您了解植物百科?小编带你了解下植物百科的知识。感谢您的阅读,植物59网小编向您推荐《你知道猴头菇煲汤的做法吗?这样做出来的猴头菇煲汤超级好喝!》,欢迎您参考,希望您喜欢!

猴头菇鲜嫩美味,肉质饱满,吃在口中润滑的口感,让人常常难以忘却,而且关于猴头菇的做法有很多,今天给大家介绍一种猴头菇煲汤的方法,将猴头菇和鸡蛋一起煮汤,因为鸡蛋本身的鲜味加上猴头菇独特的香味,会产生超级美味的效果,这样的化学反应一定很奇特,我们大家不如一起去看看做法吧!

猴头菇煲汤的做法1.准备步骤

第一步,也是最重要的一步,我们将鸡蛋通通打入碗中,再加入少许料酒,将鸡蛋和料酒一起打散,打的越细越好。

2.炒好鸡蛋

铁锅烧热,倒入适量的食用油,油热之后将打好的鸡蛋液倒进去,待鸡蛋液凝固之后用锅铲将其搅散开来,加入少许食盐,小火翻炒均匀。

3.加猴头菇

最后煮至所有食材都熟了之后,加入少许食盐调味,搅拌均匀即可出锅了,这个时候美味的猴头菇鸡蛋汤就大功告成啦。

小编看完上文猴头菇煲汤的做法,自己真是忍不住流口水了啊,大家可以根据自己的喜欢加入各种食材和猴头菇一起煲汤!比如小编就加入了鸡蛋,那么我们在吃猴头菇的时候还有没有其他什么烹饪技巧呢?我们去看看其他烹饪技巧都有什么吧!

猴头菇的烹饪技巧

猴头菇可以清炒、凉拌火锅、煲汤等,这些做法都超级好吃。

特别是凉拌,鲜味很足,可一饱口福。烹调的方法也极为简单,将猴头菇在沸水中滚一下就行啦!

可以看得出来小编还是独爱凉拌猴头菇的,因为真的很好吃,凉拌猴头菇还能最大限度的保留猴头菇的营养成分哦,这样吃猴头菇更健康,当然喽猴头菇的其他吃法也很棒,比如猴头菇煲汤就超级鲜美,适合所有人群,老少皆宜哦,大家快趁假期煲一煲吧!

精选阅读

猴头菇的家常做法有那些?猴头菇的做法大介绍!这样做猴头菇简便又营养!


猴头菇盛产于中国北方地区,经过中科院几代人的辛勤奋斗,将猴头菇进行第三代的改良后,南方地区才开始大面积种植此果。那么,如此珍贵又稀有的猴头菇的家常做法有哪几些呢?

猴头菇的家常做法凉拌猴头菇

1. 去菜市场挑选一个质量上乘,没有烂掉的猴头菇,因为是生食,所以对猴头菇本身的要求非常高。稍许有一点烂和发黑都不行。

2. 将猴头菇皮用削皮刀仔细地把外表的皮去掉,切成细丝。

3. 另外准备一小段香菜,洗干净,切成大段。

4. 将香菜和猴头菇进行搅拌,放入稍许的糖、酱油、蒜末等等(可以根据个人喜好换成榨菜丝、沙茶酱等等)。

5. 在搅拌后的菜品上撒入一些香油,没有香油的可以用白芝麻代替。

糖醋猴头菇

1. 将猴头菇皮用削皮刀仔细地把外表的皮去掉,切成细丝。

2. 将蒜末、辣椒酱与猴头菇丝进行搅拌

3. 开火点锅,先往锅里调入橄榄油(喜好重口味的亲们可以用花生油、菜油代替),翻炒辣椒、大葱、生姜、蒜头,炒熟稍许有些焦后,关火。

4. 把刚刚炒的大杂烩倒在猴头菇丝上

5. 加入适量的酱油、白砂糖和香醋,进行大力搅拌,放在通风处一天,第二天即可大功告成。

在知道猴头菇的做法后,我们当然就要摸清猴头菇的食用价值啦。下面小编来教大家猴头菇的食用价值。

猴头菇的食用价值:抗癌防癌作用

猴头菇果实内有大量的维生素A、B、C、D、E,可以增大人类抗御疾病的能力。猴头菇本身又蕴含大量的金属物质,能够有效防止癌细胞的产生,往往可以在癌细胞还没有裂变时就将它杀死在摇篮里。

看完这篇文章,希望大家都能学会猴头菇的几种家常做法,而小编补充的猴头菇的食用价值能够帮助大家如何更加做出更加美味又营养的猴头菇。

你知道蟹味菇鸡蛋汤的做法吗?这样做出来的蟹味菇鸡蛋汤超级好喝!


蟹味菇鲜嫩美味,肉质饱满,吃在口中润滑的口感,让人常常难以忘却,而且关于蟹味菇的做法有很多,今天给大家介绍一种蟹味菇的煮汤的方法,将蟹味菇和鸡蛋一起煮汤,因为鸡蛋本身的鲜味加上蟹味菇独特的香味,会产生超级美味的效果,这样的化学反应一定很神奇,我们一起去看看做法!

蟹味菇鸡蛋汤的做法1、准备食材

首先我们将鸡蛋全部打入碗中,再加入少许料酒,将鸡蛋和料酒一起打散,打的越细越好。

2、炒好鸡蛋

铁锅烧热,倒入适量的食用油,油热之后将打好的鸡蛋液倒进去,待鸡蛋液凝固之后用锅铲将其搅散开来,加入少许食盐,小火翻炒均匀。

3、加蟹味菇

接着我们在锅中倒入适量的清水,中小火煮开之后把蟹味菇去掉根部的杂质,用清水清洗干净再放进去,继续煮上2分钟。

4、煮熟即可

最后煮至所有食材都熟了之后,加入少许食盐调味,搅拌均匀即可出锅了,这个时候美味的蟹味菇鸡蛋汤就做好了。

哇看完蟹味菇鸡蛋汤的做法,自己真是忍不住流口水了啊,那么我们在吃蟹味菇的时候还有没有其他什么烹饪技巧呢?我们去看看其他烹饪技巧都有什么吧!

蟹味菇的烹饪技巧

蟹味菇可以清炒、凉拌火锅、煲汤等,这些做法都超级好吃。

特别是凉拌,蟹味很足,可一饱口福。烹调的方法也极为简单,将鲜菇在沸水中滚一下,时间不宜太长,捞起装盆,待冷却后加米醋、姜末和其他佐料拌匀即成。

可以看得出来小编还是独爱凉拌蟹味菇的,因为真的很好吃,凉拌蟹味菇还能最大限度的保留蟹味菇的营养成分哦,这样吃蟹味菇更健康,当然喽蟹味菇的其他吃法也很棒,比如蟹味菇鸡蛋汤就超级鲜美,适合所有人群!

营养丰富的猴头菇还有别称?猴头菌和猴头菇区别揭秘!


猴头菇作为一种良好的保健食材,一直深受广大人民群众的喜爱,但是最近“猴头菌”这一词,又传入了我们的耳中。那么这两者,到底有什么区别或联系吗?一起去看看吧。

猴头菇和猴头菌区别与联系

猴头菇就是猴头菌。猴头菇是真菌的一种,是我国的“四大名菜”之一,它的外型呈齿状,菌伞表面还有毛茸状的小肉刺。在新鲜时呈白色,而晒干后为浅黄或者浅褐色,是我国最有名的山珍之一。猴头菇因为形似刺猬,又称“刺猬菌”,而猴头菌则是它的另一个别称。

猴头菇最早出现,是在3000多年前的商朝,在那个时候就有文献记载,人们又食用猴头菇的习惯。而到了近代,我们的大文学家鲁迅先生也曾经在《鲁迅日记》里,提到过猴头菇,并称赞它味道鲜美。同时,在多本书里,都有记载古代劳动人民食用猴头菇的记录。

猴头菇的营养价值

1、高蛋白、低脂肪,富含丰富的矿物质和维生素,是一种保健良品。

2、猴头菇含有多糖物质,多肽类物质,能够抑制癌细胞中的遗传物质合成,从而抑制和预防癌症。

3、猴头菇中富含不饱和脂肪酸,能够降低血胆固醇含量,调节血脂,对于高血脂患者来说,是绝佳的食物。

4、延缓衰老,增强机体的免疫力。

5、含有多种氨基酸,能够帮助消化,对有消化道疾病的人,有显著疗效。

由于猴头菇在过去,一直都是野生情况下生长的,多产于大山深处。自古以来,我国的劳动人民就有采食猴头菇的习惯,并且还把它当做一种药材来使用。不过,食用猴头菇还是需要注意量的问题,食用过多,反而对身体造成危害哦。

猴头菇孕妇可以吃吗?快来看看猴头菇有哪些好处吧!


猴头菇本身就是一种含有许多营养物质的植物,在一干蔬菜中,口味也是极其特别偏苦,但爱吃猴头菇的人那是顿顿都要来一碗的。有些孕妇怀孕前很喜欢吃猴头菇,怀孕以后想吃又不敢吃,不知道吃猴头菇会不会有什么危害,为了解答大家的疑问,请看下面的文章!

孕妇可以吃猴头菇吗

孕妇是可以吃猴头菇的,猴头菇含有很多营养物质,对孕妇和胎儿都是大大的有好处。

对孕妇的好处

猴头菇中的营养含量十分丰富,怀孕的妈妈们可以吃猴头菇来补充体力,还能改善胃口,减少孕吐。猴头菇中的纤维质能促进肠胃蠕动,防止孕妇久躺床上造成的消化不良。但要注意的是孕妇不可以生吃猴头菇,因为猴头菇本身偏凉性,吃生的猴头菇对孕妇和胎儿都不利。

对胎儿的好处

猴头菇中的矿物质微量元素可以促进宝宝们的骨架生长和身体发育。猴头菇中含有许多叶酸元素,可以促进胎儿神经系统的生长。

现在不用担心了吧,孕妇是可以吃猴头菇的,不但不会伤害自己和肚子里的宝宝,还对自己和肚子的宝宝百益而无一害呢!那么用猴头菇可以做那些吃的呢?我们一起去看一下!

猴头菇的做法盐水猴头菇

将猴头菇放在盐水中浸40分钟,然后拿刷子将猴头菇洗刷干净。放入锅中倒入清水,煮至沸腾。水开后倒入稍许糖,放些大蒜,盖上盖子温火煮15分钟左右。捞出沥干水食用。

看完文章,相信你已经知道猴头菇孕妇能不能吃了吧?现在你就可以动手去为自己或者家里的孕妇准备一盘猴头菇大餐了,经常吃对身体非常有益,所以如果喜欢的话,就赶紧行动起来吧。

猴头菇什么人不能吃?这样吃猴头菇效果等同于砒霜!


众所周知,猴头菇是养生补身体的佳品,猴头菇的营养价值丰富,富含多种人体所需氨基酸、维生素,还具有降血糖物质。但是猴头菇的价格也很高,那么猴头菇适合所有人吃吗?什么人是不能吃猴头菇的呢?下面,就让小编带领着大家来了解一下猴头菇什么人不能吃吧!

猴头菇什么人不能吃癌症患者

猴头菇中的猴头菇醇可以助长癌细胞,还可以起到促进癌细胞生长的后果。因此癌症患者不可以吃猴头菇,术后也不可以吃猴头菇。

气虚体弱者

贫血和气虚的患者不可以吃猴头菇,猴头菇会使虚弱的人更加头晕目眩、体虚无力等。

孕妇

孕妇不能吃猴头菇,因为孕妇比较容易感到疲劳,吃猴头菇会让孕妇丧失精气神,缺乏活力。

以上就是不能吃猴头菇的人群,想必大家都已经了解了。那么吃猴头菇有哪些禁忌呢?接下来,就让小编告诉大家。

吃猴头菇的禁忌猴头菇不能和高脂食物一起吃

猴头菇中本身就含有较高的油脂类物质,如果继续将猴头菇和其他高油脂类物质同吃,那么会降低人体对猴头菇中不饱和脂肪酸的吸收,降低猴头菇的营养价值。所以吃猴头菇的时候最好选择清淡低油的方式食用。

猴头菇不能和软甲壳食物一起吃

猴头菇中富含维生素,维生素C会和软甲壳食物中的砷相互反应生成具有毒性的砒霜,对肝脏的损失很大。

猴头菇不能和高钙物质一起吃

猴头菇中有一定量的草酸和维生素D,维生素D在摄取后会促进食物中钙的吸收,而草酸会先和矿物质结合,生成难溶物质,一起食用会造成尿路结石,对人体损害极大。

以上就是小编对于猴头菇什么人不能吃和吃猴头菇的禁忌的详细介绍了,以上的小知识不知道大家掌握了没有?要合理搭配食材,以便获得营养的全吸收。

猴头菇与什么食物相克?猴头菇相克食物不能忽视!


去过云南旅游的朋友应该都吃过猴头菇,它的味道非常美味,令人回味无穷。猴头菇的营养价值非常高,有着很多的微量元素和人体需要的氨基酸,蛋白质,碳水化合物等等。它不但可以美容养颜,还可以强身健体,所以很多人都特别爱吃。既美味又营养的猴头菇与什么食物相克呢?接下来就跟小编一起来看看吧!

猴头菇与什么食物相克不可与其他菌类一起食用

我们都知道,猴头菇是含有轻量的毒素的。在食用猴头菇的时候就不能多种菌一起食用,因为我们不知道它们之间会产生什么化学反应,从而造成了对人体的伤害,所以在食用猴头菇的时候,避免和其他菌类一同食用。

不可和酒同时食用

酒是易发的,猴头菇又有轻量的毒素,如果在食用菌的时候还喝酒,那么酒的酒精就很有可能将猴头菇的毒素加强,这样也容易对身体造成伤害。

不可接连食用

猴头菇含有轻量毒素,我们隔着几天吃一顿两顿是没有关系。但是如果一直连续几天食用,那么毒素会累积,那就有可能出问题了,所以不可以连续食用猴头菇。

在云南吃过猴头菇就一定是回味无穷,应该有很多朋友会想带一些猴头菇回来,那么猴头菇该怎么挑选呢?我们来看看挑选方法。

猴头菇的挑选方法

我们在挑选猴头菇的时候,要仔细看它的外表颜色,还可以闻一闻它的味道,观察时要重点看看猴头菇有没有发霉,颜色是否正常,是否有破碎的情况,当然也要看看底部的包装,是否有大量的泥沙杂草。用鼻子可以闻一闻猴头菇有没有异味,如果有异味那么就不能购买。

猴头菇与什么食物相克就介绍到这里了,猴头菇虽然美味又营养,但是其还是存在着相克食物,希望大家在食用猴头菇时,也要注意一些,只有这样才能安全的食用健康美味的猴头菇!

黄耳的煲汤做法有哪些?这样煲出来的黄耳汤品更营养美味!


黄耳是一种滋补型食材,具有非常高的养价值,经常被作为煲汤的食材使用,在日常生活中,我们比较常见的黄耳汤品有黄耳炖排骨、莲子金耳汤等,这些汤品具体要怎么煲呢?接下来小编将给大家详细的说明一下吧!

黄耳的煲汤做法一、黄耳炖排骨

1、准备好黄耳、排骨、姜块、葱结、花椒、香醋。

2、黄耳提前2-3小时泡发,将泡发好的黄耳切片、排骨斩块并焯水、姜葱切好备用。

3、往锅内加入适量的水,水烧开后便可放入排骨、姜片、葱结,花椒以及香醋。

4、小火慢炖1小时,熄火后加入盐进行调味,这样便可盛出食用。

二、莲子黄耳汤

1、准备好莲子、黄耳、花生、猪肉、姜。

2、将泡发好的黄耳洗净切片、鲜莲子去壳洗净、花生仁洗净、姜切片以及猪肉洗净后切块并焯水。

3、往砂锅中注入适量的水,并加入黄耳、莲子、花生、猪肉和姜片,大火烧开后转小火继续煲2小时。

4、熄火后加入适量盐调味便可盛出食用。

黄耳营养价值极高,我们在日常生活中可以用它来煲一些比较滋补的汤品来食用,但是,是每一个人都可以食用黄耳吗?黄耳的禁忌人群都有谁呢?我们一起去了解一下吧!

黄耳的禁忌人群

一般来说,黄耳属于菌类食物,而菌类食物多为发物,所以对于那些身体易过敏,或是有炎症的人群来说,那是很容易就诱发身体过敏的情况出现的,所以这部分人群最好不要食用黄耳。

黄耳营养丰富,是一种滋补效果十足的食材,在日常生活中可以经常用黄耳煲汤食用,如黄耳炖排骨以及莲子黄耳汤。虽然食用黄耳好处多多,但也不能随意食用,易过敏体质以及炎症患者定要谨慎食用!

猴头菇什么人不能吃?当心了!这些人群是不宜吃猴头菇的!


猴头菇,是超市里常见的一种食物,同时,又因为它肉质鲜嫩,营养价值又高,不仅可以做成美食,又可以入药,一般人吃了对身体都有很大的益处。但是有些人却是不宜吃猴头菇的,那么是哪些人群呢?和小编来了解一下吧!

什么人不宜吃猴头菇1.易过敏的人

我们都知道猴头菇是一种腐生菌,常长在湿润的森林中,其身上可能携带着许多不为人知的过敏原,会使得一些具有过敏体质的人容易出现皮肤发红等过敏现象。

2.肥胖患者

因为猴头菇本身就含有较多的糖分,想要保持好身材的爱美女性可要少吃点了,更不要说被肥胖问题所困扰的患者了。

所以有以上特征的朋友们,请为了自身的健康着想,尽量少吃甚至最好不要吃猴头菇!但是一般来说,猴头菇是老少皆宜的,有些人吃了对患病的身体还有疗效的作用呢!那么哪些人适合吃猴头菇呢?猴头菇对于他们又有哪些神奇的功效呢?就让我们一起来看看吧!

猴头菇适合哪些人吃1.胃病患者

因为猴头菇里含有大量的氨基酸和多糖体,能有效促进人体的消化,非常适用于患有胃炎、胃癌等疾病的患者。

2.心血管患者

猴头菇能在很大程度上降低人体内血胆固醇和甘油三酯的含量,进而调节血脂,还能加速人体的血液循环。

3.抗癌患者

猴头菇中含有多种营养物质,能够有效抑制致癌细胞的产生,也能预防和治疗消化道癌或者其他的恶性肿瘤,所以非常适合手术后及癌症化疗后的病人。

古代时候猴头菇只有高官权贵才吃得起,现在因为有了人工栽植,我们这些平常老百姓也吃得起了。但是在这里小编也要提醒一下大家,猴头菇也算的上是一种高营养的滋补品了,因此也是不宜多食,避免滋补过度,引起上火等不良症状。

猴头菇怎么能完全泡发?吃猴头菇对我们身体有什么作用?


猴头菇肉嫩鲜美,在魏晋时代,猴头菇是一种极其稀有的资源,只有皇亲国戚才能食用。但是近几年来,资源稀有的猴头菇成功可以人工栽培,才普遍出现在市场上,成为我们大众可以消费的一种菇类产品。那么猴头菇食用之前应该怎么泡发呢?

猴头菇的泡发

1. 将猴头菇清洗干净,放入清水中浸泡20分钟左右,再放入加过食用碱的沸水中,小火慢炖,直至猴头菇完全松软,没有硬块。再用清水清洗,直至无碱味。

2. 将猴头菇放入清水中煮一个小时小时左右,在加入高汤或油脂,直至煮制猴头菇松软。

3. 如果家里有蒸笼,可以将猴头菇加汤进行蒸,蒸至无硬块。

总而言之,猴头菇先用清水浸泡,再煮或者再蒸都是一种比较好的泡发方法,但是一定要注意泡发后一定要再过一遍清水,除去异味。那么猴头菇的食用对我们有什么功效呢?

猴头菇的功效与作用抑瘤作用

猴头菌能抑制黄曲霉素对大鼠的致肝癌作用,减少肝切面的病灶数。如果人适量吃一些猴头菇,能在一定程度上杜绝肿瘤的发生。

降血糖作用

猴头菇的菌多糖有降低血糖的功效。也就是说,有高血糖的人群适合吃猴头菇,有益于血糖的降低。

延缓衰老

猴头菌丝体多糖和子实体多糖能增强酶的活力,可以增强体质,可以有效减缓器官衰老。

滋补

猴头菇的营养价值很高,含有大量蛋白质和人体所需要的氨基酸,对于养生的人群来说,猴头菇必是首选之物。

猴头菇可以说是近几年兴起的一种新的滋补产品,无论是从它的营养价值还是功能功效来说,都是一种不可多得的菌类产品。

家常海带汤怎么做好喝?简单又好喝的海带汤煲汤方法介绍!


海带是我们生活中常见的一种菜品,它可以凉拌也可以做成汤。因为它富含碘,所以对人们的身体是非常有益的,随着人们越来越对自己养生的重视,它成为一种被许多人青睐的食物,那有人问想在家里做既简单又好喝的海带汤,下面我为大家介绍一下他的做法,保证你学会!

家常海带汤做法

将牛肉、蒜,分别洗净切片,牛肉中放入盘中腌制几分钟。

干海带,提前泡至发软,然后洗干净,在进行切丝。

锅中放入少许油,放入牛肉大火炒至变色,再放入海带翻炒。

待炒到闻到香味,加入水,再熬制半小时,加入适量盐、酱油等一系列调料调味即可。

这道简单的海带汤大家学会了吗,相信大家在家可以为家人做一份好喝的海带汤了,其实海带汤远比我们想象中更重要,它对许多疾病都有预防和治疗的作用,那下面我们看一下这一碗简单的海带汤都有哪些功效。

海带汤的功效1. 防治甲状腺肿

在生活中我们都知道,海带含碘和碘化物,常吃海带汤可以预防甲状腺肿大。

2. 降压降脂

对于高血压的人就可以选择吃海带汤,因为它可以降低血压,促进胆固醇的排泄。

3.利尿消肿

海带还有助于利尿消肿。

4.消痰平喘

对于有咽炎的人来说吃海带汤再好不过了,海带味咸,性寒,归肝、肾经,适用于慢性支气管炎、哮喘。

关于海带汤的做法和功效你了解了吗,他对我们来说真是一种容易得到也容易烹饪的菜品,你可以每隔一段时间为家人做一次,或者说有自己的计划进行饮食,都是可以的,健康的饮食其实离我们并不遥远只要你想学,赶快行动起来为家人做一碗吧!

你知道节瓜怎么煲汤最美味吗?节瓜煲汤小技巧快来学一学!


节瓜作为冬瓜的一个变种,是小冬瓜,与冬瓜同属一科类。家常吃节瓜,其做法多以烹饪煲汤为主,其功效和作用多为清热解毒,利尿消肿。由于节瓜很容易煮软,做靓汤其口味更加清甜可口,搭配海鲜羹美味,煲汤搭配瑶柱、淡菜、章鱼等调味,味道丰富,层次分明。下面就给大家介绍一种节瓜搭配海味的广式靓汤,希望大家喜欢。

节瓜靓汤节瓜瑶柱煲瘦肉汤

今天要介绍的节瓜瑶柱煲瘦肉汤,用瑶柱和冬菇提味,鲜香甜润,非常可口。主料是节瓜一个约500g,瘦肉500g,瑶柱30g,辅料为冬菇、蜜枣等,姜、盐适量。

1. 节瓜洗净去皮,切大块,瘦肉洗净切块。(瘦肉也可用猪踭肉替代)。

2. 瑶柱清洗干净,泡发至软嫩,用手轻轻搓洗冬菇,去掉蒂上的黑色物质。

3. 清水煮沸,放入所有材料,大火煮20分钟,转至小火煲20分钟,放入葱姜盐调味即可食用。

此款节瓜煲汤解烦去燥、利水消肿、益气生津、滋阴补肝肾。不仅口感鲜滑可口,营养也很丰富,非常适合各个年龄段的人食用。可是你知道节瓜怎么挑选处理才能口感美味吗?下面就来了解一下吧。

节瓜的挑选和处理

挑选节瓜时要选看起来新鲜的嫩瓜,这样其口感味道会鲜嫩。瓜身毛多,通体有光泽,颜色嫩绿鲜绿,摸起来要稍硬点。不新鲜的节瓜有时吃起来口感会发苦。

处理节瓜时可以稍微注意一些技巧:在处理节瓜时,先不要用刀把瓜皮削去,而是用刀背轻轻地刮去表层,露出鲜嫩的翠绿色,再切成条状或者片状,再去煲汤,这样滚出来的汤水,颜色碧绿清澈,小家碧玉似的清新可人,口感丰富且赏心悦目。

以上就是节瓜煲汤的做法,如何挑选和处理节瓜的全部内容了,希望大家能认真学习,让生活更有仪式感。

你知道螺丝菜的怎么煲汤吗?螺丝菜汤的做法介绍!


螺丝菜是一种中药材,有个学名叫甘露子,说甘露子你能还是不太了解,不过它还有一个大家比较熟悉的名字叫宝塔菜,算是一种野菜,固定养殖的比较少。人们在螺丝菜生长的季节都会去采集一些回家做菜,有些人很喜欢用螺丝菜煲汤,不过却不知道螺丝菜煲汤的方法,所以马上就要教大家螺丝菜的煲汤方法啦!

螺丝菜的煲汤方法

1.将采集回来的螺丝菜洗干净,用盐水浸泡,同时准备好生姜,花椒,八角,鸡汤,白萝卜片等辅料。

2.大火将鸡汤熬到沸腾,加入所有的材料,大火熬7分钟。

3.开小火再熬20分钟。加盐,油等调味品。

4.关火,盛出即可享用,一定要小心烫。

只要你能跟着上面的步骤学,就可以自己制作出美味十足令人称赞的螺丝菜汤啦!学会了做螺丝菜煲汤,除了能感受到它的美味外,你一定也想知道它的营养吧,我们快去看看螺丝菜煲汤都有什么功效吧!

螺丝菜煲汤的功效1.清火气

有些火气太旺的人,平时喜欢上火,如果多喝螺丝菜煲汤会帮助人体清火期。

2、消炎抗病毒

甘露子中还有多种天然药用成分,其消炎抗病毒的功效十分出色,对人们因尿路感染引起的疼痛,小便不利,都有很好的预防与缓解作用。

3、调节神经

人们多吃甘露子还能减少头痛气虚以及头晕目眩等多种不良症状发生。另外人们因神经衰弱引发失眠和焦虑时,多吃一些甘露子对症状恢复也大有好处。

4、补充营养促进代谢

含有丰富的维生素和多种对人体有益的氨基酸,还含有一些天然多糖和纤维素,这些物质既能促进组织细胞再生,也能加快肠胃蠕动,促进身体代谢,能让身体内的毒素排出体外对提高身体素质有一定的好处。

不看不知道啊,这么简单的野菜竟然有这么大的用处,真是一样好东西哈,如果可以在深秋时节用螺丝菜来煲一碗汤,在微风轻起的午后喝上一杯,那绝对是对我们身体最大的回馈了!所以你们就不要再犹豫了,赶紧学起来吧!

《你知道猴头菇煲汤的做法吗?这样做出来的猴头菇煲汤超级好喝!》由植物百科编辑撰写而成,内容素材主要来源于网络,希望您在了解植物百科过程中能帮到您!我们把大量的“你知道植物和天气的知识吗”内容汇集于专题再现给您,希望您喜欢!

相关文章

最新更新