今年大蒜可是非常火的农产品了,价格比以往涨了不少,而对于大蒜种植户来说,要想大蒜种植效益高,那么就要保证其产量质量,但近几年大蒜种植出现的“空心蒜”,也叫“面包蒜”“气蒜”让很多种植户头疼不已,这些大蒜蒜瓣部分发育不良或者整个蒜头直接没有发育,严重影响了大蒜的产量和商品性。那么出现这个的原因以及防治方法怎样?下面一起来了解下。
一、“空心蒜”形成原因
大蒜蒜种,很多人都是自留种,而自留的蒜种掰开后的蒜瓣就是大蒜的鳞芽,而后续蒜瓣的形成是在鳞茎盘上长出来的侧芽。生长过程中,大蒜植株要吸收足够的营养供给鳞芽进行分化生长,然后侧芽经过发育加厚生长而成。若是由于外界或蒜瓣的侧芽不分化,只是叶鞘基部膨大而形成头,从外部看上去蒜头也很饱满,但是经过太阳日晒后发育不良的鳞芽脱水后形成膜状,用手一捏便会空瘪收缩,农民俗称为“面包蒜”也有的地方叫“气蒜”,这种蒜既无商品性,也无食用性,严重影响种植户的经济效益。
二、造成“空心蒜”形成的因素
1、大蒜种性退化。大蒜属于无性繁殖,一般不会发生性状分离改变,很多种植户都是自留种,但有些地区种植户十几年都不更换蒜种,这种情况容易造成大蒜种性严重退化,遗传性变差,抗病性及抗逆性降低。
2、植株营养不良。大蒜鳞芽分化期需要充足的水肥,若是水肥不足,且种植密度大,加之土壤贫瘠等都会造成大蒜鳞芽分化异常,提高了出现“面包蒜”的概率。
3、种植时间。像山东地区大蒜种植在农历九月上中旬,这时温度在20~22度左右,有利于大蒜的生长。太早或太晚都会引发“面包蒜”的形成。种植太早温度过高不利于大蒜鳞芽分化。种植过晚温度低容易出现死棵早衰等问题。
4、氮元素用量大。植户种植大蒜在春季返青后都会大量冲施氮肥,前期使用氮肥可以促进大蒜生长,可是偏施氮肥用量过大就会造成大蒜旺长及二次生长,大蒜营养生长强于生殖生长,就会容易出现“面包蒜”。
三、“空心蒜”的预防措施
1、大蒜蒜种建议种植每2~3年进行蒜种轮换,两个不同栽培地区进行调换也是可以的,需要注意的是调换也要调换适合当地气候的大蒜,避免因不适应当地气候而出现更多的问题。
2、建议农民朋友尽量不要连续重茬种植,降低蒜蛆等病害发病率。及时的进行蒜种更新换代,产量可以提高20%~30%左右。
3、掌握好种植时间根据当地农时节气,来年返青后注意水肥管理,特别是鳞茎分化期加强磷钾肥的使用,在大蒜营养生长期间隔10-15天喷一次磷酸二氢钾+芸苔素,每季共2-3次即可。
4、用0.0075的芸苔素水剂6毫升兑水15公斤进行叶面喷施,有条件的可以添加一些硼肥,氨基酸叶面肥进行叶面喷施,可增强抗逆性,早熟,预防倒伏早衰,增产效果明显。
大蒜种植出现“空心蒜”,对其产量和品质都有很大的影响,因此为了有效保证大蒜种植效益,这些预防措施大家一定要了解清楚了,关于大蒜“空心蒜”问题,你还有什么要补充的吗?
关于大蒜种植空心蒜的内容就讲到这里,欢迎阅读植物59网其他农业内容。
【常见问题】空心菜怎么种?空心菜种植方法(图解)
【专家解答】空心菜的品种很多,这里以沙生空心菜为例,其种植方法如下:
1、品种选择。生产沙生空心菜苗宜选择茎叶粗大、鲜嫩的品种,如泰国空心菜、游龙空心菜等。
2、场地及选沙。场地要求空气流畅、能调节光线。沙子宜选择持水性较好的洁净河沙。
3、浸种。先将种子漂洗,去掉浮在水面的杂质,然后在常温下浸种36小时。
4、沙畦准备与播种。在室内地面上直接铺上河沙,用木板刮平,做成3厘米厚的播种沙畦。将浸泡好的种子捞出、沥干,将种子均匀地撒播在刮平的沙畦面上。播种后覆盖一层2厘米厚的沙,用水喷湿沙畦,保持室内空气流畅、光线暗淡。
5、管理。出苗前一般两天喷水1次,待多数芽苗顶出沙面,改为每天喷水1-2次。栽培后期室内应保持一定的光照,但不可过强,否则芽苗纤维过多。
6、采收。在正常栽培环境中,从播种到采收,夏秋季需6-7天,冬春季10-12天。当芽苗长度达10-12厘米时即可采收。每公斤种子可产10-12公斤菜苗。采收时将菜苗连根拔起,洗净捆把后上市销售。
【小编点评】沙生空心菜是现在市场上很受欢迎的一种新型无公害蔬菜,一种高档的芽苗菜,它一年四季均可种植栽培,对种植户来说,它投资少、易管理、效益高,是菜农最喜欢的种植项目之一,上文第一农经小编为您介绍了它的种植方法,希望对您有所帮助。
空心菜是我们常吃一种蔬菜,其不仅营养丰富,而且还有很强的保健作用,是一种廉价健康的保健食品,空心菜也是菜市场中常见的菜种,有很多农民朋友在种植,那么如何种植才能获得高产,空心菜对土壤要求不高,但是对肥力要求高,所以高产的技巧就是施好肥。
空心菜蔓叶迅速生长,需肥量大,耐肥力强。肥水充足,可获优质高产,但留种地要控制肥水,否则易徒长不开花。空心菜的基础肥以土杂肥、粪肥为主,每667平方米用量600-800公斤。科学施肥,可以使其速生快长,茎壮叶绿,明显提高产量和改善品质。
空心菜是多次采收的作物,因此除施足基肥外,必须进行多次分期追肥才能取得高产,苗期可用10%-15%的稀人粪尿淋施,亩用量为1000-1500公斤,当幼苗有3-4片真叶时,用复合肥15-20公斤和尿素2-4公斤混合施用,采收期每采收1次用复合肥5-8公斤(每亩)追肥。当空心菜小苗长到5-10cm时,就可以进行第一次追肥了。
追肥时,应该按照每667平方米用有机肥500-700kg的标准进行追施。追肥时应该先把肥料稀释后,再随着浇水进行施肥。施肥时要均匀。否则某一个地方的肥料过多,就会烧死植株。
空心菜生长速度快,分枝能力强,需肥水较多,宜施足基肥。一般在在4月下旬至5月上旬种植比较合适。空心菜播种时应该选择当年的新种,种子要饱满,颜色新鲜,发芽率应该在98%以上。空心菜种皮比较薄而且并不坚硬,吸水比较快,干籽播种发芽就可以了。播种之前需要整地作畦。整地前应该事先清除土地中的杂草。以免杂草与空心菜种子争夺养分。
我们为了预防空心菜病虫害的发生,需要对土壤进在以后的日常管理中,一般来讲,农民朋友只要看见土壤比较干旱时,就可以进行浇水。空心菜是多次采收的作物,因此优质增产,在熟菜苗期、生长中期和后期用蔬菜壮茎灵喷施蔬菜表面,增粗植株杆茎,增加营养输送量,使叶片肥厚,叶色鲜艳,生长茂盛,提高产量,同时提高抗灾害能力,减少农药化肥用量,降低残毒。在进行采收前,一般来讲就进行一次追肥就可以了。710天喷一次。
【小编结语】以上就是空心菜的高产施肥方法,希望对大家有帮助,空心菜扞插十分容易成活,它不仅可以种在地里,用花盆种植也能长的很好,而且每次留下根部和少量茎就能再长出来,可以持续收割。
首先选择已经经过处理的萝卜籽,将种子放在太阳下暴晒两天。然后放在45度左右的温水中浸泡2个小时左右后进行催芽,待80%左右的种子露白后即可开始播种。最后做好精细整地和肥水管理工作即可。
1、选用优种
胡萝卜的种子结构是比较复杂的,因为胡萝卜种子比较坚硬,通透性差,胚小,顶土能力弱,并且会受到环境因素而降低种子的发芽率。并且存放过久的种子发芽率会更低,因此我们在种植前一定要保持种子的新鲜性,可通过闻种子的气味、观察颜色等辨别种子的好坏。
2、处理种子
在选种的时候最好是选种已经经过处理的种子,如果种子表面上面有许多刺毛,那么要及时将刺毛搓掉。提高种子与土壤的接触面积,增强种子的营养水分吸收能力,可促进种子发芽。并且在播种前要将种子放在太阳下暴晒两天,提高种子的活力,促进种子发芽,增强发芽能力。
3、浸种催芽
通常在正常情况下,胡萝卜种子都是使用直播的方式,以提高播种量来提高胡萝卜的幼苗数量。因此我们在播种还要适当浸种催芽提高种子的发芽率。首先将处理过的种子放在45度左右的温水中浸泡2个小时左右,浸种后再用湿布包裹种子。然后放在22-24度左右的温度下进行催芽,三天左右有80%左右的种子露白后即可开始播种。
4、精细整地
种植的时候要选择深厚松软、肥力充足的沙质土壤进行种植,选好地之后进行深耕整地工作,耕地深度在26-29厘米左右。然后做畦耙平,根据种植面积施入充足的底肥,底肥以腐熟的农家肥为主,复合肥为辅。最好是在播种将泥土碾碎,防止土壤板结,提高土壤的通透性,促进种子发芽,提高出苗率。
5、注意事项
在整地前要浇足水,然后土壤墒情良好的时候再进行整地播种,播种后也要注意浇水,保持土壤湿润。在播种的时候可在种子中混入少量的青菜种子,可利用青菜的生长能力强的特性进行遮阴。并且在胡萝卜幼苗出土后青菜基本上就已经成熟了,可采收上市。不仅提高了种植效益,还能够提高胡萝卜的出苗率及土地的利用率。
虽然说萝卜作为一种蔬菜,炒着吃的几率并不是很大,并且萝卜炒着吃的味道也很一般,但是除了炒着吃之外,萝卜还可以炖着吃以及凉拌或者做成酸腌菜等食用,这样一来,萝卜的销售量可不在少数。
萝卜科学种植技术
1、整地施肥:萝卜种植不宜与十字花科蔬菜连作,深耕多翻,同时施足基肥,每公顷施人腐熟有机肥3.7~4.5万千克、草木灰1200千克、过磷酸钙375~450千克、磷酸二铵750千克。
2、适时播种:萝卜播期以品种特性及市场需要而定,秋冬萝卜适宜播期为7月下旬至8月上旬,春萝卜于2月下旬至4月上旬均可播种,播种量因栽培密度而异,一般3~6千克/公顷。
3、及时间苗:萝卜种植一般在第一片真叶展开时进行第一次间苗,至大破肚时选留具有本品种特性的健壮苗一株,其他弱株可以间掉。
4、合理浇水:萝卜发芽期土壤含水量在90%以上,幼苗期土壤含水量以60%为宜,叶部生长期需水量多,根部生长期维持土壤湿度在70~80%,根部生长后期仍应适当浇水以防止空心。
萝卜的品种
1、秋冬萝卜类型:中国普遍栽培类型。夏末秋初播种,秋末冬初收获,生长期60-100天,根据皮色和用途,可分为红皮、绿色、白皮、绿皮红心等不同的品种群,代表品种有薛城长红、济南青圆脆、石家庄白萝卜、北京心里美和澄海白沙火车头等。
2、冬春萝卜类型:中国长江以南及四川省等冬季不太寒冷的地区种植。耐寒、冬性强、不易糠心。代表品种有成都春不老萝卜,杭州笕桥大红缨萝卜和澄海南畔洲晚萝卜等。
3、春夏萝卜类型:中国普遍种植。较耐寒,冬性较强,生长期较短,一般为45-60天,播种期或栽培管理不当易先期抽薹。代表品种有北京炮竹筒、蓬莱春萝卜,南京五月红。
4、夏秋萝卜类型:中国黄河流域以南栽培较多,常作夏、秋淡季的蔬菜。较耐湿、耐热,生长期50-70天。代表品种有杭州小钩白、广州蜡烛趸等。
5、四季萝卜:叶小,叶柄细,茸毛多,肉质根较小而极早熟,适于生食和腌渍。主要分布在欧洲,尤以欧洲西部栽培普遍,美国等已引入栽培,中国、日本也有少量种植。中国栽培的四季萝卜品种有南京扬花萝卜、上海小红萝卜、烟台红丁等。
萝卜的采收技术
一、采收标准
1、叶色转淡,地下茎充分膨大后及时采收;
2、要求个头均匀,无须根、无泥、无分钗、无畸形、无糠心、无伤口、无灰心;
3、根据各地区的消费市场对萝卜大小的要求不同,采收标准也有所区别,有的地区要两斤以上的萝卜,有的地区要两斤以下的萝卜,所以要根据市场需要确定采收的大小标准。
二、预冷运输:进冷库预冷(2-4℃)10小时左右,装车保温运输上市。
萝卜的储存方法
1、土坑贮藏法:将新鲜的萝卜削去顶,去毛根,严格剔除带有虫伤、机械伤、裂口和过小的萝卜。挖一个1米见方的土坑,将萝卜根朝上,顶朝下,斜靠坑壁,按顺序码紧。码齐一层萝卜,撒上一层10厘米左右厚的净土,如此交替码放,共码四层。若坑土过干,可适当喷水湿润。最后一层码好后,要根据气候变化逐渐加厚土壤层,天暖少覆土,来强寒流时多覆土,小寒前后覆土完毕,土厚共1米。质量好的萝卜,入坑前不受热,入坑后不受冻,能贮存到来年3月上旬。
2、泥浆贮藏法:把萝卜削顶,放到黄泥浆中滚一圈,使萝卜结一层泥壳,堆放到阴凉的地方即可。如果在萝卜堆外再培一层湿土,效果更好。水缸外贮藏法:在室内放一水缸,里面装满水,把萝卜堆放在缸的周围,上面再培15厘米厚的湿土即可。
面对良好的市场销量,种植萝卜也是一种致富的项目,虽然说萝卜的市场价格并不高昂,但是种植萝卜一旦达到一定的规模,同时萝卜的产量和质量可靠,则小萝卜所能带来的收益也是十分可观的。
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