导语:种植蔬菜的大棚也分很多种,冬季大棚种植蔬菜能种的蔬菜种类跟大棚能为农作物提供的条件息息相关,首先要看进行种植的大棚有没有后墙,是温室还是普通的大棚,大棚是用什么材料搭建的,棚内设施如何,有没有什么技术设备支撑,条件越好,能种的蔬菜种类越多。
冬季大棚适合种植什么蔬菜?
一般果菜类蔬菜必需在温室里种植。如:黄瓜1333低于13生长受抑制嫁接和几个特殊品种可以在8生长。
番茄温度比较复杂,结果期和营养生长期不一样,通常温度比黄瓜低5左右。
果菜类低于零下2就有可能冻害。叶菜类比较抗冻,油菜抗-7低温,芹菜抗-5的低温。茼蒿、头菜也比较抗低温。
冬季大棚蔬菜种植技术【以黄瓜为例】
1、品种(组合)选择:番茄早熟品种选用早丰、日本大红矮红;中熟种选用浙杂5号、苏抗4号、5号等,甜辣椒选用熟性早、抗病、丰产而且适销对路的优良品种。辣椒:鸡爪吉林F1、早丰1号;甜椒:加配3号;茄子:闽茄1号、屏东长茄;黄瓜:津春2号、3号等。
2、定植:定植前10天进行扣膜盖棚。每亩施入厩肥或腐熟垃圾肥3000公斤、人粪尿2000公斤、复合肥50公斤,开深沟施或全层施,翻入土中。番茄,一个大棚整4条畦,畦带沟1.5米,采用双行定植,行距75厘米,株距20─30厘米,每亩种植2500─3000株。辣椒亩植3000株。茄子株距40─50厘米,每亩栽2000─2400株。黄瓜亩栽植2000─2400株。
3、田间管理:
(1)温度管理:定植后一周内不通风,以保温为主,特别是茄子和黄瓜,应适当保持较高的温度,以利还苗。还苗后还要保持较高温度,番茄苗期生长适温白天20─25℃,夜间10─15℃;茄子生长适温为20─30℃,气温低于15℃时会引起授粉、授精不良;甜(辣)椒生长适温为25─28℃;黄瓜为28─30℃,夜间温度不能低于10℃,5月中、下旬气温逐渐上升,可逐渐拆除裙膜,苗期揭膜通风换气时间在9时─10时,下午15时─16时后要关门盖膜。
(2)肥水管理:定植还苗后,提苗肥以稀薄人粪尿或牲畜肥。番茄,
①第一穗果膨大期,复合肥10公斤/亩;第2─3穗果开始膨大期,复合肥30公斤/亩;第4─5穗果开始膨大期,复合肥20公斤/亩。
②甜(辣)椒提苗肥施后,在整个生长期间,保持田间湿润,不过干、不积水,薄肥勤施。一般每采收两次追肥一次,复合肥10公斤/亩,盛果期增加施肥量20公斤/亩。茄子追肥与辣椒相似,黄瓜每采收两次追肥一次。
(3)搭架整枝:番茄、黄瓜要插竹扶持植株及引蔓上架,有利结果。番茄要用双杆整枝法,第一花穗以上第一个侧芽留住,以下腋芽及分枝全部摘除。茄子第一朵花、果以下第1分枝留下,其他全部摘除。甜(辣)椒开花结果很有规律,在生长、开花结果过旺,植株生长势小的情况下,把上部花果摘除,以利于下层花果正常生长。
(4)保花保果:春季气温低,番茄,第一、二穗花需用激素保花保果,以提高前期产量,用防落素40PPM点花梗;茄子在开花前1─2天(喇叭形)点花或者用防落素15PPM喷洒;辣椒也可以用防落素喷洒。
保花保果处理应在气温15℃以下进行,高于15℃以上,光照充足则不要处理。浓度要严格控制,不要过高,以免产生副作用。
随着人们生活水平的不断提高,对于蔬菜品质的要求越来越严格,这就促使了大棚蔬菜种植的发展。蔬菜大棚种植有效的解决了冬季蔬菜品种单一的问题,让老百姓餐桌上的菜品丰富了起来。而在大棚蔬菜种植技术管理中最为重要一项措施就是浇水,掌握好浇水的时机,控制好水量是保障蔬菜产量和品质的关键,那么如何掌握浇水技术呢?接下来就为大家介绍一下大棚蔬菜种植的浇水技术要点
一、提倡滴灌或膜下浇水
土壤中的水分,在温度和地球引力的作用下,始终是一个动态变化过程。浇到土壤里的水,一部分会下沉,一部分被植物吸收,土壤表面的水以及植物吸收的水,则会蒸腾到空气中,进而增加空气湿度。晴暖的白天上午浇水,浇水结束以后,密闭风口,提高棚温,就会加速土壤水分的蒸发,再开启放风口,把棚室空气中的水分散失到棚外,晚上的空气湿度不会太大。如果在阴天,或下午浇水,棚室内的温度较低,土壤水分的蒸发慢,也不能放风排湿,导致空气湿度偏高,晚上凝聚到蔬菜叶片、茎秆或果实表面上的水滴就多,有水病菌滋生更快,更容易通过伤口或直接侵入到植物器官中,导致病害的发生。比如黄瓜霜霉病、角斑病、灰霉病,番茄叶霉病、溃疡病、髓部坏死等病害的发生,都是在低温阴天,棚室内空气湿度大的情况下严重发生。
这就需要在浇水的时候尽量避免水分的蒸发。具体措施有两个:
1.看天浇水,即晴朗的白天上午浇水,不要在下午浇水,并且还要严格把控水量大小和温度水平;
2.浇小水并膜下浇水或滴灌。一次性浇大水,蒸发到空气中的水分就更多,尤其在棚室内气温不高的情况下,水分蒸腾慢需要的时间长,就难免导致晚上有较多的水滴凝聚在蔬菜器官上。因此生产中,要求冬季给大棚蔬菜浇水时,第一要浇小水或滴灌,第二膜下浇水。这样不但限制了水分蒸发到空气中的比例,浇到薄膜下的水,也难以蒸发到空气中,也就可以更好地控制棚室空气的湿度,病害的发生几率会大大降低。
二、要看苗浇水
植物的生长过程中,对水分的需求有时多有时少,在蔬菜管理过程中,应该围绕植物的这个规律采取措施,一般的情况下,在有足够底墒的基础上,蔬菜的苗期和生长后期,需水量少,在结果期需水量大。
1.要看蔬菜的生长时期,苗期尽量少浇或不浇,对于温室栽培的蔬菜,一般是大苗定植,定植以后很快就进入开花期,在水分管理上不宜强求控水蹲苗,应该灵活控制。大多数蔬菜在开花前对水分开始敏感,此时要格外注意,结果盛期需水量最大,到结果后期和果实转色的时候则需要控水。 2.要看蔬菜植株的具体表现,通过植株长势、叶色、茎节长短以及根系等评判。而这些判断也要和蔬菜种类及品种自身特点、营养供应水平、温度变化等结合在一起,综合分析。
三、根据土壤含水量精确把握浇水时机,把控水量
作物都是通过根系从土壤中吸收水分。土壤,实际上是作物生长的水库。所以,在判断是否给植物浇水的时候,必须要看看土壤的水分状况。对于沙壤土或壤土,此时,用手抓一把稍一用力就会有水挤出,此时的含水量相当于100%;再过一段时间,土壤孔隙中的水继续向下或向上减少,地表略显干燥,此时,抓一把土用力攥成土团,但无水挤出,伸开手掌,土团不散开,放在胸前,伸开手指,土团落地不散,此时的土壤含水量在85~95%之间;如果土团落地散开,土壤含水量则相当于60~80%之间;如果手抓土壤用力能成团,但伸开手指即散开,其含水量则低于50%;如果手抓土壤用力紧攥也不能成团,其含水量就更低了。处于苗期的蔬菜,土壤田间持水量在50%或略低一些即可;对于结果初期的蔬菜,则要求田间持水量在80%以上,黄瓜要高一些,番茄则略低,在结果盛期时土壤含水量应该再高一些,达到90%以上。
以上就是关于大棚蔬菜浇水技术要点的介绍了,水是生命之源,在大棚蔬菜种植中掌握好浇水技术至关重要,不可懈怠。
众所周知,就像人需要补充营养一样,在蔬菜的种植过程中,施肥也是非常重要的一个环节,直接影响着蔬菜种植的产量和品质。近年来,随着温室大棚种植蔬菜的普及,施肥这个环节也被备受关注。然而,在大棚蔬菜的施肥过程中,常常会进入误区,导致肥效降低,带来一些负面效应。那么,大棚蔬菜种植有哪些施肥误区呢?一起来看看吧。
一、冬季大棚内施用碳铵和硫铵
碳铵施用后会挥发出大量氨气,对蔬菜生长不利;硫铵是生理酸性肥料,施用后会增加土壤的酸性。碳铵是冬暖大棚蔬菜追肥的速效肥料,即使在5℃的土温时,也能转化分解被作物吸收利用,但施用时应注意深施,一般在离蔬菜根茎8-10厘米处开10厘米深的沟,撒施后用土盖严,可提高利用率10%-30%。
二、冬季多施用磷酸二铵
蔬菜需要大量的氮和钾,需要磷比较少。比如说,茄子需要的氮磷钾之比为3∶1∶4,黄瓜为3∶1∶10,番茄为6∶1∶12等。磷酸二铵含氮18%、含磷46%,不含钾,所以大棚是不适宜多施用磷酸二铵。另外应注意,磷酸二铵不得与草木灰等碱性肥料混合施用,以免引起氨的挥发,造成氨害。
三、分散施用磷肥
磷容易被土壤吸收固化,失去肥效,因此磷肥适合作基肥或在蔬菜前期集中施于根系密集的土壤中,一般在移栽行开8厘米深沟,撒入磷肥后覆土4-5厘米,然后在浅沟内移栽蔬菜,缩短磷肥与作物根的距离来弥补磷移动性小的弱点。
四、后期追施钾肥
蔬菜一般在开花前后需钾较多,以后逐渐减少,后期施用钾肥会造成钾的利用率明显降低,浪费肥料。
五、尿素表土浅施
蔬菜作物发育阶段对肥水需求比较多,提前追施深施比浅施提高利用率28%左右。追肥时开8-10厘米深沟,施后严密盖土,对株行距大的蔬菜可采用开穴深施,根据棚温隔5-7天浇水,使其在土壤中有充足的时间氨化,以利吸收利用。在蔬菜生长期间,还可用0.3%尿素溶液喷洒叶面,每7天1次,每亩用肥液75-100公斤,连喷2-3次即可。
六、在干旱条件下施肥
大棚蔬菜是喜水作物,在土壤干旱时施肥,不但肥效不能充分发挥,而且会使土壤溶液浓度骤然升高,容易使蔬菜烧根。因此,大棚施肥要与灌水相结合,要开沟施肥,把肥料埋实以后再灌水,或顺水追肥,小水冲施相结合。
【小编结语】做好蔬菜种植的施肥工作,是保证大棚蔬菜种植产量效益的一个重要措施,当引起重视。上文中为大家介绍了大棚蔬菜种植的施肥误区,希望能够帮助到大家!
大棚蔬菜已经成为农业产业结构优化升级和增加农民收入的一条有效途径。越来越多的人开始加入到了大棚蔬菜的种植工作当中。为了进一步达到“生产发展、生活宽裕”的目的,近期我们对蔬菜大棚的现状、存在的一些不足进行了深入调研。所以今天主要给大家做一下详细的大棚蔬菜种植前景分析,那么到底大棚蔬菜种植前景如何呢?是好还是坏呢?往下看!
大棚蔬菜种植前景如何,大棚蔬菜种植前景分析大棚蔬菜种植存在的问题
大棚蔬菜种植经历了近3年的发展壮大,已成为我村产业开发的重头戏,成为农民脱贫致富的有效途径,取得的成绩让人鼓舞,可是存在的问题也不容忽视,集中归纳为以下几个方面:
一是大棚种植缺乏技术支撑,经济效益低下,抵御市场风险的能力弱,集中反映在:
1、农民缺少蔬菜生产技术和病虫害防治知识,蔬菜技术人员数量不能满足需要,且缺乏在田间地头的实地指导。
2、农户对引进特优品种力度不够,主要还是以往的西红柿、茄子、黄瓜、辣椒等大众化品种,没有依据本村资源特色形成“一村一品”的规模化种植。
3、一些种植户一遇到蔬菜产品及农药化肥种子市场价格波动,就会迅速减少种植面积,有的甚至放弃,这种情况直接影响到村里大棚蔬菜发展的良好氛围,不利于大棚蔬菜的稳定协调发展。
4、5.12大地震后,大棚蔬菜发展受到很大影响,基础设施受损严重,地震时期蔬菜卖不出去,再加上唐家山堰塞湖泄洪,蔬菜不能采摘,很多种植户资金积压,大棚种植面积大量减少,农民生产积极性受挫。
二是基于传统农耕思想观念较重,村民认识不到位,限制了大棚蔬菜发展。
由于农民文化程度不高,不少农户对发展大棚的认识不够,种棚的积极性、主动性不高,不能将种植大棚当作发展现代农业、促进农民增收的新途径。
严重束缚了思想解放。绝大部分农民思想观念陈旧,接受新事物意识淡薄,种植停留在传统的农作物上;还有部分村民缺乏种植技术,别人种啥他种啥,别人干啥他干啥,边种植边摸索,完全处于被动状态;也有一部分农民形成了“以土为本”过分依附土地的思想;还有部分村民存在“小富即安”的现象,易满足于现状,不能把结余投入扩大再生产,无法获得更多更大的结余,缺乏改变现状的冲动和欲望;另外,绝大多数农民缺乏开放意识、商品意识、市场意识、竞争意识,在生产过程中害怕失败,怕担风险,缺乏战略性和前瞻性眼光。
此外,抱有种地不如打工思想的人很多,大量劳动力向城市转移,靠种植生活的村民很少,种地的积极性不高。
三是销售渠道不畅,受外地蔬菜市场冲击,抑制菜农种植大棚的积极性。
我村的蔬菜种植总体上讲,由于数量少,技术含量低,种植成本大,在市场上竞争能力太弱,大部分菜农是自种自销。再加上外地蔬菜的调入,影响了大棚种植菜农的销售和种菜的积极性。
大棚蔬菜种植前景方向随着改革开放的进一步深入、农村劳动力转移,大量的农业人口流向城市,接近两亿农民成为了农民工,城市化进程加快。在农业人口的劳动力不断升值的同时,原来城市周边的菜田又变成了高楼大厦,农村人口也改变了吃菜靠田间地头自给自足的方式。社会逐渐进入到分工的时代。
进入九十年代,我国的蔬菜产业迎来了他的一次新的革命。光能利用率高,越冬能力强,作物病虫害减轻。通过嫁接,作物根系发达,产量成倍提高,极大的丰富了城市居民的菜篮子,同时又鼓起了菜农的钱袋子。
但是,一家一户零、小、散、乱的生产模式,很难保证蔬菜的品质,近几年出现的农药残留超标,严重的威胁到消费者的身体健康。同时,一家一户的生产,对市场规律缺乏预见性,难以保证市场供应的同时,又很难规避市场风险。在这样的形势下,国家倡导公司化的蔬菜基地,农业合作社,却是恰逢其时。
进入新世纪,绿色无公害、有机食品的意识深入人心。生产绿色有机蔬菜,保障消费者身体健康成为广大菜农的共识。品牌意识,精品意识,优质优价的意识,成为广大菜农改进生产设施,改进生产技术,由此而来的就是产品更优质,回报更丰厚。近几年,国家积极引导,菜农的科技水平不断高,我国的蔬菜生产正在逐步走向世界。温室大棚节水灌溉技术应运而生,以下是河北润田节水就大棚温室节水灌溉的滴灌带技术的一些看法。
以上本文介绍的就是关于大棚蔬菜种植前景如何,大棚蔬菜种植前景分析的详细情况,感谢大家的查阅和支持,如果大家还想了解更多关于大棚蔬菜的种植信息,可以多多关注火爆农资网,火爆农资网每天都会更新大量的农业技术,大家可以多多学习。
时值又即将春节到来,这段时期,天气市场变幻,蔬菜的生产在很大的程度受到了天气的影响,那么在寒冷的冬季大棚种植的菜农应该对天气紧密关注,合理安排种植,争取蔬菜大丰收过一个好年。
大棚管理
连日来,随着天气的变化和大风降温天气的到来,冬季大棚蔬菜也正在经受着严寒的考验。根据几年的经验,笔者总结了几点冬季大棚保温防冻经验,供菜农朋友参考。
大棚加固措施降温雨雪天气,往往伴随着大风。当遇到刮风降雪天气,应认真检查大棚易松动的地方,并采取加固措施。如加固压膜线,将压膜线南端固定在地下铁锚上,北端绑上石头或沙袋,并固定在北墙外,随时调节压膜线的松紧。农膜破损部位,应及时修补,防止风雪吹入棚内。
及时覆被增温降温天气,下午应提前盖苫,并保持大棚棚膜的密封性。雨雪天气,保温被和草苫上还应加盖一层棚膜,防止雨雪淋湿被子和草苫。老棚墙体保温性能差,可在大棚后墙底部用草苫或作物秸秆堆成防风障,挡风防寒。
及时清除棚上积雪雨雪天气应及时扫除大棚上的积雪,防止棚架积雪压塌大棚支架。及时做好大棚两边的清沟排水工作,发生积雪时应及时扫除。临时性加温。当大棚内白天温度低于15℃,夜间温度低于5℃时,就有可能发生寒害或冻害。夜间应采取临时加温措施,人工补充热能。可在棚内放置几个煤球炉,可提高棚内温度。但要注意防止二氧化碳中毒,大棚应先通风,后进人。
采取小水轻浇,膜下暗灌的办法冬季不仅气温低,地温也较低,如浇水过量:一则导致地温下降;二则造成土壤通气不良,直接影响蔬菜根系的活动及吸收功能。采用膜下小水滴灌,既可满足蔬菜对水分的需要,又不会过度降低地温。为提高地温可在走道上铺盖玉米秸秆等,能够保护地温,降低棚内空气湿度,有利于蔬菜的根系生长。
防冻保温
冬季蔬菜在栽培过程中,常伴随低温霜冻的影响,蔬菜不易正常生长,降低蔬菜品质,因此要做好蔬菜防冻保温工作,做法如下:
加强栽后肥水管理蔬菜移栽后7天,每亩用沼气液700~1000公斤或腐熟的人畜粪尿700~1000公斤对水泼施做提苗肥,促进蔬菜正常生长,提高抗寒防冻能力。及时疏通三沟,防止积水造成蔬菜冻害。
增施热性好、透气好肥料鸡粪是热性肥料,牛粪是透气肥料,增施鸡粪、牛粪,加强蔬菜对土壤的吸热性,十分有利于幼苗的生长发育。
浅中耕防冻保温秋冬蔬菜成活后进行浅中耕既可破除畦面裂痕,又可控制地下水蒸气带走热量,达到保墒、保温防冻保苗的作用。
喷施叶面肥防冻保温根据不同的蔬菜品种,及时补充蔬菜所需的钙、硼、铁等微量元素,增加叶肉硬度,提高蔬菜抗寒性,降低低温冻害程度。
撒施草木灰、草毡等覆盖物,日揭夜盖防冻保温撒施草木灰除能为蔬菜供钾外,对蔬菜防冻保温效果较好,夜间温度在10℃以下,畦面加盖草毡、地膜等覆盖物防冻保温的效果更好,但要做到日揭夜盖。
冻害补救
遮阴防晒寒流过后,一般是晴空万里的天气,阳光比较强烈。若让强烈阳光照射受冻植株,极易引起受冻组织脱水萎篶,以至死亡。因此,太阳出来后,要在棚室膜面上覆盖一层漏光草苫,或在室内搭设遮荫物,以减弱阳光照射强度。在傍晚前,一定把棚室覆盖严实,防止冻害再次发生。第二天中午前后的强光时段,需再适当覆盖遮阳,以后便可转入正常管理。
追肥施药受冻作物合理追施速效肥,既能改善作物的营养状况,又能增加细胞组织液的浓度,增强其耐寒抗冻能力,促进恢复生长。采用叶面施肥比土壤追施,既省肥又见效快。依据不同作物的需肥特点,合理追肥。瓜类和茄果类蔬菜,一生中对氮、磷、钾的需求比较平衡,可选用三元复合肥,或磷酸二氢钾等为宜;叶类蔬菜,对氮的需要量最多,可喷施1~2%的尿素水溶液,再加入适量赤霉素效果更好;根茎类蔬菜,对钾、磷等元素需求量较多,可喷施0.3%磷酸二氢钾或1%硫酸钾溶液。喷施要细致周到,使叶片的正反面都沾满肥液。也可结合浇水,使用对路的冲施肥。因受冻植株的抵抗力下降,易感染病害,在肥液中加入适宜的杀菌剂,既有利于受冻组织的恢复,也利于预防病害发生。及时浇水冻害发生后要及时浇水。浇水能增加土壤的热容量,抑制地温继续下降,稳定地表及棚室内空气温度,有效减轻和控制冻害发展。因井水的温度高于地上水,所以要选用井水灌溉。水量以渗透耕层为宜,切忌大水漫灌,以免造成湿害。
科学通风发生冻害的棚室,既不能马上升温,也不能过早通风。通风过早,会使冻害加重,升温过快会造成作物受冻细胞组织加快脱水,引起植株死亡。因此,太阳出来后,要随着棚室温度的回升,逐渐开放通风口,让棚室慢慢升温,使受冻作物有一个适应过程,经过一段时间,下午2时后将通风口逐渐缩小,4时前彻底关闭。这样可确保受冻组织充分吸足水分,促进细胞复活,恢复生长。
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