植物养护汇集了海量植物养护知识，植物的养护技巧，这些您知道吗？小编带你了解下植物养护的知识。感谢您的阅读，植物59小编向您推荐《苹果高接换优技术是什么》，希望您喜欢！
一、嫁接方法与时间
春季嫁接方法可用腹切接、劈接、插皮接、插皮腹接等，前2种方法在萌芽前后都可进行，后2种方法在萌芽后进行。采用的方法应根据嫁接部位的粗细选择，细枝改接采用腹切接、劈接，粗枝改接可用劈接、插皮接等，树干或主枝缺枝的部位改接时补枝可采用插皮腹接。大树高接时，要使大枝后部光秃带不再光秃，就可在光秃带内插空接枝，增加内膛枝量，使树体圆满。嫁接时先在砧木树皮上切一个T形切口，切口上方树皮削一个坡度，便于接穗插入。接穗采用蜡封接穗，最好选用有点弯曲的接穗，削法和接法与插皮接相似，削面要平且较长。插入接穗后用塑料条捆住伤口。插皮腹接除可以补充空间外，其最大的优点是新梢长出后可以绑缚在砧木上，避免风害。其嫁接的最佳时期与插皮接相同。
二、改接造形技术
高接换优的过程，不仅仅是将劣质品种换成优良品种的过程，同时还是将不合理的树体结构改造成良好树体结构的过程。密植树按改良纺缍形或自由纺缍形树形，中冠树按主干疏层形等树形，先选定骨干枝，主枝基部直径在3厘米以内的，留10厘米左右，进行插皮接，一般插2个接穗;直径3厘米以上的，从主枝基部30厘米开始，选主枝两侧细小枝组的枝轴进行腹切接，单侧间隔距离3040厘米，过远没有可接枝的光秃部位，采用插皮腹接补上。尽量不将3厘米以上的大枝截断嫁接。一般改接造形时改良纺缍形树形每株树的接头数不少于30个，接穗数不少于40个;自由纺缍形每株树的接头数不少于12个，接穗数不少于20个;主干疏层形每株树接头数不少于50个，接穗数不少于90个。
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荔枝高位嫁接换种是获取高产优质的主要措施之一，在实施高接换种时，必须抓好如下技术要点：
一、高接品种的确定
高位嫁接成活的关键是选择亲和性能好的穗砧组合。经多年实践证明，钦州红荔、三月红接穗选用禾荔、山荔作砧木较适宜，若选黑叶作砧就愈合不好;妃子笑、黑叶、鸡嘴荔等接穗选择大造、禾荔、山荔等作砧木的亲和性能好，易于嫁接成活。穗砧亲和力差的组合，接后成活力低，接口肿大，生长不良，易退化。
二、高接树的选择
成年荔枝的高位嫁接，最好选择12年以内的树，尤以3～8年树龄的为佳，生长旺盛、枝梢健壮的可直接选砧嫁接，能省时、省种，成活率高，见效快。对12年以上、树势较差、枝梢衰老的树不可直接选砧嫁接，应进行更新复壮，重新抽生新枝后再进行嫁接。
三、高接砧木的处理
嫁接前必须对需要高接换种的树冠进行合理修剪，全部剪除树冠内的无效枝如病虫枝、交叉枝、纤弱枝、密枝、徒长枝等，合理选留分布均匀、生长粗壮(粗0.5～0.8厘米)的枝条，按每平方米树冠留约25条枝作接砧之用，并留10条左右抽水枝维持生长。
四、优质接穗的挑选
接穗应取自优质成年荔枝树上的结果枝。用作接穗的枝条，不得带有病虫，且要求生长健壮、枝芽活性强。
五、嫁接时间
嫁接最佳期为每年4～5月荔枝春梢老熟后春接，8～9月晚夏梢或早秋梢老熟后秋接。于晴天和阴天的上、下午进行嫁接。一般高接后第二年挂果，第三年投产。
六、嫁接方法
荔枝高接换种一般采用小芽切接法：(1)砧木切削。在砧木的一面向下横切一刀，切成45斜面，然后在斜面下方平面部位沿形成层或稍带木质部垂直向下切一刀，切口长1.5～2厘米;(2)接穗切削。将枝条平面向下，枝条下端削成45斜面，再反转枝条，使平面向上，下刀深达木质部平切一刀，削出比砧木稍长的平滑长切面约0.1～0.15厘米，芽节较长的可用单芽接，节短的用双芽接为宜。把切好的接穗长切面向内插入砧木切口，使砧穗之间的形成层互相对准，再用薄膜带扎紧接穗与砧木切口处，捆扎时将接穗顶端覆盖，缚扎牢固。
七、接后护理
高接后，砧树上逐渐抽生出新芽，这些新芽生长快，影响接芽生长。一旦出现砧芽，应及时抹除。接后20～30天检查芽眼，若发现接穗叶腋内凸出黄豆大的芽梢弯曲，未能刺破薄膜时，须及时挑芽(割穿薄膜)，促进长梢。在抹除砧芽的同时，要疏除抽水枝上的新梢或剪除抽水枝条，且视愈合的接穗新梢生长情况，对不成活的要及时补接。接穗新梢老熟后，嫁接部位愈合良好的，用刀片割开薄膜，解除包扎物，以免包扎物凹陷，影响枝梢生长。
嫁接后及时在树干地面周围撒放地星等颗粒杀虫剂，防止蚂蚁咬破薄膜造成接穗干枯，同时用农地乐1000倍液全面喷洒一次。在接穗新梢抽生2～3厘米长时，用灭扫利、功夫等杀虫杀螨剂2500倍液交替使用喷杀新梢害虫，每隔10天喷1次，直至梢叶老熟。接穗新梢老熟后，追施腐熟粪肥或沼液肥，加施适量的速效氮磷钾肥，且注意淋水。在嫩叶展开时，用云大120、核苷酸、高美施喷施叶面，以利梢叶生长。
一、接穗的采集与贮存：
高接换头需用大量接穗，而接穗质量直接影响嫁接成活率的高低，所以事先要做好接穗的采集、贮藏、保管、尽量保证接穗新鲜，最好鲜采鲜用。如果是冬剪的接穗，一定要做好越冬贮藏工作。
1.在上一年封冻前选择背阴，不易积水，有利于保持稳定低温通风好的地方，挖好深60厘米左右，宽100厘米，长度随接穗多少而定的贮条坑，如果在窑内贮藏，可在窑内堆一个30度斜面的沙堆，沙子的湿度为手捍成块，松后一碰而散为好。
2.采集接穗，种条一般在枝条萌动前1～2月进行，要在种苗圃三年以上的大树采集一年生，无病虫且健壮的枝条，直径要求在0.6厘米以上。
3.将采集的种条，按采条的先后顺序，整齐斜立排列于贮条坑并分层覆土，覆土时要保证种条顶端有1/4～1/5部分裸露在空气中，窑藏将种条斜放于沙面上，一层种条，一层沙并有1/5顶端露于外面。
4.嫁接取用种条时应掌握后采的先用或先采的后用原则。
二、改造树的选定：
改造换头树要选择没有病害有改造价值的树。
三、嫁接步骤及要求：
1.嫁接时间一般在3～4月份进行，经探索试验在苹果树落叶后的冬季也可嫁接。
2.换头枝的选留，换头枝应根据原有树形选留树切面直径得超过3.5厘米。换头多少应依树势、树龄而定，一般10年生树30～40个，15年生树50～80个，20～30年大树应在100～150个左右。
3.嫁接方法，嫁接多用劈接法，首先是锯剪桩，换枝确定后要进行剪锯桩、剪锯桩要短，离大枝近，直径3.5厘米以下，锯口要平滑，后用利刀从中间劈开，深度达3厘米以上。其次削接穗，拿到种条后要剪去两头，留中间芽充实饱满的一枝。接穗一般在15厘米左右，下部两面削成平斜面约3.5厘米左右，上端留2～3个饱满芽。为了使砧木接口与接穗削面接触紧密，所削接穗朝外面的一面厚些，靠里面的一面薄些，接穗削好后立即插入砧木接口内，砧木和接穗两面的形成层要对准。接穗插下深度以削面上端微露0.3厘米切口，以利包合。接穗插好后用塑料薄膜条绑好，绑扎时将砧木和接穗上部芽露出，接穗顶部剪口要涂抹封口保护。嫁接过程要求做到削光、对准、绑紧、抹严八个字。一般成活率达85％以上。如果高接换头任务大、时间紧可采用流水作业法，将高接分成锯桩，削接穗、插接，包捆四道工序，专人各负其责，以有经验的技术人员在树下进行安排并削接穗，削好的接穗浸泡在注水缸中，吊到树上供给稼接，即快又好，有条件的果园可以借鉴。
四、嫁接后的管理
1.春季嫁接后到4～5月份，换头树原有枝干将出现大量萌芽，应组织人员进行抹芽，以利接穗萌发。抹芽要彻底，一般要抹两三次。
2.接穗萌芽后，新梢长到20厘米左右，应及时松绑，应根据愈合情况，如果完全愈合完好应彻底取掉，如果不完全，可继续绑好，不要太紧，以利愈合。
3.没有接活枝桩，在最后抹芽时应留一个原有萌条，在夏季芽接补救。如多余可剪掉。
4.15年生以上大树枝接后，接穗、枝条萌发快，抽条长、叶片肥大，遇强风易劈断，因此，应对没有愈合完全的枝绑支架和砧木连为一体。
5.加强病虫害防治，嫁接必然造成伤口，易感病害，尤为腐烂病，因此在7～8月间喷两次1000倍液的福美砷，同时加强对蚜虫、叶螨、卷叶娥等的防治，可用40％氧化乐果1500倍液或75％氧乐菊酯1500倍液。
目前大面积栽培的核桃中，实生树居多。这些实生树，群体混杂，种性退化严重，产量低，品质劣。而采用高接换种方法，早实核桃品种高接后1-2年结果，晚实品种2-3年结果，可显著提高产量和品质。
一、高接时期。因气候不同而有差异，各地可根据当地核桃物候期特点，选择适宜的高接时期。鉴于核桃高接换种采用枝接为主，一般掌握砧木树芽萌动至叶片初展时高接，南方一般在2月份、北方一般在3月下旬到4月中下旬。但接穗切忌在萌动后采剪，故要提早采剪。
二、接穗提早采剪。接穗应采自优良品种，如温185、辽河1号、香玲、薄壳香、薄丰、西洛3号等。从生长健壮的发育枝中段或基段采取，径粗1厘米以上，髓心小，光滑、无病虫。采穗时间以落叶后至次年2月中旬为宜。每个接穗保留3个饱满芽，用95-100℃石蜡封严，按品种50根或100根捆好，用湿沙或湿锯末埋住，厚度15-20厘米，贮存10℃以下备用。
三、嫁接方法。砧木应选择5-25年生健壮实生树或低劣品种，于嫁接前7天按原树冠从属关系锯好接头，锯头应距基部20-30厘米。同时于树干基部距地面20-30厘米处，螺旋式钻三四个锯口，深达木质部1厘米左右，以利伤流物流出。如果伤流过多，也可于接头基部再锯1-2个流水口。嫁接时再将砧木锯去干层，然后将砧木外表皮削去一长舌状，接穗削成长5-6厘米舌形削面，并用手捏离舌状部分的皮层与木质部，然后将木质部舌状部分插入砧木断面一侧的皮层与木质部之间，使接穗舌状外皮层敷于砧木皮层的舌状削面上，最后用塑料绑条严密绑扎。
四、接后管理。接后25-30天，接穗陆续发芽，生长迅速。待新梢长到20-30厘米时，应绑设支棍引缚，以防风折，并随时剪除枝干上的萌蘖;没有成活的接穗，应选位置合适、发生在砧桩上萌蘖留2-3个，7-8月份进行芽接。嫁接后60天检查成活率，并去除绑缚物。于晚秋或早春，结合采集接穗，对砧上嫁接成活的接穗枝条进行适当修剪。同时加强接后肥水管理和病虫防治。
核心提示：高接的目的是换种，针对目前我国长江以南各省，尤其是云、贵、川、桂、湘及闽、赣等省的枇杷种质资源丰富，但优良栽培品种较少的
高接的目的是换种，针对目前我国长江以南各省，尤其是云、贵、川、桂、湘及闽、赣等省的枇杷种质资源丰富，但优良栽培品种较少的状况，推广枇杷高接换种技术，经高接换种后的枇杷树，一般经二、三年就能恢复树势，3年后就能恢复产量。
1.高接换种方法
如果在采果后(5月底至6月上中旬)进行，气温较高，树体较弱，对成活率与萌发新梢都有影响，因此，高接的时间最好在春季(3～4月份)进行，不仅成活率高，且有利夏梢抽生健壮。采用切接法或劈接法，为了使枇杷高接成功，应该做到多头高接，高低进行，二年接完，就是在行高接时，应注意树形高低枝条合理搭配，外围与内膛结合，形成一个内外通风透光、合理分布结果部位、高产的树形结构。每株树冠的接穗数量，要根据树冠的不同情况而定，一般是10～30支。要尽量争取多头高接，这样能较快形成新树冠，恢复树势。每株树要分2年进行高接。使第一年保留的枝叶，可在夏秋季高温烈日下起遮荫枝干的作用，有利高接成活。若是全树一次高接，则因枝叶去掉过多，树体上下部失调，枝条裸露，会影响高接成活。
2.高接树管理
注意高接后的管理，能提高高接的成活率，促使新穗愈合和萌发新梢，使树冠能尽快恢复。管理内容有破扎、去萌、捆扶、护干、防治病虫等。枇杷高接，用塑料薄膜条捆扎。也有为了使接穗不受日晒雨淋，在接穗外面用竹笋壳包住的。因此，要在嫁接后1个月左右进行检查，发现接穗已经成活，应及时用小刀割断薄膜条，挑破竹笋壳，使接穗萌发后不会弯曲。高接后，枝干会因断枝而萌发较多的萌蘖，除一些遮护枝干而需要保留的萌蘖外，应将其余萌蘖及时除去，避免消耗养分，有利于接穗萌芽健壮。接穗萌发后，受风吹易折断，应用竹棒或树枝加以捆扶保护。高接后，枇杷枝干因缺乏叶片遮护易受日光曝晒，树皮爆裂。为了保护枝干，可用稻草或麦秆捆缚;也可涂白涂剂。白涂剂的配方是:生石灰10份，硫磺1份，食盐0.2份，动物油0.2份，水约40份，调成糊状。高接萌发的新梢，要注意灰斑病、黄毛虫等的危害。
苹果梨九十年代初曾经是甘肃张掖地区梨产业的主栽品种，承载了张掖人发家致富的重望，由于当时花期自然灾害较多，市场萎缩等原因，梨农收益较差。只有及时进行高接换头，更换抵抗自然灾害能力强、市场前景好的品种才能赢得市场，增进效益。我厂的林果业是在苹果梨最辉煌的九十年代初发展起来的，主栽品种苹果梨、授粉树早酥梨，后来发现早酥梨抵抗自然灾害的能力比苹果梨强，而且受到市场的欢迎，所以全园高接了早酥梨，目前我们的早酥梨产量大部分是来自于高接换头树。现根据中国农林网笔者多年的经验，将梨树高接换头技术总结如下：
一。嫁接时间
枝接在4月中旬树液开始流动时进行，直到开花前都可嫁接。芽接在7月中旬至8月中旬离皮时进行均可。
二。接穗的准备
高接换头所用接穗，春季嫁接的结合冬季修剪采集，接穗应在健壮无检疫病虫害的树体上，选择生长充实，芽眼饱满的一年生早秋稍，不采用徒长枝作接穗。储存的接穗用蜡封剪口，每50~100枝捆成1捆，挂好标签，用干净河沙分层埋压，保持低温(0~10℃)和一定的湿度(不使枝条失水或发霉)。有条件最好随采随用，不储藏，以提高嫁接的成活率。
三。嫁接方法
运用小枝单芽高接换头技术，它具有嫁接简易、成活率高、节约种芽、果树成形快、不易发生腐烂病等优点。首先对原树进行定形修剪，树龄在5~15年的梨树均可作为小枝单芽高接换头的砧木。原树定形修剪唯一的目的是选留嫁接枝，在准备嫁接前15~20分钟内进行，过早会因嫁接枝失水影响嫁接成活率。定形修剪可分为四部进行。第一步：仅保留基部3~4个主枝，在其上3~4厘米处锯除中央领导干及二层以上主枝，并将所留主枝高度控制在1.8米左右，截除其过高部分。梨树高产栽培技术第二步：在每个主枝上保留角度较好的2~3个侧枝，疏除其它侧枝。第三步：在各个侧枝上每隔20厘米左右保留一个1~3厘米粗的斜生小枝，并从基部5厘米处将先端剪去，留下的一段作为嫁接用的砧桩(10年生梨树全树共留40~60个砧桩)。第四步;疏除其余的背上、背下及两侧多余的枝条。
1.切接法
(1)削接穗小枝单芽高接的接穗，为了便于操作，接穗不是先剪成段而是先是在接穗枝条基部削好后再保留1个芽在其上行剪断。接穗可用四剪削成，第一剪：接穗下端朝外在距芽点5~6厘米处剪截，使接穗下端成一光滑平面。第二剪：接穗芽点朝外，剪刃与接穗上端夹角成30?再以刃边贴住接穗削成长3~4厘米长的第一斜面。第三剪：芽点朝内继续固定接穗，剪削成长2~3厘米的第二斜面。这时，接穗下端已形成一个楔体，楔体靠芽一面长而宽，背面则短而窄第四剪：在芽的上部5毫米处剪断，即成为单芽高接的一个接穗。
(2)剪切口在定形修剪是已留好的砧桩断面上选择光滑无节木材纹理顺直的一侧稍带木质部垂直于断面剪口一切口，切口长3厘米左右。
(3)插接穗切口剪好后随机将接穗插入切口，随插时长斜面与砧木切口光滑的一侧靠紧使二者形成层对齐，慢慢插至接穗略露白即可。当砧穗粗细不同时以一侧形成层对齐为准。
(4)绑扎用已剪好的长10~20厘米，宽2~3厘米的塑膜条将切口、砧桩断面自下而上包严绑紧，然后将塑料条捋成缕或绳状，拉至接穗顶端并展开塑料条将接穗顶端包住。最后再在嫁接部位缠一圈，把余头压于圈下拉紧，即不会松开。
2.腹接法
接穗的削法与切接法相似，嫁接时在剪好的嫁接砧桩基部一侧向下斜切近30的一切口，使其与接穗削面的大小相适应。然后将接穗插入，用塑料条绑缚即可。
3.芽接法
芽接基本方法已为果农所掌握，嫁接时需注意，中心干嫁接位置应与主风向一致。
四。接后管理
1.包扎物松绑及补接成活枝。每隔一段时间检查伤口愈合情况，根据愈合情况及时对包扎物松绑，待愈合面积超过50％时可以解除包扎物。对未成活的要及时补接，补接时应将枯桩截去一段在接。
2.除萌孽。高接后除根据需要在适当部位留一部分萌条作为高芽接砧木添补空间外其余萌孽要及时抹除。
3.绑支柱。高接后结合包扎物松绑要绑支柱以防风害，支柱应高出接穗30~50厘米。当接穗抽出的新枝长到10厘米时进行第一次绑缚，长到30厘米时进行第二次绑缚，以免接穗萌生的嫩枝被折断，但两次均不能绑的过紧。
4.肥水管理。高接树各个伤口的愈合、新稍的旺盛生长、花芽的形成等都需要大量的水分和养分，因此高接换头后必须加强果园的土肥水管理。要保证在接后的当年秋季施基肥1次。
5.病虫害防治。以农业防治为基础，通过清园剪除病虫枝，深翻树盘，树干涂白，刮除粗皮等措施，减少越冬病虫源。提倡生物防治，保护园内捕食天敌，达到以虫防虫。结合化学药物，在关键时期进行防治。
6.整形修剪。高接换头树，第一年树形以原有树形为基础，对主干延长枝，主枝适当短截，培养树形骨架，对于其他枝采用撑拉坠等方法开张角度，缓和枝条生长势，培养结果枝组，提早开花结果。高接后第一年冬剪时，应轻剪少疏，对于选定骨干枝组的延长枝进行短截。
随着果业的快速发展，葡萄新品种应运而生。一些20世纪末开发的优势品种已逐渐被新品种所代替。对于早已成型的老品种来说，更新则需进行品种高接。笔者经过几年的试验，摸索出一套葡萄高接换种技术，实现了当年嫁接成活率达100％，当年嫁接结果率达85％以上的好效果。现将其主要环节和技术总结如下，供各地在生产中参考应用。
1加强嫁接砧木的肥水管理，增强砧木树势在进行高接换种嫁接前20～25天，每株施入优质熟腐的农肥(鸡粪最佳)80～100千克，并配施二铵1.5～2.0千克、饼肥2.0～4.0千克，使嫁接砧木充分吸肥，以增强树势。与此同时，在嫁接前，对砧木较细的枝蔓(直径约在0.8厘米以下的)全部剪除，并将枝蔓上的弱枝、小枝及卷须全部剪掉，然后用固体石硫合剂配成13倍液喷洒植株，以灭除病菌，恢复树势。
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选好高接时期一般葡萄高接，宜在春季3～4月份进行。即在春季葡萄芽将要萌发时期最好，成活率可达100％。
选好接穗高接的新品种接穗，要选择生长充实、健壮、冬芽饱满的一年生枝，并将基部1～3芽剪除，从第四节开始，一芽剪一段，接穗的粗细最低要在1.0厘米以上。把剪好的接穗下端放在清水里浸12～24小时，使之充分吸水。
高接方法高接采用劈接法，在粗为1.2～1.5厘米的侧蔓上，选光滑、平直的部位剪断并削平断面，然后用劈接刀在砧木断面的中央劈一垂直的劈口，深度以4.0～5.0厘米，下部两侧削成3.0～4.0厘米的楔形削面，削面必须光滑平整，厚薄一致。削好后把接穗插入劈口，接穗与砧木的形成层一定要对准。如果砧木太粗超过3.0～6.0厘米，一劈口可以接2个接穗。用薄膜条绑紧接口部位。最后用长宽10～15厘米的新塑料袋，把接穗、劈接口一起套起来，下端用细绳扎紧，并固定在架上。一般情况下，3年生的棚架葡萄可接15～30个芽，5年生以上可接50～80个芽，多的可以接90～100个芽。如当年接不完，可以分2年完成。
3嫁接后的管理技术
及时摘袋在春季高接后25～30天，接穗芽既可萌发新梢。此期间要注意及时观察，定期去掉套袋，否则，因袋中温度过高和湿度过大造成烧芽或烂芽。
适时绑梢当接芽长出后，接口的愈伤组织虽已愈合，但组织细嫩，一遇风吹，有可能在劈接口处折断。接芽长出新梢后应适时对新梢进行绑牢，绑扎接口的薄膜条可到葡萄果实成熟时再去除掉。
抹芽摘心嫁接后，砧木由于受剪截的刺激，萌发出很多新芽，应随时抹去。对接穗萌发的副梢，也应全部抹除，以促使新梢快速生长。当新梢长到80厘米以上时(花穗以以8～10片叶)，进行反复摘心。如1结果枝上有2串花穗时，可摘1留1，使养分集中，促进果穗、果粒生长。当葡萄长到黄豆粒大小时，可以在顶端留一副梢生长，长到1.0厘米左右时，反复进行摘心抹芽，促其生长充实，为翌年高产、丰产打下基础。
增施肥水高接葡萄由于地上部分失去枝蔓过多，萌发前可少施1～2次水肥。待新梢长出后，可随枝叶量的增长而增加施肥量，以促进接芽萌发的新梢快速生长。在开花前期，喷施0.2％的硼砂、硫酸锌溶液，以提高坐果率。开花后期，喷施0.3％的尿素，用于壮果。果实膨大期，喷施0.5％的磷酸二氢钾溶液，以提高果品产、质量。
防治病虫害为了有效地防治病虫害，在嫁接苗的生长期，尤其在幼果期注意喷药进行防治，可以喷布2000倍甲基托布津2次并且每隔15～20天喷1次240倍的波尔多液，连续喷3～4次，以确保葡萄免受病虫危害。如此，高接换头后的葡萄植株第二年可恢复嫁接前原品种的产量。
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