园地规划主要是指园地内道路布局,作业区划分,排灌系统设置及各种设施的配置等,规划是否合理,直接影响到将来的管理工作。在规划前,应对园地水源(包括地下水),地形、地貌、植被、交通等情况进行全面调查,测绘地形图或平面图(也可利用原有图面资料),并按种植目的进行规划。规划内容主要包括以下几个方面:
(一)作业区划分:作业区是全园管理耕作单位,正确划分作业区,能因地制宜地采取不同的管理措施,提高劳动效率。作业区划分,应根据园地的地形、地势及运输、排灌等系统的安排,统一规划,并与林地的道路相结合。作业区的面积一般在1~5公顷之间,大作业区内,也可划分若干小作业区,作业区多以道路为界,大作业区之间要有一条主路,小作业区之间要有一条支路,这样便于机械化作业和平时耕作管理。
(二)灌排水系统布设:园地的灌排水系统是保证油橄榄高产稳产的重要措施。雨量较少,旱季明显的地区,应该在适宜的位置修建必要的水坝、堰塘和引水渠,必要时应打井、修建抽水站;降雨量大或雨季集中的地区,还应修建排水设施,做到旱时能灌,涝时能排。灌溉可用地面灌溉或地下灌溉进行,地面灌溉即明渠自流灌溉,这种灌溉多在地势平坦,水源方便,有自然渠系的地方进行,将水通过渠道引送到橄榄园,进行畦灌或沟灌。地上灌溉一般水量大,灌溉时间短,渗透面积大,灌溉效果较好,但易引起土壤板结,水源浪费严重,坡地灌溉易引起水土流失。地面灌溉还有一种现代灌溉方式为喷灌,这种灌溉通过管道和喷头,象下雨一样将水均匀的洒在土壤表面,灌水均匀,灌水时间和灌水量便于控制,节省水量,还能调节橄榄园地小气候,但此种灌溉需安装管道和增压设备,投资较大。地下灌溉也称滴灌,水源通过主管道和毛细管道及滴头,把水一滴一滴地缓慢滴入油橄榄根系范围内的土壤中,使根系层土壤保持最佳含水状态,同时在水池内还可加入速溶性肥料,随着滴流可以起到施肥的作用。滴灌管道的埋设有两种方式,一种是把滴管埋在树冠两侧或四周地下20厘米以下的土内,通过水分渗透作用达到根系范围土壤湿润。另一种是将主水管道埋于地下,毛细滴管盘绕在树冠下地面,或悬挂在距地面30~80厘米的树冠下,每一株树下安装3~4个滴头,使水通过滴头滴入地表,再渗入根系层土壤中。滴灌是目前最现代化的一种节水灌溉,用水量少,灌溉效果好,不易引起土壤板结,便于控制,特别适宜坡地和水源缺乏地区采用。此种灌溉由水池、水泵、过滤器、输水管道、滴头等组成滴灌系统,投资比较大。经济条件比较富余的油橄榄园,可以采用这种灌溉方式。排水也是橄榄规划的一个重要方面。排水有两种方法,一种是明沟排水,即在橄榄园内按一定距离和坡向挖深40~50厘米,宽40厘米的排水沟,使过多的水分通过沟道排降林外。另一种是暗沟排水,在地面下挖深50~70厘米、宽视管道粗细而定的深沟,将有孔的水泥管道埋入沟内,使多余的水分通过管道排出林外。这种排水方式,可避免明沟排水给管理带来的不便,同时管道回填后可以种植相应的作物,有利于管理和土地资源的充分利用。不论明沟排水或暗沟排水,在开挖沟道时都应注意沟底的比降(坡度),使水排泄流畅,不至于造成积水难排的现象。
(三)防护林建立:防护林的设置,应视建园地点有无风害、冻害而定。在有风害、冻害的地区,应根据地形和风向营造防护林。以降低风速,减少蒸发,阻挡寒风袭击,保护油橄榄安全生长。防护林应在迎风面建立。树种以当地速生常绿树种为宜。也有在迎风面加密栽植1~2行油橄榄的作法。品种以授粉树为主,也有与园区主栽品种相同的做法。国外多用截风龙、配多灵两个品种作为防护林。这两个品种干性强,枝条直立、树冠紧密,花粉多,是很好的授粉品种。建立防护林时,为了不使防护林的根系伸入林地与油橄榄争水、争肥,可在防护林带和油橄榄林地之间开挖一条深沟,阻止根系串入林地。此沟也可兼作排水沟。
(四)山地建立水土保持措施:山坡地营造油橄榄园时,还应做好水土保持工作。一般采用沿等高线修筑梯田,带宽应视地形而定,一般应与栽植的行距或株距相一致。也有在栽植后,结合扩盘施肥挖上垫下逐步改造成梯田的做法。国外也有采取生草法(行间种草增加植被)等综合措施控制冲刷,防止水土流失的做法。
无公害脐橙园地应当在当地最适宜的生态区域中选择,国家明确的优势区域中应重点发展。
园地选择要考虑温度、光照、水分、土壤,而且还要重视空气的相对湿度。因为空气的相对湿度,特别是脐橙花期和幼果期的空气相对湿度对丰产稳产影响大。
园地的水源、交通、周边是否有污染源、离市场远近等也是脐橙园地选择的必要条件。
1.原则:
①统一规划,分期实施的原则。更多绿色尽在植物59网
②因地制宜,统筹兼顾的原则:在最适宜的生态区布局,统筹协调粮食、经济作物和其他果树的发展。
③集中连片,规模生产的原则:建立集中连片的鲜销、加工基地,实行规模生产,降低成本,增加效益。
④突出优势,效益最佳的原则:突出各地优势,选择适宜品种,实现经济、社会、生态效益的最佳结合。
⑤新改结合,熟期配套原则:以新建果园为主,改造已有果园为辅,合理配搭早、中、晚熟品种。
2.选址依据(条件):
(1)适宜的土壤:柑橘最适宜种植在疏松深厚、通透性好、保肥保水力强、pH5.5~6.5、具有良好团粒结构的土壤上。规划区以紫色土为主,宜在紫色土中的棕紫泥、红棕紫泥、灰棕紫泥、暗紫泥等4个土属中,选最适种植的灰棕紫泥,其次是暗紫泥,棕紫泥和红棕紫泥则不适宜。
(2)适宜的气候:要求年平均温度17℃,极端低温不低于-3℃,年降雨量1000毫米以上,空气相对湿度75%左右,土壤相对含水量60%~80%,海拔400~500米以下。
(3)有利的地形:新建果园坡度应在15以下,最大不得超过20。因为坡度小,有利于规模、高标准建园,既可节省成本,又便于生产管理和现代化技术的应用。
(4)适度规模:集中成片有利管理和产生规模效应,要求新建园(基地)不小于2000亩,改造园不小于200亩。
(5)水源供应有保障:距水源的高程低于100米,年供水量大于100吨/亩。
(6)发展环境良好:规划园区应无工业三废排放,土壤中铅、汞、砷等重金属含量和六六六、滴滴涕等有毒农药残留不超标;无柑橘溃疡病、黄龙病和大实蝇等检疫性病虫害,工厂和商品化处理线应建在无污染、水源充足、排污条件较好的地域。
(7)品种合理搭配:加工基地早、中、晚熟品种比例为2:4:4,即早熟品种供应1.4个月,中熟品种2.8个月,晚熟品种2.8个月,以保证加工厂全年达7个月的加工期。鲜销基地早、中、晚熟品种比例以1:5:4为宜。
(8)交通运输条件方便:各柑橘基地离公路主干道的距离不超过1千米为宜。
海拔高度来看,地中海沿岸种植区域100米―1000米;中国油橄榄种植区域从数米的东海滨到1800米的云贵高原昆明,都是油橄榄的宜林地选择区域。但在这宽广的区域内,正确的选择建园地段,是油橄榄丰产的保证。在丘陵山区选用山坡地栽种油橄榄,其最大坡度不能超过15度。坡度过陡及坡向为北坡地段种植对油橄榄生长不利,而且加大了林间土壤和树体管理的投资与工作难度;选用平地种植,要考虑水涝和霜雪冻害。低湿滩地和地下水位在1.5米以上地方,切忌选作载培油橄榄。在意大利选择油橄榄园地,要求建园土壤必须具备三个条件:一是理化性能好,质地疏松,通透性强,蓄水保肥,粘土含量20―30%;二是土壤PH值在7―8之间,以利于油橄榄树对营养元素吸收平衡;三是具备排灌条件,能使油橄榄生育过程中土壤含水量保持稳定状态。适宜油橄榄建园的土壤条件及指标:
(1)土壤选择
最适合油橄榄生长的土壤结构:石灰质土占15-―25%;砂壤土占40―50%;粘土10―20%;腐殖质5―10%。
在高温多雨的气候条件下,粘粒占35%以上的土壤,对种植油橄是不利的。需要选择土层深厚,含有一定量的石砾,透气性好的土壤种植油橄榄。
(2)宜林地的选择
油橄榄一定要按照它的生态习性选择适宜的种植地区,做到适地适树才好。从小范围来讲,应注意地形、地势、坡度、坡向和土壤条件。油橄榄喜光、怕涝、好气。因此,造林地必须选择向阳透气、滤水性能良好的土壤。土壤板结则根系发育不良,地上部分生长缓慢或因排水不好导致烂根。在山地种植油橄榄,坡向要南向,坡度要在15度以内。在平地种植,土壤排水要好,地下水位要在1.5米以下,并且土层深厚的沙质土壤最好。日照对油橄榄的生长发育有密切关系,日照不足1200小时的地区种植油橄榄,大部分品种表现出树势衰弱,结果少,病虫害严重。只少量品种,能开花结果。各地实践证明,油橄榄在年日照1300小时以上的地区,生长发育比较好。低日照地方发展油橄榄注意选择适宜品种。
油橄榄在强酸性土壤中生长较差,在微碱性土壤中生长较好。因此,在酸性土壤中种植油橄榄必须加施石灰调整土壤PH值。油橄榄抗盐性中等,土壤中盐的浓度超过0.1%时,就不宜种植。此外,选择造林地还要注意选择避风,有水源的地方,积水低洼地及沟边、田边,都不宜栽植。
(3)渗透性
最佳值为80―150mm/小时。在100厘米深度的土壤层中不能有不渗透水层。种植水稻的土壤一般不适宜栽培油橄榄。
(4)PH值
土壤PH值是最佳范围为7―8之间,偏低偏高要调整。
(5)碳酸钙
油橄榄宜林地土壤要求碳酸钙含量大于1%。因为油橄榄有嗜好钙的习性。
(6)有机质
土壤有机质含量的指标为2.0―2.4%,土壤全氮含量0.12%以上。有机质与全量氮的相关系数r=0.982(r0.01[15]0.606),其数学表达式Y=0.027+0.0399x。
(6)氮土壤速效氮平均7.6mg/100g以上。
(7)磷、钾、钙、镁
磷:变化值在0.1―3.5mg/100g之间,以3.5mg/100g为标准。
钾:测定值变化在11―28mg/100g之间。以不小于20mg/100g为标准。
钙:测定值变化在7.0―38.0me/100g之间,不低于25.0me/100g为适中。
镁:在我国低日照地区(成都及周边地区),对镁有特别要求。土壤交换性镁以不低于2.6me/100g为宜。丰富的镁营养元素能增加叶绿素的活力。
从总体上看,在我国亚热带气候条件下,土壤的物理条件比其化学性状更重要,这是由于油橄榄根系需氧性高,要求土壤的渗透性良好。所以,土壤物理条件是否符合建立油橄榄种植园的要求,也才能保证油橄榄种植后的正常生长和开花结实,是栽培油橄榄成败的决定性因素之一。
甜樱桃芽接具有嫁接适期较长,接穗取材容易,技术操作简单,嫁接失败后容易补救等优点,是在生育期内进行的一种嫁接方法。芽接适期,一是6月上旬(雨季到来之前);二是7月下旬至8月下旬(雨季后期至形成层停止生长前)。在伏雨季节(7月上旬)芽接,接口容易流胶,伤口愈合困难,成活率很低。
一、T字形芽接。取生长充实的新梢,去掉叶片后用嫁接刀在接芽以下2.5厘米处,横向深削达木质部的1/3,再顺势向上平削到接芽上方1厘米处,然后在接芽上方0.7厘米处横削一刀,深达木质部,即可取下近似长方形的芽块。在削取芽块的同时,于砧苗距地面5~10厘米处,选平滑部分用刀切割成T字形接口,深达木质部,其长度以刚好能容纳住芽块为度。将削取的芽块插入砧苗接口,使芽块与接口紧密吻合。然后用塑料布条自上而下地将切口全部捆严,仅露出腋芽和叶柄。
二、改良T字形芽接。芽块带少量木质部,其接合过程不是芽下和砧木愈合,而是芽的边缘和砧木削面的边缘愈合,因此接芽不会受到损伤,成活率较高。削取的芽块要大,一般至少长2.5厘米、宽1厘米,这样接触面大,容易成活。芽接成活后10天左右应及时解除捆扎的塑料布条,以免妨碍愈伤组织的生长和接芽的发育。成活的接芽其叶柄很容易脱落,而且接口愈合良好,表皮新鲜。对于已死的芽,如时间来得及,则可以进行补接。
三、水分管理。芽接前如果天气持续干旱,应提前2~3天对砧苗充分灌水,以便使嫁接操作较容易,也可以提高成活率。但嫁接后15~20天内切忌灌水,而且如果期间降雨还要做好排水防涝工作,以免发生流胶现象,降低成活率。
四、春季剪砧。芽接苗一般于翌年3月上、中旬树液流动前进行剪砧,以利接芽生长。剪砧后还要注意随时抹除萌蘖砧芽,防止消耗过多养分,影响接芽生长。对6月上旬嫁接的苗木则应在成活后10天以内剪砧,以利于接芽当年萌发生长。成活后的芽接苗生长十分迅速,新梢脆嫩易断,要及时加支柱扶持,防止被风吹断,也有利于苗木的垂直生长。为了促使苗木生长健壮、充实、增强其越冬能力,在苗高40~50厘米时,应对苗木的新梢进行摘心。
一、土、肥、水管理
1.注重深翻改土。定植后1~2年,结合施基肥,在行间或株间开沟,打破定植穴花盆式难透水的状况,使定植穴与沟相通,既促进根系伸展,又解决定植穴内积涝问题。
2.对于进入盛果期的甜樱桃园应避免全园一次性深翻,对幼龄园进行深翻,要留出足够的树盘,以免使根群受到伤害造成树体衰亡。深翻最好在晚秋进行,翻后应立即灌水。更多绿色尽在植物59网
3.树盘或全园覆草,即可减少水土流失,又可减少地面蒸发,保持土壤湿度相对稳定,提高冬季地温,促进土壤微生物活动,改善土壤结构,从而有利于甜樱桃的生长发育。
4.根据甜樱桃不同年龄时期的生长发育特点,在幼树扩冠期(1~3年生),以施速效氮肥为主,辅之以适量磷肥,促进树冠早成形,在初结果期(4~6年生)以施有机肥和复合肥为主,做到控氮、增磷、补钾。
二、花果管理
1.预防晚霜
由于甜樱桃萌芽、开花较其他果树早,尤其是近几年春季气温回升快且高,使甜樱桃开花期更加提前,这样,晚霜对甜樱桃花期和幼果就构成了严重威胁。因此,预防晚霜是确保甜樱桃丰产、稳产的一项重要措施。通常可采取以下措施:
根据甜樱桃对环境条件的要求,在规划建园时,应选择不易发生霜冻的地块建园。同时,对晚霜容易发生地区,要发展甜樱桃可选用萌芽、开花较晚、抗霜冻能力较强的优品种。
加强果园肥水管理,特别是秋季早施基肥,防治早期落叶病,保护叶片,从而增强树体贮备营养,提高抗冻能力。
在萌芽至开花前园内灌水,降低地温,可延迟开花3~5天。树冠喷洒可大枝,涂抹10﹪石灰水,使之反射阳光、降低温度可延迟开花2~3天。
2.提高座果率的措施
加强采花后花芽分化期施肥,以速效肥为主,保证花芽充实,避免败育花的大量形成。秋季施基肥,在落叶前进行,可尽快发挥肥效,提高树体营养贮备水平,增强抗寒能力,提高座果率。在开花前和生理落果后,摘除弱小、发育不良的花蕾及幼果,保证每个花束状果枝留2~3个花蕾,每个花序留1~2个果,可以改善保留花果的养分供应,提高座果率和单果重量。在甜樱桃盛花期和落花后,每隔10天左右喷一次0.3%磷酸二氢钾或0.3%硼砂和其混合液,均可显著提高座果率。
六是选用良种要经过试验、示范。在生产上既要根据生产条件的变化和产量的提高,不断更换新品种,也要防止不经过试验就大量引种调种及频繁更换良种;在种植当地主要推广良种的同时,要注意积极引进新品种进行试验、示范,并做好种子繁殖工作,以便确定接班品种,保持生产用种的高质量。(苗彦明)
樱桃作为水果食用,色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙,黄如凝脂,营养特别丰富,果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。
保护地栽培大樱桃,品种选择原则:
一是选择自然休眠期较短的品种。自然休眠期越短,提早成熟的潜力越大。甜樱桃品种的需冷量一般为600~1440h,因品种不同而异。
二是选择果实发育期短的品种。选择早熟品种,才能更好地发挥促成栽培的作用。尽量选择紧凑型品种,便于大棚或温室栽培并减少设施建造的投资。
三是选用花期较抗寒的品种。尽管有设施保护,但因花期提前,棚室外温度较低,遇灾害性天气或管理疏忽,棚室内温度易于波动,选用花期抗寒性较强的品种更安全。和露地栽培一样,要选择优质大果、外观美丽、消费者普遍接受,并且抗病虫害能力强的品种。
生产中可选用芝罘红、莱阳矮樱等。芝罘红树势强健,枝条粗壮,树形比较紧凑,结果早,丰产稳产,是保护地栽培首推品种。莱阳矮樱樱桃树体健壮,树冠矮小,适应性强,结果早,果个较大,是最适宜保护地栽培利用的中国樱桃优良的矮生型品种。大窝楼叶结果早,丰产性好,较耐贮运。另外,红玛瑙、红灯、佐藤绵、红艳和意大利早红、佳红等都是非常好的保护地栽培品种。
定植方法
1、科学配置授粉树
由于保护地栽培空气湿度大,不利于散粉,所以授粉品种的比例必须高一些才能满足互相授粉。主栽品种与授粉品种的比例为2︰1,最好授粉品种在2个以上。如主栽、授粉品种各占1/2,授粉品种有2个各占1/4。同时授粉品种最好穿插在主栽品种行间。
2、适期栽植
北部地区冬季寒冷、干旱、多风,秋栽易失水抽条,以春栽为好。一般应在土壤解冻后尽早定植,鲁南地区多在3月上、中旬至4月上旬进行。南部地区温暖潮湿,秋季落叶后至封冻前栽植比春栽好。
3、选地定植
保护地甜樱桃应栽植在地势高不积水、背风向阳、灌排方便、土质深厚肥沃的地方。忌重茬地、盐碱地和黏土地建园。若平地建园提倡起垄栽植,可将表层土、中层土与充分腐熟的有机肥(占总使用量的30%)混匀,堆积起垄,垄高不低于30cm,垄宽50~80cm,将樱桃苗栽植在垄上,然后覆盖地膜即可。
4、密度适宜
若以中国樱桃的莱阳矮樱作主栽品种,定植株行距以1.5m2.5m为宜;若以莱阳矮樱作砧木,以大甜樱桃为主栽品种,株行距以(2~2.5)m(3~3.5)m为宜。土壤肥力较高和生长势较强的品种,如红灯等株行距宜大些;土壤肥力较低和长势较中庸的品种如芝罘红、佐藤锦等株行距可小些。生产中应山西果树SHANXIFRUITS2013(3)根据具体情况,选择适宜的株行距。
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