现在越来越多的人喜欢种植植物，丰富的肉质感让很多人喜欢。下面就给大家带来植物种植等相关内容，帮助大家学会植物种植。感谢您的阅读，植物59网小编向您推《“菌王之王”羊肚菌价格多少钱一斤？种植前景怎么样？》，欢迎您参考，希望您喜欢！
羊肚菌,又名草笠竹,是一种珍贵的食用菌和药用菌，有极高的药用和食用价值，由于气候环境因素影响，产量极低，但市场的需求较大，导致供不应求，那么菌王之王羊肚菌价格多少钱一斤？种植前景怎么样？
一、市场价格
羊肚菌的价格要根据它的品种和品相来决定，价格的波动较大，现在市场羊肚菌的价格一般在800-1000元/斤左右，剪脚的羊肚菌价格一般在1500元/斤，野生的可达2000元/斤，而由于野生资源稀少，需求量大，所以很多看见之一商机，开始人工种植羊肚菌，一般人工种植的羊肚菌鲜品价格在120-160元/斤左右，而干品则要800元/斤左右。
二、市场前景
羊肚菌这么贵的原因是因为产量太低，而市场需求的又大，所谓物以稀为贵，所以导致它的价格如此之贵，从目前来看，种植羊肚菌是一个比较火爆的种植业，尤其在这两年来，羊肚菌人工种植的面积有着明显的增加，主要是在川渝地区，这是因为多年的实验生产，克服了气候、环境、种植技术对羊肚菌影响，种植技术也越来越完善，还有就是生活水平提高，人们消费观念改善，市场也越来越大。
三、鉴别方法
由于野生和人工种植的羊肚菌药效存在一定的差异，而有些商贩为了谋其利益，常常会将人工种植的羊肚菌当做野生的，提高价格，欺骗消费者，为了避免上当受骗，下面小编带来了鉴别方法，首先可从形状开始，一般野生羊肚菌由于生长环境影响，所以它的个头一般比人工的要小，而且颜色也要较淡；另外野生香味要比人工的浓郁，而且野生的2口感比野生更细腻。
四、挑选方法
很多人工种植的羊肚菌在市场比较常见，我们在购买时也要仔细挑选，以免受骗，首先羊肚菌的水分含量浇水，所以在挑选时不要选择那些重量较重，而且有很多水分的吗，这些往往被不良商贩注入了大量的水分，而且营养流失较严重，不易保存，另外要仔细观察表面，要结构完整，不要酸臭的气味，还有不要购买过于成熟的，观察盖，没有完全打开或打开后没有破裂凋谢的才是质量好的羊肚菌。
以上就是植物59网对羊肚菌价格和种植前景的介绍，有意向的朋友可以借鉴本文作为参考。
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羊肚菌是一种珍稀野生食用菌品种,羊肚菌具有极高的药用和食用价值，被称为菌王之王。那么羊肚菌多少钱一斤呢？生长在什么地方？怎么吃最好？目前羊肚菌的市场价为每斤鲜品为80120元，干品为每斤6001200元，其中野生的羊肚菌最贵。
一、羊肚菌介绍
1、简介
羊肚菌是一种珍稀食用菌品种,因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。羊肚菌，又名草笠竹，是一种珍贵的食用菌和药用菌。羊肚菌于1818年被发现。用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳。羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑。其结构与盘菌相似，上部呈褶皱网状，既像个蜂巢，也像个羊肚，因而得名。羊肚菌在山火之后的两至三年内产量特高，因此北美的采摘者会根据山火来采集羊肚菌。然而，当火灾被控制后，在同一个地区内，它的生长数量会年复一年地减少。
2、产地分布
野生羊肚菌的产地主要分布于我国河南、陕西、甘肃、青海、西藏、新疆、四川、山西、吉林、江苏、云南、河北、北京等地区，在山火之后的两至三年内产量特高，因此北美的采摘者会根据山火来采集羊肚菌，然而，当火灾被控制后，在同一个地区内生长数量会年复一年地减少。
二、羊肚菌多少钱一斤？
目前羊肚菌的市场价为每斤鲜品为80120元，干品为每斤6001200元，其中野生的羊肚菌最贵高达2500元每公斤（价格浮动以羊肚菌本身品质为定）。2019年最新价格如下（仅供参考）：
二、羊肚菌生长在什么地方？
羊肚菌春末至秋初生长于海拔2000～3000米左右的针叶阔叶林混交林中，多生长于阔叶林地上及路旁，单生或群生。还有部分生长在杨树林、果园、草地、河滩、榆树林、槐树林及上述林边的路旁河边。单个或成片生长，土质一般为沙碱性或略偏碱性。一般5月上旬至6月上旬出菇较多，属于喜冷凉型食(药)用菌。
三、羊肚菌的作用
1、益肠胃、强身健体
羊肚菌有益肠胃、助消化、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神等功效，用于消化不良、痰多气短。另外还具有强身健体、预防感冒，增强人体免疫力的功效。
2、补肾、提神
羊肚菌具有补肾、壮阳、补脑、提神的功能。对精肾亏损、阳萎不举、性功能减退、性欲冷淡有明显的改善作用。有资料表明，羊肚菌含有天然药物成份荷尔蒙及大量的精氨酸成份，可促进男性的性欲提高。
3、抗肿瘤、抗病毒
羊肚菌含抑制肿瘤的多糖，抗菌、抗病毒的活性成分，具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等诸多作用。长期食用可防癌、抗癌、抑制肿瘤、预防感冒、增加人体免疫力的效果。
4、抑制脂褐质形成
日本科学家发现羊肚菌提取液中含有酪氨酸酶抑制剂，可以有效地抑制脂褐质的形成。
5、美容、减肥
羊肚菌对减肥和美容也有功效，特别是对女性经常食用羊肚菌不但可以美容、增白，还可以消除面部黑斑、黄斑、雀斑、暗疮等作用，还能使皮肤长期保持细腻、嫩白、光滑。
6、提高睡眠质量
羊肚菌对消除焦虑，增强睡眠质量，都有良好的效果，所以羊肚菌对男女老少都皆宜。
四、野生羊肚菌的鉴别
1、形态：野生羊肚菌相对于人工的个头相对较小，颜色相对较淡。
2、气味：野生羊肚菌香味浓于人工羊肚菌。
3、口感：野生羊肚菌口感更细嫩。
五、羊肚菌的挑选方法
1、羊肚菌中不应该含有太多的水分，特别沉的往往被不良商贩注了水，这样的羊肚菌不仅营养流失严重，还特别不容易保存。
2、要仔细观察羊肚菌的表面，要结构完整，闻起来没有发酸的味道。
3、不要购买过于成熟的羊肚菌，观察菌盖，没有完全打开，或是打开后没有破裂凋谢的才是好羊肚菌。
六、羊肚菌的泡发方法
虽然羊肚菌味道鲜美肥嫩，但是表面布满小孔容易藏纳污泥，就算做的再美味，只要没有清洗干净，就会让人无法下咽。但是，只要掌握了正确的清洗方法，无论如何烹饪，羊肚菌都能让您的菜色活色生香。
泡发羊肚菌很有技巧，不能用开水，也不能用冷水，要用四五十度左右的温水，这种温度的水既能保证羊肚菌的香味发散出来，又不会破坏羊肚菌的口感。水的量要适度，以刚刚浸过菇面为宜，大约二三十分钟后水变成酒红色，羊肚菌完全变软即可捞出洗净备用，发蘑菇的酒红色原汤经沉淀泥砂后要用于烧菜。切记这酒红色的原汤中是羊肚菌味道和养分的精华所在。
七、羊肚菌的做法推荐
羊肚菌炖排骨
用料：羊肚菌、排骨、冰糖、姜、蒜、葱白、老抽、生抽、蚝油。
做法：
1、将干的羊肚菌浸泡在约45度的清水里30分钟，然后捞起轻轻挤出水分，原汤放一边沉淀，另取适量清水，倒入泡好的羊肚菌快速的一便打圈清洗，反复2-3次，捞出羊肚菌备用；
2、原汤倒出最上面的部分，碗底黑色淤泥部分丢弃，然后再沉淀1次，最后保留完全无杂质的原汤；
3、排骨飞水洗净，锅里加入少量油，放入处理好的排骨煸炒，同时放入姜片大蒜葱段冰糖炒出香味，加入适量老抽、生抽、一点蚝油翻炒均匀，接着倒入处理好的羊肚菌翻炒均匀；
4、倒入沉淀好的原汤大火煮开，小火慢炖40-45分钟；
5、炖至排骨酥烂脱骨时，转大火收干汤汁，撒葱花即可出锅。
贴心提示：
1、羊肚菌用约45度水浸泡保留原汤，菌体反复清洗干净，处理好后可以先拿一小块咀嚼，如果没有清洗干净会很快发现；
2、羊肚菌本身味美，所以炖肉无需添加其他增香的卤料，比如八角等；
3、最后汤汁收的不要太干，让每颗羊肚菌吸满酱汁尤其好吃。
红烧羊肚菌
材料：羊肚菌200克，火腿肉50克，青椒1个。豆瓣酱10克，酱油10克，味精3克，高汤适量，生粉LO克，麻油5克，花生油25克
做法：
1、将羊肚菌泡洗干净；火腿、青椒切成菱形片备用；
2、净锅放在旺火，倒入花生油烧热、放入豆瓣酱炒香，加入高汤、火腿、青椒、羊肚菌、酱油烧3分钟左右，加入味精调味，用生粉兑水勾芡，淋入麻油即可。
羊肚菌烧肉
原料：羊肚菌干品20克、带皮五花肉200克、豌豆苗50克、鸡蛋清、酱油、精盐、味精、蜂蜜、料酒、胡椒粉、大豆油、水豆粉。
做法：
1、羊肚菌干品用温水浸泡约30分钟，洗净。
2、带皮五花肉洗净后切成六分见方的块，加入酱油、料酒、蜂蜜拌匀20分钟后再加入蛋清及豆粉混匀。
3、油锅烧至五成热，放入五花肉炸至金黄色，捞起，锅内留油，加入羊肚菌煸炒。再加入味精、酱油烧一会儿，加入肉汤煮沸，投入五花
4、肉移至文火烧约20分钟，加入味精、胡椒粉、豌豆苗，起锅后淋上麻油即成。
羊肚菌鱼汤片
原料：羊肚菌干品20克、鲤鱼一尾（约1.2斤）、姜片、葱段、蒜片、精盐、味精、胡椒粉、大豆油、料酒。
做法：
1、羊肚菌干品用温水浸泡约30分钟，洗净。
2、鲜鱼宰杀洗净后切成片状。
3、油锅烧至五成热，放入姜片、蒜片煸出味，加入适量水、料酒、精盐烧至沸腾，加入羊肚菌约5分钟后放入鱼片，煮沸后加入葱、胡椒粉、味精即可起锅。
以上就是关于羊肚菌价格的介绍了，如今野生的羊肚菌越来越少了，大部分都是人工种植的，如果想要种植的也需要了解一些羊肚菌的种植方法及注意事项！
羊肚菌，又名草笠竹，是一种珍贵的食用菌和药用菌。羊肚菌的营养成份，可与牛乳、肉和鱼粉相当。因此，国际上常称它为健康食品之一。那么，羊肚菌价格多少钱一斤？2018年种植羊肚菌赚钱吗？成本与利润如何？
羊肚菌价格多少钱一斤？
羊肚菌目前的国内价格不是很稳定，具体的价格跟货的质量有很大关系，一般通货的售价在八百元到一千元左右一斤，而剪脚的羊肚菌售价更贵，大约在一千二百元到一千五百元左右，如果品质比较好甚至还会更贵呢。当然根据市场情况，有可能会更便宜，也有可能会更贵。
2018年种植羊肚菌赚钱吗？
当前羊肚菌的全国行业开发还处于对野生羊肚菌的驯化和大田化生产阶段，对其衍生出来的食品、药品和保健品行业的开发还比较少，羊肚菌行业仍停留在行业发展上游阶段。从行业发展的周期来看，现在的羊肚菌行业才刚刚进入成长期，但随着经济的快速发展，社会的需求量成倍增长，加之羊肚菌种植技术不断地成熟，对于样一个成长型行业，具有广阔的发展前景。
羊肚菌种植成本与利润如何？
市场状况：
目前羊肚菌的市场价为每斤鲜品为80120元，干品为每斤8002000元（平均610斤鲜品干一斤，价格浮动以羊肚菌本身品质为定）。
种植成本分析：
1、菌种成本：一亩菌种在5000元左右。
2、遮阳网及辅助材料每亩1600元左右，（一次性投资可使用35年），按使用3年计算，每亩一年遮阳网成本在540元左右。
3、人工成本，每亩为1000元左右。
总的每亩投资7600元左右。
销售收入概算：
一亩地收获的鲜羊肚菌至少在150公斤左右，以每8公斤10公斤鲜货晾晒1公斤干货计算，每亩地可以产羊肚菌干货18公斤左右，市场价格按每公斤2000元计算，亩销售收入达到36000元。
利润：亩销售3万6千元，成本7600元，每亩的利润在28000元。
羊肚菌价格高的原因
1、前面我们说到，见过羊肚菌的人比较少，原因在于它的产量非常低，都说物以稀为贵，所以，它的价格高也有其必然性。
2、羊肚菌本身的营养价格非常高，在其中含有比较丰富的粗蛋白、粗脂肪、碳水化合物、多种氨基酸，在帮助解决肠胃问题、理气化痰、壮阳、补肾、补脑和提神方面发挥的效果非常好，它的营养价值甚至比冬虫夏草和海参都更高一些，所以，有高的售价也不足为奇。
3、羊肚菌功效作用方面具有补肾、壮阳、补脑、提神等功效，不仅营养丰富、味道鲜美，而且益肠胃，是治疗消化不良，痰多气短的良好中药，有独特的保健作用。
山楂又叫做山里果等，是我国特有的药果兼用的树种，由于其富含果胶成分，具有健脾开胃和促进肠胃蠕动等功效，又被称为果胶之王，因此也很受大家的喜欢，有很多种植户也想种植，那么山楂价格多少钱一斤？种植前景怎么样呢？
一、山楂价格多少钱一斤？
山楂价格不定，一般由于山楂品种和质量等不同价格也有所变化，但在一般情况下山楂市场价格大大概为2.5-4元左右一斤，新鲜山楂价格大概在10-15元左右一斤，但新鲜的山楂购买的人不多，通常10斤鲜山楂可以晒制出3斤左右的干山楂，而大家一般都是购买加工后的山楂产品，经过加工之后的山楂价格可达35-50元左右一斤，但以上山楂价格仅作为参考，具体价格应当以实际山楂售价为准。
二、山楂种植前景怎么样？
1、山楂的营养价值高，其中富含大量的维生素C、胡萝卜素、黄酮类化合物、丰富的碳水化合物以及膳食纤维、钙、铁、钾和微量元素等，具有降低血脂、开胃消食、活血化瘀、平喘化痰、一定的防衰抗癌的作用和催产作用等功效，且其口感酸酸甜甜的，对于很多喜欢吃酸的食物的人来说，这类人是购买山楂的主要群体之一。
2、尽管新鲜山楂直接上市的销售不是很高，但是山楂往往被加工成各种各样的食物，目前以山楂为原料进行生产的产品越来越多，因此种植山楂后可以将新鲜山楂卖给各大生产商，经加工后的山楂产品市场需求量高，价格也比较可观。
3、一般情况下种植山楂成本主要包括土地承包费、山楂树苗费、肥料和其他费用，如果按照市场现有收购价10元来计算的话，一般种植一亩一年收入高达三十万元左右，减去成本平均一年利润可达20万左右，尽管以上利润仅作为参考，具体应当以实际种植山楂的利润为准，但总的来说种植山楂的效益还是挺不错的。
综上所述，山楂营养价值高，经加工后的山楂市场需求量大，种植效益还不错，这么来看的话，种植山楂的前景还是不错的。
总结：以上便是关于山楂的价格及种植前景的相关介绍了，希望对有需要的朋友有所帮助！
羊肚菌季节性很强，含水份较重不方便保存，为了在各个季节都能食用到美味的羊肚菌，人们会将羊肚菌脱水制干，形成干的羊肚菌。那么，干羊肚菌价格多少钱一斤？怎么泡发才没有泥沙呢？
一、干羊肚菌价格多少钱一斤？
干羊肚菌价格不稳定，一般售价在800-1000元一斤不等，剪脚的羊肚菌价格更贵，一般是1200-1500元一斤不等，根据市场需求量来定价。
羊肚菌价格高最主要的因素是市场供求因素。羊肚菌是法国料理中一种不可缺少的美食。由于出口的原因。带动了羊肚菌价格标高的主要因素。
二、干羊肚菌怎么泡发才没有泥沙？
1、羊肚菌的泡发不能用开始也不能用冷水，要先将干羊肚菌放入70度左右的热水中浸泡半个小时，然后捞出剪去蘑菇根，洗净蘑菇夹层里的泥沙，放入凉水中泡至发软即可。
2、羊肚菌可加白糖泡发，将白糖倒入40度左右的温水中，注意按照100克温水加入25克白糖的比例，待糖溶解后放入干羊肚菌泡发不停地晃动水至发软即可。这样泡出的干羊肚菌味道十分鲜美，能保持原有香味和营养，就像鲜羊肚菌一样。
3、泡洗时，可先用冷水将干羊肚菌的表面冲洗干净，然后再用温水发开菌褶，再用手朝一个方向轻轻旋搅，让泥沙徐徐沉入盆底。
4、在泡发时注意不能捏挤干羊肚菌，捏挤羊肚菌不但会使香味、营养大量流失，而且砂土被挤入蘑菇的菌褶中，反而难以洗净，吃起来免不了牙碜。另外，浸泡的水除去泥沙后还可澄清后添入菜肴中，使汤味更美。
由于羊肚菌的季节性很强，含水份较重很不方便保存，人们为了在各个季节都能食用到美味的羊肚菌，会将羊肚菌脱水制干，而在食用时，仍然需要将干羊肚菌泡发才行。
芦笋又叫做石刁柏，由于其口感好且营养价值高，具有提高免疫力和一定方预防高血压等作用而受到很多人的喜欢，因此又有着蔬菜之王的称号，近几年来种植的人也越来越多，很多种植户也想靠种植芦笋来致富，那么芦笋多少钱一斤？种植前景怎么样呢？
一、芦笋多少钱一斤？
芦笋价格不定，由于地区、品质和售卖季节等不同价格也有所变化，但在一般情况下芦笋的价格为12-30元左右一斤，也有的超市售价在7-15元左右一斤，在农贸市场售价则稍微低点，一般在4-6元左右一斤，但是根据地域不同价格的区别也很大，例如浙江金华农产品芦笋的批发价格为34元一公斤，北京大洋路农副产品批发市场芦笋的价格为60元左右一公斤，浙江省绍兴市批发市场芦笋的价格为32元左右一公斤，因此以上数据仅作为参考，具体售价应该以当地市场实际售价为准。
二、芦笋种植前景怎么样？
1、芦笋是世界十大名贵蔬菜之一，芦笋中富含维生素、氨基酸和硒等微量元素，营养价值极高，不仅如此，芦笋还有着强大的医疗保健功效，长期吃芦笋具有一定的防癌抗癌和缓解心血管疾病等作用，因此随着人们的生活水平的提高，大家对于芦笋的认知度也越来越高，另外全世界的芦笋几乎大部分都是由中国进口，因此每年芦笋的出口量也很高，芦笋的市场需求量也随之逐渐增加，目前国内一二线城市等地方的芦笋销量都很好，且售价也非常高。
2、芦笋的适应力强且耐寒耐热，我国大部分地区都能种植而且种植管理起来比较简单，种植的经济效益也非常可观的，虽然芦笋品种较多，但不管是种植白芦笋还是绿芦笋的效益都差不多，据了解种植芦笋每年产量在1000-1500公斤左右每667平方米，如果按照国内市场价格4-6元一公斤来计算的话，减去成本的效益大概在5000元左右，虽然以上数据仅作为参考，具体应当以实际效益为准，但相对于其他种植物来说种植芦笋的效益还是不错的，如果种的好的话可能会更高。
综上所述，种植芦笋较简单，且营养价值高、市场需求量大，种植效益还不错，这么来看的话，种植芦笋的前景还是不错的。
总结：以上便是关于芦笋的价格及种植前景的相关介绍了，希望对有需要的朋友有所帮助！
《“菌王之王”羊肚菌价格多少钱一斤？种植前景怎么样？》由植物种植编辑撰写而成，内容素材主要来源于网络，希望您在种植植物过程中能帮到您！我们把大量的“植物种植知多少钱”内容汇集于专题再现给您，希望您喜欢！
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