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毛节瓜这个名词大家可能都比较陌生，毛节瓜呢，是节瓜的其中一个品种，是冬瓜下面的一个小变种。其样子比黄瓜略长而粗，其食用和药用均可参照冬瓜的功效，但是，在夏季烹饪及食用为最佳。下面就给大家介绍一下毛节瓜的功效和作用。
毛节瓜的功效和作用1.营养价值高毛节瓜作为可食用得蔬菜和日常的水果，不仅可以作为菜肴，也可煲汤作为煲汤的原料，有解暑之用。在营养价值方面，毛节瓜不仅含有碳水化合物、蛋白质、维生素A、维生素B1、B2、C等，还具有核黄素、果糖、胡萝卜素以及磷质、钙质和铁质等矿物质，其营养及其丰富。中医曾有毛节瓜不寒不热，相较于冬瓜的寒凉，很有营养。
2.生津止渴，健脾通便明朝李时珍在《本草纲目》中记述:节瓜味甘，性平，能生津，止渴，解暑湿，健脾胃，通利大小便。根据植物药理，毛节瓜乃身体体弱的病愈者最合适的食物，因为毛节瓜中含有较多的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，具有缓解便秘、降低血脂、预防癌症的功效。除此之外，其还具有生津止渴，健脾通便的功效，不论是食疗还是药用，都有非常好的功效和作用。
3. 降低高血压毛节瓜中富含钾元素，钾元素对于人身体的神经和肌肉的正常功能有促进作用，调节体液平衡，促进钠元素排出，对降低血压有很好的作用。
既然毛节瓜有这么多的共勉功效和作用，那可是真是个宝贝啊，现在就来和大家探讨一下如何烹饪毛节瓜更营养美味吧。
上汤节瓜的做法1. 准备好瘦肉，切成肉片，用油盐姜丝腌肉。咸蛋黄切成若干份，皮蛋也切成若干份，咸蛋白保留到最后用。
2. 毛节瓜洗净去皮切块。
3. 锅中煮水，下瘦肉煮开，把血沫捞干净，把咸蛋黄和皮蛋一起煮开后转小火，煲五分钟出味。
4. 加入切块的毛节瓜，大火煮开后转中小火煲10分钟至微熟。
5. 最后加入咸蛋白和适量的盐调味，下葱花。
6. 这样美味的上汤节瓜就做好了，美味与你更配哦。
毛节瓜的功效和作用多多，大家可以在日常生活中进行烹饪或煲汤，对身体的益处可谓是不少。我们每个人不仅可以多学习毛节瓜的做法，也可以留心生活，让生活更美好。
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在北方地区，每到七月中旬都有一种美味食材的上市，豇豆。豇豆不仅口味鲜美，而且是一种健胃补肾，治疗痢疾的神奇食材。当然，豇豆炒肉也是豇豆的一种招牌菜，今天，我们就来学习一下豇豆怎么炒，才能抓住你的味蕾。
豇豆炒肉食谱食材：豇豆，猪肉，姜丝，葱花，蒜末，盐，鸡精，十三香，料酒，鲜贝露，油
料理过程：1. 将豇豆洗净切段，肉用净水洗净，切成肉丝。
2. 锅中倒油，等油热放入切好的葱姜蒜和肉丝。
3. 肉炒至变色后倒入豇豆继续翻炒，加入盐，味精等调料，继续翻炒。
4. 快出锅时加入蒜末，再翻炒一下出国。
食材：豇豆，猪肉，老抽，食用油，米醋，花椒，八角，味精，五香粉，葱花，姜丝，蒜末
料理过程：1. 将豇豆洗净切成段，葱切成葱丝，姜也切丝，蒜切末，需两份。
2. 猪肉洗净后切成片，放入五香粉，味精搅拌，在加入食盐搅拌均匀，腌制五分钟。
3. 锅中导入食用油，加热，加入花椒，把花椒炸成 黑色，捞出。
4. 倒入腌制好的肉，超至肉中无水分。
5. 再加入老抽，翻炒，加入葱花，姜末，翻炒直至香味飘出。
6. 加入豇豆翻炒均匀 ，加入一点米醋，再加入少许水。
7. 小火焖炖五六分钟，最后加入蒜末搅拌一下，起锅。
一道美食的不同做法都可以尝试一下呦!不同的口感，不同的味道，中午炒一盘豇豆炒肉作为午餐，再配上白米饭，口水都要流出来了。那么，如此美味的豇豆炒肉有什么营养价值呢?
豇豆的营养价值1.豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。
2.豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。
3.豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成，提高机体抗病毒的作用。
4.豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌，参加糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食品。
虽然豇豆鲜嫩可口，但是不适用于气滞便结的人群，但是对于大众人群，尤其糖尿病，肾虚等人群，这是一种健胃补气，滋养消食的良药。
金橘，又名金柑，为芸香科金橘属常绿灌木，原产于我国南方的两广、闽浙一带，在北方均做盆栽。金橘夏初开花，秋末果熟，是集观花与赏果于一身的盆栽花卉。
金橘一般三年左右换一次盆，盆栽金橘换盆应该在开花以前，先将植株从盆中磕去，用剪刀将外层过密的根剪掉。新盆的大小要视植株的生长情况而定，如生长好的应选择大盆，盆底也需用碎盆片做好排水层，垫一层土后放入几片马蹄片，再垫一层土，然后将植株放在土上，培养土要求富含腐殖质、疏松肥沃和排水良好的中性土壤，边填土边压实，最后浇一次透水，放置于遮荫处。
金橘换盆时最好给金橘施一次腐熟有机肥。入夏，应为金橘施二三次稀薄液肥。花谢后每隔半月施一次薄肥，果实形成后要施一些复合肥，并添加磷、硼肥，以促使果实发育充实。给金橘施肥，最好使用液肥，春季出室后到现蕾前(四月中旬至六月初)可每七天施用一次液肥，开花期则暂停施用，坐果后到果实生长期(七月初到九月底)每十天施用一次液肥。给金橘施用由芝麻酱渣和马蹄片混合后加水浸水发酸后的液水，效果最好，可使植株生长旺盛，果实多、大，色泽鲜亮。
金橘喜湿润，但又怕涝。给金橘浇水，春季出室后到夏初开花期每三四天浇一次透水，平时保持盆土湿润，幼果期后正值夏季高温，可每天浇一次透水，缺水不仅导致叶片萎蔫，还易使果实脱落。雨天应避免淋雨，如遭雨淋应及时将盆内的水倒掉。秋季随着气温的降低，植株蒸腾量也减小了，浇水的次数和量也应随之减少，可四天左右浇一次透水，此时水大易导致植株烂根;冬季在室内可每七天浇一次透水。
金橘喜光，但怕强光，光照过强易灼伤叶片。夏季需在遮荫棚下养，特别要避免中午的强光直射，可使其接受上午9点以前及下午5点以后的阳光照射，初秋也需遮去30％光照，秋末和冬季应摆放在室内向阳处，使其充分接受光照。秋末气温低于10℃时应及时搬入室内，冬季室温最好能保持在6-12℃，温度过低易遭受冻害，过高会影响植株休眠，不利于来年开花结果，春季清明后可适当开窗通风，使其逐步适应室外的气温，谷雨节后方可出室。
紫苏是一种草本植物，一年一生，供我们食用的紫苏叶便生长在这种植物上。紫苏叶的叶形为椭圆形，叶边缘呈锯齿状，嗅之会有淡淡的清香，吃起来十分脆爽，味道稍有些辛辣，但又带着一丝甘甜。因为其温和的味道和绝佳的口感，与不少食材搭配都可以成为上佳的菜肴。今天，小编为不懂如何将紫苏入菜的读者带来了福利。
紫苏叶做菜的做法一、凉拌紫苏叶凉拌是紫苏叶最简单也可以说是最好的做菜方法，它的主料是紫苏，需要的调味料有生抽、醋、白糖、香油、蒜水(调料视个人口味添加)，先将紫苏放入碗中，再加入调料搅拌即可。这是小编力荐的吃法，因为这样完全保留了紫苏原有的脆爽口感，而且由于没有经过高温，紫苏中所包含的营养的流失也少之又少，可以说营养又美味。
二、紫苏炒鸡蛋鸡蛋与紫苏也是绝配。它需要用到鸡蛋、紫苏、橄榄油、盐，将切细的紫苏与打好的蛋液混合均匀，油锅热后将紫苏蛋液倒入，煎炒全熟即可出锅。这道菜虽然原料简单，但也是不可多得的美味佳肴，鸡蛋醇厚的香味与紫苏清爽的口感，绝对值五星好评!
三、紫苏排骨紫苏排骨这道菜可以发表散寒，特别适合夏天食用。我们需要让姜片在热油炒锅爆香，再倒入切小的排骨大火翻炒一会儿，沿锅边淋入少许料酒，加入由盐、白糖、生抽、蚝油拌匀制成的酱汁，之后翻炒片刻加水和紫苏叶将排骨焖制二十分钟即可出锅，这样紫苏那股特殊的清香渗透在肉中，肉的味道会更为鲜美。
紫苏虽然是一种广受欢迎的食材，但对有些人群来说却不适合食用，究竟是哪些人呢?小编这就介绍给大家。
不适合时用紫苏叶的人群气虚的人忌食;因为紫苏可以驱寒发汗，而这类人气虚自汗、动则汗出，如果喜食紫苏会加重体虚程度，有害健康。患有热症，阴虚火旺，血热妄行的人也要禁止食用紫苏;因为这类人体内本就火旺燥热，紫苏又是温性，也会加重病情。此外，正常人也不能过多食用紫苏叶，否则会导致体内真气泄漏，影响健康。
以上就是小编为大家分享的几道美味可口的紫苏叶做菜方法了，看完有没有勾起大家的馋虫呢?那就快去厨房试做一下吧!
我们在养君子兰的过程中，除了会遇见常见的烂根、叶片枯萎、不开花等问题，还有一个相当影响美观的问题：叶片倾斜，你想想一盆长势良好的花本来可以开得很美，但是叶片却倾斜得不像样，想想都觉得别扭，那我们遇到此种情况应该如何处理呢?
为何会出现叶片倾斜现象：
君子兰向阳的一面生长素少，叶片生长慢;背光的一面生长素多，叶片生长快，而茎叶总是朝生长慢的一侧弯曲。因此，莳养中如管理不当，就易造成君子兰出现歪叶现象，这将直接影响其观赏价值。
为了使君子兰出现这样的情况，我们可以做一些简单的预防措施：
定期调整花盆的摆放方向。君子兰花盆应定期转动180。，生长旺盛的季节转动周期为7天左右，生长缓慢的季节10天左右。
如何处理已经出现叶片倾斜的现象呢?
1、机械整形：用小夹子将已经歪出的叶片与相邻的正位叶片夹在一起(注意所夹部位要垫上软纸，以防夹伤叶片)，经过一段时间后歪出的叶片可基本恢复正位。另一种是将两根长度、粗细相同的竹条弯成弓形，然后顺着君子兰扇形叶片的两边，分别插进花盆内缘，形成夹势，力度不足时可在两竹条之间系上细绳。
需要注意的是，机械整形易造成叶片拉断或损伤，故操作时要格外小心。
2、光照整形：将不透明的香烟锡纸(其他不透明厚纸也可)剪成长和宽与叶片基本一致，然后纵向从中间对折，包住被阳光拉斜方向叶片的一半，再用透明胶条将锡纸粘在叶片的正反两面。这样经过10至15天，长歪的叶片就会被矫正过来。采用此法不会损伤叶片，且简单实用。
记得哟，当被矫正的叶片中心线与其他叶片基本一致时，应及时取下包裹的锡纸，否则就会出现矫正过度的现象。
节瓜作为冬瓜的一个变种，是小冬瓜，与冬瓜同属一科类。家常吃节瓜，其做法多以烹饪煲汤为主，其功效和作用多为清热解毒，利尿消肿。由于节瓜很容易煮软，做靓汤其口味更加清甜可口，搭配海鲜羹美味，煲汤搭配瑶柱、淡菜、章鱼等调味，味道丰富，层次分明。下面就给大家介绍一种节瓜搭配海味的广式靓汤，希望大家喜欢。
节瓜靓汤节瓜瑶柱煲瘦肉汤今天要介绍的节瓜瑶柱煲瘦肉汤，用瑶柱和冬菇提味，鲜香甜润，非常可口。主料是节瓜一个约500g，瘦肉500g，瑶柱30g，辅料为冬菇、蜜枣等，姜、盐适量。
1. 节瓜洗净去皮，切大块，瘦肉洗净切块。(瘦肉也可用猪踭肉替代)。
2. 瑶柱清洗干净，泡发至软嫩，用手轻轻搓洗冬菇，去掉蒂上的黑色物质。
3. 清水煮沸，放入所有材料，大火煮20分钟，转至小火煲20分钟，放入葱姜盐调味即可食用。
此款节瓜煲汤解烦去燥、利水消肿、益气生津、滋阴补肝肾。不仅口感鲜滑可口，营养也很丰富，非常适合各个年龄段的人食用。可是你知道节瓜怎么挑选处理才能口感美味吗?下面就来了解一下吧。
节瓜的挑选和处理挑选节瓜时要选看起来新鲜的嫩瓜，这样其口感味道会鲜嫩。瓜身毛多，通体有光泽，颜色嫩绿鲜绿，摸起来要稍硬点。不新鲜的节瓜有时吃起来口感会发苦。
处理节瓜时可以稍微注意一些技巧：在处理节瓜时，先不要用刀把瓜皮削去，而是用刀背轻轻地刮去表层，露出鲜嫩的翠绿色，再切成条状或者片状，再去煲汤，这样滚出来的汤水，颜色碧绿清澈，小家碧玉似的清新可人，口感丰富且赏心悦目。
以上就是节瓜煲汤的做法，如何挑选和处理节瓜的全部内容了，希望大家能认真学习，让生活更有仪式感。
入秋之后就将要迎来柿子成熟的季节，柿子也将要出现在全国各地的水果摊上了，相信很多读者都很喜爱柿子这种水果。那么让我们来了解一下需要几年才能在柿子树上收获柿子呢?
柿子树几年结果柿子树的生长期这个阶段一般是指柿子树从嫁接成活的时候算起，到柿子树第一次结果的这一段时间。这一时期柿子树主要是营养生长，柿子树的生长期一般2-5年，这时柿子树就会开始结果。
柿子树的初结果期这个阶段一般是指从幼树的第一次结果到盛果期来临，将其称为初结果期。这一时期的长短与柿子的品种和栽培的方法和管理水平密切相关。
柿子树的盛果期这个阶段就是指从柿子树开始大量结果到产量开始下降之前了，盛果期也可以说是是柿子树生产经济效益最高的时期。而这一时期的长短呢主要是取决于柿子树的生长环境和栽培管理技术措施的好坏。在一般的条件下，大约能维持100 一250 年。
柿子树的衰老期衰老期是指从产量开始下降的盛果后期，植株衰老，到全株枯死的整个过程。
我们也可以这样说，柿子树的生长过程并没有明显的界限，同时也没有固定的年限，完全是取决于柿子树生长的环境和条件以及栽培管理的技术。因此了解柿子树种植的方法也很重要。
柿子树种植方法其实柿子树的种植方法可以说非常简单。柿子树既很耐旱，也很耐潮。即使是在家庭中养殖也毫不费力。
定植的时间柿子树的最佳定植时间一般是秋天落叶之后与春季万物发芽前这段时间。
枝条的修剪修剪枝条的最佳时间主要是在落叶之后，主要是把干枯，节点较少，分叉过多的枝条适量剪掉。
肥料的管理柿树所需肥料主要以氮肥为主，其次还需钾肥和磷肥。一定量的肥料对柿子树的生长好处多多。
以上是柿子树几年能过结果以及它的生长过程又知道了柿子树的种植方法，希望这些内容可以帮到想要种植柿子和对柿子感兴趣的读者朋友们。
鸡腿菇因其丰富的营养价值、鲜美的味道以及鲜嫩的口感，而备受大家的喜爱。鸡腿菇的食用方法有很多种，但基本与炒相关。今天，小编为大家带来一道不一样的鸡腿菇做法，那就是凉拌鸡腿菇!
凉拌鸡腿菇怎么做材料鸡腿菇、湖南椒、小米椒、葱、姜、蒜、生抽、蚝油、白糖和香油。
做法1、将鸡腿菇清洗后放锅里蒸10分钟。
2、蒸好的鸡腿菇放凉后撕成小条，越细越好。
3、将湖南椒、小米椒、葱、姜、蒜切好备用。
4、锅里放油炒热后，加入蒜姜爆香，再加入小米椒和湖南椒进行翻炒，断生后捞起装盘备用。
5、调好酱汁，往碗里加入生抽、蚝油、白糖和香油。
6、将酱汁和断生后的辣椒拌入鸡腿菇中，搅拌均匀后便可装盘食用。
凉拌鸡腿菇的做法十分简单，即便是厨房小白也可以轻松做出来哦!都说鸡腿菇营养丰富，接下来我们去了解一下鸡腿菇的功效作用吧!
鸡腿菇的功效作用1、提高免疫力鸡腿菇含有大量的蛋白质，这种蛋白质是维持身体免疫机能的重要元素，能够有效的构成白血球抗体，从而提高身体的免疫力。
2、促进通便鸡腿菇含有大量的纤维素，能够加快肠道蠕动的速度，从而帮助排便。
3、安神除烦鸡腿菇含有大量的氨基酸和维生素，这些物质有利于调节身体的新陈代谢，能够起到很好的镇定安神作用。
4、降血糖鸡腿菇含有降血糖的物质，这种物质在人们食用鸡腿菇的时候，会进入到身体中，从而降低血糖浓度，糖尿病患者平日里可以多食用一些鸡腿菇。
鸡腿菇营养丰富，对人体健康有着多种有益的功效作用，大家在日常生活里可以多多食用，凉拌鸡腿菇便是一个既做法简单又美味健康的选择!
烤马铃薯，吃货肯定不会错过，每次都到外面吃，有没有觉得很浪费呢?今天小编要分享的马铃薯美食做法，其实一点都不麻烦，一起学起来吧！
其实切马铃薯也很容易，只要像这样把筷子垫在下面再用刀子切，这样既能做出开口笑的效果同时也不会切断整块马铃薯。
那烤马铃薯或是炒马铃薯需要的材料有什么呢?基本上主角就是马铃薯所以依照自己需要准备一~两块，接着像是橄榄油、蒜、柠檬皮、迷迭、胡椒、盐这些很简单调味料准备好就可以开工了。
网络上有不少烤马铃薯的相关做法，基本上如果不要太厚工，直接把马铃薯连皮包包锡箔纸转200度去烤个烤40分钟，最后拿出来用盐跟胡椒调味就可以吃惹。
首先炒马铃薯的做法有很多，先分享一种做法，首先样把马铃薯切开不切断，然后锅热了放入辣椒爆香~接着把马铃薯跟糖、盐、醋等加入炒个3~5分钟，最后洒上胡椒起锅后挤下柠檬汁就完成惹~另外补充国外最流行的一种吃法就是加入培根跟芝士，这样完成后整体的美味度也相当的叫人受不了啊
那么炒马铃薯第二种的做法也很简单，首先把马铃薯依照上面讲的方法切开后~接着放入水中开大火煮到松软再拿起来沥干备用，接着锅子加热后倒入橄榄油然后把马铃薯、柠檬皮跟蒜、迷迭拌炒到呈现金黄色的样子就可以起锅，再后再挤一点柠檬汁跟胡椒粉、盐做调味如果你是认为马铃薯跟番茄酱是天生绝配的话，当然也可以加入啦！
以上就是今天跟大家分享的美食，想要做出一道马铃薯料里一点都不难呢
鸡枞菌被称为群菌之冠，有健脾和胃、增强食欲的效果，含有钙、铁、磷和蛋白质等多种营养成分，含磷量高，经常食用还能够提高免疫力、抵制和抑制癌细胞。那这么好的鸡枞菌平时应该怎么做呢?今天小编就为大家介绍几种鸡枞美味好吃、营养又简单的做法。
鸡枞怎么做好吃鸡蛋是每个家庭必备的食材了，并且它还很百搭，与鸡枞一起炒食，做法简单，并且营养又美味。
1、干鸡枞菌盐水浸泡一到两小时，开水煮五分钟后，再用温水浸泡半小时左右，将鸡枞切片。
2、打鸡蛋，可在这时加盐。
3、鸡蛋炒片刻后，入鸡枞、葱花，两三分钟后盛盘。
鸡枞炒蛋是不是简单到几乎没有什么技术含量，并且它只需不到十分钟就能做成，是名符其实的快手菜了。当然，鸡枞的吃法还有很多，下面我就再为大家介绍两种美味又好做的鸡枞食谱。
鸡枞食谱鸡枞排骨汤1、新鲜鸡枞洗净泥土，去掉底下带土的表皮。
2、撕成小条。
3、排骨焯水，加入撕好的鸡枞，三四个花蛤，放入炖盅煮一个小时左右，加入盐调味，味道巨鲜甜。
香辣鸡枞酱1、选用新鲜黑头的小鸡枞，要小的，不能太多伞叶开放的。将其洗净切丁，大小颗粒看自己喜好。
2、嫩姜切细，鲜辣椒切碎。
3、鸡枞丁小火入锅炒干水分。
4、收干水分的鸡枞粒取出备用。
5、锅内倒油，油温高到微微冒烟时倒入葱姜蒜煸炒，随后放入鸡枞粒和豆瓣酱一起炒。
6、收干水分，小火炖到入味，就可以啦。
最后小贴士：做香辣鸡枞酱的时候，豆瓣酱要新鲜的，不能太咸，鸡枞一定要小的，口感才能脆爽。鸡枞酱水分比油鸡枞多，容易变质，一次最好不要做太多。吃不完的可以入入冰箱冷藏，并在半个月内吃完它。怎么样，知道了这么多好吃又简单的鸡枞菌做法，今天的晚饭就来尝试一下吧!
黑莓算得上保健效果非常好的水果，具有很好的食疗功效，诸如帮助脑代谢、帮助消化、降压，增强免疫力、愈合伤口等等，对人的健康大有裨益。希望大家买到黑莓，可以好好利用，发挥它的功效。接下来，小编就为大家详细介绍几种黑莓做出的美食，以后就不需要再问黑莓怎么吃了?
黑莓果酱准备面粉水一盆，将黑莓放入浸泡，15分钟左右，这样是为了去掉脏东西。黑莓洗净后，把水沥干，放入碗中。同时放入适量白砂糖，拌匀后放入冰箱冷藏。2小时后取出，用勺子碾碎后拌匀就大功告成了。
黑莓里脊猪里脊改刀，放稍许盐腌制。锅中热油，肉片裹水淀粉。逐一下入肉片，炸至浮起后捞出，待油温完全升高后下肉片复炸。全部炸好后将锅中的油倒出，只留底油，用适量黑莓汁、醋、糖、蒜、葱、姜调成汁，倒入炒至粘稠，下炸好的肉片，胡萝卜丝和香菜丝挂汁出锅即可。
三莓果汁锅里添水、冰糖，待糖融化后将水烧开。水开后加入蓝莓、黑莓、覆盆子烧开，放入绿茶，停火。冷却以后挤入柠檬汁，过滤出净茶，冰镇饮用味道极佳。
黑莓芝士蛋糕将敲碎的全麦饼干混和融化的黄油，拌匀后倒入烤盘铺开，进预热350F/176C的烤箱，烤3-5分钟，冷却备用。将奶酪，白糖，鲜奶油和香草香精混合拌匀，然后加入黑莓，打碎搅匀。将一半烤好的全麦饼干舀入准备好的杯子里，放入几个黑莓(剩下几个作装饰)，然后将搅拌机的混合物也舀入杯子里。用保鲜膜盖上放冰箱冷藏凝固成形。吃前，再加入剩下的一半全麦饼干，挤上打发的鲜奶油，可以做一些装饰。
蜜糖吐司吐司对半切开，一边作底，用刀取出中间部分，切小方块备用。黄油隔水溶化后加入蜂蜜和枫糖搅匀，在吐司四周、小方块上抹上一层。放入烤箱80度，中层，15--20分钟，表面金黄即可。将小方块再放进吐司内铺好，中间加入覆盆子和黑莓，香草雪糕，根据口味还可以放入喜欢的坚果。
黑莓中有机酸、粗蛋白、维生素K和氨基酸含量高于其他水果，下次买了黑莓一定要好好利用起来哦!
土豆能做成什么吃的?蒸土豆块、土豆焖鸭、炒土豆丝……如果想要仔细算一算，关于土豆的菜肴可是一天一夜都不能说全。不过，在小编心中最常见又制作简单的土豆料理只有一道，那就是土豆泥。但是想要制作出美味的土豆泥也是有诀窍的，可不是随便蒸一下土豆再压成泥就行的。大家想知道家常土豆泥怎么做吗?想将土豆泥做得更好吃吗?不要掩饰你的心动，现在就揭晓家常土豆泥的简单美味做法!
家常土豆泥的做法咸口土豆泥的做法备料：土豆、盐、黄油、胡椒粉、水
做法：将土豆洗净，带皮一起放进沸水中煮，煮至可用筷子扎透土豆即为之熟。
煮熟的土豆放入冷水中浸泡，等到土豆凉透后就可以把皮剥掉。
土豆捣碎，加适量盐调味，拌匀，放在一旁备用，喜欢清淡的朋友也可以开始享用。
接下来我们做土豆泥的调味汁，热锅融化黄油，有黄油可以提香，如果有需要减肥的朋友可以采用热量较低的植物黄油。
黄油化后，炒香胡椒粉，加适量的水，煮开后再用盐调味，最后勾芡。
最后一步是将芡汁倒在土豆泥上，就可以享用了。
甜口土豆泥的做法备料：土豆350克、黄油15克、淡奶油100克
做法：土豆削皮切片，黄油提前拿出来解冻。
土豆上锅蒸20分钟，取出后趁热加入黄油，用勺子碾碎，将黄油溶解在土豆里。
将碾碎的土豆放在细网过滤，这样出来的土豆泥会更细腻柔软。
准备好适量的细砂糖和淡奶油，如果没有淡奶油可用等量甜牛奶代替也可以。将淡奶油和细砂糖搅拌进土豆泥里，搅拌均匀后就可以食用了。
想要吃得精致点的朋友可以将土豆泥放进裱花袋，挤在薯片上吃，这样层次丰富，口感也更独特。
家常土豆泥的咸甜做法就已经介绍完毕了，大家学会了吗?有小伙伴想要挑战高难度一点的土豆泥吗?想就再次拿出笔记本，记录下来吧!
杂蔬土豆泥备料：土豆1个、玉米粒、青豆粒、胡萝卜粒、盐、奶粉
做法：土豆去皮切片，蔬菜粒洗净放一旁备用。
把蔬菜粒扔到锅里加少许盐煮，水开之后把土豆片放到蒸架上蒸，直到土豆蒸熟。
把蔬菜粒捞出沥干水分，把土豆碾成泥，然后把蔬菜粒、奶粉、少许盐加入土豆泥中拌匀即可。
蛋奶土豆泥备料：土豆2个，鸡蛋1个，牛奶4勺，奶粉，盐，胡椒粉
做法：土豆洗净，去皮切片。
鸡蛋煮熟，同时可以把土豆片放蒸架上蒸。
土豆片蒸熟之后用勺子将土豆捣成泥，鸡蛋把蛋白和蛋黄分开，蛋黄捣碎，蛋白切丁备用。
把土豆泥、蛋黄泥加少许盐、胡椒粉还有牛奶拌匀，最后加入蛋白丁拌匀即可土豆泥简单又好吃。
不仅土豆的做法多种多样，连土豆泥一道料理就有许多种搭配和做法了。就问大家一句，这样可爱美味的土豆你们不考虑喜欢一下吗?喜欢就赶紧行动，赶紧去买点土豆，好好享用吧!
日常生活中，我们常会遇到许多小问题，很让人困扰。但其实生活中很多小妙招可以很快把问题解决。
下面就给大家分享11个实用的生活小妙招，让您和家人的生活更加便利。
1、吃到辣，辣到流眼泪怎么办?
吃辣到流眼泪的食物，喝水并不能解辣，反而会更辣。最好的解辣方法就是喝牛奶，喝了就可以缓和辣感。
2、汤太咸了怎么办?
煮汤时如果不小心加了太多盐，那汤的微妙口感就被破坏掉了。这时补救的方法是，加入马铃薯块再煮个几分钟。因为马铃薯会吸收盐分，要上桌时再把马铃薯捞掉，就可以了。
3、怎么让豆腐不易碎?
软绵绵的豆腐在烹调过程中非常容易破碎，如果想要豆腐保持完整，可以在煮之前先浸泡在盐水中，大约30分钟左右，泡过盐水的豆腐下锅之后就不容易破碎。
4、削芋头前先泡醋
削芋头时，手部会因为芋头的关系而愈削愈痒，此时先将手浸泡在醋中，这样一来，手就不痒。
5、如何去除苹果表面的蜡?
如果喜欢连皮一起吃苹果的话，就需要将表面的蜡去除：
1)将苹果放进热水(手可以接受的最高温度即可)，这时候苹果的蜡会晕开。
2)牙膏涂抹在苹果上当清洁剂，然后清水冲洗干净，即可食用
6、让土豆慢一点发芽
土豆的芽含有毒的生物碱，食用会造成腹痛、头晕。若在土豆堆里放个苹果，可大为延迟发芽的时间。苹果产生的乙烯气体有妨碍马铃薯发育的功效。
此外，想让木瓜或奇异果早点熟，也可以和苹果放一起。另外涩柿子和苹果放一起，一周后涩味消失了就变甜柿了。
7、让米饭又靓又香
洗完米之后，在水里加入几滴柠檬汁，可以让饭又靓又香。在洗好准备开始煮的米饭里滴上几滴油，与饭同煮，也能让米饭香靓喔！
8、鲜花保鲜法
在插着鲜花的花瓶里，加进一点啤酒可使鲜花的保鲜期延长许多，因啤酒含有乙醇，能使花枝切口，消毒防腐，又含有糖及其它营养物质，能为枝叶提供养份。
9、大米生虫子
花椒是一种自然抗氧化物，具有特殊的香味，有驱虫作用。米虫对气味非常敏感，对花椒特殊的气味更是避之唯恐不及。
具体方法是：准备几块干净的小纱布块，每块都包上少许花椒壳，扎好后放置在米或面中，分别放置在袋子的不同位置，以确保对整袋米面产生作用。
10、切辣椒辣手
经常在家做菜，免不了要切辣椒，可每次切完后，手都像被火烧了一样，辣得生疼，戴着一次性塑料手套也不起作用。不管怎么洗，都只能暂时缓解，过一会又火辣辣的。其实用牙膏洗手效果很好！
11、香蕉保鲜
爱吃香蕉的朋友，最担心的就是囤的香蕉放不久，很快就变色坏掉了，不过可以试试用保鲜膜包住香蕉的根部，这样可以延长它的保鲜时间哦！
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