您了解植物百科？小编带你了解下植物百科的知识。感谢您的阅读，植物59网小编向您推荐《什么茶是鲜香型？什么茶是浓烈型？别选错茶了！》，欢迎您参考，希望您喜欢！
清鲜型：
指茶叶的清香味鲜且爽口，鲜叶原料细嫩，制造及时合理的绿茶和红茶。
代表茶：洞庭碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶、都匀毛尖、白琳工夫等。
鲜浓型：
包括鲜厚型。味鲜而浓，回味爽口，似吃新鲜水果的感觉。鲜叶嫩度高，叶厚芽壮，制造及时合理而成。
代表茶：黄山毛峰、婺源茗眉等。
鲜醇型：
包括鲜爽型。味鲜而醇，回味鲜甜爽口。鲜叶较嫩，新鲜，制造及时，揉捻较轻者的茶叶以及高级烘青，还有揉捻正常的茶叶。
代表茶：太平猴魁、顾渚紫笋、白牡丹、高级祁红、宜红等。
鲜淡型：
味鲜甜舒服，较淡。鲜叶嫩而新鲜，因原料内含物含量和加工工艺所致的茶叶。
代表茶：如君山银针、蒙顶黄芽等。
浓烈型：
有清香或熟板栗香，味浓而不苦，富收敛性而不涩，回味长而爽口、有甜感。凡芽肥壮、叶肥厚，嫩度较好的一芽二三叶，内含物丰富，制茶合理的均属此型。
代表茶：屯绿、婺绿等。
浓强型：
味浓厚粘滞舌头，刺激性大有紧口感。鲜叶适中采，内含物丰富的良种或大叶种，萎凋程度偏轻，揉切充分，发酵偏轻的红碎茶属此型。
代表茶：红碎茶等。
浓厚(爽)型：
有较强的刺激性和收敛性，回味甘爽。细嫩采原料，叶片厚实，制造合理的茶叶。
代表茶：凌云白毫、南安石亭绿、舒绿、遂绿、滇红、武夷岩茶等。
延伸阅读
祖国医学主张：春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。
◆春饮花茶
我国大部分地区是季风气候，春温、夏热、秋凉、冬寒，四季极为分明。在春天的日子里，春风复苏，阳气生发，给万物带来了生机，但这时人们却普遍感到困倦乏力，表现为春困现象。
人喝花茶，能缓解春困带来的不良影响。花茶甘凉而兼芳香辛散之气，有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发，令人神清气爽，可使“春困”自消。
花茶是集茶味之美、鲜花之香于一体的茶中珍品。“花引茶香，相得益彰”，它是利用烘青毛茶及其他茶类毛茶的吸味特性和鲜花的吐香特性的原理，将茶叶和鲜花拌和窨制而成，以茉莉花茶最为有名。这是因为，茉莉花香气清婉，入茶饮之浓醇爽口，馥郁宜人。高档花茶的泡饮，应选用透明玻璃盖杯，取花茶3克，放入杯里，用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡，随即盖上杯盖，以防香气散失。二三分钟后，即可品饮，顿觉芬芳扑鼻，令人心旷神怡。
◆夏饮绿茶
夏日炎热，骄阳似火，人在其中，挥汗如雨，人的体力消耗很多，精神不振，这时以品绿茶为好。因绿茶属未发酵茶，性寒，“寒可清热”，最能去火，生津止渴，消食化痰，对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用。
而且它营养成分较高，还具有降血脂、防血管硬化等药用价值。这种茶冲泡后水色清冽，香气清幽，滋味鲜爽，夏日常饮，清热解暑，强身益体。绿茶中的珍品，有浙江杭州狮峰的龙井，汤色碧绿，清香宜人，被誉为“中国绿茶魁首”;江苏太湖碧螺春，茶色碧翠嫩绿，香气浓郁;安徽黄山毛峰，茶味清香。
冲泡绿茶，直取90℃开水泡之，高级绿茶和细嫩的名茶，其芽叶细嫩，香气也多为低沸点的清香型，用80℃开水冲泡即可，冲泡时不必盖上杯盖，以免产生热闷气，影响茶汤的鲜爽度。
◆秋饮青茶
秋天，天高云淡，金风萧瑟，花木凋落，气候干燥，令人口干舌燥，嘴唇干裂，中医称之“秋燥”，这时宜饮用青茶。青茶，又称乌龙茶，属半发酵茶，介于绿、红茶之间。色泽青褐，冲泡后可看到叶片中间呈青色，叶缘呈红色，素有“青叶镶边”美称，既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味，不寒不热，温热适中，有润肤、润喉、生津、清除体内积热，让机体适应自然环境变化的作用。
常见的乌龙茶名品有福建乌龙、广东乌龙、台湾乌龙，以闽北武夷岩茶、闽南安溪铁观音为著名。但乌龙茶类很多以茶树品种而分，有铁观音、奇兰、梅占、水仙、桃仁、毛蟹等。乌龙茶习惯浓饮，注重品味闻香，冲泡乌龙茶需100℃沸水，泡后片刻将茶壶里的茶水倒入茶杯里，品时香气浓郁，齿颊留香。
◆冬饮红茶
冬天，天寒地冻，万物蛰伏，寒邪袭人，人体生理功能减退，阳气渐弱，中医认为：“时届寒冬，万物生机闭藏，人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道，贵乎御寒保暖”，因而冬天喝茶以红茶为上品。
红茶甘温，可养人体阳气;红茶含有丰富的蛋白质和糖，生热暧腹，增强人体的抗寒能力，还可助消化，去油腻。红茶类在加工过程中经过充分发酵，使茶鞣质氧化，故又称全发酵茶。茶鲜叶经过氧化后形成红色的氧化聚合产物——茶黄素、茶红素、茶褐素，这些色素一部分溶于水，冲泡形成了红色茶汤。
传统工夫红茶名品有湖红、宜红、宁红、闽红、台红、祁红，以安徽祁门县的祁红为著名。冲泡红茶，宜用刚煮沸的水冲泡，并加以杯盖，以免释放香味。英国人普遍有饮“午后茶”习惯，常将祁红和印度红茶拼配，再加牛奶、砂糖饮用。在我国一些地方，也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯，这样既能生热暖腹，又可增添营养，强身健体。
◆茶的养生作用：
1、止渴生津、提神益脑。
2、防癌抗癌、抗衰防老。
3、降血糖、抗辐射。
4、杀死肠道中的某些致病菌。
5、补充胡萝卜素
顾名思义，富硒茶富含硒元素。除此以外，她还含有一般茶叶所含的其它成分。研究表明茶中有机化合物含量可达450多种，无机矿物质也有至少15种以上，所有这些成分，大部分都有保健、防病功效，所以富硒茶适合的人群应该不会少。今天小编就重点给大家介绍3类比较适合的人群 ，起来看看吧。
富硒茶适合什么人喝1. 具有家族患癌史者富硒茶能防癌。茶中所含的无机物质硒等成分，不仅能提神、养神，还有提高人体免疫能力，以及抗癌的功效。近年研究发现，茶叶对消化系统、皮肤、肺和肝脏等处的癌，都有抑制作用。特别是硒和茶多酚中的儿茶素这两个物质，抗癌效果最佳。如果有家族患癌史者，可以适当多喝富硒茶，及早预防。
2. 容易细菌感染的群体富硒茶能抗灭菌。神农时代的神农尝百草，在日遇七十二时，也是得茶而解之的。所以对于一些容易感染病菌和细菌的群体，适合多饮用富硒茶，以提高抗灭细菌的能力。茶性至寒，如果机体体热、凝闷、脑疼、口渴和眼倦、四肢疲劳时，喝富硒茶能减缓症状，避免加重症状，直至被细菌感染。
3. 追求长寿健康的群体富硒茶茶对于人体的抗衰老作用非常明显。因它含有的硒等物质和多种维生素，能充分协调机体的内分泌系统，增强人体的心肌活动，血管弹性，抑制动脉的硬化，最终减少高血压、冠心病等的发病率，增强机体的免疫力，达到抗衰老和使人长寿的目标。富硒茶中含有的有机硒，比粮油中的硒更容易为人吸收，食物中的硒、维生素C和E配等，是延长人寿命的三剑客。正好富硒茶叶全部含有这些有益于生命的奇异元素。所以追求长寿和健康的人群适合饮用富硒茶
以上介绍的是三类适合富硒茶的人群，其实只要我们自己有过饮用此类茶的经验，就一定能感同身受它对我们机体的有益作用。应该说富硒茶适合的人群还是比较多的。所以接下来我们就要看看富硒茶的主产地了，以方便大家选择和饮用。
富硒茶的主要产地目前国内已经发现的富硒地区不多，毕竟中国有50%以上的土地是缺硒的。大致来看，硒的产地有陕西安康、贵州开阳、山东枣庄、四川万源、安徽石台大山村、湖北恩施、浙江龙游、江西丰城等。但是由于这些富硒区域，有的面积小，有的又伴生铅、汞等不利于人体直接食用的矿物质。所以目前富硒茶的主打开发区域，有陕西安康、湖北恩施和安徽石台等地。大家在选择的时候可以详细看看说明或介绍。
总之按照中国营养学会公布的数字，我国人均硒的日摄入量只有26-32微克，离最低标准50微克还相距甚远。所以了解了富硒茶的适宜人群和主产地之后，你没有产生想要品尝的愿望了呢。
如今很多朋友都喜欢喝茶，在疲惫的时候喝一口清香的茶水，不但能够提神，长此以往，还有利于身体健康呢!很多朋友不知道武夷岩茶是一种茶，今天小编就来为大家介绍一下武夷岩茶究竟是一种什么茶!
武夷岩茶是一种什么茶武夷岩茶是我国的传统名茶，类别上它属于乌龙茶，武夷岩茶泡起来具有独特的岩骨清香，是因为它生长在岩缝之间，武夷山上有形状各异的岩石和山峰，地表呈现的是丹霞地貌，表层的土壤是最适合茶树生长的含有腐殖质的酸性红壤，因此天时地利共同造就了武夷岩茶。
原来武夷岩茶是一种乌龙茶啊!而它名字的由来竟是因为其生长环境!那么小编继续为大家介绍一下武夷岩茶的功效与作用有哪些!
武夷岩茶的功效与作用一、提高免疫力武夷岩茶能够起到很好的提高人体免疫力的功效，经常感冒受寒的朋友可以试试每天泡一杯来喝，具有特别棒的提高体内抗病性的效用。
二、抗衰老我们大家都知道食物中的维生素E能够有效的防止衰老，那么武夷岩茶中有含有茶多酚，能够有效提高全血的活力，也是能够达到一个减缓衰老的疗效的，若是有这方面需求的朋友，可以去试一试!
三、保护泌尿器官喝武夷岩茶除了能够提高人体免疫力和抗衰老之外，其茶中含黄酮醇类，具有很好的能利尿作用，它能够抑制肾小管再吸收，从而达到一个保护泌尿器官的疗效。
以上就是小编今天为大家整理的关于武夷岩茶究竟是一种什么茶以及它的功效作用的相关知识，现在大家已经明白了武夷岩茶是一种乌龙茶，并且具有很好的提高人体免疫力抗衰老的功效呢!
1变质
茶不易妥善保管，易吸湿而霉变，而有些人出于爱茶节约，舍不得丢弃已霉变的茶。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌，是绝对不能饮用的。优质茶泡好后若放置太久，茶汤也会因氧化和微生物的繁殖而变质，这样的茶亦不可再饮用。
2头道茶
现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水，应尽快倒出后再冲入开水，这样泡出的茶水才是最卫生的。
中国茶叶的质量安全问题80％出在农药残留上。茶叶中农药残留不仅可能引起慢性毒性，也会引起急性中毒，特别是对儿童的危害性更大。茶叶中农药残留允许标准(MRL)每20年降低1个数量级(10倍)。虽然标准一直在提高，但中国茶叶的农药残留却下降明显。
3焦味茶
炒制过火的茶叶，营养已经丧失，味道也不好了。
4久泡茶
冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚，类脂，芳香物质等自动氧化，不仅茶汤色暗，味差，香低，失去品尝价值;而且由于茶叶中的维生素C，维生素P，氨基酸等因氧化而减少，使茶汤营养价值大大降低;同时由于茶汤搁置时间太久，受到周围环境的污染，茶汤中的微生物(细菌和直菌)数量较多，很不卫生。
5冷茶
茶宜湿热而饮，温茶、热茶能使人神思爽畅，耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒、聚痰的副作用。
6烫茶
茶一般都是用高温的水冲泡的，但是不能在水温过热时饮用。太烫的茶水对人的咽喉，食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水，可能引起这些器官的病变。另据国外研究显示，经常饮温度超过62℃的茶者，胃壁较容易受损，易出现胃病的病症。饮茶的温度宜在56℃以下。
7串味茶
就是茶叶和其他有味道的东西放在一起一段时间后，变了味。有的味道是有毒素的，如油漆、樟脑味等。
8浓茶
浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等，刺激性很强，饮浓茶可导致失眠头痛耳鸣眼花，对肠胃也不好，有的人饮用后会产生呕吐感。
9隔夜茶
特别是变了味的茶，即使还尝不出来变味，也多半滋生、繁殖了大量的细菌等。因为茶叶含有大量的蛋白质，大部分不溶解于热水，残留在叶片中，水温较高时，茶叶上的蛋白质便会腐烂，放置一晚后，又会有一种酶菌生成，同时在茶中残留大量的丹宁酸会变成具有刺激性的强烈氧化物，对肠胃造成刺激，引发炎症。所以，隔夜茶不宜饮用。
当然，未变质的隔夜茶在医疗上还是有它的作用的。如：抗癌、抗氧化、止血、明目、止痒、生发、固齿洁齿、除口臭、防晒、去腥除油腻。
10生茶
所谓生茶是指杀青后不经揉捻而直接烘干的烘青绿茶。这种茶的外形自然绿翠，内含成分与鲜叶所含的化合物基本相同，低沸点的醛醇化合物转化与挥发不多，香味带严重的生青气。老年人饮了这种绿茶，对胃粘膜的刺激性很强，饮后易产生胃痛;青年人饮后也会觉得胃部不适，即通常所说的“刮胃”。误购买了这种生茶，最好不要直接泡饮，可放在无油腻的铁锅中，用文火慢慢地炒，烤去生青气，待产生轻度栗香后即可饮用。
茶是各种毒素的解药不同人群喝不同的茶。如今正值夏季，气温居高不下，茶乃防暑解渴之佳品。您知道吗?茶还是酒精、尼古丁、废气及辐射等毒素最廉价的解药。茶叶种类繁多，可根据自己的职业与体质情况选择。
电脑族
以绿茶(抗辐射作用强)、枸杞茶(枸杞10粒，开水浸泡频饮，可缓解眼睛疲劳)、菊花茶(杭菊花5～6朵，开水冲泡，酌加少许蜂蜜以提升口感，可防止干眼症)等为宜。
上班族
上午喝绿茶，绿茶有强效抗氧化剂及维生素C，既能清除体内的自由基，又可分泌对抗紧张压力的荷尔蒙。另外，其所含的少量咖啡因可以刺激中枢神经，振奋精神，提升工作效率;下午喝菊花茶，菊花清肝明目，能缓解眼睛疲劳干涩。加入蜂蜜或枸杞则有抗疲劳之功;晚间喝决明子茶，决明子清热、明目、补脑髓、益筋骨，对付便秘有奇效，且无干扰睡眠之弊。
应酬族
推杯换盏者喝三花茶，葛花解酒，白菊花护肝，玫瑰花疏肝理气，三位一体抵御酒精之害。吞云吐雾者饮罗汉果茶，罗汉果清咽利喉，能清洗尼古丁对口腔咽喉的污染。
免疫力低下者
绿茶(富含茶氨酸，可使人体抵御感染的能力增强5倍)、大枣茶(大枣5个，红茶2克，姜5克。大枣对半切开，姜切成片状，加水250毫升，用开水煮6分钟后，倒入红茶，拌匀饮用)、金银花茶(清热解毒，提神解渴，预防流感效果佳)等效果不错。
胃不好者
可选择薄荷茶(可缓解胃痛、胃胀和腹泻，体虚多汗者不宜多饮)、红茶(适合肠胃虚弱)等。
高血脂者
高血脂伴肥胖适宜菊花绿茶(杭菊花10克，绿茶3克，开水冲泡)、乌龙降脂茶(乌龙茶6克，山楂15克，开水浸泡);高血脂伴脾胃功能欠佳宜于普洱茶(普洱茶6克，开水冲泡10分钟，或加水煮沸5分钟即成)。
高血压者
血压高伴眩晕者饮菊槐茶(杭白菊、槐花、绿茶各3克，沸水冲泡。绿茶、苦丁茶亦可);血压高伴心脏病者饮菊花山楂茶或杜仲茶(杜仲叶、绿茶各6克，开水浸泡10分钟);血压高伴水肿者饮玉米须茶(玉米须30克，绿茶5克，开水浸泡10分钟)。
高血糖者
绿茶(凉开水浸泡3小时后饮用。然后添加凉开水浸泡，直泡到茶叶无味为止)颇佳，其他如乌龙茶、红茶、黑茶、白茶也有降血糖之效，乃因茶中的茶多糖成分通过抗氧化和增强葡萄糖激酶活性而降低血糖。
肥胖者
黑茶(由黑曲菌发酵制成，呈黑色，要泡得浓一些，每天多饮一点)、吉姆奈玛茶、荷叶茶(尽量空腹饮用，并持之以恒)、乌龙茶(属于半发酵茶，含有促进消化酶和分解脂肪的成分，能有效防止脂肪肝)等较好。
情绪抑郁者
花茶(玉兰花茶、桂花茶、玫瑰花茶)、荷叶茶(荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵、开水浸泡)等为好。
了解茶的朋友应该都知道一种茶叫做竹叶青茶，它产自我国四川的峨眉山地带。竹叶青外表扁平似竹叶、颜色嫩绿、叶底浅绿、汤色黄亮、滋味清纯，饮用之后回味无穷。有很多人在送礼的时候都会选用茶叶，那很多人就比较好奇竹叶青茶用来送人好吗?竹叶青茶算好茶吗?那今天我们就一起来走进竹叶青的世界吧!
竹叶青茶算好茶吗竹叶青茶当然算是好茶，它是中国的名茶系列之一。饮用竹叶青茶可以有提神醒脑，利尿，防止龋齿，抑制癌症，减肥，抑制动脉硬化，抗菌抑菌等作用，经常饮用竹叶青茶有很好的保健养生功效。竹叶青茶是茶中上品，无论是用于送人还是自己饮用，都是一个非常好的选择!
我们了解了竹叶青茶是中国名茶，是一种非常好的茶。其实叶青茶有三种不同品级，我们今天就一起来了解一下是哪三种吧!
竹叶青茶的品级竹叶青茶主要有品味级、静心级、论道级三种品级。品味级是由峨眉高山茶区所产鲜嫩茶叶而制成的茶，色香味俱全，是茶中的上品。
静心级是用高山茶区芽茶精心挑选制作而成，回味留香，是茶中的珍品。论道级是高山茶区特定区域所产生的芽茶，然后在精挑细选之后做成的，因为产量有限，所以非常的稀有。物以稀为贵，论道级竹叶青茶是最为珍贵的一种。
以上小编为大家介绍了竹叶青茶是一种好茶，它有着许多的养生功效，经常饮用竹叶青茶对我们身体是大有裨益的。另外竹叶青茶的品级主要有三种，如果你是一位偏爱重口味的饮茶爱好者，竹叶青茶是非常好的选择，拿来送人也是非常不错的!
普洱茶是我们日常生活中比较常见的一种茶类，味道醇厚，滋味鲜美 但是对于刚接触普洱茶的人来说，可能还不知道普洱茶还分生茶和熟茶，那么生茶和熟茶到底是怎样区别的?它们两者之间又有什么不同?我们这就来了解一下。
普洱茶生茶和熟茶的区别普洱茶生茶普洱茶来自云南的大叶种茶树，新鲜的茶叶被采摘下来之后，经过杀青、掇捻、干燥等工序后，然后蒸压成茶饼，这就是青饼，平时大家习惯将之叫做生饼，也就是生茶。
熟茶普洱茶的传统制法里，生饼在合适的环境下长期保存，经过时间的作用，慢慢发酵，会由生转熟，茶香也变得越发醇厚。但这个时间相当长，一般需要5到10年的时间，所以现在的熟茶会经过人工干预，加快生茶的发酵，促进茶体里面多酚类化合物的氧化，来达到快速成熟的效果。这样制作出来的茶饼，就叫熟茶。
也就是说，熟茶是在生茶的基础上经过一段时间的沉淀而形成的。但无论是生茶还是熟茶，对我们身体都有很大的益处，那么多和普洱茶到底有什么功效和作用呢?一起来看看吧！
普洱茶的功效与作用减肥普洱茶能减少胆固醇，对于肥胖和需要减肥的人群来说，普洱茶是一种不错的选择。
抗肝硬化肝硬化，血管舒张的人群最适宜饮用普洱茶了，里面含有提高精神的物质，对于这些症状有一定的治疗作用。
防癌、抗癌经过科学家对普洱茶近十多年的研究，发现普洱茶有很强的杀癌作用，即使喝一点点也能有效预防癌症的发生。
生茶，特别是陈放不久的生茶，口感生涩霸道，对刚接触普洱茶的新人来说可能较有难度，熟茶口感就比较甘醇。从健康角度，熟茶暖胃养胃，也适合有胃病的人尝试。但两种茶都各有其风味，选择生茶还是熟茶，最终还是看饮茶者的个人爱好。
普洱茶在茶类中是一种质量优质的精品茶，种植历史悠久。普洱茶在市面上是很受欢迎，具有很多的保健作用，比如降低血脂、减肥、养胃、杀菌等等。普洱茶有不同的品种，比如普洱红茶、普洱黑茶、普洱黄茶等，而且它还分为生茶和熟茶。接下来，就为大家介绍普洱茶生、熟茶的不同之处。
普洱生茶和熟茶的区别功效生茶和熟茶的功效是大不相同的，普洱生茶主要就是提神醒脑以及梳理血管等，适合白天饮用;而普洱熟茶主要具有暖胃养胃等功效，适合一些肠胃不好的人养胃。
外观普洱生茶和熟茶的外观也是不相同的，生茶主要有青绿色和墨绿色;而熟茶主要有黑色和红褐色。
口感生茶的口感是比较强烈的，茶气很足，茶水清香，稍微有点苦涩，不过质量好的生茶是可以回甘的;熟茶茶水比较甜，具有一种独特的醇香。
以上就是小编介绍的有关普洱生茶和熟茶的一些不同之处，其实除此之外，它们在制作工艺上也是有很大的不同的。不过，总的来说，它们都是普洱茶的一种，都具有部分相似的地方。其实，普洱茶虽好，也有一些需要注意的地方，接下来就为大家介绍喝普洱茶的禁忌。
喝普洱茶的禁忌1、普洱茶并不适合所有的人喝，部分有胀气或者是便秘体质的人都不建议饮用普洱茶。
2、普洱茶属于一种即泡即饮的茶，不适合在杯中放置太久，而且一定不可以喝隔夜的普洱茶，对身体可能会有不好的影响。
3、普洱茶适合温饮，不适合烫饮或者是冷饮;适合长期饮用，不适合间断性地饮用;适合淡饮，不适合浓饮。
总的来说，普洱茶是一种很好的茶，不过也存在一些禁忌，希望以上内容对想要了解普洱茶的朋友有所帮助。之后如果想要了解更多关于普洱茶的内容，就请持续关注我们。
说起绿茶精品，大部分中国人都能随口说上几种：龙井茶、碧螺春、毛尖等等。但是你知道这种听名字就觉得充满了文艺小清新的茶——敬亭绿雪吗?下面小编就带着大家了解一下敬亭绿雪茶的特点吧。
敬亭绿雪茶的品质特点敬亭绿雪，产于安徽省敬亭山，以其芽叶色绿、白毫似雪而得名。茶叶的形状形如雀舌，茶叶挺直而饱满，芽与叶相合，不离不脱;茶叶的色泽新鲜翠绿，全身布满白毫。
这些都符合上品绿茶的形色要求。茶叶冲泡后，茶杯之中那披附着白毫的茶叶缓缓飘落，如同绿荫丛中纷飞的雪絮一般。因此，我们为了品茶时视觉上的美感，最好用长而直的透明玻璃杯冲泡，以便欣赏。泡出的茶汤色泽情头碧绿，香气高而清，纯而锐，茶汤初品微苦，继而回味甘甜，适于慢慢品味。
不过大家可不要因为敬亭绿雪的名字就觉得敬亭绿雪茶真是一位现代文艺小清新，她可是安徽省最早的历史名茶之一，明清时期曾列为贡茶，为绿茶中珍品，品味独特，是一位富有历史和文化韵味的茶中美人。
敬亭绿雪茶的历史发展在她的发展历史中，很可惜的是，这一传统名茶的制茶工艺曾于近代一度失传，幸于1972年由敬亭山茶场研制恢复，历史名茶再现，让我们能一窥美人花容。现在，敬亭绿雪采摘新茶，应玉每年清明至谷雨间开园采摘，专门挑选尚未展开的细嫩。
只选取最优的芽，要求每个芽只有一叶或二叶，身长不能超过一寸，要求严格，再经杀青、整形、干燥等多道工序泡制而成。1976年，我国近现代的文豪郭沫若先生为之挥毫题名留下墨宝，为敬亭绿雪再添文化底蕴。
敬亭绿雪，是以其优越的生长生态环境和精湛的采茶制茶工艺，形成了它所具有优异的内在品质和独特风格，长期适量饮用有益于健康，希望大家都能有机会邂逅这位茶中美人。谢谢大家的阅读！
岩茶主要产自我国的武夷山，被大家称为乌龙茶的鼻祖。据说它最早是起源于明末清初，是一种小气候条件下生长的特色茶叶。岩茶有着滋味甘醇，岩骨花香的特点。它不但口感诱人，营养价值也非常高，还有着很出色的养生价值。那岩茶属于什么茶呢?今天我们就一起来走进了解岩茶吧!
岩茶属于什么茶岩茶是乌龙茶的一种，属于半发酵茶。它生长在武夷山地区，那里冬暖夏凉，气候适宜，雨量很充沛，所以特别适合岩茶它的生长和发展。我们平时所知的大红袍，就是武夷岩茶之王。
岩茶有着绿茶和红茶共同的优点，而且它性温，对身体大有好处。独特的生态环境，优良的品种和传统的栽培制作工艺，让岩茶形成了它独特的风格，在茶叶界独领风骚。
我们了解了岩茶属于半发酵茶乌龙茶。喝茶的时候品茶很重要，如果不会品茶，那再好的茶也是浪费，那么岩茶该如何品呢?我们也一起来看一看具体的方法吧!
岩茶的品茶要领岩茶滋味醇厚，口感丰富。茶树的特征都能够在岩茶中品尝出来。我们在品茶时要先闻它的香味，再试它的味道，并且反复几次。
闻香，有闻干茶香，水香，盖香，杯底香，叶底香等等。品味的时候要将口腔与茶汤充分接触，并重复几次，慢慢感受茶汤的醇香和它的其他特征。这样我们就能够将茶叶的品位和特征都品出来了，是好是坏一品便知。
今天小编为大家介绍了岩茶是半发酵的乌龙茶，产于武夷山地区，我们平时看到大红袍是岩茶中的珍品，相信大家对岩茶都有了一定的了解。它也有很高的养生价值，如果有喜欢的朋友，可以买一些来，自己用小编刚刚介绍的品茶去感受岩茶的韵味!
水仙茶是福建省所特有的名茶，同时也是我国的优良茶品之一，是乌龙茶中的一种。其名字让人很容易就联想到水仙花，但它和水仙花并没有任何关系，之所以得此名是因为一段传说。了解了它的传说后再来看看它究竟适合哪些人喝。
“水仙”的由来：传说，在清康熙年间，有一个福建人看到一座寺庙旁边的大茶树，因受到围墙壁的挤压而长出了扭曲变形的枝干，那人觉得变形的枝干造型有趣，就将它挖出来带回去种植，结果培育出清香的好茶，而在闽南话中，水就是美的意思，所以从美丽的仙山采得的茶，就定名为水仙。
水仙茶适合什么人喝呢?水仙茶不仅富含多种人体所需的营养素，而且它还很温和;所以它并没有明显的禁忌，适合任何年龄、任何体质的人饮用。如果每天坚持饮用一定的水仙茶，还能收到强生健体、美容养颜的功效，比如它能改善皮肤过敏、能瘦身、能抗肿瘤、能抗衰。
水仙茶营养价值高，而且是任何人都可以饮用的，这对所有爱健康、爱美的人来说都是一个好消息。那你知道水仙茶都有哪些品质特征吗?下面，就让小编来说一说吧。
水仙茶的品质特征：1.水仙茶，叶形肥壮，色泽褐绿油润，茶香浓郁，具有独特的兰花香，汤色橙黄，品之回甘清爽，很耐冲泡。
2.水仙茶梗粗壮、节间长、叶张肥厚、含水量高且水分不容易散发。外形条索紧结卷曲，似拐杖形、扁担形，毛茶枝梗呈四方梗，色泽乌绿带黄，似香蕉色，三节色明显。
知道了水仙茶这一福建名茶的名称由来，也知道了它很温和，是所有人都可以喝的，还了解了它的品质特征以便能清楚地将它和其它茶品区分开来。你对水仙茶的了解是不是已经很全面了呢?
喜欢云南普洱茶的朋友，一定会有听到大树茶，古树茶，老树茶，乔木茶，台地茶，灌木茶等等。在这些之中，古树茶是里面最好的一种，那古树茶属于什么茶呢?今天我们就一起来了解一下吧!
古树茶属于什么茶概念古树茶一般是指生长了百年以上的老树茶，基本上分布在云南的版纳茶区，普洱茶区有古树群落，数量十分稀少。古树茶一般生长在人迹罕至的深山中。
生长环境古树茶一般都生活在很自然的环境中，既没有污染也没有人工护理，因此它有着比较自然的味道。古树茶基本都生长在高山处，昼夜温差大，光合作用强度大。所以古树茶保留着比较多的有机物，茶叶营养丰富。
形态特征由于独特的生长环境，古树茶往往外形非常壮实，色泽油亮，叶底厚实，柔韧性好，茶汤香气宜人，耐泡度好，韵味长久。
我们了解了古树茶属于什么茶，古树茶有着它独特的特点和显著的保健功效，那么它究竟有怎样的功效呢?我们也一起来了解一下吧!
古树茶的功效防癌抗癌古树茶中所含的营养物质可以起到防癌抗癌的作用，对于杀死癌细胞和抑制癌细胞的蔓延有着非常好的效果，所以常饮古树茶可以防癌抗癌。
保护牙齿古树茶中含有很多的生理活性成分，它能够起到治疗细菌引起的疾病的作用，有很强的健齿功效，所以经常饮用古树茶可以保护我们的牙齿。
美容瘦身古树茶中含有丰富的儿茶素，它可以起到抗衰老美容的作用，另外古树茶中的化合物质对于清理肠道也有很好的效果，所以对于减肥也有一定的功效。
今天我们了解了古树茶属于什么茶，它是所有茶中比较好的一种，产自于上百年的古树，营养价值十分丰富，养生效果极佳!
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