现在越来越多的人喜欢种植植物,丰富的肉质感让很多人喜欢。下面就给大家带来植物种植等相关内容,帮助大家学会植物种植。感谢您的阅读,植物59网小编向您推《“菌王之王”羊肚菌多少钱一斤?生长在什么地方?怎么吃最好?》,欢迎您参考,希望您喜欢!

羊肚菌是一种珍稀野生食用菌品种,羊肚菌具有极高的药用和食用价值,被称为菌王之王。那么羊肚菌多少钱一斤呢?生长在什么地方?怎么吃最好?目前羊肚菌的市场价为每斤鲜品为80120元,干品为每斤6001200元,其中野生的羊肚菌最贵。

一、羊肚菌介绍

1、简介

羊肚菌是一种珍稀食用菌品种,因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。羊肚菌,又名草笠竹,是一种珍贵的食用菌和药用菌。羊肚菌于1818年被发现。用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳。羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑。其结构与盘菌相似,上部呈褶皱网状,既像个蜂巢,也像个羊肚,因而得名。羊肚菌在山火之后的两至三年内产量特高,因此北美的采摘者会根据山火来采集羊肚菌。然而,当火灾被控制后,在同一个地区内,它的生长数量会年复一年地减少。

2、产地分布

野生羊肚菌的产地主要分布于我国河南、陕西、甘肃、青海、西藏、新疆、四川、山西、吉林、江苏、云南、河北、北京等地区,在山火之后的两至三年内产量特高,因此北美的采摘者会根据山火来采集羊肚菌,然而,当火灾被控制后,在同一个地区内生长数量会年复一年地减少。

二、羊肚菌多少钱一斤?

目前羊肚菌的市场价为每斤鲜品为80120元,干品为每斤6001200元,其中野生的羊肚菌最贵高达2500元每公斤(价格浮动以羊肚菌本身品质为定)。2019年最新价格如下(仅供参考):

二、羊肚菌生长在什么地方?

羊肚菌春末至秋初生长于海拔2000~3000米左右的针叶阔叶林混交林中,多生长于阔叶林地上及路旁,单生或群生。还有部分生长在杨树林、果园、草地、河滩、榆树林、槐树林及上述林边的路旁河边。单个或成片生长,土质一般为沙碱性或略偏碱性。一般5月上旬至6月上旬出菇较多,属于喜冷凉型食(药)用菌。

三、羊肚菌的作用

1、益肠胃、强身健体

羊肚菌有益肠胃、助消化、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神等功效,用于消化不良、痰多气短。另外还具有强身健体、预防感冒,增强人体免疫力的功效。

2、补肾、提神

羊肚菌具有补肾、壮阳、补脑、提神的功能。对精肾亏损、阳萎不举、性功能减退、性欲冷淡有明显的改善作用。有资料表明,羊肚菌含有天然药物成份荷尔蒙及大量的精氨酸成份,可促进男性的性欲提高。

3、抗肿瘤、抗病毒

羊肚菌含抑制肿瘤的多糖,抗菌、抗病毒的活性成分,具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等诸多作用。长期食用可防癌、抗癌、抑制肿瘤、预防感冒、增加人体免疫力的效果。M.ZW59.CoM

4、抑制脂褐质形成

日本科学家发现羊肚菌提取液中含有酪氨酸酶抑制剂,可以有效地抑制脂褐质的形成。

5、美容、减肥

羊肚菌对减肥和美容也有功效,特别是对女性经常食用羊肚菌不但可以美容、增白,还可以消除面部黑斑、黄斑、雀斑、暗疮等作用,还能使皮肤长期保持细腻、嫩白、光滑。

6、提高睡眠质量

羊肚菌对消除焦虑,增强睡眠质量,都有良好的效果,所以羊肚菌对男女老少都皆宜。

四、野生羊肚菌的鉴别

1、形态:野生羊肚菌相对于人工的个头相对较小,颜色相对较淡。

2、气味:野生羊肚菌香味浓于人工羊肚菌。

3、口感:野生羊肚菌口感更细嫩。

五、羊肚菌的挑选方法

1、羊肚菌中不应该含有太多的水分,特别沉的往往被不良商贩注了水,这样的羊肚菌不仅营养流失严重,还特别不容易保存。

2、要仔细观察羊肚菌的表面,要结构完整,闻起来没有发酸的味道。

3、不要购买过于成熟的羊肚菌,观察菌盖,没有完全打开,或是打开后没有破裂凋谢的才是好羊肚菌。

六、羊肚菌的泡发方法

虽然羊肚菌味道鲜美肥嫩,但是表面布满小孔容易藏纳污泥,就算做的再美味,只要没有清洗干净,就会让人无法下咽。但是,只要掌握了正确的清洗方法,无论如何烹饪,羊肚菌都能让您的菜色活色生香。

泡发羊肚菌很有技巧,不能用开水,也不能用冷水,要用四五十度左右的温水,这种温度的水既能保证羊肚菌的香味发散出来,又不会破坏羊肚菌的口感。水的量要适度,以刚刚浸过菇面为宜,大约二三十分钟后水变成酒红色,羊肚菌完全变软即可捞出洗净备用,发蘑菇的酒红色原汤经沉淀泥砂后要用于烧菜。切记这酒红色的原汤中是羊肚菌味道和养分的精华所在。

七、羊肚菌的做法推荐

羊肚菌炖排骨

用料:羊肚菌、排骨、冰糖、姜、蒜、葱白、老抽、生抽、蚝油。

做法:

1、将干的羊肚菌浸泡在约45度的清水里30分钟,然后捞起轻轻挤出水分,原汤放一边沉淀,另取适量清水,倒入泡好的羊肚菌快速的一便打圈清洗,反复2-3次,捞出羊肚菌备用;

2、原汤倒出最上面的部分,碗底黑色淤泥部分丢弃,然后再沉淀1次,最后保留完全无杂质的原汤;

3、排骨飞水洗净,锅里加入少量油,放入处理好的排骨煸炒,同时放入姜片大蒜葱段冰糖炒出香味,加入适量老抽、生抽、一点蚝油翻炒均匀,接着倒入处理好的羊肚菌翻炒均匀;

4、倒入沉淀好的原汤大火煮开,小火慢炖40-45分钟;

5、炖至排骨酥烂脱骨时,转大火收干汤汁,撒葱花即可出锅。

贴心提示:

1、羊肚菌用约45度水浸泡保留原汤,菌体反复清洗干净,处理好后可以先拿一小块咀嚼,如果没有清洗干净会很快发现;

2、羊肚菌本身味美,所以炖肉无需添加其他增香的卤料,比如八角等;

3、最后汤汁收的不要太干,让每颗羊肚菌吸满酱汁尤其好吃。

红烧羊肚菌

材料:羊肚菌200克,火腿肉50克,青椒1个。豆瓣酱10克,酱油10克,味精3克,高汤适量,生粉LO克,麻油5克,花生油25克

做法:

1、将羊肚菌泡洗干净;火腿、青椒切成菱形片备用;

2、净锅放在旺火,倒入花生油烧热、放入豆瓣酱炒香,加入高汤、火腿、青椒、羊肚菌、酱油烧3分钟左右,加入味精调味,用生粉兑水勾芡,淋入麻油即可。

羊肚菌烧肉

原料:羊肚菌干品20克、带皮五花肉200克、豌豆苗50克、鸡蛋清、酱油、精盐、味精、蜂蜜、料酒、胡椒粉、大豆油、水豆粉。

做法:

1、羊肚菌干品用温水浸泡约30分钟,洗净。

2、带皮五花肉洗净后切成六分见方的块,加入酱油、料酒、蜂蜜拌匀20分钟后再加入蛋清及豆粉混匀。

3、油锅烧至五成热,放入五花肉炸至金黄色,捞起,锅内留油,加入羊肚菌煸炒。再加入味精、酱油烧一会儿,加入肉汤煮沸,投入五花

4、肉移至文火烧约20分钟,加入味精、胡椒粉、豌豆苗,起锅后淋上麻油即成。

羊肚菌鱼汤片

原料:羊肚菌干品20克、鲤鱼一尾(约1.2斤)、姜片、葱段、蒜片、精盐、味精、胡椒粉、大豆油、料酒。

做法:

1、羊肚菌干品用温水浸泡约30分钟,洗净。

2、鲜鱼宰杀洗净后切成片状。

3、油锅烧至五成热,放入姜片、蒜片煸出味,加入适量水、料酒、精盐烧至沸腾,加入羊肚菌约5分钟后放入鱼片,煮沸后加入葱、胡椒粉、味精即可起锅。

以上就是关于羊肚菌价格的介绍了,如今野生的羊肚菌越来越少了,大部分都是人工种植的,如果想要种植的也需要了解一些羊肚菌的种植方法及注意事项!

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鸡枞菌有毒吗?生长在什么地方?价格多少钱一斤?


鸡枞菌,又名鸡棕菌。多分布在云南曲靖、四川成都等地,有野生和人工种植的,还有黑皮的鸡枞菌。那么鸡枞菌有毒吗?生长在什么地方?价格多少钱一斤?鸡枞菌肉厚肥硕,质细丝白,味道鲜甜香脆。含人体所必须的氨基酸、蛋白质、脂肪,还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。鸡枞的吃法很多,可以单料为菜,还能与蔬菜、鱼肉及各种山珍海味搭配,可无论炒、炸、腌、煎、拌、烩、烤、焖,清蒸或做汤,其滋味都很鲜,为菌中之冠。

一、鸡枞菌的生长环境

鸡枞菌在自然界是和白蚁共生的菌类,白蚁构筑蚁巢的同时培养了鸡枞菌菌丝体,形成一个共同的生态系统,这种菌本来是在我国云南贵州等南方省市的森林中才有。

二、鸡枞菌的别称

伞把菇、鸡肉丝菇、鸡肉菌、鸡脚蘑菇、蚁棕、斗鸡公、三塔菌等。

三、鸡枞菌的价格

1、云南

昆明北苑农产品市场统货干品价格为390.00元/kg。

云南昆明北苑农产品市场人工干品价格为230.00-560.00元/kg。

云南昆明北苑农产品市场鲜品A级鲜品价格为290.00元/kg。

云南昆明北苑农产品市场鲜品B级鲜品价格为260.00元/kg。

云南昆明北苑农产品市场鲜品C级鲜品价格为190.00元/kg。

云南昆明木水花野生菌批发市场精品鲜品价格为390.00元/kg。

云南昆明木水花野生菌批发市场统货鲜品价格为320.00元/kg。

云南昆明木水花野生菌批发市场统货速冻品云南价格为150.00元/kg。

云南昆明木水花野生菌批发市场小片速冻品价格为90.00元/kg。

云南昆明北苑农产品市场野生鲜品价格为480.00元/kg。

2、江苏

江苏常州市凌家塘农副产品批发市统货鲜品价格为40.00元/kg。

江苏常州市凌家塘农副产品批发市一级鲜品价格为40.00元/kg。

江苏常州市凌家塘农副产品批发市二级鲜品价格为30.00元/kg。

3、上海

上海江桥蔬菜批发市场A级鲜品价格为56.00元/kg。

上海江桥蔬菜批发市场B级鲜品价格为50.00元/kg。

4、北京

北京新发地中央粮油批发市场统货速冻品价格为120.00元/kg。

中央粮油批发市场速统货冻品价格为140.00元/kg。

5、山东

山东青岛城阳蔬菜批发市场统货鲜品价格为26.00元/kg。

“菌中之王”羊肚菌多少钱一斤?种植前景及效益怎么样?


羊肚菌又叫做草笠竹,因其外表凹凸不平极像羊肚而得名,羊肚菌是一种较名贵的食用菌种,富含极高的营养和药用价值,所以又有着菌中之王的称号,很多种植户都想种植羊肚菌来发家致富,那么羊肚菌多少钱一斤?种植前景及效益怎么样?

一、羊肚菌多少钱一斤?

羊肚菌的价格不定,价格根据其品种和品相变化,一般情况下目前市场上羊肚菌的价格为800-1000元左右/斤,剪脚的羊肚菌价格大概在1500元左右/斤,野生的羊肚菌更贵甚至可高达2000元/斤,这是因为野生羊肚菌资源稀少,而需求量又大,所以有着物以稀为贵的现象,很多人也因此发现了商机而开始人工种植羊肚菌,但人工种植的羊肚菌价格则会相对低点,一般情况下鲜品的羊肚菌价格为60-160元左右/斤,干品羊肚菌价格则在800元/左右斤。

二、种植前景及效益怎么样?

1、种植前景

尽管人工种植的羊肚菌没有野生的那么昂贵,但是由于羊肚菌的产量不高,市场需求量又非常大,因此人工养殖的羊肚菌售价也不便宜,目前来说羊肚菌的种植仍算是一个比较火爆的种植业,尤其近两年来随着种植业的技术的提高,人工种植羊肚菌的面积也有了明显的增加,地区主要以川渝地区为主,除了种植技术越来越完善意外,还因为多年的实验生产克服了气候、环境和种植技术等因素对羊肚菌种植的影响,另外随着人们生活水平的提高,人们的消费观念也得到了改善,羊肚菌的市场也越来越大。再者羊肚菌本身的营养价格非常高,甚至堪比海参和冬虫夏草,不仅营养丰富、味道鲜美,还具有益肠胃、补肾补脑、壮阳和提神等功效,有独特的保健作用,由此可见,种植羊肚菌的市场前景还是很不错的。

2、效益

按照种植一亩羊肚菌来算的话,其主要成本包括种子、大棚和土地等,一般情况下羊肚菌种子的成本约5000-7000元左右/亩,建设一个简易大棚成本费用为1000-2000元,一亩土地租赁一年大概在500-1000元,加上其他费用种植羊肚菌每亩的综合成本大概在7000-10000元,由于羊肚菌的产量不高,且每个种植户的产量差异很大,最差的甚至每亩还不到100斤乃至颗粒无收,种植得好的话亩产量也有300-500斤,也有少数小范围种植的有破700-800斤乃至更高的,但一般情况下每亩产量为150-250斤左右,如果每亩羊肚菌成本按7000元计算,每亩产鲜品250斤,每斤按60元价格来计算的话,每亩收入为15000元,减去成本,纯利润在8000-10000元左右/亩,总的来说,利润还是不错的,但是因各地存在差异,每个人的效益都不一样,以上数据仅作为参考,具体利润应当以实际种植利润为准。

总结:以上就是关于羊肚菌价格及种植前景和效益的相关介绍了,希望对有需要的朋友有所帮助!

芡实生长在什么地方?多少钱一斤?如何选购?


芡实,中药名,为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁,具有益肾固精,补脾止泻,除湿止带之功效。那么,芡实生长在什么地方?多少钱一斤?孕妇能吃吗?

一、芡实生长在什么地方?

芡实产于我国南北各省,从黑龙江至云南、广东,生在池塘、湖沼中。

二、芡实多少钱一斤?

新鲜的芡实根据大小和老嫩的程度也分为不同的档次,价格20~60元一斤。干芡实的价格起伏也比较大,普通的一斤50~80元左右,贵的也有100元以上一斤的。干芡实通常整颗的价格会高一些,半颗的则相对较为便宜。同时,按照去壳的方式分为机器去壳和人工去壳,人工去壳肯定会比较贵一些,因为人工去壳的芡实一般为整粒的,用起来的效果也会比较好。

三、如何选购芡实?

1、色泽:芡实色泽白亮一般质地比较糯,外观色白但光泽不足的质地梗性,色带黄则可能是陈货。

2、形状:芡实的形状要颗粒圆整、大小均匀。

3、口咬:芡实要选干燥的,否则易霉变,以用口咬来坚定,齿咬松脆易碎的干燥,略带韧性的潮。

4、鼻闻:芡实要闻有无异味,如有硫磺味,可能虫蛀后再加工的。

羊肚菌价格多少钱一斤?2018年种植羊肚菌赚钱吗?成本与利润如何?


羊肚菌,又名草笠竹,是一种珍贵的食用菌和药用菌。羊肚菌的营养成份,可与牛乳、肉和鱼粉相当。因此,国际上常称它为健康食品之一。那么,羊肚菌价格多少钱一斤?2018年种植羊肚菌赚钱吗?成本与利润如何?

羊肚菌价格多少钱一斤?

羊肚菌目前的国内价格不是很稳定,具体的价格跟货的质量有很大关系,一般通货的售价在八百元到一千元左右一斤,而剪脚的羊肚菌售价更贵,大约在一千二百元到一千五百元左右,如果品质比较好甚至还会更贵呢。当然根据市场情况,有可能会更便宜,也有可能会更贵。

2018年种植羊肚菌赚钱吗?

当前羊肚菌的全国行业开发还处于对野生羊肚菌的驯化和大田化生产阶段,对其衍生出来的食品、药品和保健品行业的开发还比较少,羊肚菌行业仍停留在行业发展上游阶段。从行业发展的周期来看,现在的羊肚菌行业才刚刚进入成长期,但随着经济的快速发展,社会的需求量成倍增长,加之羊肚菌种植技术不断地成熟,对于样一个成长型行业,具有广阔的发展前景。

羊肚菌种植成本与利润如何?

市场状况:

目前羊肚菌的市场价为每斤鲜品为80120元,干品为每斤8002000元(平均610斤鲜品干一斤,价格浮动以羊肚菌本身品质为定)。

种植成本分析:

1、菌种成本:一亩菌种在5000元左右。

2、遮阳网及辅助材料每亩1600元左右,(一次性投资可使用35年),按使用3年计算,每亩一年遮阳网成本在540元左右。

3、人工成本,每亩为1000元左右。

总的每亩投资7600元左右。

销售收入概算:

一亩地收获的鲜羊肚菌至少在150公斤左右,以每8公斤10公斤鲜货晾晒1公斤干货计算,每亩地可以产羊肚菌干货18公斤左右,市场价格按每公斤2000元计算,亩销售收入达到36000元。

利润:亩销售3万6千元,成本7600元,每亩的利润在28000元。

羊肚菌价格高的原因

1、前面我们说到,见过羊肚菌的人比较少,原因在于它的产量非常低,都说物以稀为贵,所以,它的价格高也有其必然性。

2、羊肚菌本身的营养价格非常高,在其中含有比较丰富的粗蛋白、粗脂肪、碳水化合物、多种氨基酸,在帮助解决肠胃问题、理气化痰、壮阳、补肾、补脑和提神方面发挥的效果非常好,它的营养价值甚至比冬虫夏草和海参都更高一些,所以,有高的售价也不足为奇。

3、羊肚菌功效作用方面具有补肾、壮阳、补脑、提神等功效,不仅营养丰富、味道鲜美,而且益肠胃,是治疗消化不良,痰多气短的良好中药,有独特的保健作用。

2019羊肚菌多少钱一斤?种植一亩需要投资多少钱?


羊肚菌属于珍稀食用菌品种,因其形状长的和羊肚相似而得名,又叫草笠竹、羊肚蘑、编笠菌、羊肚菜,产地主要分布在云南、四川、新疆、河南、陕西、甘肃、河北等地。现在有很多人选择人工种植羊肚菌赚钱,那么2019羊肚菌多少钱一斤?种植一亩地需要投资多少钱呢?

一、2019羊肚菌市场价格多少钱一斤?

现在市场上新鲜的羊肚菌市场价格一般在80-120元一斤左右;而干品羊肚菌市场价格一般在800-2000元一斤左右。羊肚菌市场价格受产地、品质、品种以及销售渠道、销售形式等各方面的影响比较大,所以它的价格波动也是比较大的。市场上羊肚菌的干品统货价格一般是800-1000元一斤左右,而剪脚的干品羊肚菌价格一般在1500元一斤左右,野生的羊肚菌就更贵,一般就是2000元一斤。

以上2019羊肚菌价格仅供参考,根据它的上市季节以及地区价格会有所差异。

二、种植一亩羊肚菌需要投资多少钱?

1.种植成本

羊肚菌种植的承恩主要就是羊肚菌菌种的成本费用,一般是五千块块钱左右;其次就是用来遮阳的各种材料费用,一般是一千六左右,但是它的使用年限差不多是三年,那么平均下来每年的成本就是五百四十块钱;还有就是人工成本,每亩一般是一千块钱;但是我们还有种植地的租金、菇房建设以及水电管理等会各方面的杂费,就算两千四;那么也就是说种植一亩羊肚菌的总成本支出差不多就是一万块钱左右。

2.种植效益

一般情况下,种植一亩羊肚菌我们可以生产新鲜的羊肚菌三百斤左右。如果就是新鲜的羊肚菌进行出售的话,按照市场价格八十块钱一斤的话,每亩的利润收益是两万四。但是如果我们是经过加工后进行出售的话,一般一亩能产干品羊肚菌三十斤,按照一斤一千块钱来算的话,一亩羊肚菌的收益是三万块钱左右。其实不管是新鲜出售还是干品出售,除去种植成本,经济效益是差不多的,因为干品出售还需减去加工的成本费用。

3.种植优势

羊肚菌种植是存在很大的优势的,它的市场竞争力是非常不错的。首先就是我国适合人工种植羊肚菌的自然环境广阔,这是它存在的一个基础条件优势。其次就是我国的羊肚菌资源广泛,物种较多。还有就是我国的劳动力资源丰富,劳动力成本较低。最后就是现在羊肚菌市场处于一个严重的供不应求状态,所以需要提高羊肚菌的产量。

以上3点就是一亩羊肚菌投资成本的介绍。

总结:以上内容就是植物59网小编为大家整理的有关羊肚菌价格以及种植成本的介绍,希望能帮助到有需要的种植户。本文综合于互联网。

《“菌王之王”羊肚菌多少钱一斤?生长在什么地方?怎么吃最好?》由植物种植编辑撰写而成,内容素材主要来源于网络,希望您在种植植物过程中能帮到您!我们把大量的“两种植物生长在一起”内容汇集于专题再现给您,希望您喜欢!

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