您了解植物百科？小编带你了解下植物百科的知识。感谢您的阅读，植物59网小编向您推荐《这样凉拌木耳最简单!也是很多饭馆的招牌小菜!新手也可以自己动手做!》，欢迎您参考，希望您喜欢！
木耳是一种既可以在野外生长又可以经过人工种植培育出来的可食用菌，不仅肉薄有弹性，口感鲜嫩，而且还有很多药用功效，经常被人们食用。聪明的人们也尝试用各种方法来用木耳做出了一道有一道德美味佳肴，其中救属凉拌木耳最爽口，其做法也最简单。接下来就让小编来教下凉拌木耳的做法吧!
凉拌木耳的做法一.西芹凉拌黑木耳步骤如下：
1. 将黑木耳用温水泡发完成后洗净并去梗，接着撕成小片。
2. 将洗好的西芹切成片状。
3. 往锅里加水，大火烧开，将黑木耳、西芹按顺序放入焯透后捞出，过凉水后沥干水分。
4. 将木耳和西芹一同放入合适的容器中，撒上辣椒碎，最后淋上少许香油和搅拌汁搅拌即可。
二.腐竹黄瓜凉拌木耳步骤如下：
1. 将腐竹、木耳用温水泡发后于烧开的锅中焯透，接着用凉水过下沥干。
2. 将黄瓜洗净并切成块后同切成段的腐竹和撕成片的木耳一同放入一个大碗里。
3. 往碗里撒上葱和蒜末，再放入白糖、苹果醋、盐、香油等进行调味，最后搅拌均匀即可。
上面小编为大家介绍的这两道木耳凉拌小菜，是不是很简单呢?这些食材的热量都很低，爱美的女性也不用担心吃多了会发胖。其实木耳除了可以作为一种理想的减肥食品外还有其他作用呢?就让我们来看一看吧!
木耳的功效与作用1.美容护肤木耳中含有大量的植物胶质，经常食用能够使皮肤更加的水润光滑，还能够有效淡化色素，让皮肤变得晶莹透亮。
2.通便排毒木耳中有着大量拥有有很强的吸附能力的胶体物质，可携带体内和肺部的多种废物一起排出体外。进而有效降低有害物质对人体的毒害。
3.防癌抗癌木耳中含有许多种类的多糖物质，能够很有效地抑制致癌物质的产生，从而增强人体的免疫力。
可以说，多吃木耳对人体好处多多。小编今天为大家推荐的两道木耳凉拌小菜，做法简单无须耗费多少时间，夏天当配菜吃还清凉爽口，所以快点动手去尝试一下吧!
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各种木箱、编织篮、还有旅行箱，如果某些功能缺失或废弃了，何尝不改造一下，变成绝佳的容器。
相信大家对于香菇并不陌生，它是一种味道鲜美的可食用菌类，在中国菜中总被广泛使用。从古至今，聪明勤奋的中国老百姓用香菇做出了一道道美味佳肴，光是想象就能让人垂涎三尺。那么香菇的家常菜做法有哪些呢?香菇怎样做才好吃呢?接下来就让我来为大家介绍一下香菇的做法大全!
香菇的做法大全1.香菇焖鸡肉步骤如下：
(一) 将洗干净的鸡肉往烧开的锅中焯烫一下，随后放在一旁纳凉备用。
(二) 将香菇提前泡好并切成条状，同时也将葱、姜，蒜等配料切好。
(三) 将葱姜蒜片倒入油锅中爆炒，随即倒入鸡肉翻炒片刻至鸡翅变色。
(四) 淋上料酒，生抽，鱼露后再倒入适量水和白糖后，用大火煮开小火焖煮十分钟左右。
(五) 接着倒入切好的香菇，再淋上水淀粉和香油后翻炒均匀后即可出锅。
2.香菇蛋汤步骤如下：
(一) 先将香菇用水泡发并去蒂，将紫菜洗干净和将丝瓜切成条状。
(二) 再将分离出来的蛋清均匀搅拌。
(三) 将待用的香菇放入烧开的锅中，再放入打散的蛋清和丝瓜。
(四) 等丝瓜软了即可出锅，同时可以淋上适量香油。
3.香菇水饺步骤如下：
(一) 先将去蒂的香菇洗净并放入锅中放水烧开，焯水一分钟左右，捞出用冷水冲凉，沥干后挤出水分，接着切成小丁。
(二) 将搅碎的猪肉和香菇放入一个大碗中并放入料酒，盐，酒精等各种调味料并搅匀。
(三) 取一张饺子皮摊开在手心，把肉馅放在饺子皮当中，包好饺子皮即可下锅。
(四) 等到饺子全部浮起即可出锅享用啦!
看到这里，我相信你已经和小编一样已经可以感受到香菇焖鸡肉的清香，香菇蛋汤
的清甜和香菇水饺的滑嫩了!其实香菇之所以能够成为一种家常菜，不仅仅是因为它鲜美的口感，更是因为它有被公众认可的功效与作用，下面就让小编我来为大家介绍一下吧!
香菇的功效与作用1.降“三压”香菇中含有多种核酸物质，在一定程度上可以起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用。
2.延缓衰老通过提取香菇中的某种物质，能有效清除人体内的过氧化氢。
3.有效抗癌香菇在进入人体后，会产生某种干扰素，能够有效抑制致癌物质的产生。
原来香菇不仅口感极佳，其功效与作用也是一级棒，难怪香菇已经成为了人们生活中常买的一种食用菌物质。看到这里，有没有一种很想马上把香菇买来做菜的冲动呢?
还记得小时候家中长辈用淸明菜做的粑粑吗?每年清明节的时候，除了纪念祖先，就是，吃清明团，在清明节前，用糯米粉伴着乡野间的清明菜，包上用芽菜、肉沫调成的馅儿上锅蒸熟。团子吃起来糯韧绵软，咸鲜糯口，清香扑鼻，甜而不腻，肥而不腴。那可是我们的最爱，一人都能吃上好几个，但是，淸明菜是否可以凉拌呢?
淸明菜可以凉拌吃吗？清明菜为菊科植物嫩苗，又名鼠耳草、田艾等。每年清明节前后，清明菜就会长出幼苗，清明菜含有丰富的营养，还含挥发油、生物碱，也是常用的中药材，我们平常所说的清明菜，是指它的幼苗及嫩茎叶，可供食用，但不可多食。而且每年等到清明菜开花以后，将它采挖起来晒干还可以当作中药材使用了，其性平，味甘，归肺经，有祛风解表、清肺除湿及化痰止咳的药用功效，多用于咳嗽多痰、气喘、感冒、蚕豆病、筋骨疼、白带异常或痈肿等症的治疗。清明菜食用方法除了做清明粑外，煮粥、炖菜都可以。尤其是焯水以后再凉拌食用，更是夏季里一道清凉可口的开胃小菜呢。。
看了小编的介绍，朋友们应该知道了清明菜的诸多功效，凉拌食用更是美味无比。接下来，小编将为你讲解一下如何凉拌淸明菜!
凉拌鲜淸明菜做法材料：鲜淸明菜400克，黄瓜50g，豆干适量，葱、麻油、盐、红油、鸡精各适量。
做法：鲜清明菜洗净杂志和叶片上的白毛毛，然后开水焯一下，去掉生鲜味，捞出控干切段，黄瓜洗净切成丝，葱切成葱花，豆干切小丁。把黄瓜丝、淸明菜、葱花、豆干丁倒在一个盆子，倒入适量麻油、盐、鸡精搅拌均匀，然后装盘撒一些芝麻装饰一下，一道美味可口的开胃凉拌清明菜就做成了。
以上就是小编对淸明菜是否可以凉拌吃的详细介绍了，但是一定要记得不能够贪多哦，好啦，如果大家想进一步了解淸明菜，请多多关注我们哦!
小植先来吐槽下现在的工资水平和物价，工资从来不涨，物价却节节升高，连最基本的蔬菜都越来越贵，随便买两样就要十几块钱，感觉快吃不起了。所以还不如自己动手在家里种菜更实惠，而且还更健康，种菜其实挺简单的，下面小植就来教大家几种蔬菜的种植方法。
第一种是芹菜，只需准备一株芹菜，留下五厘米左右的根部就行;再把它放进一个装了一点点水的杯子，只需底部触水即可，放在光照充足的阳台，每隔两天可以换一次水;七天左右就能冒根了，三十天就能长苗了;长出根系后就马上移植到肥沃的土壤里;先在阴凉的地方放置七天，之后慢慢给它补充光照，三十天后，芹菜就长大了，可以吃了。
第二种是白菜，也是留下根部放在装水的盘子里，记得每隔两天换水，三到五天就能发芽长叶了;之后放在光照充足的在光线窗台，等待生根;半个左右就可以移植到花盆里;期间要修剪花箭，为叶片留下足够的养分;等菜叶长大就可以吃了。
第三种是蒜苗，先准备新鲜的蒜瓣，放在没过根部的浅水中;两天换一次水，很快就会冒芽;这是需要补充光照，十天左右就能长出美味的蒜苗了。
第四种是香菜，先留下根部和菜心，再把它埋进肥沃的土壤中，只需把根部种进去;浇水放在温暖通风的地方;等长出十厘米左右的叶子，需要多浇水再施点;十五天后就能吃了。
第五种是小油菜，先准备油菜种子;然后把园土和沙土按照一比一的比例调配好土壤;把种子撒进土壤后再覆盖上一次土，浇水后等待发芽;四五天后就能冒芽，这时补充光照，土壤干了就浇水;十五天后就能长出小苗，这时要掐掉细弱的苗;最后施点复合肥，等叶子长到十五厘米就能吃了。
第六种是生菜，先准备生菜种子，埋进肥沃的土壤里;浇水后放在阴凉通风处，等待出苗;十五天左右就能长出嫩苗嫩叶，这时就要移植到花盆里，只要注意的是，要将小面带土移栽;然后在阴凉的地方放置七天左右，再补充光照;最后在生长过程中施一次氮肥，期间保持土壤湿润即可，不久就能随吃随摘了。
是不是很简单呢?大家可以回去试一试。
我们都知道蒲菜有许多种做法，但是对于没有做过的人来说，他们首先要知道这些做法，那么小编今天就来介绍蒲菜炒鸡蛋家常的做法，这个做法都比较简单，但味道却不差，有需要的朋友们，一定要好好学习哦!
食材主料蒲菜120g鸡蛋3个
辅料油适量、盐适量、鸡精适量
步骤1.准备好食材。
2.鸡蛋打入碗里。
3.搅拌均匀。
4.蒲菜摘洗干净。
5.锅中放入适量的油。
6.油热，倒入鸡蛋液。
7.翻炒鸡蛋。
8.鸡蛋炒好，放入蒲菜。
9.放入盐，翻炒一会，关火，放入鸡精即可。
10.蒲菜炒鸡蛋就做好了，味道鲜美。
了解了蒲菜炒鸡蛋的步骤，想必大家都应该学会了吧。日常生活中，我们自己可以多做一些这样简单又美味的家庭小炒。那么小编再为大家介绍一款营养美味的小炒，下面大家一起来看看清炒蒲菜是怎么做的!
清炒蒲菜原料:鲜嫩蒲菜350克，大蒜10克，植物油30克，精盐，味精各适量。
制法:(1)蒲菜洗净，摘成小段。
(2)大蒜去皮洗净，拍松。
(3)炒锅上火，放油烧至七成热，放入大蒜炸至出香味，放入蒲菜段煸炒至熟，加入精盐，味精调好口味，装盆，即成。
特点: 清香鲜嫩，清热凉血，利水消肿。
看上去蒲菜炒鸡蛋和清炒蒲菜都是非常简单易学的菜品呢!大家在生活中操作起来是非常的简洁方便。希望这篇文章对大家有帮助，也希望大家能在日常中做出美味的两个菜品出来，谢谢大家的阅读!
草菇是一种十分常见的家常食用菌类，营养比其他菇类要高出一些，因此价格也比较高，但是这怎么会阻拦我们这些吃货对美食的追求呢?今天，资深吃货小编就整理出了几种草菇的好吃做法，让大家在家就可以吃到“山珍海味”!
草菇的做法草菇豆腐煲食材：草菇450克，日本豆腐3条，黑木耳150克，小葱一根，油盐适量，生抽、蚝油各一勺
做法：
1、将草菇洗净后，对半切开;日本豆腐切成大小适中的块状;黑木耳泡发;小葱取葱绿切成末，分别用小碗装好备用。
2、热锅冷油，倒入切好的草菇煸炒至草菇开始微微变色，加入泡发沥干水分的黑木耳，再倒入一些水，盖上锅盖焖一会。
3、打开锅盖，加入生抽和蚝油后继续焖煮一到两分钟。
4、放入日本豆腐块翻炒均匀，轻轻拨动，注意不要将豆腐拨碎了。
5、加入适量的盐调味， 最后小火转大火收汁，焖煮一会后即可装入小钵中，撒上葱末即可。
鸡杂炒草菇食材：鸡杂100克，草菇400克，生姜一小块，蒜瓣三至五瓣，油盐适量，酱油一勺，葱小葱一棵
做法：
1、鸡杂切好，草菇对半切开，生姜蒜瓣切末、小葱切段备用。
2、热锅冷油，先将姜末、蒜末一并下入爆香锅后，倒入切好的鸡杂翻炒一会。
3、等到鸡杂的开始变色，将草菇和葱段一并倒入锅中翻炒。
4、最后加上酱油和盐调味，再翻炒一会即可出锅。
小编觉得这两种方法还是挺简单易学的，不知道大家是不是学会了呢?那说了草菇的做法，我们不如再说说草菇有哪些对人体有利的适宜的搭配吧!
草菇的适宜搭配牛肉草菇和牛肉搭配是有利增强人体免疫力的。草菇富含维生素，可促进人体新陈代谢，提高人体免疫力，而牛肉的营养价值也十分的高，两者“强强联手”，一起吃下去必然会有很高的效果。
豆腐豆腐的完全蛋白质含量丰富，有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。而草菇不仅可以提高机体免疫力，还可以消食祛热，护肝健胃。此外草菇还是是糖尿病患者的良好食品，是优良的食药兼用型的营养保健食品。 这两者一并吃下则会有降压降脂的神奇效果。
小编真的是越来越发现，自己以前真的是太小瞧草菇了，这小小的不起眼的草菇，不仅做法简单，对人体有利的搭配也是不少，真的是有不可估量的价值啊!
小编一直以来，吃的都是清炒苋菜，炒的时候放几粒蒜头，味道浓郁又好吃。其他做法一直没有尝试过，也不知道苋菜用别的方法做了好不好吃。那今天小编先和大家学习一下简单的凉拌做法，凉拌菜做起来是很快的，那和小编一起来学习下吧!
苋菜的凉拌做法1、苋菜洗净，从中间切一刀。
2、烧开水半锅，加点盐和油放入苋菜焯一下(掌握在半分钟之内，时间长了就不好吃了)。捞出后入凉开水中过凉。
3、蒜切成茸，将蒜茸、生抽、盐、香油、味精混合调成味汁。
4、苋菜沥干水分，调入味汁，撒芝麻拌匀即可。
是不是做法很简单呢，虽说做法简单，味道可不是那么简单，清爽鲜美，很适合在夏天这个炎热和干燥的气候，吃上几口呢!既然这么简单，大家是不是也可以学一下呢?小编之前也说过，大家吃苋菜吃的不是很多，是不是因为苋菜没有那么多功效呢?
苋菜的功效1、 促进骨骼增长苋菜富含易被人体吸收的钙质，对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用。
2、 促进造血它含有丰富的铁、钙和维生素K，具有促进凝血，增加血红蛋白含量并提高携氧能力，促进造血等功能。
3、减肥苋菜还是减肥餐桌上的主角，常食可以减肥轻身，促进排毒，防止便秘。
每次和大家分享完食物的功效之后，大家是不是都觉得蔬菜的营养价值很高呢?苋菜的功效也是很多的，不爱吃的朋友们，也是可以尝试一下的，要均衡饮食，不挑食，这样身体所缺的营养才能及时补充哦。以上就是小编今天给大家介绍的内容，一道简单的凉拌小菜和苋菜的功效介绍，希望对大家有帮助，谢谢大家的阅读!
豇豆是我们餐桌上常见的一种食物，可以和多种食材一起搭配成美食，比如土豆，鸡肉和木耳，玉米，冬瓜。豇豆富含矿物质，以及维生素B、C对人的身体健康极佳，豇豆的制作方法有很多，那么凉拌豇豆的做法有哪些呢?一起来和小编了解一下吧。
凉拌豇豆的做法1. 凉拌豇豆(1)豇豆摘洗干净，切成寸段;姜一小块，去皮切碎;红辣椒切成小圆圈，放红辣椒是为了颜色漂亮，不是必需的
(2)烧开一锅水，加入少许油和盐，投入豇豆，再次烧开后，大火滚煮2分钟，捞起过冷水冲凉
(3)豇豆、姜、辣椒拌在一起，调入盐、香油即可
2.麻酱豇豆
(1)豇豆摘好，洗净备用
(2)锅中烧水，水开后放入豇豆，开盖焯熟
(3)焯好的豇豆过凉开水，沥干备用
(4)芝麻酱加适量凉开水搅匀，我个人喜欢稠一点的，然后加入适量生抽，倒入沥干装盘的豇豆中
(5)蒜切碎撒入盘子里，最后淋入香油
两种经典凉拌豇豆的做法你掌握了吗，凉拌豇豆耗时较少，适合没时间做法的工作党和学生党，但是你了解豇豆的功效及作用吗?一起和小编了解一下吧。
豇豆的功效1. 富含维生素B类，有助于人体提高免疫力，抵抗外来病毒对身体的伤害，现在正是秋天，病毒较多，多吃豇豆对身体有好处
2. 含有矿物质和不饱和脂肪酸
3. 与绿豆搭配可以清热解毒，屯着这个小知识等待下一个夏天。
4. 与青椒搭配可以缓解肌肉疼痛，还可以改善消化系统，增加食欲，促进肠胃的挪动，促进新陈代谢
豇豆有较多制作方法，光凉拌的豇豆就有很多种做法了，其他的还有姜汁豇豆、茄汁豇豆、豇豆烧肉、豇豆焖面，隔着屏幕不知道你有没有想冲去超市买一份豇豆回家制作美食的冲动呢，豇豆有很多营养价值，快来和小编一起探索豇豆新吃法吧。
心里美萝卜，真是一个非常美丽的名字，也许听名字你不知道它是谁，但是我若说红心萝卜，这你应该知道了吧!今天我们来学习一下凉拌心里美萝卜的做法。
凉拌心里美萝卜要怎么做1、去超市或是市场里买几根心里美萝卜，注意要选取新鲜的心里美萝卜，带回家后先用清水将萝卜洗干净，然后用刀将心里美萝卜的外皮去掉，之后再用清水洗一遍。
2、心里美萝卜洗净后用刀将其从中间劈开，然后在将其切成薄薄的片状，放入盘中，留作备用。
3、在装有心里美萝卜的碗中放入一些细盐，之后搅拌均匀，放在一边腌制一段时间，大约10分钟左右就可以了，用盐腌制心里美萝卜，是为了去掉心里美萝卜本身的苦涩味，这样会使得它的口感更好。
4、时间到后，将心里美萝卜捞出来，沥干水分，放入一个干净的盘中进行调味。
5、可以先放入适量的白糖、再滴一些白醋，之后再加上几滴香油，然后搅拌均匀后，就可以使用了，若是想让这道菜看起来更美观的话，可以再拿出来一个新盘子，然后将调好的心里美萝卜片一片一片的按照花瓣的形状摆放好，之中将里面的汤汁浇在上面，这样一盘既美丽又好吃的心里美萝卜就做好了。
由上可知，凉拌心里美萝卜并不是很复杂，相反它的步骤是非常简单的，若是哪天没有胃口或是不想做太复杂的菜时，可以做这道菜，既简单又美味，还非常的下饭。
环境与每个人息息相关，我们每时每刻都在影响着环境并同时受环境的影响。面对环境污染，一味的抱怨和指责不会起到任何作用。能否改善环境，不仅仅是政府和企业的职责，我们每个人都有责任和义务。
只有共治才能共享，天蓝、地绿、水清的美丽西安，取决于你、我、他，取决于每一个人的实际行动。在日常生活中，为保护环境我们可以做的事情很多很多。
我们可以做什么?
绿色饮食
坚决抵制对高档食材、野生动植物以及过度加工食品的消费。适量点餐，光盘行动，不使用一次性餐具。
绿色出行
尽量选择乘坐公共交通、骑自行车或步行，减少汽车尾气污染排放。
绿色居住
不过度装修，使用节水器具、节电灯具、节能家电。少用空气清新剂、杀虫剂、罐装地板蜡、护发摩丝等化学品。自觉进行垃圾分类。
绿色办公
及时关闭不用的电脑、打印机等，纸张。双面使用，随手关灯、关水龙头，尽量步行上下楼，少用电梯。
绿色消费
倡导勤俭节约，购物时自带环保袋，不使用塑料袋;外出时自带水杯、餐具、洗漱用品等，不使用一次性物品。
我们要大力分享和传播绿色生活理念，让更多的人自觉、自愿地践行绿色生活，形成人人、事事、时时崇尚生态文明的社会新风尚。积极向相关管理部门举报污染环境行为，平时多参与植树、捡拾垃圾等环保志愿公益活动。
保护环境人人有责，绿色生活从我做起！
有没有喜欢吃蓝莓的小伙伴?每年蓝莓熟的时候都会去采摘，但是，真的挺贵的，后来干脆买了颗苗自己种阳台上了，没想到还挺能结的，方法分享给大家，有喜欢的小伙伴可以试试。
1、关于选苗：最好选2~3年生的小苗。价格便宜，还容易成活
2、关于花盆：最好选泥瓦盆。泥瓦盆透气性强，价格便宜，缺点是黑灰色不太美观。如果买不到泥瓦盆，可以选陶盆，其次是紫砂盆、塑料盆，千万不要用上过釉的瓷盆
3、关于用土：最好的呢，就是用腐熟的松针土，没有的话，就麻烦一点，自己配土了，可以按泥炭：粗沙粒：田园土：腐叶土按2.5：2.5：2.5：2.5的比例组成培植介质
注意：蓝莓在酸性介质中才能健康成长，培植土的PH值在4-5之间最适合蓝莓生长
买回来的蓝莓苗在盆中定植后，在室内晒不到太阳而又通风处放一周，这个过程叫缓苗。一周后可搬到阳台外正常养护。
4、关于施肥：网上有专门卖的肥，但我自己图省事，就加的鸡粪
5、在蓝莓开花季节时，要疏除部分花朵，否则盆土营养有限，不利于结果，结果后也需要将那些长的营养不良的果子给摘除
6、关于蓝莓苗，最好去花卉市场买，网购的话，就需要大家擦亮双眼了，不要买到宿迁的假苗了！
芥菜头和萝卜一样，果实是长在土里的，要吃它得首先将其从土里挖出来，清洗干净后，方可使用，它可以生吃，也可以腌着吃，还可以炒着吃，还有就是它既然能生吃，那也能凉拌，芥菜头怎么凉拌菜好吃呢!
凉拌芥菜头的做法1、芥菜头，香葱，辣椒洗净。芥菜头去皮。
2、芥菜头，辣椒，切丝，香葱切段。把芥菜头丝盛盆内放糖，放盐，放醋，拌匀淹10分钟左右。用凉开水洗，然后挤净水份。放辣椒，葱。
3、锅中加油烧热，把油淋在辣椒葱上。再放香油，蚝油，生抽。醋，白糖。拌匀即可。
以上就是关于芥菜头怎么凉拌的方法介绍，其方法简单，只需三个步骤就可以了，而且做出来的凉拌芥菜头味道非常不错，还很开胃呢?那么芥菜头一般都用什么方法播种呢?
播种方法芥菜头一般散播，但力求均匀，播后用脚轻轻的将畦面踩踏一遍，使种子和泥土紧密接触，以利种子吸水，提早出苗。在夏秋播种的，可在整地前1-2天，将土地浇湿后再整地作畦，如用当年采收新子播种。因种子尚未脱离休眠期，故要放在2-7℃的冰箱中催芽后播种。
芥菜头是一种非常方便的菜，若是你不想开火做菜，就凉拌一道美味的芥菜头，既爽口美味，又非常开胃，配上一碗米饭或是一碗白米粥，都是非常合适的，另外芥菜头在种植的时候一般会选择散播，这样种出来的芥菜头会更好。
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