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葡萄树是多年生植物，栽植后要在同一地点生长和结果多年，因此园地选择一定要适宜葡萄树的生长发育。
园地条件的选择
气候条件。葡萄树是喜光植物，光照充足时，葡萄树生长发育正常，产量高，品质好，树体健壮;光照不足时，葡萄树生长发育受到抑制，新梢纤细，节间长，叶片薄，花芽分化不良，落花落果严重，浆果色泽差且熟期延迟，同时还会降低树体养分的积累，影响抗寒能力。因此选地时光照充足很重要。更多绿色尽在植物59网
温度条件。温度对葡萄树的生长发育起着决定性作用，葡萄树的不同品种从萌芽到浆果完全成熟所需要的有效积温不同，而且同一品种各器官对温度的要求有明确的三基点(最低温度、最适宜温度、最高温度)，不同物候期对温度的要求和反应各异。
温度对浆果的成熟和含糖量有很大的影响，有效积温不足，葡萄不能充分成熟，浆果含糖量低，酸多，皮厚，无香气或香气不浓，品质低劣，因此可以说温度是葡萄树最重要的生存因素之一。
水分条件。葡萄树既是喜水植物，又是抗旱植物，葡萄树生长发育离不开水，但是水分过多或不足，对葡萄树生长发育都不利。由于生长和结果的需要，植株在一年里各个时期对水分有不同的需求，如生长期需水量多，开花期需水量少;浆果迅速生长时需水量多，成熟期需水量少，因此葡萄园的建立应选择有排灌条件的地方，以减轻自然降水不足或过多时对葡萄生长造成的不利影响。
土壤条件。葡萄植株喜肥，园地最好建立在较肥沃的土地上。如土质瘠薄时，应在栽植沟里大量施肥。葡萄树喜酸性土壤，最适宜pH值为5.8~7.5;如土壤偏碱，应采取降盐措施和选择耐碱品种。土质以沙壤土或黏质土壤为好，低洼地、土壤黏重的地方要经过适当的土壤改良。
交通及其他条件。葡萄鲜果不耐长期储藏和长途运输，因此发展葡萄商品生产，园地一定要建立在交通便利、距市场较近(且有销售能力)的地方。
果园的规划
搞好规划，配套设施，搭配品种，合理密植，是保证葡萄丰产、稳产、优质，高效的前提。
小区的划分。根据园地规模大小和地势条件，将园地划分为若干个大区和小区，以便于耕作和管理。小区的形状，平地可采用2∶1~5∶1的长方形;丘陵山地则因地势、冲刷沟的情况而变化，总的原则是小区上下两边必须沿等高线横行，以便提高水土保持的效果，并为葡萄园行间等高拦水耕作创造便利条件。
道路系统。葡萄园的主道，一般贯穿葡萄园的中心或在葡萄园的一侧，与园外公路相连;小区间设支道，通行大型农机具和运输车辆;小区间和小区内设作业道，便于机械作业和物品运输。
营造防风林。防风林可避免或减轻大风、霜冻的危害，也可改善葡萄园的小气候。
防风林设主林带和副林带。主林带和当地主风方向相垂直，副林带与主林带垂直。主林带中间栽乔木4~6行，两侧栽灌木1~2行，防风的有效距离为树高的20倍左右，因此带间距离约为400m。副林带栽乔木2行，两侧栽灌木各1行，带距200~300m。乔木株行距为1.5m2m，灌木株行距为0.5m1m。林带与葡萄栽植区的距离为5~10m，为减少占地，林带两侧可设道路和水渠。
水利设施。较大面积的葡萄园，灌水、排水都由主渠、支渠和毛渠等三级自成系统。主渠设在主道或支道的旁侧，支渠设在支道或作业道的旁侧，毛渠直接伸入田间，可利用葡萄行的定植沟。灌水系统由水源到主渠、支渠和毛渠的高程应逐级降低，各级高程差为3％~5％，渠宽、深逐级减小;排水系统由葡萄行到支渠，再汇集到主渠，渠宽、深则逐级增大。有条件的地方，可采用滴灌、喷灌等。
栽植授粉树
品种的选择与搭配。不同地区的自然气候、经济基础、郊区状况差异较大，因此选择品种要因地制宜。品种的选择通常以气候条件为主要根据，要选择生长期与当地无霜期相适宜的品种;如果无霜期少于110天，露地则不宜栽培葡萄;无霜期110~140天，只能栽培早熟品种，枝芽容易成熟的部分中熟品种;无霜期140~160天，可栽培早、中熟品种和部分晚熟品种;多雨、多雾、空气湿度大的地区，葡萄易发生真菌病害，不宜栽培欧亚种葡萄;干旱、半干旱地区及具有灌水条件、小气候好的地区可栽培优质欧亚种葡萄。消费水平高的地区可选择综合性状优良的无核品种，或通过设施化葡萄栽培，栽植早、中、晚配套的优质葡萄品种，延长鲜果供应期，提高栽培效益;交通不便，距市场较远的地区宜栽培耐储运的葡萄品种，同时还应积极推广保护地栽培。
授粉树的配置。大多数葡萄品种的花都具有雄蕊和雌蕊退化，或只有雄蕊和雌蕊退化，后者称作雄性花，这两种又称单性花。
两性花品种单独栽植某一个品种即可开化、结实、生产;单性花品种在栽植时则需要配置授粉品种，才能正常结实、丰产、稳产。配置授粉品种的原则是：授粉品种与主栽品种的花期要一致或基本一致;授粉品种与主栽品种的最高比例不能超过1∶8，授粉品种也可以是性状优良的主栽品种;授粉品种以选择两性花品种为最好。
株行距的确定。株行距主要决定于气候、品种和架式。冬季寒冷、葡萄下架埋土防寒的地区，行间要求能够有充足的取土量，同时根据品种生长势的强弱，进行适当的调整;株距常由主蔓的数量确定，蔓距以每株一蔓的株距0.5m为根据，一株二蔓的株距为1m。
株行距的最后确定还要根据葡萄的栽培架式。一般北方栽培葡萄，立架株行距以1m(2~3.5)m为宜，棚架株行距以1m(4~5)m为宜，这样既可安全越冬，又能合理地通风透光，同时控制单株负载量，保证树体健壮、丰产、稳产。(黑龙江省佳木斯市郊区农业技术推广中心李娜)
扩展阅读
园地规划主要是指园地内道路布局，作业区划分，排灌系统设置及各种设施的配置等，规划是否合理，直接影响到将来的管理工作。在规划前，应对园地水源(包括地下水)，地形、地貌、植被、交通等情况进行全面调查，测绘地形图或平面图(也可利用原有图面资料)，并按种植目的进行规划。规划内容主要包括以下几个方面：
(一)作业区划分：作业区是全园管理耕作单位，正确划分作业区，能因地制宜地采取不同的管理措施，提高劳动效率。作业区划分，应根据园地的地形、地势及运输、排灌等系统的安排，统一规划，并与林地的道路相结合。作业区的面积一般在1～5公顷之间，大作业区内，也可划分若干小作业区，作业区多以道路为界，大作业区之间要有一条主路，小作业区之间要有一条支路，这样便于机械化作业和平时耕作管理。
(二)灌排水系统布设：园地的灌排水系统是保证油橄榄高产稳产的重要措施。雨量较少，旱季明显的地区，应该在适宜的位置修建必要的水坝、堰塘和引水渠，必要时应打井、修建抽水站;降雨量大或雨季集中的地区，还应修建排水设施，做到旱时能灌，涝时能排。灌溉可用地面灌溉或地下灌溉进行，地面灌溉即明渠自流灌溉，这种灌溉多在地势平坦，水源方便，有自然渠系的地方进行，将水通过渠道引送到橄榄园，进行畦灌或沟灌。地上灌溉一般水量大，灌溉时间短，渗透面积大，灌溉效果较好，但易引起土壤板结，水源浪费严重，坡地灌溉易引起水土流失。地面灌溉还有一种现代灌溉方式为喷灌，这种灌溉通过管道和喷头，象下雨一样将水均匀的洒在土壤表面，灌水均匀，灌水时间和灌水量便于控制，节省水量，还能调节橄榄园地小气候，但此种灌溉需安装管道和增压设备，投资较大。地下灌溉也称滴灌，水源通过主管道和毛细管道及滴头，把水一滴一滴地缓慢滴入油橄榄根系范围内的土壤中，使根系层土壤保持最佳含水状态，同时在水池内还可加入速溶性肥料，随着滴流可以起到施肥的作用。滴灌管道的埋设有两种方式，一种是把滴管埋在树冠两侧或四周地下20厘米以下的土内，通过水分渗透作用达到根系范围土壤湿润。另一种是将主水管道埋于地下，毛细滴管盘绕在树冠下地面，或悬挂在距地面30～80厘米的树冠下，每一株树下安装3～4个滴头，使水通过滴头滴入地表，再渗入根系层土壤中。滴灌是目前最现代化的一种节水灌溉，用水量少，灌溉效果好，不易引起土壤板结，便于控制，特别适宜坡地和水源缺乏地区采用。此种灌溉由水池、水泵、过滤器、输水管道、滴头等组成滴灌系统，投资比较大。经济条件比较富余的油橄榄园，可以采用这种灌溉方式。排水也是橄榄规划的一个重要方面。排水有两种方法，一种是明沟排水，即在橄榄园内按一定距离和坡向挖深40～50厘米，宽40厘米的排水沟，使过多的水分通过沟道排降林外。另一种是暗沟排水，在地面下挖深50～70厘米、宽视管道粗细而定的深沟，将有孔的水泥管道埋入沟内，使多余的水分通过管道排出林外。这种排水方式，可避免明沟排水给管理带来的不便，同时管道回填后可以种植相应的作物，有利于管理和土地资源的充分利用。不论明沟排水或暗沟排水，在开挖沟道时都应注意沟底的比降(坡度)，使水排泄流畅，不至于造成积水难排的现象。
(三)防护林建立：防护林的设置，应视建园地点有无风害、冻害而定。在有风害、冻害的地区，应根据地形和风向营造防护林。以降低风速，减少蒸发，阻挡寒风袭击，保护油橄榄安全生长。防护林应在迎风面建立。树种以当地速生常绿树种为宜。也有在迎风面加密栽植1～2行油橄榄的作法。品种以授粉树为主，也有与园区主栽品种相同的做法。国外多用截风龙、配多灵两个品种作为防护林。这两个品种干性强，枝条直立、树冠紧密，花粉多，是很好的授粉品种。建立防护林时，为了不使防护林的根系伸入林地与油橄榄争水、争肥，可在防护林带和油橄榄林地之间开挖一条深沟，阻止根系串入林地。此沟也可兼作排水沟。
(四)山地建立水土保持措施：山坡地营造油橄榄园时，还应做好水土保持工作。一般采用沿等高线修筑梯田，带宽应视地形而定，一般应与栽植的行距或株距相一致。也有在栽植后，结合扩盘施肥挖上垫下逐步改造成梯田的做法。国外也有采取生草法(行间种草增加植被)等综合措施控制冲刷，防止水土流失的做法。
一、抗逆性强棚内空气湿度、温度均高，有利于霜霉病、灰霉病等病害的发生，同时影响葡萄植株的生长。不同葡萄品种或种类在抗逆性方面存在很大的差异。所以，应选择对温度、湿度等环境条件适应性强，抗病性强的品种。
二、早、中熟通常保护地栽培葡萄的主要目的是提早成熟，争取占领淡季市场，取得较高经济效益。选择保护地葡萄栽培品种时，首先应选择高产、优质的早熟品种，使早熟品种更早熟，达到早中求早。不同的设施形式提早的程度不同。就同一品种而言，日光温室可以提早40~60天成熟，塑料大棚可以提早20~30天成熟。而露地栽培时，不同品种之间的成熟期存在很大的差异，如最早熟的莎巴珍珠和极晚熟的龙眼的成熟期相差2个多月，所以，保护地促成栽培选择品种时应尽可能选择露地早熟或中熟品种，切实使各种栽培方式的果实成熟期错开，避免促成栽培晚熟品种，使其成熟期与露地或简易覆盖的早熟品种的成熟期一致，影响销售价格。如发展面积较大时，也应适当考虑早、中熟品种的合理搭配，避免上市过于集中，利用中熟品种品质较好的特点，取得较好的效益。相反，为了延后成熟在晚秋或初冬上市，则必须选择极晚熟品种或易多次结果的品种在保护地内栽植。更多绿色尽在植物59网
三、品质优良保护地种植葡萄是供鲜食，且集约经营，投资大，单位面积的年生产成本高，所必选择品种时最好选择高档品种，通过保护地栽培充分体现其商品价值，使得季节差价增大，最终实现高效益栽培的目的。因此应选择果粒大、整齐一致，果穗紧，色泽艳丽诱人;果肉品质好、香味浓，丰产、不脱粒、易贮运的高档优良品种作为保护地葡萄的主栽品种。
四、需冷量低在华北地区，葡萄的休眠期多从11月上旬至翌年4月上旬。休眠期分为生理休眠和被迫休眠。生理休眠不足时，需要用植物生长调节物质来解除，方能正常地生长结实，否则发芽不整齐、生长不良;而在被迫休眠期内随时可以升温栽培。生理休眠期持续的长短，即打破休眠所需低温量的高低，品种间存在差别，所以，应选择需冷量低的品种，以便早扣棚、早成熟上市。
五、同一棚室品种较一致每个棚室中最好栽植一个品种或是成熟期基本一致的同一品种群的品种，不要品种太杂，以便于统一管理。
六、耐弱光、易成花保护地内由于塑料薄膜的覆盖，其内部光强只有露地的80％左右，使得葡萄叶片的光合效率下降，枝条徒长，花芽分化及坐果不良，但品种之间存在很大的差异。所以，选择品种时尽可能选用耐弱光照，长势中庸，易形成花芽，花芽着生节位低，自花结实率高，散射光下易着色的品种，保证丰产稳产。(山东省滕州市木石镇农技站狄冉张强)
无公害脐橙园地应当在当地最适宜的生态区域中选择，国家明确的优势区域中应重点发展。
园地选择要考虑温度、光照、水分、土壤，而且还要重视空气的相对湿度。因为空气的相对湿度，特别是脐橙花期和幼果期的空气相对湿度对丰产稳产影响大。
园地的水源、交通、周边是否有污染源、离市场远近等也是脐橙园地选择的必要条件。
1.原则：
①统一规划，分期实施的原则。更多绿色尽在植物59网
②因地制宜，统筹兼顾的原则：在最适宜的生态区布局，统筹协调粮食、经济作物和其他果树的发展。
③集中连片，规模生产的原则：建立集中连片的鲜销、加工基地，实行规模生产，降低成本，增加效益。
④突出优势，效益最佳的原则：突出各地优势，选择适宜品种，实现经济、社会、生态效益的最佳结合。
⑤新改结合，熟期配套原则：以新建果园为主，改造已有果园为辅，合理配搭早、中、晚熟品种。
2.选址依据(条件)：
(1)适宜的土壤：柑橘最适宜种植在疏松深厚、通透性好、保肥保水力强、pH5.5～6.5、具有良好团粒结构的土壤上。规划区以紫色土为主，宜在紫色土中的棕紫泥、红棕紫泥、灰棕紫泥、暗紫泥等4个土属中，选最适种植的灰棕紫泥，其次是暗紫泥，棕紫泥和红棕紫泥则不适宜。
(2)适宜的气候：要求年平均温度17℃，极端低温不低于-3℃，年降雨量1000毫米以上，空气相对湿度75％左右，土壤相对含水量60％～80％，海拔400～500米以下。
(3)有利的地形：新建果园坡度应在15以下，最大不得超过20。因为坡度小，有利于规模、高标准建园，既可节省成本，又便于生产管理和现代化技术的应用。
(4)适度规模：集中成片有利管理和产生规模效应，要求新建园(基地)不小于2000亩，改造园不小于200亩。
(5)水源供应有保障：距水源的高程低于100米，年供水量大于100吨/亩。
(6)发展环境良好：规划园区应无工业三废排放，土壤中铅、汞、砷等重金属含量和六六六、滴滴涕等有毒农药残留不超标;无柑橘溃疡病、黄龙病和大实蝇等检疫性病虫害，工厂和商品化处理线应建在无污染、水源充足、排污条件较好的地域。
(7)品种合理搭配：加工基地早、中、晚熟品种比例为2：4：4，即早熟品种供应1.4个月，中熟品种2.8个月，晚熟品种2.8个月，以保证加工厂全年达7个月的加工期。鲜销基地早、中、晚熟品种比例以1：5：4为宜。
(8)交通运输条件方便：各柑橘基地离公路主干道的距离不超过1千米为宜。
一、前言
洋葱是一种营养丰富，保健作用强的蔬菜，长期食用具有降脂降压舒张血管的作用。它也是一种高投入高产出的经济作物。齐齐哈尔市地处黑龙江省北部，属高寒地区。近年来，积极发展洋葱生产促进对俄贸易发展外向型农业。经过几年的努力，目前每年种植洋葱5万亩左右，主要对俄罗斯、韩国、日本出口。种植洋葱的效益十分明显，每亩纯效益1000元以上，已经成为当地农业结构调整的新亮点。
二、育苗更多绿色尽在植物59网
(1)品种选择选择抗病高产的品种，如抗木-1、空知黄、铁皮三号等。
(2)苗床准备在上年秋季将育苗地翻耕，同时施入腐熟的鸡粪2吨或其它有机肥6吨，与畦土混匀。并将化肥按每公顷氮300公斤，磷375公斤，钾225公斤，生物磷钾肥各30公斤施入。做畦，畦宽120厘米，畦间沟宽30厘米，做到畦面子整。
(3)育苗本地在2月15日至3月15日清除育苗地内的积雪，扣上棚膜，化雪暖地。于3月1日至3月15日播种。播种质量根据本田面积来确定，一般每公顷本田需用种2.25～3公斤。苗床播量为7～10克/平方米。播种时，在畦面以6厘米距离划2厘米深的浅沟，撒上种子，覆土1厘米左右，后用木板轻轻镇压。浇透水。随即撤施毒饵，以防止蝼蛄爬窜影响出苗。最后覆上地膜。
播种后保持昼温20～30℃，夜温不低于15℃。出苗后白天温度保持在16～20℃，夜间不高于10℃，防止小苗徒长。白天温度过高时要适当通风。苗床水分见干见湿。苗出齐后撒施施田补药土进行除草，每公顷用量为3升。苗龄一般在55天左右。当苗高25～30厘米，3片真叶，茎粗4毫米，须根13～15个，葱白4厘米时移栽，3片真叶，茎粗4毫米，须根13～15个，葱白4厘米时移栽，定植前控制浇水并进行练苗，逐渐加大通风，直至全面通风。
三、定植及管理
(1)选茬整地选择三年内未种过葱蒜类蔬菜，没施过长残效除草剂的地块。土质肥沃疏松。有完善的排灌设施。于上一年的秋季将本田进行翻耙，做成120厘米宽的高畦，同时将腐熟的鸡粪2吨/公顷或其它腐熟的有机肥4吨/公斤施入畦内，与畦土混匀。再将化肥按每公顷氮225公斤，磷300公斤，钾150公斤，生物磷钾肥各15公斤混匀后，用小麦播种机施入畦面下7～8厘米。
(2)定植本地在4月15日～5月1日，将洋葱田用除草剂施田补进行封闭灭草。每公顷用量为3升兑水1125升，均匀喷施。
本地在4月20日至5月10日即可移栽。移栽前用划印器在畦面划印，保证公顷密度在3.5万株左右。起苗前一天将苗床浇透水，起苗时将壮、弱苗分开。然后将苗栽入，栽后立即喷水，防止晒苗时间过长，导致苗死亡。浇透水，为防治蝇蛆，栽后要摆施蝇蛆诱杀剂。
(3)管理缓苗后3～5天，根据土壤情况，适当浇水并追施尿素75公斤/公顷。整个生育期间及时浇水，确保洋葱正常快速生长。浇水时根据苗情进行追肥，一般生育期间要追肥3～5次。每次追施硫酸氨150公斤/公顷。每次浇水后，待土壤表面略干时，及时松土防止土壤龟裂伤根。进入鳞茎膨大期，可在喷药防病的同时，进行叶面追肥。
(4)病虫害防治生育期间的虫害主要是葱蓟马，当田间发现蓟马量，要马上喷施40％乐果1500倍液或20％菊马乳油3000倍液进行防治。本地洋葱的主要病害是灰霉病和软腐病，这两种病害的防治可在缓苗后，根据田间湿度情况，每隔7～10天，喷施一次克霉灵和农用链霉素。
四、收获
当洋葱叶管失绿50％时，即可用断根机进行断根处理，没有断根机的人工起葱就地晾晒，摆放时用葱叶相互相盖住葱头防止曝晒。大约经过15天左右，叶部干枯球茎部干缩不出水时，剪留3厘米然后装袋。
一、把握季节，茬口合理。10月上旬在1-4年生的幼龄葡萄园葡萄篱架行间种栽植草莓，翌年2-4月采收。4月下旬-5月上旬播种蘑菇，7月初-9月中旬采收。7月上旬-9月下旬采收葡萄。
二、整地施肥，合理密植。10月上旬在葡萄架行间结合翻耕整地施入腐熟的圈肥4000公斤，人粪尿400公斤，复合肥50公斤，过磷酸钙100公斤;同时均匀撒施多菌灵和呋喃丹，以对土壤消毒和防治地下病虫害。雨多潮湿地区应作成高畦或高垄。少雨高燥地区宜作成平畦。每亩葡萄约500株。草莓行距20-25厘米，株距15-20厘米，亩栽苗约6500株。蘑菇按常规方法及密度播种即可。更多绿色尽在植物59网
三、良种选择与配置。为便于田园管理、采收、销售等，葡萄和草莓均应选择早、中晚熟品种搭配栽培，草莓还应在同一园内(相对集中)按不同成熟期，以一个主栽品种再配置不少于3个授粉品种，以利其异花授粉。蘑菇可选用新登96高温蘑菇新品种。
四、保护地栽培措施。草莓栽植后应适时覆盖地膜。一般以日均温度3-5℃时盖膜、扣棚为宜。
五、适时追肥。⑴葡萄应(隔年一次)结合草莓施基肥。早春追施1次腐熟人粪尿，开花前约7天追施氮磷复合肥，同时叶面喷施0.3％的硼砂，桨果长到黄豆粒大时，叶面喷施0.3％磷酸二氢钾加0.1％尿素液，采收前4-5天追施和喷施速效磷钾肥。⑵草莓在顶花序即将现蕾时、顶果开始采收时、采果盛期各追施1次0.3％尿素液和2次0.2％磷酸二氢钾。盛花期喷施0.3％硼砂1次。⑶蘑菇采收三批后应及时合理增施追肥。
六、用好植物生长调节剂。结合叶面施肥，采取适时适量增施高效植物生长调节剂。
葡萄栽培的行家们常将葡萄园周年管理的规律概括为抓两头、带中间，其中秋季管理是两个大头之一。葡萄园的秋管主要指果实采收(大部分中熟品种约在8月中下旬，晚熟品种如红地球约在9月中下旬)之后到落叶前这一时期的田间管理。其主要工作是保叶和施肥。这一工作极为重要却往往被栽培者忽视。
首先，浆果生长几乎消耗了植株的绝大部分养料，需要尽快恢复树势，就要及时补充营养;采收后，根系还要进入周年生长第二次高峰，二次副稍也要进一步生长，也需要补充营养。根系大量吸收这些补充营养，通过新生的光合作用强的副梢叶片能合成更多的贮藏养分，以促进枝蔓成熟和芽眼饱满，这样就提高了枝芽的抗寒性。
第二、秋季将决定翌年产量的高低。葡萄的根、蔓是一个贮藏器官，秋肥被根系吸收、合成的养料几乎全部贮藏在根、蔓中(约50％-55％在根部，24％在老蔓中，结果母枝占16％)。翌年春，新梢的伸长生长、多年生老蔓的加粗生长、花序的进一步发育和吸收根的生长几乎全部依赖于秋季贮藏营养。如果贮藏营养不足，那么果穗原基春季就不能(或不能正常)分化花朵而变成卷须。春季的追肥主要在开花后被根吸收，主要受益于夏季新梢和果实的生长，但对产量的高低并不起决定性作用。所以可以认为:秋管水平决定了植株的贮藏营养水平，从而决定了翌年春新梢生长的强弱，进而决定了花朵芽外分化的程度，最终影响产量。
抓好秋管工作主要有以下三方面
1、保护叶片防止早期落叶
霜霉病、褐斑病等病害近几年来在一些园地秋季发生比较严重，应及早防治。采收后喷波尔多液(硫酸铜:生石灰:水=1:0.7:200)或50％退菌特可湿性粉剂500-800倍液，对多种病害均有较好的防治效果;如果霜霉病已经发生，尤其在长期阴雨情况下，可用25％甲霜灵可湿性粉剂500-700倍液治疗，效果良好，但连续用药次数不宜超过两次，全年不宜超过3次，以免产生抗药性。
秋季二次副梢形成的叶片有较强的光合能力，即使下垂覆盖架面上的老叶片也不应剪去，应尽可能的防治病虫害予以保护，促使它制造较多的贮藏营养;主梢茎部的老叶片除感染病害者摘除外其余尽量保护，可以喷施1-2次0.2％的尿素溶液，促进叶绿素的增加和保持一定的光合能力。
2、合理施肥，越早越好
葡萄的秋肥主要是有机土肥，配合氮磷钾速效肥。可以在采果后一次施入，越早越好，也可以先尽快补施氮磷钾混合速效肥，然后再施人有机肥。
秋肥施用量由于地区、土质、植株状况不同，任何情况下都很难有一个统一的施肥标准。科学施肥要根据叶分析和土壤分析来确定，但目前多数葡萄园难以办到。应注意的是，葡萄需氮、钾量较多，需磷量较少，这里仅以北方各地优质丰产稳产园年常用施肥量作为参考:纯氮13-15公斤，磷10-13公斤、钾12-15公斤;秋肥用量占全年总量的比例三元素各不相同，氮占总量的60％、钾占50％左右、磷全部施入，种植户可以依据常用有机肥、化肥养分含量表，概算出各类秋肥的应施用量，基本能达到科学施肥的要求。
施肥方法、施肥范围和深度应根据根系分布、肥料种类而定。成龄树一般距主干1米远，幼龄树在1米以内，采用沟或穴施方式，深度0.3-0.4米。磷钾肥施入土壤后很快被固定并且移动性差，应当深施并靠近根系。
3、及时种植冬绿肥
葡萄园种植绿肥可以给土壤增加大量的有机质，改良土壤结构，提高化肥的利用率，并可以节约化肥用量。在冬季不需埋土防寒的地区应大力推广。
毛苕子是一种极好的冬绿肥，亩产鲜毛苕1000公斤，只需提供纯量氮磷钾各5.6公斤、1.3公斤、4.3公斤，基本上可以满足增产500公斤鲜果需要的肥料。长期播种翻压毛苕子就可以基本满足园地需要的肥料。这是葡萄园走生态农业之路，生产绿色果品的必由之路。毛苕子最好在种麦前一月播种，晚了会影响它的产量。
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