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白灵菇是我国食用菌家族的后起之秀。由于其自身独特的食用及药用价值,近年来在我国北方地区利用日光温室栽培面积不断扩大,可谓产销两旺。但不少白灵菇栽培者反映,在发菌和出菇过程中常遇到污染率高,发菌慢,不出菇,出菇晚,出菇率低,菇型差等问题。为此笔者查阅了有关资料并结合自己近年来白灵菇的栽培实践,就日光温室白灵菇的发菌与出菇管理技术要点简述如下:

一、白灵菇的发菌管理:

白灵菇的发菌是白灵菇栽培非常重要的一个环节。菌丝生长的好坏直接影响到白灵菇的产量。如果菌丝长得不理想,后边的出菇管理再完美,白灵菇的产量也不会高。发菌理想的菌袋(菌棒)标准是:在发菌过程中,菌丝浓密洁白,菌丝前端整齐一致。菌丝长满菌袋后非常坚硬结实,用力在地上摔有时都摔不开。将其掰开发现有大量白色菌丝。这种菌棒出菇时不但产量高,出菇后期也不会有任何杂菌污染,还可自然度夏秋季出菇。出完菇的袋子经自然干燥后又是理想的灭菌燃料。

1、温度管理:白灵菇发菌温度管理的原则是:菌袋(菌棒)内的温度应控制在2024℃。棚内空气的温度上限为26℃。因白灵菇鲜品在11月底前价格较高(20元/kg左右),所以北方地区不少栽培者为争取提早上市,8月份就开始生产菌棒并入棚发菌。因此时气温仍然较高,菌袋入棚后要及时采取降温措施:①、除下雨及大风天气外温室大棚白天晚上始终保持通风状态。如温室大棚后墙无通风口要及时打建通风口,通风口的位置高于地面10厘米。塑料大棚的顶端及下边的塑料布和草帘要掀开30厘米以利透风降温。②、白天晚上日光温室上边的覆盖物不动(通风处除外),必要时加两层覆盖物。如果责任心不强,棚内温度达到30℃左右,菌袋会大量出现污染。如果10月份以后生产菌袋,日光温室的温度管理应主要考虑采取一些增温保温措施:①、白天气温高时通风,晚上不通风。遇到阴天下雨及大风降温天气时不通风。②、在日光温室内覆盖一层遮阴率90%以上的遮阴网。这样白天可掀起草帘增温,晚上覆盖草帘保温。

2、湿度管理:白灵菇发菌湿度管理的原则是:湿度越低越好,尽量将湿度控制在60%以下。如果日光温室内湿度过大,同样会引起菌袋出现杂菌感染。日光温室内湿度的变化规律是白天湿度低而晚上湿度高。控制湿度的措施如下:①、日光温室在放置菌棒前将塑料布掀开充分通风暴晒。②、在通道上撒一些石灰块用于吸收水汽。③、雨雾天不通风。

3、通风管理:有关专指出,高浓度的CO2可刺激白灵菇菌丝的生长,为了保持发菌室内CO2的浓度,尽量减少通风换气,这种提法前边对而后边错。对,是因为有科学依据;错,是因为脱离生产实际。白灵菇菌丝生长需要足够的氧气,生长量越大氧气需求量越大,所以在白灵菇的发菌生产实践中,必须结合温度和湿度管理进行必要的通风换气,其目的就是增加发菌室内空气中的氧气,保持空气新鲜并降低杂菌孢子的浓度。除保持发菌大环境通风透气外,菌棒内氧气的供给也必须充分及时,否则菌丝生长缓慢,袋内原料易产生厌氧发酵。应对措施为:①、菌丝萌发后在菌袋两头有菌种的部位用经75%的酒精消毒过的大号针扎4个通气孔,以利供氧。②、菌丝长满菌袋两端的料面应及时将塑料绳去掉。这里应注意,只是抽掉塑料绳而不松动或打开塑料袋,以免菌袋两端料面干燥影响后期形成原基。

白灵菇菌袋发菌,如果环境条件调控得当,杂菌污染应在5%以下,30天左右就可以长满菌袋。此时菌袋可进入后熟期管理。

二、白灵菇的后熟期管理:

白灵菇和真姬菇一样,菌丝长满菌袋后必须经过一段时间的后熟培养,才能达到生理成熟,否则即便创造出菇条件也不能正常出菇。生理成熟期的管理方法和发菌期的管理方法基本相同。袋温在2024℃,生理成熟期为30天左右。如果温度在20℃以下,温度越低生理成熟的时间将会越长。生理成熟期菌袋温度的上限为26℃,超过26℃虽然生理成熟期可以缩短,但白灵菇菌丝的生活力衰退,产量下降。菌袋的生理成熟过程,其实质是一个菌丝代谢积累营养的过程,温度过低或过高都会影响代谢的速度,从而延长菌袋生理成熟的时间。有人认为白灵菇菌袋生理成熟的表现为,菌袋表面形成斑点状菌皮。而白灵菇的生产实践表明,形成菌皮表明菌袋已生理成熟,而达到生理成熟并开始出菇的菌袋不一定形成菌皮。笔者认为,白灵菇菌袋形成菌皮,是因为在后期培养期间温度较高,光线较强所致。

在同一个日光温室内,菌袋没有达到生理成熟所要求的时间与积温,但我们发现仍有少量菌袋形成原基开始出菇。遇到这种情况我们不要急于出菇,而是仍按白灵菇后熟期管理要求进行管理。如果此时降温出菇,由于多数菌袋仍没达到完全生理成熟,其结果是不但出菇率低,而且产量也低。白灵菇菌袋达到生理成熟前五天进行搔菌。搔菌的方法是:将菌袋两头打开,用已经75%酒精浸泡过的小钩,扒掉料面中央部位直径为34㎝范围内的菌种。注意尽量不要伤害菌丝并迅速将袋口拧死,以防料面水分蒸发。搔菌的目的就是防止白灵菇原基在老菌种块上形成,以便幼菇生长健壮。白灵菇菌袋搔菌五天后进入催菇管理阶段。

三、白灵菇的催菇管理:

白灵菇的催菇管理原则就是人为创造适合白灵菇形成原基的条件,使其出菇整齐,出菇率高。根据北方地区的气候特点及栽培季节,日光温室催菇管理要点如下:

1、温度:白灵菇催菇温度调控的原则是:①、昼夜温差在10℃以上。②、晚上日光温室内必须有低于10℃的低温刺激,最好能控制在38℃。③、温差及低温刺激的天数在10天以上。具体措施为:白天适当掀开草帘,室温保持在1518℃,最高不能超过20℃。夜间草帘全部打开。但最低温度不能低于0℃。

2、湿度:白灵菇催菇期要求空气相对湿度保持在85%95%。对于日光温室栽培白灵菇,达到这一湿度不是大问题。具体做法为:先将通道上的石灰块或石灰面收集备用,然后在地面和后墙上浇一次大水。此后如果发现湿度不够,可用喷雾器加湿。

3、通风与光线:白灵菇催菇时,在保证催菇要求的温湿度条件下,尽量大通风,多通风,通风口昼夜不能关闭。白灵菇催菇时要求光照度在1000勒克斯以上,这个光照度日光温室栽培白灵菇很容易达到。

按以上的催菇方法折腾10-15天,就可看到菌袋两端形成圆柱状的白灵菇原基。此时催菇阶段结束,进入出菇管理阶段。

四、白灵菇的出菇管理:

1、温度:白灵菇进入出菇管理阶段温度应保持在8-16℃。温度过低子实体发育缓慢,温度过高子实体生长虽快,但菌盖薄商品价值较低。需要注意的是,白灵菇对温度较敏感,如果袋温超过25℃后,原基有可能死亡,此后再想出菇可就难了。

2、湿度:白灵菇出菇阶段湿度保持在80-90%,不要在菇体上喷水。同时防止菌袋或塑料布上的水珠滴在菇体上,以免形成污斑,降低商品价值。采菇前可适当降低空气湿度,从而保持菇体表面洁白。

3、通风与光照:

日光温室良好的通风是生产优质白灵菇的重要条件之一。优质白灵菇的市场标准是:无柄或短柄,手掌状。如果日光温室内通风不良,白灵菇子实体可长成倒马蹄形,柄粗长而菌盖小。这样的菇市场价值较低。所以在白灵菇的生产实践中在协调好温度、湿度的前提下尽量保持室内良好的通风状态。通风的目的,就是降低温室内CO2的浓度,促进菌盖的正常发育。因CO2比重较空气大,常沉积在日光温室的下部,所以生产上要求后墙通风口的位置尽量低些,同时将大棚前边的塑料布掀起10-30㎝,使温室大棚前后形成空气对流。需要注意的是,若遇到大风天气,可及时关闭通风口及放下大棚前边已掀开的塑料布。

生产优质白灵菇还需有足够的散射光,光照度要求在1000勒克斯以上。但不能有直射光照到菌袋或菇体上。如果光线过强,菌盖颜色变得土[被屏蔽]而非优质白灵菇的洁白色。

4、疏蕾:

当原基长至玉米粒大小时要及时疏蕾。疏蕾需要大量人工,要提前做好准备,以免错过最佳疏蕾时间。疏蕾原则如下:①、菌袋重量在2.3公斤以上,菌袋两头一边留一个幼菇,菌袋重量在2.3公斤以下,每个菌袋只留一个幼菇。②、留大菌蕾,去掉小菌蕾。③、留健壮蕾,去掉生长势较弱的菌蕾。④、留下菌盖大的菌蕾,去掉柄长的菌蕾。⑤、留下菇型圆整的菌蕾去掉长条形菌蕾。⑥、留下无斑点无伤痕的菌蕾。⑦、留下直接在料面上长出的菌蕾,去掉在菌种块上形成的菌蕾。疏蕾时应注意如下几点:①、疏蕾前应对疏蕾人员现场培训半天。②、疏蕾时要用自行车辅条做成的特殊疏蕾工具,每个菌袋的疏蕾都要将疏蕾工具用75%的酒精消毒一次,以免细菌性病害的交叉感染,③、疏蕾工具不能碰伤保留的幼菇及幼菇基部的菌丝。疏蕾工作要适时进行,不能过早或过晚。疏蕾的好坏直接影响到白灵菇的一级品率。每个袋疏蕾后要剪去菌袋两头多余的塑料并按原来菌袋的摆放位置放好。

五、白灵菇覆土出菇技术要点:

白灵菇出完第一茬菇的菌袋,在20-24℃的条件下培养10天,再去掉塑料袋,可进行覆土栽培出第二茬菇。如果管理方法得当,第二茬菇的产量不比第一茬低多少。

1、覆土时间:

北方地区特别是华北地区,菌袋覆土时间尽量安排在春节以前,这样春节过后,气温逐渐回升,可在4月底前第二茬菇出菇结束。如果覆土时间过晚,气温较高,二茬菇原基易受热死亡。

2、覆土方法:

对于一头出菇的菌棒,可将没出菇的一头朝上立式覆土,对两头出菇的菌棒立式卧式覆土都可以。但务必注意,不管是立式还是卧式覆土,菌棒间一定留10㎝的空隙。覆土不能过厚,菌棒似露非露为原则。覆土后浇大水一次。

3、温度控制:

白灵菇覆土出二茬菇的关键是控制温度。在生产实践中,往往覆土后菌袋发热,幼菇死亡,二茬菇出菇失败。所以覆土后要注意料温的变化,温度控制在14℃以下,超过14℃要采取一些降温措施。.

延伸阅读

北方地区黄杨扦插育苗技术


黄杨是南方常绿树种,属黄杨科黄杨属植物,多年来,因其具有植株低矮、紧凑、叶密、形美、常绿等诸多优点,而深受人们喜爱,并广泛用于园林绿化中的绿篱和造型设计。是北方园林绿化中用量最多用途最广的树种之一,但由于受到气候等因素的影响,在北方育苗一直比较困难。北方的绿化用苗只能从南方长途调运,既加大了成本,苗木成活率又低。对此,我们认真总结黄杨扦插育苗中的经验教训,改冬季扦插为夏季扦插,改土基质为石至基质,改老枝为嫩枝,该自然条件为保护条件,经过多次试验,总结出了一套在北方地区黄杨扦插育苗技术,并大面积推广获得成功,不仅成活率高达85%以上,而且易操作,成苗快,结束了北方地区黄杨育苗难的历史。去年我们就用此技术扦插育苗40万株。具体操作方法和技术要点如下:

一、扦插床要求

1.扦插床要选在通风排水良好的地块,按畦面1~1.2米,操作带0.5~0.6米建床,床周围要用立砖围好,畦床面深翻整平,以备填铺基质,操作带要用砖硬化。

2.基质:应选用保水透气较好的石至石粉,干净的细河沙也可代替。基质厚度一般4~5厘米,且低层要加2厘米厚的粗沙。

3.遮阳:利用日光温室去膜加盖遮光度为65%的遮阳网即可,无日光温室也可利用竹竿或钢架搭棚架,一般南北长20~30米、东西宽6~8米,棚架要牢固,以备冬季盖膜用。

4.微喷:因在生长季节带叶扦插,微喷是降温增湿的主要措施,喷头要根据其喷洒的直径均匀分布,畦面要不留死角,最好选用全自动间歇喷雾装置,条件差的人工控制也可。

北方地区杜鹃花的繁殖技术


杜鹃花是我国著名的十大名花之一,被誉为花中西施,其种类众多,花繁叶茂,绮丽多姿,在我国主要分布在西南诸省,主要分为毛鹃、东鹃、夏鹃和西鹃四大类,其中西鹃是栽培类型中花朵最美丽的一种。近年来,随着花卉业的兴起,杜鹃在北方地区也有了比较普遍的栽培。

1、繁殖技术

①扦插繁殖是杜鹃花栽培中应用最多的繁殖方法,一般在5~6月份剪取健壮的半木质化的新枝,长约5-8厘米,剪除下部叶片,保留顶叶2~3片作插穗,插穗基部最好用吲哚丁酸或ABT生根粉等溶液浸蘸处理,然后扦插在疏松透气、富含腐植质的酸性土壤中,温度保持在20-25℃,遮阴并经常喷雾保湿,以促进萌发新根;②嫩枝劈接对于难以成活的名贵品种如西鹃等,先剪去嫩枝约3~4厘米作接穗,将基部用利刀削成楔形,用毛鹃作砧木,采用嫩枝劈接,然后置阴棚下用塑料薄膜绑扎,并用塑料袋将接穗和砧木一起罩住保湿。

2、肥水管理杜鹃生长发育要求酸性土壤(土壤PH值以5.5~6.5为宜)由于北方土壤多偏碱性,因此盆土需用腐熟的松针叶土等腐植土混合配制。杜鹃的根系为须状细根,对肥料浓度及水质的要求严格,施肥时要遵循适时适量、薄肥勤施的原则。春季开花前为促使枝叶及花蕾生长,可每月追施一次磷肥。花后施1~2次氮磷为主的混合肥料。9~10月份孕蕾期施1~2次磷肥。在生长期、开花期肥水要求较多,冬季休眠、夏季生长缓慢时要控制肥水,以防烂根。杜鹃花喜湿润和凉爽的环境,北方气候干燥,应及时浇水并喷雾,以保持较高空气湿度。浇花水以矾肥水及雨水为好,如用常用水需加入少量硫酸亚铁及食醋。也可将西瓜或西红柿切成小块施入,对于改善土质及花朵质量也有良好效果。

3、整形修剪为加速植株盛开,杜鹃常通过摘心来促发新枝,对于花朵簇拥、影响花形的可以提早疏蕾,这样不但使当年花大色鲜,也有利于植株来年生长开花。杜鹃萌发力强,枝条严重影响植株生长发育,降低其观赏性和商品性,因此需通过修枝来调整。修枝一般在春季花谢后及秋季进行,剪去枯枝、斜枝、徒长枝病虫枝及部分交叉枝,避免养分消耗,使整个植株开花丰满。

4、花期控制杜鹃在秋季进行花芽分化,通过冷藏和加温处理,可以人为控制花期。要使杜鹃提前开花,可将其移至温室培养,控温在20-25℃,并经常在枝叶上喷水,保持80%以上的相对湿度,这样经过一个半月即可开花。要使杜鹃延迟开花,可将形成花蕾的杜鹃,让其一直处于低温状态,保持温度2~4℃,盆干时浇水,夏秋移出室外,2周后即可开花。

金边瑞香北方地区繁育


金边瑞香又名千里香、蓬莱花,属瑞香科瑞香属常绿灌木。其花朵清纯,叶厚浓绿,四季常青,是一种不错的盆栽花卉品种。北方地区主要采用扦插繁殖金边瑞香。

插条采集

老枝扦插于春季植株新芽萌动前进行,一般在3月下旬至4月上旬。选择生长健壮、发育良好、无病虫害、芽体饱满的一年生粗壮枝。嫩枝扦插于6月至7月间进行,采集当年生的健壮枝条。

插穗剪截

金边瑞香一般按种条的上、中、下三个部位剪取,中、上部枝条最好,梢部最差。老枝扦插要求粗度在1厘米以上,剪留长度为10至15厘米;嫩枝扦插一般剪留长度为10至12厘米,只保留枝条顶端2至3片叶子,其余全部剪去。如果所留的叶片过大,为了减少蒸腾,还应将留下的叶片各剪掉1/3至1/2。剪截好插穗后,放入0.5%至5%的蔗糖溶液中浸泡10至12小时,取出后进行扦插。

扦插

选择通透性良好,含有机质丰富,pH值为5左右的扦插基质,一般用保水的细沙土或蛭石;也可用园土3份、腐叶土3份、泥炭土2份、堆肥土和沙土1份配成营养土。扦插前,用锋利的小刀将插条基部从中间切开,长度为1.5至2厘米,随即在中间夹一小石子,以增加插条基部与基质的接触面积。将插条的1/3至1/2插入基质中,把基质压实。

插后管理

扦插后保持土壤湿润,及时供应插穗生根所需的水分,温度保持在20℃至25℃。在幼苗期开始时,经常用小水、清水浇灌,以渗透基质为度,切忌浊水、大水漫灌,以防幼叶沾泥,发生灼害。同时注意遮阴,避免阳光暴晒。金边瑞香的根系具有香气,要避免蚂蚁、蚯蚓蚕食。一般扦插30至35天即可生根。金边瑞香的根系生长较弱,栽植时要保护好根系,一般带土移植,否则容易引起生长不良,保持植株原来深度,忌栽深。

北方地区怎样养护兰花


1、选择花盆的大小以兰根能在盆内完全舒展开为宜。一般选择瓦盆。如为美观,可在瓦盆外面套个彩釉的瓷盆。盆土最好用兰花泥。也可用腐叶土或泥炭土6份、沙土3份、饼肥1份,或用腐叶土5份、堆肥3份、粗砂2份混匀配制。配制培养土时需先将每种材料破碎和过筛,然后再充分混合,使之密度一致,用前要进行消毒处理。上盆时先将盆底垫上炉灰渣等物,以利排水和通气,然后再将兰株栽好。

2、浇水要适量。兰花为肉质根。浇水过多易烂根,春、秋季节一般每隔1~2天浇一次水;夏季气温高,又是兰花生长旺期,通常宜于清晨和傍晚各浇一次水,切忌中午浇水,骤冷骤热是养兰的大忌;冬季温度低,大多数兰花进入休眠期,此时要控制浇水,可每隔5~7天浇一次水,在冬季开花的墨兰和寒兰浇水量应适当多些。干旱季节和炎热的夏季,应经常用清水喷洗叶面并向花盆周围地面洒水,增加空气湿度。给兰花浇水要从盆边慢慢浇,不可当头倾注,并要注意防止水点溅到叶片上,否则容易出现黑色焦斑,影响观赏价值。

3、注意薄肥巧施,切忌施浓肥。一般新栽的兰株,第一年不宜施肥,从第二年清明以后开始施肥,直到立秋为止,可每月施1~2次充分腐熟的稀薄饼肥水。施肥前要控水1~2天,待盆土稍干些再施。施后第二天早晨要浇一次水,以防肥液中有不洁之物污染根系,使兰根受害。施液肥时要注意避免弄脏叶片。对于经过几年培养已到花龄的兰株前期施氮肥为主,以促进新芽萌发并快速生长,后期以施磷、钾肥为主,有利假鳞茎增大,叶宽厚,并为花芽分化提供足够的养分。具体地讲,每年秋季花芽分化前,宜连续施两次以磷、钾肥为主的液肥,孕蕾期于晴天傍晚先用清水洗净叶片,待干后再用小喷雾器把0.2%磷酸二氢钾溶液喷洒在叶面及叶背。此时也可根施草木灰水。花谢以后20天左右,施两次以氮肥为主的液肥或复合化肥,促进植株生长。阴雨天勿施肥,冬季休眠期也要停止施肥。

光照要适宜。北方4~5月上旬,上午9时前可适当多见些阳光。5月中旬以后需要遮阴,此时需移放至凉爽通风处培养。春兰和夏兰需阳光较多。秋凉以后应让各种兰花都多晒些太阳,以增强兰花的生命力,促进花芽分化。入冬后移入室内放半光处。冬季开花的墨兰、寒兰则应放室内向阳处。

为防治黑斑病,每隔5~7天于傍晚向叶背面及兰株周围喷洒500~600倍米醋溶液,可使兰株健壮、叶片乌黑发亮。

北方地区怎样才能养好兰花


兰花又叫兰草,是我国的特产花卉,也是被公认的我国十大名花之一。兰花多生自南方的山野沟壑,香味清雅,姿态清秀,一直为古今诗人画家所赞誉。喜爱兰花的人们确实不少。南方养兰,犹如北方养马莲一样简单,因为南方那潮湿的气候,微酸性的水土,是兰花生长的最好温床。但北方呢,尤其是华北许多地区,土壤是偏碱的,水是偏碱的,空气是干燥的,与兰花的原生环境形成强烈的对比。这样的气候和土壤等环境条件,不适宜性喜湿润环境,宜半阴,要求酸性土壤的兰花生长发育,因此在培育时常易引起生长不良,黄叶烂根,甚至全株死亡。因此人们从南方带来兰花,要不了多久,就会慢慢由生长不景气直到死亡。有人以为兰花娇气,不好养护,进而放弃养兰。

北方地区若要养好兰花,应尽量创造适合其生长发育的环境条件,满足兰花生物学特性的要求,才能使其生长开花良好。具体要做好以下几项工作。

选择好用盆和培养土

一般家庭养兰,盆的选择还是以泥盆为好。如为装饰效果增加美感,可在泥盆外面套个彩釉的瓷盆。盆的大小以兰根能在盆内完全舒展开为宜。盆土最好用兰花泥。也可自行调制。可用腐叶土或泥炭土6份、沙土3份、饼肥1份,或用腐叶土5份、堆肥土3份、粗沙2份混匀配制。上盆方法参见:兰花的选购常识和栽培技术。

浇水要适量

兰花的浇水是一项经常性的工作,也是兰花栽培成功与否的重要环节。兰花的盆土要经常保持湿润,但忌含水量过多。在栽培中应根据季节的不同和兰花生长阶段的不同决定浇水量。一般从春季开始,随温度的上升,兰花转入旺盛生长期,应逐渐增加浇水量,每隔l~2天浇1次水;夏季气温高,又是兰花生长旺期,通常宜于清晨和傍晚各浇一次水,切忌中午浇水。雨季来临,要根据雨水的多少和盆土的潮湿程度灵活掌握浇水量,切忌盆土积水而引起根系腐烂;秋末,气温开始下降,应逐渐减少浇水量,每隔2~3天浇1次即可;冬季温度低,大多数兰花进入休眠期,此时要控制浇水,可每隔5~7天浇1次水,惟冬季开花的墨兰和寒兰浇水量应适当多些。

薄肥要巧施

给兰花施肥要施薄肥,切忌施浓肥,有清兰花,浊茉莉之说。一般地说,新栽的兰株,第一年不宜施肥;从第二年清明以后开始施肥,直到立秋为止。可每月施1~2次充分腐熟的稀薄饼肥水。由于兰花系肉质根,切勿施未经腐熟的肥料,以免烂根。每次施肥前要控水l~2天,待盆土稍干些再施。施后第二天早晨要浇一次水,以防肥液中有不洁之物污染根系使兰根受害。施液肥时要注意避免溅污叶片。对于经过几年培养已到花龄的兰株来说,前期以施氮肥为主,以促进新芽萌发并快速生长;后期以施磷钾肥为主,有利假鳞茎增大,叶宽厚,并为花芽分化提供足够的养分。具体地讲,每年秋季花芽分化前宜连续施两次以磷钾肥为主的液肥;孕蕾期于晴天傍晚先用清水洗净叶片,待干后再用小喷雾器把0.2%的磷酸二氢钾溶液喷洒在叶面及叶背,或根施草木灰水。这时的根外施肥对促进兰花的根、茎、花的发育均有益。花谢以后20天左右再施两次以氮肥为主的液肥或复合化肥,可促进植株生长。阴雨天勿施肥,冬季休眠期也要停止施肥。

光照要适宜

兰花性喜荫蔽、凉爽环境,忌阳光直射。故北方4~5月上旬上午9时前可适当多见些阳光,5月中旬以后需要遮荫,此时需放至凉爽通风处培养,尤其夏季遮荫度更要大,切忌烈日暴晒。中国兰花耐阴程度以墨兰最甚,秋兰次之,而春兰和夏兰则需阳光较多。光照是兰花形成花芽的重要因素,虽然在春、夏、秋三季兰花生长期间都需要适当遮荫,但常年将兰花放在荫蔽地方不使其接受阳光也会影响花芽分化,导致开花少或不开花。故秋凉以后应让各种兰花都多晒太阳或放在室内具有明亮散射光处和通风良好的地方;冬季放在南窗附近,接受较多的光照,以增强其生命力,促进花芽分化。尤其对冬季开花的墨兰、寒兰更应在冬季放室内向阳处,没有光照是开不好花的。

总之,养兰应做到春不出,夏不日,秋不干,冬不湿,意思是春忌寒风侵袭,不要移出室外;夏季怕阳光直射,应放置在凉爽通风处;秋忌盆土干燥,此时正是兰花孕蕾期,应适当增加浇水量;冬季处于休眠状态,水多易烂根,以间干间湿为原则。

火龙果在北方地区栽培需要注意哪些要点


火龙果又名仙人掌蜜果、红龙果等,是一种多年生攀缘性肉质水果。火龙果原产美洲热带雨林,后引入我国。火龙果大棚栽培使火龙果南果北栽获得成功。现将火龙果大棚栽培的扦插繁殖育苗、生长发育阶段的管理、温室栽培管理、适时采收等技术要点介绍如下:

一、育苗

火龙果主要采用扦插育苗或嫁接法繁殖。

1.扦插育苗:以春季进行最适宜。插条选取生长充实的茎节,截成15厘米长的小段,待伤口风干后插入沙床,约15~30天可生根,根长到3~4厘米时移植苗床。

2.嫁接育苗:选择无病虫害、生长健壮、茎肉饱满的量天尺做砧木,于晴天进行嫁接。将火龙果茎用刀切成平面,把接穗插入,对准形成层,用棉线绑牢固定,在28~30℃下,4~5天伤口接合面即有大量愈伤组织形成。接穗与砧木颜色接近时,说明二者维管束已愈合,嫁接成功,而后可移进假植苗床继续培育。

3.苗期管理:育苗床宜选通风向阳、土壤肥沃、排灌方便的田块,整细做畦,畦带宽90厘米。667平方米(1亩)先施腐熟鸡粪或牛粪1500~2000公斤,掺入谷壳灰100公斤,充分拌匀,在整地时施于畦面以下10~20厘米的表土层;然后再施100~150公斤钙镁磷肥,用锄头充分搅拌,施于4~5厘米深的表土层中;最后把小苗按株距3厘米种于苗床,浇透水,并喷洒多菌灵500倍液1次,每隔10~15天施5~7公斤复合肥,等长出第一节茎肉饱满的茎段,就可出圃。

二、栽培管理

火龙果为热带植物,喜光、耐阴,耐热、耐旱,喜肥、耐瘠,其茎贴在岩石上亦可生长,植株抗风力极强,只要支架牢固可抗台风。一般667平方米栽300~400株,每4株中间埋1根20厘米见方、高2米的水泥柱作支架即可。

火龙果可适应各种土壤,但以腐殖质多、保水保肥的中性土壤和弱酸性土壤为好。为使其种植后生长旺盛,必须多施经消毒杀菌的发酵人畜禽粪等有机肥,苗期施钙镁磷肥和复合肥,用量根据植株大小而定。

火龙果在温暖湿润、光线充足的环境下生长迅速。春夏季露地栽培时应多浇水,使其根系保持旺盛生长状态,在阴雨连绵天气应及时排水,以免感染病菌造成茎肉腐烂。火龙果能耐0℃的低温和40℃的高温,为保证其常年生长和多次结果,棚室温度应尽量达到其适宜生长的20~30℃。北方地区种植火龙果必须建温室大棚,冬季夜间温度应不低于8℃。夏季可不揭掉塑料薄膜,但必须通风。火龙果园不必翻耕,及时剪除杂草即可。火龙果蜡质层厚,外观光滑,可免套袋,省工、省时。火龙果一般无虫害发生,偶尔根部有线虫、茎叶有红蜘蛛为害,及时防治即可。

火龙果从开花到果实成熟约需32天,当果实由绿色逐渐变红色,果实微香、鲜艳时,即可采收。

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