植物种植相信每个家庭都有种植,那么种植植物需要注意哪些事项?下面就给大家带来植物种植注意的事项问题以及解决方法!感谢您的阅读,植物59网小编向您推《鸡油菌多少钱一斤?什么时候吃最好?有哪些营养?》,欢迎您参考,希望您喜欢!

鸡油菌是世界著名的四大名菌之一,有时也叫杏菌、杏黄菌或黄丝菌。具有清目、利肺、益肠胃的功效。那么鸡油菌多少钱一斤?什么时候吃最好?有哪些营养?在昆明木水花野生菌交易市场,鸡油菌目前100元每公斤,旺季价格每公斤170元~220元间。

鸡油菌介绍

鸡油菌生长在白桦树和松树的森林里潮湿长满青苔的地面,主要出现在7~9月的雨天后,通常在有蓝莓和栗子的树丛比较容易发现它的踪影。

鸡油菌在德国非常有名,和著名的德国香肠一样受人喜爱,但价格要贵很多。我国主要分布于福建、湖北、湖南、广东、四川、贵州、云南等地,产量最高的是云南,以四川及湖北西北地区的质量较好,但产量不大。

鸡油菌,因其金黄的颜色和不规则如鸡油的顶部而得名,当然这为一说。还有另外一说,因为鸡油菌在烹制时菇体很吸油,吃的时候一口咬下去,和了蘑菇液汁的油水被挤压流出来,如鸡油一般,故此得名。

成熟的鸡油菌有点喇叭花的样子,颜色很鲜艳,比一般的蘑菇要韧,有点弹性,闻起来有明显的杏香味。

鸡油菌的营养价值

1、鸡油菌含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素、胡萝卜素、粗纤维和钙、铁、磷等多种矿物质营养成分,有清目利肺、益肠健胃、提神补气的功效。

2、鸡油菌经常食用可治疗由于缺乏维生素A所引起的皮肤粗糙或干燥症、角膜软化症、眼干涩症、夜盲症、视力失常、眼炎等疾病。

3、鸡油菌可以预防某些呼吸道及消化道感染的疾病。

4、鸡油菌具有一定的抗癌活性,对癌细胞的增长和扩散有一定的抑制作用。

鸡油菌怎么吃最好?

1、在食用鸡油菌时,配合什么酒最好?

鸡油菌比较适合搭配干白葡萄酒,比如灰皮诺,勃艮第的夏布丽或波尔多的长相思;如果鸡油菌和肉一起搭配的料理,则搭配口感柔和的博若莱乡村的干红或优级波尔多红酒。

2、鸡油菌哪个时节吃最好?

在中国,鸡油菌最好的季节是6月底到10月初。在法国,鸡油菌的季节更为漫长,5月到9月都是很好的季节,如果秋季雨水不多,可以一直持续到11月底。

3、如何挑到好的鸡油菌?

好的鸡油菌个头小,手感结实,且水分含量少,以此来保证味道鲜美。

4鸡油菌最常见的吃法是什么?

鸡油菌可用于沙拉、熬汤,或者和鸡蛋一起炒,或者放在砂锅中煮。另外,鸡油菌和鱼或肉搭配亦很美味。M.zw59.coM

鸡枞菌

鸡油菌和鸡枞菌有什么区别

鸡油菌为真菌植物门真菌鸡油菌的子实体。子实体肉质,喇叭形,杏黄色至蛋黄色,菌盖宽39厘米,最出扁平,后下凹。菌肉蛋黄色,味美。鸡油菌含有丰富的胡萝卜素、维生素c、蛋白质、钙、磷、铁等营养成分。性味甘、寒。具有清目、利肺、益肠胃的功效。常食此菌可预防视力下降、眼炎、皮肤干燥等病。鸡油菌是世界着名的四大名菌之一,有时也叫杏菌或杏黄菌。

鸡枞菌(注:鸡枞菌的枞字应该写作枞土字旁右边加一个从),现有多种写法:鸡枞菌、鸡纵菌、鸡棕、鸡棕菌等。又称伞把菇(云南、贵州、四川)、枞杠菌(川东北)、鸡肉丝菇(台湾、福建)、豆鸡菇、白蚁菰、白蚁伞、黄鸡枞(福建、广东),粤北地区也叫夏至菇或夏至菌,在攀枝花俗称为三堂菌。四大名菌之一,在食用野生菌中为珍品。鸡枞菌肉厚肥硕,质细丝白,味道鲜甜香脆。含人体所必须的氨基酸、蛋白质、脂肪,还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。鸡枞的吃法很多,可以单料为菜、还能与蔬菜、鱼肉及各种山珍海味搭配,可无论炒、炸、腌、煎、拌、烩、烤、焖,清蒸或做汤,其滋味都很鲜,为菌中之冠。鸡枞仅西南、东南几省及台湾的一些地区出产。以贵州产得最多,四川攀西地区6-8月较多野生,云南与贵州交界处偶尔会出现。

扩展阅读

油葵价格多少钱一斤?什么时候种植?种植技术有哪些?


油葵,即为油用向日葵的简称,是中国四大油料作物之一,油葵的葵花籽提取出的油脂,可榨出低胆固醇的高级食用葵花油,由于含有66%左右的亚油酸,被誉为21世纪健康营养油。那么,油葵价格多少钱一斤?什么时候种植?种植技术有哪些?

一、油葵价格多少钱一斤?

据油葵种植户尚先生介绍,市面上批发的油葵价格在3.6-4元一斤。

二、油葵什么时候种植?

油葵一般在春季播种为宜,土壤墒情好的田块播种期应适当提前,土壤墒情较差或盐碱较重的田块应在灌水后播种,播种深度4cm,每穴播2粒较佳。

三、油葵的种植技术

1、备种:亩用种量0.40.5公斤。严禁使用杂交后代种子,以免造成减产。

2、施肥:耕前尽量浇好底墒水,并施磷钾肥,轻施氮肥。可亩施磷二胺58公斤或尿素10公斤,过磷酸钙20公斤,硫酸钾8公斤,有条件的最好增施农家肥。

3、播种遵循春早播,夏晚播的原则,这样可使春播油葵成熟期和夏播油葵开花期避开高温高湿天气,避免烂盘和授粉不良造成的损失。春播适宜时间为3月上旬,夏播7月上中旬。向日葵耐低温性很强,出苗后遇零度低温不会造成冻害,地温达到10℃以上,即可发芽。春播地膜覆盖可在3月初播种,以提早收获。密度每亩3500株4000株,播种方式可采用等行距,一般行距66厘米,株距26厘米左右。穴播或开沟点播或机播耧播均可,播深视土壤墒情深度以3~5厘米为宜。

香橙种子多少钱一斤?一斤有多少颗?什么时候播种最好?


民间俗称的香橙包括各种橙子,是柑橘属中分布较广也较北的一种。香橙含有益人体的橙皮苷、柠檬酸、果胶和维生素C等各类营养,味甘,性平,具有生津止渴、疏肝理气、通乳等功效。因此,香橙是比较受欢迎的一种水果,种植香橙是很有前景的。那么,香橙种子多少钱一斤?一斤有多少颗?什么时候播种最好呢?

目前,香橙的种子炒得很贵,一般超过500元一斤,不过随着沃柑等品种逐渐饱和,相信2018年香橙种子将回归一个理性的价格!

香橙种子每斤大概有2000多粒。由于种子是多胚,可能发出2个或多个幼芽,因此每斤种子有可能长出多于种粒数的幼苗。当然,这只是理论上有可能,实际操作起来要受到各种条件的制约,一般越冬播种,每斤可成苗2000株左右;春季播种每斤可成苗2500株。这是因为,越冬播种可能遭遇低温冷害,影响出苗率和成苗率。如果越冬播种采用大棚设施育苗,或小拱棚覆盖育苗,可以提高播种质量,提高出苗率。育苗床的土壤质量以及管理水平对出苗率有较大影响,很多育苗户会因为苗床和管理问题造成严重损失,出苗率可能不足50%,甚至更低。

所以,香橙种子要适时播种。什么时候播种最好呢?

香橙属于亚热带果树,不耐严寒,但也有一定的耐寒性,在春季、秋季和冬季均可以播种,其中,春天3月份播种最好,也可以秋天10月份播种,冬季在幼苗上盖些草防冻。但如果在夏季播种的话需慎重,夏季的温度较高,日照强烈,容易造成高温为害,影响幼苗的正常生长。

播种前应进行药物浸种消毒,同时,浸种2小时可以提高发芽率,减少种子损失。在冬季平均温度不低,无霜期较长的地区,可以采取鲜籽播种。将新鲜种子晒干表面水分后即可播种。秋季鲜籽播种可以延长生长时间,提早嫁接。播种密度,每亩播种100-150斤。

很多农户不大注意稀播匀播,抓一把,随便撒,造成种子稀密不均,即影响幼苗质量,又会造成种子浪费。为了播种均匀,应进行分厢称量播种。例如,一块地有10厢苗床,在播种之前就可以将种子分成10等份,每厢撒播一份,并且还可以将一份再分成2等分,在同一厢苗床地里来回撒播两次,就容易做到撒播均匀。

皇帝柑什么时候成熟?多少钱一斤?有什么营养价值?


皇帝柑又称新兴贡柑,相传是皇帝极其喜爱的水果,其皮薄肉脆,色清淡,无渣少核,入口清甜爽滑,也深受广大民众的喜爱。那么皇帝柑是什么时候成熟?多少钱一斤?有什么营养价值?据果农李大爷介绍,皇帝柑一般在年末成熟上市,也是过年过节的送礼佳品。

皇帝柑多少钱一斤?

皇帝柑4--8块一斤,不同地区价格不同,上市的早与晚价格也有浮动。

皇帝柑有什么营养价值?

秋冬时节,正是皇帝柑上市的时候。皇帝柑营养丰富,色香味兼优,既可鲜食,又可加工成以果汁为主的各种加工制品,但在吃法上也有一些讲究,建议在剥食时,不要只吃瓤肉,连着其外白色的络一起吃更益于健康。此外,其皮也可适当晒干保存当药用。

皇帝柑的功效作用

1.对肿瘤患者久咳引起的胸肋疼痛、气滞不舒等症状有辅助治疗作用。

2.现代营养学研究则发现,由皇帝柑等柑橘提取的橘络提取物,具有败毒抗癌、理气化痰的作用,对癌瘤积毒、气逆痰滞癌症患者尤为适用。

皇帝柑栽培管理技术要点

1.整形放梢

(1)幼年树

幼年树管理以整形为主,一、二年树放梢4次(春梢、小满梢、小暑梢和白露梢);三年树(初产)放梢3次(春梢、小暑-大暑梢,白露前后梢);四年以上树放梢2-3次(春梢、秋梢或春梢、晚夏稍)。每次梢长至15-20公分时打顶,促分枝,每条梢留2-3条梢,末次梢不打顶。

(2)结果树

应重点培养优质结果母枝,原则上按四年以上树来放梢,放梢的标准是:整个果园70%以上的枝梢开始萌动,即可放梢。方法是人工抹除早发、零星的新芽,去早留齐,以促发更多、整齐、健壮的新梢。末次秋梢要在11月底至12月初老熟。

2.肥水管理

(1)幼年树贯彻勤施薄肥原则。做到一梢三肥(攻芽肥、壮梢肥、转绿肥)。夏季压青,冬季培土和施垃圾肥、绿肥改土,培养地力。

(2)结果树重施大寒肥(花前肥)秋梢肥、采前肥,补施见花肥、谢花肥、壮果肥。施肥量应根据树龄、树冠大小和挂果量而定。秋梢肥一般每次施肥量为饼肥0.5-1公斤/株和化肥0.25-0.5公斤/株。其他时期的施肥方案视树势和挂果多少而定。

(3)雨季及时排除积水。秋梢老熟后,要适当制水,促进花芽分化。春梢萌发和开花结果期,遇春旱要及时灌水保湿。

3.促花保果

(1)环割保果

对于一些生长过旺的树、初产树,在秋梢老熟后在适时制水的同时于大雪至冬至进行环割,在树主干或主枝处环割一圈,以割断韧皮部不伤木质部为度,或喷多效唑深锄断根等,促进花芽分化。一般弱树、老树不宜环割,宜采用喷施叶面肥,加强肥水调控,冬季保叶等措施调节翌年花量。

(2)促花保果

老弱树开花之前增施速效氮肥壮花。花蕾期每隔7天喷一次0.3%尿素加0.15%硼砂。谢花后15-20天,喷30-50ppm的920以提高座果率,隔半个月可喷第二次。

(3)摇花

盛花期每2-3天摇动主枝一次,摇落花瓣,以利小果见光转绿。

(4)抹夏梢保果

为防止落果夏梢生长,与幼果争夺养分,引起大量落果,因此,要把刚萌发的夏梢在3-5厘米以下时摘除。每7-10天1次,摘至6月下旬或放秋梢前15天停止。

苋菜多少钱一斤?什么时候播种?什么季节吃?


苋菜菜身软滑而菜味浓,入口甘香,有润肠胃清热功效。亦称为凫葵、蟹菜、荇菜、莕菜。有些地方又名红蘑虎、云香菜、云天菜、玉米菜、寒菜、人青等,湖北一带称为汉菜。苋菜茎叶作为蔬菜食用;叶杂有各种颜色者供观赏;根、果实及全草入药,有明目、利大小便、去寒热的功效。苋菜多少钱一斤?什么时候播种?什么季节吃?

1.苋菜多少钱一斤?

从湖南岳阳某市场上了解到,苋菜的价格变动不大,基本上保持在1.8元/斤左右。

2.苋菜什么时候播种?

作物在早春2-4月进行播种为最佳时间,苋菜性喜温暖,耐热力较强,不耐寒冷。生长适温23-27℃,20℃以下生长缓慢,温度过高,茎部纤维化程度高。10℃以下的温度条件,种子发芽困难。苋菜是一种高温短日照作物,在高温短日照条件下极易开花结籽。在气温适宜日照较长的春夏季栽培,抽薹迟,品质柔嫩,产量高。苋菜对土壤适应性较强,以偏碱性土壤生长较好。苋菜具有较强的抗旱能力,但水分充足时,叶片柔嫩,品质好。苋菜不耐涝,要求土壤有排灌条件。另外土壤肥沃有利获得高产。

3.苋菜什么季节吃?

5、6月是吃的时候,常见的苋菜有红、绿两种。红苋菜的菜叶是紫红色的,炒出的菜汤呈深红色,吃起来比较软糯,含铁质更多,味道也好。绿苋菜的菜叶当然是绿色了,吃起来稍有嚼劲。选购时手握苋菜,用手掐苋菜梗,手感软的嫩,一掐就能断;手感硬的老,掐不动。苋菜可以先用水焯一下,这样成菜吃起来就不涩了。

4.苋菜的做法

【蒜蓉苋菜】

准备材料:苋菜400克,大蒜2瓣,适量食用油、盐,少许鸡精

步骤:

1、将苋菜根部较老的部分去掉后将苋菜清洗干净备用;

2、将蒜拍扁切碎或直接切成蒜片;

3、锅里放入适量食用油;

4、油热后加入蒜蓉爆炒紧接着加入苋菜用大火爆炒至苋菜变色;

5、加入盐和鸡精调味,翻炒均匀后关火即可出锅。

【皮蛋苋菜汤】

准备材料:苋菜500克,松花皮蛋100克,大蒜12瓣,姜5克,适量盐和鸡精

步骤:

1、苋菜洗净放入热水焯一下捞起沥干水分;

2、锅内放入少许食用油,将切好的蒜片和姜丝加入锅内爆炒至出香味;

3、将切好的皮蛋放入锅内翻炒几下;

4、锅内加入适量水,煮沸后加入焯好的苋菜,盖上锅盖煮68分钟;

5、咸菜煮软之后,加入少许盐、鸡精调味即可。

【凉拌苋菜】

准备材料:苋菜200克,独蒜2瓣,小葱两根,适量芝麻,一大勺香油、红油、生抽,适量盐和少许鸡精

步骤:

1、锅内加入半锅水,烧开后加入苋菜焯掉片刻;

2、苋菜捞出后用凉开水过凉;

3、将蒜拍扁切碎,小葱切成葱花;

4、将一大勺香油、红油、生抽和适量盐、鸡精混合后,将蒜蓉和葱花也加入进去混合调成味汁;

5、苋菜沥干后,加入调味汁拌匀后撒上几粒芝麻即可。

四大名菌“鸡油菌”现在可以人工种植吗?2018年鸡油菌价格多少钱一斤?(附做法大全)


鸡油菌是世界著名的四大名菌之一,具有清目、利肺、益肠胃的功效,常食可预防视力下降、眼炎、皮肤干燥等病。那么鸡油菌现在可以人工种植吗?2018年鸡油菌价格多少钱一斤呢?具体整理如下:

经查阅,目前已有学者进行过人工种植栽培试验并取得成功,但仅次于在试验栽培阶段,尚未突破商品化大规模种植技术。相关报道收录如下:

1、鸡油菌人工栽培--《食用菌》1983年04期

2、鸡油菌制种与栽培技术-《江苏食用菌》

3、鸡油菌制种及栽培技术-《农村新技术》2010年第17期

此外,四川绵阳高新技术产业开发区2008年公布了《鸡油菌的人工驯化及其高科技产品产业化开发》合作项目,由绵阳高新区瑞康生物医药有限公司承担相关工作,可咨询一下。

重要提示:佩服您的眼光,也许是个很大的商机,但如果要投资进入该项领域,最好亲自考察,提高投资成功率,避免不必要的损失。

鸡油菌多少钱一斤?

注:鸡油菌在德国非常有名,和著名的德国香肠一样受人喜爱,但价格要贵很多。我国主要分布于福建、湖北、湖南、广东、四川、贵州、云南等地,产量最高的是云南,以四川及湖北西北地区的质量较好,但产量不大。

鸡油菌的常见做法

1、鸡油菌炖肉

【材料】瘦猪肉500克,鸡油菌50克,料酒、味精、精盐、猪油、姜片、葱段、胡椒粉、肉汤适量。

【做法】①肉洗净,放入沸水,去血水,捞出洗净,斩块。鸡油菌用温水泡发,去杂,洗净,用刀切成片。②锅烧热,加猪油,放入猪肉煸炒片刻,烹入料酒,加入精盐、姜片、葱段、肉汤,武火烧沸,撇去泡沫,加入鸡油菌,烧沸改文火炖至肉熟透,拣去葱、姜,用味精、胡椒粉调味即成。

2、鸡油菌豆腐

【材料】豆腐(北)60克,鸡油菌15克,大葱15克,大蒜(白皮)15克,花椒2克,辣椒(红、尖、干)2克,盐1克,植物油10克。

【做法】①炒锅上火,油烧热后下豆腐,煮10分钟。②放入鸡油菌煸炒,最后放入花椒、辣椒、葱(切段)、蒜(切片)、盐等调料炒匀即可。

3、素烧鸡油菌

【材料】鲜鸡油菌500克,精盐、葱花、猪油适量。

【做法】①将鸡油菌去杂洗净切厚片。②油锅烧热,放入葱花偏香,投入鸡油茵煽炒几下。③加入精盐烧至入味,起锅装盘即成。

4、鸡油菌炒猪肝

【材料】鲜鸡油菌250克,熟猪肝100克,料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜丝、猪油适量。

【做法】①将鸡油菌去杂洗净切厚片。猪肝切片。②油锅烧热,放人葱姜偏香,投入猪肝偏炒,加入料洒、酱油炒几下。③加入鸡油茵、精盐和少量清水,炒至鸡油菌入味,点入味精推匀,出锅装盘。

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