爱媛38是在日本爱媛县有南香和西子香杂交培育而成的,清香爽口、风味极佳、丰产性好,是一个非常有潜力的早熟杂柑品种。
爱媛38品种特征:
树体长势:生长势较旺,幼树树冠开张,枝条柔软,枝条萌生能力强,容易抽发丛生枝。如果肥水不足则在1、2年生时开花多、生长慢,到第3年生时生长势才稍强。在肥水条件较好的情况下其幼树和同年定植的椪柑及温州蜜柑生长势相当,比南香杂柑长势旺。
物候期:春梢3月中旬萌芽,4月上中旬展叶;4月中旬初花,4月下旬盛花;5月上旬第1次生理落果,第2次生理落果不明显;6月上中旬抽发夏梢,7月上中旬夏梢转绿;秋梢8月初萌发,8月底转绿;果实膨大期5月中旬至9月中旬,转色期9月下旬至10月中旬,11月初完全着色。
结果习性:以有叶花结果为主,春梢、夏梢和秋梢均可以成为结果母枝,自然座果率高,有成串结果特性。
果实特点:爱媛38号果形圆,深橙色,油胞稀,果面光滑有光泽,着色均匀,外形美观,平均果重200克,剥皮稍难。含糖15,含酸0.5以下,无核,汁液多,口感细嫩化渣,清香爽口,风味极佳。
适宜温度:适宜在年均温16C的地区种植,也是柑桔北缘地区的理想品种。
爱媛38的优缺点:
优点:
1、爱媛38是一个早熟的柑橘品种,相对一般杂柑成熟期提前了一个月左右,填补了柑橘市场的空缺期。
2、成花能力强,也不需要环割保果,后期管理也相对容易。
3、座果率高,产量高,外观亮丽。单果重适中,肉质细嫩,成熟基本无酸味,适合大多数人囗味,树势生长快。
缺点:
1、不易剥皮,不耐存放、枝条柔软果多易断枝。
2、春梢易感病,爱裂果,果子很容易感病。
3、红蜘蛛比较厉害。果实成熟期易被吸果夜蛾危害。
可能大家听说过爱媛38号,这是一个网红柑橘名字,吃起来的口感比较像果冻,所以又称作果冻橙。那么爱媛是转基因吗?
一、爱媛是转基因吗?
其实爱媛38号柑橘是一种杂交柑橘的新品种,,系南香柑西子香杂交育成,并不是所谓的转基因。它果形圆,深橙色,油胞稀,光滑,外形美观,平均果重250克,易剥皮。含糖15,含酸0.5以下,无核,口感细嫩化渣,清香爽口,风味极佳。耐贮藏,抗寒性强。
二、几月成熟上市?
爱媛38号一般是在十月份上市,十一月是口感和质量最好的时候。它与南香同期成熟,但是比南香更脆嫩化渣,还弥补了南香后期水分不足的缺点。因此爱媛又号称柑橘皇后,集合了蜜桔的甜蜜和细腻,橙子的多汁和香甜,果肉特别嫩爽Q弹。
三、食用要注意什么?
爱媛的水分充足,而且糖分也很高,但是不能多吃。如果吃多了可能会出现嗓子疼,如果再受到外界环境的影响可能会发烧,也有可能是一些人的过敏症状。
爱媛不是转基因,虽然吃起来可以更放心,但是不能一次吃太多哦,一天不宜超过2个。
爱媛38作为近年来柑橘市场中杀出来的一批黑马,享有果冻橙、柑橘皇后等美称,说明爱媛38在消费者的眼中还是得到了充分的认可的,所以近些年来有不少的果农也开始陆陆续续的在种植这个品种,不过很多人都是跟风的去种植的,没有更深层次的去了解过爱媛38这个品种,所以如果你想种植爱媛38,看完这7点再种也不迟,因为这都是种过爱媛38的柑橘人总结出来的经验。
1、爱媛38等杂柑对缺铁敏感,如果你栽种的地方果树容易出现缺铁黄叶、白叶现象建议你最好购买香橙砧苗。
2、爱媛38坐果率特高,自然落果少,注意疏果注意疏果注意疏果,重要的事情说三遍!
3、爱媛38果皮薄易裂果,但比例不大,且多发生弱树,爱媛幼果期就要补钙,钾叶面肥。才能减少裂果,保证有足够的大果比例。
4、爱媛38的含糖量不算高,相比沙糖桔要稍微淡一些,但果肉特别细嫩,吃起来有种吃果冻的错觉。
5、爱媛38(中柑所引进)和爱媛28(浙江民间引进)两品种很多特征相同,不少人认为就是同一品种。
6、爱媛38的耐储性差,储存期间易果皮失水或果肉腐烂。
7、爱媛38减酸早,湖南地区10月中下旬就有一定的品质,要到12月份品质才最好。
此外,还有早春注意防治炭疽病,红蜘蛛。果实成熟澎大期,秋雨比较多,一定要注意防治果实病害。才能生产出优质果。成熟期注意防治吸果夜蛾危害。
媛小春的品种介绍
①品种来历:媛小春又名小春柑、爱来水、春蜜露,系日本爱媛县果树试验场利用春见与黄金柑育成的中晚熟杂柑品种。
②品种特性:树势强,树冠圆头形,枝叶浓密,易抽生旺枝;果实卵圆形,果顶平,顶端有明显印圈,果基有颈,单果重142克,果皮柠檬黄色,中等光滑,果皮厚0.30厘米,易剥离;果肉浅黄色,细软化渣、汁多味浓,甜酸爽口,种子1粒,与有核品种混栽会增加种子。可溶性固形物含量13.3%,酸含量0.73%,可食率70.92%,出汁率54.21%,有蜂蜜味。
③主要物候期:春芽萌动3月初,3~4月春梢生长,4月上中旬盛花期,5月上中旬第一次生理落果,6月初至下旬第二次生理落果,5月中下旬至6月中旬抽发夏梢,8月初抽发秋梢,果实12月下旬至翌年1月下旬成熟。
媛小春的关键栽培技术
①保花保果:该杂柑坐果率低应做好保花保果工作。
②科学修剪:该杂柑由于生长旺,前期产量易低,要科学地轻剪,加强树冠通风透光,以利结果。
很多人都知道年糕。尤其是最近作为火锅里越来越瘦欢迎的一道菜。糍粑的出名度可能就没有那么高。虽然这两个东西很多人傻傻分不清楚。那么,糍粑是年糕吗?糍粑和年糕有什么区别呢?有兴趣的小伙伴们都来看看吧。
糍粑和年糕的区别
1、糍粑和年糕的制作方法不同
年糕和糍粑的制作方法是不一样的。大家应该都听过打年糕吧。年糕就是主要靠打。一般是将生米用石磨磨成粉,和水成团,然后在缸里打。不过现在都用电打的,又快又好。打好后用模具做成形状后或炸或蒸,南方多见,油炸的那种也有称之为馓子的。其实有些地方(比如湖北、湖南东南部和江西等地)也有把这两种食品都称为年糕的,因为年糕以前是称为粘糕的,而糍粑实在是粘。
糍粑是把米蒸成饭后趁热放到石臼舂,一直舂到看不到有粒状的饭了再用手揉成斗笠形状的成品糍粑。或者条状的。
2、制作时所需要的器皿不同
制作糍粑有个关键的器皿,即石臼,糯米需要在泡完水以后倒入石臼舂烂至胶状,这是做糍粑的关键器皿,用石臼做出来的糍粑,口感相比年糕略微粗糙。
3、糍粑和年糕的制作材料不同
糍粑和年糕都是用糯米做成的一种食品。但是在原料上还是有细微差别的。糍粑是直接用完整的糯米来制作的。或者掺杂一些粳米,根据软硬喜好而定。糯米越多口感越软。而年糕多用糯米粉做,口感细腻些。或者用生米捣烂磨碎。年糕入锅时是糯米粉,而糍粑在放入石臼时是用糯米。并且有一种糍粑还是用土豆制作的。
4、吃年糕和糍粑的地区有所不同
年糕是中华民族的传统食物,南北方都吃的。日本也是有吃年糕的传统。而糍粑是南方的特有的食物,贵州、重庆、四川、江西、湖南、福建、湖北、广东、广西、陕西等省市都有。小编小时候最爱糍粑了。沾上许多的豆沙粉,可美味了。
好啦,以上就是植物59网小编给大家带来的糍粑和年糕的区别。其实无论年糕糍粑,都是中华传统的美食,都是非常美味的。大家可以都尝尝哦。
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