植物养护汇集了海量植物养护知识，植物的养护技巧，这些您知道吗？小编带你了解下植物养护的知识。感谢您的阅读，植物59小编向您推荐《简单介绍下苹果的高接换头技术》，希望您喜欢！
一、接穗的采集与贮存：
高接换头需用大量接穗，而接穗质量直接影响嫁接成活率的高低，所以事先要做好接穗的采集、贮藏、保管、尽量保证接穗新鲜，最好鲜采鲜用。如果是冬剪的接穗，一定要做好越冬贮藏工作。
1.在上一年封冻前选择背阴，不易积水，有利于保持稳定低温通风好的地方，挖好深60厘米左右，宽100厘米，长度随接穗多少而定的贮条坑，如果在窑内贮藏，可在窑内堆一个30度斜面的沙堆，沙子的湿度为手捍成块，松后一碰而散为好。
2.采集接穗，种条一般在枝条萌动前1～2月进行，要在种苗圃三年以上的大树采集一年生，无病虫且健壮的枝条，直径要求在0.6厘米以上。
3.将采集的种条，按采条的先后顺序，整齐斜立排列于贮条坑并分层覆土，覆土时要保证种条顶端有1/4～1/5部分裸露在空气中，窑藏将种条斜放于沙面上，一层种条，一层沙并有1/5顶端露于外面。
4.嫁接取用种条时应掌握后采的先用或先采的后用原则。
二、改造树的选定：
改造换头树要选择没有病害有改造价值的树。
三、嫁接步骤及要求：
1.嫁接时间一般在3～4月份进行，经探索试验在苹果树落叶后的冬季也可嫁接。
2.换头枝的选留，换头枝应根据原有树形选留树切面直径得超过3.5厘米。换头多少应依树势、树龄而定，一般10年生树30～40个，15年生树50～80个，20～30年大树应在100～150个左右。
3.嫁接方法，嫁接多用劈接法，首先是锯剪桩，换枝确定后要进行剪锯桩、剪锯桩要短，离大枝近，直径3.5厘米以下，锯口要平滑，后用利刀从中间劈开，深度达3厘米以上。其次削接穗，拿到种条后要剪去两头，留中间芽充实饱满的一枝。接穗一般在15厘米左右，下部两面削成平斜面约3.5厘米左右，上端留2～3个饱满芽。为了使砧木接口与接穗削面接触紧密，所削接穗朝外面的一面厚些，靠里面的一面薄些，接穗削好后立即插入砧木接口内，砧木和接穗两面的形成层要对准。接穗插下深度以削面上端微露0.3厘米切口，以利包合。接穗插好后用塑料薄膜条绑好，绑扎时将砧木和接穗上部芽露出，接穗顶部剪口要涂抹封口保护。嫁接过程要求做到削光、对准、绑紧、抹严八个字。一般成活率达85％以上。如果高接换头任务大、时间紧可采用流水作业法，将高接分成锯桩，削接穗、插接，包捆四道工序，专人各负其责，以有经验的技术人员在树下进行安排并削接穗，削好的接穗浸泡在注水缸中，吊到树上供给稼接，即快又好，有条件的果园可以借鉴。
四、嫁接后的管理
1.春季嫁接后到4～5月份，换头树原有枝干将出现大量萌芽，应组织人员进行抹芽，以利接穗萌发。抹芽要彻底，一般要抹两三次。
2.接穗萌芽后，新梢长到20厘米左右，应及时松绑，应根据愈合情况，如果完全愈合完好应彻底取掉，如果不完全，可继续绑好，不要太紧，以利愈合。
3.没有接活枝桩，在最后抹芽时应留一个原有萌条，在夏季芽接补救。如多余可剪掉。
4.15年生以上大树枝接后，接穗、枝条萌发快，抽条长、叶片肥大，遇强风易劈断，因此，应对没有愈合完全的枝绑支架和砧木连为一体。
5.加强病虫害防治，嫁接必然造成伤口，易感病害，尤为腐烂病，因此在7～8月间喷两次1000倍液的福美砷，同时加强对蚜虫、叶螨、卷叶娥等的防治，可用40％氧化乐果1500倍液或75％氧乐菊酯1500倍液。
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欲在梨树主侧枝上嫁接直径1～4厘米的小枝时，剪留直径4～6厘米的砧桩，采用单芽切腹接法嫁接;无砧桩的光秃部位，采用单芽腹接法嫁接。
单芽切接法。先将接穗于芽的两侧略低于芽0.3～0.5厘米处削成2～3厘米长的斜面，在芽上0.5厘米处剪下，在砧枝上剪一个2～3厘米以下的斜切口，迅速将接芽插入切口内，接穗与砧桩切口的形成层对齐后取厚0.005毫米、宽15厘米、长40～60厘米的塑料薄膜，用其一端把接穗连同砧桩断面和接口一起罩住，注意接口部位和塑料薄膜要接紧盖严，然后把剩下的薄膜拧成绳状，将接口部位扎紧。再在接芽之下、切口之上绕一圈;使覆盖在接芽外面的薄膜绷紧在接芽上。最后将绳头置于绳圈下拉紧。
单芽腹接法。首先用3厘米宽的凿刀在其嫁接部位垂直于枝的方向凿一深达本质部的横刀口，再从此刀口向上进刀3～4厘米，与第一横刀口平行凿第二横刀口，也深达木质部，用刀将此处树皮轻轻挑开，使之翘起。接穗在芽的背面略低于芽0.2～0.5厘米处，削成3～4厘米的斜面。在芽的0.5厘米处剪下接穗，将芽方向朝外插于接口翘起的树皮内。用宽15～20厘米、厚0.005毫米的薄膜扎紧封好。绑扎时芽的部位只包单层薄膜，芽的接口部位(连同接穗)加包一层，以便芽生长时能破膜。
苹果梨九十年代初曾经是甘肃张掖地区梨产业的主栽品种，承载了张掖人发家致富的重望，由于当时花期自然灾害较多，市场萎缩等原因，梨农收益较差。只有及时进行高接换头，更换抵抗自然灾害能力强、市场前景好的品种才能赢得市场，增进效益。我厂的林果业是在苹果梨最辉煌的九十年代初发展起来的，主栽品种苹果梨、授粉树早酥梨，后来发现早酥梨抵抗自然灾害的能力比苹果梨强，而且受到市场的欢迎，所以全园高接了早酥梨，目前我们的早酥梨产量大部分是来自于高接换头树。现根据中国农林网笔者多年的经验，将梨树高接换头技术总结如下：
一。嫁接时间
枝接在4月中旬树液开始流动时进行，直到开花前都可嫁接。芽接在7月中旬至8月中旬离皮时进行均可。
二。接穗的准备
高接换头所用接穗，春季嫁接的结合冬季修剪采集，接穗应在健壮无检疫病虫害的树体上，选择生长充实，芽眼饱满的一年生早秋稍，不采用徒长枝作接穗。储存的接穗用蜡封剪口，每50~100枝捆成1捆，挂好标签，用干净河沙分层埋压，保持低温(0~10℃)和一定的湿度(不使枝条失水或发霉)。有条件最好随采随用，不储藏，以提高嫁接的成活率。
三。嫁接方法
运用小枝单芽高接换头技术，它具有嫁接简易、成活率高、节约种芽、果树成形快、不易发生腐烂病等优点。首先对原树进行定形修剪，树龄在5~15年的梨树均可作为小枝单芽高接换头的砧木。原树定形修剪唯一的目的是选留嫁接枝，在准备嫁接前15~20分钟内进行，过早会因嫁接枝失水影响嫁接成活率。定形修剪可分为四部进行。第一步：仅保留基部3~4个主枝，在其上3~4厘米处锯除中央领导干及二层以上主枝，并将所留主枝高度控制在1.8米左右，截除其过高部分。梨树高产栽培技术第二步：在每个主枝上保留角度较好的2~3个侧枝，疏除其它侧枝。第三步：在各个侧枝上每隔20厘米左右保留一个1~3厘米粗的斜生小枝，并从基部5厘米处将先端剪去，留下的一段作为嫁接用的砧桩(10年生梨树全树共留40~60个砧桩)。第四步;疏除其余的背上、背下及两侧多余的枝条。
1.切接法
(1)削接穗小枝单芽高接的接穗，为了便于操作，接穗不是先剪成段而是先是在接穗枝条基部削好后再保留1个芽在其上行剪断。接穗可用四剪削成，第一剪：接穗下端朝外在距芽点5~6厘米处剪截，使接穗下端成一光滑平面。第二剪：接穗芽点朝外，剪刃与接穗上端夹角成30?再以刃边贴住接穗削成长3~4厘米长的第一斜面。第三剪：芽点朝内继续固定接穗，剪削成长2~3厘米的第二斜面。这时，接穗下端已形成一个楔体，楔体靠芽一面长而宽，背面则短而窄第四剪：在芽的上部5毫米处剪断，即成为单芽高接的一个接穗。
(2)剪切口在定形修剪是已留好的砧桩断面上选择光滑无节木材纹理顺直的一侧稍带木质部垂直于断面剪口一切口，切口长3厘米左右。
(3)插接穗切口剪好后随机将接穗插入切口，随插时长斜面与砧木切口光滑的一侧靠紧使二者形成层对齐，慢慢插至接穗略露白即可。当砧穗粗细不同时以一侧形成层对齐为准。
(4)绑扎用已剪好的长10~20厘米，宽2~3厘米的塑膜条将切口、砧桩断面自下而上包严绑紧，然后将塑料条捋成缕或绳状，拉至接穗顶端并展开塑料条将接穗顶端包住。最后再在嫁接部位缠一圈，把余头压于圈下拉紧，即不会松开。
2.腹接法
接穗的削法与切接法相似，嫁接时在剪好的嫁接砧桩基部一侧向下斜切近30的一切口，使其与接穗削面的大小相适应。然后将接穗插入，用塑料条绑缚即可。
3.芽接法
芽接基本方法已为果农所掌握，嫁接时需注意，中心干嫁接位置应与主风向一致。
四。接后管理
1.包扎物松绑及补接成活枝。每隔一段时间检查伤口愈合情况，根据愈合情况及时对包扎物松绑，待愈合面积超过50％时可以解除包扎物。对未成活的要及时补接，补接时应将枯桩截去一段在接。
2.除萌孽。高接后除根据需要在适当部位留一部分萌条作为高芽接砧木添补空间外其余萌孽要及时抹除。
3.绑支柱。高接后结合包扎物松绑要绑支柱以防风害，支柱应高出接穗30~50厘米。当接穗抽出的新枝长到10厘米时进行第一次绑缚，长到30厘米时进行第二次绑缚，以免接穗萌生的嫩枝被折断，但两次均不能绑的过紧。
4.肥水管理。高接树各个伤口的愈合、新稍的旺盛生长、花芽的形成等都需要大量的水分和养分，因此高接换头后必须加强果园的土肥水管理。要保证在接后的当年秋季施基肥1次。
5.病虫害防治。以农业防治为基础，通过清园剪除病虫枝，深翻树盘，树干涂白，刮除粗皮等措施，减少越冬病虫源。提倡生物防治，保护园内捕食天敌，达到以虫防虫。结合化学药物，在关键时期进行防治。
6.整形修剪。高接换头树，第一年树形以原有树形为基础，对主干延长枝，主枝适当短截，培养树形骨架，对于其他枝采用撑拉坠等方法开张角度，缓和枝条生长势，培养结果枝组，提早开花结果。高接后第一年冬剪时，应轻剪少疏，对于选定骨干枝组的延长枝进行短截。
一、嫁接方法与时间
春季嫁接方法可用腹切接、劈接、插皮接、插皮腹接等，前2种方法在萌芽前后都可进行，后2种方法在萌芽后进行。采用的方法应根据嫁接部位的粗细选择，细枝改接采用腹切接、劈接，粗枝改接可用劈接、插皮接等，树干或主枝缺枝的部位改接时补枝可采用插皮腹接。大树高接时，要使大枝后部光秃带不再光秃，就可在光秃带内插空接枝，增加内膛枝量，使树体圆满。嫁接时先在砧木树皮上切一个T形切口，切口上方树皮削一个坡度，便于接穗插入。接穗采用蜡封接穗，最好选用有点弯曲的接穗，削法和接法与插皮接相似，削面要平且较长。插入接穗后用塑料条捆住伤口。插皮腹接除可以补充空间外，其最大的优点是新梢长出后可以绑缚在砧木上，避免风害。其嫁接的最佳时期与插皮接相同。
二、改接造形技术
高接换优的过程，不仅仅是将劣质品种换成优良品种的过程，同时还是将不合理的树体结构改造成良好树体结构的过程。密植树按改良纺缍形或自由纺缍形树形，中冠树按主干疏层形等树形，先选定骨干枝，主枝基部直径在3厘米以内的，留10厘米左右，进行插皮接，一般插2个接穗;直径3厘米以上的，从主枝基部30厘米开始，选主枝两侧细小枝组的枝轴进行腹切接，单侧间隔距离3040厘米，过远没有可接枝的光秃部位，采用插皮腹接补上。尽量不将3厘米以上的大枝截断嫁接。一般改接造形时改良纺缍形树形每株树的接头数不少于30个，接穗数不少于40个;自由纺缍形每株树的接头数不少于12个，接穗数不少于20个;主干疏层形每株树接头数不少于50个，接穗数不少于90个。
将板栗大树实施高接换头技术，使其成为高产优质的新品种，可取得较高的经济效益。春季3月下旬4月中旬，此时树液已经开始流动，树皮易剥开;气温一般在15℃25℃，并且气温升高较快。只要技术过硬，管理得当，此期嫁接成活率能在95％以上。
先锯除大枝的1/2-2/3，整出砧木树形，采用劈接或皮下接方法。大枝不离皮时，采取劈接。较粗的断面上可纵横劈裂成十字状，嫁接4根蜡封接穗。将蜡封后的接穗下端，削成为5厘米的楔形，再插入劈裂口处，一定要与枝干的形成层相互吻合。插好后的接穗其削面上端要留0.30.5厘米的留白。最后用带状形塑米薄膜把接口部位绑紧捆严，不能留一点风口。
①抹除萌蘖为了保证树体内营养的充分利用，应随时抹除树干上的一切萌蘖。②立柱防风当新梢生长到25-30厘米时，要设立支柱上。把支柱紧绑在枝干上，然后将新梢用绳系在支柱上。支柱的长度1米左右。③适时摘心当新梢长到2030厘米时，实施第一次摘心，以后每长到2030厘米即可进行第二、三次摘心。④病虫防治发现病虫危害，及时喷药防治。⑤施肥浇水除早秋施基肥外，6月中旬、7月下旬要分别施速效化肥一次。若天气干旱，应及时浇水。⑥除绑扎物雨季来临之前，全部解除带状塑料薄膜绑扎物及支柱。
当前，不少地方的果园存在品种落后、产量低的情况，把果树砍掉重新种植，实在可惜和浪费。采用主干推倒高接换头法，不仅能更新品种、淘汰劣种，还能把经济损失减到最小。现将果树主干推倒高接换头技术简介如下：一、技术要点：1.推倒主干。在主干距地面3050厘米处选择光滑部位下锯，把主干锯断2/3，剩下1/3迎锯口推倒，使树体平卧于行内，锯去上锯口断面上的多余部分，露出下锯口断面。2.在下锯口断面上下刀劈接，选择优良品种作接穗，包扎好即可。3.修剪。由于倒地树体的输导组织被破坏了2/3，修剪应合理降低负载量至原有负载量的1/2左右，疏除过密枝及病虫枝。接穗管理按一般高接树的管理方法，卧倒树体的管理按常规树体管理，34年后新品种成形后去掉卧倒树体。另外，主干推倒后，树头直接放在地面上，锄草十分困难，因此应防止树冠内丛生杂草，影响产二、优点1.产量损失少。由于主干没有全部拿掉，当年仍能保持一半以上的产量。2.安全系数高。如果接穗死亡，树根部不受大影响，不会枯死，第二年可继续高接。3.接穗生长量增大。由于主干没有全部锯掉，树体上下的平衡没有被破坏，根部枯死少，供应上部的营养充足，而接穗又在相应顶端，保持了顶端优势，接穗生长量可以增大。
枣树由于长期栽培品种产生变异的缘故，目前各地栽植的枣树，质量差异相当大。就金丝小枣而言，在天津静海就有几十个表现型，其果实的大小、形状都有很大的差异，通过对内含物的测定得知，其差异也相当大。收获的枣产品，外观整齐度差。因而大大降低了其商品价格，减少了农民的经济收入。
为有效地解决好这一难题，使同一块枣园的果实在外观上达到整齐一致，目前生产当中常采用高接的方法，把原来品质差异较大的枣树嫁接上1-2个品质较好的枣树品种。
一、嫁接前的准备
在选择高接换头之前，首先要进行改接园和改接品种的选定。在选择改接园时，应注重选择那些品质混交、良莠不齐、经济效益差的枣园。同时，由于是高接，一般应利用原树的骨架，因此一般树干较高，所以最好嫁接一些制干的品种。这样便于今后采收，如接上鲜食品种，今后收获采果时，人工采摘极为不便。较理想的制干品种有：金丝新四号、圆铃新1号、无核小枣等优质枣树品种。
二、高接的时间及方法
采用高接换头更新技术，最佳的时间是在改接园枣树发芽之后进行。枣树发芽后，形成层活动旺盛，此时嫁接既便于操作，成活率又高。
高接换头最佳的嫁接方法是采用插皮接(皮下接)。此法操作简便，功效快，成活率高。在嫁接时应注意，尽量压低嫁接的接口，减少嫁接的枝条数量。这样既便于操作又有利于接后的管理。具体的嫁接技术与苗木嫁接相同。
三、接后管理
枣树在高接换头之后，应首先注意及时抹芽。由于嫁接之后，接穗与砧木之间在短时间内不能马上愈合，因而接穗上的芽子不能及时萌发。但由于去掉很多大枝，因此树体营养相对比较充沛，这样就促使砧木上大量的隐芽萌发。如不及时去除，就会使之形成大量的枣头，从而消耗掉树体贮藏的大量的养分。导致接穗和砧木的接口因养分不足而愈合缓慢或不能愈合，进而影响嫁接的成活率和成活后的生长量。一般需抹芽3-次。
接后管理的另一个重要环节是绑缚新梢，高接后，因树体养分充裕。新梢生长很快，并且生长量很大。一般当年嫁接的新梢长度可达1-1.5米。由于新梢生长快，又因高接所处位置较高，因而最易遭受风害。近年来本地的部分高接枣园，由于接后没有做到及时绑缚或绑缚的不牢固。从而造成大量的折梢或从嫁接口裂断的现象。给生产造成极大的损失。在绑缚时应选用较为坚固的木棍或竹杆，长度一般在80-100厘米，粗度在1.5-2厘米之间。绑缚时先将木棍或竹杆绑在砧木上，必须绑两道。对新梢的绑缚应分两次进行，第一次是在新梢长度达到20-30厘米时进行，第二次是在新梢长度达到50-60厘米时进行。
枣树在高接之后，还应注意及时解除接口处绑缚的塑料薄膜。否则，常因塑料薄膜的禁固而影响到接穗的加粗生长，这样不仅容易造成接穗和新梢的折断，同时还会影响到新梢的正常生长。因而应在新梢长到20厘米左右时，解除接口上方的塑料薄膜。
嫁接后的另一项管理工作就是对生长量过大的新梢进行摘心(打顶)。一般在新梢长度达到80厘米时进行摘心，其主要目的是控制新梢的加长生长，促进新梢的加粗生长，同时促进主梢上二次梢的加长生长。使其生长健壮，这些二次枝一般在第二年就可长出健壮的
高接后的树，在正常进行肥水管理和病虫害防治的前提下，一般于第二年发芽前进行常规修剪，并去掉绑缚木棍或竹杆。
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