植物种植相信每个家庭都有种植,那么种植植物需要注意哪些事项?下面就给大家带来植物种植注意的事项问题以及解决方法!感谢您的阅读,植物59网小编向您推《鸡枞菌有毒吗?生长在什么地方?价格多少钱一斤?》,欢迎您参考,希望您喜欢!

鸡枞菌,又名鸡棕菌。多分布在云南曲靖、四川成都等地,有野生和人工种植的,还有黑皮的鸡枞菌。那么鸡枞菌有毒吗?生长在什么地方?价格多少钱一斤?鸡枞菌肉厚肥硕,质细丝白,味道鲜甜香脆。含人体所必须的氨基酸、蛋白质、脂肪,还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。鸡枞的吃法很多,可以单料为菜,还能与蔬菜、鱼肉及各种山珍海味搭配,可无论炒、炸、腌、煎、拌、烩、烤、焖,清蒸或做汤,其滋味都很鲜,为菌中之冠。

一、鸡枞菌的生长环境

鸡枞菌在自然界是和白蚁共生的菌类,白蚁构筑蚁巢的同时培养了鸡枞菌菌丝体,形成一个共同的生态系统,这种菌本来是在我国云南贵州等南方省市的森林中才有。

二、鸡枞菌的别称

伞把菇、鸡肉丝菇、鸡肉菌、鸡脚蘑菇、蚁棕、斗鸡公、三塔菌等。

三、鸡枞菌的价格

1、云南

昆明北苑农产品市场统货干品价格为390.00元/kg。

云南昆明北苑农产品市场人工干品价格为230.00-560.00元/kg。

云南昆明北苑农产品市场鲜品A级鲜品价格为290.00元/kg。

云南昆明北苑农产品市场鲜品B级鲜品价格为260.00元/kg。

云南昆明北苑农产品市场鲜品C级鲜品价格为190.00元/kg。

云南昆明木水花野生菌批发市场精品鲜品价格为390.00元/kg。

云南昆明木水花野生菌批发市场统货鲜品价格为320.00元/kg。

云南昆明木水花野生菌批发市场统货速冻品云南价格为150.00元/kg。

云南昆明木水花野生菌批发市场小片速冻品价格为90.00元/kg。

云南昆明北苑农产品市场野生鲜品价格为480.00元/kg。

2、江苏

江苏常州市凌家塘农副产品批发市统货鲜品价格为40.00元/kg。

江苏常州市凌家塘农副产品批发市一级鲜品价格为40.00元/kg。

江苏常州市凌家塘农副产品批发市二级鲜品价格为30.00元/kg。

3、上海

上海江桥蔬菜批发市场A级鲜品价格为56.00元/kg。

上海江桥蔬菜批发市场B级鲜品价格为50.00元/kg。

4、北京

北京新发地中央粮油批发市场统货速冻品价格为120.00元/kg。

中央粮油批发市场速统货冻品价格为140.00元/kg。

5、山东

山东青岛城阳蔬菜批发市场统货鲜品价格为26.00元/kg。

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“菌王之王”羊肚菌多少钱一斤?生长在什么地方?怎么吃最好?


羊肚菌是一种珍稀野生食用菌品种,羊肚菌具有极高的药用和食用价值,被称为菌王之王。那么羊肚菌多少钱一斤呢?生长在什么地方?怎么吃最好?目前羊肚菌的市场价为每斤鲜品为80120元,干品为每斤6001200元,其中野生的羊肚菌最贵。

一、羊肚菌介绍

1、简介

羊肚菌是一种珍稀食用菌品种,因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。羊肚菌,又名草笠竹,是一种珍贵的食用菌和药用菌。羊肚菌于1818年被发现。用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳。羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑。其结构与盘菌相似,上部呈褶皱网状,既像个蜂巢,也像个羊肚,因而得名。羊肚菌在山火之后的两至三年内产量特高,因此北美的采摘者会根据山火来采集羊肚菌。然而,当火灾被控制后,在同一个地区内,它的生长数量会年复一年地减少。

2、产地分布

野生羊肚菌的产地主要分布于我国河南、陕西、甘肃、青海、西藏、新疆、四川、山西、吉林、江苏、云南、河北、北京等地区,在山火之后的两至三年内产量特高,因此北美的采摘者会根据山火来采集羊肚菌,然而,当火灾被控制后,在同一个地区内生长数量会年复一年地减少。

二、羊肚菌多少钱一斤?

目前羊肚菌的市场价为每斤鲜品为80120元,干品为每斤6001200元,其中野生的羊肚菌最贵高达2500元每公斤(价格浮动以羊肚菌本身品质为定)。2019年最新价格如下(仅供参考):

二、羊肚菌生长在什么地方?

羊肚菌春末至秋初生长于海拔2000~3000米左右的针叶阔叶林混交林中,多生长于阔叶林地上及路旁,单生或群生。还有部分生长在杨树林、果园、草地、河滩、榆树林、槐树林及上述林边的路旁河边。单个或成片生长,土质一般为沙碱性或略偏碱性。一般5月上旬至6月上旬出菇较多,属于喜冷凉型食(药)用菌。

三、羊肚菌的作用

1、益肠胃、强身健体

羊肚菌有益肠胃、助消化、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神等功效,用于消化不良、痰多气短。另外还具有强身健体、预防感冒,增强人体免疫力的功效。

2、补肾、提神

羊肚菌具有补肾、壮阳、补脑、提神的功能。对精肾亏损、阳萎不举、性功能减退、性欲冷淡有明显的改善作用。有资料表明,羊肚菌含有天然药物成份荷尔蒙及大量的精氨酸成份,可促进男性的性欲提高。

3、抗肿瘤、抗病毒

羊肚菌含抑制肿瘤的多糖,抗菌、抗病毒的活性成分,具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等诸多作用。长期食用可防癌、抗癌、抑制肿瘤、预防感冒、增加人体免疫力的效果。

4、抑制脂褐质形成

日本科学家发现羊肚菌提取液中含有酪氨酸酶抑制剂,可以有效地抑制脂褐质的形成。

5、美容、减肥

羊肚菌对减肥和美容也有功效,特别是对女性经常食用羊肚菌不但可以美容、增白,还可以消除面部黑斑、黄斑、雀斑、暗疮等作用,还能使皮肤长期保持细腻、嫩白、光滑。

6、提高睡眠质量

羊肚菌对消除焦虑,增强睡眠质量,都有良好的效果,所以羊肚菌对男女老少都皆宜。

四、野生羊肚菌的鉴别

1、形态:野生羊肚菌相对于人工的个头相对较小,颜色相对较淡。

2、气味:野生羊肚菌香味浓于人工羊肚菌。

3、口感:野生羊肚菌口感更细嫩。

五、羊肚菌的挑选方法

1、羊肚菌中不应该含有太多的水分,特别沉的往往被不良商贩注了水,这样的羊肚菌不仅营养流失严重,还特别不容易保存。

2、要仔细观察羊肚菌的表面,要结构完整,闻起来没有发酸的味道。

3、不要购买过于成熟的羊肚菌,观察菌盖,没有完全打开,或是打开后没有破裂凋谢的才是好羊肚菌。

六、羊肚菌的泡发方法

虽然羊肚菌味道鲜美肥嫩,但是表面布满小孔容易藏纳污泥,就算做的再美味,只要没有清洗干净,就会让人无法下咽。但是,只要掌握了正确的清洗方法,无论如何烹饪,羊肚菌都能让您的菜色活色生香。

泡发羊肚菌很有技巧,不能用开水,也不能用冷水,要用四五十度左右的温水,这种温度的水既能保证羊肚菌的香味发散出来,又不会破坏羊肚菌的口感。水的量要适度,以刚刚浸过菇面为宜,大约二三十分钟后水变成酒红色,羊肚菌完全变软即可捞出洗净备用,发蘑菇的酒红色原汤经沉淀泥砂后要用于烧菜。切记这酒红色的原汤中是羊肚菌味道和养分的精华所在。

七、羊肚菌的做法推荐

羊肚菌炖排骨

用料:羊肚菌、排骨、冰糖、姜、蒜、葱白、老抽、生抽、蚝油。

做法:

1、将干的羊肚菌浸泡在约45度的清水里30分钟,然后捞起轻轻挤出水分,原汤放一边沉淀,另取适量清水,倒入泡好的羊肚菌快速的一便打圈清洗,反复2-3次,捞出羊肚菌备用;

2、原汤倒出最上面的部分,碗底黑色淤泥部分丢弃,然后再沉淀1次,最后保留完全无杂质的原汤;

3、排骨飞水洗净,锅里加入少量油,放入处理好的排骨煸炒,同时放入姜片大蒜葱段冰糖炒出香味,加入适量老抽、生抽、一点蚝油翻炒均匀,接着倒入处理好的羊肚菌翻炒均匀;

4、倒入沉淀好的原汤大火煮开,小火慢炖40-45分钟;

5、炖至排骨酥烂脱骨时,转大火收干汤汁,撒葱花即可出锅。

贴心提示:

1、羊肚菌用约45度水浸泡保留原汤,菌体反复清洗干净,处理好后可以先拿一小块咀嚼,如果没有清洗干净会很快发现;

2、羊肚菌本身味美,所以炖肉无需添加其他增香的卤料,比如八角等;

3、最后汤汁收的不要太干,让每颗羊肚菌吸满酱汁尤其好吃。

红烧羊肚菌

材料:羊肚菌200克,火腿肉50克,青椒1个。豆瓣酱10克,酱油10克,味精3克,高汤适量,生粉LO克,麻油5克,花生油25克

做法:

1、将羊肚菌泡洗干净;火腿、青椒切成菱形片备用;

2、净锅放在旺火,倒入花生油烧热、放入豆瓣酱炒香,加入高汤、火腿、青椒、羊肚菌、酱油烧3分钟左右,加入味精调味,用生粉兑水勾芡,淋入麻油即可。

羊肚菌烧肉

原料:羊肚菌干品20克、带皮五花肉200克、豌豆苗50克、鸡蛋清、酱油、精盐、味精、蜂蜜、料酒、胡椒粉、大豆油、水豆粉。

做法:

1、羊肚菌干品用温水浸泡约30分钟,洗净。

2、带皮五花肉洗净后切成六分见方的块,加入酱油、料酒、蜂蜜拌匀20分钟后再加入蛋清及豆粉混匀。

3、油锅烧至五成热,放入五花肉炸至金黄色,捞起,锅内留油,加入羊肚菌煸炒。再加入味精、酱油烧一会儿,加入肉汤煮沸,投入五花

4、肉移至文火烧约20分钟,加入味精、胡椒粉、豌豆苗,起锅后淋上麻油即成。

羊肚菌鱼汤片

原料:羊肚菌干品20克、鲤鱼一尾(约1.2斤)、姜片、葱段、蒜片、精盐、味精、胡椒粉、大豆油、料酒。

做法:

1、羊肚菌干品用温水浸泡约30分钟,洗净。

2、鲜鱼宰杀洗净后切成片状。

3、油锅烧至五成热,放入姜片、蒜片煸出味,加入适量水、料酒、精盐烧至沸腾,加入羊肚菌约5分钟后放入鱼片,煮沸后加入葱、胡椒粉、味精即可起锅。

以上就是关于羊肚菌价格的介绍了,如今野生的羊肚菌越来越少了,大部分都是人工种植的,如果想要种植的也需要了解一些羊肚菌的种植方法及注意事项!

鸡枞可以人工种植吗?新鲜鸡枞价格多少钱一斤?


作为舌尖上的中国2秘境中特别介绍的鸡枞菌,看了网络上相关新闻,有部分媒体报道说可以人工种植鸡枞菌了。那么鸡枞可以人工种植吗?新鲜鸡枞价格多少钱一斤呢?具体整理如下:

鸡枞菌品种好几种,黑鸡枞菌一斤100元左右,黄鸡枞80元左右,白的更便宜些。其他的少见。但黑鸡枞营养最高,吃起来好吃。

鸡枞可以人工种植吗:

鸡枞现在是可以人工种植的。高度快接近人这么高,好几斤一颗,这种蘑菇在云南四川一带才有可能出现,它就是鸡枞,它主要生长在野外,有时候在野外砍材才会遇到这样的好事。

鸡枞因其内部纤维结构、色泽状似鸡肉、加之食用时又有鸡肉的特殊香味,故得名鸡枞

在贵州遵义、六盘水等地区也生长,当地人给予的名字叫做三八姑,据说它的来历是只要你找到一把,附近就还有二把。听老人说摘它的时候不要大声说话,不然会吓走。

鸡枞是可以人工种植的,而且这个新鲜的鸡枞还是比较容易坏的,这个鸡枞要是在市场上购买,那价格就有点贵了,接近100。

鸡枞菌相关内容贴士

1、鸡纵在我国好几个省都有分布,唯有云南的鸡纵产量大、分布广、品质佳,在全省大部分地区都有分布。

2、用鸡枞可以制作多种名菜,成为鸡枞宴席。鸡枞经过晾晒、盐渍或用植物油煎制而成为干鸡枞、腌鸡枞或油鸡枞,可以贮存较长时间,以备常年食用。

3、鸡枞产季为每年的六至九月,多半生长在未受污染的红壤山林的半山坡上。

4、鸡纵营养丰富,据分析,在100克干鸡纵中,含蛋白质28.8克、碳火化合物42.7克、磷750毫克。100克鲜鸡纵中含维生素5.41毫克。

5、一般人群均可食用,是老、少、妇、弱的理想滋补食品。

鸡枞栽培技术

鸡冢,亦名鸡枞,担子菌纲,伞菌科高营养食用菌。全州野生产量约120吨,每年上市量约40吨。主产于西南地区。鸡?菌整个生长周期都要依靠土栖性的白蚁,长有鸡枞菌的土壤下面必有白蚁巢结构。一般头年生长的地方,第二年还会在原地长,这个地方叫鸡枞窝。如果蚁巢结构受到干扰导致白蚁动迁,来年此处就不会有鸡?了。采食鸡枞要抓紧时机,鸡枞以顶上菌帽开张时最鲜嫩肥美,如果伞盖散开,肉就老了。

栽培

凉山州农科所于19951996年利用野生鸡?菌丝研究培育成。保持野生特性,集鲜、脆、嫩一体。所含各种人体必须的氨基酸高出香菇50%,是优质食用菌,营养成份丰富,味道甚佳。鸡?,子实体中型,菌盖平展,直径10-20厘米,脐突半球形,菌盖表面光滑,前期灰褐色,中期奶油色,后期灰白色,少数菌有辐射状。

人工栽培鸡?菌袋生产60天成熟,每平方米产鲜菌4.85公斤。人工栽培鸡枞技术操作简单,原材料来源广泛,生育期短,产出率高,可开发加工鸡枞油等产品,市场前景好。

鸡枞菌的生长发育与土白蚁的活动有密切关系。白蚁一旦弃巢他去,此巢就不会再长鸡?菌。人工栽培很难成功。

鸡枞菌与大白蚁共生的鸡?菌是人们的珍希佳肴,是饲养大白蚁的一项重要收入。每年5月下旬至10月上旬为鸡枞菌的生长期,可经常采摘侧枝较大的鸡?菌。当菌盖破膜开伞达八成、未展平,盖面有鳞裂但盖边未出现撕裂时,即及时采收。鲜嫩的菌盖、菌柄呈灰白或白色,晚些菌盖转黄会降低菌的品质,不利销售。采收时手指拿牢菌柄下部轻轻往上拨起,采摘时要防止菌柄断裂,注意保护好小菌蕾。采下的鸡?菌应及时用小刀或剪刀将基部的杂质泥土和假根削剪掉,包装鲜销。量大也可采用冷冻、盐渍、干制等方法处理后待销。

茭白多少钱一斤?长在什么地方?可以生吃吗?


茭白又名高瓜、高笋等,是生活中比较常见的蔬菜,一般春秋两季皆可食用,同时其营养丰富,富含丰富的维生素、赖氨酸等,常食用可具有利尿止渴、退黄疸的功效,因此很多人都喜欢跟肉一起炒着吃,那茭白多少钱一斤?长在什么地方?可以生吃吗?

茭白价格

长在什么地方?

茭白长在水源较为充足的田里,它的生长环境与水稻所需环境比较相似,而野生的茭白生长在沼泽、浅水池塘中。而在种茭白的时候,需要在低田里适量的水,覆盖田地,茭白曾经被当成是粮食作物来栽培,它的种子是能够食用的五谷之一,后来人们发现它染病不抽穗,茎部膨大,变成纺锤形的可以吃的肉质茎,也就是现在的茭白,它主要分布于长江湖水较多的地区,适合在淡水湖泊中生长。

可以生吃吗?

能,因为茭白本是清鲜植物,既可炒着吃又可生吃,茭白糖分含量高,生吃起来会甜甜的,茭白的肉质细嫩,生吃的时候会感觉茭白吃起来脆脆的,汁水很多,嫩茭白中的有机氮是以氨基酸的形式存在的,而且可以提供硫元素,易被人体吸收。

不过,茭白中含有较多草酸,草酸在肠道内会与钙结合生成草酸钙,草酸钙难被人体吸收,不仅影响人体对钙的吸收,而且常此以往会有结石的风险,所以茭白生吃一次不要吃太多,凉拌生吃的话就可以先用热水烫一下,可以去除部分草酸。

山菠萝生长在什么地方?怎么吃好?它能治痔疮吗?价格多少钱一斤?


山菠萝植物为小灌木,又叫露兜树、野菠萝、林头等,果实每年5~6月成熟,内部种子可食用,味道香甜,口感与花生相似。那么,山菠萝生长在什么地方?怎么吃好?它能治痔疮吗?价格多少钱一斤?

一、山菠萝生长在什么地方?

山菠萝生长在全岛海边,生于村旁、路边、山谷、溪边及滨海地区。原产地在太平洋热带地区海岸及各岛屿、印度。

二、山菠萝怎么吃好?它能治痔疮吗?

山菠萝果可食:其聚合果由多数核果组合,状似凤梨;核果外部坚硬,基部软,中有纤维质能随水漂流,里面是种子,味甜可食。ㄆ.其茎顶芽稍可做菜肴,味如春笋。

烹调用途:为调味香辛料。东南亚地区居民常以鲜叶烹制食物,或添加干咖喱食品中以增添风味。

它四时可采。采摘幼嫩叶片,洗净即可鲜用,或晒干备用。

山菠萝味甘、淡、凉。效用:叶:发汗解表,清热解毒,利尿。根:治感冒发热,肾炎水肿,尿路感染、结石,肝炎,肝硬化腹水,眼结膜炎;果:治痢疾;咳嗽;果核:治睾丸炎,痔疮。核果称橹罟子,据《陆川本草》谓可治糖尿病。孕妇忌服。

三、山菠萝价格多少钱一斤?

山菠萝这一水果品种一般多为15-35左右一斤,不过根据山菠萝水果品种上市时间、产地以及品质差异等因素的不同,山菠萝这一水果品种价格会有差异,这里仅供参考。

菌中之王“鸡枞”价格多少钱一斤?可以人工种植吗?


鸡枞又叫鸡松、鸡脚菇、蚁枞等,是一种美味山珍,称之为菌中之王。它含有钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成份。一般用来煲汤或者是炒食吃。那么,现在鸡枞价格再多少钱一斤?可以人工种植吗?

一、鸡枞多少钱一斤?

鸡枞菌的鲜品和干品价格不一样,干品价格更贵,新鲜野生鸡枞价格一斤在40-50元,人工种植的新鲜野生鸡枞价格在20-30元一斤,而干鸡枞一斤价格在100-200元左右。

另外,5-11月是鸡枞菌的上市时间,从价格波动上来看,7-8月份雨水充沛,此时菌群大量出现,市场价格会有所降低,而5-6月、9-11月份供应变少,价格会高些。

鸡枞菌品种不同,价格也不一样。白鸡枞菌最便宜,黄鸡枞菌80元左右,黑鸡枞菌一斤上百。

就目前来看现在不是鸡枞上市时间,所以价格上涨了一点,云南新鲜鸡枞价格在300-500元一斤左右。

二、鸡枞菌可以人工种植吗?

鸡枞可以人工种植。但并不是所有的品种都能进行人工种植,只有部分种类可以,比如黑皮鸡枞可以人工种植。

鸡枞菌以春季栽培为益,在蜀南竹海地区3~4月份气温在12~18℃,是鸡枞菌菌丝体生长最适宜温度范围,此时制袋接种,不许加温,成功率高,待40~50天菌丝长满袋,气温回升可埋入土中,很快就能长出第一批子实体,并可延续采收到当年的9~10月份。

鸡枞菌栽培场地宜选南北朝向,地势平坦,土壤肥沃,酸性的菜园地或房前屋后的空闲地,先整成宽40~100厘米,长视场地而异,深15厘米的凹畦。根据鸡枞菌喜酸性环境和对杀菌剂如多菌灵,托布津不敏感的特性,不宜与栽培其他食用菌那样在畦底撒石灰粉,却可撒食粮的多菌灵或托布津,畦周围开好排水沟。

总结:以上内容就是植物59网小编为大家整理的有关鸡枞价格以及可不可以人工种植的介绍,希望能帮助到有需要的朋友。

《鸡枞菌有毒吗?生长在什么地方?价格多少钱一斤?》由植物种植编辑撰写而成,内容素材主要来源于网络,希望您在种植植物过程中能帮到您!我们把大量的“两种植物生长在一起”内容汇集于专题再现给您,希望您喜欢!

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