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栽种花草植物不仅能让居室空气清新,更有活力,有些甚至可以防病。近日就推荐了4种家家户户都能种的抗病植物,建议大家常动手栽培一些。

1.大蒜。大蒜能抗击细菌和真菌,减少炎症,经常吃大蒜还有助于防治感冒。

种植指南:大蒜一年四季都能种,秋冬两季最好。种植前,先将大蒜用水泡一下,然后一瓣瓣掰开,将土稍微打湿,把蒜尖朝上插入土中即可。气温适宜时,一周就会发芽,此时应多晒太阳。

2.西兰花芽苗。美国约翰霍普金斯大学研究发现,西兰花芽苗富含多种酶、维生素和矿物质,堪称抗癌斗士,还可起到降糖、降脂、预防心脏病等作用,其保健功效是成熟西兰花的10~30倍。

种植指南:一年四季都能种植。将半杯西兰花种子放入一个带孔盖的大玻璃瓶中,加入2杯水浸泡8个小时后,控干水,再浸泡。每天换2次水,连续3天即可收获西兰花芽苗。待芽苗长到2厘米左右时可以食用,此时营养最丰富。

3.薄荷。研究发现,薄荷有助于抗击前列腺癌和肝癌,减轻季节性过敏,缓解消化性腹痛。

种植指南:适宜春季种植,3~4月份挖取粗壮的白色根茎,剪成长约8厘米的根段,将其栽种在花盆中,20天后就能长出新株。也可以在5~6月份剪取薄荷嫩茎头插入土中。平时只要偶尔晒晒太阳即可,不要总是暴露在阳光下,也不要浇太多水。

4.芦笋。芦笋中富含有益人体排毒和抗炎的化学物质谷胱甘肽,有助防治癌症、2型糖尿病、心脏病等。芦笋还含有丰富的B族维生素、叶酸、维生素C、钙等。而且,芦笋是解酒好帮手。

种植指南:芦笋属于多年生植物,一次种植,25年都可采摘其嫩茎食用。种植芦笋最好选择排水好的沙土,放于阳光充足的地方,株距保持在30厘米左右,覆盖8厘米厚的土,两周后再次培土。土面应有覆盖物,防止杂草丛生,至少3天浇一次水。

扩展阅读

家家都能种的4种抗病植物


栽种花草不仅能让居室空气清新,更有活力,有些甚至可以防病。美国《预防》杂志近日就推荐了4种家家户户都能种的抗病植物,建议大家常动手栽培一些。

1.大蒜。大蒜能抗击细菌和真菌,减少炎症,经常吃大蒜还有助于防治感冒。

种植指南:大蒜一年四季都能种,秋冬两季最好。种植前,先将大蒜用水泡一下,然后一瓣瓣掰开,将土稍微打湿,把蒜尖朝上插入土中即可。气温适宜时,一周就会发芽,此时应多晒太阳。

2.西兰花芽苗。美国约翰霍普金斯大学研究发现,西兰花芽苗富含多种酶、维生素和矿物质,堪称抗癌斗士,还可起到降糖、降脂、预防心脏病等作用,其保健功效是成熟西兰花的10~30倍。

种植指南:一年四季都能种植。将半杯西兰花种子放入一个带孔盖的大玻璃瓶中,加入2杯水浸泡8个小时后,控干水,再浸泡。每天换2次水,连续3天即可收获西兰花芽苗。待芽苗长到2厘米左右时可以食用,此时营养最丰富。

3.薄荷。研究发现,薄荷有助于抗击前列腺癌和肝癌,减轻季节性过敏,缓解消化性腹痛。

种植指南:适宜春季种植,3~4月份挖取粗壮的白色根茎,剪成长约8厘米的根段,将其栽种在花盆中,20天后就能长出新株。也可以在5~6月份剪取薄荷嫩茎头插入土中。平时只要偶尔晒晒太阳即可,不要总是暴露在阳光下,也不要浇太多水。

4.芦笋。芦笋中富含有益人体排毒和抗炎的化学物质谷胱甘肽,有助防治癌症、2型糖尿病、心脏病等。芦笋还含有丰富的B族维生素、叶酸、维生素C、钙等。而且,芦笋是解酒好帮手。

种植指南:芦笋属于多年生植物,一次种植,25年都可采摘其嫩茎食用。种植芦笋最好选择排水好的沙土,放于阳光充足的地方,株距保持在30厘米左右,覆盖8厘米厚的土,两周后再次培土。土面应有覆盖物,防止杂草丛生,至少3天浇一次水。

芦笋可以抗癌?芦笋怎么做好吃?


芦笋又名露笋、小百部、门冬薯,为百合科天门冬属年生草本植物石刁柏的嫩茎,学名石刁柏。俗称龙须菜。芦笋并非芦苇的嫩芽,而是因其状如春笋而得名。芦笋原产于地中海东岸及小亚细亚,至今欧洲、亚洲大陆及北非草原和河谷地带仍有野生种。20多年前古希腊人首先进行人工栽培,17世纪传入美洲,18世纪传入日本,20世纪初传入我国。现在,欧洲、美洲、日本、东南亚各国和我国台湾均大量种植芦笋是一种品味兼优的名贵蔬菜,有鲜美芳香的气味,富含膳食纤维,柔软可口,能增进食欲、帮助消化。在西方,芦笋被誉为“十大名菜”之一,是一种高档而名贵的蔬菜,素有“菜中之王”的称号。现在,营养学家和素食界人士均认为芦笋是健康食品、抗癌食品。

营养成分

芦笋是一种低热量、高营养价值的蔬菜,含蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B4叶酸、钙、磷、钠、镁、钾铁;并含有大量天门冬酰胺、天门冬氨酸等人体必需氨基酸、甘露聚糖、芦丁等。据测定,芦笋嫩茎中的蛋白质、维生素及钙、铁、碘等营养成分均分别高出其他蔬菜和水果的数倍至数十倍,叶酸含量仅次于动物肝脏。

食用功效

芦笋性寒、味甘,归脾、肺、肝、肾经。中医学认为其具有抗癌、退热除烦、利尿通淋、清热养胎的功效。芦笋为退热除烦、止血止呕之上药,故凡胃热上逆而食不下者,可酌用此品,也适用于一切热病之口渴及小便赤涩。经常食用能预防心血管病、高血压、心动过速、疲劳症、肾炎水肿、膀胱炎、排尿困难等症。

(1)抗癌作用 芦笋中含有丰富的抗癌元素硒,硒是谷胱甘肽过氧化物酶的组成部分,能阻止致癌物质过氧化物和自由基的形成,防止造成基因突变,刺激环磷腺苷的积累,抑制癌细胞中脱氧核糖核酸的合成,阻止癌细胞分裂与生长,抑制致癌物的活力并加速解毒,甚至使癌细胞发生逆转,有明显抗癌、抑制癌细胞生长。美国学者发现芦笋具有防止癌细胞扩散的功能,对淋巴肉芽肿瘤、膀胱癌、肺癌皮肤癌等均有特殊疗效。用芦笋作为癌症辅助治疗的保健品,可减轻化疗、放疗的副作用,使白细胞上升,改善和消除放疗后的口干、、舌燥等症状

(2)促进肠胃蠕动 芦笋可促进胃肠蠕动,排除毒素,帮助消化,增进食欲,且有预防、治疗血管疾病的作用。芦笋还可以改变体内酸性环境,达到酸碱平衡的作用有利于人体对营养的均衡吸收,避免和减轻酸性物质对人体的伤害。

(3)降压作用 芦笋有降血压、加强心肌收缩、扩张血管的作用,经常食用有助于消除疲劳、降低血压、改善心血管的功能。

(4)利尿作用 芦笋含天门冬素,可以提高肾脏细胞的活性。此外,芦笋富含的钾与皂角苷也有利尿作用。对排尿困难、膀胱炎等有一定功效。

(5)优生养胎 芦笋含叶酸量较多,孕妇经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。所以多吃芦笋就能起到补充叶酸的功效,是孕妇补充叶酸的重要来源。

食用宜忌

芦笋肉质洁白、鲜嫩,口味甘甜,可用来炒、蒸、煮、渍,亦可凉拌。食之甘香鲜美,有特殊风味,为欧美等西方各国人民所嗜食,并被誉为“世界十大名菜”之首。芦笋不宜生吃也不宜存放1周以上才吃。芦笋因含有甲基酮类和胺类而略有苦味,因此在烹调前宜切成段,用水浸泡30分钟。芦笋中的叶酸很容易被破坏,若用来补充叶酸应避免高温烹煮,最佳的食用方法是用微波炉小功率热熟。因芦笋质地脆嫩,炒时宣快,既可保持原料色泽不变、易入味的特点,又不致失去原料本身的营养成分。因其含有少量嘌呤,痛风患者不宜多食。

放进冰箱就变质的食物家家都有


俗话说:民以食为天。人们每天对食物的需求是源源不断的,但不可能每一次买来的食物都刚好只吃一顿,加上上班族工作繁忙,也不可能总是有时间去菜场买当天新鲜的菜。于是,这种电器就应运而生了,它就是电冰箱。自从有了冰箱,食物就有了合适的储存所,人们也很放心地把食物放在里面。

冰箱里的温度低,特别是冷冻室,温度可达零下18摄氏度,确实可以杀死不少细菌。但也有少部分的细菌是不怕寒冷的,所以,不要对冰箱的保鲜功能持过高的期望。

也许人们认为,只要食物放进去的时间不是太久,定期地清洗冰箱内部,不会有什么问题。然而,有些食物,从放进冰箱的那一刻起,就是错误的。

一、热带水果

植物的分布跟地理环境有着密切的关系,有些植物生长在热带,把它移植到寒带肯定是很难存活的。同样的道理,热带水果放在冰箱里冷藏或是冷冻,肯定会破坏水果的口感和营养。

如今,运输业越来越发达,不管什么地方的食物,都可以很快地运到世界的各个角落,比如热带水果。本来,水果就是吃得越新鲜越好,所以,一次性不要买太多的水果,买回来也应该尽快吃完。像香蕉、芒果、荔枝、火龙果等,都属于此列。有经验的人应该知道,这类水果放进冰箱,要不了两天,把它们再拿出来的时候,已经变色、长斑、口感不佳了。你想想,被冻伤的水果营养能不流失吗?

二、部分蔬菜

一般来说,除了水果,最需要吃得新鲜的,就数绿叶蔬菜了,很容易被冻伤。而非绿叶蔬菜,也不是就可以放心地存在冰箱里的。

西红柿若是被冷冻后,就很容易变软,还会出现褐色的圆斑;黄瓜也会在冰箱里受伤,变软、变黑,而且黄瓜是一种容易被冻得发黏的蔬菜;青椒也会发生同样的情况,最好放在7-8度的阴凉通风处储存。

滴水观音叶子发黄怎么办?掌握这些方法自己都能轻松解决!


大家都知道滴水观音的名字来源于它的花和叶子。滴水观音花开如观音,叶子在浇水或者空气湿度较大的时候会滴出水珠,十分美丽。但是如果叶子出现黄色、下垂、倒叶,就会严重的影响滴水观音的观赏价值,那么其中的原因是什么?我们该如何处理呢?一起来了解一下啊!

滴水观音叶子发黄原因

引起滴水观音的叶子发黄或下垂的原因大致可以分为以下几个方面:

1、光照影响。

将滴水观音长期置于缺乏光照的客厅、卧室等处,会由于光照不足引起植株的光合作用,进而影响植物的生命活动。光照不足或无光所引起的对植物生长及形态建成的影响,在这种条件下,植物体节间特别长,叶子不发达且小,缺少叶绿色而呈现黄色。

2、不合理浇水。

滴水观音浇水时要注意方法,不适当的浇水易引起叶子发黄,在生长季节要做到宁湿勿干,冬季休眠期时,应尽量控制浇水。。一种错误的浇水方式是浇“半截水”,即浇水不透彻,没有浇到滴水观音盆底有渗水现象出现。这种浇水方式,达不到滴水观音的需水量,易使滴水观音的根系末端长期缺水而引起黄叶;另一种浇水误区是浇水没有规律,想起来就浇一回,导致滴水观音盆土长期过湿或过干,对其生长不利。

3、土壤条件不合格。

滴水观音的栽培用土也非常重要,过碱或长期不换土,会导致土壤中营养物质缺乏,影响植株的生长,进而出现植株的倒叶、黄叶、下垂现象。

4、天气原因。

滴水观音是热带植物,在冬天气温低时容易受冷,不及时改变生长环境的温度会导致根系冻伤,使叶片发黄。此外,过冬后,滴水观音急于出室,放在温暖的地方晒太阳,一时无法适应突变的气候,也会造成叶片发黄。

5、通风环境。

长期将滴水观音放置在通风不良的环境下,滴水观音会由于“呼吸不畅”引起叶片发黄。

6、叶面的清洁。

叶片是植物进行光合作用的主要场所。叶面长期不喷水清洗,灰尘积累,就会阻碍植物光合作用,使植物养料不足,引起叶片发黄。

7、病虫害影响。

能引起叶片发黄的主要是红蜘蛛,红蜘蛛喜欢在叶子背面吸取汁液。被害后的叶子发黄,出现许多小白点,不久枯黄脱落。常在高温低湿的环境中孳生。要注意防治。

8、人为损伤。

对植株的叶子、枝干处人为损伤,会导致植物的运输系统受损,进而使营养达不到叶片,导致叶片发黄。

如何预防滴水观音叶子发黄1、合理的光照和通风

给予滴水观音合理的光照条件,滴水观音喜半阴环境,在养护时要注意遮阴,但切记长期将其放置在阴暗的环境中。此外,也要注意环境的通风,保持空气流畅。

2、滴水观音浇水要求

滴水观音需水量大,要见干就浇,一次浇透,直至盆底有水流出。浇水要有规律,不要使盆土长期过干或过湿。浇水时顺便用喷壶清洁一下叶片,保持叶片的干净,顺便还能看到水从叶片上滚落的形态。

3、滴水观音土壤要求

滴水观音对土壤的要求不高,但要保证盆土介质的肥力,选择含有机质的沙质壤土或腐殖质壤土,及时换土,增加营养。为增加植株本身的抵抗力,不要单纯使用氮磷肥,结合有机肥交替使用,施一点硫酸亚铁会使叶片更大更绿。

4、保持适宜的温度

保持滴水观音生活环境的温暖湿润,在冬季天气寒冷时,及时将其移入室内;慢慢转变滴水观音的生活环境,使其适应环境温度的变化,切记不能使将滴水观音置于温度忽高忽低的环境中。

5、避免人为造成的损伤

防止对滴水观音的人为损伤,滴水观音的液汁中有毒,要尽量避免与它的身体接触。植株上出现红蜘蛛时要用40%乐果乳剂1000倍液喷洒或80%敌敌畏1000-1500倍液喷洒。

滴水观音叶子发黄的原因和处理方法介绍完了,想了解更多滴水观音养殖方法,关注植物59网!

芦笋怎么种?学会这些让你吃到健康美味的芦笋!


目前人们对于芦笋的喜爱呈两极分化——喜欢和不喜欢,喜欢的人用芦笋做什么都爱吃,不喜欢的人,你变着花样给他做他也不喜欢,我们平常所吃的芦笋一般都是炒或是凉拌,其不仅做法简单,味道也很不错,非常适合上班族,但有些人虽然喜欢吃芦笋,但却担心外面买的芦笋不安全,那要怎么办呢?小编有个建议,就是你可以在自家阳台上种一些芦笋,那芦笋的种植步骤有哪些呢?

芦笋这么种

若是买芦笋的种子进行栽种是很费时间的,所以若是想在家里种植供给自己以后吃的话,最好是去购买芦笋的幼苗来种,这样会大大缩短芦笋的生长时间。

因芦笋的根系十分发达,且采收期高达十年之久,栽种芦笋一定要施足底肥,可以用腐熟的有机肥当种植芦笋的底肥使用。家庭阳台盆栽种植,一定要选择深一些的花盆,最好超过50-60厘米左右深。

芦笋盆栽种植行间距在20厘米左右,移栽前盆底先填25厘米的土,中间放入腐熟的有机肥作为基肥,然后再用土填满花盆即可,栽种后浇透水。

以上就是关于芦笋怎么种的问题介绍,其实芦笋的种植是比较简单的,而且也比较方便,在家里就能种,下面我们来看看芦笋种植后要怎么养护。

日常养护

芦笋是的生长速度较快,要求高水肥管理,每年施肥3次,芦笋家庭盆栽养殖栽种后第一年内不要采摘芦笋,北方立冬植株会进入休眠期停止生长,此时建议把植株距离根部15厘米左右以上的部分剪掉然后芦笋冬眠。

芦笋的种法并不困难,而且也很方便,若是家里有阳台,买一些花盆、芦笋幼苗以及营养土,土壤也可用楼下花园的土,准备好后,按照上面的步骤就可以种植了,注意种植好芦笋后还没有结束,在芦笋的生长期还要注意它的养护,包括浇水、施肥等,不需要多繁琐,只要按照规律去做就可以了。

4种抗病植物家家都应该种!


栽种花草不仅能让居室空气清新,更有活力,有些甚至可以防病。美国《预防》杂志近日就推荐了4种家家户户都能种的抗病植物,建议大家常动手栽培一些。

1.大蒜。大蒜能抗击细菌和真菌,减少炎症,经常吃大蒜还有助于防治感冒。

种植指南:大蒜一年四季都能种,秋冬两季最好。种植前,先将大蒜用水泡一下,然后一瓣瓣掰开,将土稍微打湿,把蒜尖朝上插入土中即可。气温适宜时,一周就会发芽,此时应多晒太阳。

2.西兰花芽苗。美国约翰霍普金斯大学研究发现,西兰花芽苗富含多种酶、维生素和矿物质,堪称抗癌斗士,还可起到降糖、降脂、预防心脏病等作用,其保健功效是成熟西兰花的10~30倍。

种植指南:一年四季都能种植。将半杯西兰花种子放入一个带孔盖的大玻璃瓶中,加入2杯水浸泡8个小时后,控干水,再浸泡。每天换2次水,连续3天即可收获西兰花芽苗。待芽苗长到2厘米左右时可以食用,此时营养最丰富。

3.薄荷。研究发现,薄荷有助于抗击前列腺癌和肝癌,减轻季节性过敏,缓解消化性腹痛。

种植指南:适宜春季种植,3~4月份挖取粗壮的白色根茎,剪成长约8厘米的根段,将其栽种在花盆中,20天后就能长出新株。也可以在5~6月份剪取薄荷嫩茎头插入土中。平时只要偶尔晒晒太阳即可,不要总是暴露在阳光下,也不要浇太多水。

4.芦笋。芦笋中富含有益人体排毒和抗炎的化学物质谷胱甘肽,有助防治癌症、2型糖尿病、心脏病等。芦笋还含有丰富的B族维生素、叶酸、维生素C、钙等。而且,芦笋是解酒好帮手。

种植指南:芦笋属于多年生植物,一次种植,25年都可采摘其嫩茎食用。种植芦笋最好选择排水好的沙土,放于阳光充足的地方,株距保持在30厘米左右,覆盖8厘米厚的土,两周后再次培土。土面应有覆盖物,防止杂草丛生,至少3天浇一次水。

芦笋有什么功效?芦笋的这些功效你都知道吗?


芦笋是一种健康且美味的食物,它喜欢生长在温暖、湿润且阳光充足的环境里,其一般会在夏季开花,开花时间在5-6月,结果时间在9-10月,因为其种植方法不困难且味道美味,做法多样,所以受到许多人的喜欢,到目前为止,中国是世界上芦笋生产量最多的国家。看来芦笋在中国真的很受欢迎呢!芦笋受欢迎除了上面这些原因,还有一个原因,那就是芦笋有非常多的功效,那么芦笋到底有什么功效让它这么受欢迎呢?

芦笋的功效1、抗癌

芦笋中还有一种元素——硒,这种元素不仅可以抑制癌细胞的分裂、扩散,还能很好的阻止癌细胞的生长,不仅如此,它还能增强我们的免疫功能,让我们形成更多的抗体,以此来与癌细胞对抗。它还能降低癌细胞的活性,并能够加快解毒的速度。

2、减肥

芦笋有着很好的减肥作用,因为它体内的糖和脂肪的含量非常的低,而且它还有很多的微量元素。它体内蛋白质的含量并不是很高,但它有很多的氨基酸,这种氨基酸的组成非常适合减肥的人来使用,所以经常吃芦笋对减肥是非常有效的。

3、清热

芦笋还有非常好的清热利尿作用,特别是对于那些上火或是血压高的人们来说,一定要多吃一些芦笋,芦笋能够很好的缓解这些症状。

4、提高免疫力

芦笋体中微量元素非常丰富。而且它的高纤维素也是非常高的,多食用芦笋不仅能够让人们身心放松,增强人体新陈代谢的机能,而且还能很好的提高我们身体的免疫力,对胆固醇的降低也有着非常好的效果。

以上就是关于芦笋功效的作用,看完这些是不是觉得芦笋很厉害呀!所以朋友们要记住在以后的生活中要多多食用芦笋哦!不仅对我们的身体非常有利,对于那些想减肥的朋友们来说好处更多。

菠菜在阳台怎么种?学会这些你就可以自己种菠菜了!


想必大家对菠菜都不陌生吧!菠菜是我们时候中非常普遍的一种蔬菜,你在任何的超市或是市场里都能见到它,它不仅做法简单多样,而且味道也十分鲜美,不过许多人都有些担心在外面买的菠菜不健康,那要怎么办呢?若你家里有阳台的话,可以自己在阳台上种菠菜啊!种出的菠菜会更美味,更健康。

菠菜阳台盆栽种植方法1、播种

菠菜阳台盆栽种植采用撒播的方法种植。菠菜种子有菱角,像刺一样,播种的时候需要注意。先把土倒进阳台种菜容器里摊平,然后把事先侵泡过的种子均匀的撒在上面,用土盖平,并轻压。然后浇足量的水,以水从盆底流出为宜。

2、发芽

大约1周后菠菜种子开始发芽,菠菜阳台盆栽种植刚发芽的时候,一定要早晚浇水,不用太多,保持土壤湿润即可,促使新芽尽快生长,太稠密的地方需要拔掉一些幼苗。

3、疏苗

菠菜种子小,芽小,渐渐长大的时候就开始显出拥挤。菠菜阳台盆栽种植大概2片叶子时,过于稠密的地方拨掉一些弱苗,株距5厘米左右为合适。

4、控水松土

菠菜长出大概3-4片叶子时,这时需要让菠菜长得壮实,而不仅仅是长高。所以菠菜阳台盆栽种植要控制浇水量,促使叶片肥实。

5、施肥

追肥先淡后浓,前期多施腐熟粪肥,菠菜阳台盆栽种植由于追肥不太方便,最好在种菜盆底部先放足基肥,后面可以减少追肥次数。

6、采摘

温度较高的时候种植,要及时采摘,防止老化,菠菜阳台盆栽种植及时采摘不到一个月就可以采摘一茬,然后马上再种,可以成为常备菜,菠菜营养大家都懂的,在叶菜类排名是非常靠前的。

以上就是关于菠菜怎么在阳台上种的介绍,菠菜的种植方法并不难,只要认真一些都能学的会,大家学会后,可以在自己家里的阳台上种菠菜哦!过一段时间你就能吃上无污染且又美味的菠菜了。

春节将至,注意这些食物不能吃!


俗话说,病从口入,除了说由于长期不良的饮食习惯会导致很多慢性病上身外,更为直接的意思是吃了不干净甚至是自带病菌病毒的食物进入体内后,而引发的各种疾病。因此,小植在春节来临之前告诉大家,在吃这些食物之前,一定有留个心眼,千万别大意!

秋冬是一个滋补的季节,很多人会有在家煲养生汤的习惯,就比如很多女性喜欢喝的红枣银耳汤,但是市面上有一种红枣颜色鲜红发亮,外表饱满,看起来很漂亮,但其实有可能是硫磺熏制的枣。一般硫磺熏制的红枣会有大量的二氧化硫残余,人食用过后容易灼伤胃肠道,引起消化道的刺激肿胀,二氧化硫的刺激性气味还会破坏呼吸系统。那应该怎样分辨硫磺枣呢?

首先,我们买红枣的时候就要拿在手中仔细观察下它的外表,正常红枣晒干后,表面有褶皱和自然斑点。而硫磺红枣外表光滑、颜色鲜亮,没有斑点,掰开后枣肉发白,发现这种红枣尽量不要购买。其次闻下味道,一般用硫磺熏制的红枣,闻起来会有一股怪味,掰开一小块放入口中味道苦涩,所以在购买的时候一定要仔细观察噢!

另外一个就是和红枣搭档的白银耳,在食用前也要谨慎!通常看到银耳色泽泛白、透亮晶莹,闻起来有刺鼻的味道,大多是被硫磺熏过的,这类银耳卖相虽好却十分有害。此外,受潮霉变,摸起来发粘滑腻,颜色加深甚至发黑的变质银耳也不要购买。所以我们在购买银耳时一定要选择颜色微黄,根蒂部位没有杂质,泡发后的耳花大而松散,韧性强,肉质饱满有嚼劲的。

除了煲汤的食材,还有一类也是很容易被大家忽视的中的!因为随着春节的临近,很多家庭会把家中所储存的花生拿出来炒一下或炸一下,作为日常的小零食。但由于储存不当经常会出现花生长毛的情况,其实除了花生,像核桃、瓜子、大米、玉米,还有牛奶等多种食材,如果存放不当,在温暖潮湿的环境中都会发生霉变质变。很多人会觉得,如果扔掉又很可惜,还不如干脆将它晾晒一下后再直接加工,以为油炸或干炒可以充分的消毒,其实这样的做法很不健康!

因为,霉变的花生、核桃、瓜子、玉米等,已经被黄曲霉毒素污染了,这种毒素是目前发现的毒性和致癌性最强的化学物质之一,早已被世卫组织认定为1A级危险物。它的毒性是氰化钾的10倍、砒霜的68倍!人体内达1毫克/公斤就能致癌,并且260度以上的温度才能将其破坏,普通的干炒是不可能消除的,所以发现霉变的花生,能扔多远扔多远吧,千万别舍不得,家里的老人也要告知清楚。

冬天虽然说气温低适合水果的储藏,但也保不齐的会出现水果的霉变,由于不当的储存使水果遭到微生物的入侵,其中频率最高的是青霉,经过新陈代谢后产生展青霉素,这种物质会造成人体的胃肠道功能紊乱、肾脏水肿等病症。很多人以为烂掉的橘子、苹果、香蕉等水果,把烂的部分挖掉了就可以吃,然而这个做法非常不正确!因为水果一旦发生霉变,毒素就会通过细胞间隙向未腐烂的部分扩散,也就是说即使坏了一角,其实已经整个坏掉了!不过,水果在运输过程发生碰撞造成的损伤除外。

在文章最后,小植要提醒大家,为了我们有个健康的身体,平时的饮食一定要多加注意啊,特别是快过年了,谁都希望有个健健康康的身体,千万不要因为节约而损害了自身的身体健康!

这些食物千万别放冰箱


夏末秋初气温高,食物变质快。不论是新鲜果蔬,还是剩饭剩菜,人们习惯把所有食物一股脑全扔进冰箱里。不过你知道吗,其实冰箱只是食品的保鲜箱,而不是保险箱。下面就让澳大利亚营养协会高级营养学家告诉你,哪些食物应该放进冰箱,而哪些食物最好储存在室温下。

1.西红柿

不能。西红柿在超市时一般都是室温下保存的,因为没成熟的西红柿只有在室温下放几天才能熟透,而在冰箱中,它们并不会成熟。

2.橙子

要放进冰箱。因为如果橘子在室温下放置太久,就会逐渐丢失其中的维生素C含量,而冰箱会将其含有的抗氧化剂和维生素水平保存更长时间。

这些食物千万别放冰箱

3.土豆

不能。跟洋葱一样,储存的最好办法是丢在阴凉背光的地方,比如食品柜的底部,可以保存1-3周。如果接触到光线后,土豆的表皮会发青。而放在冰箱中,太过潮湿冰冷的环境会使土豆中的淀粉转化为糖,多余的糖会让土豆在烹饪时颜色过早变暗,无法产生食欲来。

4.浆果类

不能。浆果,尤其是成熟了的草莓,放进冰箱后会果肉发泡、口感大打折扣,并且还容易霉变。

5.大蒜

跟洋葱、马铃薯一样,没剥皮的大蒜最好放置在阴凉背光的地方。冷藏室较低的温度更容易导致大蒜发芽、变质或发霉,质地也会变得如橡胶一般。

6.西瓜

虽然冻西瓜是夏天最受欢迎的水果,但其实整个瓜并不需要放进冰箱,除非是切成块。西瓜切块后,即使用塑料膜包裹着,在室温下瓜肉的表面也会有被细菌污染和发酵的危险。

抗癌名药--龙葵怎么种?除了抗癌它竟还有这4大奇效!


龙葵,是仙剑奇侠传里为了哥哥龙阳两次殉剑的一个很悲情的人物,让人印象深刻。但它同时也是一株植物,一味中药。龙葵,别名龙葵草、天茄子、黑天天、苦葵、野辣椒、黑茄子、野葡萄,在中国大部分地区都有分布,或许在你家附近就能见到它呢。那么你想要拥有一株属于自己的龙葵呢?只要了解龙葵的习性,掌握几招种植方法就能种好它!

1、选择种子

获取和选择龙葵的种子其实很简单,其实我们没必要花钱去购买龙葵种子,选取野生的龙葵种子最好,野生的长得会比较快,而且繁衍能力强,食用寿命长而且不用花钱一举多得。所以在选种的时候尽量的选择野生的种子,自己去农村的一些田野上面都可以找到。

2、选择土壤

土壤是植物生长关键的因素,龙葵喜欢肥沃湿润的黑土地,所以种植的时候最好选在潮湿的黑土中进行种植。整地的时候尽可能的深翻,土壤要松散。然后撒上一层肥料然后再重新将土地翻一遍,最后起沟做垄,进行晒土,等待播种。

3、正确播种

播种的话可以通过直播的方式来进行,但是这样会出现很多地方的龙葵没有发芽,田间不整齐,所以最常用的方式是移栽,在播种前要先将苗床浇湿,然后就可以进行播种了,播种的时候尽量种的稀疏一些,这样龙葵才能长得健壮。然后再施一层肥料。最后要注意常常浇水就可以啦~

4、温度适中

龙葵不算是娇弱的植物,对温度的要求不高。只要不是太过寒冷或是太过于炎热都是可以存活的。

5、光照充足

龙葵喜光照,所以应当把它放在阳光充足的地方生长,尤其是在冬季要精心养护,最好全天日照,才能保证不被冻伤。

掌握以上5步,种出惹人怜爱的龙葵一定没有问题。龙葵的果实小小一颗,黑黝黝的,像一颗颗黑珍珠一般甚是讨人喜欢。可不要着小小的龙葵果实,《唐本》有记,食之解劳少睡,去虚热肿。治风,补益男子元气,妇人败血。消热散血,压丹石毒宜食之。可见龙葵是一味不可多得的良药。那么就跟着小编来看看龙葵有什么功效吧!

清热解毒、活血化瘀。

皮肤湿疹、老年慢性气管炎、痢疾、疮痈肿毒、白带过多、小便不利、前列腺炎等疾病。

2. 治舌炎。

取适量龙葵果煮汤漱口。

3. 治头痛、腮腺炎、脑膜炎、胃炎。

取适量龙葵果晒干研成糊状外敷局部。

4. 治耳痛、眼部发炎。

取适量龙葵果,挤出汁液滴于患处。

龙葵可以说全身都是宝了,除了果子可以治病以外,其根、叶也都可以入药。全株入药,可散瘀消肿,清热解毒。不过它的叶子含有大量生物碱,须经煮熟后方可解毒。所以我们在食用的时候一定要小心谨慎!

碱性食物有哪些呢?告诉你这些常见的碱性食物!


想必很多朋友都知道,食物可以根据酸碱性进行分类,想必也有很多朋友了解一部分酸性和碱性的食物。但是如果真要说出碱性食物都有哪些,对于大多数人来说还是很困难。那么生活中的碱性食物究竟都有哪些呢?这篇文章帮你解决这个问题!

碱性食物有哪些

如果一部分食物经过燃烧,所留下的物质的化学成分中主要含有钾、钠、钙、镁等元素,并且溶于水后生成碱性溶液,这类食物就被认为是碱性食物。日常生活中常见的碱性食物主要有:

1.碱性食物中的蔬菜

葫芦瓜、甜瓜、冬瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、竹笋、海带。莲藕、魔芋、鱼腥草、番茄、粉葛、萝卜、金针菇、茄子、莴笋、茭白、芹菜、苋菜、甜菜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、等等都是强碱性的蔬菜。

2.碱性食物中的水果

桑葚、甘蔗、香蕉、荸荠、枇杷、芒果、罗汉果、无花果、苹果、葡萄、山楂、石榴、木瓜、哈密瓜、西瓜、龙眼、槟榔、荔枝、柠檬、柿子、梨子、橙子、柑子、橘子、桃子、猕猴桃、樱桃等等都是碱性的。

3.碱性食物中的坚果

松子、栗子、杏仁、黄豆、核桃等等都属于碱性食物。

4.食用药材类

石斛、芦根、菊花、薄荷、地黄、白芍、西洋参、沙参、决明子、黄精、天麻、党参、茯苓、甘草、何首乌、砂仁、冬虫夏草、桂花、川芎、黄芪、人参、当归、肉苁蓉、杜仲、白术、肉桂等等都是碱性的。

5.碱性食物中的饮品

茶叶、葡萄酒、豆浆、蜂蜜、咖啡以及用碱性水果榨出的果汁等等都是碱性的。

现在你知道碱性食物有哪些了吧!看来日常生活中我们所见的很多蔬菜水果都是碱性食物呢。那么食用碱性食物对身体有还是那么好处呢?继续看一看吧。

食用碱性食物的好处

在生活中,适量的食用碱性食物,可以是的血液长期呈弱碱性,因为人的体液本身就是一个弱碱性的液体环境,食用碱性食物,可以减少血液中的乳酸、尿素等酸性物质,起到有软化血管的作用,同时维持体液的弱碱性,保持身体的酸碱平衡。

现在你知道食用碱性食物的好处了吧!碱性食物在我们的生活中很常见,我们的健康离不开它们。在了解了生活中的碱性食物有哪些以及食用它们的好处之后,你是不是对碱性食物更加了解了呢?为了你的身体健康,适当地食用一些碱性食物吧!

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