大葱,是葱的一种,可分为普通大葱、分葱、胡葱和楼葱四个类型。大葱味辛,性微温,具有发表通阳;解毒调味的作用。主要用于风寒感冒、恶寒发热、头痛鼻塞,阴寒腹痛,痢疾泄泻,虫积内阻,乳汁不通,二便不利等。大葱含有挥发油,油中主要成分为蒜素,又含有二烯内基硫醚、草酸钙。另外,还含有脂肪、糖类、胡萝卜素等、维生素B、C、烟酸、钙、镁、铁等成分。为多年生草本植物,叶子圆筒形,中间空,脆弱易折,呈青色。
大葱是日常厨房里的必备之物,北方以大葱为主,它不仅可作调味之品,而且能防治疫病,可谓佳蔬良药。根据葱白的长短又分为两个类型。大葱植株高大,葱白洁白而味甜,在北方栽培较多。大葱多用于煎炒烹炸;南方多产小葱,是一种常用调料,又叫香葱,一般都是生食或拌凉菜用。普通大葱:品种多,品质佳,栽培面积大。按其葱白的长短,又有长葱白和短葱白之分。长葱白类辣味而肥厚,著名品种有辽宁盖平大葱、北京高脚白、陕西华县谷葱等;短葱白类葱白短粗而肥厚,著名品种有山东章丘鸡腿葱、河北的对叶葱等。分葱:叶色浓,葱白为纯白色,分蘖力强,辣味淡,品质佳。葱具有利肺通阳、发汗解表、通乳止血、定痛疗伤的功效,用于痢疾、腹疼痛、关节炎、便秘等症。葱有一种独特的香辣味,来源于挥发硫化物一葱素,能刺激唾液和胃液分泌,增进食欲。葱所含的苹果酸和磷酸糖能兴奋神经、改善促进循环,解表清热。常吃葱可减少胆固醇在血管壁上的堆积。
大葱反季节栽培如何能高产
一.品种选择:
种植反季节上市的大葱,应选择抗寒、抗抽薹、抗热、抗病且品质优良的大葱品种。如郑研寒葱、南胡一号大葱、章丘长白条大葱、中华巨葱优系等品种。
二.培育壮苗:
1.育苗及定植时间安排:
第1茬,6月底~7月初育苗,9月定植,第2年3~4月上市;第2茬,9月中旬育苗,第2年3~4月定植,8~9月初上市。
2.育苗地选择:
由于两个茬次的育苗时间几乎都在雨季,所以应选择土地平坦、地势稍高,旱能浇,涝能排的3年以上没有种过大葱、洋葱、韭菜、大蒜等百合科蔬菜的地块。
3.施足基肥:
由于大葱幼苗根系短入土浅,吸收土壤营养的能力差,要想培育壮苗,必须施足充分腐熟的有机肥和一定数量的磷、钾肥。具体方法是,在耕地前,每亩施腐熟细碎的厩肥(鸡、鸭、羊粪及生人粪尿除外)5000~6000千克,整好畦,播种前再撒施硫酸型三元素复合肥25千克。
4.精耕细耙,起垄做畦:为了预防地下害虫危害幼苗,有机肥撒开以后,应再撒施毒饵一次。即每亩用麦5千克炒黄,然后用250毫升辛硫磷稀释液拌匀,密闭闷捂3小时后撒布地面,随有机肥翻入土中,可一次杀死多种地下害虫。耕翻过的土地,要充分耙细、耙实、整平。做畦前先在地的一边开好浇水用的垄沟,然后再做畦。畦净宽1~1.2米,畦埂宽20~23厘米,高8~10厘米(踩实刮直后)。畦做好后,先在畦内每亩撒施三元素复合肥(氮、磷、钾各含15%)25千克,锄透耧平,然后播种。
5.播种:
每亩用种3~4千克。两种播种方法,可以任选一种。
1)耧种:在整平的畦面上均匀撒播种子,撒完后用耙子细细地耧一遍,使种子与土充分掺和,并浅浅地埋入土中,然后浇水。
2)盖种畦:整平后,用平锨清出1厘米厚的畦面细湿土,再次把畦面整平。浇水,待畦内水达到6~7厘米深时停止浇水。畦面明水渗干后播种,播后覆盖细土,厚度1厘米左右。盖播的幼苗根深、根多、苗多耐旱,幼苗健壮。如果能采取遮阴防暴风雨的方法育苗,效果更好。
播后可进行人工操作时趁墒喷洒除草剂。每亩用33%施田补(又名除草通)100~150毫升兑水60~75千克均匀喷洒地面。经常保持地面湿润,持效期30~45天。
6.幼苗期管理:
齐苗到5叶期,进行1~2次间苗。苗距1~1.5厘米。结合间苗,拔除未被除草剂杀死的杂草。控制浇水,不旱不浇水,以减轻发病率和黄化苗的发生。如果幼苗生长较细弱,可结合浇水适当追肥。每亩随水冲施尿素7.5~10千克。隔20天冲施一次,共冲施2次。如果生长期间遇到连阴雨天气,应注意防治霜霉病和白色疫病,以确保壮苗。
三.适时定植:
夏播大葱于9月上中旬,秋播大葱于翌年3~4月定植。行距80厘米,株距1.5~2厘米,开沟定植(排葱)。定植前先将葱苗严格分级,然后进行药剂处理,以消灭根蛆(种蝇幼虫),保证全苗。具体做法是,把葱苗根部浸入稀释4000倍的1.8%爱福丁溶液,或稀释800~1000倍的辛硫磷溶液,或稀释3000倍的高效氯氰菊酯溶液中2~3分钟。
定植沟开的不可太深也不可太浅,太深了,死土层不利根系生长;太浅了,以后培土比较困难。定植沟开好后,新翻上去的虚土要稍加镇压,以防以后塌方压倒葱苗。沟内葱苗排好后要适量施用压根肥。压根肥以腐熟的厩肥较好。每亩5000千克加25千克三元素复合肥混匀后施用。结合开下道沟,压根肥上面再适当覆一层细湿土。厚度以压根肥加土不埋没葱心(生长点)为度,稍加镇压即告结束。
注意!刚刚定植的葱苗严禁浇水,以防沤根造成大量死苗。遇暴雨要千方百计排净葱地内的积水。缓苗后遇干旱可适量浇水。
四.田间管理:
反季节大葱定植后,正值温度最适宜大葱生长的时期,苗一缓过来,便迅速生长。因此,肥水管理是高产、优质的重要环节。凡是按要求施足压根肥的,生长中期以前不会缺肥,只要土壤湿度适宜,即可保证迅速健壮生长。土壤湿度保持在饱和持水量的70%左右为宜。旱则浇水,浇后适时中耕松土,以利保墒和增加土壤透气性,促进根系发育,提高吸收水肥的能力。
葱白的长短,由培土的多少来决定。一般反季节大葱,需要培土3~4次,才能保证葱白长度达到70~80厘米。每次培土的厚度以不埋没生长点(葱心)为标准。越冬栽培的反季节大葱,在大地封冻前进行一次厚培土,尽量减少叶子的干枯量,蓄积营养,保证冬后早发。
随着生长速度的加快和叶量的大量增多,植株对土壤营养的需求量急剧上升。为保证高产,必须及时追肥。追肥可结合浇水进行。每次每亩追施尿素15~20千克。顺沟撒施,施后浅锄埋肥,以防浇水时肥料随水集中到下水头,以达均衡施肥的目的。最好增施一定量的磷、钾肥,对提高大葱的产量和改善大葱的品质有显著的作用。
五.适时收获:
越冬反季节大葱可视市场行情决定采收时间。为保证品质,最好在出笔前和葱笔(薹)较小时收获上市;9月育苗的可在第2年8月份市场行情较好的时期收获上市。
六.病虫害防治:
1.虫害:
蓟马为害葱叶,在葱叶内刺吸叶肉,产生白色小斑点。防治方法,用20%好年冬1000倍液,或10%一遍净2000倍液,或2.5%菜喜1000倍液喷雾。喷药时要添加粘着剂,以提高药液在葱叶上的附着量,有效杀死害虫。
2.病害:
霜霉病主要为害叶片,空气湿度过大时易发病。防治方法,发病初期用75%百菌清可湿性粉剂600倍液,或50%甲霜铜可湿性粉剂800~1000倍液,或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液喷雾。隔7~10天喷1次,连喷2~3次。
白色疫病也叫白尖病,主要为害叶片,苗期、成株期均可发病。防治方法,发病初期用77%可杀得可湿性粉剂500倍液,或72%克霉氰可湿性粉剂800倍液,或69%安克锰锌可湿性粉剂1000倍液喷雾。隔7天喷1次,连续防治2~3次。
茭白又可以称为菰笋、菰米、茭白、茭儿菜,秆高大直立,高1-2米;叶舌膜质,顶端尖;叶片扁平宽大,圆锥花序长30-50cm,分枝多数簇生,上升,果期开展;颖果圆柱形,长约12毫米,胚小形,为果体之1/8,是一种较为常见的水生蔬菜,同时也是固堤造陆的先锋植物。
一、整地育苗
选择土壤疏松和肥沃的田地,在栽种之前,应该准备好土地,并且应该使用粪便3500-4000公斤作为基肥。在翻耕时均匀搅拌。各列距离l.2米栽植,种植距离为13×13cm,每亩种植32500株茭白苗,并用竹片搭拱形支架覆盖,膜片关闭并加热以培育幼苗。
二、苗木管理
种植7天后,当膜内温度高于30摄氏度时,必须对膜进行通风以防止烧苗,并且应将通风至傍晚,并在其他时间覆盖薄膜以促进茭白生长。
三、及时追肥
幼苗龄30天后,幼苗高度为20-25cm,开始定植。如果温度会降低,就要推迟定植,否则会影响正常的发根。最好尽量多使用土壤,以减少根部的机械损伤。结合整地,每亩追肥施用75千克碳酸铵,以及5千克过钙。
四、水位管理
在定植的茭白幼苗的水位保持在约15-20cm。存活后,保持10cm水层。孕茭后,水加深到l6-23厘米,收获1-2次后,深度增加到30-35厘米,使整个茭白下沉到水下。当茭白到达分蘖的顶峰时,必须首先填充田地然后倒入深水来控制幼苗。
除此之外,当茭白尖端上的白心弯曲时,可以收获它。双季茭收获期为4月上旬至6月上旬,秋收期一般为9月中旬至11月上旬,应每3-4天采收一次。以上就是反季节栽培茭白技术,希望对种植户有所帮助。
关于茭白反季节种植的内容就讲到这里,欢迎阅读植物59网其他农业内容。
韭黄也称韭芽、黄韭芽、黄韭,俗称韭菜白,为韭菜经软化栽培变黄的产品。韭菜隔绝光线,完全在黑暗中生长,因无阳光供给,不能进行光合作用,合成叶绿素,就会变成黄色,称之为韭黄。因不见阳光而呈黄白色,其营养价值要逊于韭菜。属百合科多年生草本植物,以种子和叶等入药。具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。分布在全国各地。
韭黄的营养成分
韭黄含丰富的蛋白质,糖,矿物质钙、铁和磷,维生素A原、维生素B2、维生素c和尼克酸,以及甙类和苦味质等。具有驱寒散瘀,增强体力作用,并能增进食欲,还能续筋骨,疗损伤。但阴虚内热及目疾之人忌食。
韭黄的食疗作用
补肾温阳
韭黄性温,味辛,具有补肾起阳作用,故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症。
益肝健胃
韭黄含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。
行气理血
韭黄的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。
润肠通便
韭黄含有大量维生素和粗纤维,可以把消化道中的头发、沙砾、金属屑甚至针包裹起来,随大便排出体外,有洗肠草之称,治疗便秘,预防肠癌。
韭黄地膜反季节栽培要点
韭黄是韭菜在黑暗无光条件下栽培,生产出的淡黄色、无纤维、品质鲜嫩、味美可口的产品,是一种较高档的蔬菜。传统生产韭黄的方法,多为瓦筒软化、培土软化、盖草棚软化等。近年来,农技部门示范黑色地膜覆盖生产韭黄新技术,取得了明显的成效。地膜覆盖后,膜内土壤温度可提高3℃~5℃,有利韭黄的生长。用因跳根而需换茬的韭菜蔸,其上覆盖黑色地膜,可生产2~3季反季节韭黄,于10~12月上市,而此时正是蔬菜淡季,因而价好畅销。黑色地膜覆盖技术,生产韭黄产量高、品质好,每亩产量700~750千克,二茬500~600千克,三茬200~300千克。
韭菜地块的选择选择已栽4年左右、因生长跳根而需换茬重栽的韭菜地块,一般可收获三茬韭黄。正值产叶盛期、未到换茬时期的韭菜地块,一般不作反季节生产韭黄的对象。
黑色地膜覆盖9月下旬到11月上旬均可覆膜,但以10月下旬覆盖最好。如覆膜过早(如9月中旬前)则由于高温容易腐烂;过晚覆膜(如11月中旬后)则由于韭体休眠的原因,韭黄停止生长,得不到产量。拱棚可采用竹架,种植地按照宽1.3~1.5米分厢,每1.5米用黑色地膜覆盖拱架上,两边用细土压紧,防止漏光。注意不宜在雨后高温或畦土过湿的情况下覆盖,以防烂蔸死苗。覆盖后在塑料拱棚的两端还要设通风口,外加遮光板,防止阳光直接射入棚内。并在拱棚的两侧每隔3米平放一瓦筒,以利通风,调节温度与湿度。
田间管理施肥应在覆盖前15~20天进行,每亩用氮磷复合肥30~40千克,采取沟施或穴施,同时控制浇水,防止土壤湿度过大。黑膜覆盖后不再追肥,以免因棚内气温高导致氨挥发而造成烂叶,病虫防治和其他田间管理措施同大田韭菜。
及时采收韭黄高25厘米左右,刚出现散墩现象、叶片上出现干尖并伴有黏湿状时要立即采收,否则短时间内就可烂蔸死叶,甚至整墩烂完。一般来说,随着温度降低,收获天数相应增加,高温时7~9天即可以收获,最长天数不超过15~17天。
南瓜是我国种植历史最为悠久的植物之一,也是日常生活中比较受欢迎的一种蔬菜。南瓜传统的栽培方式是露地栽培,爬地生长,3月育苗,4月定植,7-9月采收。但是为了提高经济效益,也常常会进行反季节栽培。那么大家知道南瓜如何反季节栽培吗?下面就让我们一起看看南瓜反季节栽培技术。
南瓜反季节栽培技术
1、品种选择
宜选用一串铃、青皮一串铃、甜栗等早熟、耐阴雨低温品种。
2、适时播种
大棚、小棚等设施栽培于2月中旬播种育苗,露地栽培3月上旬育苗。将种子放入55℃温水中,边浸烫边搅拌,待水温降到30℃时浸泡4-6小时,浸后搓净种皮上的粘液后,用湿布包好放入25-35℃条件下进行催芽,36-48小时后,芽长0.5厘米即可播种。播种前整好苗床,浇透水,做成7-10厘米见方的小方格,然后将种子平放在方格中,上盖营养土1-2厘米厚。播种后保持25-30℃高温,当有20%左右的芽开始顶土时,再撒0.6厘米的细潮土保墒。出苗后,放风降温,白天20-25℃,夜间10℃左右。
3、整地施肥
每亩施腐熟有机肥3000千克、复合肥30千克,深翻细耕,肥土混合均匀。畦宽连沟1.3-1.4米,沟宽0.35米,露地栽培沟深0.3米。畦面呈龟背形。
4、及时定植
3月中旬,选壮苗带坨定植于大中棚内,或定植后拱小棚,用薄膜覆盖15-20天。露地栽培4月上旬定植。一畦栽一行,每两畦将苗栽在离两畦中间的沟较远的畦边上,对应栽,便于搭架,栽苗深度以子叶距地面3厘米左右为宜。株距60厘米70厘米,每亩植600-800株。
5、田间管理
坐瓜后和嫩瓜采收期间每10天左右追施1次腐熟人畜粪水,或追施1-2次复合肥,每次每亩施15-20千克。为提高坐果率,可采集同期开花的西葫芦雄花与刚开放的南瓜雌花人工授粉,或在南瓜雌花刚开的当日上午,用40毫克/千克防落素喷雌花。大棚栽培应及时除侧蔓,只在第一瓜上方保留1-2条健壮侧蔓,开始抽蔓即搭架引蔓,每两畦搭一个1米多高架。发现白粉病,可在发病初期喷施硫磺悬浮剂500倍液或50%甲基托布津可湿性粉剂800倍液防治。
以上就是南瓜反季节栽培技术的相关解答了,希望给大家一些帮助。
大家都知道萝卜内含丰富的维生素等营养物质,对人体健康有很大的好处,也有很好的作用。反季节萝卜,主要是相对于秋茬冬贮大萝卜而言,即在春季、夏季栽培的白萝卜。那么反季节萝卜怎么种呢?下面火爆植物59网就为大家介绍一下反季节萝卜种植方法,希望对大家有所帮助。
反季节萝卜怎么种
一、品种选择
反季节栽培的夏萝卜应选择耐热性强、抗病性强的优质品种。如夏露、短叶十三、夏长白二号等品种。
二、选土与施肥
宜选择土壤富含腐殖质、土层深厚,排水良好的沙壤土。每亩撒施腐熟的有机肥2000千克,草木灰100千克,过磷酸钼25-30千克,耕入土中,人粪尿2000千克,干后耕入土中,或施腐熟的有机肥2000千克,三元复合肥40千克以上,一次施足基肥,以后看苗追肥。
三、适时播种
越夏栽培萝卜时,可根据夏秋淡季市场需求从5月至8月分批播种。起畦栽培,畦宽80厘米,高15-20厘米,每畦双行,株行为20厘米×20-25厘米,每亩6000株以上。一般每穴2粒,4-5叶时及时定苗为一株,播种时一定要采用药土(如敌百虫、辛硫磷等)拌种或药剂拌种,以防地下害虫,同时每亩穴施40%五氯硝基苯1.5千克,防治性病害。
播后除盖土外,还应进行覆盖,以保持水分,保证出苗迅速整齐,还可以防止暴雨板结土壤,妨碍出苗,覆盖物可用谷壳、灰肥等。播后盖土厚约2厘米,不宜超过3厘米,同时用遮阳网覆盖,保持田间湿而不渍。
四、田间管理
播种后浇足水,大部分种子出苗后要再浇1次水,以利全苗。定植后,幼苗很快进入叶子生长盛期,要适量浇水。营养生长后期要适当控水,防止叶片徒长而影响肉质根生长。植株长出12-13片叶时,肉质根进入快速生长期,此时肥水供应应充足,可根据天气和土壤条件灵活浇水。
萝卜对养分也有特殊的要求,缺硼会使肉质根变黑、糠心,应亩施硼砂5千克。追肥时期原则上着重在萝卜膨大期以前施用,追施氮肥可用人粪与化肥,切忌浓度过大或靠根部太近,以免烧根;人粪尿浓度过大,会使根部硬化,一般应在浇水时兑水冲稀成30%,人粪尿与硫酸铵等施用过晚,或施用未经发酵腐熟的人粪尿,会使肉质根起黑箍,品质变劣,或破裂,或生苦味。肉质根膨大期要适当增施钾肥,亩施硫酸钾15千克。中耕除草可结合灌水施肥进行,中耕宜先深后浅,先近后远,封行后停止中耕。
五、病虫防治
用lO%蚜虱净(一遍净、大功臣、吡虫啉、康福多)防治蚜虫:用25%敌系死防治黄曲跳甲、菜青虫、斜纹夜蚜蛾幼虫等;用农用链霉索喷雾防治黑腐病,也可用75%敌克粉800-1000倍液泼浇,
六、及时采收
春播萝卜应在抽薹前收获,避免糠心。越冬春萝卜在薹高15—20厘米时仍可正常收获,可一次采收。如果为了推迟上市,也可进行打薹处理。在苔高1-2厘米时从基部摘除主薹,后生侧薹陆续摘除。采收时宜带一定长度的萝卜叶上市。
《大葱反季节栽培方法及管理要点》由植物种植编辑撰写而成,内容素材主要来源于网络,希望您在种植植物过程中能帮到您!我们把大量的“植物反季节植物养护”内容汇集于专题再现给您,希望您喜欢!
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