榛蘑又名根腐菌、蜜蘑、栎蘑等,是种生长在针阔叶树倒木、枯枝、干基部等地方的一种蘑菇,因食用价值高,且味道鲜美而深受人们的喜爱。由于新鲜的不宜保存,所以市场上大多是干的,那干榛蘑市场价格多少钱一斤?要泡多久?怎么做好吃?
一、干榛蘑市场价格多少钱一斤?
1、古田县润康食品有限公司:干榛蘑一斤的价格是68元
2、黑龙江省宏福山特产品有限责任公司:干榛蘑一斤的价格是57元
3、云南物产进出口集团股份有限公司:干榛蘑一斤的价格是55元
由于区域不同,所以价格也不一样,若想知道具体价格,可去当地市场查看。
二、干榛蘑要泡多久?
烹饪之前,用冷水将榛菇表面清洗干净,可将香菇根部除去,盖朝下置于温水中浸泡一~两个小时,待榛菇变软,菌盖的褶皱张开,再用手轻轻朝同方向旋转,使泥沙快速沉入盆底。泡发榛菇的温水最好是25℃为宜。
怎么泡?
1、泡洗时,先用冷水将榛蘑表面冲洗干净。
2、然后再用温水发开菌褶。
3、再用手朝一个方向轻轻旋搅,让泥沙徐徐沉入盆底。
4、注意不能捏挤,捏挤不但会使香味、营养大量流失,而且砂土被挤入蘑菇的菌褶中,反而难以洗净,吃起来免不了牙碜。
5、然后再用水发2~3小时,把榛蘑泡的水中捞出,泡榛蘑的水用纱布过滤一下可以煲汤用。
三、干榛蘑怎么做好吃?
1、榛蘑炖小鸡
材料:东北榛蘑,粉条,整鸡,葱、姜、花椒、大料,料酒、老抽,盐
做法:
(1)东北榛蘑用清水泡软,摘去根部,清洗干净,粉条用清水泡软备用;
(2)整鸡切大块焯水;
(3)锅中油热后,放和葱、姜、花椒、大料炒出香味,放入鸡肉翻炒均匀;
(4)倒入料酒、老抽少许上色,加盐调味,倒入热水没过鸡肉;
(5)放入榛蘑炖二十分钟,放入泡软的粉条继续炖五六分钟即可。
2、榛蘑炒肉片
用料:猪肉、干牛肝菌、榛蘑、姜、蒜、花椒
做法:
(1)干的牛肝菌、榛蘑用水泡发;
(2)猪肉切薄片、裹淀粉;
(3)姜、花椒用油爆香;
(4)肉片用大油滑开;
(5)加入牛肝菌、榛蘑一起用高汤焖;
(6)收汁后加调料起锅。
3、榛蘑炒土豆片
用料:榛蘑、五花肉、土豆、青椒、葱、姜、料酒、高汤、盐
做法:
(1)榛蘑用温水泡开,清洗干净;
(2)猪五花肉切薄片、土豆切片、青椒切用手撕块,葱、姜切片;
(3)锅中油热后,放入葱、姜炒香,放入肉片炒至变色,倒少许料酒烹香;
(4)放入榛蘑、土豆片翻炒均匀;
(5)倒少许高汤或热水,加盖焖煮至汤汁收干;
(6)放入青椒片大火翻炒两分钟至断生,加盐调味即可。
四、吃榛蘑有哪些好处?
1、榛蘑具有清目、利肺、益肠胃、祛风活络,强筋壮骨的功效;常食东北榛蘑可以预防视力失常,对眼炎、夜盲、皮肤干燥、粘膜失去分泌能力、羊痫风、腰腿疼痛、佝倭病和某些呼吸道、消化道感染的疾病有一定疗效。
2、榛蘑味道鲜美,榛蘑含有人体必须的多种氨基酸和维生素,经常食用可加强肌体免疫力,益气不饥,延年轻身等作用。
3、榛蘑不仅食用,还可药用。近年国内又进一步研究发现,以密环菌发酵液及菌丝体,治疗风湿腰膝痛、四枝痉挛和眩晕头痛等病症都有疗效。
黄丝菌又名鸡油菌,杏菌,是森林中及桦树和松树腐木上常见的一种菌类,因营养价值高,且食用方法多样而深受人们的喜爱,那野生黄丝菌市场价格多少钱一斤?怎么做好吃?
一、野生黄丝菌市场价格多少钱一斤?
市场上各种牌子的野生黄丝菌说法不一,价格自然也有所差异。一般价格还是在50元左右一斤。也许有些人会打着深山野生新鲜黄丝菌的口号而把价格抬到一定的高度,这时就需要大家擦亮慧眼,辨别清楚真假野生黄丝菌了。一般情况下,商场或是菜市场里的黄丝菌都可能有真有假,所以辨别黄丝菌的方法还是挺重要的。
二、黄丝菌怎么做好吃?
吃法一:黄丝菌炖鸡
材料:母鸡,黄丝菌,笋片,精盐、料酒、味精、葱段、姜片、熟猪油、鸡汤
做法:
(1)母鸡褪去毛,掏出内脏,用水洗净,斩成块。黄丝菌用温水泡发,去杂,洗净,用手撕开,挤净水。
(2)锅内放少量猪油,烧热,用葱、姜炝锅,放入鸡块,煸炒半熟,加入鸡汤、精盐、料酒,武火烧沸改文火炖至鸡块熟透,拣出葱姜,用味精调味出锅即成。
吃法二:黄丝菌炖肉
材料:瘦猪肉,黄丝菌,料酒、味精、精盐、猪油、姜片、葱段、胡椒粉、肉汤
做法:
(1)肉洗净,放入沸水,去血水,捞出洗净,斩块。黄丝菌用温水泡发,去杂,洗净,用刀切成片。
(2)锅烧热,加猪油,放入猪肉煸炒片刻,烹入料酒,加入精盐、姜片、葱段、肉汤,武火烧沸,撇去泡沫,加入黄丝菌,烧沸改文火炖至肉熟透,拣去葱、姜,用味精、胡椒粉调味即成。
三、黄丝菌有哪些食用禁忌?
1、黄丝菌性寒,吃鲜菌最好用开水焯两三分钟,放凉再用较好。无论是新鲜的还是干的,黄丝菌的香气都很明显。
2、据中医记载,黄丝菌虽能温中健胃,但湿气居多,食之往往令人气胀。欲食者,须以姜同炙之,方能解其湿气。因此,黄丝菌的食用也可以使用姜以搭配哦。
3、一般认为黄丝菌的菌盖营养含量最高,而且比较嫩滑,口感好,而到末端的地方营养成分逐步减少。另外,根部也比较难烹制,所以一般把根最末端的部分剪下去,这是最理想的吃法。
阳荷姜科姜属多年生草本植物,株高可达1.5米;根茎白色,微有芳香味。7-9月开花;9-11月结果。那么阳荷价格一斤多少钱?种植前景如何?种植三十亩需要多少钱呢?
现在阳荷每公斤市场价价格在23元。
阳荷种植三十亩需要多少钱
阳荷是一年种植多年生长、多年收获的高效植物,第一年每亩就可收入5000元左右,以后几年再不需投成本,每年每亩可达8000-10000元以上。
阳荷果实是直接采下来就可以在市场上出售,鲜货非常抢手,那红红的如小竹笋状、又似大晶头状的阳荷苞,令人感到非常稀奇,争相购买,购回去食味特别,以后每天都购。据种植阳荷的农民讲,每亩地出售鲜阳荷一般均在5000元左右,后几年的产量一年更比一年高,收入多时可达万元以上,如果成规模面积发展大了,办成加工厂,有多少收购多少,产品不愁销路。
阳荷果实的食用方法多种多样,切成片状或丝状,掺与鲜辣椒炒食,或与肉拌炒,色鲜、质脆、味香。可以将其煮熟,烧熟撕细凉拌,还可以制成泡菜等。
阳荷以蔸根栽植,以后靠分蔸繁殖扩大,一般亩用种蔸200斤,在春、秋进行栽植。目前种蔸全国少有,异常珍贵,可事先少量引进栽植后再扩大面积。
阳荷主要产地
阳荷分布四川、贵州、广西、湖北、湖南、江西、广东;生于林荫下、溪边,海拔300-1900米。
阳荷种植前景
1、阳荷是中国特产的原生植物,具有浓厚的乡土特色。
2、阳荷是非人工培育的野生品种的植物,符合绿色、健康的理念。
3、阳荷作为蔬菜,食用方法多种多样,可直接切丝炒食,多数与辣椒共泡于酸菜坛中制成泡菜。用其配菜色泽美观、风味独特,食味特别,香味浓郁,回味无穷,不少消费者对其情有独衷。
4、阳荷具有丰富的营养成分,尤其是含有多种氨基酸、蛋白质和丰富的纤维素,所含纤维素还是一种不产生热能的多糖营养物质,经常食用,有利于保持消化道通畅,维持正常的排便功能,可治疗便秘,消积健胃,对于糖尿病有特殊功效。
5、因此,阳荷是一种食药兼用的纯天然膳食纤维食品。
6、更为重要的是:阳荷目前的种植规模有限,种植地区也有局限性,很多人现在还对阳荷知之甚少。
元藿,是一种姜科多年生草本植物。从它的地下茎发出的露出地表的花蕾可以食用,也称之为蘘荷,在湖北、四川等省的山区居民称之为元藿。那么现在元藿价格一般多少钱一斤?怎么种植呢?
根据阿里巴巴最新价格显示,元藿现在一般在20-26元一斤。
种植技术
(一)土地选择
培植嫩姜宜选用土层深厚,带有粘性的壤土,种出来的姜嫩脆且辣味淡,培植老姜及种姜,宜选用沙壤土,其产品辣味重且耐贮藏。姜易发生腐败病,不宜连作,最好轮作,与春作物或蔬菜套种。
(二)种姜处理和催芽
姜的地上部与地下部生长量成正相关,作种用的姜块不烂还可回收,要求选用较大的姜块作种,以重109左右,且具有1-2个壮芽为宜。种前晾晒2-3天,用l:1:120的波尔多液浸种10分钟或草木灰液浸10-20分钟。
种姜一般经催芽后再播种,因催芽可提早出苗,苗齐,以后叶数较多,植株健壮,产量高。带病种姜经催芽后病症也易表现出来。
催芽一般将浸湿的生姜种置于土层30cm厚的芽床上,盖渣肥,再盖薄膜,床温保持21-30℃,约10天出芽,或在室外用干牛粪堆积催芽亦可。出芽后,将种姜分成小块,每块留1-2个健芽,剔除病姜种,按芽分级种植。
(三)整地、施肥及栽植
姜的根系不发达,分布浅,要求地块深翻耙碎、整平。姜的生长期长,需肥量大,产量高,宜多施堆肥或其他有机肥,一般亩施有机肥5000kg以上作基肥和种肥。
姜的根茎有向上长的习性,若露出地面则品质差,因此要深栽。对产出品的不同要求,栽植方式也不同,大致分为3种。
1.埂子姜姜种置入深沟内,高培土。将地深挖,开沟筑埂,沟宽13.2cm.埂高33-36cm.埂面宽17-20cm,埂底宽33cm。以17cm株距放种或双行三角定植,或在宽厢上开横淘种植。
2.平畦姜培土较埂子姜浅,根茎生长差,但肉质紧密,辣味重。
3.窝子姜按33cm的行株距挖窝栽姜,软化栽培,收嫩姜的高子宜深,以后分次培土,作于姜栽培的窝子宜浅,以后少量培土。
每亩种量因种姜大小及栽培密度不同,差异较大,一般亩用种量为75-300kg。
(四)田间管理
姜很耐肥,并且是多次渐进分茬,应分期追肥。一般苗高15cm开始施肥,以后每隔20天左右追肥一次,立秋至处暑间施最后1次,一般共3~4次。追肥时要多施钾肥,促进根茎肥大,减少病虫害。
培土结合中耕除草和施肥,培土一般3次。埂子姜需4次,常使姜埂变为沟,原来的栽植淘变为姜埂。作姜种的通常只中耕除草而不培土。
夏季烈日照射不利姜的生长发育,可在厢面搭棚遮荫或在行间插高杆或套种瓜类搭架遮荫。
姜喜湿润,忌积水,因此灌溉和排水要及时进行。
每年的7-9月份,正是茯苓采收季节,这种味甘、淡,性平,有一定祛斑效用的药材近年来更是大受欢迎。那目前茯苓市场价格多少钱一斤?怎么做能祛斑?
一、目前茯苓市场价格多少钱一斤?
目前市面上有切块、切片等不同规格的茯苓,而且产地不一样价格也是有差别的。下面就近期将部分地区的茯苓价格整理如下,大家可以作为参考了解一下。
1.安徽安庆地区的茯苓走货较为稳定,但商家收购的不多,目前统货价格22元,中心丁价格28元。
2.湖南省怀化市靖州,今年产新产量与往年持平,价格趋于稳定,当地统货价格在17.5-18元左右,中心丁价格在22-24元/公斤。
3.下表为整理的部分茯苓参考价格表:
品名规格售价药材产地茯苓统丁24.00元/公斤安徽省安庆市岳西县茯苓杭丁、中心粒30.00元/公斤安徽省安庆市岳西县茯苓小白片30.00元/公斤安徽省安庆市岳西县茯苓统块28.00元/公斤安徽省安庆市岳西县茯苓各种饮片规格19.00元/公斤湖南省怀化市靖州苗族侗族自治县茯苓统丁21.00元/公斤安徽省安庆市岳西县茯苓丁23.00元/公斤安徽省安庆市岳西县茯苓药厂投料15.00元/公斤湖南省怀化市靖州苗族侗族自治县茯苓统28.50元/公斤安徽省六安市金寨县茯苓中心丁好选45.00元/公斤云南省二、茯苓怎么做能祛斑?
如何祛斑是不少脸山长有各种斑点的女性想知道的事情吧,所以下面就将用茯苓祛斑的方法介绍如下:
1.使用茯苓面膜
茯苓具有一定的美容效用是历来有证可考的,而现在有不少的商家也是抓住了这一商机,制造了茯苓美白祛斑面膜,使用不懂怎么使用茯苓的朋友,不妨使用则简单有方便的方法。不过要提醒大家的是,面膜毕竟是要在脸上使用的东西,所以一定要够正规厂家出产,经过合格质检的面膜。
2.自制茯苓面膜
如果不嫌麻烦,可以用白茯苓和蜂蜜自制面膜,在晚上睡前敷脸,翌晨用清水洗去。这样对皮肤保养有一定的好处,可以起到美容祛斑的功效,很多方面的皮肤疾病都有一定的疗效,可以适当的用一下。或者用白茯苓、白芷、薏米粉调配成粉末状,再加上一些蜂蜜调和成泥状面膜,像其他面膜的一样使用,可以在脸上涂抹15分钟左右,然后用清水清洗,这样也是有一定美容作用的。
3.茯苓冲泡食用
将茯苓与杏仁制成茶饮,坚持饮用对付春季出现的色斑、小痘痘等有不错的效果,而且还能在一定程度上帮助睡眠。
4.茯苓煮粥或者炖汤使用
用茯苓、栗子、糯米煮粥食用,除了有一定美白祛斑效果外,还能健脾益肾,利湿止泻。或者用茯苓、当归、生姜、乌鸡炖汤食用也是能达到一定效用的。
在此要提醒大家:祛斑效果不是吃一次或者敷用一次就能达到的,要坚持使用,而且平常要注意防晒、饮食合理、注意休息等。
《洋荷(阳荷)市场价格多少钱一斤?怎么做好吃?》由植物种植编辑撰写而成,内容素材主要来源于网络,希望您在种植植物过程中能帮到您!我们把大量的“植物养护一平方多少钱”内容汇集于专题再现给您,希望您喜欢!
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