南瓜是男女老少都爱吃的一道日常佳肴,而板栗南瓜是一种新品种的南瓜,口感鲜嫩,受到了很多人的喜爱。那么板栗南瓜是转基因吗?
一、板栗南瓜是转基因吗?
板栗南瓜不是转基因食品,这是研究人员培育的小瓜型早熟南瓜品种,从外形上看板栗南瓜呈扁球形,外皮有纵向的花纹;果肉呈橙黄色、肉质较厚;口感粉糯、味如板栗,烹饪方式多样,煮、炒、炸、蒸等多种烹调方法皆可,男女老少都能食用。
二、板栗南瓜怎么吃?
1.焖板栗南瓜
(1)首先挑选新鲜板栗南瓜,用清水清洗干净。
(2)将外皮削掉,并且切掉两头的瓜蒂。
(3)将板栗南瓜对半切开,挖掉瓜瓤,清洗后切块。
(4)热锅放油,倒入南瓜块,进行翻炒,然后加入盐等调料。
(5)倒水焖烧,水烧干后盛出。
2.炖板栗南瓜
(1)挑选新鲜板栗南瓜,用清水清洗干净。
(2)用刀切开,挖去瓜瓤,并且用刀切成小块。
(3)在锅内倒入食用油、食盐(可以根据个人口味放入其他调味品)。
(4)倒入南瓜块,将南瓜和调味品搅拌均匀,使其入味。
(5)加入适量清水。
(6)放入高压锅里面炖9分钟,即可出锅。
板栗南瓜比普通的南瓜的口感更粉嫩,价格更贵。板栗南瓜盅含有丰富的糖类、维生素、蛋白质等营养物质,吃起来对身体有很好的帮助。
转基因技术被称为人类历史上应用最为迅速的重大技术之一,而袁隆平的杂交水稻被称为中国第五大发明。常常有网友提问,杂交稻是不是转基因?
杂交水稻完全不是转基因。杂交水稻它是由两个遗传性完全不同的品种,同时优良性状互补。比如有一个穗子很大,籽粒很小,但是另外一个品种籽粒很大,一个籽粒很多,一个籽粒很大,这个杂种它又多又大,这个就是杂种优势。
杂交是同一类的物种通过干预混合出来的产物,比如水稻南方的品种有抗病的能力,北方的水稻有抗旱的能力,把两种水稻的花粉混合植入雌蕊,在通过改良培养,就得出南北方混合技能抗病又能抗旱的品种。转基因却不同,通过转基因的物种实际已经不再是原来的物种,通过人类对物种的基因排列进行干预,甚至是重组排列,的出来的新的产物,它的外表像原来的的本体,但实质已经改变,比如转基因大豆,外表是大豆,但是它的实质已经不再是大豆,而是人类创造出来的新物种它的基因排列已经不是大豆的基因图谱,它的产量,产油量是大豆的几倍,甚至是几十倍。在科学家眼睛里,这些大豆不是真正的大豆,它的安全性有待考证,在国外对转基因农作物的争议很大,有科学家认为转基因的作物可能会引起人类或者是其他动物的基因突变,所以是竞争食用和进口转基因农作物的,在发展中国家,为了能解觉人口吃饭问题,所以还是让这些高产的未知物进到人类的嘴里。
白草莓和普通的草莓外形相似,但是果肉是奶白色,味道非常的香甜可口。但是有人担心白草莓是转基因,有点不放心。那么白草莓是转基因吗?
一、白草莓是转基因吗?
白草莓不是转基因,是组培苗变异株选育而成的草莓新品种,2012年世界草莓大会获得银奖。白草莓在果实前期12月~3月为白色或淡粉色,4月以后随着温度升高和光线增强会转为粉色,果肉为纯白色或淡黄色。充分成熟果肉为淡黄色,吃起来有黄桃的味道,可溶性固形物(糖度)14%以上,该品种表现生长旺盛,果大品质优,丰产性好,抗白粉病能力较强,是一个理想的鲜食型的优良品种。
二、白草莓要怎么判断真假?
目前市面上的白草莓数量非常的稀少,种植技术目前还不完善,所以在选购白草莓的时候要注意真假。白草莓并不是纯白色,是稍微有一点粉色。我们吃的红草莓的籽是黄白色的,而白草莓的籽却是红色的。可以根据这些因素来判断白草莓的真假。
三、白草莓的价格
白草莓的价格目前还是比较昂贵的,刚出来的时候,在日本一颗就要50到60元,随着后来的种植技术的发展,目前白草莓的价格一般在40到50元一斤左右。价格比较高,在市面上也不常见。白草莓对光照的要求非常高,产量也比较低,目前国内没有大规模栽种,如果想尝尝鲜最好去进口水果商城或网上购买。
白草莓目前的价格比较昂贵,数量也非常的稀少,在选购的时候一定要注意,千万不要被不良商家欺骗了。
菜椒和普通的辣椒不一样,有多种颜色,用于蔬菜食用,辣味比较淡甚至不辣。那么菜椒是转基因食品吗?
一、菜椒是转基因食品吗?
彩椒不是转基因食品。彩椒是颇受欢迎的点缀、搭配型食材,原来的分布区在墨西哥到哥仑比亚等地,大小均匀,色泽鲜亮,闻起来具有瓜果的香味,在生物上属于杂交植物,并不是转基因食品,因此可以放心食用。
二、菜椒的营养价值
菜椒果实中含有极其丰富的营养,维生素C含量比茄子、番茄还高,菜椒含有芬芳辛辣的辣椒素,能增进食欲、帮助消化,也可以加工成干制品。菜椒含有抗氧化的维生素和微量元素,能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其中还有丰富的维生素K,可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动,防止便秘。
辣椒味辛、性热,入心、脾经;有温中散寒,开胃消食的功效;主治寒滞腹痛,呕吐、泻痢,冻疮,脾胃虚寒,伤风感冒等症。
大家在挑选菜椒的时候,要选择硬表皮无皱的。查看绿色的茎。避免有发软和凹下去的部分。
板栗薯不是转基因食品,是引自日本的的品种,但产地在安徽。这种红薯因为口感很接近板栗,跟一般红薯最大的不同是里面不带筋,口感更嫩。
一、红薯的挑选方法
1、选择红薯一般要选择外表干净、光滑、形状好、坚硬和发亮的,发芽、表面凹凸不平的红薯不要买,那表示已经不新鲜。
2、表面有伤的红薯也不要买,因为不容易保存,容易腐烂,红薯表面上有小黑洞的,说明红薯内部已经腐烂。
二、红薯储存方法
1、红薯买回来后,可放在外面晒一天,保持它的干爽,然后放到阴凉通风处。
2、也可以用报纸包裹放在阴凉处,这样大约可以保存3~4个星期。不过,用报纸包起前也要先将红薯摊在报纸上晒晒太阳,然后再包起来保存,这样可增加红薯的甜度。如果条件允许,您可以将红薯用报纸包起来,放在冰箱保鲜室,这样红薯保存时间会更长,而且不会发芽。
三、板栗薯的优势
1.甜而不腻(口感甜度适中)。
2.香气扑鼻(掰开就看到黄灿灿的红薯)。
3.鲜嫩多汁(粉加嫩)。
4.口感适中(与传统地瓜不同的是,板栗红薯在口感上面更偏向于大众口味)。
5.色泽迷人(色泽天然,绝对绿色食品)。
6.营养丰富(含有多种营养成分)板栗红薯含有比一般谷物更多的营养成分,不仅纤维和钙质含量高,维生素含量也不少。100克红薯中含有3.5克食物纤维,而同量的大米中仅含有0.5克;板栗红薯在钙含量方面比起大米竟然高达10倍之多。很多营养学专家都认为,板栗红薯是一种集谷物和蔬菜特点于一身的食物。
7.绿色安全(绝对绿色,生产过程中保持了山里人的原汁原味)。
板栗红薯不是转基因食品,比其他的红薯口感更好,而且绿色安全,可以放心的食用。
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