植物种植相信每个家庭都有种植，那么种植植物需要注意哪些事项?下面就给大家带来植物种植注意的事项问题以及解决方法！感谢您的阅读，植物59网小编向您推《有机辣椒春季露地播种育苗技术》，欢迎您参考，希望您喜欢！
有机辣椒是一种茄科辣椒属植物，辣椒属为一年或多年生草本植物。果实通常呈圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟后变成鲜红色、黄色或紫色，以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。能增进食欲。那么有机辣椒在春季露地有哪些栽培要点呢？
1、营养土配制
播种床选用烤晒过筛园土1/3，腐熟猪粪渣1/3，炭化谷壳1/3，充分混匀。分苗床选用园土2/4，猪粪渣1/4，炭化谷壳1/4。
2、种子处理种子消毒宜使用温汤浸种和干热处理。
即先晒种2～3天或置于70℃烘箱中干热72小时，再将种子浸入55℃温水，经15分钟，再用常温水继续浸泡5～6小时，再用高锰酸钾300倍液浸泡2小时，或木醋液200倍液浸泡3小时，或石灰水100倍液浸泡1小时，或硫酸铜100倍液浸泡1小时。浸后用清水洗净，捞出沥干后，置2530℃条件下的培养箱、催芽箱或简易催芽器中催芽。一般3～4天，约70%的种子破嘴时播种。在个别种子破嘴时，置o℃左右低温下锻炼7～8小时后再继续催芽，可提高抗寒性。不应使用禁用物质处理辣椒种子。
3、育苗基质消毒
采用营养基质穴盘育苗的，育苗基质宜于播种前3～5天，用木醋液50倍液进行苗床喷洒，盖地膜或塑料薄膜密闭；或用硫黄(0.5千克／米3)与基质混匀，盖塑料薄膜密封。不应使用禁用物质处理育苗基质。
4、播种
每亩需种7580克，撒播苗床每平方米播种150200克，先浇足底水，待水下渗后，耙松表土，均匀播种，盖消毒过筛细土12厘米厚，薄洒一层压籽水，塌地盖薄膜，并弓起小拱棚，闭严大棚。基质育苗每平方米播种5～6克，穴盘宜选用50孔穴盘。
5、苗期管理播后至幼苗出土期
白天28～30℃，夜间18℃左右，床温20℃，闭棚，70%幼苗出土后去掉塌地薄膜。破心期：白天20～25℃，夜间15～16℃，床温18℃，注意防止夜间低温冻害，并在不受冻害的前提下加强光照，控制浇水，使床土露白。破心后至分苗期：床温19～20℃，晴朗天气多通风见光，维持床土表面呈半干半湿状态，露白前及时浇水，床土湿度过大，可撒干细土或干草木灰吸潮，并适当进行通风换气。分苗前3～4天适当炼苗，白天加强通风，夜间温度13～15℃。
苗龄30～35天，3～4片真叶时，选晴朗天气的上午10时至下午3时及时分苗，间距7～8厘米。分苗宜浅。最好用营养钵分苗，分苗时先浇湿苗床，分苗深度以露出子叶1厘米为准，速浇压根水，盖严小拱棚和大棚膜促缓苗，晴天在小拱棚上盖遮阳网。
6、分苗床管理缓苗期
地温1820℃，日温2530℃，加强覆盖，提高空气相对湿度。旺盛生长期：加强揭盖，适当降温23℃，每隔7天结合浇水喷一次o.2%的有机营养液，用营养钵排苗的，应维持床土表面呈半干半湿状态，防止露白。即使是阴雨天气也募于中午短时通风1--2小时。定植前7天炼苗，夜温降至13～15℃，控制水分和逐步增大通风量。
7、壮苗标准株高15厘米左右，茎粗o.4厘米以上，8～10片真叶，叶色浓绿，90%以上的秧苗已现蕾，根系发育良好，无锈根，毛病虫害和机械损伤。
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1、播期确定露地早春栽培，于11月中下旬电热温床育苗，3月下旬至4月上旬定值。地膜覆盖栽培播期同露地栽培，也可提早10天左右。
2、苗床制作培养土用新鲜园土，腐熟猪粪渣，炭化谷壳各1／3，拌和均匀。也可采用穴盘育苗，穴盘选用50孔穴盘，育苗基厨宜于播种前3～5天，用木醋液50倍液进行苗床喷洒，盖地膜或塑举薄膜密闭，或用硫黄（0.5千克／米）与基质混匀，盖塑料膜密封不应使用禁用物质处理育苗基质。
3、浸种催芽可用55℃温水浸种，不断搅拌保持水温15分钟然后转入30℃的水中继续浸泡8～10小时。催芽可采用变温处理每天在25～30℃下催芽16小时，再在20℃下催芽8小时，4～5天可出芽，一般每隔8～12小时翻动一次，清水洗净，控干再催，809左右种子露白即播。温汤浸种后，还可采用高锰酸钾300倍液浸泡2小时，或木醋液200倍液浸泡3小时，或石灰水100倍液浸泡1小时，或硫酸铜100倍液浸泡1小时。消毒后再用清水浸种4小时，捞出沥干后进行催芽。
4、苗床管理要点播种床管理：先打透底水，再薄盖一层消毒过筛营养土，每平方米苗床播种2025克。播后再盖11.5厘米厚营养土，塌地盖膜，封大棚门。从播种到子叶微展的出苗期，盖上地膜不要通风，床温控制在24～26℃。70%出土时地膜起拱。
从子叶微展到第一真叶破心，白天气温不宜超过25℃，地温白天1820℃，夜间1416℃。适当通风降湿，控制浇水。
从破心期到第四片真叶期，床温控制在16～23℃之间，晴天多通风见光。床土尚未露白及时浇水，保持半干半湿。若养分不够，可结合喷水追o.1%的有机肥营养液1～2次。分苗前应注意对秧苗：行适当锻炼。
分苗：播种后3040天，当幼苗有3～4片真叶时，选晴天用养钵分苗。
分苗床管理：缓苗期加强覆盖，一般不通风，保持白天气30℃，夜间20℃，地温18～20℃；进入旺盛生长期，控制白天气25℃，夜间15～16℃，白天地温16～17℃，夜间不低于13℃，晴多通风见光，一般视天气情况每隔2～3天喷水一次，不使床土露白，每次浇水不宜过多，秧苗缺肥，可结合浇水喷o.2%的有机肥营养2～3次。适时松土。定植前7天炼苗，白天降至20℃，夜间13~15℃，控制浇水和加大通风量。
有条件的最好采用专用育苗基质进行穴盘育苗，不需分苗，一次成苗。
5、壮苗标准株高10～15厘米，7～8片真叶，叶片大而厚，叶酸浓绿带紫，根系多无锈根，全株无病虫害，无机械损伤。
番茄营养丰富，具特殊风味，具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化，那么番茄的是如何播种出来的呢？有何技术？
1.品种选择
选用抗病、优质、丰产、耐贮运、商品性好、适应市场需求的品种。
2.培育适龄壮苗
①播期确定番茄育苗天数不宜过长，南方70～80天可育成带太花蕾适于定植的秧苗。各地应从适宜定植期起，按育苗天数往前推算适宜的播种期。采用电热育苗可在12月上、中旬播种，于3月下旬至4月上旬地膜或露地定植。
②浸种催芽种子消毒：一般不用温汤浸种和热水烫种法，以药剂消毒为主。先用清水浸种3～4小时，漂出瘪种子，再进行消毒处理。药剂消毒可采取粉剂于拌法或药液浸泡消毒法。用高锰酸钾300倍液浸泡2小时，或木醋液200倍液浸泡3小时，或石灰水100倍液浸泡1小时，或硫酸铜100倍液浸泡1小时。
浸种催芽：种子经药液浸种消毒后用20～30℃清水浸种5～6小时（粉剂干拌消毒后不能再浸种）。出水后晾干表面浮水，在25～28℃温度下催芽，隔4～5小时翻动一次，每天中午用温水淘洗一次，为增强抗寒性，可在极个别种子破嘴时即停止催芽，转入0℃左右低匾下锻炼5～6小时，再逐渐升温至催芽的适宜温度，70%种子出芽可播。
③苗床播种床土消毒：营养土的配制，由腐熟堆肥7份与肥氏园土3份，经混合后过筛。也可采用穴盘育苗，育苗基质宜于播种前3～5天，用木醋液50倍液进行苗床喷洒，盖地膜或塑料薄膜密闭；或用硫黄(0.5千克／米3)与基质混匀，盖塑料薄膜密封。不应睫用禁用物质处理育苗基质。穴盘育苗宜选用50孔盘。
播种：将刚露白的种子拌细沙或细土，均匀撒播在床面上，播种爵覆盖厚约1厘米细土。用营养钵育苗的，装入营养土的钵依次排紧故入床内，趁湿播人发芽种子2--3粒，用消毒细土盖没，接着撒土填满钵间空隙，喷一层薄水。用药土播种的底水要大些。每平方米播种810克为宜，每亩大田用种量50克左右。播后盖地膜保温保湿。
④苗期管理出苗前：播种后要盖严棚膜，不要通风，保持白天25～26℃，夜间20℃左右。幼芽拱土时撤掉塌地膜受光，拱土前一般不浇水，撤地膜后盖土易干燥，可少量喷水，把盖土湿透。
出苗至破心期：经常擦拭透明覆盖物尽量多见光，间拔过密苗。出现戴帽，可在傍晚盖棚前用喷雾器把种壳喷湿，可自动脱帽，或喷醒后人为帮助摘帽，不能干摘帽，若因覆土过薄出现顶壳，应立即再匿土一次。控制白天气温16～18℃，夜间1015℃。地床播种，一般不浇水。育苗盘播种，床土易干燥，应当在子叶尖端稍上卷时喷透水。注意防止低温多湿，必要时应加温。
破心至分苗期：改善苗床光照，提高床温，水分以半干半湿为宜，育苗盘播种浇水次数要多些。白天气温超过30℃时应在中午前后短期放风，降温排湿。如床土养分不够，可结合浇水喷施有机营崭液肥。
分苗：2---3片真叶前，选冷尾暖头晴天分菌，以容器分苗最好，密度10厘米10厘米。深度以子叶露出土面为度。及时浇定根水。
分苗床管理：分苗后3～5天要闷棚不通风促缓苗，晴天还应盔遮阳网，保持高温高湿促缓苗，白天地温2022℃，夜间18～20℃白天气温2430℃，夜间1620℃，遇寒潮侵袭时应加强保温和加温，可在大棚内套小拱棚，小拱上加盖草帘等防寒，可用地热线如温，注意不可用煤火或木炭加温。
缓苗后苗床气温、地温应比缓苗期降低34C，但夜间气温不能低于10℃。4～5片真叶时易徒长，容器育苗时应及时拉开苗钵创距离进行排稀，使秧苗充分受光。保持床土表干下湿。秧苗迅速生书期至秧苗锻炼前应注意追肥，及时揭盖保温覆盖物，逐渐加大白天通风量，降温排湿，即使是阴天也要在中午透气1～2小时。
定植前5～7天炼苗，逐渐加大白天通风量，至昼夜通风，在不发生冻害的前提下，可以昼夜去掉覆盖物，控制浇水使床土露白。
有条件的可采用营养坨育苗或穴盘育苗无需分苗，一次成苗。
⑤壮苗标准苗龄70～80天，株高812厘米，茎粗0.5～0.厘米，节间短，呈紫绿色，叶片7～8片，叶色深绿带紫，叶片肥厚第一花穗现花蕾，根系发达，植株无病虫害，无机械损伤。
3.整地作畦
选用含有机质多、土层深厚、保水保肥力强、排水良好、2年内未种过茄科作物的壤土作栽培土。当前茬作物收获后，及时清除残茬和杂草，深翻2530厘米，多采用起埂、宽窄行、覆地膜栽培一般定植前10～15天开始整地作畦，每亩施腐熟优质有机肥2500千克左右，或腐熟大豆饼肥130千克，或腐熟花生饼肥150千克，另加磷矿粉40千克及钾矿粉20千克。基肥施用最好采用沟施，也可采用撒施，整平，畦宽1.3～1.5米（包沟），定植前1周左右铺盖地膜升温.
4.及时定植
①定植时间春番茄露地栽培一般都在当地晚霜期后，耕层5～10厘米深的地温稳定通过12℃时立即定植。长江流域一般在3月下旬定植。在适宜定植期内应抢早定植。
②定植密度早熟品种一般每亩栽4000株，提早打顶摘心的，栽5000～6000株，中晚熟品种栽3500株左右，中晚熟品种双干整乏，高架栽培栽2000株左右，早熟品种一般采用畦作，畦宽1～1.5米，定植2～4行，株距25～33厘米，晚熟品种采用畦作，畦宽一般为1～1.1米，每畦栽2行，株距35～40厘米，采用垄栽一般垄距为5～60厘米，株距40～45厘米，亩栽3500株左右。
③定植方法定植最好选择无风的晴天进行。定植的头一天下午，在苗床内灌水，以便第二天割坨。纸袋育苗的可带袋定植，塑料钵育苗的随定植随将塑料钵取下，定植后可先栽苗后灌水，或先灌水雪栽苗。栽苗时不要栽的过深或过浅。如果番茄苗在苗床因管理不善丽徒长，定植时可进行卧栽（露在上面的茎尖稍向南倾斜）。定植后将地膜的定植孔封严，随即浇定根水。
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1.适时播种
选用冬性强，不易抽薹的优良品种。严格掌握播种期，播种过早期抽薹，过迟又影响产量和品质，结球不紧，一般中、晚熟品种期为10月下旬至11月中旬，早熟尖头.型品种于10月上中旬露种育苗。黄淮地区露地越冬春甘蓝9月25日至10月15日育苗，35～40天；长江流域比较安全的播种期为10月15～25日，最要超过10月25日，苗龄40～55天。以较小的幼苗越冬。
2.培育壮苗
①苗床土配制播种床和移植床土，按体积可用草木灰或砻糠肥沃土各1/2相配。
②催芽播种播种前用20～30℃温水浸种2～4小时，在18～25℃温度下催芽，1～2天后大部分种子露白时播种，也可以干籽直播。在整平苗床后，稍加镇压，刮平床面，浇透底水，撤播种子，盖1厘米厚左右，盖地膜保温保湿。每平方米苗床播15～30克种子，每亩栽培面积需播50克种子。
③苗期管理出苗期维持18～20℃土温，并及时揭去地膜，出粉至真叶破心前下胚轴易徒长，苗床气温和土温比出苗前分别降低2℃。苗床应防止高温(25℃)干旱。春甘蓝一般应分苗控长，可分苗1一2次，一般应分苗一次，在两片真叶时进行，若生长过旺分苗两次，第一次在破心或1叶1心时进行，第二次在3～4片真叶时进行，成苗的营养面积以(6～8)厘米(6～8)厘米为宜，缓苗期间苗床气温、地温比苗前提高2～3℃，促缓苗，缓苗后再把温度降下去。融苗长出3～4片真叶以后不应长期生长在日平均6℃以下，防止触春化，若夜间温度过低，可提高白天温度，或采用小拱棚覆盖增温，在4片真叶以后视苗情可追施速效粪尿肥。在苗床地表干燥时浇透水，少次透浇，不可小水勤浇。
3.定植
定植前秧苗有6～8片真叶，下胚轴高度不超过3厘米，节间右。定植时还得考虑定植后的环境条件，定植过早，生长过大，可能先期抽薹；定植过晚，幼苗根系尚未伪冷来临，可能发生受冻缺苗现象。因此，结合各地气傍掌握定植期，既要达到防止先期抽薹的目的，又要达到苗全壮苗的要求。
4.田间管理
栽培地应在畦面铺施有机肥料3000～5000千克，关键是促进叶片的快速生长，故生长期间通常追肥5～6次，春甘蓝除在定植前施迟效性厩肥或堆肥作基肥外，一般在越冬前不再追肥，这也是防止未熟抽薹的关键。冬前施肥过多，易导致幼苗过大而未熟抽薹，若定植时苗较小，定植后可施腐熟稀淡畜粪尿1次提苗。春甘蓝在春暖后开始生长，应于惊蛰前施一次腐熟沼液或经壶肥400～500千克；春分前后（3月下旬）在行间开沟重施一次追肥，可以施腐熟的沼渣或经过发酵的畜粪肥1000～1200千岁再施一次腐熟的沼液或经发酵的畜粪肥700～800千克中蓝生长期主要在3月上中旬至5月上旬，此期生长迅速，其对养分的需要。
5.及时采收.分级上市
一般采收期是从定植时算起，早熟品种65天左右，天左右，极早熟品种55～65天。采收标准是：叶球坚5黄发亮，最外层叶上部外翻，外叶下披。达到这个标栉收。过早采收虽然售价高，但叶球尚未充实，不但产量低而且品质也差。
瓠瓜在中国南北各地均有栽培，南方栽培普遍，近几年北方也开始引种栽培。瓠瓜为葫芦科葫芦属一年生蔓性草本。瓠瓜幼果味清淡，品质柔嫩，适于煮食。
1.培育壮苗
①种子处理在长江流域，瓠瓜露地栽培多于3月下旬阳畦育苗，4月底至5月初定植。也可于终霜后直播。种子可采用温汤浸种及药物处理两种方法。温汤浸种，把种子放人55℃温水中，维持水温均匀浸泡15分钟；药物浸种，先用清水浸种6～8小时，再放入0.5%高锰酸钾溶液中浸泡20分钟，捞出洗净，晾干并进行催芽。
②播种育苗当种子80%破嘴时即可播种，可采用营养钵或苗床育苗。
营养钵育苗：选前2年内未种过瓜类等同科作物的疏松、熟化、肥沃、无污染的土壤100千克，加入充分腐熟的有机肥50千克和生物钾肥0.1千克，充分拌匀后装钵，然后播种，浇透水，并用细土覆盖表面。
苗床育苗：选择排灌方便、土壤疏松的田块作苗床，播种前苗床每亩施入腐熟有机肥5000千克，并充分耙细起畦，浇足底水，湿润至床土深10厘米，水渗下后薄撒一层营养土，整平床面，然后均匀播种。采用点播法播种，点播规格10厘米10厘米。播后再薄盖一层营养土。早春气温不稳定，苗期处于低温湿冷阶段，容易出现冻害。播种后应及时搭建小拱棚，并覆盖薄膜防寒。
③苗期管理主要做好保温保湿，增加光照管理。一般苗床不发白不浇水。定期揭膜通风透气，在晴好天气的上午，当拱棚内的温度达到30℃以上时，揭起两头农膜通风换气，以利降温，晚上盖上农膜。定植前7天进行炼苗，并逐渐延长揭膜时间，增强植株抗逆性。定植前7天把带病的植株及徒长、劣、弱株除掉。
2.整地施肥
早春一般在苗龄30～40天、叶龄4～5叶时进行定植。选择土层较深厚、排灌方便、前作未种过瓜类作物的地块种植。
田块先进行深翻晒白，耙匀耙碎，充分熟化土壤，然后按畦面宽70～80厘米，沟宽50厘米起高畦。基肥以腐熟有机肥为主，每亩施腐熟有机肥4000～5000千克，磷矿粉40千克，钾矿粉30千克。基肥在最后一次犁耙时全田施入，也可在开种植穴时施入，并充分与土拌匀。
3.适时定植
定植前先覆盖地膜，开穴种植，及时覆土盖穴孔。瓠瓜幼苗柔嫩，栽时宜用手捏子叶，不宜捏茎。栽后及时淋定根水。幼苗定植后周围地面可撒些切碎的稻草，以防雨溅泥浆黏附幼苗。
4.田间管理
①追肥追肥一般在始果或采收后进行，每次每亩用腐熟粪肥1000～1500千克，淋施。在盛花至结瓜初期用有机营养液肥加硼砂溶液叶面喷施，每隔7～10天一次，连喷2～3次，能显著提高结瓜率和瓜的质量。
②浇水在整个生长期间要保持畦内土壤湿润，雨天注意排水，不能积水，土地干旱时采用灌跑马水的形式灌溉。
③人工授粉在不良气候影响坐果时，采用人工辅助授粉，能显著提高坐果率。
④适时引蔓选用2.5米左右的长篱竹，插好后，顶部用大竹或尼龙绳全田绑拉作棚架，防止大风侵袭而倒塌，减少损失，当瓜蔓爬上竹时，可在下午将主蔓、侧蔓按伞形、之字形分开，并在地上打圈一周后上竹，进行合理引蔓。蔓到顶时再平行引导，使叶少重叠，有利于通风透光和促进叶的光合作用。
5.适时采收
瓠瓜主要采收嫩瓜，从雌花开花到采收嫩瓜，一般需12～15天。采收的标准是果柄及果皮茸毛减少，单瓜重达1千克左右。采收宜在早晨进行，用剪刀齐果柄处剪断。盛果期2～3天采收一次。
南瓜原产于北美洲，在中国各地都有栽种，嫩果味甘适口，是夏秋季节的瓜菜之一。那么南瓜是怎样栽培出来的呢？有什么技术方法？
1.播种与育苗
南瓜栽培有育苗移栽和露地直播两种。早熟栽培或大面积栽培酶
一般集中育苗，中、晚熟栽培或零星种植的一般直播。
①育苗应选地势高燥、避风向阳处建苗床。可用温床或电热畦育苗、冷床育苗或塑料薄膜小拱棚育苗等方式育苗。一般采用塑辅小拱棚冷床育苗。
苗床准备、种子处理、适时播种、苗期管理
囤苗：为抑制幼苗徒长，促进根系发达，增强抗性，2～3片真叶时，可进行囤苗。
壮苗标准：露地栽培，小苗适应性强，根系操作少，容易成活。
②露地直播中、晚熟栽培，宜在4月上中旬先催芽后直播，或干籽直播。
2.整地施肥
①选地按有机蔬菜栽培的环境条件进行选地。南瓜虽植株长势强，吸收水肥能力强，对土壤条件要求不严格，栽培技术亦比较简单，不论园田，还是在粮区、果园中均可种植，但最好将其种植在近2～3年未种过瓜类蔬菜的沙壤土或壤土中。在前茬作物收获后，及时清洁田园，翻耕土地。
②施基肥以有机肥为主，每亩撒施腐熟有机肥4000～5000千克。基肥有撒施和集中施用两种方法。撒施时结合深耕，均匀撒施有机肥以后，反复耙2次，使肥料与土壤均匀混合。然后开排水沟和灌水渠，即可作畦。在肥料较少时，一般采用开沟集中条施，将肥料施在播种行内。
③作畦南瓜最主要方式是爬地栽培，爬地栽培中又有露地栽培和早熟小拱棚覆盖栽培。畦面宽3米，在畦的一侧按50～60厘米的株距定植，成蔓后向一个方向引蔓，也可将两畦并为小区，使两边的瓜蔓相对引蔓，或在畦中间种一行，使其向两边分蔓。其间可点种玉米、高粱等以提高土地利用率，并起到遮阳、防蚜作用。
3.及时定植
①定植时间定植的时间一要根据当地的终霜期早晚而定，榈长江流域，早熟栽培的多在4月中下旬。
②定植方法定植时要挑选健壮的苗，淘汰弱苗、无生长点的苗、子叶不正的苗、散坨伤根苗和带病黄化苗。栽的深度不能过溺I过浅，以子叶节平地面为宜。及时覆土，浇定根水。定植时，还应在田边角处留一些备用苗，以供日后补苗之用。
4.田间管理
①补苗缓苗期，要加强查苗、补苗，发现死苗缺株及时补上，
拔除生长不良、叶片萎蔫发黄、缓苗困难的苗，及时补栽新苗。补苗时要挖大土坨，少伤根系，栽后及时浇水。
②温度管理前期要做好保温管理，加强光照，后期正镬夏季高温期，阳光强烈，生长受阻，易造成严重萎蔫，结果停歇，可适当套种高秆作物，降温遮阴。
③肥水管理肥水管理时不能一次性下足肥料，前期下足肥椭植株易疯长，推迟坐瓜时间，明显影响前期产量，但南瓜是一种需扁量较大的作物，一定要加大中期的量，防止植株早衰；同时，充分稠用中后期阳光充足、雨水较少、多施肥不易疯长的特点，争取中后期多坐瓜，增加中后期产量。实践中采用分批追肥效果最好，头批瓜追坐瓜肥，后追采瓜肥。
缓苗后，一般不追肥，如果苗势较弱，叶色淡而发黄，可结合浇水每亩追施浓度为2026～30%的淡粪水250～300千克，应靠近植株基部施用。如果肥力足而土壤干旱，也可只浇水不追肥。
定植后到伸蔓前，如果墒情好，尽量不灌水，应抓紧中耕。开花坐果前，主要防止茎、叶徒长和生长过旺。
当坐稳一两个幼瓜时，应在封行前重施追肥，每亩追施50%的粪水1000～1500千克，一般进行条施，并向畦的两侧移动，也可在根的周围开一环形沟，或用土做一环形圈，然后施人人畜粪和堆肥，这个时期如果无雨，应及时浇水，并结合追肥。
开始采收后，每亩追施粪肥300千克左右，可防止植株早衰，增加后期产量。如果不收嫩瓜，收老瓜，后期一般不追肥，根据土壤千湿情况浇一两次水即可。多雨季节及时排涝。
施肥量应按南瓜植株的发育情况和土壤肥力情况来决定，如瓜蔓的生长点部位粗壮上翘、叶色深绿时不宜施肥，否则会引起徒长、化瓜。.如果叶色淡绿或叶片发黄，则应及时追肥。
④中耕第一次是在浇缓苗水后，中耕7～10厘米深，离根系近处浅一些，离根远的地方深一些，以不松动根系为好。第二次应在瓜秧开始抽蔓向前爬时进行，并适当地向瓜秧根部培土成小高垄。瓜秧倒蔓逐渐盖满地面时不宜再中耕。一般中耕3～4次。
⑤除草南瓜栽培时一定要搞好杂草防治工作，根据蔓的生长情况，采用分批除草，做到草除哪蔓长哪，不能一次性全除净，不然会造成蔓未爬到杂草又已萌发的情况，以免进行二次防除。有机南瓜栽培杂草要用人工拔除。
5.植株调整
①整枝爬地栽培的南瓜，一般不整枝，放任生长，特别是生长势弱的植株更不必整枝。对生长势过旺，侧枝发生多的可以整枝，去掉部分侧枝、弱枝、重叠枝，改善通风透光条件。整枝宜早不宜迟，最好是抹芽，以减少养分消耗。
②压蔓压蔓有固定叶蔓的作用。压蔓前要先行理蔓，使瓜蔓地分布于地面，当蔓伸长0.6米左右时第一次压蔓，即在蔓旁挖7～9厘米深的浅沟，将蔓轻轻放入沟内，再用土压好，生长顶露出12～15厘米，以后每隔0.3～0.5米压蔓一次，共3～4次。多雨，可用土块压在地面，使南瓜顶端12～15厘米露出土面对于实行高度密植栽培的早熟南瓜，可压蔓一次或不压蔓，支架培需压蔓1--2次。
③引蔓对于南瓜支架式栽培的，上架前让基部瓜蔓在地上生经压蔓1---2次后才引上支架，方法有交叉式引蔓和圈藤式引蔓。交叉式引蔓，即将瓜蔓互相往其相邻植株的架材上牵引。圈藤蔓即将瓜蔓在其架材周围环绕一圈，然后牵引上架。
6.人工授粉
南瓜是雌雄异花授粉植物，依靠蜜蜂、蝴蝶等昆虫授粉。人工授提高南瓜的结瓜率极为有利，特别是在南方栽培南瓜，开花时期梅雨季节，湿度大，光照少，温度低，往往影响南瓜的授粉与结造成僵蕾、僵果或化果。所以，采用人工授粉的方法，可以防止，提高坐果率。
7.老株翻秋
夏播的南瓜，8月中旬摘去全部老嫩瓜，剪去枯老叶和部分侧枝，亩施2000千克腐熟粪肥，在行间深中耕15～20厘米，将肥翻人土中，同时伤其部分老根，刺激发新根，即为老株秋翻。接着灌足水，经常保持土壤湿润，10月上旬前后可大量结秋瓜。
8.采收贮藏
南瓜的嫩瓜和老熟瓜均可采收，早期瓜和早熟种南瓜在花谢后10～15天可采收嫩瓜；中晚熟种在花谢后35～60天采收充分老熟的瓜。
采收嫩瓜要注意不损伤叶蔓，并通过加强肥水管理，促进植株继续开花结果，分批分期上市。老熟瓜的表皮蜡粉增厚，皮色由绿色转变为黄色或红色，用指甲轻轻刻划表皮时不易破裂。
对选留贮藏的瓜，采瓜时，选晴天在留瓜柄2～3厘米长的瓜把处剪下，一般根瓜不宜作贮藏用，可先摘除，留主蔓上第二个瓜作贮藏用。选择无伤、无病、肉厚、水分少、质地较硬、颜色较橙、果面布有蜡粉的九成熟活藤瓜。贮藏的瓜不能遭霜冻，早播以保证霜前能适当成熟。生育期间最好不使瓜直接着地，可在瓜下垫砖或吊空，并要防止阳光暴晒。采瓜时要轻拿轻放，不要碰伤，谨防内瓤振动受伤导致腐烂。收瓜时最好是在连续数日晴天后的上午采收，阴雨天或雨后采收的瓜由于含水量高，不易贮藏。
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