植物养护汇集了海量植物养护知识，植物的养护技巧，这些您知道吗？小编带你了解下植物养护的知识。感谢您的阅读，植物59小编向您推荐《西瓜巧贮藏 错时卖高价》，希望您喜欢！
沙藏法保鲜
选择通风透光的房屋，打扫干净，用细河沙垫底70厘米，抢晴天的傍晚或阴天采收七成熟的西瓜，要求瓜形正、无损伤、无病虫害，每个西瓜留3个蔓节，在蔓节两端离节33厘米处切断，切口立即沾上干草木灰，以防细菌侵入。每个蔓节留一片绿叶，西瓜排放于沙床上，再加盖细河沙，盖过西瓜5厘米厚，三片瓜叶露于沙外。应注意几个问题：⑴搬运西瓜时轻拿、轻放，防止损伤西瓜皮。⑵沙床只贮藏一层西瓜，防止压伤。⑶每10天用磷酸二氢钾50克兑水50千克进行叶面追肥，保持叶片青绿。⑷表面的沙子干燥现白时适当喷水，以提高湿度。⑸当天做沙床，当天采收、运输、贮藏。
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选择瓜秧健壮、瓜形端正、无病斑、六七成熟的西瓜，剪掉瓜蔓，戴瓜套捧拿，避免振动或磕碰，运到贮窖内。窖内先进行消毒，西瓜分级存放，用柔软的草垫垫起，不要直接接触地面或塑料薄膜，上面覆盖松柔的草袋，防止灰尘及水珠落到瓜上。贮藏期间保持在4℃较好，高于5℃呼吸加强，低于3℃就会受冻。随着昼夜气温的变化及时增减保暖层，湿度保持在85％以上。适量放氧，定期翻运。施放臭氧，可以起到封闭和杀菌作用。150千克西瓜一昼夜需要20克臭氧，每隔12小时施放一次，每次15分钟，施放10克。隔5天戴干净手套轻轻将瓜翻动一次，发现病瓜及时挑出。窖内不能同时存放其它果蔬。
空房贮藏
选择阴凉通风的空闲房屋，用40％的福尔马林150～200倍稀释液进行消毒。同时，入贮西瓜的果柄、果皮也要进行涂抹，然后喷洒一次6％的硫酸铜溶液，避免细菌等病害沿维管束向果实内部侵染，地面先铺上一层消过毒的芦苇，然后按西瓜长的姿势单层摆放，房间门窗白天关上、夜晚打开，保持室温15～16℃、相对湿度80％左右，地面干燥时可适当喷水。用此法能贮存1个月，其色泽和品质与刚收获的西瓜相似。
地窖贮藏
择地势高燥、土层结构较坚实的地方，挖一个上口小、下口大、形似葫芦的地窖，深约3米，底部整平，垫上1厘米厚的细沙，用200倍的氧化乐果和150～200倍的福尔马林溶液进行消毒，密闭两天，经通风后即可将西瓜入窖。然后趁凉将瓜入贮。沿窖四周按西瓜生长的原来姿态分层摆放、中间留出空间以便检查和装卸。窖口留1米见方并略高出地面，用支架撑起遮阴物遮阴、防雨。窖温保持在15℃左右，二氧化碳浓度在2％～4％之间。用此法贮存，保鲜可达3个月。地窖要留有窖眼和天窗，保贮期注意通风散热，地窖温度控制在5～15℃，相对湿度保持在60％～80％为宜。窖内可利用夜间气温低时进行通风降温。每隔10天检查一次，将不宜继续贮藏的西瓜挑除。
盐水保鲜
选取成熟的中等大的西瓜，放入15％的盐水中浸泡10小时左右，然后捞起晾干，再密封在聚乙烯口袋里，藏入地窖，也可在窖里设置木板做成集装箱，将西瓜放入箱内。采用这种方法贮藏保鲜西瓜，经一年取出时西瓜表皮仍然鲜嫩如初，香甜可口，味道不变。此法还可用于葡萄、黄瓜、苹果等的保鲜贮藏。
注意事项
西瓜在不产生异味的前提下，贮藏温度愈低，肉质风味愈好，但容易出现冷害，影响外观，降低商品价值。在低温下贮藏时间愈长，愈容易出现冷害。冷害严重时，果肉颜色变浅，纤维增多，风味变劣。冷害症状常常在出库升温后变得更加明显。我省为11℃，在此温度下贮藏，不产生冷害。因此，贮藏期短时，可用较低温度贮藏，在贮藏期达20天以上时，贮藏温度应在阈值以上，以避免冷害发生，或者采用贮前高温(26℃，4天)预贮，也可避免冷害。在贮期1个月左右时，14～16℃是安全温度，但须采取防腐措施。
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西瓜在贮藏保鲜期危害较大的病害主要有炭疽病、青霉菌性腐烂、冷害、高co2及低o2伤害等。其中炭疽病和青霉菌性腐烂属于真菌性病害，其他为生理性病害。这些病害轻则造成西瓜商品质量下降，重则导致大量腐烂，是西瓜贮藏保鲜中不可忽视的危害因素。
经过近3年的西瓜贮藏保鲜试验观察，将其病害表现症状、发病原因及防治方法总结如下。
一、炭疽病。炭疽病是西瓜贮藏保鲜期常见的病害之一，其病原菌多数在西瓜成熟前已感染侵入。西瓜成熟采收后，经过预冷，立即贮藏在适宜的低温条件下，或经杀菌剂处理，原有的小病斑发展扩散较慢，而较大的病斑受到抑制。如在15℃以上贮藏，已感染的西瓜则迅速表现症状。发病初期，瓜面上出现淡褐色圆斑，以后病斑逐渐扩大，病斑表面颜色深浅交错，瓜肉也随之软腐下陷，造成腐烂，不堪食用。
防治方法：更多绿色尽在植物59网
⑴采收前7-15天喷800倍的多菌灵效果较好;⑵西瓜采后，用300-600倍多菌灵浸瓜10分钟，晾干后入贮，效果较好;⑶采用适当的低温贮藏，在5-6℃温度条件下，可有效地控制炭疽病的发展。
二、青霉菌性腐烂。青霉菌性腐烂，是西瓜贮藏期多发病害。此病菌来源于西瓜自身和贮藏场所。采后西瓜碰压伤严重，则发病较重。青霉菌主要侵染瓜蒂及伤口，瓜蒂被侵染后，开始表现为白色小斑点，10-15天后斑点扩大，形成许多灰白色的菌丝体，瓜蒂密生一层绒毛状菌丝，最后导致瓜蒂腐烂变黑。其次，西瓜因受伤或其他病虫危害造成伤口，被青霉感染后，最初表现为白色斑点，3-5天后斑点扩大，形成白色菌丝，连片后菌丝可布满整个病斑，然后病斑逐渐向外扩展，从表皮烂及瓜内，并有霉烂味，不能食用。
防治方法：青霉菌性腐烂病的防治方法基本上与防治炭疽病相同，主要是选择无病、优质的新鲜西瓜为贮藏材料，采摘时轻拿轻放，运输中避免剧烈振动，尽量减少伤口，以减少青霉菌侵染发病的机会。另外，用于西瓜贮藏的场所应于西瓜入贮前3天，用硫磺薰蒸(10克/立方米)，然后密闭2天，再通风换气即可。
三、冷害。冷害是在冰点以上，不适宜温度下引起的瓜果生理代谢失调。西瓜冷害的临界温度因品种、产地等不同，对冷害的敏感性不同。当贮温低于西瓜适宜温度时，易发生冷害。如丰收一号中晚熟种，在5℃以下的温度贮藏则发生冷害。发病初期，绿色品种瓜面出现不规则较小而浅的深绿色小点，以后逐渐扩大，开始凹陷，使瓜面形成麻子脸状，严重时瓜肉外层变软，并逐渐向内层扩展，亦呈水渍状，易被杂菌侵染迅速溃烂。
防治方法：
⑴采前7-10天喷洒0.4cl2溶液，可增加组织中ca2＋的含量，增强西瓜的抗逆性。⑵在适宜的温度下贮藏，可避免冷害的发生。如丰收一号中晚熟种，贮温为7.2-12.5℃，抗病黑巨霸晚熟种，贮温为5-10℃为宜。⑶适度的干爽条件，如相对湿度65-80％，有利控制病害。⑷选择适宜成熟度(八、九成熟)的西瓜贮藏，可降低对冷害的敏感性。
四、高co2及低o2伤害。西瓜的高co2及低o2伤害多数发生在气调贮藏中，当气调环境中o2降至1％时，或co2高于3-8％易发生此病伤害。受害初期，西瓜表面形成深色小斑点，稍陷，以后逐渐扩大，形成界限明显的病斑，开始水浸状，严重时外表皮形成一薄层较脆的外壳，以后逐渐起皱开裂，瓜皮与瓜肉分离，病斑部位沤烂或有酒精味，特别是靠近种子的部位为紫红色，肉质较硬，有韧性，但风味变差。受害重的病斑大而遍及整个瓜面，最后失去食用价值。
在气调贮藏时，主要是严格控制环境中气调指数。西瓜气调指数为o23％-5％，co20.5-2％。一般每隔7-12天用奥氏气体分析仪检测其气体成分的变化，当短时内co2浓度增高时，应尽快通气换气，将o2浓度恢复正常范围内，使co2毒害减轻。
改善育苗棚的保温加温措施，用聚氰乙烯无滴膜代替聚乙烯薄膜，保温及无性能得到很大提高，能提高棚温1-2度，棚内应设有火墙或加热炉等临时加热设备。在必要时进行人工增温。
1、西瓜和砧木种子进行低温处理，增强幼苗的抗寒力把浸种后将要催芽的种子，放在0度左右的冷冻环境中24小时，然后置于适温条件下催芽，当种子露白时，每天用-1度处理12-18小时。转到18度处理12-6小时，共处理3-5天，然后各方再在适温条件下催芽。
2、加强嫁接后的管理：嫁接后1周内是伤口愈合阶段尖保持棚温20-30度。夜间低于18度时，应进行人工增温，嫁接苗床3-6天应严格密封，保持床内相对温度100％，前3天要完全遮荫，只能透过微弱的散射光，第4天逐渐见光，6天后逐渐通风，第7天后撤掉遮阴物和加大通风量。使嫁接苗适应正常苗床环境。
3、加强灾害性天气间的管理：连阴、雨雪、强寒流等恶劣天气期间的管理是育苗成败的重要环节。注意收听天气预报，在寒流之前采取保温增温措施。在雨雪时必须在草苫上盖二层薄膜。连阴天时，在不产生冻害的前提下尽可能增加光照。若揭苫后床温下降，就应揭开草苫，下午3时前盖上。若床温略有下降，可随揭随盖。切勿几日不揭苫，有雨雪时要在雨雪暂停间隙随揭随盖草苫，长时间光照不足，可用日光灯进行人工补光。久阴乍晴后揭苫要缓慢进行，否则易造成闪苗甚至倒苗若发现幼苗有萎焉现象，应随即覆盖遮荫，等瓜苗恢复正常后再揭。如此反复几次，直到不萎焉为止。再把草苫全部揭开，之后进入正常管理。
4、定植前7-10天，加大通风量，降温炼苗：白天15-20度，在瓜苗不受冻害的限度内，尽量降低夜间温度，可降到8-10度，使瓜苗适应定植后的环境条件。
利用大棚等保护地栽培高档礼品西瓜，目前已在上海、浙江、山东、北京等地形成较大规模。近年来，在南方各省尤其是长江流域亦开始引进、研究和推广，产生了较好的经济效益和社会效益。如市面上常见的早春红玉西瓜在全国大部分大、中城市均有销售，深受消费者青睐。而利用早春时期大棚栽培礼品西瓜，是一条创收增效的好途径。
大棚构建南方大棚栽培西瓜，大棚的首要作用是防雨，其次为保温。西瓜最怕过多雨水，而南方尤其在春夏季雨水多，因而造成该地区西瓜产量不稳定，采用大棚覆盖防雨栽培可较好地解决这一问题。塑料大棚应建在地势高、易排水、阳光足、适宜种植西瓜的土地上，以水稻田并多年未种植过瓜类的田地为佳。一般设置宽7～8米，长25～30米，高2～2.5米为宜，可采用竹架棚、水泥棚或钢架棚。该种栽培形式投资较大，选地是关键，一般同一地点只宜种植1年，第二年应换到多年未种植过瓜类作物的适栽地块，所以建大棚应考虑其可拆装性能。
品种选择早春大棚栽培西瓜宜选择高档品种，达到高档、优质、高效益的目的。目前生产上应用最广泛的品种为早春红玉，其它品种还有早佳、小兰、新金兰、秀丽、秀雅、冰晶、花美人、黄美人、红小玉、黄小玉等。
育苗提早育苗是该项技术的基础。一般应在春节前后的1～2月份有连续7～10天晴天时进行育苗。采用营养钵集中于大棚内育苗，多层覆盖，并应有保温防冻设施，如地热线、大功率灯泡之类，以利催芽播种，尽快出苗，减少冻害发生的机率。1～3月份长江流域气温较低，经常有寒流，西瓜育苗时，播种至幼苗阶段最易发生冻害，尤其播种至出苗阶段，10℃以下1～2天即有危险，因此要尽量绕开寒潮或采用加温保护设施。另外，尽量保持苗床及营养土的干燥，也是提高抗寒抗病能力的有效措施。为促进幼苗生长，浇灌肥水必须选择晴天进行，浇灌后1～2天营养土变干燥，有利提高植株抗寒抗病能力。
覆盖早春栽培一般进行3层覆盖，即大棚、小拱棚、地膜。地膜进行全覆盖，其优点是：保温保水性能增强，不长杂草，西瓜藤叶及果实不沾泥土，肥水进行膜下灌溉，减少病虫传染，改善果实外观。
施肥由于地膜进行全覆盖，追肥相对困难，故在定植前须施足基肥。基肥以饼肥、家畜肥、土杂肥、硫酸钾复合肥等迟效肥为宜，但须经过发酵，速效肥少施。浇水、追肥采用膜下滴灌，即在盖膜前距定植行50厘米处放置滴灌管，肥料经发酵、浸泡、过滤后进行滴灌，有利于保护西瓜藤叶及果实。每采摘一批瓜后，及时追肥，以利连续坐果。
植株及果实管理当植株长至1米左右时进行3～4蔓式整枝，以保证每株一次坐果2～3个，一般选择晴天下午整枝，以免折断和损伤藤叶，并有利于伤口愈合，减少病害感染。早春由于气温低、昆虫少，坐瓜困难，可采用人工授粉及放蜂等措施促进坐果。亦可采用坐瓜灵等激素类药物促进坐果。为提高经济效益，低节位亦可坐瓜，提早上市。畸形瓜、裂果及时摘除。小型西瓜一般品质优良，八成熟即具有较高的品质，尤其在高温季节，坐果后20余天即可成熟，应及时采摘上市，否则容易过熟。如需长途运输，则应采用纸箱包装，以免发生裂瓜。
洋葱是一种耐运输、耐贮藏的常用蔬菜。洋葱的种植管理容易，而且经济效益每亩在1000～2000元之间。试验证明，培育壮苗，是增产的关键措施。加强洋葱育苗技术管理，是提高洋葱产量，改进洋葱品质的关键。
一、合理施肥
在施肥方面，要施足底肥，保证幼苗前期不用追肥，当幼苗生长到15-20厘米高的时候，结合灌水，追施尿素，定植前10天喷施磷酸二氢钾，浓度为0.2-0.4％。苗床应选择土壤肥沃疏松，能保持湿润，并在3-5年内未种过葱蒜的地块。
二、浇足底水
根据菜农多年经验，洋葱育苗湿播比干播效果好。底水灌饱，灌水深度不少于6厘米，以满足洋葱出苗的需要，中途灌水使苗床板结，不利全苗和洋葱的健壮生长。更多绿色尽在植物59网
三、适时播种
洋葱播种要因地制宜，播种过早，幼苗生长过快，容易先期抽苔，从而影响产量;播种过晚，幼苗容易营养不良，单株产量低，在育苗过程中，洋葱幼苗生长的适宜温度为12-20℃。
四、及时遮阳
洋葱播种后，及时覆膜或盖草，用来保持土壤湿润和防止暴雨冲刷。有条件的地方应选用遮阳膜。条件不具备可就地取材，用草覆盖。根据菜农经验，用黄蒿覆盖比麦草覆盖透气性好，苗床污染少。
五、叶面喷肥
洋葱从土壤中吸收磷肥的过程十分缓慢，给洋葱叶面喷磷可促进根系发育。在定植前10-15天对洋葱苗叶面喷洒地果壮蒂灵＋0.2-0.4％磷酸二氢钾，可提高洋葱定植后的发根能力。(冯国民)
一、贮藏特性
番茄原产于热带地区，是冷敏感作物，果实长时间低于8℃会发生冷害，果实局部或全部呈现水浸状凹陷，蒂部开裂，表面出现褐色小圆斑，不能正常完熟，易感病腐烂。番茄的成熟阶段分为：绿熟期、微熟期(转色期至顶红期)、半熟期(半红期)、坚熟期(红而硬)和软熟期(红而软);长期贮藏的番茄应在绿熟期采收。
二、品种选择
用于贮藏的番茄应选种子腔小、皮厚、肉致密、干物质和含糖量高、组织保水力强的品种。长期贮藏的番茄应选含糖量在3.2％以上的品种。更多绿色尽在植物59网
番茄品种不同，贮藏性和抗病性差异很大，晚熟品种如桔黄佳辰、满丝、苹果青、台湾红、可果美、特罗皮克、强力米寿、矮黄402F1(苏抗5号)、太原2号(佛罗里达)等适于贮藏。早熟品种以及皮薄的品种不耐贮藏。
三、贮藏条件
番茄的贮藏温度与成熟度有关，红熟果实可在0～2℃下贮藏10～15天左右，绿熟果在10～13℃下贮藏期为30～50天。绿熟果在10～13℃加2～4％的氧和3～6％的二氧化碳气调条件下，可贮藏45～60天。番茄贮藏适宜的相对湿度为85～90％。番茄成熟过程中会产生乙烯，及时脱出贮藏环境中的乙烯可以延缓番茄的转红和衰老。
四、采收及采后处理
贮藏用的番茄采收前两天不宜灌水，防止果实吸水膨胀和果皮产生裂痕，从而导致微生物感染和果实腐烂变质。应在早晨或傍晚无露水时采摘，采摘时轻拿轻放，避免造成伤口。包装容器不宜过大，以免上面的果实将下面的压伤。番茄采收后，应放在阴凉通风处散热，或放在冷库内预冷到13℃，然后挑选分级入库贮藏，成熟度不同的果实要分别存放，便于管理。
五、贮藏方法
1、简易贮藏。夏秋季节可利用地窖、通风库、地下室等阴凉场所贮藏番茄，筐或箱存时，应内衬干净纸或垫上用0.5％漂白粉消毒的蒲包，防果实碰伤。将选好的番茄装入容器中，一般只装4～5层。包装箱码成4个高，箱底层垫枕木或空筐，箱间要留有空隙，以利于通风。也可将果实直接堆放在货架上或地面上，码放3～5层果实为宜，架宽和堆宽不应超过0.8～1米，以利通风散热并防止压伤，衬垫物同筐装，层间垫消毒蒲包或牛皮纸，最上层可稍加覆盖(纸或薄膜)。入贮后，应加强夜间通风换气，降低库温。贮藏期间每7～10天检查一次，挑出病烂果实，红熟果实应挑出销售或转入0～2℃库中继续贮藏。该法一般贮藏20～30天后果实全部转红。秋季如果能将温度控制在10～13℃，番茄也可以贮藏一个月。
2、冷藏。夏季高温季节用机械冷藏库贮藏，贮藏效果更好，绿熟果的适宜温度为12～13℃，红熟果1～2℃，贮藏期可延长到30～45天左右。
3、气调贮藏。气调贮藏应在10～13℃下，保持贮藏环境中有2～4％的氧和3～6％的二氧化碳。
(1)塑料薄膜大帐气调贮藏。用0.1～0.2毫米厚的塑料膜作成密闭塑料帐，容量约1000～2000公斤，用快速充氮降氧法或自然降氧法都行，帐内加消石灰(果重的1～2％)吸收多余的二氧化碳。氧不足时充入新鲜空气。由于帐内湿度较高，果实易感染发病，加防腐剂可控制病害发生，可通入0.2％氯气，每2～3天施用一次;或将0.5％的过氧乙酸放在垛内，效果与氯气相仿;也可用漂白粉代替氯气，用量为果重的0.05％，有效期为10天;还可用0.05～0.1ml/L仲丁胺，也有良好效果，有效期约20～30天，每月使用1次。帐内加入浸透饱和高锰酸钾的砖块，吸收乙烯，效果更好。
(2)塑料薄膜袋小包装贮藏法。将番茄放入0.06毫米厚的聚乙烯薄膜袋中，扎紧袋口，放入冷库中，每隔两三天，开袋放风，果实转红后，袋口不必扎紧，每袋5公斤左右，防腐措施参照上述方法进行。
用气调贮藏的番茄入贮前要进行严格挑选，剔除病伤果。
近期，不少葡萄种植户反映今年裂果发生较重，影响葡萄的产量和品质，是比较头疼的一个问题。
防治裂果的对策应依品种不同而异。主要是选栽不易裂果的品种。对密粒型裂果的防治关键是适量留果和防止吸水。防止吸水最简便的方法是果实套袋，对稀粒型裂果的防治关键是改善土壤管理，促使树体健壮，保持正常着果和稳定的果实发育条件，适当促使早熟等措施即可减少裂果，如能改成温室栽培则防治效果更好。更多绿色尽在植物59网
在病虫害防治用药上，尽量避免使用退菌特，应用高效低毒的农药。尤其注意防治炭疽病，和裂果混发时，易导致大面积感染，扩散很快。前期注意预防，可以使用强盛80％戊唑醇可湿性粉剂3000倍液混加70％丙森多可湿性粉剂800倍液，每隔15天一次，可预防多种病害。后期尤其注意霜霉病和炭疽病的防治。霜霉病可以使用霜迪(25％甲霜霜霉威WP)800倍液喷雾。炭疽病可使用惠高(40％苯醚甲环唑SC)3000倍液，同时混加佳实多补充钙肥，提高抗病性。
同时要注意合理使用乙烯利、脱落酸催熟剂。不要使用劣质或假的膨大增色剂，很多农户使用后，果实很快变软，有的使用后促进了裂果。此外，强化补钙也可以防病防裂。(冷鹏)
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