现在越来越多的人喜欢种植植物，丰富的肉质感让很多人喜欢。下面就给大家带来植物种植等相关内容，帮助大家学会植物种植。感谢您的阅读，植物59网小编向您推《茭白种植：茭白有几个生长阶段？》，欢迎您参考，希望您喜欢！
【茭白种植】茭白有几个生长阶段？
【专家解答】茭白有秋产单季茭和秋夏双季茭两类。这两者均用分株繁殖，长江流域单季茭在清明至谷雨分墩定植，夏秋双季茭可分春秋两季，春栽在谷雨前后，秋栽在立秋前后。茭白可分为四个阶段：
(1)萌芽期：入春后3、4月开始发芽，最低温度5℃以上，以10～20℃为宜。
(2)分蘖阶段：自4月下旬至8月底，每一株可分蘖10～20个以上，适温为20～30℃。
(3)孕茭阶段：双季茭6月上旬至下旬孕茭一次，8月下旬至9月下旬又孕茭一次。单季茭为8月下旬至9月上旬才孕茭，适温为15～25℃，低于10℃或高于30℃，都不会孕茭。
(4)生长停滞和休眠阶段：孕茭后温度低于15℃以下分蘖和地上都生长停止，5℃以下地上部枯死，地下都在土中越冬。
【小编结语】我国茭白品种较多，但不管是秋产单季茭还是秋夏双季茭，茭白的生长阶段一般都分为萌芽期、分蘖期、孕茭期、生长停滞和休眠等四个阶段，上文第一农经小编为您做了简要的介绍，想了解更多茭白种植相关的资料就关注我们的种植技术和植物病虫害频道吧，我们将竭诚为您服务。
zw59.com延伸阅读
【茭白种植】双季茭白怎么种？
【专家解答】双季茭白种植技术：
品种选择：在双季茭白优良品种中，重点推荐浙江大学园艺系经十余年选育的茭白新品种浙茭2号、浙茭991号，分别于1993、1997年获农业部科技进步奖。其次，推荐选用地方品种如纡子茭、中介茭、蚂蚁茭及四季茭等，要求抗性强、产量高、品质优、外观性状好。
栽培季节：双季茭分春栽及夏秋栽两种。春栽在4月上旬栽种，夏秋栽于6～7月定植。
整地施肥：茭白植株高大，生长期长，生长势旺盛，需肥量大，要深耕17-20厘米。基肥亩施有机肥如猪牛粪1000～1500千克，或饼肥100千克，或氮、磷、钾复合肥50～60千克。
合理密植：茭白苗要做到随挖苗、随分株、随定植。栽前先剪去叶尖，保留株高25～30厘米，选在傍晚或阴天栽植，有利还苗和成活。栽前茭田先灌浅水，栽植株行距为60厘米70厘米，亩栽1200墩左右，每墩栽苗1株（春栽）或2～3株（夏秋栽）。
看苗施肥：茭白栽植后7～10天施一次提苗肥，亩施尿素或复合肥5～10千克，促进幼苗生长；在分蘖中期施第二次追肥，亩施尿素20千克，或复合肥30千克，或碳铵50千克，促进茭苗分蘖生长；进入孕茭期后施第三次追肥，称为孕茭肥，亩施尿素或复合肥20～30千克，促进孕茭和茭茎膨大生长、增加产量。
耕田剥黄叶：茭苗栽植后至封行前，耕田2～3次。耕田时先将田水放浅，结合追肥进行，先施肥后耕田。在7月中旬和8月中旬，先后剥黄叶两次，剥后将黄叶踩入土中作肥料。剥黄叶后，茭田通风透光好，茭白生长粗壮，发病少。
防治病虫：为害茭白的病虫害主要有螟虫、锈病和胡麻叶斑病。在7月中旬和9月中下旬防治螟虫，用5％锐劲特胶悬剂16～20毫升，加水50千克喷洒。锈病和胡麻叶斑病在6～7月和9～10月各喷洒防治一次，可选用20％三唑酮粉剂35～50克，兑水50千克，有明显的防治效果。
适量采收：秋茭于10～11月采收。前期采收间隔2～3天一次，后期采收，每隔4～5天一次，亩产1250～1500千克；夏茭在5～6月采收，间隔2～3天一次，亩产达1500～1750千克。
【小编结语】茭白是我国重要的蔬菜种类之一，全国各地均有栽培，有的地方一年还有两季（秋季10～11月，翌年初夏5～6月），这种双季茭白一般产量都比较高，效益很好，上文第一农经小编为您介绍了双季茭白的栽培技术，希望本文对您有所帮助，感谢您的支持。
【常见问题】茭白怎么种植？
【专家解答】
二、栽培要点
1．茭田选择、翻耕和施基肥茭田应选择光线好、土地平整、土层深厚、有水源的保水保肥力强的田块，以有凉水经过的水田，或近水库可利用库区深层水灌溉的地块最好。
翻耕茭田，每667m2施入腐熟农家肥3000kg或浓人粪尿2500kg，如前作是水稻田，还要增加基肥的用量，并耙平，然后灌水2-3cm，做到田平、泥烂、肥足。
2．适时定植(指春季种植)4月至5月上旬，当茭苗高20cm左右、水田土温10℃以上时即可移苗定植。如果选用老茭墩育苗的，此时将老茭墩连根挖起，用快刀顺着分蘖着生的方向，按3-5个健全分蘖为1墩进行纵劈分墩，分墩要求带老茎，劈时尽量少伤及分蘖和新根，并做到随挖、随分、随栽。如茭苗过高，可剪去叶尖，使苗高保持在25-30em，防止栽后倒伏。定植密度一般为行距70-80em，墩距65cm，并分大小行，大行为走道。每667m2定植1200墩左右，保证6000株基本分蘖苗。定植深度以所带的老茎薹管没土为度，以晴天下午栽种为好。
3．水位管理茭白水位管理以浅一深一浅为原则。定植后的生长前期(分蘖之前)，保持3-5cm的浅水位，有利于提高地温，促进发根和分蘖；到6月份分蘖后期，将水位加深到12-15cm，以抑制无效分蘖的发生，由于7-8月温度高，深水位还具有降温的效果，但要定期进行换水，防止土壤缺氧造成烂根；进入孕茭期，水位应加深到15~18cm，但不能超过茭白眼的位置(最高水位不宜超过假茎的2／3)，防止薹管伸长；孕茭后期，应降低水位至3-5cm，以利采收；采收后茭田应保持浅水层或湿润状态过冬，不能干旱。
在每次追肥时，要等肥料吸入壤中后再灌水，如遇暴雨天气，应注意及时排水，防止因水位过高而造成薹管伸长。
4．分期追肥(1)提苗肥：茭苗定植7-10天成活后,667m2施人粪尿500kg或碳酸氢铵15-20kg催苗，如茭白田基肥足够，可减少施肥量。(2)分蘖肥：在分蘖初期(与第1次肥隔10天左右)，667m2施人粪尿1000kg或碳酸氢铵20-30kg,促进有效分蘖和植株的生长；如没有施提苗肥，应适当提前追施分蘖肥。(3)调节肥：在分蘖盛期的6-7月问，应视植株的长势情况进行追肥，一般667m2施碳酸氢铵10-15kg,如植株生长强健可不施。(4)催茭肥：当新茭有10％-20％的分蘖苗假茎已变扁(开始孕茭)，此时应重施催茭肥，促进肉质茎膨大，提高产量，一般667m2施腐熟人粪尿2500~3000kg，或碳酸氢铵30--40kg。催茭肥要适时施入，过早施，植株尚未孕茭，易引起徒长，从而推迟孕茭；过迟施，赶不上孕茭期对肥料的需要，则影响产量。
5．中耕耘田，摘除黄叶茭白定植成活后应及时耘田除草，为了保护好分蘖苗，耘田时要由近及远，以防伤害分蘖苗。耘田以无杂草、泥不过实、田土平整为佳。在6月下旬茭白分蘖后期，株丛拥挤，应及时摘除植株基部的老叶、黄叶，以促进通风透光，促进孕茭，隔7-10天摘黄叶1次，共2-3次。将剥下的黄叶随时踏入田泥中，可作肥料。
【小编总结】今天悦蓝整理的《茭白种植技术【图片】》一文是希望想要自己种植茭白的朋友可以在上面找寻到自己想要的种植方法。
茭白是种水生植物，一般在池塘、水田中可见，那茭白种植技术和时间是什么时候？
一、茭白种植技术：
1、选种
尽量选择晚熟、产量高的双季品种或上市早、产量高的单季品种，这看自己的市场状况和当地环境选择。选苗时，最好选生长强健、无病害、无雄株的茭墩就可以了，就是用刀切割掉带泥的小墩茭白根做种苗。
2、整地整地
选一块水田或浅水塘作种植地，然后深翻施足底肥，一般底肥可用有机肥或农家肥，尽量不要施加化肥。施肥后再将土壤深翻，将土壤和肥料混合均匀，然后灌水耙平。再加固加高田埂，茭白生长时需一定的水层，但水层最高不要超过20cm。
3、移栽
(1)移栽时间：10-11月。
(2)移栽方法：移栽一般以条栽为主，按行株距0.8-1米*05.-0.6米距离插入到泥中即可。
4、田间管理
(1)水分要求：茭白在各个生长阶段对于水分的需求皆不同，生长初期需水量不大，到生长旺季对于水分需求较大，需保证充分的水分，而到了后期需水量减少。
(2)肥料要求：追肥则需要根据生长状况来施用，施肥时要注意不要直接在茭苗下施肥，应该距离茭苗2-3cm，以免肥力过浓造成烧苗。
(3)除草：在种植过程还有及时除草，提高土壤通透性和避免养分消耗，一般除草2-3次。
(4)病虫害防治：茭白的主要病害是叶枯病、锈病，虫害是叶蝉、蚜虫，要注意防治措施。
二、茭白种植时间：
我国茭白品种较多，主要分为单季茭和双季茭两类。南方地区双季茭白一般在11-4月底前栽植或6-8月种植但只能收秋茭了，最迟在4月底或8月栽植完毕。单季茭白一般春季栽培，在秋季短日照孕茭，农历8月采收。
视频：茭白优质高产栽培技术
【常见问题】茭白是什么菜，怎么种？
【专家解答】
简介：
茭白，又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋，高笋。是禾本科菰属多年生宿根草本植物。分为双季茭白和单季茭白（或分为一熟茭和两熟茭），双季茭白（两熟茭）产量较高，品质也好。古人称茭白为菰。在唐代以前，茭白被当作粮食作物栽培，它的种子叫菰米或雕胡，是六谷(稌、黍、稷、粱、麦、菰)之一。后来人们发现，有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗，且植株毫无病象，茎部不断膨大，逐渐形成纺锤形的肉质茎，这就是现在食用的茭白。这样，人们就利用黑粉菌阻止茭白开花结果，繁殖这种有病在身的畸型植株作为蔬菜。可入药。世界上把茭白作为蔬菜栽培的，只有中国和越南。茭白在山东新泰白庄子被誉为三好之一（三好即茭白、春芽、野鸭蛋），自古流传至今。多生长于长江湖地一带，适合淡水里生长。
种植技术：
1、时间：南方地区双季茭白一般在11～4月底前栽植或6～8月种植但只能收秋茭了，最迟在4月底或8月栽植完毕。单季茭白一般春季栽培，在秋季短日照孕茭，农历8月采收。 2、种株：茭白是用分株方法进行繁殖，种株的好坏直接影响茭白的结茭率、产量和品质。由于黑粉菌侵入的时间、数量和栽培管理水平的差异，常引起种性退化，导致雄茭、灰茭的出现，所以每年应严格优选种株。优良母株的选择要求：当年株形整齐，孕茭早，结茭多，茭肉肥大，茭形好看；结茭部位低，且成熟一致；无雄茭、灰茭，无壳里青、畸形茭的茭墩留种。
每年双季茭种苗应严格精选3次；第1次选在当年种植的茭白夏茭采收时进行，根据选种标准选择优良单株做种并做好标记；第2次在春茭采收时对第1次选择的种株进行复选，除去不符合标准的茭株；第3次结合冬季茭田管理及时挖去雄株、杂株、灰株及壳里青、畸形茭等茭墩。一般栽植1亩大田需250个种墩左右。
栽前留10cm，割去选留好的优良种墩的地上枯叶，挖出种墩，劈取健壮老茎苗，以一根带根的老茎为一苗。栽植密度宽行1m，窄行0.8m，株距0.6m，每亩栽1400墩左右。栽植深度以老茎的白色部分入泥为宜（即原来的深度）。
3、茭田：南方地区栽培双季茭白结茭的早迟与土层、水层深浅、水温控制等有关。一般水田海拔高的要比海拔低的早结茭，迎风的山背田比避风的低洼田早结茭，土层浅（最好20～27cm）的比土层深的田早结茭。所以，南方地区种植茭白应力求选择水源充足，排灌方便，通风、土层浅的水田种植。水稻田栽种一般在水稻收获后及时翻耕，老茭田一般在秋茭采收结束后及时翻耕，充分晒田，筑好田埂，确保田间能灌水15～20cm。整田时每亩施腐熟的猪、牛栏粪100担或鸡粪1000kg、磷肥50kg作基肥，并耙平，灌水2～3cm，达到田平、泥烂、肥足。
4、灌水：茭白在整个生长期间不能断水，水位要随着不同的生育阶段进行调节。
5、追肥：南方地区双季茭白追肥宜早不宜迟，以促苗早发，早孕茭。结合水层管理，促进前期有效分蘖，控制后期无效分蘖，促进孕茭，提高产量和品质。茭白生长期长，植株高大，需肥量也大，除施足基肥外，必须适时追肥。
6、耘田除草：茭白耘田可在茭白株行间用铁耙或人工用手翻动土壤，达到中耕、松土、除草的目的，并可提高土温、加速肥料的分解。一般耘田进行2～3次，第一次在植株开始返青时进行，以后隔15天进行一次。
7、清除雄茭、灰茭：雄茭和灰茭不能结茭，应随时加以去除。去除的空位，可用分蘖多的正常茭墩上的苗补上。
8、剥枯叶、拉黄叶：剥枯叶、拉黄叶清除枯老的叶片、改善植株间的通风透光条件。一般在春茭采收后期开始，根据植株生长情况，把枯老的叶片剥清拉光，要求是拉清不拉伤，把拉下的黄叶踩入田间作为肥料。
9、疏苗补苗：南方地区种植的双季茭白每墩茎蘖达15根以上时，应进行疏苗，拨除过密的小分蘖，每墩留有效分蘖15～20根左右，疏苗后茭墩中间压一块泥，使植株分布均匀，通风透光。
【小编点评】在我国，茭白这种蔬菜的品种有很多，按生产性能可分为单季茭和双季茭两类，上文第一农经小编为您介绍了茭白的种植技术，相信通过本文您对茭白会有更直观的了解，也知道它是什么时候种植的，应如何种植了，感谢您对我们网站的关注与支持，希望本文对您有所帮助。
人们常用五谷丰登、六畜兴旺来形容家庭富有，事实上，在我国古代不仅仅只有五谷稌、黍、稷、粱、麦，还有第六种叫做菰的谷物，而这种菰就是茭白的种子。但是茭白在我国最为广泛的应用还是用作蔬菜。
2018种茭白赚钱吗？
茭白是一种兼具食用和药用价值的蔬菜。种植茭白主要依赖出售茭白来获得利润。下图是北京某农贸市场茭白2016年市场价格和2017年市场价格的对比。
从图中可以看出，这两年的市场价格的走向大致是相同的，所以在2018年种植茭白可以根据这两年的价格趋势寻找上市的时机。虽然价格趋势相同，但是价格的高低还是有所不同，因此，种植户需要有洞察市场的能力。
2018种茭白的前景
茭白（又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋，高笋。），是禾本科菰属多年生宿根草本植物。分为双季茭白和单季茭白（或分为一熟茭和两熟茭），双季茭白（两熟茭）产量较高，品质也好。世界上把茭白作为蔬菜栽培的，只有中国和越南。茭白在山东新泰白庄子被誉为三好之一（三好即：茭白、春芽、野鸭蛋），自古流传至今。多生长于长江湖地一带，适合淡水里生长。
茭白主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等。
医用茭白清湿热，解毒，催乳汁，其中的豆甾醇能清除体内活性氧，抑制酪氨酸酶活性，从而阻止黑色素生成，它还能软化皮肤表面的角质层，使皮肤润滑细腻，肉质鲜嫩。
茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症，又能清暑解烦而止渴，夏季食用尤为适宜，可清热通便，除烦解酒，还能解除酒毒，治酒醉不醒。
能降低血压，适宜患有高血压、黄疸型肝炎、妇女产后乳汁缺少以及酒精中毒者食用，但患有泌尿系统结石之人不宜经常食用；平时脾胃虚寒、腹泻便溏之人忌食。
花色鲜艳，花期恰逢春夏之交花的淡季，是配置花坛、花境，点缀岩石园的好材料。也可用作切花、盆栽。
茭白的生长特点
1、根：茭白的根主要着生在二种部位，一种根长在地下茎上，另一种长在宿根上。根长20-70公分。茭白的根系十分发达，是茭白充分吸收养分的器官。
2、茎：茭白茎有二种，一种是地下茎，一种地上茎。地下茎也称地下葡匐茎，葡匐茎顶端串出地面也可生成茭白，地上茎就是在地表上成苔管，称之为宿根茎，茎上着生叶，并在宿根茎上着生茭白。茭白能分蘖，分蘖力很强，基部叶产生的分蘖称为一次分蘖，一次分蘖的基部叶还能分蘖为二次分蘖，形成基本苗。
3、叶：茭白的叶片较长，分为叶片、叶鞘、叶枕，叶片为平行叶脉。叶长100-150厘米，宽3-3.5厘米。
4、温度、水分和养分：茭白生长的适温在20-25℃，空气湿度85%以上，特别喜水，所以要生长在水中，但水又不能太深，在沼泽地中，茭白田一般应保持适当的水层。孕茭时水层深些，分蘖时水层浅些。当夏天高温，茭白容易生病，所以要通风，拉黄叶，灌深水降温，以利茭白生长。茭白需要生长在有机质含量丰富、土地肥沃的水田，增施钾肥对茭白生长清秀、茭白白嫩有明显的增产作用。
5、孕茭：当茭白生长达到一定程度，气候适宜，便会孕茭。
①孕茭时间：夏季在5月底6月初到7月底，秋茭8-10月可以孕茭。
②孕茭的特点：当9月上中旬气温开始转凉，日夜温差大，茭白体内养分开始积累，积累的养分向花茎转移和输送，茭白茎部逐渐发扁，老农称为扁杆，再过3-5天，茎中间开始膨大，直致露白，这就形成茭白。而孕茭过程实质上是由茭白体内的黑粉菌、黑粉菌产生的厚壁孢子，所产生的菌丝体而侵入茭白的生长点，菌丝体分泌吲哚乙酸，刺激花茎，花茎膨大，才形成茭白，茭白是一种肉质茎，可作蔬菜食用。
③孕茭与温度有关。茭白的最适孕茭温度在24-25℃，湿度85-95%，过高过低都要影响孕茭。
④孕茭与施肥有关。过肥、过瘦也要影响孕茭，特别是夏茭。孕茭肥要注意，施得不好要推迟孕茭，施肥过度要影响产量。
⑤孕茭与管理有关。包括水、肥、病、虫害、杂草的管理，田中无水过干，根系深扎，容易造成返祖，变成犟茭。过肥、施肥过了头，黑粉菌刺激不上，不会孕茭。过瘦、生长营养积累少，也不会孕茭。田中杂草丛生，茭白长不好，也不会出茭白。
双季茭白种植技术
1、选苗种：寄秧育苗，寄秧时间在元旦至元月20日之间。把引进的茭白种墩寄育在秧田，寄秧田要易上水、能保水、种墩大部分插入泥中，排列好，施肥上水过冬，明年2月便能发芽，冬里切不可断水，保证每墩上产出8-20余苗。
2、大田整地：要种茭白的田块，冬天一般耕翻5-6寸深，把高低整平，以便上水达到一个水平。
3、筑田埂、打田底、盖田埂
①筑田埂：在3月中下旬开始筑田埂，打田底，盖田埂。用耕作层下面的生土，在田的四周筑成高50cm，底宽60-80cm，顶宽40cm的田埂。田埂要筑得平滑结实，并用生石灰鞭打夯实。上水后不倒、不塌、不漏水。
②打田底：如靠河、沟的田块，有地下沟渠的田块或地段，则要打田底，即把表土拿出，在生泥部分撒上生石灰粉一层一层用石郎头拮结实，以防漏水漏肥。
③盖田埂：田埂筑好后，如遇大睛天，则要用田块内的松土在把田埂两边拥实着，以防日晒开裂。
4、基肥：基肥可用牛粪3-5吨或人尿粪150担或鸡粪60担撒匀。如缺乏基肥则用N、P、K含量为45%复肥100-150斤，把土捣细、整平，后准备上水栽培茭白。
5、栽扦：栽扦时间为4月15-20日，密度为1米0.5米，秧苗为把寄秧挖出来，再分墩，每墩苗4株左右，当天栽扦。莳茭白秧苗时，要上水把田间土壤拉平，然后栽扦。栽扦时水层要浅，浅水莳秧，拉线定点，1条线上一米一个记号，0.5米一行，这样一亩基本苗在5000株苗。扦时不要太深，苔管在泥中即可。太浅，风一吹要倒。过二天对倒苗可补栽一下即可。莳后即灌深水活棵。
其实，把茭白当成蔬菜来食用的只有中国和越南。古代用来产菰的植物，在经历时代的发展的时候，发生了变异，形成了今天的茭白。种植茭白也有原来的家庭小规模种植转变成为今天的家庭种植和规模化种植共存的景象。
《茭白种植：茭白有几个生长阶段？》由植物种植编辑撰写而成，内容素材主要来源于网络，希望您在种植植物过程中能帮到您！我们把大量的“快速生长的植物种植”内容汇集于专题再现给您，希望您喜欢！
相关文章
最新更新
