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平菇几乎是每家每户都喜欢的菌类食品，因为它有着多数菌类的营养成分，但却比大部分菌类都便宜实惠，可说是一种寻常百姓不可多得的保健食材之一。那么，平菇配什么食材炒会炒得特别好吃呢?小编接下来给大家介绍两道炒平菇的美味菜肴!
平菇小炒介绍一、莴苣炒平菇1、材料的准备
莴苣炒平菇是一道比较简单且非常美味的家常小炒，可作为体弱病人的营养菜式，此菜肴所需要准备的材料有主料莴苣以及平菇和胡萝卜，辅料盐、黄酒和糖。
2、菜肴的烹制
首先，将莴苣、胡萝卜去皮，并且切片;平菇放置淡盐水中浸泡十分钟左右，再洗干净用手撕成小片，待用。
然后坐锅热油，放入平菇翻炒至七分熟，再加入适量的盐和黄酒，再翻炒变软盛出备用。
接下来再另外起油锅，放入切成片的胡萝卜和莴苣，翻炒至软，加入少许盐，之后再倒入平菇一起炒，直到快断生了放入适量的糖翻炒均匀即可出锅。
二、平菇炒鸡蛋1、材料的准备
平菇和鸡蛋都是比较常见的食材，而两者的结合又是一种不一般的风味，其味道鲜美，口感嫩滑，并且非常简单易学，特别适合作为日常的家常小炒。
此菜需要准备的食材极少，只需要有平菇、鸡蛋、蒜花以及盐即可炒出这鲜美诱人的菜肴了。
2、菜肴的烹制
首先，需要把平菇用淡盐水浸泡十分左右再洗干净，并用手撕成条;鸡蛋打散，蒜洗干净切碎，待用。
然后坐锅热油，将鸡蛋下锅，加入适量的盐，炒熟，炒碎之后盛出;再将平菇放入重新热好的锅内翻炒至到变软，并加入适量的盐，最后再加入事先炒好的鸡蛋翻炒均匀，再撒上蒜花即可出锅品尝。
平菇的适宜人群众所周知，平菇是一种具有非常丰富营养价值的食品，也广受人们的喜爱，而平菇对于一般人群来说都是适合食用的，并且对于部分人群来说更是珍宝。
对于体弱者、更年期妇女以及肝炎、患有消化系统疾病的人和尿道结石的患者和癌症患者，平菇简直就是一种宝贵的保健食品。
因为平菇具有补虚、抗癌的功效，还能改善人体的新陈代谢、增强体质以及舒筋活络，并且可以增强人体的免疫力，特别适合以上人群的食用，并且还具有一定的食用疗效。
平菇与什么炒很好吃?其实平菇与各种食材搭配在一起都会形成不一样的风味菜肴，并且口感嫩滑、味道鲜美，营养价值又不亚于其他贵重的菌类，想尝试一下平菇小炒的朋友千万不要再犹豫了!这么简单又美味且又有价值的平菇值得你去尝试!
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当今时代，大家的日常生活中的食品都过于辛辣油腻，对身体健康有很不好的影响。使得高血压高血脂，心脏病等如今发病率不断提高。为了避免这些，我们日常生活中还是需要吃一些比较清淡，又有营养的食物。今天给大家推荐素炒平菇。来看看它的做法吧!
素炒平菇的做法第一步要把平菇的根部切掉，在水中泡一会，放少许盐，这样洗后更干净，再放到沸水锅里烫一下，然后捞出来，沥干水分；最后将平菇切成片备用。
第二步开锅，放入适量的食用油，开中火。等到锅热后根据自己的喜好放入适量的葱姜蒜末煸香。喜欢吃辣的人可以放少许辣椒，然后倒入平菇片来回翻炒。
第三步盖上锅盖焖煮开,加入适量的盐、味精、胡椒粉拌匀就好了。再放一点醋，对身体更有好处。
怎么样，这道菜看起来很不错吧! 虽然看起来有点清淡，口感还是很不错的。 日常生活中我们要搭配一些清淡的食物，这样有利于我们的身体健康，促进新陈代谢，让我们的心情更好，也显得更年轻。
当然素炒平菇里也可以搭配其他种类的蔬菜，比如放一些木耳、芹菜、青椒之类也很不错。色彩搭配上也很和谐。
平菇的营养价值高，多吃平菇有利于我们的身体健康。那么多吃平菇可以给我们带来什么好处呢？
多吃平菇的好处1. 增强免疫力。平菇中含有很多种抗癌物质，多吃可以增强人体免疫力。
2. 降低胆固醇。平菇富含营养，含有丰富的维生素，不仅是虚弱病人的营养品，也可以降低胆固醇，调理疾病。
3. 活血。平菇可以缓解筋络不适的症状。在缓解腰腿疼痛上也有一定帮助。
怎么样，发现素炒平菇做起来不难后，又了解到平菇的营养价值，爱好做菜，注重身体健康的你是不是已经动心了？如果是的话，不妨就赶快照着上面的做菜步骤试一试这个简单的素炒平菇吧!
平菇瘦肉汤这个名字，一听就感觉营养价值特别高。它不但含有多种的氨基酸和蛋白质，而且平菇的脂肪含量低，多加食用能强身健体，而能减肥。对慢性肝炎等炎症的治疗也有帮助。如果你想在家里做一份简单而且又充满营养价值的平菇汤，就不妨来按照下面的步骤试一试吧!
平菇瘦肉汤的做法在做这道菜之前，我们需要准备好的材料有：平菇 200g，瘦肉 100g，葱姜蒜适量，另外调料要准备盐，白胡椒粉，生抽，玉米淀粉，香油。
第一步把平菇洗干净，去掉根，焯水放在一边待用;把猪瘦肉洗干净，切成薄片，用生抽、白胡椒粉、玉米淀粉和香油腌制15分钟。
第二步开锅，放入油，等到锅热的适度的时候放入适量姜蒜，然后放瘦肉片翻炒。等到瘦肉片变色的时候，加入平菇继续翻炒。
第三步放入适量清水煮沸，用中小火再煮10min，根据自己的口味放盐调味，可以在随后撒一些葱粒。
就是这么简单，这道菜就完成啦!看起来很不错吧!需要的食材和调料并不多，大家还可以根据自己的喜好适当地做些变换。
平菇成为是我们常见家常美食的原因，是它不仅口感鲜嫩，而且很有营养。那么平菇的营养价值和功能究竟是什么呢?一起来看一看吧。
平菇营养价值平菇不但富含硒、多糖体等对人体有好处的元素，这些元素最主要的功能是抑制人体癌细胞，而且平菇还可以改善人的新陈代谢、增强身体素质、调节神经功能，多吃平菇对人体本身是很有益处的。它富含营养，对高血压等疾病以及一些炎症都有疗效，此外可以调理妇女更年期综合症。
平菇的营养价值这么高，这道菜操作起来又十分简单，不知道朋友们看完后有没有动心，想要试一试这道菜的做法呢?有的话就赶紧行动起来吧!动起手来做一下这美味的平菇廋肉汤吧!
平菇，是一种常见的可食用的菌类物质，做法多种，无论是煲成汤，还是炒着吃，其口感都极其鲜美。那么在炒平菇这样的做法中，需不需要先将平菇用热水焯过呢?下面就让小编来告诉你答案吧!
炒平菇用焯水吗其实对于这个问题，很多人有不同的见解。因为通常像平菇这样的食用菌本身就含有许多鲜味和水溶性物质，假若焯水极易导致这些营养物质的流失。
但同时，平菇在种植的过程中会被喷施许多农药，再加上平菇本身就是一种腐生菌，多被种植在腐烂又潮湿的环境中，在这种情况下，必会有许多有害的微生物依附在平菇的可食用部分上。因此，考虑到人体的健康，用水焯一下平菇再做菜会更保险一些。
此外，炒平菇前焯一下水会使得平菇更容易入味并且炒除了的平菇更加爽口鲜美!因此，如果想炒出美味可口的平菇，还是先把平菇焯一下水吧!
虽让说焯水会让平菇的鲜味与营养物质会有所流失，但我们可以通过正确的方法来让其鲜味与营养流失达到最小化，接下来就让小编来替大家介绍一下用水焯平菇的正确方法。
平菇焯水的方法及其注意事项一、平菇焯水的方法方法一：可以先将平菇撕成小块，再放入开水里稍微烫一下就出锅。
方法二：也可以选择将整朵整朵地放入沸水中，待其煮出白沫后再继续煮2分钟左右，捞出后再用冷水冲洗再撕成小块小块的，利用这种焯水方法可以让平菇的营养和鲜味损失达到最小。
二、平菇焯水的注意事项1.焯水时记得不要盖上锅盖，因为平菇的腥味是可以随着蒸汽一起被挥发掉的，假若盖上了则腥味的去除效果就大大减弱。
2.出锅后的平菇也不要可以去挤干水分，假若你这样做的了，你挤干的将会是大部分的鲜味与营养物质，吃起来口感也会很差。
综上所述，炒平菇前用水焯一下能让我们的身体健康能有多一层的保障，并且炒出来的平菇会更加美味哦!所以小编在这里强烈地建议，不管是哪种做法，用水焯一下平菇这一步骤还是必不可少的!
平菇属于一种真菌，并且是一种可食用真菌。大家平常见到的可食用真菌，像木耳、灵芝、香菇等都是在菜市场或者商店中，也许很多人并不知道这些菌是怎么栽培出来的，那么若是想要吃上自己种植的平菇，该怎么种植呢?小编接下来给大家介绍一种简单种出平菇的种植技术。
平菇的种植技术一、材料的准备简单就能种出平菇的种植方法需要的材料也不多，只需要一些木屑或者棉子壳，木屑最好是阔叶树的。
当然还需要平菇菌种，如果不知道哪里可以买到平菇菌种，可以去网上购买，便宜实惠又方便。
此外，还需要一些石膏粉、蔗糖、麸皮或者米糠也可以。
二、种植的过程1、配制成培养基
培养基的成分配制比例为78%的木屑、20%麸皮或者木糠、1%的石膏粉以及1%的蔗糖。
将以上比例的各种材料搅拌均匀，蔗糖溶于水后一起搅拌。一边加水一边搅拌，直到用手抓培养基用力握时，培养基之间有水渗出但不会下滴为止。
2、培养基的灭菌
将配制好的培养基装瓶，在培养基中间打孔，深至接近瓶底。再于瓶口包裹一层塑料膜和一层牛皮纸，用绳扎好，高温灭菌。
3、平菇菌的种植
将购买回来的平菇菌种接到培养基上。在约为25摄氏度下培养20天左右，长出白色菌丝后，去掉牛皮纸和塑料膜，放置有散光的环境下栽培。
此外，还需要每天通风换气1-2小时，并且需要提高空气的湿度，大约半个月平菇就已经长好了。
平菇的种植技巧根据以上方法就可以种出平菇，并且很快就可以食用上美味且健康的平菇，但是若想种出优质平菇，不妨再接着往下看一下，教你几个种出优质平菇的小技巧。
一、保持干燥当气温持续一个星期都是超过30摄氏度时，平菇会停止生长，菌丝也不再扭结分化。这个时候就需要停水，使培养基干燥甚至可以出现龟裂，之后每隔半个月喷一次水就好。
二、加大温差覆盖塑料膜3-5天，菌丝萌发后，使培养基温度保持在28摄氏度左右，下午3点左右覆盖稻草保温，晚上再揭开稻草以达到降温，使得温差达到10摄氏度左右。这样可以刺激菌丝加快扭结分化，形成子实体，即平菇。
平菇的种植技术就给大家介绍完了，不知道大家看完后有没有觉得平菇更加可爱了呢?平菇不仅味道好吃，营养丰富，价格还美丽，就连它的种植方式都是这么的简单，这怎么能让人不喜爱它呢?
平菇是一种既平价又美味且富含营养物质的食品，也因此得到大众的喜爱，成为大众日常的保健食品。我们常见的平菇菜式都有素炒平菇或者荤炒平菇以及平菇汤，而凉拌平菇却鲜为人知，那么凉拌平菇应该怎么做才好吃呢?小编接下来教大家做出嫩滑可口的凉拌平菇!
凉拌平菇的做法一、材料的准备凉拌平菇需要准备的材料有主料平菇，辅料胡萝卜、尖椒、花椒、大蒜、黑芝麻以及香菜，还需要一些调料，比如盐、鸡精、香油、米醋和酱油以及胡椒粒。
二、烹制的过程1、将所以材料准备好后，将平菇洗干净，摘掉头部硬质的部分。
2、于锅内烧水，水开后放入采摘洗净的平菇，焯一遍水。
3、平菇焯水后再过一边凉水，使得平菇变凉。
4、之后再将平菇用手撕开，撕得不要过细。
5、接下来再将胡萝卜、尖椒洗干净切成丝;大蒜洗净去皮衣后切成蒜末。
6、开火，锅热后放油，油烧热后，变小火放入花椒，爆出香味之后把花椒捞出来不用。
7、再将蒜末、胡萝卜丝和尖椒丝放入锅内炒熟，作为配料。
8、最后将炒好的配料晾凉之后放到与蘑菇一起，再加入调料黑芝麻和香菜搅拌均匀即可食用。
凉拌平菇的营养分析一、抗癌抑癌平菇中含有抗肿瘤细胞的硒和多糖体等物质，对肿瘤细胞有很大的抑制作用。
二、提高免疫力和改善体质此外，平菇中还含有多种维生素和矿物质元素可以有效的改善人体的新陈代谢以及增强体质和提高人体免疫力。
三、病理疗效平菇还可作为体弱病人的营养品，普通人的保健食品，对于肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡和软骨病以及高血压等都有一定的疗效。
并且对于降低血胆固醇和防治尿道炎结石也有一定的功效，对于妇女更年期综合症也起到一定的调理作用。
凉拌平菇的做法就介绍到这里了，想要吃上嫩滑可口的凉拌平菇就赶紧尝试一下吧!其做法简单味道诱人，并且营养价值非常丰富，功效作用还不是一般的大，这么有价值的菜肴可不要错过了哦!
平菇作为一种可食用菌，很多人都会将平菇搬到日常的餐桌上，平菇可以做的菜式也很多，比如平菇汤、炒平菇等，但是很多人都会有疑问，不知道酸菜可不可以和平菇一起炒?其实呢，酸菜不仅可以与平菇一起炒，而且味道还特别好吃!接下来小编就给大家介绍一下酸菜炒平菇这道菜吧!
酸菜肉片炒平菇一、菜肴的介绍酸菜炒平菇，平菇是一种富含营养物质的食材，味道鲜美、口感嫩滑，而酸菜有着独特的酸甜口味，还具有让人吃了还想吃特性以及特别好下饭属性，两种搭配在一起做成的菜肴不仅味道好、口感还丰富，并且特别好下饭!
而平菇和酸菜都为素菜，若是适当的加一些荤食，调和一下味觉以及平衡一下营养，会使得整个菜式都更加的诱人以及更具有价值!
二、菜肴的做法1、材料的准备
酸菜肉片炒平菇所需要用上的材料有主料平菇、猪肉和酸菜，辅料有蒜、耗油以及胡椒粉，当然还需要一些调料，比如盐、油等。
2、烹制的过程
首先，需要将平菇浸泡在淡盐水约十分钟左右，再洗干净，撕成小块，待用。
然后再将酸菜洗干净，可以用淘米水浸泡十分钟，切成丝;肉片洗净后切成薄片，并用适量的盐、胡椒粉和耗油腌制入味;蒜头去皮洗净切片待用。
接下来，坐锅热油，油可以稍微多一些，再加入肉片和蒜片翻炒，爆香，直到肉片变色，倒入平菇继续翻炒，到平菇变软后加入适量的盐。
最后再倒入酸菜丝，继续翻炒，大约翻炒一分钟左右，所以食材都已经入味并均匀以后即可出锅品尝。
酸菜肉片炒平菇的小技巧一、肉片的选择肉片可以选择半肥瘦的五花肉，这样先煎炸出油，在放入平菇翻炒，会使得菜肴更加香滑，幼嫩。
二、酸菜的清洗酸菜放入淘米水浸泡这一步骤可不能忽视，酸菜是腌制品，用淘米水浸泡可以有效去除一些腌制品中的有害物质。
三、平菇的清洗平菇在翻炒之前，可以先将平菇放到淡盐水中浸泡，能够有效去除平菇中的有害物质;此外，在炒平菇之前将平菇焯一下水，能够使得平菇更加入味且安全哦!
酸菜炒平菇的介绍就到这里了，酸菜不仅能与平菇一起炒制，而且做出来的菜肴还特别让人垂涎三尺!看到这里是不是已经按捺不住那颗吃货的心了?那么赶紧动手尝试一下吧!美味的菜肴可不容错过!
日常生活中，很多人说到蘑菇就会想到平菇，说到平菇又会想到蘑菇。甚至还有的人认为平菇就是蘑菇，蘑菇就是平菇。这几句话也许会有点绕，但是特别有意思。那么平菇和蘑菇究竟有哪些区别呢?接下来让我们一起探索一下吧。
平菇和蘑菇的区别一、在生活中，不同地区定义不同不同地区对蘑菇的称呼都有点不一样，但是蘑菇这个词一直被广泛使用。有的地方平菇和蘑菇这个词就没有区别，把平菇当做蘑菇。
二、从科学上，蘑菇不单单指平菇蘑菇的定义是什么呢?目前对蘑菇最广义的概念是把所有具有子实体(担子果和子囊果)的大型高等真菌都统称为蘑菇，其中包括担子菌的绝大多数和子囊菌的少部分种类。
三、平菇的定义比蘑菇狭隘平菇原名焦作侧耳，在中国古代称为天花，在各大欧美国家称蚝菌，在日本人叫做口蘑。别名有北风菌、耳菇、薄菇、蚝菇糙皮侧耳、白平菇、美味侧耳、风尾菇、金顶侧耳、榆黄蘑、栎平菇等等。在分类学上属于担子菌纲、伞菌目，白蘑科，侧耳属。
这下你知道了平菇和蘑菇的区别了吧。平菇是蘑菇的一种，蘑菇不仅仅包括平菇。不过平菇和蘑菇都包含了很多营养物质，日常食用对人体有好处。下面就一起来看看平菇含有什么营养物质吧!
平菇含有的营养物质一、平菇素、酸性多糖体和蘑菇核糖酸这些生理活性物质，对保持身体健康、延年益寿、防治肝炎有着很大的作用，此外还能抑制癌细胞的生长。
二、赖氨酸、亮氨酸赖氨酸能够帮助人体提高记忆力，增加智力，适量的亮氨酸能促进人体合成高级蛋白，让身体更健康。
三、维生素和多种矿物质维生素和矿物质的作用大家都再清楚不过了。促进人体新陈代谢，增强体质
四、膳食纤维膳食纤维有利于促进人体的肠胃蠕动，促进消化。
怎么样，看完了这些，你终于知道平菇和蘑菇的区别了吧!原来蘑菇不能说是平菇，原来看起来那么不起眼的平菇竟然还含有这么多营养物质，不可思议的事物还有很多，等着我们一起区探索。
西红柿炒鸡蛋几乎是路人皆知的一道菜，它的做法简易且味道酸爽可口，也成为众人所喜爱的家常菜之一。但是也许很多人不知道同样有一道菜也非常的简单，并且营养价值高味道还鲜美爽口，那就是西红柿炒平菇。那么如此有价值并且好吃的西红柿炒平菇怎么做呢?小编接下来就教大家它的做法!
西红柿炒平菇的做法一、材料的准备西红柿炒平菇同西红柿炒鸡蛋一般，所需要的材料极少，只需要西红柿以及平菇和大蒜即可，当然还是需要一些调味料，比如食用油以及食用盐。
二、菜肴的烹制1、首先将西红柿洗干净切小块，平菇同样洗干净，用手撕成小片，蒜切丁待用。
2、放油热锅，将切好的西红柿倒入热好的锅内，翻炒至到软出汁，再放入蒜瓣。
3、之后再放入平菇，至到平菇出水，再加入食用盐，中火收汁，再盖上锅盖闷一小会，最后加入适量的酱油，翻炒均匀即可出锅食用。
西红柿炒平菇就这么简单快速的做出来了，并且味道十分鲜美、酸甜可口，平菇嫩滑诱人的口感丝毫不差于西红柿炒鸡蛋哦!仅仅一种平菇菜式的介绍是不是都还没看过瘾呢?接下来再给大家介绍一个同样非常美味的平菇菜肴吧!
彩椒炒平菇的做法彩椒炒平菇卖相特别好，颜色丰富，又极富有营养价值，同时香甜嫩辣的味道也是十分诱人的，并且其做法也是非常简单易学的，特别适合厨房小白练手哦!
一、材料的准备彩椒炒平菇既然也是一道简单易学的菜式，那么它需要的材料固然不多，只需要青红彩椒，平菇和蒜以及一些调味料，盐、油以及耗油即可。
二、菜肴的烹制1、首先将平菇洗干净、焯水一边并沥干水;再将青红彩椒洗干净、去籽并切成小片;蒜去皮衣并且拍碎待用。
2、热好锅后放油，油烧热后放入蒜爆香，再放如平菇，翻炒至平菇变软，再放入耗油，翻炒均匀。
3、接着放入青红彩椒、炒到断生、熟透，再加入食用盐、翻炒均匀即可出锅食用。
西红柿炒平菇的做法就介绍到这里了，简简单单的做法就可以炒出鲜美、酸爽可口的菜肴何乐而不为呢?同时，平菇的不仅仅能搭配西红柿，搭配彩椒以及各种材料几乎都能做出一道诱人的菜肴哦!大家多动手尝试一下，会发现更多的美味!
平菇，是一种十分常见的食用菇，被人们广泛运用于家常小菜的制作中，其做法也是各式各样，其中和其他食材一起做成汤是最经典的做法之一，清淡可口且十分入味。所以今天小编想为大家介绍用平菇做成的一道汤——平菇豆腐鸡蛋汤。接下来就让我们来看看它的做法吧!
平菇豆腐鸡蛋汤的做法1、首先将鸡蛋打入碗中后，不断搅拌五分钟左右。
2、将平菇洗净后，撕成小片;再将豆腐洗净后切成均匀的条状。
3、往锅中加水并烧开，并把一片片平菇和切好的豆腐倒入锅中煮开，同时倒入少许的猪油和适量的食盐以此来调味。
4、最后改成小火，将待用的鸡蛋液倒入锅中，随即将用冷水调制成粘稠状的淀粉糊倒入锅中煮一段时间后，再加入少许用来提味的香油后即可出锅。
只需短短几步，一碗芳香四溢的平菇豆腐鸡蛋汤就这么新鲜出炉了!但是对于无肉不欢的朋友们恐怕很难接受这道素汤，没关系，下面小编就来向大家介绍另一道汤——平菇肉片汤!接下来就跟紧小编的步伐，让我们一起来学学这道平菇肉片汤吧!
平菇肉片汤的做法1、首先要将用到的食材都洗净后将平菇撕成条，将猪肉切成片，并放置于一旁等待备用。
2、往炒锅中加入适量清水后就下姜片，待水沸腾后将平菇倒入。
3、平菇煮熟后，倒入切好的猪肉片，待猪肉煮熟后再倒入少许盐和味精，最后再滴上几滴麻油以此来调味，再熬煮一会儿后就可出锅。
平菇豆腐鸡蛋汤就介绍到这里了，平菇不论做成素汤还是肉汤，其做法都是易学易操作，今天给大家介绍的这两道平菇汤，大家都可以去尝试做一下!或许两种汤做出的味道会让你有不一样的新鲜感呢!
平菇作为一种常见的菌子，不仅包含丰富的营养物质，味道也相当鲜嫩，不止如此，它还十分好种植。有好多“平菇爱好者”喜欢吃平菇、种植平菇，但却花费了很多精力和时间甚至金钱，那怎样种植平菇最容易也最省钱呢?接下来让给你小编娓娓道来。
种植平菇的简单方式1.购买平菇菌包种植平菇前需要购买平菇菌包，可以选择在农贸市场的小摊贩那购买，时间不急的可以到网上购买。现在网络平台发达了，一搜“平菇”、“小菌包”的关键词，网上就一大堆，价格在2~10元之间浮动，大家要睁大双眼选好。
2.选择种植平菇的容器如果买的平菇菌包不多，可以撕开包装后，直接在菌菇包上开一个叉型、也就是十字形的小口。
如果买的平菇菌包数量多，那就要用塑料桶或者塑料箱子来装。在桶或者箱子里到半杯或者一杯的水，然后撕开菌包开口的包装纸，把菌包放进桶内。
3.平菇浇水以及透气无论选择什么容器，都要为平菇浇水和透气。这里要准备一个小喷壶，若是直接在菌菇包上开小口，那就对着口给平菇喷水，不能多也不能少，注意不要有积水。
若是选择用塑料桶和箱子装平菇菌包，那就在桶或箱子外面盖一层纱布或纸张，每天在纱布或纸张上喷水，这样也能有效的滋润平菇，要时不时的打开纱布让平菇通风。
4.湿度的加强根据气候和环境，平菇会在五至二十天左右出小菇，这时候需要把纱布或纸张拿开，加强对平菇的滋润。
以上便是种植平菇最容易的方法啦，种的不多的话，只需准备菌菇包和小喷壶，就能种出美味的平菇来，是不是既省时又划算呢?
为了让大家能更好的种出平菇，小编还有几点注意事项要告诉大家。
平菇的生长环境平菇喜欢湿润、阴凉的环境，培养的含水量应在65%至70%之间，空气湿度应该保持在75%到95%之间，不能超过95%。
此外，在发育期间，平菇喜欢透气良好的环境在平菇种植过程中，需要注意平菇的透气性，不可过于闷实。
想让平菇能够发育良好并且产量高的话请给予平菇一个合适的生长环境哦!只有这样平菇才能长得又好又多!
最容易种植平菇的方法就介绍到这里啦，多多学习一些小技巧才能更好的种植出平菇哦!另外，了解了这个方法，在种植别的类似菌菇时说不定也有帮助呢!大家赶紧动起手来，尝试一下把美味健康的平菇种起来吧!
众所周知，菌类分可食用菌和不可食用菌，而平菇就属于可食用菌的一种。平菇在市场上价格低廉，并且味道鲜美，食用价值高，因此极其受大众的喜爱。那么平菇除了其食用性就没有其他内容吸引着人们吗?当然不是的，平菇还具有多种营养物质和功效作用，可是人们不可或缺的一种物美价廉的食品。接下来小编就给大家介绍一下平菇那诱人的功效和作用!
平菇的功效和作用一、增强免疫力平菇含有抗肿瘤细胞的多糖体，对肿瘤细胞既有很强的抑制作用，并且具有免疫特性，可有效增强人体的免疫力。
二、调理病疾平菇可以作为体虚弱者的营养品，对于肝炎、慢性胃炎以及胃部和十二指肠溃疡、软骨病等都具有很好的疗效。
三、舒筋活络平菇还可以追风散寒、舒经活络，对于治疗腰腿疼痛、手足麻木、经络不适等症状都有一定的功效。
四、促进大脑发育平菇对于促进智力发育还有着特殊的作用，对于老人的健康和小孩的大脑发育都着极其重要的作用。
平菇的禁忌性平菇虽然功效作用很多，对人体的健康很有帮助，但是它也存在着一定的禁忌性，有些人是不适合食用平菇的。
皮肤瘙痒等疾病患者是不适合食用平菇的;此外，菌类食用过敏者也不可食用平菇;气郁体质以及特禀体质也不可食用平菇;还有就是患有消化系统疾病、泌尿系统疾病以及五官疾病和神经性疾病的患者都不宜食用平菇。
平菇的功效和作用就介绍到这里了，平菇不仅价格便宜实惠，并且营养价值以及食用价值极高，简直就是普通老百姓珍贵的保健食品。但是食用平菇也需要注意其禁忌性，不适宜食用的人千万不要轻易尝试哦!
金针菇口感较为润滑有嚼劲，味道鲜美，很受火锅爱好者的欢迎，人们在食用火锅的时候，往往会点上一份金针菇，而金针菇在火锅调料的加持下便变得愈发的美味。不过，金针菇的美味不仅仅存在于火锅中，爆炒金针菇也同样美味。那么金针菇怎么炒才好吃呢?我们一起去了解一下吧!
金针菇怎么炒才好吃金针菇润滑可口，味道鲜美，是一种不可多得的美味食材，即便是简单的做法也十分美味，不过要是问及金针菇怎么炒才好吃，那当然是要和肉类食材一起炒了，下面给大家送上一道金针菇炒猪肉的具体做法。
材料：适量的金针菇、猪肉、生粉、酱油、油、盐、葱。
做法：1、剪去金针菇的根部，掰开并洗干净;猪肉切片;葱切段。
2、起锅热花生油，加入金针菇翻炒直至熟透，再加入适量的盐进行调味，翻炒均匀后盛出备用。
3、重新起锅热花生油，并倒入肉片翻炒3分钟。
4、加入适量的盐、生粉、酱油、葱、花生油以及清水，烧开后快速淋在金针菇上面便可上桌食用。
金针菇食用方法多种多样，还可以与豆腐、西兰花等食材搭配食用，但是也存在着一些不能与金针菇搭配食用的食材，我们一起去了解一下吧!
不能与金针菇搭配食用的食材1、金针菇不能与牛奶同时食用，否则有可能会导致消化不良和心绞痛。
2、金针菇不能与驴肉同时食用，否则有可能会导致心痛。
3、金针菇不能与蛤同时食用，否则会导致导致营养流失。
通过上文，相信大家对金针菇这种食材有了更加深入的认识，金针菇味道可口，无论是什么样的烹饪方法都无损它的美味，不过我们在食用时要注意避开一些不能与它同食的食材!
《平菇配什么菜炒好吃?教你几道简单又美味平菇小炒!》由植物百科编辑撰写而成，内容素材主要来源于网络，希望您在了解植物百科过程中能帮到您！我们把大量的“阳台植物种植茶树菇”内容汇集于专题再现给您，希望您喜欢！
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