您了解植物百科？小编带你了解下植物百科的知识。感谢您的阅读，植物59网小编向您推荐《这些食材和酸奶搭配很美味 你都会么？》，欢迎您参考，希望您喜欢！
也许你会用酸奶机自制酸奶，但是酸奶和其他食材的搭配，你都会么?来吧，开发一下你的酸奶IQ！
酸奶盆栽HOWTODO
1、将酸奶装在杯子里，一定要选择希腊酸奶或老酸奶(即口味厚重的固体酸奶)。
2、奥利奥饼干去馅，装在保鲜袋中，用擀面杖压成泥土状。
3、将饼干碎洒在酸奶上，再装点上薄荷叶即可。
懒人最爱的果酱拌酸奶HOWTODO
1、取少许果酱(自制的最好，但是如果是懒人，想必果酱也就是瓶装货)，搭配250ml酸奶，搅拌均匀就可以吃了！
2、同时可以改换或加蜂蜜、糖霜、白糖、抹茶粉、巧克力豆随你想象。建议用稠厚的酸奶，体验吃的感觉。
芒果酸奶HOWTODO
1、取250ml酸奶，装在碗里。
2、然后选成熟的腰芒，直接用手把皮撕开，用勺子取芒果果肉于另一个碗中。
3、如果喜欢爽滑口感的可以用搅拌机将芒果打成泥，然后与酸奶混合，或者直接将果肉与酸奶混合，香气四溢。(换成熟透的香蕉也很好吃！)
健身党最爱的隔夜燕麦酸奶HOWTODO
1、在杯子底部铺上厚厚一层燕麦，再铺一层无糖的老酸奶，然后铺一层洗干净的蓝莓。
2、重复步骤1到杯顶，最后一层上可以放上蓝莓的桑葚。
3、做完之后将杯子密封好，放冰箱一晚上，第二天就可以吃了。
红酒酸奶HOWTODO
1、取一小盒老酸奶倒入玻璃杯中。
2、然后用勺子往杯子里放上适量红酒，也可以先倒红酒再倒酸奶，这样呈现的效果有些许不同。
3、最后撒上喜欢的坚果或蜜饯碎，口感更丰富。
延伸阅读
冬瓜可以减肥是众所周知的，很多小姐姐在和肉肉大战的时候就会把冬瓜列入减脂餐的列表，制作一系列冬瓜减脂餐，但是对冬瓜种子磨成的粉却不是很了解。下面随着小编一起了解一下冬瓜籽粉吧。
冬瓜籽粉难喝吗？冬瓜籽粉是用冬瓜种子中的种仁加工以后制成细粉末状物质，它可以直接食用也可以外用，能清热解毒也能消炎，它含有的脂肪酸与瓜胺酸还是天然的美容成分，并且它还含有大量的丙醇二酸，长期食用冬瓜籽粉，还能抑制体内碳水化合物转化为脂肪，从而达到减肥的效果。冬瓜籽粉本身带有没有什么特别的味道，很多人认为冬瓜籽粉味道难喝，其实是对它有误解。冬瓜籽粉用水冲泡之后会有渣，这个时候用食用筛子过滤一下即可改善口感。若仍觉得口感不佳，还可以通过和其他食用材料搭配的方法改善口感。
冬瓜籽粉的食用方法有多种，下面就随着小编一起了解一下，怎样让其发挥减肥功效，又不破坏口感的食用方法吧：
冬瓜籽粉食用方法1. 直接开水冲泡，搅拌均匀即可食用。
2. 加入牛奶，豆浆，或者其他代餐粉搅拌均匀后即可食用。
3. 将冬瓜籽粉加入早餐粥中，一起食用。
冬瓜籽粉和红糖一起冲泡饮用，能排毒嫩肤，使肌肤红润有光泽，还可以清肺化痰。
4. 冬瓜仁粉和冰糖一起食用，每天早上、下午各一杯，有明显的的美白淡斑的作用。
以上介绍了几种冬瓜籽粉的食用方法，完全可以改善冬瓜籽泡水后的渣子味道，而且冬瓜籽粉和其他材料混合，直接敷在脸上可以改善皮肤暗沉、长斑等病症。而准备减肥的美女们还可以尝试一下冬瓜籽粉减肥，配合健康的饮食和运动习惯，会让你的身材很快就苗条起来的。
芋艿，大家可能对这个名字不太熟悉，芋艿又叫做芋头。说到芋头我想大家就知道是什么了吧。芋艿的形状、肉质因品种不同而有所差别。芋艿在人们的餐桌上是一道既营养又美味的家常菜。但是芋艿并不是和所有的食物都能搭配吃的，那么你知道芋艿不能和什么一起吃吗?
芋艿不能和什么一起吃?和香蕉一起吃不好。大家一定奇怪，为什么不能和香蕉一起吃吧?这就告诉大家原因。
因为芋艿本身就含有丰富的膳食纤维、维生素B族以及钾钙镁等营养成分，这里面含有最多的是膳食纤维和钾元素。这样芋艿本身就具有开胃、消炎镇痛、补气益肾等功效。但是和香蕉一起吃的话，香蕉中含有的大量脂肪就会和芋艿中的维生素发生化学反应，产生固体。这样不仅达不到生津开胃的效果，反而会使得胃部引起不适，感到胀痛。所以芋艿最好不要和香蕉一起食用，以免引起身体的不适。
虽然说芋艿和香蕉吃会使人感到不舒适，但大部分的食物和芋艿搭配还是非常好的，既可以满足人们的味蕾，又能够滋养人的身体，达到一举两得的效果。有哪些食物和芋艿更搭呢?我带大家来了解一下吧。
芋艿适宜搭配的食材1、 芋艿和牛肉：芋艿和牛肉搭配，尤其是牛腩，能起到养血补血的疗效。
2、 芋艿和鲫鱼：这两种食材搭配，可以起到辅助治疗脾胃虚弱的效果。
3、 芋艿和芹菜：一听感觉有点不搭的样子，但是它们可以增加人的食欲，还能补气虚哦。
4、 芋艿和猪瘦肉：同食可以养胃补气。
了解了芋艿不能和香蕉一起食用之后，大家在日常生活中就要注意尽量不要同时食用香蕉和芋艿哦。大家可以选择和芋艿相搭的食材进行享饪，这样在品尝美食的同时还能养生，何乐而不为呢。
在平常的生活中我们经常能见到榴莲这种水果，通常我们将榴莲买回家之后都是打开直接食用的，直接吃的榴莲果肉可以说是绵软甜美，口感特别的同时更是带有一种特殊的类似奶油的香甜，是一种十分美味的水果。但是，榴莲可不可以制成其他的食品呢?我们可不可以将榴莲用在烹饪中呢?
榴莲食品制作方法榴莲炒饭用料：榴莲;新鲜米饭;鸡蛋;胡萝卜;青椒;火腿肠;花生油;盐;糖;
步骤：
1、把准备的蔬菜切小丁。有胡萝卜、青椒，也可以加其他蔬菜。
2、火腿肠切小丁，如果有香肠、虾仁都可以加一些。
3、榴莲切丁，备用
4、鸡蛋加少许盐、糖打散。
5、炒锅烧热油，倒入鸡蛋液。
6、用筷子搅散。半凝固状态盛出来。
7、锅中另添少许油，放入胡萝卜煸炒出红油。
8、放入青椒，火腿翻炒
9、放入鸡蛋，放入米饭，加适量盐调味。翻炒
10、放入榴莲丁，关火。用余温翻拌均匀。
11、盛出装盘
榴莲粥用料：榴莲 3-4瓣;椰浆 200ml;水 200ml;冰糖 3小块(根据自己的口味调整);饭 一小碗(看自己的饥饿程度增减);
步骤：
1、榴莲去核备用
2、椰浆和水混合，放入奶锅中，煮沸。再转中小火慢慢煮个3几分钟
3、放入3块小冰糖，等冰糖融化后，加入榴莲果肉再煮一会。最后加入小碗米饭，煮到略稠即可~
4、盛入碗中，放入一块榴莲肉
小贴士：
喜欢味道浓郁的，水可适量减少;糖可根据自己的口味增减;饭根据自己的饥饿程度增减;因为是甜粥，所以吃个一小碗就很饱了，做好心理准备哦~
看来上面几道流连视频的制作方法，相信很多读者都想在下次购买榴莲的时候尝试一下，但是有些时候我们可能会购买到一些不那么熟的榴莲，这样的榴莲虽然勉强可以吃，但是味道不是很好口感又硬邦邦的。这时我们应该怎么办呢?
榴莲不熟怎么办保鲜膜包起来放冰箱里了。放冰箱，第一味道会好吃了很多，奶味会重很多的。第二也不会坏，放个一两天就会熟的。跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块。熟了的水果会产生出乙烯，乙烯有催熟的作用，所以，让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起，就起到了催熟的作用。
使用微波炉催熟用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右，这种方法也能够催熟榴莲。最后如果榴莲没熟的话也是可以拿来做甜品，放入搅拌机里打烂，做成点心吃，味道也很不错。
原来榴莲有这么多种吃法，看来以后我们再购买榴莲就可以不只是拿来直接食用了，无论是口感清甜又可以作为主食的榴莲炒饭又或是养胃爽口的榴莲粥，相信以后各位榴莲爱好者的榴莲菜单上一定会越来越丰富多彩。
在日常生活中，注意养生保健的朋友经常会买些芡实和莲子等食物回来食用，以强身健体。但在食用芡实时一定要注意适量科学食用，食用过多、食用不当不仅不能强身健体，反而会影响身体的健康。今天小编就来说一说芡实不能和什么一起吃。
芡实不能和什么一起食用?芡实属于硬度较大的一种食材，并且含有较多的淀粉，在食用芡实时会加巨胃肠的消化负担，因此在食用芡实时最好不要再和别的同样难以消化的食物一起同食，以免加重肠胃负担，导致积食症状。同时，芡实也不宜与辛辣刺激的食物，如辣椒等同食，两者功效相克，会使得营养价值大打折扣。
另外芡实有较强的收敛作用，对于易患便秘、大便干硬者最好不食用芡实。而容易腹胀的人群也不宜食用芡实，以免加重症状。而刚刚生产的女性也不建议食用芡实，因为芡实的收敛作用会影响女性排出产后恶露，从而影响身体健康。
芡实一般情况下并与特别禁忌的食物，而日常生活中，芡实多与莲子、山药、枸杞、红枣等一起食用，能起到更为显著的滋补功效。下面小编就来讲讲芡实适宜和什么一起食用。
芡实和什么一起吃效果更好?1、鸡胗鸡胗，也叫鸡内金、鸡肫，本身具有治消化不良的功效，和芡实一起同食，能健胃促消化，更有治遗精的作用。
2、山药山药作为日常生活中常见的食材，有健脾补肺固肾益精之功效，与芡实同食，健脾益肾功效更为显著。
3、莲子、红枣芡实可与莲子、红枣等一起熬粥食用，对于现代亚健康人群来说，常饮芡实莲子红枣粥，能补气血、清心补脾，缓解亚健康状态。
4、红豆、薏仁对于美容人群来说，常饮芡实红豆薏仁茶，能利水消种、健脾祛湿、清热排毒等诸多功效，对于改善体内新陈代谢功能有很好的帮助，从而促进美容养颜。
芡实虽然可以直接食用，但真正意义上来说，它更多是作为一种药材来使用。因此大家在食用芡实时一定要科学适量，最好是听从专业人士指导，这样才能更好的帮助我们促进身体健康。
在中国传统的中医中，治病最主要的手段是中药和针灸，而中药多属于天然药物，包括植物、动物和矿物，而可供人类饮食的食物，同样来源于自然界的动物、植物及部分矿物质，因此，中药和食物的来源是相同的。那当你走进厨房中时，你对你手中的食材又了解多少?
有些东西，我们可以用来治病，称之为“药物”，而有些东西可以用来饮食，称之为“食物”，但是其中有一部东西，它既有治病的作用，同样也能当作饮食之用，我们称之为——药食两用。至于这里面有哪些，小植真的数不清了，就举例一些吧。
01.橘子
橘子一直都被我们单一的认为它就是一种水果，其实人家是隐藏的大神！别看它颜色鲜艳，酸甜可口，营养也十分丰富的！一个橘子就几乎满足人体一天中所需的维生素C含量。并且橘子中含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。
毫不夸张的说，这橘子全身上下都是宝了，橘皮可以美容，晒干做陈皮有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效;橘络也可以作为药材，有通络化痰、顺气活血的功效;橘核味苦有散结、理气止痛的功效;橘肉不只好吃，还具开胃理气、止咳润肺、解酒醒神之功效。
02.花椒
喜欢吃辣的朋友都会在肉类中加入点花椒，来调香去腥。但是却不知这花椒也是一味中药材！
花椒，味辛，性温，归脾、胃、肾经，有温中止痛，杀虫止痒的功效。在《本草纲目》中就有记载：“椒，纯阳之物，其味辛而麻，其气温以热。入肺散寒，治咳嗽;入脾除湿，治风寒湿痹，水肿泻痢;入右肾补火，治阳衰溲数，足弱，久痢诸证。”可见，在古时候，花椒一直都是用来治病的，而不是作为佐料。
这花椒，与生姜、白豆蔻等同用，可治疗外寒内侵，胃寒腹痛、呕吐;与乌梅、干姜、黄柏等同用，可用于治疗虫积腹痛，手足厥逆，烦闷吐蛔等症。所以如果不是爱上火的朋友可是适当食用的。
03.山楂
山楂一直都是助消化的良药水果，在中药中，它的名字很逗，被叫做“鼻涕团”，想想这个画面，都不敢想了。
在很多医书中就有记载山楂的药用价值，比如《唐本草》：汁服主利，洗头及身上疮痒;《本草图经》：治痢疾及腰疼等等。可见这山楂是有消食健胃，行气散瘀，化浊降脂的功效的。
要注意，肠胃不适的，胃酸分泌过多者慎食。
04.赤小豆
赤小豆外形与红豆非常相似，主要是用来做成豆沙作为馅料，美味可口，还可以用于煮饭、煮粥、做赤豆汤。如果是产妇吃了，有催乳的功效，如果是心脏病和肾病患者吃了，有利尿作用，是非常好的一种食材。
在中医里，赤小豆与猪苓、泽泻、茯苓皮等同用，可用于水肿胀满、脚气浮肿等症;与赤芍、连翘等同用，可用于疮疡肿毒之症。是一种具有利水消肿，解毒排脓的好药剂。
05.香菇
香菇肉质肥厚细嫩，味道鲜美，香气独特，营养丰富，是一种食药同源的食物，人们理想的美味佳肴。同时，它也是营养价值很高的一味中药材。
香菇味甘，性平，具有扶正补虚，健脾开胃，祛风透疹，化痰理气，解毒，抗癌之功效。可以用于治疗正气衰弱，神倦乏力，纳呆，消化不良，贫血，佝偻病，高血压，高脂血症，慢性肝炎等等症状。
最近也有朋友问小植，是干香菇好，还是新鲜香菇好?从某种程度来说，干香菇比新鲜香菇更具有营养价值，因为新鲜的香菇在阳光作用下，其中的麦角甾体和菌甾体可以转变为维生素D，有利于钙的吸收和提高抵抗力。此外，干香菇在烘干过程中还产生了大量芳香物质，特别适合炖肉。
其实，这些天然的药食两用食物在我们生活中有很多，比如葱、姜、杏仁、红枣等等。希望，我们在品尝这些美味食材的同时，健康生活，感恩大自然。
木耳作为我们常见的食材，一直是我们饭桌上的常客，并且多吃木耳也对我们的健康有很大的益处。但是，由于每种食材都有它们独特的功效及作用，如果我们不甚了解很有可能会由于食材相克引发疾病。下面就让小编来介绍一下，有哪些食物是不可以与木耳一起烹饪的，甚至是可能会危害到身体健康的。
木耳不能和什么一起吃1. 木耳和萝卜：木耳和萝卜都是属于寒性的食物，木耳中还含有一定性的过敏原，所以木耳和萝卜一起食用容易导致皮肤病。
2. 木耳和麦冬：麦冬的效用和木耳中的成分相克，所以两者最好不要一起食用，容易导致胸闷，恶心的症状。
3. 木耳和螺类：包括田螺和海螺，螺生物中含有生物活性会与木耳中的成分产生不良反应。并且螺类也是属于寒性生物，两者一起食用容易引起肠胃疾病，严重还会食物中毒。
4. 木耳和茶：木耳和浓茶中都含有多种的生物活性物质，所以两者一起食用会引起生化反应，吃完木耳后喝茶会导致人体铁元素吸收的降低，可能会引起人体的缺铁性贫血，所以吃完木耳后不能喝茶。
以上就是大家在家里烹饪时需要格外注意的禁忌。木耳对普通的人群很有好处，但是由于木耳的效用，还是有一部人是要小心食用木耳的。
木耳的禁忌人群(1)由于木耳有利血的作用，所以月经过多，以及生产后的孕妇等人群不宜食用。
(2)体质虚弱者不宜使用木耳。容易加重肠胃的负担。
木耳中有润肠的成分，假如自身的消化功能比较差或者是有脾胃虚寒的人群，要少吃木耳，不然会引起胃肠胀气、腹泻等不适症状。
以上就是小编总结的食用木耳时的禁忌，请大家还是要万分注意哦，不要因为一时的不注意造成身体不适，还想了解更多的关于食材的小知识，还请多多关注我们。
做饭时，对于许多食材我们经常只使用一部分就足够了，那么切下来的另一块如果就那么随便放在那很容易就会因为丢失了水分然后变得干瘪最后没了味道，甚至还会让虫子之类的占了便宜。设计癖今日推荐FoodsHuggers就是为此而诞生的一款非常简单的创意产品，它使用硅胶材质制作而成所以弹性极好，所以设计师MichelleIvankovic和AdrienneMcNicholas只制作出几个不同尺寸的产品就可以为大多数的蔬菜和水果提供贴身的保护了。
设计师从小就混迹于厨房，很早就发现厨房里需要一种能够有效为未使用完的蔬果长期保鲜的物件。于是当她成长为一名工业设计师并成功为品牌设计了厨房用品之后，她终于得偿所愿，设计出了一套简单易用的蔬果保鲜盖。作为两个孩子的母亲和一名新晋厨师，从自身需要出发所做的这套设计采用的是食品级的材料，简单易用，并且安全易清洁。
和人们熟知的另外一种玩意，名字只有一字之差，所以这玩意的功能其实也是为了「保险」，避免蔬果稀里哗啦地就快速烂掉了。采用硅胶材质制作，看上去就像是一个带有一定弹性的「帽子」」，有多种尺寸和造型，每次，像黄瓜、洋葱、梨、辣椒等蔬果，切掉一半用了，剩下一下想暂时保存下时，用这个往断面上一套，就能完美地封住，延长保鲜时间。
产品名称：FoodHuggers
设计者：MichelleIvankovic
产品状态：量产
芜菁是一种分布比较广的蔬菜，在许多地方都可以见到它，不管是在北方还是在南方，芜菁被用来做成的咸菜是非常受欢迎的，不仅如此，它的其它做法也是很美味的，下面就是两道关于芜菁炒菜的做法。
芜菁的做法大全芜菁青椒炒肉丝1、将新鲜的芜菁用刀将皮去掉后，然后洗干净，之后也将几个青椒用清水洗干净，两者都用刀切成细丝，留做备用。
2、将香豆干拿出来用清水洗净后，因也用刀将其切成细条。
3、将买来的瘦肉用清水洗净，切成细细的肉丝，将生姜外皮去掉，用水洗净后，也将其切成丝。
4、起锅，倒入适量的油，将瘦肉倒入锅里，煸炒，直到炒熟，盛到碗里备用。
5、锅里放入少量油来煎炸香豆干。
6、香豆干煎到稍微金黄的时候，放入青椒和芜菁丝。
7、然后稍微翻炒后放入肉丝，继续均匀翻炒。
8、最后放入少量盐和鸡精进行调味即可。
爆炒芜菁丝1、将芜菁和枸杞在水里泡发，之后将芜菁去皮，洗净，切成丝。
2、将肉丝用料酒、淀粉、盐腌制备用。
3、将香菇用冷水泡发好，然后切成丝。
4、起锅，倒入适量油，油热后，倒入香菇丝，爆香。
5、然后放入芜菁丝，爆炒，放入盐，均匀翻炒。
6、接着倒入备好的肉丝和香菇丝，放入素菜精，均匀翻炒。
7、最后出锅装盘，放上点枸杞点缀即可。
以上就是两道关于炒芜菁的做法，其步骤都不是很困难，所以大家不用担心学不会，这是很容易上手的两道菜，而且味道也是非常好吃的，所以喜欢吃芜菁的朋友，可不能错过这两道菜啊!
冬瓜是我们生活中常见的蔬菜，用它做出来的汤，食用起来甘美鲜嫩。冬瓜的药用价值也很高，有消炎、利水、止咳等功效。冬瓜有一个不起眼的小部件，它也有很大的价值，它就是冬瓜籽。冬瓜籽也就是冬瓜的种子，不难得到但是对人的身体十分有益。但是怎么做才能让它发挥更大的价值呢?今天小编就来为大家介绍一下冬瓜籽应该配什么煮水喝?增添了这些小知识，我们就又多了一门手艺，同时也多了一个让身体更健康的法宝!不要走开哦!
冬瓜籽应该配什么煮水喝?1.冬瓜籽炖冰糖材料：野冬瓜籽，冰糖。
做法：将清洗好的冬瓜籽捣为末(这步可省略)，放入清水后开小火慢炖1小时左右，中途加入少量冰糖。
功效：利水消痰、清热解暑。
2.冬瓜籽红糖茶材料：冬瓜籽、红糖。
做法：同样将冬瓜籽捣成末，可用打粉机，可以直接加热。将冬瓜籽粉用热水冲泡开，再加入适量红糖粉，溶解搅拌开。
功效：排毒养颜，增加皮肤光泽;清肺化痰。适用长期使用电脑和手机的人群，以及肤色暗黄者、起色斑者和肺热咳嗽者。
3.冬瓜籽豆腐汤材料：冬瓜籽、豆腐。
做法：将豆腐切成块，与冬瓜籽同时放入锅内，加适量水煮20分钟方可。
功效：化痰止咳。适用于咳嗽多痰、慢性气管炎的人群。
知道了冬瓜籽要配什么煮水喝，我们再来谈一谈挑选冬瓜籽的方法，以及冬瓜籽的功效和禁忌。
冬瓜籽挑选冬瓜籽要选饱满的，扁平的冬瓜籽味道不好不说，可能质量也会有问题，从而影响营养价值。
冬瓜籽的功效和禁忌冬瓜籽的药用价值非常高，有清肺、去痰的作用。冬瓜籽也有很好的美容效果，它含有不饱和脂肪酸，可以让头发更加乌黑，让皮肤变得更加光滑红润，整个人看起来容光焕发。
另外冬瓜籽中还有一些成分可以降低血液中的脂肪和胆固醇含量，对防治心血管疾病有积极影响。
冬瓜籽性冷，不宜久服，久服会有脾胃虚寒的可能。
以上就是小编对冬瓜籽配什么煮水喝的详细介绍了，但是冬瓜籽再好也不能经常服用哦，特别是本身体质寒凉的人更是要时刻注意自己的身体情况。好啦，如果大家想进一步了解冬瓜籽以及别的植物蔬菜，请多多关注我们哦!
鸡枞菌作为一种市场上常见的菌类食物，很多地方都可以买到。并且它的营养价值也比较高，自然而然成为了很多家庭中出现次数较多的菜肴，但是野生的鸡枞菌价格比较昂贵，处理起来也比较麻烦，怎么烹饪它就成为了许多家庭主妇很头疼的一件事。今天，小编就将为大家介绍几种野生鸡枞菌的做法，搭配不同的食材呈现出不同的美味，如果感兴趣就继续往下看吧!
野生鸡枞菌怎么吃？鸡枞菌罐头汤材料：野生鸡枞菌、红烧猪肉罐头、大蒜、盐、油等
做法：首先处理野生的鸡枞菌，一般把伞柄处的泥土拿小刀刮干净，然后撕成一条一条的，用水冲洗干净，沥干后备用;将罐头打开，剥一头蒜放在碗中备用;锅中放油烧热，加入大蒜爆香，之后放入罐头炒香，加入适量水煮开后放入鸡枞菌，待菌煮熟后加入少许盐即可装入汤锅中享用。
鸡枞菌炒肉片材料：鸡枞菌、猪瘦肉、盐、鸡精、油、酱油、淀粉、蒜、姜等
做法：将野生鸡枞菌处理好然后冲洗一下，下锅用水灼一下备用，把姜、蒜切成片状;将瘦肉切片后加入适量的油、老抽和淀粉腌10多分钟入味。在油锅中加入葱姜，下鸡枞菌炒制一会儿后加入瘦肉一起翻炒，然后加入盐、鸡精等调味料，继续翻炒，加入淀粉水勾芡，收汁后即可装盘食用。
小编只介绍了两种做法，其实鸡枞菌的吃法很多，营养价值也非常的高。下面小编就给大家讲一下鸡枞菌的营养价值有哪些？
鸡枞菌营养价值鸡枞菌不但肉质肥厚，并且含有人体所必须的氨基酸、蛋白质、脂肪，还有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质，对提高人体免疫力等有很大的好处。
秋风送爽，又到了一年的收获季节，当然秋季也是一年中身体抵抗力最弱的时候，不如买上一点鸡枞菌，在家做上几个菜，让家人既暖胃又暖心，还能帮助提高身体抵抗力。
我们都知道西兰花是一种非常美味的食物，无论是作为主菜还是配菜来讲，它都是非常吸引人的，我们平常在家也会经常做西兰花，因为西兰花既能让我们有饱腹的感觉，而且多吃它也不会发胖，这对那些正在减肥的人来说是非常棒的，那么西兰花什么做法比较好呢？下面小编就简单给大家介绍两道菜的做法。
西兰花怎么做1、香菇炒西兰花用温水将干香菇用温水泡置1小时，然后去蒂，切成条。蒜切成片，西兰花花蕾划成直径约为3厘米的小朵。锅置旺火，倒油烧至五成油温，放入蒜片炒香，约1分钟，再倒入香菇炒约1分钟，最后倒入西兰花、精盐炒翻均匀后加清水1汤匙，将锅盖盖上，将火调至中火，焖7-8分钟左右，直到西兰花烧软。
2、菜花饭将猪骨头与薏米一起煮透煮烂，然后去油、滤渣，只剩下白色的肉汤。将菜花用开水焯透，火腿切丁。将红腰豆罐头、什锦菜粒分别倒入漏勺，冲净黏液汁后控水。将焯好的菜花放入薏米肉汤内继续煮，煮烂后把蔬菜粒煮开。最后放入火腿粒与红腰豆，调味、勾芡即成。
西兰花体内有着非常丰富的营养物质，经常食用它，我们不仅不会发胖，而且也会让我们的身体更健康，但若是西兰花的食用方法不正确，比如说用西兰花和与它相克的食物做菜，就非常的不好，吃下去，会有我们也不知道的后果，所以大家喜欢吃西兰花没有错，但可千万不要吃错西兰花的搭配就可以了，若是不知怎么搭配，可以看看上述小编介绍的两种做法，若是还不喜欢，可以去网上搜搜其它的做法，西兰花这么多的做法，总会有适合你的。
牛蒡，又叫做大力子、东洋参等，是从日本传到中国来的。如今在中国台湾、江苏省和山东省大面积种植，作为蔬菜出现在人们的餐桌上，既美味又有很高的营养价值。但是牛蒡同样和其他蔬菜一样，并不是和所有食材都能一起吃的。你知道牛蒡不能和什么一起吃吗?
牛蒡和什么不能一起吃?牛蒡不能和山楂一起食用。因为牛蒡本身含有丰富的蛋白质，蛋白质主要集中在牛蒡的根茎部;山楂中的山楂酸、熊果酸、绿原酸等植物酸含量丰富。如果牛蒡和山楂一起食用的话，会使得植物酸和蛋白质发生反应，从而生成难以溶解的络合物。络合物是难以被人体消化吸收的。轻微的话会因消化不良导致便秘，严重的甚至会出现胃石。所以，牛蒡和山楂不要一起食用哦。
牛蒡虽然不能和山楂一起食用，但是它和其他的一些食材搭配，有你意想不到的功效呢。我们一起看一下，牛蒡适宜和哪些食物搭配?让我们在日常生活中能够将牛蒡的功效发挥更大。
牛蒡适宜搭配的食材1、 牛蒡和猪肠两者搭配可以起到润肠通便的功效，还可以治疗尿频等病症。
2、 牛蒡和莲藕牛蒡含有丰富的蛋白质，而莲藕能够促进蛋白质和脂肪的消化，它们搭配可以减轻肠胃的负担，增强肠胃的功能。
3、 牛蒡和鲫鱼可以帮助哺乳期的妈妈催奶增强免疫力。
4、 牛蒡和香菇可以延缓衰老，提高人的免疫力，还可以防癌抗癌，降血压等功效。
牛蒡自身有很好的功效，除了不能和山楂同食外，和其他的食物搭配，都能对我们的身体产生很好的效果。了解这么多关于牛蒡的相生相克，大家可以放心食用牛蒡了吧。
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