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大米是人们日常必备的食材，对于如何选购大米，相信不少人早有心得，在这里只啰嗦一句：优质的大米腹白少或无腹白。那么，其他颜色的米要怎么选择呢?
黑米
看颜色：黑米表皮为黑色没错，但是还有一种黑粳糯米(俗称火烧米)表皮有70％呈黑色、30％呈棕红色，而且黑米一般没有光泽。用手掰开，其截面与表皮颜色相同且均匀，部分呈青灰色或乳白色。把黑米放入清水中，水会呈现出紫红色。如呈现出墨黑色的水，多半是由墨汁染过后的假黑米，而且用手掰开假黑米，其截面与表皮的颜色会有差异。
看粒形：黑粳糯米呈椭圆形，黑籼黏米、黑籼糯米呈长粒形。
红米
看颜色：红米呈棕红色，其红皮是天然形成的，所以一般比较厚。在购买时可以用指甲轻轻地刮几下，会看到白色的内核部分。正常淘米时，掉色不严重。如果只刮一次就看到了白色部分，说明米是有问题的，而且红色的颜料会留在手上。
看粒形：长粒形和短粒形较常见。
紫香米
看颜色：紫米呈棕红色或紫红色，米粒表面没有光泽，但在太阳光下会透出红色。正常淘米时，掉色不严重。而染色紫米的淘米水则呈紫黑色。
看粒形：紫籼香米粒细长，紫粳米粒短圆。
绿米
看颜色：绿米表皮呈嫩绿色，没有光泽。用手掰开，其截面呈乳白色，浸水一般不会有颜色变化。但正常的绿米煮熟后，米饭会呈嫩黄色。染色绿米浸水会则会有绿色素浸出。
看粒形：圆粒较为常见。选择原生态的彩色米煮饭，不仅营养丰富，还可增进食欲，使老人和小孩多一些吃饭的乐趣。
延伸阅读
我们常说人食五谷杂粮，五谷杂粮有着很好的养生功效。但是可能很多朋友们连五谷杂粮是什么都不知道，那今天小编就带大家来具体了解一下五谷杂粮有哪些?一起跟着小编来学习知识吧!
五谷杂粮有哪些在《黄帝内经》中，五谷有小豆、粳米、麦、黄黍、大豆。而在佛教中，五谷又有小麦、大麦、稻、胡麻、小豆。一般来讲，我们传统意义上的五谷是指这五种，薯类、玉米、麦子、大豆、稻谷，同时呢，我们也会将米和面粉以外的粮食就统称为杂粮，所以这就是五谷杂粮的主要内容。
那我们了解了五谷杂粮有什么，一般我们都知道吃五谷杂粮对身体的健康是比较有益的。那都有什么好处呢?赶紧一起来看一下吧!
食用用五谷杂粮的好处预防疾病的产生五谷杂粮中的维生素c可以缓解疲劳，预防感冒，铁可以预防胃溃疡和食欲不振，锌、铜等元素对于改善失眠也有很好的作用。
预防癌症豆制品中一般富含丰富的氨基酸、蛋白质，还有b族维生素等，这些都很有很好的抗癌的作用，常吃可以预防细胞癌变。
让人更加聪明五谷杂粮中的蛋白质，它可以提高脑部代谢活动，增加人的工作效率。它能够提供人体八种氨基酸，对于记忆力衰退的老人和正在发育的小孩都有着很不错的功效。
减肥瘦身一些五谷杂粮中还有一些泛酸，可以帮助燃烧脂肪和热量，一般五谷杂粮都富含膳食纤维，可以加快肠胃运动，所以可以让人更加的苗条。
通过小编的介绍，相信大家对五谷杂粮都有了认识，对于食用五谷杂粮的好处也都知道了。那么在平时生活中，我们一定要多食用五谷杂粮，参考着具体的养生食谱，身体会越吃越健康哦!
天地有五行，人有五脏，而五脏亦配合五行。其实，五行除代表我们熟悉的五种物质：金、木、水、火、土之外，也代表了我们的五脏：心、肝、脾、肺、肾，同时可引申出五色：白、青、黑、红、黄。只要每餐都吸收到五色的食品便可做到五行相生，达到调和五脏，从而滋补身体的机能。
红色食物养心
红色食物包括胡萝卜、番茄、红薯等。按照中医五行学说，红色为火，故红色食物进入人体后可入心、入血，具有益气补血和促进血液、淋巴液生成的作用。
而且红色食物具有极强的抗氧化性，它们富含番茄红素、丹宁酸等，可以保护细胞，具有抗炎作用，还能为人体提供蛋白质、无机盐、维生素以及微量元素，增强心脏和气血功能。
黄色食物养脾
五行中黄色为土，因此，黄色食物摄入后，其营养物质主要集中在脾胃区域。如南瓜、玉米等，常食可对脾胃大有裨益。黄色食物中维生素A、D的含量均比较丰富。维生素A能保护肠道、呼吸道黏膜，减少胃炎等疾患发生;维生素D有促进钙、磷元素吸收的作用，能壮骨强筋。
绿色食物养肝
绿色入肝，多食绿色食品具有舒肝强肝的功能，是人体排毒剂，能起到调节脾胃消化吸收的作用。绿色蔬菜里丰富的叶酸成分，是人体新陈代谢过程中重要的维生素之一，可有效地消除血液中过多的同型半胱氨酸，保护心脏健康。绿色食物还是钙元素的最佳来源，对于一些处在生长发育期或患有骨质疏松症的人，绿色蔬菜无疑是补钙佳品。
白色食物养肺
白色在五行中属金，入肺，利于益气。大多数白色食物，如牛奶、大米和鸡鱼类等，蛋白质成分都较丰富，经常食用既能消除身体的疲劳，又可促进疾病的康复。此外，白色食物还是一种安全性相对较高的营养食物。因其脂肪含量比红色食物肉类低得多，高血压、心脏病等患者，食用白色食物会更好。
黑色食物养肾
黑色食物是指颜色呈黑色或紫色、深褐色的各种天然动植物。五行中黑色主水，入肾，因此，常食黑色食物可补肾。黑芝麻、黑木耳、紫菜等的营养保健和药用价值都很高，它们可明显减少动脉硬化、冠心病、脑中风等疾病的发生率，对流感、慢性肝炎、肾病、贫血、脱发等均有很好的疗效。
五色苋叶色丰富而且株型较小，也因其颜色多样、耐修剪等特性，所以常被用于园林景观中图案布置的色块植物，可制作成如“欢迎光临”的字样，节日期间摆放五色苋的盆栽植株组成主题图案，对节日气氛可以起到非常好的烘托作用。可能有的朋友对它还不是很了解，那下面就为大家简单的介绍下无色苋吧。
五色苋形态特征多年生草本，高20-50厘米;茎直立或基部匍匐，多分枝，上部四棱形，下部圆柱形，两侧各有一纵沟，在顶端及节部有贴生柔毛。叶片矩圆形、矩圆倒卵形或匙形，长1-6厘米，宽0.5-2厘米，顶端急尖或圆钝，有凸尖，基部渐狭，边缘皱波状，绿色或红色，或部分绿色，杂以红色或黄色斑纹，幼时有柔毛后脱落;叶柄长1-4厘米，稍有柔毛。头状花序顶生及腋生，2-5个丛生，长5-10毫米，无总花梗;
苞片及小苞片卵状披针形，长1.5-3毫米，顶端渐尖，无毛或脊部有长柔毛;花被片卵状矩圆形，白色，外面2片长3-4毫米，凹形，背部下半密生开展柔毛，中间1片较短，稍凹或近扁平，疏生柔毛或无毛，内面2片极凹，稍短且较窄，疏生柔毛或无毛;
雄蕊5，花丝长1-2毫米，花药条形，其中1-2个较短且不育;退化雄蕊带状，高达花药的中部或顶部，顶端裂成3-5极窄条;子房无毛，花柱长约0.5毫米。果实不发育。花期8-9月。
生长环境编辑喜阳光充足，也略能耐荫。喜较高温度，但不耐夏季酷热，怕寒。不耐湿，怕早。有霜地区作一年生栽培，越冬母株需16-18。对床土适应性强，以疏松床土最适。高温高湿或低温高湿容易引起秧苗腐烂。
分布范围原产巴西，现我国各大城市栽培。
五色梅，又被称为马缨丹，它原产自于南美洲，花期较长，喜爱在温暖湿润的环境中生长，而且它的花朵颜色多变，初开时为粉红色，接着变为桔黄，最后变成红色，具有较高的欣赏价值，因此也深得人们的喜爱。接下来就让我们一起来了解一下五色梅的养殖方法吧!
五色梅的养殖方法土壤五色梅对土质的要求并不严格，最好是使用肥沃、疏松的沙质土对于五色梅的生长中最好的。
光照五色梅喜爱阳光，因此每天最好保持不低于五小时的光照，有利于其开花旺盛，长势更好。
温度五色梅喜爱在喜温暖湿润气候中生长。要保持温度在10度到20度左右，该种为热带植物，喜高温高湿，也耐干热，抗寒力差，冬季应将其放置于室内养护，防止其在室外被冻伤。保持气温10℃以上，叶片不脱落。
浇水春秋季节为其生长期，这段时期三角琉璃莲对水分的需求非常大，我们要勤浇水，保持土壤湿润，但也切忌浇水过多，底部如果产生积水，很容易导致根部发生腐烂。
那么五色梅在平时的养殖过程中还需要注意以下的养护方法!
五色梅的养护方法五色梅是一种喜光植物，所以说选择种植的地点要向阳，最好是在户外，或是阳台上都可以，平时要保持土质湿润，不能过干，同时也可以给叶子喷水增加温度，同时不要误食五色梅花叶，这些是有毒的，如果吃了会有腹泻、发烧的中毒现像，可以栽种在盆子里，开花的时候是特别漂亮的。
以上就是关于五色梅的养殖方法介绍，希望能都对大家有所帮助!
五色梅，又称为马缨丹，由于其欣赏价值较高，还具有神奇的药用功效，因此深得人们的喜爱，很多花友们都将其在家中种植，但是也有朋友提出疑问：五色梅有毒吗?它能在家中养殖吗?接下来跟随小编一起来讨论一下吧!
五色梅有毒吗其实，五色梅的花叶是有毒的。五色梅叶片和花朵含一定的毒素，过度触摸会引起皮肤瘙痒，特别是对于皮肤比较敏感的人。它能散发出刺激性气味，能驱赶蚊虫，花叶有毒，误食会腹泻、发烧。而且五色花有特殊的气味，它的气味是没毒的，对人体没有任何伤害。
很多花友们开始担心，五色梅适合家中养殖?
五色梅能在家中养殖吗五色梅会散发出刺激性气味，因此很多花友也要注意，不要把五色梅放在卧室养殖。五色梅最好的养护地点是阳台或者花坛，既驱赶了蚊蝇，又美化了风景。注意在养护的过程中，不要触摸植株。需要进行修剪的时候，可以戴上橡胶手套，修剪工具的柄也可以加长一些，以免汁液滴到手上。
大家如果想要将五色梅养殖好，也一定要知道以下注意事项!
养殖五色梅的注意事项五色梅喜爱阳光，因此每天最好保持不低于五小时的光照，有利于其开花旺盛，长势更好。而且它喜爱在喜温暖湿润气候中生长，该种为热带植物，喜高温高湿，也耐干热，抗寒力差，冬季应将其放置于室内养护，防止其在室外被冻伤。
五色梅散发异味，但是这对人体是没有伤害的！它的叶片和花朵含有毒素，所以在养殖的过程中一定要注意安全！
五色梅属常绿灌木植物，一丛花序之中常会有多色的变化，所以别名也称为五色梅、五彩花，很多人担心五色梅有毒不能家养，真的如此吗?下面就一起来看看吧！
五色梅是否有毒
曾经有一盆五色梅摆在我的面前，我珍惜了，用手去触摸，结果，我去了医院！医生告诉我，五色梅是叶片和花朵含一定的毒素，过度触摸会引起皮肤瘙痒，特别是对于皮肤比较敏感的人。
医生还说，还好我没有珍惜到去吃五色梅，不然就不仅仅是皮肤瘙痒这么简单了。吞食五色梅会引起呕吐、腹泻、呼吸困难等严重后果。医生问家里有没有小孩，有没有宠物，我说，家里，就我一条单身狗！医生叹了口气，说，那感情好。不然孩子和宠物触碰到五色梅也会引起不适的，还减少了很多麻烦。我……
综上，五色梅有毒。但是医生也说了，只要稍加注意，我也不必将五色梅扔掉。
有毒五色梅要怎么养护
五色梅能散发出刺激性气味，好了，不卖关子，就是臭味。这种臭味能让蚊虫离我远远的。但是如果把这味道浓烈的五色梅放在卧室，那就不是驱赶蚊蝇了，是在驱赶我啊！花友也要注意，不要把五色梅放在卧室养殖。最好呢，也不要放在客厅，不然有客人进门，以为进错了地方。
五色梅最好的养护地点是阳台或者花坛，既驱赶了蚊蝇，又美化了风景，你还闻不到臭臭的味道。
养护的过程中，不要触摸植株。需要进行修剪的时候，可以戴上橡胶手套，修剪工具的柄也可以加长一些，以免汁液滴到手上。
家里有孩子和宠物，特别是这个宠物是喵咪或者鹦鹉或者猴子的，千万要将植株放在他们这些顽皮家伙触碰不到的地方。
另外要注意，五色梅臭臭的味道对人体没有伤害，不必担心。
五色梅灰霉病
症状
病菌先从花瓣的尖端侵入，发病后，病都呈水渍状，发软，褪色，失去光泽，最后花瓣变褐腐烂，花朵脱落。在潮湿的条件下，病部表面产生灰色的霉层。
病原
BotrytiscinereaPers..(灰葡萄孢)，灰葡萄孢属半知菌亚门、丝孢纲、丝孢目。病部的灰色霉层，即病菌的分生拖子及分生孢子梗。分生孢子梗直立，褐色，有隔膜，顶部吴树枝状分枝，分枝顶端膨大成球形。分生拖子聚生于分生拖于梗顶部，呈葡萄穗状。分主孢子卵形或椭圆形，无色至淡色，单胞，大小9～16X6～10微米。此菌发育最适宜温度为23℃左右。
传染途径
病菌以菌核或菌丝体在病株残体上越冬。翌春产生拖子，借风雨传播，侵染危害、低温高湿，通风不良，利于病害的发展。此病在温室发生较多。
防治方法
1、注意通风，降低湿度，可减轻病害的发生。
2、及时摘除搞花，集中烧毁或深埋于土中，以减少病源。
3、病害发生初期，可喷卫：1：200波尔多液，或50％速克灵可湿性粉剂2000倍液，或50％朴海因可湿性粉剂1500倍液，每两周1次，喷药次数因发病情况而定。
五色苋的观赏价值比较高，人工栽培的难度并不高，但是由于五色苋在北方地区栽种时不能生产种子，所以常使用扦插的方法进行繁殖。那么五色苋在繁殖过程中应该注意哪些问题呢？
五色苋
不同地区培育母株的时期不同，辽宁一般8月下旬至9月上旬进行。在生长健壮、无病虫害的植株上剪取插条，插入消过毒的温床中，浇透水，并撒药防治地下害虫。搭成塑料薄膜拱棚封严，并适当遮阴，3至5天即可生根。生根后床内湿度不宜过大，通过放风来进行调节。土壤见干见湿，避免烂根。扦插一周后要见光，但应注意高温和潮湿，避免日灼和腐烂。冬季要调节好温度和湿度，确保安全越冬。3月中下旬追肥，增加浇水量，促进母株快速生长，为繁殖作准备。
大量用苗繁殖应在4月上旬进行，从母株上剪取插条，按3厘米左右株行距插入床内，管理方法同培育母株。4月末5月初即可使用。温暖季节扦插二三天即可生根，10天就可使用。
我们父辈祖辈生活的年代，生活并不富裕，大家追求的是吃得饱就行。进入二十一世纪，社会飞速发展，我们的生活条件也在改善，我们不仅追求吃得饱，还要吃得好，吃得营养均衡。曾经淡出人们生活的粗粮又慢慢地走进了我们的日常饮食中。都说吃粗粮对身体健康有好处，那么粗粮都有哪些种类呢?吃粗粮有什么好处和禁忌呢?
一、粗粮的种类
粗粮是相对于我们平时所吃的精米白面等细粮而言的，包括各种谷类和干豆类。粗粮的种类丰富，小编给大家说说常见的几种粗粮。
1、小米
很多人午饭吃的都是白花花的大米饭，其实我们也可以换换口味，吃点小米饭和小米粥。
小米又称为粟或粱，小米含有丰富的脂肪、蛋白质和维生素，它不仅可以供我们食用，还有清热、健脾、祛湿和安神的功效，同时小米还可以酿酒。
2、玉米
玉米是世界上公认的黄金作物，它的纤维素比精米白面高出四倍以上。纤维素可以加速肠胃的蠕动，降低胆固醇的吸收，预防冠心病。玉米还能吸收人体中部分葡萄糖，糖尿病患者也可以放心食用。
3、绿豆
夏天防暑降火的必备就是绿豆汤了，其实绿豆也是粗粮的一种。绿豆性寒，有利尿消肿和解毒解渴的功效。
4、大豆
大豆就是我们日常生活中的黄豆，还可以加工成各种豆制品，比如说豆腐和豆芽等等。大豆所含的营养非常全面，其中蛋白质的含量比猪肉和鸡蛋高两倍。而且大豆中含有很多不饱和脂肪酸，容易被人体吸收。
5、薏米
薏米又被称为薏苡仁，它的营养价值非常高，被誉为世界禾木科植物之王。薏米性凉，味甘，有健胃消脾、利水利尿的功效。
6、燕麦
燕麦在我们生活中很常见，小编每天早上就会泡一杯燕麦片喝喝。燕麦所含的蛋白质和脂肪都高于一般的谷类，特别是含有丰富的赖氨酸和其他人体所必需的氨基酸。燕麦中的脂肪含有大量亚油酸，容易被人体消化吸收。我们在食用时，可以将燕麦片和牛奶、蔓越莓干等混合，这样口味会更佳。
粗粮除了上述六种之外，还包括荞麦、小麦、红豆、黑米、高粱等等。那么吃粗粮都有哪些养生保健的效果呢?
二、多吃粗粮的好处
1、粗粮中含有大量的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，排出毒素，预防便秘。粗粮是膳食纤维的重要来源，粗粮中的不溶性纤维对促进肠道蠕动很有帮助，是名符其实的肠胃清道夫。
2、粗粮中富含维生素和矿物质，营养价值远远高于精米白面。谷物有个特点就是：它的维生素和矿物质都集中在粗糙的外皮中，因此没有精制加工过的粗粮所含的维生素特别丰富，天然的营养成分损失也很少。粗粮可以为人体补充充足的B族维生素，这对智能和体能的发展都很重要。
五色梅确实是有毒的，叶片和花朵里边都含有一定的内毒素。假如长期的接触，平常人可能会导致肌肤产生发痒，假如肌肤比较比较敏感得话，会更为比较严重，也不可以服用。由于有毒，一般不是提议养在家里房间内的。再就是它在饲养全过程中，会弥漫着一种很刺鼻的汽体，较为刺激性人。
一、有毒吗
由于它的花朵颜色比较鲜丽，较为的漂亮，因此许多人要感觉这是含有毒性的。这类念头是恰当的，它确实是有毒的，叶片和花朵里边都含有一定的内毒素。假如长期的接触，平常人可能会导致肌肤产生发痒，假如肌肤比较比较敏感得话，会更为比较严重。也不可以服用，假如一不小心误吞，会引起一系列的不适感反映，对身体造成一些危害，因此必须分外留意。
二、能够家里养吗
由于它含有毒性这一点，因此一般不是提议养在家里房间内的，特别是在是家里有较为小的小孩或是宠物，他们沒有辨别的工作能力，非常容易被表面所吸引住，产生误吞或碰触得话，不良影响是会情况严重的。再就是它在饲养全过程中，会弥漫着一种很刺鼻的汽体，较为刺激性人。房间内的室内空间有现，非常容易蒸发外扩散，使房间内一直夹杂着这类味道，十分危害衣食住行。
银柳又名桂香柳，为大灌木，高至4-5米;树皮灰色。小枝淡黄至褐色，无毛，嫩枝有短绒毛。芽卵圆形，钝，褐色，初有短绒毛，后脱落。产于内蒙古西部沙漠里。因开花香味与江南桂花相似，生命力又非常顽强，故有飘香沙漠的桂花之美称。
武汉市英静奇彩盆栽的五色银柳甚是好看，柳条上开着一颗颗椭圆形的小绒球，它们有五种颜色：黄色，蓝色，紫色，红色和玫红色。如果把它插在玻璃花瓶中，远远望去，好似孔雀开屏一般美丽。选一些用作家居装饰，一定会让家中增色很多哦！
而且啊，武汉市英静奇彩盆栽的五色银柳还蕴含着丰富的象征意义。
黄色银柳富有光荣和鲜明亮丽，放在家中会使人愉快、充满活力，会让家居显得更有阳光，有朝气。
蓝色银柳会令人们引起宁静的感觉，它象征着清新，明晰的态度，令人感到开阔、博大、深远、冷静的感觉。
紫色银柳代表着高贵和神秘，它往往使人想到神秘和幻觉，它有象征着高贵，它包含着蓝色的冷静和红色的美丽，令人向往。
红色银柳和玫红色银柳代表着热情和积极，它象征着吉祥、喜庆，给人一种热情、积极向上的感觉。
因为银柳与银两、留银谐音，所以在我国银柳是带有吉祥寓意的花材。新年、春节装饰房间或赠送亲友用都很好，所以银柳十分受人们喜爱。
五色梅，花朵颜色亮丽多变，花期较长，是一种非常适合家中盆栽种植的花卉植物。而且，它还具有净化空气的作用，药用价值也特别高，因此深得人们喜爱。那么，关于五色梅的繁殖方法—扦插，大家都了解吗?接下来跟小编一起来学习一下吧!
五色梅的繁殖方法—扦插五色梅扦插一般选择在五月份进行，通过选择较硬状的枝条作为插穗，保留上部一两枚叶片，有利用提高其成活率，注意选择基质较肥沃的腐质沙土，栽种完成后要将植株适当庇荫，并保温保湿，静等一个月后便可生根发芽，萌发新梢。在养殖过程中要注意等待新根发育充实，底部生出白根后，才能脱盆种植。
扦插繁殖的方法大家都学会了吗?接下来我们再一起来了解下五色梅的养殖方法吧!
五色梅的养殖方法修剪五色梅需要经常进行摘心。随着枝条不断生长，主杆长到一定长度时，再进行摘心，位于上部的主枝先摘心，位于下部的主枝后修剪，上部主枝在摘心时去枝量略多于下部主枝，这样各枝间生长匀称。开花后及时剪除残花，以免消耗养分，保持美丽。
温度五色梅为热带植物，喜高温高湿，也耐干热，抗寒力差，冬季应将其放置于室内养护，防止其在室外被冻伤。
光照五色梅喜光，因此选择种植的地点要向阳，种植在在户外，或是阳台上都可以。
五色梅的扦插方法大家都学会了吗?如果在养殖过程中还遇到什么问题，请多多关注植物59网!
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