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信阳毛尖，顾名思义，是指从河南信阳的那些高山上采摘来的鲜叶绿茶，来加工制作而成的干茶。上等品大多数是一叶、一芽，价格昂贵。所以一般百姓喝的，多是两叶一芽的，也已经不错了。绿茶沁心并且润肺功能强，只要冲泡得当，饮用后就会促进人体的健康。下面就来看看要怎么样来冲泡信阳毛尖。
信阳毛尖怎么冲泡1.热泡把清水煮沸腾后，稍等片刻，待水温变凉到80度左右时，可将适量的毛尖，倒入玻璃杯，把备好的80度热水冲入杯中，这时可以看到毛尖茶已经一个一个的竖起来了，非常别致和少见。等待一小会，就可将茶汤倒入另外的杯中，直接饮用。虽然杯中有一点点的白毫，但因为白毫属于毛尖的营养物质，完全可食用的，尽管放心饮用。
2.冷泡用专业用茶匙，把备好的适量毛尖，放到玻璃杯里，将冷开水倒进去直接冲泡。
像好的绿茶，一般不建议洗茶，否则会把白毫等有益人体的茶多酚的营养价值都洗掉的。冲入水后， 会看到杯中毛尖，根根竖立，就好像在跳天鹅舞一样的优美。接下来就是耐心的等待。毕竟是冷泡，泡开的时间要很久的。
以上就是两种信阳毛尖的冲泡法，简单易行，一学就会。当然要想品好茶，冲泡只是一个环节。我们还要学会挑选茶叶，下面来看看吧。
信阳毛尖的挑选1.依据芽叶要看茶叶的芽和叶。好的毛尖就是一叶一芽，二等的是两叶一芽，再次者就是三叶一芽，这种市场上很多，当然还会有更次的。
2.根据大小、颜色常规茶叶的规格大小都差不多，颜色是清翠的，就是好茶了。如果茶叶的形状不一，色暗黄、发黑，就可能是做茶、采茶没做好，影响了茶叶的品质。
总之学会冲泡信阳毛尖的两种方法，以及掌握了挑选好茶的两个小技巧，就不怕喝不到上等的好茶汤了。
延伸阅读
信阳毛尖属绿茶，是豫地特产，也属中国名茶，早在1959年就上了十大名茶榜。如今信阳毛尖之粉丝仍然众多，大家都想知道，该如何鉴别信阳毛尖的质量好坏。下面我就来跟大家分享几个简单、实用的辨别方法。
信阳毛尖怎么辨别好坏一、 湿茶看识内质湿看就是要泡茶、沏茶来看了。开汤后应先嗅香气，在看汤色，后尝滋味，最后评叶底。
(1)嗅香气。凡茶香清高纯正、让人有心旷神怡之感者，就算得上是好茶 。
(2)看汤色。上乘茶叶汤色以浅绿、黄绿为主，明亮澄澈，清而不浊。
(3)尝滋味。茶汤浓醇爽口，就是上等绿茶;如平淡涩口，则为粗老绿茶。 (4)评叶底。评判干茶叶，经冲泡去汤以后留下的叶底，观老嫩、色泽、匀杂、整碎、纯度、软硬等，以确定质量优劣。
二、 干茶看评外形首先双手捧茶，吸茶叶香气。一看其是否具有熟板栗的香气;二辨香气的高低;三嗅闻香气的纯正。凡香气高、气味正的就是优质茶了。 其次把茶叶平摊在白纸上，看干茶的条索、粗细、色泽和嫩度。色泽匀整且嫩度高，粗细一致，条索紧实，碎末茶少的就是上乘的茶叶了。
这就是信阳毛尖好坏辨别的两个有效方法，相信大家都已经学会该如何辨别了。食用十大名茶的信阳毛尖，对人体会有什么功用?很多人也好奇的，我们来找找答案吧。
食用信阳毛尖能强身健体信阳毛尖含着丰富的氨基酸、生物碱、蛋白质、有机酸、芳香物质、茶多酚、糖尖，以及A、B1等七种维生物，还有水溶性的矿物质。有去腻消食、清心明目、提神醒脑、生津解渴、防癌和护御放射性元素等多种功能，强身健体功用大。
总之信阳毛尖名不虚传，值得大家去关注和了解。只要学会两个辨别质量优次的方法，选购到上好的茶品来食用，对我们的身体就一定有很多益处。
信阳毛尖是产自河南信阳的中国十大品牌名茶。其香、味、色、形，独特而有个性。颜色鲜润而干净;香气高雅而清新;味道则鲜爽醇香，饮后回甘。深得百姓的喜爱。不过很多没喝过人信阳毛尖的人，不知道它是什么茶。现在就让小编来告诉你答案吧。
信阳毛尖属于什么茶?1.属绿茶信阳毛尖的品质高上，形状有细、有圆、有光、有直等多种。表明多白毫，茶质清香、味道味浓、汤色青绿或黄绿。因其节茸毛的显露，以及紧直的峰尖，而得名“毛尖”。茶汤中含有生物碱、氨基酸和茶多酚，这三种呈味物质的含量多少，直接导致茶品口感的差异。一般认为，茶的清香能够覆盖它的苦涩，就算是特级信阳毛尖了。
2.属未经发酵的茶信阳毛尖是把采摘过来的鲜叶，经高温杀青后，杀灭调各种氧化酶，保持了茶叶的鲜绿色;然后再揉捻和干燥制成的。它的显著特点就是汤清叶绿，是茶饮中的主打产品。
现在我们知道了，信阳毛尖是未经发酵加工的绿茶。其品质较高，仅采摘就有严格的从一到五的五个等级要求。真的是手中一盏茶，朵朵皆辛苦啊。那品质如此之高的信阳毛尖，饮用后对人体到底有什么作用呢?
信阳毛尖的保健功能信阳毛尖可强身健体。她含有很丰富的人体所需的营养物质和微生物。如生物碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、有机酸和芳香物质，以及维生物A、B1等近十种。还有一定的水溶性矿物质。饮用后能生津解渴、提神醒脑、去腻消食、防癌、防治坏血病等。常喝还能降低血压。使血管壁保持清洁和有弹性，消除脉管痉挛。
总之，信阳毛尖是一种具有多种保健防病功能的绿茶。这也是人们比较喜爱她的原因。看了今天的介绍，大家是不是有了一种想要立刻去品尝的冲动呢。
信阳毛尖属绿茶类，还是绿茶中的极品之一。不过好茶还要用正确的方法来泡，用热水还是冷水来泡，也是一门学问。不同泡法对茶汤饮用的品质起非常重要的作用。下面请跟随小编来看看信阳毛尖是否可以冷水泡。
信阳毛尖可以冷水泡吗1. 可以用冷水泡虽然大多数时候我们喝茶习惯于同开水来冲泡，但由于信阳毛尖属于娇娇嫩嫩的那种绿茶，而且茶叶的外表还附着了很多的白毫，这是信阳毛尖所富含的茶多酚所在，我们用冷水来泡，这样可以保护信阳毛尖中的维生素c等微量元素不被破坏，同时能维持大量的茶多酚不被流失。
2.冷水冲泡时间稍久冷水冲泡信阳毛尖，时间要多等一会。毕竟是干茶叶，吸水、膨胀和释放微量元素这个过程，肯定要比热水冲泡长一些。冷水冲泡时大家可以边等边看书，边欣赏杯中的信阳毛尖，在冷水的洗礼下，滋润着，舒展着，然后慢慢地、一根一根地竖立起来，光看看就觉得很丰富了。
现在我们知道冲泡信阳毛尖可以用冷水了。不过用冷水来冲泡一道好茶，茶品当然重要，其它一些因素也不能忽略。接下来我们来看看还有哪些要素。
影响信阳毛尖茶口感的因素茶具建议选用玻璃类器皿，因为玻璃类杯具不易残留杂质，很干净，能很好地保持信阳毛尖的正版原味;同时还可以透过透明的玻璃类器皿，边喝边欣赏杯中毛尖的偏偏舞姿，很是惬意。
用水以纯净水来冲泡为最佳。自来水含有较多的化学物质，会干扰毛尖的正味，不适合用来泡茶。
次数信阳毛尖茶叶一般可复泡4次左右，次数过多则淡然无味。
总之信阳毛尖可用冷水来泡，冲泡时注意茶具、时间和次数的把握，相信大家看完之后，自己就能冲泡出味道杠杠的信阳毛尖茶汤了。
信阳毛尖名扬中国，各地都纷纷咨询信阳毛尖的市价。衡量价格关键是看正宗的质量、适合的口感以及较高的性价比。喝茶是一种健康的生活习惯，喝信阳毛尖是为身体健康而服务的，因此选择的既要考虑价格，但适合自己也很重要。现在小编将从不同等级和质量两方面，介绍一下正宗信阳毛尖的价格。
正宗信阳毛尖价格是多少1.雨后信阳毛尖，大约二三百元左右一斤。特点是茶味重，较耐泡，营养也丰富。因是生在谷雨时节，茶叶吸收雨水很充分，基本无污染。
2.雨前信阳毛尖，价格要比雨后稍高，适合追求口感和爱品茶之人。此茶外观好，芽嫩口感也好，无苦涩味，茶叶清香，是品茶人的最爱。
3.明前茶，明前信阳毛尖价格相对昂贵，但也物有所值，一般600到几千元一斤的都有，适宜斗茶或比赛。制茶要求精细严谨，从采摘、茶山、芽头大小，芽头纯度、茶汤、口感等全流程管，质优价高。
以上是为大家介绍的三种信阳毛尖的价格。现在我们知道了信阳毛尖的价格，取决于采摘时间、采摘茶山、茶叶芽头、制作工艺等因素。所以定价包含了丰富的茶叶知识。我们都知道，选好了茶叶，只是泡出好茶的第一步。如何能泡出一杯美味的信阳毛尖?我们接着看
如何泡出一杯美味的信阳毛尖?好水建议用85度左右的热水，沸水冲泡则会使茶叶汤色变黄，茶芽也无法直立，茶中的维生素C等营养物质会遭破坏，茶叶清香、鲜爽度都会减少，观赏度也随之降低。
合适的茶器茶器的品类很多，冲泡信阳毛尖，建议最佳茶器是玻璃杯，通透干净的玻璃杯，能更好地衬托出信阳茶叶的鲜绿和优雅。
看了小编介绍的正宗信阳毛尖的价格，大家都知道了其价格的多样性，购买时可以做个参考。同时也要注意，泡出一杯好茶，还需要注意用好水和好茶器，希望以上介绍能帮助到大家。
毛尖的外形圆润光滑、全身披着白毫、外型细致、香气悠远、茶汤味道十分独特。毛尖冲泡出来的颜色碧绿、叶子舒展、渐渐沉入杯底、叶片均匀、颜色干净、不含杂质、味道鲜爽。毛尖是一种很好的茶品，毛尖茶的泡法是怎样的呢?今天我们就一起来了解一下吧!
毛尖怎么泡烫壶温杯在泡茶之前，需要用开水去烫茶壶，第一可以去除壶内的异味，第二热壶可以有助于茶的泡发。烫壶的热水把它倒入茶杯中进行温杯。
放置茶叶毛尖茶水的比例是1:50的比率，一克毛尖，五十克水。
高冲在倒水的时候要提高水壶，让水由高而下自然下落，使茶叶在壶内翻滚慢慢散开，这就叫做高冲。水满到壶的十分之七就够了，水的温度要达到90℃。水也要有一定的选择，硬水和碱水都不适合泡，应该使用山泉水，另外纯净水也可以。
我们了解了毛尖茶的泡法，按照这样的步骤，毛尖茶就能泡的醇香回甘了。那毛尖都有哪些品种呢?今天小编也给大家介绍一下吧!
毛尖茶的品种毛尖茶品种很多，有黄山毛尖，都匀毛尖，茅坪毛尖，信阳毛尖和沩山毛尖。信阳毛尖是河南省的知名品牌，也是毛尖中的一大优品。除了以上介绍的这几种以外。竹溪出产的竹溪毛尖，也有着悠久的文化历史和底蕴，是湖北省茶文化中的一颗明星。
今天小编为大家介绍了毛尖茶的冲泡方法，要注意在泡之前要烫壶温杯，然后放置茶叶，最后高冲，另外一定要有要达到90℃，不然温度太低，不能将里面的营养物质和味道完全挥发出来。这样按照这样的方法，你一定会泡出一杯味道香醇的毛尖。
今天小编要为大家介绍一款茶界的“贵族”——普洱沱茶。普洱沱茶自古就享有盛名，其选用上好的青毛茶做原料，经加工压制而成。普洱沱茶无苦味、无涩味，是很多茶友的心头最爱。那么这样一款名茶该如何冲泡呢?小编为大家总结了以下五大要点。
普洱沱茶怎么泡1、选壶普洱沱茶具有“越陈越香”的特点，年份越久，释放的物质就越丰富。并且其需要充分的舒展空间，紫砂壶因透气性、保温性，在壶里面算上乘，所以紫砂壶是最优的选择。
2、水温普洱沱茶对水温要求较高，生茶一般要求95℃，而熟茶要求甚至要达到100℃。在这种温度下，才能充分发挥普洱沱茶“顺滑甜”的性格。
3、醒茶醒茶是非常重要的一个环节，有助于茶的内含物质的释放。冲泡生茶时，可用热水淋壶，将茶味“唤醒”，有助于茶香的四溢，令人满鼻生香。
4、投茶量据证明，100ml的水中置入7g茶叶，是黄金配比。当然个人可以根据自己的喜好，而调整相应的茶叶和水的比例。
5、出汤前8冲都是即泡即出，从第9冲开始，每一冲都逐次延长五秒。
以上就是小编整理的五点冲泡要点，那么这样一款名茶，又有哪些神奇的功效呢?
普洱沱茶功效1、普洱沱茶具有明显的减肥效果，非常适合中年发胖的人食用，
2、普洱沱茶可以降低体内胆固醇含量，三高人群可以放心喝哦！
3、普洱沱茶有调理脾胃、延年益寿的功效，脾胃虚弱的人可以泡普洱沱茶来调养，长期喝普洱沱茶就能有延年益寿的作用！
普洱沱茶的功效还有很多，在这里小编就不一一赘述了，相信大家看了小编今天的介绍，对普洱沱茶的冲泡方法有了进一步的了解，大家按照小编说的要点泡一壶普洱沱茶，绝对茶香四溢、满齿生香哦!
中国人离不开茶叶，华夏人民与茶叶在五千年的历史中，结下了悠悠荡荡的情缘。一汪碧潭，几簇飘雪，在品茶者的心中，留下了温暖的印记!初次与碧潭飘雪相见的朋友，肯定对这种花茶如何冲泡有疑问，下面我们一起去了解吧!
碧潭飘雪怎么泡准备工作一般的花茶对器皿的要求比较严格，碧潭飘雪也是如此。我们都知道，塑料制成的容器在热水浸泡后，不仅会有一些有害物质溶解其中，对身体产生危害，而且有一股“塑料”味充斥整杯的茶汤。所以大家在冲泡碧潭飘雪的时候，最好选择盖碗或者玻璃杯哦!
冲泡方法碧潭飘雪的冲泡总体来说，要遵循“三三”原则。即在冲泡前，将三分之一的热水对容器进行烫杯，其次投入三克的碧潭飘雪茶叶，再其次，等待三分钟后，冲满至容器的七成。
注意事项温汤烫碗是必不可少的环节，有助于激发茶的本味!其次，这种花茶，可以一泡，二泡甚至三泡，从而让它的浓郁鲜香，展露无遗!
碧潭飘雪在冲泡饮用方面有这么多讲究和步骤，看着那几朵洁白的茉莉花在诱人的茶汤之中徜徉，不知大家在细心品尝的时候，有没有想象过这种花茶，是如何炮制而成的?
碧潭飘雪的炮制方法采花摘的茉莉花要保证花蒂完整，让花保持一定的生命活力。
晾花将摘回来的茉莉花，放在阴凉处，注意通风。
闷花让花朵绽放开，使香味散发!然后按照1比2的比例，将茉莉花和干茶叶炒制，最后把花朵筛选出来。以前所有步骤综合称为窨。
碧潭飘雪的香味浓度和窨的次数有关系，次数越多，香味越浓郁!
碧潭飘雪这种稀有的花茶，因为其独特的炮制方法、用料的讲究和绝世浓香下的茶道凝结，几乎所有的茶客品后，纷纷入迷!
毛尖可谓是绿茶中的上品，它味道清爽，口感清新，营养十分丰富，而且还有着很好的保健效果，毛尖茶中含有大量的维生素、儿茶素和茶多酚，平时养生的人都喜欢喝毛尖，有着莫大的功效。毛尖茶的功效与禁忌有什么呢?今天就一起来了解一下吧!
毛尖的功效与禁忌毛尖的功效毛尖可以预防感冒，毛尖茶中含有很多消炎成分，可以对人体内的细菌进行消除，还能够提高细胞的活性。毛尖可以润肺解毒，它是一种很好的茶饮品，能够分解烟草中的某些毒素，所以经常吸烟的朋友可以多饮用毛尖，对身体很好。最后毛巾还能软化血管，它可以清理血管中的胆固醇，让血液中胆固醇浓度降低，经常饮用毛尖可以预防冠心病。
饮用毛尖的禁忌在冲泡毛尖时一定要注意单独冲泡，不可以和其他的产品一起，不然会引发一些不好的后果，还有是正处于哺乳期的女性是不可以喝毛尖茶的，因为茶叶中的物质会随着乳汁进入到婴儿体内，对婴儿发育不利。
看了小编的介绍，相信大家对毛尖的功效与禁忌都有了一定的了解了。毛尖也有着很多的品种，我们今天也一起再来了解一下毛尖的品种吧!
毛尖的品种毛尖可以具体分为信阳毛尖，沩山毛尖，圣地毛尖，白马毛尖，都匀毛尖。这几处的毛尖都是毛尖茶中的上等品种。信阳毛尖是河南省的知名品牌。除了这些以外，湖北省的竹溪毛尖，也有着悠久的历史，也是很不错的一种品种。
今天小编带着大家了解了毛尖茶的功效与作用，它可以软化血管，润肺解毒，还能预防感冒，另外毛尖茶的禁忌，相信大家也有了了解，为了宝宝的健康，哺乳期女性千万不要喝毛尖哦!
一杯好茶的基本要素必须具备以下五点：汤色清透、润口好、回甘好、气味醇正、香气持久。这样的好茶是怎样泡出来的呢？西双版纳守茶人为您揭秘一杯好茶的五大要素。1、水质有软硬之分，能够影响茶汤的色泽、香气和滋味等感官品质。硬水一般指含有较多可溶性钙、镁化合物的水，相反，不含或含较少可溶性钙、镁化合物的水被称为软水。泡茶最好选用金属离子含量低的软水，如纯净水和高品质的矿泉水。
配好茶
2茶水比例茶量茶叶和水的比例因茶叶的种类及喝茶者的浓淡喜好有所不同。绿茶的茶叶与水的比例一般以1∶50为宜，常用150毫升的水冲3克茶叶，冲泡出来的绿茶汤浓淡适中。红茶的茶叶与水的比例与绿茶相当。黑茶的茶叶用量一般是绿茶的2倍，即茶叶与水的比例为1∶25。乌龙茶的投叶量比较大，基本上是所用壶或盖碗的一半或更多。
配水量
3茶具选对茶具
选对茶具是泡茶、赏茶、品茶必不可少的一步，也是最容易被忽略的。
冲泡绿茶时可以根据茶叶的品质选杯子，品相好、细嫩名贵的绿茶如西湖龙井、黄山毛峰等可以使用透明玻璃杯，以便欣赏茶舞。一般品质的茶叶可以用瓷杯。但要注意的是，泡绿茶不要盖杯盖，否则茶汤容易变黄。
红茶为了观色，也可用玻璃杯或是用白色瓷器衬托其红色茶汤，但不同的是，使用盖碗杯冲泡更能发挥红茶的浓郁香气。
乌龙茶也适合用盖碗杯冲泡，方便闻香和赏叶底，还可以用紫砂壶来冲泡，能使茶汤醇厚，香气不散。
普洱茶一般用紫砂壶、盖碗杯都可以。
赏茶品茗
4水温好茶一般来说，每种茶适宜的冲泡温度与其发酵程度有关，发酵程度较低的茶，水温不能太高，尤其是不发酵的绿茶，如西湖龙井、碧螺春等，用80℃~85℃的水冲泡即可。这类茶比较细嫩，刚煮沸的水温度太高会破坏绿茶的清香。而乌龙茶如铁观音、大红袍等是半发酵茶，适合用沸水多次冲泡。红茶是全发酵茶，高水温浸泡能够促进其中有益成分溶出，最好用刚煮沸的水来泡。黑茶是后发酵茶，以普洱茶为代表，冲泡时也要用100℃的沸水。
适宜温度
5冲泡时间品茗时间短了，茶没出味，长了则芳香挥散，一般时间的掌握和茶叶种类、冲泡次数有关。绿茶的冲泡时间一般为2~3分钟，最好现泡现饮。如果冲泡温度过高或时间过久，多酚类物质就会被氧化，茶汤不但会变黄，其中的芳香物质也会挥发散失。冲泡时可以先用1/4的水把茶叶润一润，过20秒或半分钟再冲水饮用。红茶的冲泡时间以3~5分钟为佳，冲泡的次数可根据茶叶品质来分，一般为2~3次。乌龙茶可冲泡多次，品质好的可冲泡7~8次，每次冲泡的时间由短到长，以2~5分钟为宜。普洱茶等黑茶，第一次冲泡时要用10~20秒钟快速洗茶，既能滤去茶叶中的杂质，还能使后续泡出的茶汤更香醇，后续冲泡时间一般2~3分钟为佳。
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茶叶在中国可是有着悠长的历史，自古以来人们都喜爱品茶。其实喝茶不仅能够修身养性，还对身体好处多多。因此在我国茶叶的种植可是十分普遍，各地的自然条件不同，种出的茶叶品种也不尽相同，今天就来说说婺源毛尖。
婺源毛尖好吗1. 工艺好、品质佳好的婺源毛尖，它采用的原料是鄣山顶的春芽。春天里茶树开始发芽，这时候就开始采摘婺源毛尖的原料了。仅仅采摘茶树的第一颗嫩茶，这可是整个婺源鄣山地区茶叶当中最好的茶叶。但是这样采摘之后茶树的枝头就不再生长了，因此付出的成本较高;除此之外，制作工艺也是要求很高，所以好的婺源毛尖一定是品质十分上乘，并且很稀缺的。
2. 营养丰富婺源当地其后条件非常适合茶树生长，因此产出的婺源毛尖里面营养成分相当高，像蛋白质。维生素、儿茶素、咖啡碱等物质含量都十分丰富，因此饮用后对人体也是很有益处。
3. 色相味俱佳制作加工完成的婺源毛尖，冲泡一杯，颜色黄绿清澈，远远就能闻到茶香，而且久久不散;品一口味道醇香清爽，茶香充满唇齿间，可以说是茶中极品。
品质如此只好的婺源毛尖，在茶叶市场上自然也是深受欢迎。因此也是很多爱喝茶的人居家必备，可是如果保存不当，就会影响其口感色泽，那么该如何来保存呢?接着往下看。
婺源毛尖家庭保存方法1. 罐藏法选用平时装过高点或者其他东西的容器，将其里面彻底清洁晾干之后，放入干燥的茶叶，然后将口封好。这样储存比较方便易取。
2. 热水瓶储存家里不用的废弃暖水壶，将充分干燥的婺源毛尖装入里面，盖好瓶塞，然后用蜡把口封住即可。
婺源毛尖作为茶叶当中比较有名的品类，自然有其突出的优点，工艺、品质、口感包括内含成分那都是十分优秀的，所以要说婺源毛尖好不好，那自然是肯定回答：好。这么好的茶叶买回放在家中自然也要好好保存，所以后面补充的家庭保存方法希望也能对大家有用。
都匀毛尖是生产于贵州的一种茶叶，虽然对于不怎么喝茶的人来说，这茶叶的名字并不常听见，但是对于爱茶的人来说，却是一种非常有名气的茶叶，是中国的十大名茶里的一员。那么有着这样称号的都匀毛尖需要多少钱一斤呢?它的价格是不是特别的贵呢?想了解的就接着往下看吧!
都匀毛尖的价格都匀毛尖主要是产于贵州，但是根据海拔的高低所形成的品质口感也会不同，因此其价格也会有所出入。
精选特级独芽都匀毛尖的价格为2200元一斤，而特级独芽都匀毛尖则需要1600元一斤，一级独芽都匀毛尖需要1200元一斤，特级一芽一叶的都匀毛尖则需要1000元一斤，一级一芽一叶的都匀毛尖需要800元一斤，不分芽形的都匀毛尖则只需要200元一斤。
都匀毛作为中国十大名茶之一的茶叶，其价格相对来说是比较贵的。那么你知道它为什么卖那么贵，又是怎样被评为十大名茶之一的吗?下面就一起来了解一下它的品质吧!
都匀毛尖的品质都匀毛尖具有“三绿透黄色”的特点，就是说干茶叶的色泽绿中稍带黄色，汤色绿中也透黄，甚至是叶底也泛有黄色。
都匀毛尖的成品色泽翠绿，外形匀整，条索卷曲，尝起来香气清嫩，滋味鲜浓，回味过来又是甘甜可口，非常地令人回味无穷。
都匀毛尖的品质优佳，外形可以与太湖碧螺春相比较，质量还可与同信阳毛尖所媲美，是一种质量与形态并存的上品茶叶。
都匀毛尖的价格就介绍到这里了，不同品质不同口感的都匀毛尖的价格都会有所不同，但是不管是哪个品质的都匀毛尖都是非常不错的茶叶，否则也当选不上“中国十大茶叶”之一的称号。
中国的茶文化源远流长，饮茶可以提神醒脑，夏天还能解暑，对身体大有裨益。中国的茶中单丛茶是一种名茶，它既有绿茶的清香，还有红茶的浓郁，是一种非常好的浓香型茶叶，想要喝上一壶口感上乘的单丛茶泡法非常重要，单丛茶冲泡方法究竟是什么呢?今天小编就带着大家来看看方法吧!
单丛茶冲泡方法润茶将单丛茶放到茶具中，把刚烧开的水注入到茶具里，让所有的茶叶都受热，这样有助于清理单丛茶中的一些杂质，可以达到洗茶和润茶的目的。
烫杯把第一次的茶汤倒掉，然后用沸水烫杯，能起到清洗杯具的作用，而且也可以让泡出来的茶色和口感更好。
泡茶烫杯之后马上就可以开始泡茶，要注意按照高冲低斟的原则。从注水倒出汤要快进快出。如果泡太长时间容易导致茶汤过苦，会影响到口感。
冲泡的方法很简单，就是以上三个小步骤。想要品味到好的单丛茶，冲泡方法需掌握，品质也很重要。那在挑选单丛茶的时候，我们可以从哪些方面去选到更好的品质呢?
如何挑选单丛茶挑选单丛茶的时候，我们首先看外形，上品单丛茶可以见保留着小的白色的芽头。第二看汤色是否橙黄明亮，橙黄的就是一杯好茶。第三香气也很重要，有清香的自然花香就是一杯不错的茶。第四叶底要肥厚、均匀、完整、明亮。第五滋味清香回甘就是好茶。
看了小编的介绍，相信大家对冲泡单丛茶都有一定的了解了。主要有三个步骤，润茶、烫杯和泡茶，在泡茶过程中一定要注意快进快出。另外小编也给大家介绍了如何挑选单丛茶，主要可以从以上这五方面来进行。相信做到这些，你就能品尝到一杯口感香醇的单丛茶啦!
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