现在越来越多的人喜欢种植植物，丰富的肉质感让很多人喜欢。下面就给大家带来植物种植等相关内容，帮助大家学会植物种植。感谢您的阅读，植物59网小编向您推《香菇反季节栽培管理要点》，欢迎您参考，希望您喜欢！
香菇（学名：Lentinusedodes），又名冬菇、香蕈、北菇、厚菇、薄菇、花菇、椎茸，是一种食用真菌。一般食用的部份为香菇子实体，鲜香菇脱水即成干香菇，便于运输保存，是一宗重要的南北货。干鲜香菇在中国菜中广泛使用。烹饪时需将干香菇先行泡水发制。素三鲜中，香菇往往作为其中的一鲜出现。在斋食中，香菇亦为重要原料之一。
香菇的形态特征
香菇子实体单生、丛生或群生，子实体中等大至稍大。菌盖直径5-12cm，有时可达20cm，幼时半球形，后呈扁平至稍扁平，表面菱色、浅褐色、深褐色至深肉桂色，中部往往有深色鳞片，而边缘常有污白色毛状或絮状鳞片。菌肉白色，稍厚或厚，细密，具香味。幼时边缘内卷，有白色或黄白色的绒毛，随着生长而消失。菌盖下面有菌幕，后破裂，形成不完整的菌环。老熟后盖缘反卷，开裂。菌褶白色，密，弯生，不等长。菌柄常偏生，白色，弯曲，长3-8cm，粗0.5-1.5⑵cm，菌环以下有纤毛状鳞片，纤维质，内部实心。菌环易消失，白色。孢子印白色。孢子光滑，无色，椭圆形至卵圆形，4.5-73-4m，用孢子生殖。双核菌丝有锁状联合。
香菇反季节栽培管理要点
香菇的反季节栽培，是指利用自然或人工山洞、人防工事等进行夏季栽培，但多数地方没有该类设施，因此，利用普通大棚和降温设备进行反季节栽培，就将成为生产的主流，其技术要点为：1、栽培设施：普通食用菌大棚，完成春季生产以后，把原来的菌袋清理出去后，棚内打扫卫生，检查修补棚膜，喷洒适量的药物予以灭菌处理，然后，按大约25厘米层高搭建出菇架，每个架子大约设5～7层，并将架子顶部用细竹竿类予以连结固定，确认无误后，将棚内灌入清水，待水渗下后，在棚内撒施石灰粉，即可将菌袋搬到架子上。2、降温设备：目前，某研究所的专利产品多功能水温空气调节器已经进行定型生产，该设备既可在夏季进行降温生产，也能在冬季进行升温栽培，一机两用，节能明显，效果极好。2004年，在我单位的食用菌基地进行示范性应用，在7～8月的菌种发菌过程中，可使培养温度降至20～25℃，使用效果很好；当低温季节需要进行升温时，只要少量的煤、柴等燃料，该设备的出风口温度最高可达到70℃。现在除食用菌生产外，并已应用于蔬菜大棚生产。3、菌袋转色：常规生产程序进行菌种生产以及菌袋生产，待全部完成发菌后，即可将白色菌袋井字型码高，并覆盖塑膜、草苫等，使其升温的同时，通过调节草苫和塑膜的覆盖以及夜间的揭盖，一则促使菌袋表面的白色菌丝倒伏，二来增加菌袋的温差，促使其尽快转色。4、调温催蕾：完成转色的菌袋，经补水处理后，即可搬入棚内，一律间隔5厘米左右、单层排放，通过多功能水温空气调节器进行降温处理，1～2天后，再施行高温刺激，配合棚内的用水、光照等刺激，约一周即有小菇蕾现出；此后，保持常规用水，尽量缩小湿差，以保证有菇蕾源源不断地现出。该阶段的基本管理指标是：温度保持在20～30℃之间，其温差约在10～15℃；空气湿度在75%～95%之间，由于香菇的菌盖较厚，而且适应较大的湿差，所以，不必担心过大的湿差会导致死亡；通过调整棚顶的覆盖物，使棚内光照强度保持在300～1200勒克司；适量的通风，使棚内保持较清新的空气。5、出菇管理：由于香菇菌袋的塑膜较厚，其菇蕾无法自行破袋而出，故需人工割破塑膜，方法是：在发生菇蕾的地方，用小刀片将塑膜切开，注意不要伤到菇蕾，如果管理细心，可将塑膜沿菇蕾切一圆形口，这样可最大程度地避免发生畸形菇。从幼蕾伸出之后，就进入出菇管理阶段，该阶段应保持：温度在20～28℃、湿度在75%～95%之间、约500～1000勒克司的光照和适当的通风；当菌盖直径达到2厘米以上时，可对菇体直接喷施食用菌三维营养精素。当香菇菌盖边缘仍呈下卷态势(铜锣边)、但有要展开的趋势时，即应及时采收。注意，一定程度上，该阶段的棚内温度和叶面施肥将决定香菇质量的高低。6、下潮管理：香菇的潮次较为明显，当一潮菇采收后，菌袋的失水较为严重，故需补水、样菌，然后才能管理和收获下潮菇。补水的常用办法是：利用原有的沟、渠、坑或挖一土坑，内铺塑膜，将菌袋排入，离上沿约有20厘米时，铺一塑膜使成凹型，在凹型里灌满水，形成一定压力后，再向菌袋的坑里灌水，待灌满后，维持24小时，即可排水，将菌袋再摆于出菇架子上，参考前述管理即可。一般可收5潮菇左右，生物学效率在80%左右。
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韭黄也称韭芽、黄韭芽、黄韭，俗称韭菜白，为韭菜经软化栽培变黄的产品。韭菜隔绝光线，完全在黑暗中生长，因无阳光供给，不能进行光合作用，合成叶绿素，就会变成黄色，称之为韭黄。因不见阳光而呈黄白色，其营养价值要逊于韭菜。属百合科多年生草本植物，以种子和叶等入药。具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。分布在全国各地。
韭黄的营养成分
韭黄含丰富的蛋白质，糖，矿物质钙、铁和磷，维生素A原、维生素B2、维生素c和尼克酸，以及甙类和苦味质等。具有驱寒散瘀，增强体力作用，并能增进食欲，还能续筋骨，疗损伤。但阴虚内热及目疾之人忌食。
韭黄的食疗作用
补肾温阳
韭黄性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症。
益肝健胃
韭黄含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。
行气理血
韭黄的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。
润肠通便
韭黄含有大量维生素和粗纤维，可以把消化道中的头发、沙砾、金属屑甚至针包裹起来，随大便排出体外，有洗肠草之称，治疗便秘，预防肠癌。
韭黄地膜反季节栽培要点
韭黄是韭菜在黑暗无光条件下栽培，生产出的淡黄色、无纤维、品质鲜嫩、味美可口的产品，是一种较高档的蔬菜。传统生产韭黄的方法，多为瓦筒软化、培土软化、盖草棚软化等。近年来，农技部门示范黑色地膜覆盖生产韭黄新技术，取得了明显的成效。地膜覆盖后，膜内土壤温度可提高3℃～5℃，有利韭黄的生长。用因跳根而需换茬的韭菜蔸，其上覆盖黑色地膜，可生产2～3季反季节韭黄，于10～12月上市,而此时正是蔬菜淡季，因而价好畅销。黑色地膜覆盖技术，生产韭黄产量高、品质好，每亩产量700～750千克，二茬500～600千克，三茬200～300千克。
韭菜地块的选择选择已栽4年左右、因生长跳根而需换茬重栽的韭菜地块，一般可收获三茬韭黄。正值产叶盛期、未到换茬时期的韭菜地块，一般不作反季节生产韭黄的对象。
黑色地膜覆盖9月下旬到11月上旬均可覆膜，但以10月下旬覆盖最好。如覆膜过早（如9月中旬前）则由于高温容易腐烂；过晚覆膜（如11月中旬后）则由于韭体休眠的原因，韭黄停止生长，得不到产量。拱棚可采用竹架，种植地按照宽1.3～1.5米分厢，每1.5米用黑色地膜覆盖拱架上，两边用细土压紧，防止漏光。注意不宜在雨后高温或畦土过湿的情况下覆盖，以防烂蔸死苗。覆盖后在塑料拱棚的两端还要设通风口，外加遮光板，防止阳光直接射入棚内。并在拱棚的两侧每隔3米平放一瓦筒，以利通风，调节温度与湿度。
田间管理施肥应在覆盖前15～20天进行，每亩用氮磷复合肥30～40千克，采取沟施或穴施，同时控制浇水，防止土壤湿度过大。黑膜覆盖后不再追肥，以免因棚内气温高导致氨挥发而造成烂叶，病虫防治和其他田间管理措施同大田韭菜。
及时采收韭黄高25厘米左右，刚出现散墩现象、叶片上出现干尖并伴有黏湿状时要立即采收，否则短时间内就可烂蔸死叶，甚至整墩烂完。一般来说，随着温度降低，收获天数相应增加，高温时7～9天即可以收获，最长天数不超过15~17天。
南瓜是我国种植历史最为悠久的植物之一，也是日常生活中比较受欢迎的一种蔬菜。南瓜传统的栽培方式是露地栽培，爬地生长，3月育苗，4月定植，7-9月采收。但是为了提高经济效益，也常常会进行反季节栽培。那么大家知道南瓜如何反季节栽培吗？下面就让我们一起看看南瓜反季节栽培技术。
南瓜反季节栽培技术
1、品种选择
宜选用一串铃、青皮一串铃、甜栗等早熟、耐阴雨低温品种。
2、适时播种
大棚、小棚等设施栽培于2月中旬播种育苗，露地栽培3月上旬育苗。将种子放入55℃温水中，边浸烫边搅拌，待水温降到30℃时浸泡4-6小时，浸后搓净种皮上的粘液后，用湿布包好放入25-35℃条件下进行催芽，36-48小时后，芽长0.5厘米即可播种。播种前整好苗床，浇透水，做成7-10厘米见方的小方格，然后将种子平放在方格中，上盖营养土1-2厘米厚。播种后保持25-30℃高温，当有20%左右的芽开始顶土时，再撒0.6厘米的细潮土保墒。出苗后，放风降温，白天20-25℃，夜间10℃左右。
3、整地施肥
每亩施腐熟有机肥3000千克、复合肥30千克，深翻细耕，肥土混合均匀。畦宽连沟1.3-1.4米，沟宽0.35米，露地栽培沟深0.3米。畦面呈龟背形。
4、及时定植
3月中旬，选壮苗带坨定植于大中棚内，或定植后拱小棚，用薄膜覆盖15-20天。露地栽培4月上旬定植。一畦栽一行，每两畦将苗栽在离两畦中间的沟较远的畦边上，对应栽，便于搭架，栽苗深度以子叶距地面3厘米左右为宜。株距60厘米70厘米，每亩植600-800株。
5、田间管理
坐瓜后和嫩瓜采收期间每10天左右追施1次腐熟人畜粪水，或追施1-2次复合肥，每次每亩施15-20千克。为提高坐果率，可采集同期开花的西葫芦雄花与刚开放的南瓜雌花人工授粉，或在南瓜雌花刚开的当日上午，用40毫克/千克防落素喷雌花。大棚栽培应及时除侧蔓，只在第一瓜上方保留1-2条健壮侧蔓，开始抽蔓即搭架引蔓，每两畦搭一个1米多高架。发现白粉病，可在发病初期喷施硫磺悬浮剂500倍液或50%甲基托布津可湿性粉剂800倍液防治。
以上就是南瓜反季节栽培技术的相关解答了，希望给大家一些帮助。
近几年反季节种植的火了起来，冬季菜品多了许多，香菇就是其中的一种经常反季节种植的菌类，在冬季的餐周上经常可见。但是冬季种植的香菇有一个不好的地方就是容易产生畸形菇，怎么防治呢？
1.菌盖小而薄：表现为菌盖既薄又小，即使菇龄较长也无法长大，鲜食时没有香菇的特殊香味；其发生原因一是没有完成转色，花菌袋或白菌袋时即进行出菇；二是基料营养明显不足；三是生长的温度偏高。防治办法：没有转色的菌袋，一定要调控条件进行转色；如果基料营养不足，则可在浸泡菌袋时予以适当补充，也可采取菇面施肥的办法，比如喷洒食用菌三维营养精素，即可有效加厚菌盖厚度；夏季气温较高，应采取有效的降温措施，如向菇棚的墙壁喷水等。
2.菌盖灯罩形：菌盖呈尖头的灯罩形状，并且明显的变薄，商品质量严重下降。主要原因与上述相同，可参照上述方法进行防治。
3.菌盖波浪形：菌盖边缘呈较规则的波浪形状，亦明显的较薄、较脆。发生波浪形主要是幼菇发育阶段接受了较大温差，同时环境的湿度变化亦很大，尤其当大水直接喷淋于菌盖时，使得菌盖组织发育不正常。防治办法是发生菇蕾后，应保持较平稳的温度和湿度，尤其夏季反季节栽培时，菇棚的温度往往是决定子实体能否正常发育的基本条件。
4.菌盖不周正：具体表现为菌盖或狭长或三角等，不圆整是其主要特征。发生原因主要是幼蕾阶段没有及时切开塑料膜，使其菌盖直接顶到塑料膜上接受了一定的摩擦，或者菇蕾发生比较多，没有及时疏蕾处理，待长至幼蕾阶段，菌盖分化后挤在一起，只要幼时菌盖受挤压，则永远不会再重新长圆整。防治：及时割膜，并进行疏蕾处理，一般只选1～2个幼蕾，勿使过多。
5.菌柄空心：菌柄细长、空心，导致菌盖也很小，主要是基料含水率过低以及空间湿度太小等原因所致。防治措施：每采收一潮后，即应进行泡袋处理，一般浸泡24小时即可使之恢复原先的重量；保持菇棚空气湿度在85％以上。
6.菌柄从裂缝中长出：菌袋含水率过低时，基料开裂，形成狭长的裂口后，即可有子实体从裂口内长出，有的甚至没有完全钻出来，菌盖就在裂口内长大，最终也无法实现其商品价值。防止办法是坚持菌袋浸泡处理，不使其形成裂口。
7.菌柄扭曲：菇棚空气湿度偏低、光照较强或光线角度变换过频时，易发生该现象。防止办法是保持相对稳定的空气湿度，并保持较稳定的光照，一般要求有1000勒克斯的散射光即可满足。
8.蜡烛菇：蜡烛菇的特征就是光秃秃的菌柄上，没有正常的菌盖组织，形似蜡烛。发生原因：一是菇蕾阶段菌盖组织受损，二是棚内二氧化碳浓度过高。防治措施：及时割膜；疏蕾时注意不要伤及欲留蕾；坚持较好的通风，保持棚内较清新的空气条件。
香菜又名芫荽、盐荽、胡荽、香荽、延荽、漫天星等。为伞形科芫荽属一年生草本植物。最初称为胡荽，英文名CorianderHerb，原产于中亚和南欧，或近东和地中海一带。在《齐民要术》中已有栽培技术和腌制方法的记载。它的嫩茎和鲜叶有种特殊的香味，常被用作菜肴的点缀、提味之品。
香菜的形态特征
一年生或二年生，有强烈气味的草本，高20-100厘米。根纺锤形，细长，有多数纤细的支根。茎圆柱形，直立，多分枝，有条纹，通常光滑。根生叶有柄，柄长2-8厘米；叶片1或2回羽状全裂，羽片广卵形或扇形半裂，长1-2厘米，宽1-1.5厘米，边缘有钝锯齿、缺刻或深裂，上部的茎生叶3回以至多回羽状分裂，末回裂片狭线形，长5-10毫米，宽0.5-1毫米，顶端钝，全缘。伞形花序顶生或与叶对生，花序梗长2-8厘米；伞辐3-7，长1-2.5厘米；小总苞片2-5，线形，全缘；
小伞形花序有孕花3-9，花白色或带淡紫色；萼齿通常大小不等，小的卵状三角形，大的长卵形；花瓣倒卵形，长1-1.2毫米，宽约1毫米，顶端有内凹的小舌片，辐射瓣长2-3.5毫米，宽1-2毫米，通常全缘，有3-5脉；花丝长1-2毫米，花药卵形，长约0.7毫米；花柱幼时直立，果熟时向外反曲。果实圆球形，背面主棱及相邻的次棱明显。胚乳腹面内凹。油管不明显，或有1个位于次棱的下方。花果期4-11月。
香菜反季节怎么栽培？
一、品种选择
夏秋反季节栽培香菜，宜选用耐湿热、耐病、抗逆性强、大棵大叶型的香菜品种。
二、种子处理
香菜种子在高温条件下发芽困难，播种前用1%多菌灵可湿性粉剂300倍液浸种半小时后捞出洗净，再用干净冷水浸种20小时左右，然后在20-25℃条件下催芽后再播种。
三、整地施肥
选择排灌方便、土质疏松肥沃的地块，前茬作物收获后及时深翻20-25厘米，晒上15天。为便于使用遮阳网，做成畦宽120厘米、高20厘米、沟宽30厘米的深沟高畦。香菜生长期较短，结合整地，每亩施腐熟人粪尿3500公斤和饼肥150公斤、钙镁磷肥50公斤作基肥，要整细整平畦面表土，以利整齐出苗。
四、适时播种
夏秋反季节栽培香菜，一般在5月中旬至7月上旬播种，每亩用种量为1公斤，既能获得较高产量，又有获得较高的售价。在土壤墒情适宜的情况下，均匀撒播后，覆盖1-2厘米。盖草苫保潮保墒促苗，5-7天后揭掉，其间注意保持土壤湿度。
五、田间管理
夏秋气渐高，会影响香菜的生长，因此，揭掉草苫后及时搭架盖上遮阳网。遮阳网应采取白天盖、晚上揭的方式，加强通风，防止苗长得细弱和引发病害。香菜因生长期短，宜早除草、早间苗、早追速效性氮肥。一般应在齐苗后7天左右进行间苗，2片真叶时定苗，苗距2-3厘米。通常8天左右浇1次水，苗高3厘米时开始追肥，每亩追施尿素10-15公斤和硼肥250克。以后结合浇水分期追施碳氨或尿素2-4次，后期施叶面肥时应添加适量的磷酸二氢钾，以促进叶片生长。
六、病虫防治
公害香菜的病虫害防治应本着以防为主、以治为辅的原则，多种防治方法相结合，将病虫害控制在最小范围内。
1、农业防治以抗病性强的品种为基础，实行轮作，避免连作。及时清除田间病株病叶，减少病菌感染机会。加强肥水管理，提高植株的抗病性。
2、物理、生物防治应用频振式杀虫灯、性引诱剂、Bt粉剂等物理防治技术。
3、化学防治病害主要有苗期猝倒病，成株期病毒病、炭疽病和斑枯病。出苗后5天，用无公害杀菌剂3%多氧清800倍液喷雾1次，以后每隔7天多氧清600倍液喷1次，共喷2-3次，可防止猝倒病、炭疽病和斑枯病。防治病毒病，可采用防虫网防止传播的蚜虫飞入；采用遮荫避免高温干旱环境，减少蚜虫发生；以及用20%吡虫啉可湿性粉剂20克加水50公斤叶面喷施，以彻底防治蚜虫，预防病毒病的发生。斑潜蝇用1%阿维菌素1500倍液喷雾。
七、采收
播种后40天左右，即可收获。采收前15天左右，喷20-25ppm赤霉素，可使叶片伸长，分枝增多，产量高。
茭白是生长在沼泽、湿泥地、的多年生宿根植物，主要是采食茭白的地下膨大茎，一般栽植茭白有单季茭白和双季茭白。双季栽培品种产量较高。常规栽培要在5月上市，但是反季节栽培可以在冬季栽植，第二年2月就可以采收，这样可以抢的上市先机，争取更好的经济效益。具体的反季节栽培技术，下面将给大家做出具体讲述。
1、选种选地
选择低洼田地种植，但是要保持土壤的肥沃，可以翻踩一些杂草或是稻草秸秆入田，使腐熟后成为土壤养份，要在排灌方便的地方。施肥大概是3000斤农家肥，配合100斤氮肥。在水田中做育苗床，像水稻育苗的样子，平整畦面，做成宽1.2米畦面。然后选择之前采收的种茭，一般种茭要求分蘖力强，粗壮、完整的，先要晒干催芽，外层叶干掉就可以育苗。
2、幼苗管理
育苗栽植行株距都是5厘米，苗桩上要盖稻草，稻草要消毒处理，喷洒药剂后使用，稻草喷药干燥以后就可以点火焚烧烧掉外面的老叶子，同时减少病菌来源。然后就可以覆盖地膜来保温育苗，因为外界温度较低，一个月以后再揭膜，外界温度升高一些。出苗后要保持要到2厘米水层，撒施一点草木灰。
3、施肥
分蘖期施氮肥，一般一亩施尿素30斤左右，过磷酸钙50斤，然后氯化钾35斤。这是经过预算的施肥量，中间要灵活施肥，分蘖期施肥要少量多次，可以防植株旺长，尽快膨大根茎。为了促进根茎膨大，再追肥一次，尿素30斤、氯化钾10斤、
4、控制水层
因为生长需要大量水分，所以栽植后就需要根据生长阶段来控制水层。分蘖期只留3到5厘米浅水，防止植株徒长，当分蘖长到8株左右苗时就可以加水到10多厘米。茭白抽生是水分不要超过心叶就可以。
5、其他管理
移栽后两周内要中耕一次，中耕是为了控制分蘖，不能分蘖太多。再生长转入茭白生长时，就可以割掉一些老叶，通风透光。田间湿度大要注意病虫害的发生，主要有水稻二化螟、大螟，一般使用0.1%苦参碱乳剂1000倍液或者0.6%灭虫灵1500～2000倍液连续喷洒防治，常发纹枯病选用5％田安水剂400倍液或50％敌菌灵可湿性粉剂400倍液来喷洒。
反季节栽培茭白主要就是要调节温度到正常温度种植，这样就可以保证种植育苗成功，出苗顺利，就可以提前种植时间，还有就是种植要注意病虫危害。其他基本栽培过程跟正常种植差异不大。
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