种非常普遍的食材，但它却是不普通的，普遍是因为洋姜的分布范围非常的广，基本上在中国的任何地方你都可以买到它，不普通是因为它并不仅仅是一个简单的食材，它还有非常多的营养，这是许多食材都没有的，那么洋姜有什么营养呢?
洋姜的营养成分每100克块茎中含水分79.8克，粗蛋白0.1克，脂肪0.1克，碳水化合物16.6克，粗纤维0.6克，灰分2.8克，钙49毫克，磷119毫克，铁8.4毫克，维生素B10.13毫克，维生素B20.06毫克，尼克酸0.6毫克，维生素C6毫克，并含丰富的菊糖、多缩戊糖、淀粉等物质。
以上就是关于洋姜有什么营养的介绍，下面我们来看看洋姜粥要怎么做。
洋姜粥怎么做1、在市场或是超市里买新鲜的洋姜，之后用洋姜用清水洗干净，然后用刀将洋姜切成细细的丁。
2、在切洋姜时候，拿出一些梗米，洗净后，放在清水中浸泡一段时间，这有利于之后的煮粥。
3、开火，放锅，在锅中放入约一千毫升的清水，将梗米从水中捞出，沥干水分后，放入锅中，开大火，将水煮沸。
4、水沸后，将切好的洋姜丁放入锅中，这时可以将大火转为小火，进行慢慢的熬制，待将梗米熬成浓稠的米汁后，就可以停火了，之后再撒入一些盐，这样香喷喷、热腾腾的洋姜粥就做好了，在如今冷凉的天气中，喝一碗这么美味的洋姜粥，真是非常幸福。
洋姜的营养成分真的非常多，所以平时我们可以多吃一些洋姜，现如今的天气，煮一碗热气腾腾的洋姜粥是最好不过了。
柑子是一种很普通的水果，虽然它和橘子很像，但还是有所差别的，从它们的营养价值来看，两者还是有很大区别的，那么柑子有什么营养成分呢?
柑子的营养成分每100克柑子中含水分85.5克，蛋白质1.0克，脂肪0.1克，灰分0.5克，碳水化合物12.8克，粗纤维0.4克，胡萝卜素0.92毫克，硫胺素0.08毫克，核黄素0.04毫克，抗坏血酸28毫克，钙32毫克，钾154毫克，钠1.5毫克，镁11毫克，铁0.2毫克，锰0.14毫真，锌0.08毫克，磷18毫克，硒0.3微克，尼克酸0.35毫克。
以上就是关于柑子营养成分的介绍，下面我们来看看盆栽柑子怎么养吧!
盆栽柑子怎么养光照柑子树是很喜欢阳光的，所以若是在家里养一柑子盆栽，应该把它放在能接受到阳光直射且通风很好的地方，若是家里有阳台，把它放在阳台上是最好的，在天气晴朗的时候，把柑子树放在太阳直射下，让其充分接受阳光，这样可以让柑子树生长的更快，开花的更快。
浇水盆栽柑子对于浇水还是很有要求的，一般在夏季温度高，水分蒸发快，所以每天都要给柑子树浇一次水，若是一天之内土壤就变干燥了，可以给柑子再浇一次水，春秋天时，气温有所下降，所以每天只浇一次水即可，冬季温度过低，要减少给植株浇水，一般3-4天浇一次即可，不能浇太勤，也不能浇太多，让土壤维持在湿润状态就可以了。
温度柑子树是一种不耐寒的果树，在冬季气温较低时，要给柑子树进行保暖，把柑子搬进室内养护是最好的，但若是地处南方，就不需要搬入屋内了，因为南方的冬天是比较温暖的，不会冻伤植株。
柑子的营养成分竟有这么多，不说了，小编我要赶紧去买一些来吃。
胡柚是我们经常会吃的水果，也是在冬天少有的水果中的一种，其在冬天是非常受欢迎的，不仅是因为其味道美味，还有就是它的营养非常多，那么胡柚的营养成分都有什么呢?
胡柚的营养成分胡柚营养丰富，据测定，每100g胡柚含蛋白质0.8g、碳水化合物9.5g、脂肪0.6g、膳食纤维0.4g、维生素C120mg、维生素A2mg、水分84.8g、烟酸0.3mg、尼克酸0.5mg、钙4mg、铜0.18mg、锌0.4mg、镁4mg、铁0.3mg、磷24mg以及核黄素、硫酸素、锰、硒等，是医学界公认的最具食疗功效的水果之一。
以上就是关于胡柚营养成份的介绍，下面我们来看看胡柚蜜要怎么做。
胡柚蜜的做法1、首先准备一个密封性非常好的玻璃瓶，把它洗干净后，放在一边晾干。
2、拿出买来的柚子，先用清水洗干净，之后把柚子放入温水中浸泡，水的温度在65度就可以了，泡约10分钟，这样做有两种好处，一是可以把胡柚皮泡软等会好剥，另一个就是放在温水里可以给胡柚的外皮进行二次清洗。
3、泡好后，把它从水中拿出用纸巾把水分擦干，之后将胡柚的外皮剥掉，把柚子肉外面的那一层透明的外衣也要剥掉，去掉柚子里面的果核，只留下柚子肉即可。
4、将剥下来的柚子皮用刀切成细细的丝，将剥好的果肉掰成一小块，一小块的，方便后续的操作，还有就是，柚子皮里的白色部分是比较苦的，但他的清热解毒功效是非常好的，所以大家若是不怕苦的话，可以加入一些，若是怕苦就不用加了。
5、柚子处理好后将它们放入锅中，放入清水和白糖，之后开小火慢煮，等到柚子皮被煮的比较粘稠且变得透明了，就可以关火了。
6、关火后要将胡柚蜜冷却一下，等到温度降到温热时，加入一些蜂蜜，搅拌均匀，这样会使胡柚蜜的口感更好。
7、做好上面这些后，就可以将胡柚蜜放入玻璃瓶内里，之后把其盖子盖上，密封好，放入冰箱，等个几天就可以吃了。
胡柚的营养是非常高的，所以我们在平时多吃一些胡柚，是没有坏处的，但也不要吃太多，要适量的吃，若是不喜欢直接吃胡柚，可以将其做成胡柚蜜也是非常不错的。
姑娘果因其外形在还未成熟时像一个一个的小灯笼，所以它也叫灯笼果，其在未成熟时，绿色的外衣包裹着里面的果实，远远的望去，真像是一排一排的小灯笼，还是绿色的，等到灯笼果成熟后，其外衣就变成薄薄的浅褐色了，那么如此美丽的灯笼果，它一般会有什么营养呢?
姑娘果的营养成分姑娘果除了具有一般水果所含有的氨基酸、维生素、微量元素等对人体有益的营养价值外，姑娘鲜果还有一定的保健药用价值。全草含酸浆素，种子含脂肪油约21%，油中含亚油酸约75%，及油酸约12%。 味苦、寒、清热解毒，祛痰止咳，软坚散结，利尿消肿。
以上就是关于姑娘果营养成分的介绍，下面我们来看看姑娘果的播种方法吧!
姑娘果的播种方法姑娘果进行播种，种子一般会在十月份左右采收，之后将种子用水清洗干净，放在荫蔽的地方晾干，要在11月10日之前，将晾干的种子放入清水中浸泡，一般24小时就可以将其捞出来了，捞出后将水控干净，把种子和沙子混在一起，沙子要是种子的2倍，湿度要达到能用手将它们握成团，但用手一碰就会散开的状态。
之后用一个透气的带子将种子装好，放入一个挖好的坑里，坑深为30cm，位置要处在地势高且土壤是沙质土壤的地方，放入种子后，在上面盖上土，厚度约为10cm左右，当解冻后，在土壤上面要盖大约10cm的覆盖物，这是为了防止种子因温度过高而发芽。
在播种的前5天，可以取出种子与沙子的混合物进行播种，在土壤中划一些浅沟，之后将种子撒入这些沟内，再盖上1cm左右的土壤，之后给它浇水，若是温度合适，一般7-15天左右，种子就能出苗了，经过28天，当出的小苗上有3-4片叶子时就可以进行栽苗了。
没想到小小的姑娘果竟有这么多的营养，多吃它，对我们的身体是很有利的，若是觉得姑娘果还不错的朋友们，可以去尝试一下。
海芥兰，原生地是西欧的海滩，作为一种十字花科的植物，它的食用价值和它的观赏价值一样出色。而且，海芥兰虽然看起来和我们常见的芥兰相差不多(如下图)，但是在口感上却天差地别，它的口感更接近芦笋，常见的吃法也是和芦笋差不多。作为很早就被引入我国的海芥兰，目前好像并不被大家所熟知。今天，小编就想带大家看看海芥兰有什么功效呢?
海芥兰的功效与作用一、增进食欲，有助消化海芥兰中含有少量的有机碱，这就导致海芥兰尝起来有一点苦涩的滋味。但也正是这种有机碱，能够刺激人的味觉神经，可以起到增进食欲的作用。而且作为一种蔬菜，海芥兰含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃的运动，加快粪便的排除。
二、消暑解热海芥兰中还有一味非常独特的有效成分，叫金鸡纳霜。金鸡纳霜，在化学上被称为奎宁，是一位治疗疟疾的特效药。食用少量的金鸡纳霜可以起到抑制过于兴奋的控制提问的中枢，起到消暑的作用。
但一定要注意，金鸡纳霜吃多了是会中毒的，所以大家在吃药的时候一定要谨遵医嘱啊。不过海芥兰里的金鸡纳霜含量很少，对人体并没有什么不良影响。
三、预防维生素缺乏症海芥兰中含有丰富的维生素，而且维生素的种类很全，因此，可以有效缓解牙龈出血或者是脚臭等症状。
营养这么丰富而且全面的海芥兰应该怎么料理呢?虽然前文已经说过了海芥兰和芦笋是差不多的做法。但是其实芦笋对某些人来说也不是很常见的蔬菜呀!所以海芥兰到底怎么吃呢?有没有什么具体的食谱呢?接下来就让小编带大家看看吧。
海芥兰的料理方法1、冰镇海芥兰材料：海芥兰、生抽、芥末
制作方法：
海芥兰去皮洗净切片备用，焯水后过凉水，保证海芥兰颜色清亮，准备工作就做好了。然后把冰袋放到盘子里，把海芥兰放在冰上，然后把生抽和芥末安自己的口味配好即可沾芥末吃。
2、海芥兰炒豆腐材料：毛豆腐1块、海芥兰300克，盐、姜、蒜、糖
制作方法:海芥兰洗净斜切片，焯水后浸水待用;豆腐切块并煎至两面金黄待用;热锅热油爆香姜蒜后下海芥兰，炒至稍变色加豆腐。翻炒均匀后调味即可。
好了，今天关于海芥兰的知识就介绍到这里了，希望大家能够对这种蔬菜有一个初步的认识，毕竟是营养很全面的蔬菜，而且它清热解暑的功效 简直就是夏日绝配呀。另外，也希望大家都可以料理出好吃的海芥兰，为家庭餐桌增加新的风味。
橙子又名黄果、金球、金橙、鹄壳、广柑为芸香科柑橘属常绿灌木或小乔木植物香橙的果实。橙子颜色鲜艳,酸甜可口,汁多,富有香气,外观整齐漂亮,是深受人们喜爱的水果。明代李时珍所著的《本草纲目》说橙子可以“糖制为橙丁,蜜制为橙膏。橙膏,嗅之则香,食之则美,诚佳果也。”饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用,也是走亲访友、探望病人的礼品水果。橙子原产中国南方及亚洲的中南半岛。西汉时已有“黄柑、橙、楼”的记载(公元前117年)。15世纪初期从中国传入欧洲,15世纪末传入美洲。橙子是世界四大名果之一,早在公元5世纪南朝时期,广州已有很多的橘柚园。今天美国的花旗蜜橘据说就是当年广州甜橙经欧洲间接引种过去的。现在广州白云区罗岗镇生产的罗岗暗柳甜橙最负盛名,它皮薄而紧,浓甜化渣,汁液丰盈,还隐约透出一股特有的幽香。罗岗暗柳橙的特点是果实多呈“日”字形,果的底部有个天然生成的暗圈儿。
营养成分
橙子含有丰富的维生素C、柠檬酸、橙皮苷及醛、维生素A、B族维生素、烯类等物质。橙还含有镁、锌、钙、铁、磷、钾等矿物质,以及纤维与果胶。被称为“疗疾佳果”。在传统西方膳食中,橙子被看作是维生素C的主要供应来源,可以说是维生素C的代名词。
食用功效
中医学认为,橙子性微味甘、酸,归肺、牌、胃、肝经。具有生津止渴、宽胸利气、开胃消食、理气化痰、解毒醒酒的功效。用于胃阴不足,食欲不振饮酒过度,口渴心烦;胃气不和,食积腹胀,恶心呕逆;肺燥津伤,咽燥痰多。此外,橙子具有疏肝理气、促进乳汁通行的作用,为治疗乳汁不通、乳房红肿胀痛之食品。
(1)降低胆固醇 橙汁内含有一种特定的化学成分,即类黄酮和柠檬素,可以增加高密度脂蛋白(HDL),并运送低密度脂蛋白(LDL)到体外。如果每天能食用橙子2-3个,可起到预防动脉硬化的作用。
(2)预防心脑疾病 橙子含有维生素C和维生素P,有增强毛细血管的韧性、软化和保护血管、促进血液循环的作用。每天喝3杯橙汁可以增加体内优质胆固醇(即高密度脂蛋白)的含量,从而降低患心脏病的风险。
(3)调节新陈代谢 由于橙子含有多种维生素和有机酸,对调节人体新陈代谢维护机体正常功能十分有利。
(4)抗癌作用 柑橘类水果能够抗氧化,强化免疫系统,抑制肿瘤细胞生长,并使肿细胞转变为正常细胞。澳大利亚的科学家称,在所有的水果当中,柑橘类中所含的抗氧化物质最高,其中有170种以上的植物化学物质,包括60多种黄酮类物质还有17种类胡萝卜素。黄酮类物质具有抗炎症、抗肿痛、强化血管和抑制凝血的作用,类胡萝卜素则具有很强的抗氢化功效。这些综合的生理活性成分使得柑橘类水果对多种癌症的发生具有抑制作用。每天吃1个橙子,可以使口腔、食道和胃的癌症发生率减少一半。
(5)通便作用 橙子所含纤维素和果胶物质,可促进肠道蠕动,有利于清肠通便排除体内有害物质。
(6)利胆排石 橙子中的维生素C可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸,从而使胆汁中胆固醇的浓度下降,两者聚集形成胆结石的机会也就相应减少,对减少胆结石的发生起到明显作用。
食用禁忌
自橙子除鲜食外,还可以加工成橙饼、果汁、蜜饯等。正常人饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子营养极为丰富而全面,老幼皆宜吸烟者应多吃橙子。饭前或空腹时不宜食用,吃橙子前后1小时内不要喝牛奶,糖尿病患者忌食。橙子忌与槟榔同食;橙子吃多了更容易伤肝气,发虚热:有口干咽燥、舌红苔少等现象的人,不适合吃橙子;而胃炎和胆囊疾病患者慎吃橙子。吃完橙子应及时刷牙漱口,以免对口腔、牙齿有害;不要用橙皮泡水饮用,因为橙皮上一般都会有保鲜剂,很难用水洗净。
小米是百姓家中常吃的杂粮，根据中医本草记载：“主养肾气,除脾胃中热,益气,补虚损,开肠胃。”小米又称粟米、粟谷、硬粟、黄粟等,即谷子去皮,为禾本科植物粟的种仁,其米粒小,呈圆形,色泽乳白或淡黄。俗话说,“五谷杂粮,粟为首。”我国是小米唯一原产地,据内蒙古华夏第一村的出土文物考证,粟在我国已有7000多年的栽培历史。由于它适应能力强,自古以来就是我国北方干旱和半干旱地区种植的主要粮食作物之一,也是大旱之年老百姓的“救命粮”。中国最早的酒也是用小米酿造的,五粮液、汾酒,以及南方人喜欢喝的小米黄酒、日本人爱喝的清酒,主要原料就是小米,而且山西陈醋的主要原料也是小米。小米以陕西延安和湘西龙山两地所产的最好。延安的小米色泽金黄、颗粒浑圆晶莹明亮、黏芳香,经常食用可滋阴补虚;龙山的小米有“龙米”之称,曾为历代言廷贡品,色泽金黄,子大粒圆,性黏味香,煮粥食用,功效可与参汤相娘美。
营养成分
小米无需精制,因此保存了大量的维生素和矿物质。小米营养丰富,含有丰富的脂肪、糖类、维生素E、维生素B12,钾、铁的含量也较高。小米和大米相比,营养优势十分突出。小米含有丰富的脂肪,为大米的7.8倍,且主要为不饱和脂肪酸;含有大量维生素E,为大米的4.8倍;膳食纤维含量丰富,为大米的4倍;且钾的含量高、钠的含量低,钾钠比例:大米为9:1,而小米为661。经常吃小米,对高血压患者有益;小米含铁量高,为大米的4.8倍:含磷丰富,为大米的2.3倍,这也是小米补血健脑的原因。
养生功效
小米不仅营养丰富,而且具有医疗价值。小米性微寒、味甘,无毒,归周经。中医学认为,小米滋养肾气,和胃安眠,补虚损,除热解毒,适用于脾胃虚热,反胃呕吐,腹泻及产后、病后体虚者。丁福保说:“小米于谷类中,养分最富,为人们所必需。
(1)健胃消食小米中含有丰富的维生素B12,能预防消化不良及口角生疮。《随息居饮食谱》中记载,以粟米与粳米煲粥,能健脾胃,此法尤其适合于老年人。小米与意苡仁同煲粥,能利小便、健运肠胃,暑期小儿极宜常饮。
(2)降压安神小米中富含糖类,能缓解精神紧张、压力过大和疲惫乏力,有效防止血管硬化。如果每周吃2~3次小米粥、小米饭,可以降压安神,睡前食用小米粥,坚持1个月左右,失眠会彻底消失。
(3)滋阴养血小米富含铁、钾等营养元素,具有滋阴养血的功效,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。在国内的许多地区,至今还保持着产妇在产后需喝1个月小米粥加红糖的习惯。
(4)健脾止泻中医称小米锅巴为“黄金粉”、“焦饭”,有补气健牌、消积止泻的功效。小米锅巴用文火炒黄,加水煮粥,与红糖同食,可治小儿久泻。用小米锅巴炒焦,研末,用温水送服,可治食积腹痛。
(5)降糖消渴 糖尿病并无根治的药品,胰岛素也仅仅是让患者体内糖代谢得以调节,病情维持现状。中医用小米与猪胰煲汤,可以达到胰岛素相同的功效,调节体内糖代谢,降低尿糖且无副作用。
饮食宜忌
小米中蛋白质的营养价值并不比大米好,所含的赖氨酸过低,而亮氨酸又过高,所以食用时应注意与其他谷物搭配,避免营养不良。与大豆或肉类食物混合食用尤佳,与粳米同食可发挥互补作用,提高其营养价值。小米的食用方法以煮粥为佳,蒸饭次之,还可以做成小米锅巴。中医认为,小米粥表面漂浮的一层形如油膏的黏稠物为“米油”,营养极为丰富。小米性微寒、清润,滋养胃阴而损胃阳,胃寒呕吐者不宜食用。李时珍认为,小米不能和杏仁同吃,否则会出现上吐下泻。
松子又名罗松子、海松子、红松果,为松科植物红松、白皮松、华山松等多种松的种子。主产于我国东北地区的吉林长白山抚松县境内。我国五代时期的(海药本草)中就有“海松子温胃肠,久服轻身,延年益寿”的记载。在人们心目中,松子被视为“长寿果”,又被称为“坚果中的鲜品”。中国食用松子约始载于汉代,《汉武内传》已有食用松柏产物的记载。其后，文献经常能够找到食松子延年益寿的记载。
营养成分
松子的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、不饱和脂肪酸、糖类、挥发油等多种成分,维生素E的含量很高,且磷和锰的含量丰富。松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱合脂肪酸,有很好的软化血管的作用,是中老年人的理想保健食品。
食用功效
《本草经疏》载:“松子味甘补血。血气充足,则五脏自润,发黑不饥。仙人服食,多饵此物。故能延年,轻身不老。”《日华子本草》记载:“逐风痹寒气,虚赢少气,补不足,润皮肤,肥五脏。”《玉楸药解》记载:“润肺止咳,滑肠通便,开关逐痹,泽肤荣毛。”松子对老年慢性支气管炎、支气管哮喘、便秘、风湿性关节炎、神经衰弱和头晕眼花等病症及心脑血管疾病,均有一定的辅助治疗作用。
(1)降低血脂 松子中富含不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻油酸等,能降低血脂软化血管,预防心血管疾病。
(2)健脑作用 松子中的磷和锰含量丰富,对大脑和神经有补益作用,是学生和脑力劳动者的健脑佳品,对老年痴呆也有很好的预防作用。
(3)延缓衰老 松子中维生素E的含量高达30%,有很好的软化血管、延缓衰老的作用,是中老年人的理想保健食物,也是女士们润肤美容的理想食物。
(4)润肠通便 松仁富含脂肪油,能润肠通便而不伤正气,对老人体虚便秘,小儿津亏便秘有一定的食疗作用。对于老年体虚便秘,可取松子仁15克,每日早、晚各服1次
(5)强身健体 经常食用松子有强身健体、提高机体抗病能力、增进性欲的作用还有增加瘦弱者的体重等作用。对于风湿性关节炎,可取松子仁15克,当归、杜仲羌活各6克,加黄酒和水等量合煎,每日1剂,分2次服。
(6)润肌肤 很多妇女因为怕胖,特地减少油脂食物,更因常涂铅华,皮肤不与阳光接触,新陈代谢作用减少,再加之缺少运动,以致面色枯萎。其实用植物油脂营养肌肤,效果更佳。如松子仁、黑芝麻、核桃、黄豆等。如果每天按规定数量(如松子仁以每天吃60-100粒最为合宜),时时进食,皮肤即渐见润泽,渐渐转成肌肤满美,光华焕发,皱纹亦可减少。
食用宜忌
松子是中老年人的滋补保健食品,可生食,也可做糖果、糕点辅料等,还可代替植物油食用。松子油性比较大,不宜大量进食;松子存放时间长了会产生油哈喇味,不宜食用;因含油脂丰富,所以胆囊功能严重不良者应慎食;便溏、精滑、咳嗽痰多、腹泻者忌用。
荸荠是大家比较常见的一种食物，又名地栗、马蹄、乌芋、尾梨,为沙草革荠属多年生浅水性草本植物荠的球茎。称它马蹄,仅指其外表如同马蹄。说它像子,不仅是形状,连性味、成分、功用都与粟子相似,又因它是泥中结果,所以有栗之称。
荸荠原产中国南部和印度。在中国栽培历生悠久,2000多年前的(尔雅)中称为“芍,凫茈”。荸荠皮色紫黑,肉质洁白,妹甜多汁,清脆可口,自古有“地下雪梨”之美誉,北方人视之为“江南人参。可作为水果,又可算作蔬菜,是大众喜爱的时令之品。荸荠清脆、甘甜、多汁,以个大素黑发亮无破损者为上品。
成分：荸荠营养丰富,含有大量蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素C和维生素B1等。针对近年来动物性食物比重不断升高,酸性和内热体质的人日益增多,适当吃些荠等碱性食物,是有百利而无一害的。苹荠中含的磷是根茎类蔬菜中最高的,能促进人体生长发育和维持生理功能,对牙齿、骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖类、脂肪、蛋白质三大物质的代,调节酸碱平衡。因此荸荠适于儿童食用。荠质嫩多津,莩荠汁加鲜藕汁、梨汁、鲜芦根汁、麦冬汁一起,称为“五汁,用于生津消热、降低血压。
胃经：具有润肺生津、清热凉血、消痈解毒、利尿化湿、化痰消积、明目退翳的功效，用于热病伤津,烦热口渴、大便秘结;血热便血,痔疮,妇女崩漏;阴虚肺燥,痰热咳嗽;痞块积聚,食积不消;外感风热,目赤,咽喉肿痛,小便赤热短少等病症。现代研究表明,儿童和发烧患者最宜食用荸荠,咳嗽多痰、咽干喉痛、消化不良大小便不利、癌症患者也可多食;对于高血压、便秘、糖尿病尿多、小便淋沥涩痛尿路感染患者均有一定功效,而且还可预防流脑及流感的传播。
(1)抗菌抗病毒荠含有一种物质对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用。近年研究发现,荸荠含有一种抗病毒物质,可抵制流脑、流感病毒。在麻疹、流行性脑膜炎较易发生的春季,莩荠是很好的防病食品。
(2)抗肿瘤作用荠含有抗癌成分,上海肿癌防治研究协作组在筛选中药时发,荸荠的各种制剂在动物体内均有抑癌作用,对肺部、食道和乳腺的癌肿有防治作用。
(3)利肠通便荸荠含有粗蛋白、淀粉,能促进大肠蠕动,临床上常用于治疗热邪引起的食积痞满和大便燥结等。
(4)祛热止渴莩荠质嫩多津,可治疗热病津伤口渴之症,对糖尿病尿多者,有定的辅助治疗作用。荠既可清热生津,又可补充营养,最宜用于发烧患者。特别是伴有咳吐黄黏脓痰的病症。
(5)透麻疹出麻疹前后,莩荠水是重要的预防兼治疗性饮料。在小儿发热后3 天,两目泪水盈眶欲滴(即眼结合膜发炎)时,就可用荸荠与胡萝卜煲汤;在麻疹将透发而未透发时,应该另加芫荽少许同煎,可促使麻疹透发,同时能使小便增加,清 热解毒,待麻疹出齐后,除去芫荽,仍用荸荠、胡萝卜煲汤饮服,约两三日后再加茅 根、芦根同煎,用来消散麻毒。
(6)消痰涎小儿痰多,痰进入胃中会壅塞胸膈。如小儿坚持不肯服药,可用荸 荠与海蜇煲汤同饮,对消痰极有功效。如煲时另加莱菔子9克,更可促使痰涎经由大便泻出。
(7)消食积如小儿有积食不化、饮食停顿、不时有呕吐现象,可用荸荠榨汁缓缓饮服,对消化积食极有效。
缺镁：叶肉呈线条状或块状失绿，幼叶有肋果状隆起，逐渐向叶身中部发展;沿主脉向叶身的基部保存有一个人字形失绿区，余下的区域呈现黄色或灰绿色;结的果实小，味淡，略有苦味。
缺铁：幼叶肉黄化，但叶脉呈绿色且经久不退，脉纹清晰可见，叶柄基部呈紫色或红袍色斑点、并常伴有坏死部分;缺铁严重时叶小而薄，叶肉由黄色到黄白色，再变为乳白色，同时还出现网状细脉，随病情恶化叶脉失绿，呈现黄色;叶片上有棕色枯斑。并发现枯顶现象。
缺硼：枝顶叶小，簇生，新梢生长点枯死或自剪脱落，侧芽发生后不久就死亡;缺硼初期叶脉黄化。
果树缺少各种营养成分有哪些表现
缺铜：叶常常发生叶疹症。发病初期叶色暗绿，然后出现斑点状缺绿，直至叶坏死或叶尖死亡，叶缘焦枯;有时叶面上出现橙褐色条纹，它与叶边平衡;树皮粗糙，有时树体上出现裂口，从中流出枝胶。
缺锌：叶小丛生节间短，叶的大小常不及正常叶的一半;叶边缘卷曲呈波状或皱缩向下卷曲;新梢纤细，自枯死亡，生长畸形。
缺钾：叶条细弱，严重时甚至枯死;叶肉缺绿皱缩，叶边卷缩，最后焦枯;落叶延迟，果小，着色差;采收落果严重。
缺钙：幼嫩器官(根尖、茎尖等)易腐烂坏死;幼叶失绿，叶片卷曲，叶绿皱缩，叶片上常出现破裂或斑点;果实向阳的一面呈黄色，皮孔周围有白色晕环，萼洼至梗洼纵裂;果实小，发绵。
灰树花的防癌作用是一直被人们熟知的，现代技术也一直在证明灰树花其他的功效与作用。那有很多是不为人们所熟知的，但是小编今天就想让大家对灰树花的营养成分都有一个更深的了解，所以想带大家一起来看看。
灰树花的营养成分灰树花营养丰富，其营养素含量经中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所和农业部质检中心检测每一百克干灰树花中含有蛋白质25.2克。
其中含有人体所需氨基酸18种18.68克，其中必需基酸占45.5%。脂肪3.2克、膳食纤维33.7克、碳水化合物21.4克，灰分5.1克、富含多种有益的矿物质，钾、磷、铁、锌、钙、铜、硒、铬等。
灰树花的功能1、与鲜味有关的门冬氨酸和谷氨酸含量较高，因此被誉为“食用菌王子“和“华北人参“。
2、由于富含铁、铜和维他命C，它能预防贫血、坏血病、白癜风，防止动脉硬化和脑血栓的发生。
3、它的硒和铬含量较高，有保护肝脏、胰脏，预防肝硬化和糖尿病的作用;硒含量高使其还具有防治克山病、大骨节病和某些心脏病的功能。
4、它兼含钙和维生素D，两者配合，能有效地防治佝偻病。
5、较高的锌含量有利大脑发育、保持视觉敏锐，促进伤口愈合。
6、高含量的维生素E和硒配合，使之能抗衰老、增强记忆力和灵敏度。
这些就是灰树花的营养成分了，大家可以看到灰树花的营养价值是极高的。除此以外，灰树花的维生素C含量也是很高的，蛋白质和氨基酸更是一般菇菌的两倍，小朋友吃了非常好的。那我们下面看看谁不适合吃灰树花。
谁不适合吃灰树花灰树花是食、药兼用蕈菌，有非常好的保健作用，故无所禁忌，任何人都可以食用。一般人都适合食用。尤其适合儿童、女性以及癌症、免疫力低下、肝病、糖尿病、高血压、动脉硬化、脑血栓、肥胖、水肿、脚气病、小便不利等症患者食用。阴虚火旺者禁服。
灰树花是很好的保健食品，食用禁忌也是比较少，喜欢的朋友可以经常食用。孕妇朋友个婴儿也可以食用，以上小编给大家介绍了灰树花的营养成分，希望对大家有所帮助，谢谢大家的阅读!
玉米，作为世界上最重要的食粮之一，如今，全世界约三分之一的人都是以玉米作为粮食的。玉米的品种很多，就说特用玉米就有：高赖氨酸玉米、糯玉米、甜玉米、爆裂玉米、高油玉米等等。
今天小植就和大家来聊聊市面上经常出现的甜玉米、糯玉米和水果玉米，这三者又有什么区别了?
01.甜玉米
也有地方称作“蔬菜玉米”，既可以煮熟吃也可以直接食用。甜玉米之所以甜，是因为玉米食糖量高，含有的蔗糖含量就是普通玉米的2-10倍。超甜玉米则可以在此基础上加倍。这种玉米甜度较高，要注意食用量。
02.糯玉米
相信很多人都喜欢吃玉米，但是玉米是不易消化的，所以会发现排便的时候会有没有消化的玉米粒。爱吃玉米的你其实这时候就可以选择——糯玉米。
糯玉米具有较高的粘滞性及适口性，淀粉含量会比其他的玉米高，这种淀粉被叫做“支链淀粉”，煮熟后口感会非常的细腻柔软，也更容易被嚼碎，所以对消化不好的人来说，糯玉米就非常好了！
而且糯玉米中含有“谷胱甘肽”成分，有非常好的抗氧化特征，能降低人得癌症的风险，同时有很好的防癌效果。
糯玉米有很多颜色，什么紫色、黄色、红色等等，所以导致很多人会认为是转基因食物。
其实，据记载，1760年中国就有了糯玉米，那时候根本就没有什么转基因技术，所以糯玉米在传统上是杂交技术出来的品种，大家是可以放心购买的喔~
03.水果玉米
作为玉米家族中的最重要成员，水果玉米是一种超甜玉米。它的籽粒在乳熟期会产生很多糖分、淀粉和粗脂肪。由于营养丰富、口感甘甜而鲜嫩、脆爽而渣少等特点，又可以直接入口生吃，所以有着“水果之王”“蔬菜之王”的美称。
为什么水果玉米会很甜?
玉米的甜度是受胚乳中糖和淀粉数量的影响。也就是“突变”，大部分的突变体能提高胚乳中可溶性糖含量，降低淀粉含量。因为糖分过高，所以不建议糖尿病人群食用。
普通甜玉米：含糖约8％，多用于糊状或整粒加工制罐，也用于速冻。
超甜玉米：含糖量20％以上，果皮较厚，用于整粒加工制罐、速冻或鲜果穗上市。
加强甜玉米：含糖量12％-16％，多用于整粒或糊状加工制罐、速冻以及鲜果穗上市。
至于选哪一款，每个人喜欢的口感是不一样的，有的人喜欢甜的，有的人喜欢更甜的，甚至有的人喜欢糯的，所以小植也不好评价，如果要说对身体会更好些的，在这还是推荐“糯玉米”比较好一些。
《沙棘籽油的功效与作用是什么?我们一起去看看它拥有的营养成分!》由植物百科编辑撰写而成，内容素材主要来源于网络，希望您在了解植物百科过程中能帮到您！我们把大量的“两种植物种一起”内容汇集于专题再现给您，希望您喜欢！
相关文章
最新更新
