植物养护汇集了海量植物养护知识，植物的养护技巧，这些您知道吗？小编带你了解下植物养护的知识。感谢您的阅读，植物59小编向您推荐《采取十项措施提高草莓品质》，希望您喜欢！
大棚草莓生长结果期正值低温弱光的冬季，易出现着色不良、味酸、畸形果及果实变小等情况，果实品质下降。生产上可采取以下十项措施提高草莓品质。
1.选用适宜品种或者不同品种混栽选用低温条件下开花多、花粉量大、果实大而整齐、着色好、酸味淡、畸形果少的丰香、明宝等品种。秋香、宝交早生、全明星等品种花粉少、畸形果发生较多，应配植春香、达娜等品种作授粉株，以利于授粉受精，减少畸形果，提高大果率。
2.选用无病壮苗无病壮苗根系发达，抗病能力强，生产出的草莓个大、产量高、品质优。
3.施足优质基肥增施优质腐熟农家肥，可以为草莓生长、花芽分化、开花坐果和果实发育提供充足的养分，增大果个，提高果实含糖量和着色度。每亩基施腐熟鸡粪2000公斤，沟施与撒施相结合。
4.实行轮作，避免重茬实行轮作能提高草莓的抗病能力，减少畸形果和病虫果数量。可以充分利用棚与棚之间的空地循环轮作。
5.增加光照草莓开花前2周至开花期光照不足，会影响授粉受精，产生畸形果。果实着色期光照不足，会导致果实味淡、色泽差。在保证棚内温度的前提下，加盖的草苫应尽量早揭晚盖。大棚内北侧挂反光幕，利用反射光增加光照。阴雨天或雪天，可用白炽灯照明补光。
6.起垄栽培和地膜覆盖起垄栽培可以减少果实与棚膜滴水接触，增强阳光对果实的照射，减轻灰霉病发生，促进果实着色。地膜覆盖能提高地温，降低空气湿度，避免果实直接与土壤接触，有利于保持果面清洁。
7.严格控制温度适宜的棚温为开花期白天22～25℃、夜间8～10℃，果实膨大期白天20～24℃、夜间6～10℃。棚内温度过高会缩短果实发育期，使果实变小。
8.适量浇水追肥开花结果期适量浇水，宜采用滴灌。花期水分不足，会导致授粉受精不良，产生畸形果。果实膨大期水分不足，会影响果实膨大。开花结果期应连续喷施0.3％磷酸二氢钾溶液3～4次。
9.辅助授粉授粉受精不良是产生畸形果的根本原因，利用蜜蜂辅助授粉可以有效减少畸形果产生。一般在开花期每个大棚放1箱蜂传粉。
10.及时防治病虫害草莓开花期间喷药易诱发畸形果。如果花期发生病虫害，应在开花少的时期喷药，喷药前将蜂箱搬出大棚，施药后1周再移回大棚。
编辑推荐
一、双层覆盖：在大棚内覆盖地膜或增设小拱棚。覆盖地膜可使地表土壤温度提高2℃，增设小拱棚可使蔬菜生长环境的温度保持在15℃以上。
二、园土消毒：每平方米床土用3-5克多菌灵或溴化甲烷处理，以杀灭土壤中的病原菌，防止土传病害的发生。
三、改进架膜方式：用铁丝代替竹竿架膜，用塑料绳代替竹竿为攀附物，能减少遮光度，提高光合效益。
四、改进灌水方式：采用滴灌或膜下暗灌的方式，可使棚内空气的相对湿度降低10％以上。
五、选用无滴棚膜：棚上不会凝聚水滴，透光率可达98％以上。如用一般棚膜，可在棚膜上涂灭滴灵或每日坚持清扫，以消除膜上水滴，增强光照。更多绿色尽在植物59网
六、撒草木灰：棚内经常撒干草木灰，可抑制猝倒病、立枯病等病害发生，促使蔬菜健壮生长。
七、增施二氧化碳：在棚内燃烧沼气，既提高了棚温，又增补了二氧化碳气体。
八、设置反光幕：在棚室后墙设置反光幕，下端垂直地面，能增强弱光区的光照，提高2℃-3℃地温。
九、施用生长调节剂：正确使用外源性植物生长激素，可促进植株生长，防止落花落果。
十、巧妙施药：采用粉尘、烟雾等施药方法，既没有喷雾施药法湿度加大的缺陷，又简便易行，且药效稳定持久。
影响柑桔果实品质的因素有生物和环境两个方面。前者包括品种特性、结果部位、结果数量和树龄树势等，后者包括气温、雨量、日照、空气湿度、土中水分、土壤质地、营养结构等。因此，种植柑桔一定要因地制宜地选扦适宜和最适宜的地带建园，适地适树适销地选栽优良品种，才能充分发挥自然优势和品种的优良性状，生产出优质丰产柑桔。据生产栽培验证，在云南表现好的品种，有温州蜜柑中的兴津、早津、大浦，地方良种会泽黄果，桔类中的椪柑、特早熟无核槾桔、红桔，橙类中的中育7号甜橙、无核(少核)新会橙、锦橙、红江橙、冰糖橙、华盛顿脐橙、朋娜脐橙、柳荷尔脐橙，柚类中的琯溪蜜柚、版纳曼厅柚，枸橼类中的尤力克柠檬等。
二、科学栽培，精细管理
砧木选择用嫁接法繁殖的柑桔，是山砧木和嫁接品种二者组成的植株，砧木不仅与嫁接品种的亲和力、接后的生长发育和产量品质的关系很大，而且直接关系着对土壤的适应性和环境的抗逆性。因此在选栽品种时，一定要良种良砧配套，因地选择优良砧穗组合的苗木。据试验，枳作酸性、微酸性土壤中的温州蜜柑、桔类和橙类的砧木，酸桔或红皮酸桔作椪柑、红江橙、新会橙的砧木，温州蜜柑作为种柚的中间砧，都能保持和表现出品种应有的品质。在海滨盐渍土壤只有用枸头橙，在钙质紫色土壤里只有用大翼叶软枝香橙作砧木，才能避免发生缺素症。在坡度较大、土层较薄、肥力较瘦的坡地，只有用深根系、抗旱力强的红桔砧，才能增强植株的耐旱、耐瘠能力;在十层深厚、土壤疏松肥沃的平地、箐沟，只有用浅根系的枳砧，才可避免桔树疯长而提早结果和丰产。
合理施肥结果树仍以有机肥为主，元素要全，比例要协调，以保证树体营养充足，养分平衡。据试验，投产树在不同施肥水平下，果实品质的差异非常明显。如每年的基肥用富含磷钾的鱼粉或禽畜粪配合厩肥，添加油饼肥，调配供氮量，生长季节少施化肥，则果大皮薄，色泽鲜艳，味甜香浓。而以化肥为主和元素失调的桔园，对果实品质影响较大。在大多数情况下，对氮的反应非常敏感，如氮不足，树体衰弱，枝短叶小，果小糖低，果色偏黄;氮过量，又叶大梢长，果大皮粗，糖酸比降低，风味变淡，着色迟。缺磷，果实小，皮粗厚，中心柱较空;磷过量，又影响桔树对其它元素的吸收。柑桔需钾量大，钾不足，果实变小，味酸，易落果;但在果实膨大后期施钾过量，又易造成果皮粗厚，酸量增加，糖酸比降低，影响品质。在花期、幼果期和果实膨大期，各喷一次3000～3500倍稀土，可使果实提早成熟和提高品质;在花期和生理落果后期喷1000～1500倍腐殖酸钠，能使橙类坐果提高，果面油胞变细，着色提前，果皮橙红，可溶性固形物、总糖和维生素c含量显著提高。因此，要提高柑桔果实品质，一定要合理施肥，不能随意乱施。
适度结果柑桔的合理结果，应根据树龄树势和结果能力，因园定产，因株定量，因枝定果。在修剪时合理选留结果母枝和营养枝，使营养生长和生殖生长较为平衡。开花后如花量过多，应适时疏除过多的花蕾和花朵;坐果后，如幼果还过多，应在第二次生理落果后，再进行疏果定果，务使留果较为合理，以免留花留果过多，造成果小个多质劣，增果不增产，更不增效的后果。当然，对花量少的强旺树和头年结果过多的小年树，要做好保花保果，以免结果过少，营养生长过旺，不仅降低产量，而且导致果实皮泡气壳，色差糖低，同样降低口品质和效益。
适时采收果实要适时采收不能过早或过晚。过早，着色不全面，糖分和果汁转化少，含酸量过高，香气不足，降低品质。西南农业大学对开县锦橙不同采收期的果实测定的结果是：11月21日采收的鲜果，每100毫升的果汁含糖量为7.73克，含酸为1.18克，糖酸比为6.55∶1;12月18日采收的果实，糖酸比上升到8∶1以上;2月19日采收的鲜果，每100毫升果汁含糖9.5克，总酸降到0.84克，糖酸比上升到11.38∶1，果实呈橙红色，汁多浓稠，芳香，果肉细嫩化渣，品质极佳。因此，鲜销果一定要成熟后才能采收，切忌早采;即使是贮运果，也不宜采收过早。当然，采收过晚，又会加重落果，使果实浮皮气壳，果肉水分降低，同样降低产量和品质。
同时要做好采后的清洗、打蜡、烘干、分级、包装等商品化处理，以增进外观品质和市场竞争力。
目前核桃生产普遍存在着经济效益低的问题，其原因，一是树体衰弱，产量低;二是品种混乱退化，产品质量下降。为提高植株产量、质量，增加效益，提出以下五条综合技术措施。
一、大树改劣换优
核桃由于多年的实生繁殖，出现很多低产劣种树，表现结果晚、产量低、品质差，应进行高接换优。
1.嫁接时期
以春季4月上中旬砧木展叶期10天左右为宜，要避开伤流期嫁接。
2.砧木和接穗处理更多绿色尽在植物59网
对5～25年生生长健壮的低产劣种大树，于嫁接前7天按原树冠从属关系锯好接头，在接口下部干基刻伤树皮放水，或以扒土晒根、断根放水的办法使减少伤流，提高嫁接成活率。接穗应先用粗度1厘米以上健壮的发育枝中段和基段，每个接穗保留3个饱满芽，剪取接穗后贮存于5～8℃条件下备用。
3.嫁接方法
可采用劈接、切接、插皮接等。每个接头可接两个接穗，用塑料布将接口严密绑缚，保持接口湿度。
4.接后管理
接后30天开始萌芽，当新枝长到30厘米以上时应绑设支柱，防止被风折断，并及时去掉接头上的砧芽，以保证接穗生长。一株高接树应一次嫁接换优完毕。
二、疏除雄花芽
核桃树去掉部分雄花能减少养分、水分的消耗，有利于新梢生长和雄花的发育，提高坐果率和核桃产量。疏雄的时间是雄花芽萌动期即发芽前15～20天。摘除雄花芽或用高枝剪剪除雄花芽。去雄量为全树雄花总量的90％～95％，只保留顶部及外围枝条上5％～10％的雄花，即可满足授粉之需。
三、适时采收
核桃果实必须达到完全成熟后才能采收，如采收过早种仁不饱满，出仁率和出油率低。核桃完全成熟的特征是外皮由浅绿色变黄绿，约有1/4～1/3的青皮果在树上自然开裂，此时已到最佳采收时期。一般品种应在白露节后采收，采收后要及时脱皮、漂白、晾晒。
四、干制方法
核桃内果皮(硬壳)坚硬，如果水分不彻底散发掉，极易发霉变质，影响商品价值。漂白时要注意时间不宜很长，否则果实内渗入大量药液，使核桃仁变色。对漂白后的核桃要充分干燥，以自然晒干法为主，最好用水泥晒场，在晒制过程中要薄摊勤翻，加快水分散发和干燥速度。
五、分级包装
将充分干燥后的核桃按果大小及质量好坏分级包装，果实直径3厘米以上为一级果，直径2.8～3厘米为二级果，直径2.6～2.8厘米为三级果。
近几年来，我国枣树人工栽植及山枣嫁接改良面积不断扩大，为枣农带来了一定的经济效益。但由于枣树是开花量大而坐果率低的树种，其落花、落蕾、落果很严重，华北枣区的自然坐果率只有0.25％～1.6％，很大程度上影响了枣树的产量。枣树落花、落果的原因主要有以下两方面：
一是营养因素：由于枣树萌芽晚而落叶早，枣吊生长、花芽分化、开花坐果及幼果发育同时进行，物候期严重重叠，营养消耗多，各器官对养分竞争激烈，致使大部分花由于得不到足够的营养供给而脱落。
二是气候因素：枣花的授粉受精需要适宜的温湿度(温度23～25℃，相对湿度75％～80％)，而花期受到低温、干旱、多风、连阴雨等恶劣气候影响，温湿度过高或过低，造成授粉受精不良而引起落蕾、落果。
为了提高枣树坐果率，在生产中采取以下几项技术措施，控制枣树落花落果，可收到良好效果。
1.重视整形修剪更多绿色尽在植物59网
由于枣树枝芽类型和生长结果习性与其他果树不同，对修剪反应不敏感。必须因势利导，随树造型，且修剪宜轻，冬剪与夏剪相结合。采用四留五不留的修剪方法，四留即留外围枣头的顺条枝、长条枝，为扩大结果面积创造条件;留生长在骨干枝上的枣头为背侧枝、边侧枝;留着生在多年生骨干枝上的生长充实、有发展前途的枣头为更新枝、健壮枝，以弥补树冠空隙和作更新枝用;留有大量二次枝和枣股、结实能力强的枣头，以利扩大树冠，逐年增加结果面积，充实结果基础。五不留即不留下垂枝、衰弱枝;不留过密枝、内生枝、交叉枝以及主枝基部萌发的发育枝等，以免紊乱树形，妨碍树体管理;不留纤细枝;不留病虫枝及干枯枝;不留位置不当的徒长枝、并生枝，以减少养分消耗，提高坐果率。
2.提高树体营养
在萌发期和幼果期追施速效性氮、磷、钾复合肥，保障花果对养分的需求，防止生理落果。采果后至上冻前每667平方米施2000～3000kg有机肥。施肥方式，片林采取条沟施，零星栽植采用环状沟或放射状沟施。采果时要注意保护树叶，提高树体贮藏营养。
3.控制营养生长
(1)枣头摘心：枣头萌发后，生长快且消耗养分多，对枣头过多、过密处，于6月中下旬(华北地区)枣花开放至坐果期，在枣头长1/3处摘心，控制枣头生长，可集中营养用于坐果，加强二次枝和枣吊的发育，对提高坐果率、促进果实发育、提高当年产量都有明显的效果。注意不要过早，以免刺激营养生长。
(2)断根：对幼旺树可断其部分根系，控制营养生长。
4.开甲(环状剥皮)
在盛花期选择晴朗的天气，对树势旺盛、干粗10～12cm以上的枣树进行开甲，以后每年上移5～10cm。初次开甲时，在距地面10～12cm枝干处，先刮去老皮，使白色的韧皮部外露，然后用开甲刀或切接刀环剥一周，深达木质部。甲口宽度一般为0.3～0.7cm，因树龄、树势、管理水平不同而异。大树、壮树宜宽，而幼树、弱树宜窄。剥后用涂杀虫剂或抹黄泥或绑缚塑料薄膜等方法，保护甲口以防虫害。甲口一般20～25d愈合。开甲时要掌握三不剥的原则，即小树(15年生以下)不剥，弱树不剥，不到环剥时期不剥。
5.花期灌水喷水
花期开花及各器官建造需水量大，而我国北方枣区，这个季节常常遇到高温、干旱天气，空气相对湿度低，花粉粒不宜萌发，影响正常的授粉受精。因此应及时进行灌水。第1次在春季萌芽前，结合施肥进行灌水，可使花蕾增多，生长健壮，提早发芽2～3d;第2次在开花前进行灌水，便于顺利开花，促进根系和新梢的生长;第3次在开花后结合追肥进行灌水，不仅供根系吸收，并可增加空气湿度，防止焦花和落果，有利于授粉受精，提高坐果率;第4次在幼果迅速生长期，结合追肥进行灌水，可防止果实焉落，促进幼果生长发育。同时在盛花期傍晚喷水，喷水时加入少量尿素效果更加。一般年份喷2～3次，严重干旱时可喷3～5次，每隔13d喷水1次，可提高坐果率20％～50％。
6.喷生长调节剂
植物生长调节剂有促进细胞分化、提高坐果率的作用。一般选在盛花期晴朗无风天气，喷施10～50mg/L的赤霉素或5～10mg/L的2，4-D或10mg/kg的920，可刺激花粉萌发，促进花粉管伸长，或刺激单性结实;幼果期喷施15mg/kg的奈乙酸，抑制果柄产生离层，减少落果，使幼果进入快速生长期。可明显提高产量。
7.补施微量元素
喷施微肥可以提高坐果率，增大果实、提高果品质量。花期喷肥可用浓度为0.2％～0.3％的硼肥，能提高坐果率25％以上;幼果期用300倍的硫酸锌、硫酸亚铁等溶液，均匀喷洒在树冠上，补充养分，以利坐果;也可在初花期和盛花期各喷1次300mg/L的稀土溶液，可以提高坐果率20％～25％。
8.枣园花期放蜂
枣树是典型的虫媒花，枣花蜜盘发达，盛花期蜜汁十分丰富。蜜蜂是最好的传粉媒介，花期枣园放蜂，通过蜜蜂传播花粉，增大异花传粉机率，坐果率可提高1倍左右，增产20％以上。
9.合理配置授粉树
在枣园内同时种植2～3个枣品种，使品种间相互授粉;对某些特殊的优良品种，为提高枣的坐果率，需配置与主栽品种花期一致、具有较强亲和力的授粉品种，提高授粉受精率。
10.及时防病治虫
枣树主要病虫害有炭疽病、枣锈病、枣缩果病、枣瘿蚊、枣粘虫和桃小食心虫。对枣粘虫、桃小食心虫可在6～7月，用80％敌敌畏1200倍液或75％杀虫双800倍液喷洒2次;对红蜘蛛可在7～8月，用73％的克螨2000～3000倍液或用5％尼索朗1500～2600倍液防治2次;对枣锈病可用波尔多液200～300倍液喷雾。
综上所述，在枣树生产栽培管理中，结合不同品种、树龄、树势、气候等因素，采取相应技术措施，提高枣树坐果率，最大限度地发挥其增产潜力，为枣农带来更大的经济效益。
一、定植优良品种或改劣换优新建枣园应定植优良品种，成龄枣园改接优良品种，这是提高枣果品质的根本措施。可定植或改接冬枣、赞皇大枣、婆枣、绵枣、梨枣等大枣品种，金丝小枣、无核小枣、马连小枣等小枣品种。改接方法以插皮接为宜。二、加强土肥水管理1.土壤管理:采收后结合秋施基肥深翻树盘(深20~30厘米)，增加土壤通气性和枣树吸收根数量。枣树下覆10厘米厚的作物秸秆或碎柴草，以减少土壤水分蒸发，抑制杂草生长，增加土壤有机质含量。枣园间作绿肥，割后就地翻压，具有增加土壤有机质、改良土壤、抑制杂草、保持水土等作用。2.施肥:(1)基肥。以有机肥为主，化肥为辅。每年秋季枣果采收后，667平方米(1亩)施优质腐熟有机肥5000公斤、磷酸二铵200公斤，以环状沟或交替平行沟施肥为宜，已完成扩穴的枣园可以撒施翻压或放射状沟施肥。(2)土壤追肥。每年进行3次:第1次于萌芽前，每株施尿素0.5~1公斤，促进萌芽，有利于花芽分化;第2次于初花期，每株施磷酸二铵1~2公斤，有提高坐果率的功效;第3次于幼果期追肥，每株施氮磷钾复合肥1~2公斤，可促进果实生长，提高果实品质。可在树冠投影外缘挖15~20厘米深的沟，或于树盘内距树干50厘米以外挖多个小穴施入，施后覆土并立即浇水。(3)叶面喷肥。每年生长期，每隔15天左右喷1次，可结合喷药进行。生长前期以氮肥为主(如0.3％尿素)，后期以磷、钾肥为主(如0.3％磷酸二氢钾)，并且可根据需要补充某些微量元素。喷肥应选择在无风天的上午10时前或下午4时后进行，以利于叶片吸收。最后1次喷肥应距果实采收20天以上。3.水分调控:枣园灌溉的时间及次数视土壤墒情而定，但萌芽前、初花期、幼果期、土壤封冻前必须浇水。果实成熟前1个月停止浇水，并注意排水。每次施肥后都必须及时浇水。三、花期管理1.开甲:半花半蕾期(全树开花30％~50％)开甲效果最好，果实大小均匀，产量高，品质好，果实成熟期一致。开甲过早，坐果率低，果实受第1代桃小食心虫危害较重，且采前遇雨时裂果率高;开甲过晚，果实个头小，产量低，味道淡。甲口宽度以3~6毫米为宜，壮树可宽些，中庸偏弱树可窄些，衰弱树应停止开甲养树。要求整个甲口宽度一致，不出毛茬。为防止灰暗斑螟幼虫为害，开甲后于甲口内立即涂抹50倍对硫磷液，每5天抹1次，连抹3~4次，晾甲15~20天后用泥将甲口抹平。开甲后30天左右甲口完全愈合为正常，若愈合过早，可环切一下;若愈合过晚，应及时采取补救措施促进愈合。2.喷赤霉素:盛花期开甲后喷浓度为20毫克/升的赤霉素液1~2次，可提高坐果率。赤霉素不可多喷，以免坐果过多降低果实品质。赤霉素应先用少许酒精或50％以上的白酒溶解后再兑水，于上午9时前或下午5时后喷洒树冠。四、科学修剪1.休眠期修剪:(1)幼树。以轻剪为主，充分利用枣头培养主侧枝和结果枝组，以迅速扩大树冠。(2)成年树。疏除交叉枝、重叠枝、轮生枝、并生枝、细弱枝及无利用价值的徒长枝，使树冠内外见光、上下见光、层层见光。对先端下垂的骨干枝，应回缩至壮股、壮芽或壮分枝处，以复壮枝势。及时更新结果枝组，保持健壮枝组占多数。(3)老树。及时更新复壮。2.生长期修剪:(1)抹芽。及时将各级枝条上萌发的无用芽和嫩枝抹掉。(2)疏枝。及时疏除无利用价值的新枣头。(3)摘心。将不作骨干枝、延长枝和结果枝组用的枣头进行摘心。弱枣头轻摘心，强枣头重摘心;空间大时轻摘心，空间小时重摘心。五、及时防治病虫害冬春季将落地枣吊、叶片、烂果收集深埋或烧毁，发芽前普喷1次3~5波美度石硫合剂，以消灭各种越冬病菌及害虫。(1)防病害。6月底喷1次70％甲基硫菌灵1000倍液防治炭疽病等，7月上中旬、8月上旬各喷1次1∶2∶200波尔多液防治锈病等;7月下旬至果实采收前20天，每隔10天左右喷1次农用链霉素(每百万单位兑水6~10公斤)，并交替混入70％甲基硫菌灵1000倍液或70％代森锰锌1000倍液，防治缩果病、褐斑病、烂果病等。发生锈病时，每隔5天喷1次20％三唑酮乳油1000倍液，连喷2~3次。(2)防虫害。防治枣尺蠖，可于枣芽长3厘米左右时喷25％灭幼脲1000~2000倍液或50％辛硫磷1000倍液或50％马拉硫磷1000倍液，枣芽长5~8厘米时喷2.5％敌杀死2000倍液或2.5％功夫2000倍液。防治绿盲蝽象，可从萌芽至初花期，每隔7~10天喷1次药，可喷10％吡虫啉2500倍液＋2.5％功夫2000倍液，或50％马拉硫磷1000倍液＋2.5％溴氰菊酯2000倍液等;若花蕾受害严重，可在药液中加入喷施灵(5毫升喷施灵兑水40公斤)，并株施尿素0.5公斤、浇水，促使枣吊延伸生长，分化出新花蕾。
秋季蔬菜生产易受高温、暴雨这些不利气候因素的影响，要想搞好秋季的蔬菜生产，必须有针对性地采取一些特殊措施。
一、垄作或高畦栽培。垄作应采用大垄双行法栽培，这样有利于降雨时排水、干旱时浇水。高畦栽培的畦面应高出地面10厘米左右。对于大部分菜农都采取平畦栽培的辣椒来说，高垄栽培更能有效地避免死棵的发生。
二、浇水原则。对于露地蔬菜，在高温时期必须做到热雨过后及时用井水浇灌，即涝浇园，将畦土内的热雨水替换出来，降低地温，以利于植株根系进行正常的新陈代谢;干旱时需要浇水，但要避免在高温时浇水，以防止植株萎蔫。可在下午光照减弱后或晚上浇水，应小水勤浇，以降低地温。另外阴天最好不浇水;及时排水防涝。对于全生育期需要土壤保持湿润的蔬菜，一般应小水勤浇。例如辣椒要浇小水，浇水时不可使田间有积水，雨后要及时排水防涝。更多绿色尽在植物59网
三、茄果类蔬菜进行植株更新。有的茄果类蔬菜在越夏时进行整枝修剪可使植株更新，这样在越夏后就可再出现一次结果高峰。例如青椒，在7-8月对青椒植株进行多次打顶，以促进侧枝、侧芽生长;将四门斗椒以上枝全部剪除，剪口在分枝以上1厘米处，用黑色薄膜将剪口封好，然后在下午追肥浇水，每亩施尿素15公斤，这样有利于侧芽生长。剪后的青椒植株出现花蕾时，选阴天或晴天下午用防落素蘸花蕾，1个月后第二茬青椒可开始采收。
四、瓜类蔬菜要适时播种。定植秋季瓜类蔬菜栽培播种期要求严格，早播，高温会造成瓜类蔬菜幼苗徒长，引发病毒病等病害;晚播，会使瓜类蔬菜生长期有效积温减少，生长期缩短，影响品质、产量和效益。秋季瓜类蔬菜栽培必须根据不同品种的生物学特性、不同地区的气候状况、不同的栽培设施，因地制宜适时进行播种。另外，由于8月气温高、阳光照射强，对幼苗的生长发育极为不利。因此在瓜类蔬菜幼苗生长过程中，临近中午时应用遮阳网覆盖，并在早晚浇水，以减弱光照强度，降低温度。
五、及时定植促进早缓苗。在高温干旱时，为了确保蔬菜定植后早成活与早缓苗，需做到：干旱地块要先浇水后整地做畦，瓜果类蔬菜宜选用银灰色地膜或黑色地膜;争取小苗定植，起苗时注意不要损伤根系;要在阴天或下午4时后定植，定植后随即要施足点根肥水(稀粪水或在清水中加0.2％的三元复合肥)，要连续在傍晚浇水3-4夭。若有条件，晴天覆盖遮阳网4-5天;畦面覆盖草或麦秸，具有明显降低地温和保湿的效果。
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