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Hello,大家好,今天给大家介绍一种大家都爱吃的热带水果——它就是山竹啦!山竹的原名为莽吉柿,原产地是东南亚地区,对于生长环境的要求十分严格,是名副其实的绿色水果,可与榴莲齐名,并且享有“果中皇后”的美称。山竹中含有一种比较特殊的物质,具有降燥、清凉解热的作用,因此十分适合在炎炎夏日里食用,此外,山竹还具有滋阴补阴、镇定安神、养颜清热、排毒解毒、减肥、抗衰老等功效。除此之外,一般被我们直接扔掉的山竹壳也大有用处,如止泻、预防上火、减轻皮肤痛痒等效用。但是,外壳硬的山竹究竟能不能吃?下面,让我为大家讲解一二。

山竹外壳硬的尽量不要吃:一、山竹外壳硬了就是坏了吗?

山竹硬了不一定是坏的。 山竹本身是一种外壳较厚的食物,新鲜的时候外壳应该是柔软有弹性的,随着采摘时间变长,表皮水分流失才会导致外壳变硬,有时候山竹在变硬的过程中还会伴随有果肉变质的情况,这种山竹才是坏的。

二、山竹外壳硬的能吃吗?

如果山竹的果壳较软,有弹性,轻压之后能快速恢复,这就说明是新鲜的。如果太硬,无法按动,就是太老或已经被风干了,不新鲜了。如果太软,则可能已经腐烂或是被水泡了。总的来说,如果山竹外壳变硬,就代表着不新鲜或者变质了,尽量不要食用。

但是,外面黄色的物质是采摘山竹时,其自己分泌的物质,属于一种自然现象,并不是代表山竹已经变质,但是里面如果有黄色的就不能吃了,至少不是新鲜的,黄色部分是不能食用的。

可见,外壳硬的山竹最好就不要吃了,因为山竹已经不新鲜了。很多人在购买山竹时不知道该如何挑选新鲜的山竹,所以我再为大家简单介绍几个挑选新鲜山竹的小方法。

如何挑选山竹:1. 看叶子

首先看它的叶子是否绿色的,叶子是绿色的则代表山竹是新鲜的,如果叶子已经变黑,那么就不要购买了。

2. 看底部

一般山竹底部的瓣就代表里面果肉的瓣数,瓣越少果肉越大,我们一般挑选6-8瓣的山竹,质量最佳。

3. 看颜色

新鲜的山竹表皮看起来比较有光泽,如果是不新鲜的山竹,那么颜色看起来就会有些黯淡。

不过山竹虽好,可不要贪吃哦~由于山竹中纤维素含量较高,会使山竹在肠胃中吸水膨胀,过多食用就容易引起便秘的情况。另外山竹含糖量较高,因此肥胖者不宜多吃,糖尿病者更应忌食。山竹也含有含较高钾质,所以建议肾病及心脏病人尽量少吃,体质寒凉者亦不适合大量食用。今天的分享就到这里啦!我们下次再见吧!

扩展阅读

震惊!魔南景天可以药用?是事实?还是谣言?


魔南景天是一种景天属,景天科的草本植物,它的株形极小,且外形状似莲花或者卵圆球,它的叶片排列紧密,叶色为翠绿色。看起来十分的小巧可爱,可用作观赏。那么就有很多朋友问了,魔南景天难道除了有观赏价值外就没有其他什么价值了吗?魔南景天可以做药用吗?接下来就由小编来为大家揭晓答案。

魔南景天可以药用吗?

据相关研究表明,魔南景天是不可以药用的,所以千万不要误食,而魔南景天的主要用途是作为观赏物以及布置园林。接下来是小编为大家提供的养殖魔南景天的方法。

魔南景天的养殖方法1、浇水

魔南景天的生活习性是冬雨夏旱,所以在冬季时要多浇水,但是要注意不能有积水,而在夏季时,魔南景天已经进入了深度休眠期,所以要停止浇水,并保持通风。

2、温度

魔南景天忌闷热,所以在夏季时要注意通风和降低环境温度。

3、土壤

魔南景天最适宜的土壤为火山灰,这样的土壤肥沃,排水性好,有利于魔南景天生长。

4、病虫妨害

要时刻注意魔南景天有没有被虫子咬啮,并及时处理。

好了,以上就是小编为大家提供的魔南景天的养殖方法,不知道你们学会了吗?希望看了小编的内容后,大家能够明白魔南景天是不能够药用的,所以千万不要听信谣言误食,谢谢!

清香木有毒吗?是谣言还是事实?看完你就知道了!


我们都知道清香木是因为能够散发出清香而出名,它的植株并不是很高,花朵也是小巧玲珑的,特别适合放置在室内养殖,但是很多朋友又害怕清香木有毒。那么清香木有毒吗?清香木的作用又有哪些呢?下面小编将为你详细的介绍。

清香木有毒吗

对于这个问题我想告诉大家的是,清香木是没有毒的,不仅如此它还能散发出清香,所以不管是放在客厅还是卧室都是一个很好的选择。那么清香木还有那些作用呢?

清香木的作用1、药用价值

以清香木的叶片和树皮入药,有消炎解毒和止泻的作用,不仅如此还可以顺气止痛和安神等作用,一种很好的药用植物。

2、经济价值

清香木的木材可以用来制作一些家具和木雕,还可以制成工艺品。

3、园林绿化

清香木的枝叶青翠适合作为庭植美化、绿篱或盆栽。全株具浓烈胡椒香味,有净化空气,驱毕蚊蝇作用。

4、美容作用

将鲜叶弄成泥状做成面膜,可以收缩毛孔和美白。

5、抑菌作用

根据相关科学实验证明,清香木有抑菌的作用。

这些就是清香木的主要价值,你是不是也心动了,想要养上一盆清香木了呢?接下来小编还想和大家一起分享清香木的养殖方法。

清香木的养殖方法1、光照和温度管理

清香木喜欢温暖的环境,不耐寒,所以温度要控制好,不宜过高也不宜过低,并且要保证光照的充足,这样有益于清香木的生长。

2、浇水管理

清香木稍耐阴,所以浇水时可以适量多点,但是要控制好度,不能有积水,不然会腐烂。

3、土壤管理

清香木对土壤的要求主要就是不易积水,所以要选择土层深厚和排水性好的土壤。

4、施肥管理

清香木不喜肥,所以尽量不要再养殖期间施肥,否则可能会伤根。

5、病虫妨害

清香木不容易出现病虫,但是容易出现根腐病,所以要少浇水。

好了,以上就是今天的内容了,希望小编的内容能够帮助到你,感谢您的阅读!

仙人球真能防辐射吗?是谣言还是事实?结果出乎意料!


仙人球是一种原生热带沙漠植物,因为长期生活在干旱的热带沙漠,具有顽强的生命力。许多人认为其长期生活在阳光直射紫外线很强的地方,可以吸收紫外线,许多人喜欢把其放在办公室的桌面上,嫌少电脑辐射对人体健康伤害,但是,仙人球真的可以防辐射吗?

我们先来听听专家学者的说法吧。

仙人球不防辐射,防辐射不能指望仙人球

专家称,仙人球是可以防止辐射的,但是仙人球防止的辐射不是电磁辐射,而是太阳光中含有的光学辐射,如果你把仙人球放在电脑旁,它也会和你一样受到电磁辐射的伤害的。

另外,人对着电脑屏幕,辐射波是直线传播不会转弯。即使仙人球真能防辐射,放在电脑旁边也没有办法帮你阻挡。从生物学角度来说,绿色植物都有一定吸收辐射的能力。但是仙人球防辐射没依据,更多是大家的心理作用。只要坐在电脑前,辐射就不可避免。减少辐射对人体的伤害,仅仅依靠一盆仙人球是不够的。

相反,如果 把我们的植物长期放置在辐射抢的地方,极其容易使其发生烂根烂茎的情况发生,相当于是我们的植物慢性自杀。

不过仙人掌并不是一点作用都没有,仙人球是个天然氧吧倒是可以确信的。仙人掌于其他植物相反,就是白天释放二氧化碳,夜间则吸收二氧化碳,释放氧气,这样晚上居室内放有仙人掌,就可补充氧气,利于睡眠,别小看仙人球,人家可是吸灰尘的高手呢!在室内放置一个仙人球,特别是水培仙人球水培仙人球没有用土壤养殖更加清洁,可以起到净化空气的作用呢。近年来空气质量备受关注,我们可以养殖一盆水培仙人球,起到净化空气的作用。

仙人球没有防辐射的作用,那么我们可以通过一些其他方法来进行防辐射,下面小编就介绍一下防辐射的七个小妙招:

防辐射的方法1、注意室内环境通风2、调节电脑屏幕亮度

一般来说,电脑的屏幕亮度越大,电磁的辐射也就越大,不过太暗的亮度也会造成眼睛疲劳,所以屏幕亮度要适当,可以调节成护眼模式。

3、经常清洗脸部

经常用电脑的人,要经常洗脸,特别是晚上睡觉的时候,一定要彻底的把脸清洁干净,不要在关掉电脑后就睡觉,长时间下去只会导致皮肤状况越来越差。

4、减少接触辐射量时间

在工作之余,应该走到窗口或阳台多呼吸新鲜空气,减少接触辐射量高的电器的时间。

5、防辐射工具

使用专业的防辐射工具:可以穿防辐射服,起到辅助作用。

6、关闭电器

电子产品不用的时候要关掉

7、生蔬水果

经常喝新鲜果汁和生菜汁 鲜果汁和生菜汁是人体的“清洁剂”,能解除体内堆积的毒素和废物。体内的毒素少了,皮肤也会光洁许多。

姜花有毒?是谣言还是事实?有些人真的不适合养姜花!


养过姜花的人都知道,姜花芳香馥郁,只要一小株就能让整个室内盈满花香。这让人难免要担心,姜花有毒吗?浓郁的花香会不会引起人体不适?一时间大量关于姜花有毒的消息在网上流传。那么真相到底是什么呢?跟小编一起来看看吧!

姜花有毒吗?

我们常说“是药三分毒”,姜花作为一种中药材,不可避免的具有一定的药用毒性。但是这并不妨碍我们养植姜花作观赏植物。姜花芳香太盛确实容易引起过敏人群的不适,但是对于非过敏体质的人群来说,姜花形似蝴蝶姿态优美,花香浓而不腻,清新怡人,更有净化空气、解乏醒脑和驱蚊的功效,是一种优质的观赏植物。

也就是说,姜花不仅无毒,还有许多其他的功效和作用,可以放心养植!下面我们一起来了解一下姜花的功效用途。

姜花的作用一、 药用

姜花的根茎果实皆可入药,其味辛,其性温,具有祛风散寒、解表健胃、温经止痛等功效。采其根茎煎服,可治疗风寒表证、风湿头痛、脘腹冷痛。需要注意的是,血瘀、血虚、气短者应慎用,孕妇忌用。

二、 观赏

姜花极具观赏价值,不仅可以培植盆栽,而且可以在园林中成片种植,此外,还多作鲜切花材,作插花用。

三、 食用

姜花芳香馥郁,其花瓣中富含的可挥发性精油可制成御风祛寒的姜茶。将新鲜的姜花花瓣洗净,加入清水煮成茶即可饮用。

姜花的花瓣可食,是一种新兴的绿色保健型蔬菜。此外,姜花的嫩芽也口味极佳,是岭南水乡一带的家常野菜之一。

看完上边的介绍以后,相信大家都对姜花放心了,姜花并没有毒,但是要注意的是皮肤过敏人群真的是不适合养殖姜花的,所以家里有过敏亲人的的朋友尽量不要养殖姜花!好啦,关于姜花的介绍就到这里,更多植物知识,尽在植物59网!

山竹是凉性还是热性?教您了解哪些人不可以吃山竹!


在闷热的夏天,要是能够吃上冰凉的山竹,放在嘴里清凉甘甜,口味绝佳。而且山竹营养价值颇高,无论从口感还是功效上都堪称一绝。但是,很少有人了解山竹到底是凉性还是热性,有部分人甚至不适合吃山竹,下面,小编就带您了解一下山竹的属性。

山竹的属性山竹属凉性

据营养学家表明,山竹属于凉性水果。也就是其富含的营养物质可以让人清热去火,对于一些经常上火或者是肝火旺盛又体虚的人有很好的调养效果。但是对于一些本身体质就很寒凉,阴虚之人就不适合食用过量山竹,这样会加重病情,得不偿失。

山竹可去火

山竹富含蛋白质、糖类和脂质,可以治疗一些腹泻方面的杂症,或者是口渴口干、烧伤、烫伤等等,还有口腔炎等多种疾病,在医学上也有一席之地。

山竹果肉性寒,因此如果在食用过量的容易上火的水果,如榴莲或者荔枝,可食用山竹进行去火,但不宜多吃,山竹多吃会引起便秘,加重胃病患者的负担,一般一天最多吃三个,且含糖量过多,肾病患者、糖尿病者慎食,湿热腹痛腹泻者不允许食用。

其他作用

山竹外果皮粉末内服可治腹泻、赤痢,外敷可治皮肤病。在工业中,外果皮中的红色素可用来制黄色染料。山竹真的浑身都是宝。

既然山竹有这么多的作用,那么它究竟什么时候上市成熟呢?主产地又在哪呢?

山竹的成熟期

五月和九月,是山竹的成熟期加上盛产期。我国的大部分山竹都是进口的,因为在南方虽有一些人工种植,但是产量不高,成色也不好。多数由马来西亚或者是泰国进口。是一种得天独厚的水果。

如果真正了解山竹的话,就会懂得正确的吃法,看了小编的介绍,大家觉得自己适不适合食用山竹呢?

“果中皇后”山竹,你了解它吗?


山竹是《中国植物志》收载的莽吉柿(学名:GarciniamangostanaL.)的俗名,又名山竺、山竹子、倒捻子。既可以指植物山竹,也可以指这种植物的果实山竹。为著名的热带水果,可生食或制果脯。原产于东南亚,一般种植10年才开始结果,对环境要求非常严格,与榴莲齐名,号称果中皇后。

果中皇后山竹,你了解它吗?

一般单花顶生,有时可见2-3朵花长在一起,仅有雌花,无单性雄花,花开后1-2天脱落,花期9-10月。

浆果亚球形,直径3.5-7cm,果成熟时紫红色,间有黄褐色斑块,光滑,有种子4-5,假种皮瓢状多汁,白色。果期11-12月。亚洲和非洲热带地区广泛栽培;我国台湾、福建、广东、广西和云南也有引种或试种。

主要价值

山竹可生吃、榨汁、做沙拉、制作罐头等。山竹果皮味苦涩,剥皮时需防止将果皮汁液染在肉瓣上,以免影响口感。

山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。对机体有很好的补养作用,对体弱、病后、营养不良都有很好的调养作用。干燥的山竹叶可用来泡茶。

组成成分

山竹因为其气味的化学组分量约是芳香水果气味的1/400。山竹的清香气味主要由挥发性成分组成的,包括乙酸己酯、叶醇(顺-3-己烯醇)以及仅一古巴烯(Copaene)组成。

营养成分

每百克可食部分含蛋白质0.66g、脂肪0.2g、糖类17g,产热67千卡。维生素含量全面,除了B族维生素外,尚含维生素A、维生素E和维生素c。无机盐方面钾的含量最高,超过100mg。

营养功效

山竹含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用,这使山竹能克榴莲之燥热。山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

适用人群

一般人都可食用。体弱、病后的人更适合。

食用禁忌

肥胖者及肾病、心脏病患者少吃;糖尿病患者忌食。体质虚寒者只能少吃,不宜多吃。每天最多吃3个山竹,过多会引起便秘。若不慎吃过量,可用红糖煮姜茶调和一下。山竹忌和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷叶等寒凉食物同吃。吃山竹时,最好不要将紫色汁液染在肉瓣上,这会影响到口感。女子月经期间或有寒性痛经者勿食。

注意事项

山竹营养丰富,抗氧化作用强,而且有保健功效。不过食用要适量,因为虽然正在研究中的氧杂蒽酮被指出可能有抗病效果,但过量摄入此物质会增加酸中毒的可能性。氧杂蒽酮的一种--倒捻子素有显著的抗氧化性,已广泛用于药品中,但过量服用会对线粒体功能有毒害作用,损害呼吸作用,造成乳酸酸中毒。

哪些食物和山竹相克?山竹千万不能和他们同食!


Hello!小编今天要给大家介绍的是小编日常生活中最爱吃的一种水果,它既能清热解毒,又含有丰富的脂质和蛋白质,而且经常吃也可以让人们胃口大增呢!那现在你猜出它是什么了吗?没错,它就是山竹啦!山竹不仅好吃,还有美容养颜的功效哦,想当初小编初中时期满脸痘痘的时候,就是经常吃山竹才有所缓解的呢,所以,山竹还起到润肤调养的作用呢!可是你知道那么美味又有药用价值的山竹,不能和哪些东西一起吃吗?那下面就让小编给你好好解说一下!

与山竹相克的食物一、豆浆

在喝完豆浆后,最好不要吃山竹,因为豆浆中含有大量豆制品,与山竹的味道混合在一起,会引发恶心和呕吐等现象。而且豆子虽然是平性食材,可是制成豆浆后,已经变成寒性食材,山竹也是寒性物质,为了身体健康,我们要尽量避免两者的混合。

二、啤酒

在日常吃山竹时,一定要避开酒类。因为酒类物质中含有酒精等物质,混合山竹后,会在人体内部产生化学反应。不仅破坏了山竹的营养,也对加重消化道的负担,从而诱发多种消化道疾病。

三、西瓜

山竹和西瓜都是性质寒凉的水果,两者一起食用之后,会伤害人的脾胃,让人们出现消化不良、胃痛、腹泻等。

若儿童混合吃后,症状会加重。西瓜属于寒性水果,而柿子、香蕉、猕猴桃、甘蔗、柚子等都属于寒性水果,同理都不可与山竹混吃。

四、苦瓜和冬瓜

它们都是寒性食材,单独吃有利于身体健康,可若与山竹混吃,使寒性物质在身体积累,会诱发腹痛和腹泻。苦瓜与冬瓜属于寒性食材,而旱茄、茄子、油菜、地瓜、白菜、芥菜等都属于寒性食材,同理也都不可与山竹混吃。

最后小编告诉你怎么挑选优质的山竹吧!

挑选山竹的方法

挑选时应该挑中等偏小的,要是能轻轻捏出指印,就表示已经成熟啦!而保存时以冷藏方式为主,保存时需放冰箱冷藏,通常存放5日后风味每况愈下,最多只能贮藏10天呦.

好啦,关于山竹的介绍就到这了,希望大家都不要吃错了水果,得不偿失哟。也希望补充的挑选方法可以帮你挑到好吃的山竹!

孕妇可以吃山竹吗?赠你一份山竹食用指南!


山竹,果实圆形或椭圆形,果壳紫红色,果肉嫩白软滑,味道甜美,是一种十分受欢迎的热带水果。很多人都喜欢吃山竹,但是孕妇身体敏感,便有了疑问,孕妇可以吃山竹吗?今天小编就来为你解答。

孕妇可以食用山竹吗?

不用怀疑,孕妇当然可以吃山竹,而且山竹营养丰富,下面就是山竹有哪些营养的具体介绍。

1.营养价值:

山竹虽然是一种热带水果,但有很好的减轻烦躁、清凉身心功能,消暑必备。不仅如此,山竹里富含蛋白质和脂类,可以为身体补充营养。

2.适用人群:

山竹没有禁忌人群,大家放心食用,而且山竹给身体虚弱,营养不良的人补充营养,简直是好处多多。

山竹有这么多好处,难道真的是百利而无一害吗?其实并不是这样,食用山竹也有一些需要注意的地方,下面就是一些食用禁忌。

食用禁忌:1.不宜多吃:

山竹虽然美味,但是最好一天不要吃超过三个,因为山竹富含纤维素,如果吃多了,会导致便秘。除此之外,山竹是寒凉性质的水果,体质虚寒的人更要少吃。当然,如果不慎过量,可以多喝温性的红糖煮姜茶,用来调和。

2.不可食用:

山竹含有大量糖分,糖尿病患者以及过度肥胖的人忌食。不仅如此,山竹含有较高的高钾质,肾病和心脏病患者也要避免摄入。

3.不可同食:

由于山竹是寒凉性质的水果,所以不可以和寒凉事物同时食用,比如西瓜,白菜,苦瓜,冬瓜,荷叶,啤酒,豆浆,芥菜。

读了这份山竹食用指南,大家有没有对山竹更加熟悉了呢?希望大家吃山竹时多多注意饮食保健,关爱身体健康。

山竹产地是哪里?如何挑选到质量好的山竹!


喜欢吃山竹的朋友们应该都听说过它“果中皇后”的称号,山竹一般种植长达十年之久才会结果,对环境极其挑剔,故而是非常绿色的水果。山竹是具有维生素等价值,对于解暑有好的作用。除此之外,山竹里面的蛋白质也是有很好的功效,适合一些体质差或者是生病之后的人。那么山竹的产地在哪吗?今天就去探寻山竹的产地。

山竹的产地在哪

口感好、营养高的山竹在我们国家是一种很常见的水果,很多朋友都能在超市或是水果市场发现它的踪影。但你们知道吗,其实中国并不盛产山竹,我们平时所吃到的山竹主要来自于泰国。

而山竹的原产地是马来半岛和马来群岛,现在主要在东南亚地区生产,比如马来西亚、泰国、菲律宾、缅甸等国家。由于山竹对环境的要求过于苛刻,因此大多数国家的售卖的山竹都是从这些国家进口的。

山竹味美,很多朋友会一次买很多带回家给家里人吃。这种情况下,如果买到的山竹不新鲜,不但口感不好,还很容易就会放坏掉。可是大家知道怎么挑才能挑到好的山竹吗?就让小编来告诉大家如何挑到新鲜的山竹吧!

如何挑选山竹看果壳

大家买山竹的时候可以用手机轻轻地按压山竹的果壳,如果果壳按起来软软的并且凹陷的地方能够很快恢复原状,那么这个山竹就是新鲜的。如果果壳硬邦邦的,根本按不动,那这个山竹就不是非常新鲜了。

看底部蒂瓣

通常情况下,山竹底部的蒂瓣的数量是4片到8片,而果肉的片数恰恰和蒂瓣的数量相对应对应,蒂瓣的数量大意味着这个山竹的果肉很多。同时这也说明这个山竹的果核相对较小,有的果核甚至小到直接吃下去也不会有问题,吃起来非常方便。因此,我们选山竹的时候要尽量选蒂瓣数量多的山竹。

相信大家读完这篇文章后,对山竹的产地和挑选方法有了比之前更多的了解。以后在遇到购买山竹的时候,大家心里也会更加有底。今天的介绍就到这里,大家也可以关注我们的其他动态了解更多植物信息。

彩叶草有毒吗?彩叶草有毒是事实还是传言呢?


彩叶草是人们非常喜欢的观赏植物,有着鲜艳亮丽的叶片甚至比有的花更加引人注目,它的观赏价值很高,养殖方法也比较简单,但很多人却说它如同颜色鲜艳的蘑菇一样是有毒的,那彩叶草真的有毒吗?关于它有毒的说法是传言还是事实呢?一起来看看吧。

彩叶草是否有毒?

关于彩叶草有毒的说法,没有任何机构或者专业人士提出,仅仅是以讹传讹。这种说法并不可信。

另外,彩叶草时非常主流的观赏植物,在日常的养护管理过程中,难免会出现一些碰触,但是却没有因此而出现中毒的现象。

还有最重要的一点,有毒还是无毒是站在食用的角度上的,常见的花草的有毒的有漳州水仙、风信子、滴水观音、虎刺梅等都是含有毒性的,室内养殖观赏也是非常普遍的,但是因此中毒的却极少极少,因为人们一般养殖这些植物只是用来观赏,并没有人会选择吃它。而像彩叶草这种外观五彩斑斓,人们只会欣赏它美丽的样子,估计也不会选择吃它。所以也不会出现中毒现象。

彩叶草是无毒的,大家可以放心养殖,下面就来欣赏下它美丽的身姿吧。

彩叶草图片欣赏!

想了解更多关于彩叶草的相关内容,请关注植物59网哦!

西红柿是水果还是蔬菜?既是水果又是蔬菜的西红柿功效多多!


最近围绕着西红柿是水果还是蔬菜大家又开始争议不休,为什么说又呢?这是由于西红柿的确一直有这个争论,直到19世纪因为征税原因,闹上了美国最高法院,至此方告一段落,现在纷争又起。大家是不是很好奇裁决的结果呢?它究竟是水果呢?还是蔬菜呢?我们一起来了解一下吧!

西红柿是水果还是蔬菜?

一方面,由于为了保护国家财政不受损失,另一方面,西红柿因为被大众喜欢、认可,并且在烹饪的实际做法上的缘故,西红柿被最高法认定是蔬菜的一种。但植物定义上,关于植物也有自己的规章制度,在茎、叶、所属科目上,西红柿也符合身份,至此,西红柿就获得了“双重国籍”。

不管从哪方面来说,取得了“双重国籍”的西红柿一直以来都备受喜爱,那么在解决了大家关于西红柿的困惑之后,就再深入了解一下它的价值功效吧!

西红柿营养价值和功效

1、西红柿中含有较多的胡萝卜素,对于患夜盲症的人来说,胡萝卜素是一种很好的预防和治疗夜盲症的营养物质,经常食用西红柿,是一种预防和治疗夜盲症的有效手段。

2、西红柿内含有果酸,果酸已经被科学实验证明对治疗高血脂有很大的益处,多吃西红柿,可以降低人体内的胆固醇,长期食用对身体很有好处。

讲到这里,我们不仅知道了西红柿的“双重国籍”,还对它的了解进一步加深了。西红柿营养丰富,经常食用对人体大有好处。但要注意的是,未成熟的青皮的西红柿食用过多会对人体造成伤害,因此大家在购买西红柿时一定要选择成熟的红皮的西红柿。

橘子是热性水果还是凉性水果?正确认识橘子的水果属性!


橘子这种水果在我们的生活中是极为常见的,且种类繁多,每年从晚秋十月份开始一直到次年四月,都会有不同品种的橘子相继成熟上市,让人有了大段时间来享受美味。可是,常会听到有人说:闻着这橘子都香,想吃不敢吃啊,怕上火。橘子这种水果究竟是热性的还是凉性的呢?一时让人有点疑惑了。下面,小编就要来和大家说说橘子的水果属性。

橘子是热性水果还是凉性水果?

橘子既不是热性水果也不是凉性水果,而是温性水果。

从中医的角度来说,橘子味甘酸、性温、入肺,是温性水果,具有抗癌、美容养颜、化痰止咳、预防心血管老化等作用。

之所以会出现吃了上火的症状,是因为过量食用了。因为橘子本身含糖量高,吃后又未及时漱口,细菌在高糖分的口腔环境中大量繁殖,造成牙龈发炎;同时,高浓度的糖会令喉咙细胞中的体液渗出,进而引发喉咙疼痛;还有,橘子所含的丰富果酸,在过量食用后也会引起胃部不适,这些就形成了“上火”的感觉。这跟橘子本身的水果属性无关,而是过量食用所导致的。

所以说,橘子虽好,食用也应适可而止。反正橘子的上市时间那么长,享用美味不用着急,慢慢挑、慢慢吃,才能吃得健康。会吃还得会挑,你会挑橘子吗?接下来,小编要和大家分享的就是挑选橘子的技巧。

橘子的挑选技巧:看品种

橘子的种类繁多,其中砂糖橘是最甜的。

看大小

个头大则皮厚,果肉不饱满;个头小则发育不好,味道也不好;所以应选不大不小的中等个。

看颜色

果皮颜色以橙黄或橙红色为最佳,且表面光滑。

比弹性

用两个手指轻轻挤压,选择弹性好的。

看底窝

从侧面看,底部凹进去的最好,底部平坦甚至凸出的不好。

捏底部

一般来说,底部捏起来软软的,这样的橘子多半比较甜;底部捏起来硬硬的多半比较酸。

看了小编的分享,大家对于橘子这种常见水果的认识是不是更加清晰了呢?希望这些知识对你有所帮助。

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